お寿司やお弁当のなかに「緑の葉っぱ」みたいのが入っている理由

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お寿司やお弁当のなかに「緑の葉っぱ」みたいのが入っている理由

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大居候

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テイクアウトのすしを買ってくると、必ず中に入っている葉っぱのようなプラスチックフィルム。あれは一体何なのでしょうか。フリーライターの大居候さんが解説します。

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    コロナ禍における全国のすし調査(画像:SARAH)
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    コロナ禍における全国のすし調査(画像:SARAH)
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    コロナ禍における全国のすし調査(画像:SARAH)
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    すしの仕切りに使われている「緑の葉っぱ」(画像:写真AC)
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    ハランの葉(画像:写真AC)
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    漫画『鉄火の巻平』(画像:芳文社)
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