世界カーリング女子 日本代表がハーフタイムに「ドライフルーツ」を食べたワケ

「世界女子カーリング選手権」が2019年3月16日（土）から24日（日）まで、デンマーク・シルケボーで開催され、女子日本代表チームは4位入賞を果たしました。

　平昌オリンピックでは、女子日本代表チームが試合のハーフタイムにお菓子を食べる様子が話題となりましたが、これは日本チームに限らず、外国チームでも行われています。カーリングの試合は2時間半程度と長く、ハーフタイムがあるため、選手たちはそこで糖分を摂るなどして栄養補給を行うのです。

　試合時間が長いにもかかわらず、ひとつのチームが1日に2〜3試合行うことも珍しくなく、カーリングはとても体力を使うスポーツ。同選手権でも女子日本代表チームは1日に3試合行った日がありました。

　こういった場合は、試合の合間に会場で食事を取ることもあるそうです。肉体的にハードな上に、頭脳も非常に使うカーリングの選手たち。ハーフタイムや試合の合間にどんなものを食べていたのか、カーリング女子日本代表の海外遠征時の食事サポートを行っているJA全農（全国農業協同組合連合会、千代田区大手町）に聞きました。

　今回の世界女子カーリング選手権で、JA全農が試合の合間や試合後のエネルギー補給のために用意したのは、無洗米120合（約20kg）、パックご飯60個、梅干し（全農食品「まろやか酸味はち蜜梅」）5箱。これらでおにぎりを作り、試合の合間などに食べていたとのことです。

　その他には、味噌汁60食分、ドライフルーツ50袋、ソイリーツ（スポーツ用菓子）180本、冷凍納豆60個、冷凍棒寿司60本を提供。JA全農によると、このドライフルーツとソイリーツを、選手たちはハーフタイムの栄養補給に摂取していたといいます。

　冷凍納豆は、事前打ち合わせの際に日本代表チームのメンバーから強い希望があり、ロンドンに流通している日本産の納豆を手配。冷凍棒寿司は、JA全農が合弁でブルガリアに設立した「全国農協食品ヨーロッパ」の商品で、焼き鯖寿司、炙りサーモン寿司、スモークサーモン寿司、いなり寿司、エビマヨ寿司、ツナロール寿司を各10本ずつ用意。こちらは、日本では非買品だそうです。

　ハーフタイムに選手たちが食べていたという、ドライフルーツは、全農食品「にほんのドライフルーツ」、ソイリーツは国産大豆100％のお菓子です。JA全農にこれらを選定した理由を聞きました。

　にほんのドライフルーツは、「栄養がぎゅっと濃縮されているので少量で栄養補給ができ、ハーフタイムなどに短時間でさっと摂取したいときに便利なことからです」と話します。また、砂糖不使用のため、余分なエネルギーをとることなく、素材そのものの味わいを楽しめることも理由のひとつだったとのこと。　

　ソイリーツはアミノ酸スコアが高く、良質なたんぱく質源であること、ドライフルーツ同様に手軽に栄養補給できることからだそうです。また、「疲労回復のために、運動後はすみやかに糖質、たんぱく質などをとるとよいことから、運動後の補食にも適するとして提供しました」と広報担当者。

　JA全農は今大会に限らず、遠征中のチームに和食でパワーをつけて試合に臨んでもらうようにしているそうで、選手たちに喜ばれているとか。「食べ慣れている日本の食材を食べて、海外でもいつも通りの力が発揮できるようにとの思いで食材を提供しています」とのこと。

　にほんのドライフルーツはJA全農のオンラインショップで、ソイリーツは「みのりカフェ」（銀座）、アンテナショップ「いちごいちえ」（大手町）などで購入できます。