故人がくれた絶世の「どら焼き」をもう一度 探し求めて神保町を歩いた日【連載】散歩下手の東京散歩(5)

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故人がくれた絶世の「どら焼き」をもう一度 探し求めて神保町を歩いた日【連載】散歩下手の東京散歩(5)

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散歩とは、目的を持たずに歩くことも、寄り道しながら目的地を目指すことも、迷子になってしまうことも、迷子になりたくなくて右往左往することも、すべて包み込む懐深い言葉。出版レーベル「代わりに読む人」代表で編集者の友田とんさんが、いつか食べた記憶の中どら焼きを求めて神保町の街を歩きました。

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    さらっとした口当たりの、こしあんのようなつぶあん。探し求めていた記憶の中のどら焼きは「亀澤堂」のものだった(画像:友田とん)
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    さらっとした口当たりの、こしあんのようなつぶあん。探し求めていた記憶の中のどら焼きは「亀澤堂」のものだった(画像:友田とん)
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    神田小川町にある、どら焼き専門店「嘉祥庵(かしょうあん)」とどら焼き(画像:友田とん)
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    神田小川町にある、どら焼き専門店「嘉祥庵(かしょうあん)」とどら焼き(画像:友田とん)
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    神田小川町にある、どら焼き専門店「嘉祥庵(かしょうあん)」とどら焼き(画像:友田とん)
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    神田神保町にある和菓子店「橘昌 文銭堂 (きっしょう ぶんせんどう)」とどら焼き(画像:友田とん)
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    神田神保町にある和菓子店「橘昌 文銭堂 (きっしょう ぶんせんどう)」とどら焼き(画像:友田とん)
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    神田神保町にある和菓子店「橘昌 文銭堂 (きっしょう ぶんせんどう)」とどら焼き(画像:友田とん)
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    神田神保町にある和菓子店「橘昌 文銭堂 (きっしょう ぶんせんどう)」とどら焼き(画像:友田とん)
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    あのとき編集者の男性が勧めてくれたどら焼きを、また食べたくて神保町の街を歩いた真夏の日(画像:友田とん)
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    神保町の交差点。古書店や出版社、それからどら焼きを売る和菓子店がいくつも(画像:友田とん)
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    亀澤堂。あの出版社から一番近くの和菓子店だった(画像:友田とん)
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