忠犬ハチ公は何を食べていた?戦前の渋谷、銀座、浅草のわんわんグルメ

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忠犬ハチ公は何を食べていた?戦前の渋谷、銀座、浅草のわんわんグルメ

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帰らぬご主人をお迎えに、毎日渋谷駅に通っていた忠犬ハチ公。さぞや傷心の日々をおくっていた……と思いきや、渋谷駅周辺にはちょっとした楽しみもあったようです。ハチ公だけでなく、戦前の渋谷、銀座、浅草では、犬たちが自由に歩き回っていました。『牛丼の戦前史』と『焼鳥の戦前史』において屋台グルメと犬との関係を描いた、食文化史研究家の近代食文化研究会さんが解説します。

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    忠犬ハチ公像(画像:近代食文化研究会)
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    屋台の焼鳥(画像:近代食文化研究会)
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    豚の内臓肉の焼鳥(画像:近代食文化研究会)
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    月島名物「ひさご家阿部」のレバーフライ(画像:近代食文化研究会)
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