調査会社のマイボイスコム（千代田区神田錦町）が全国の約1万人の男女を対象に行った「麺類」に関するインターネット調査で、7割以上の人が週1回以上麺類を食べていることがわかりました。また、平日の昼食では60～70代が8割弱となることも判明しています。

　2013年、2016年に続いて調査は今回で3回目です。

　麺類を食べる頻度は、「週2～3回」「週1回」が全体の各3割でボリュームゾーンとなりました。詳細は次のとおりです。

ほとんど毎日　　：　3.2%
週4～5回　　　　：　9.2%
週2～3回　　　　：　33.8%
週1回　　　　　 ：　27.7%
月2～3回　　　　：　17.2%
月1回以下　　　 ：　6.7%
麺類は食べない　：　2.2%

「ほとんど毎日」「週4～5回」「週2～3回」「週1回」を合算した、週に1回以上食べる人は全体の73.9%を占めました。

　また「麺類を食べるシーン」は、「休日:昼食」「平日:昼食」が麺類を食べる人の各6～7割で、昼食に食べる人の比率が高め。「平日:夕食」「休日:夕食」は各3割でした。夕食は若年層での比率が高い傾向で、「平日:夕食」「休日:夕食」は10・20代で各4～5割。「平日:昼食」は、60・70代が8割弱と高め。麺類を食べる頻度が週2～3回以上と高い層では、「平日:昼食」の比率が高くなっていることがわかりました。

　続けて「自宅で食べる麺類」は、「うどん」「ラーメン・中華麺」が麺類を食べる人の各7割、「パスタ・スパゲッティ」「そば」「やきそば」が各5割強～6割弱、「そうめん」が5割弱でした。「そば」は男性や高年代層、「そうめん」は女性や高年代層、「パスタ・スパゲッティ」は女性での比率が高くなりました。また、男性30～50代では「ラーメン・中華麺」が1位に。「そば」は北海道、東北、関東などで高く、中国、四国、九州で低くなっています。「うどん」は四国など、「冷麺」は近畿などでの比率が高い傾向となりました。