うどんvsそば 6勝4敗でうどんの勝ち、そのワケとは
なぜこんなに差が開いているのか 日本の「国民食」として、老若男女問わず多くの人に愛されているうどんとそば。街を歩くと老舗から大手チェーン、気軽な立ち食いまでさまざまなスタイルの店舗が目に入ってきます
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なぜこんなに差が開いているのか 日本の「国民食」として、老若男女問わず多くの人に愛されているうどんとそば。街を歩くと老舗から大手チェーン、気軽な立ち食いまでさまざまなスタイルの店舗が目に入ってきます
「働き方改革」と「休み方改革」は表裏一体「働き方改革」という言葉は世の中にかなり定着していますが、それに比べると「休み方改革」という言葉を耳にすることは少ないように思います。 コミュニケーションに便
動物の「しっぽ」に着目して開発 心を癒してくれる愛らしいペット。飼いたいけれど、マンションの規定で飼えない。留守がちで十分に世話ができない。さまざまな理由で、ペットを飼いたいのに飼えない都会暮らしの
手ぶらで船釣りへ行き、釣った魚を調理してもらって食べる。東京湾でそんな気軽な釣り体験が初心者でもできると、釣りアンバサダー兼ツッテ編集長の中川めぐみさんに聞き、さっそく案内してもらいました。「釣りア
江戸時代の元号選定は、朝廷と幕府の関係が強く影響 国立公文書館(千代田区北の丸公園)では現在、天皇陛下の退位と皇太子殿下の即位を記念し、春の特別展「江戸時代の天皇」(入場無料)を開催中です。 春の特
店内ぜんぶが「チョコレートボール」。総勢19種類、その全てが細やかに異なる味わいをなす、専門店「Choci Tokyo」が四谷三丁目にあります。ディスプレイも独特な同店を訪ねました。色鮮やかだけど無
駅周辺の再開発が進む下北沢。その一方で、地元民から愛され続ける家庭的な飲食店が、変わらぬ姿で営業中です。新しさも懐かしさも感じられるシモキタで、女性がひとり飲みしやすいお店を、ライターが「はしご酒レ
飛ぶ鳥を落とす勢いの高級食パンブームのなか、新たな高級食パン専門店「どんだけ自己中」が荻窪に誕生しました。どんなお店なのでしょうか。取材に向かいました。プレオープンの日は、開店前に「完売」 清瀬市や
大きなハートが、愛情と感謝を代弁してくれる? 母の日に感謝の気持ちを込めて何を贈るか。毎年、頭を悩ませる人も多いと思います。そんな人たちにオススメしたいケーキを紹介します。「パティスリー・サダハル・
4月10日、小雨がちらつくこの日。東京で最も長い歴史を持つ劇場・明治座の代表が熱い胸の内を明らかにしました。劇場とデジタルアートのコラボ「私たち明治座は明治6(1873)年、『喜昇座(きしょうざ)』
「配偶者の正確な収入を知らない」 日々の生活費をはじめ、住宅ローンに子どもの学費。お金は何かと出ていくもので、愛だけでは暮らしていけません。生涯と共にする約束を交わす際にも、少なからず、互いの収入に
習熟度に違いがあっても対戦OK「親子3世代で遊べる」 健康のためには、適度な運動が必要……と頭ではわかっていても腰が重いこと、ありませんか。元々運動が得意でないとなおさらに。ですが、そんな思いを抱え
4月1日の「改正入管法」施行を受け、外国人労働者の増加が見込まれる日本。そのような状況下で、求められるのは彼らとの円滑なコミュニケーションです。いったいどういったことに気を付ければいいのでしょうか。
コンビニスイーツのなかでもとくに幅広いバリエーションを誇るのが、プリンやパフェなどのカップに入ったスイーツ。今春以降、カップスイーツがますますおいしく進化しそうな兆しです。コンビニスイーツは、3タイ
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フランスの伝統的なレモンの焼き菓子を表現 ぜいたく感のある濃厚な味わいの、かじりつけるスイーツ。ハーゲンダッツのクリスピーサンドに新作が登場します。 クリスピーサンドの新作「ウィークエンドシトロン
新橋に2018年10月にオープンして以来、新鮮で美味しい野菜をふんだんに食べられることで、人気と注目を集める「旬八キッチン&テーブル」。その3つの特長を紹介します。最も食べごろのものを「新鮮」と位置
7割が「オムライスは簡単に見えて難しい料理」と回答 洋食の代表選手ともいえるオムライス。家庭料理としてもおなじみです。ですが、2018年10月、カゴメ(愛知県名古屋市)が、20歳から69歳の女性(全
近年、「カレーの街」としても有名になった神田神保町に1923年創業の老舗店「共栄堂」があります。そんな同店の歴史と魅力に迫ります。創業は大正13年 神保町の古本屋街の生い立ちは、明治の初め頃に大学へ
サバ水揚げ量日本一の茨城で、ブームに目をつけた老舗酒造 世は空前のサバブーム。日本一のサバの漁獲高を誇る茨城県で、その約半数程度を水揚げするはさき漁業協同組合(神栖市)によると、2018年の暮れはサ