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懐かしのコッペパンと「マリトッツォ」に共通点？ 日本独自の進化を遂げた歴代売れっ子パンの数々

2021年、一大ブームを巻き起こしたスイーツと言えば「マリトッツォ」。本場イタリアと同じくパンにクリームをはさんだスタイルのほか、フルーツのトッピングや抹茶クリーム入りなど、日本独自の進化を遂げています。こうした日本のパン食文化について、文殊リサーチワークス・リサーチャー＆プランナーの中村圭さんが解説します。2021年、空前のマリトッツォブーム　近年、パン系のスイーツが注目されています。 　特に2021年に入ってから「マリトッツォ」が空前のブームになっています。マリトッツォとはイタリアの伝統的なスイーツで、簡単に言うと丸いパンにクリームを挟んだもの。コンビニでも売っていますので、手に取ったことのある人も多いでしょう。 いろいろな具材をはさんで食べるコッペパンと、クリームやフルーツをはさむマリトッツォ。両者の共通点とは？（画像：写真AC）　パックマンのような見た目もかわいいと評判です。このマリトッツォ、本来はパンとクリームのシンプルなもので、中に入っていてもナッツやドライフルーツ程度なのですが、日本では独自の進化を遂げました。 　最近は日本オリジナルアレンジのマリトッツォが次々に登場しています。 　例えばイチゴやキウイ、バナナ、ブルーベリーなどフレッシュフルーツをクリームと一緒にはさんできれいな断面を見せたり、クリームに花びらやハーブをトッピングして飾ったり、クリームもチョコやピスタチオ、イチゴなどのフレーバーでカラフルになっていたりします。 　また、あずきや抹茶クリーム、桜クリームなどの和スイーツ的なものも出てきています。本場イタリアではそんなに知名度が高いスイーツという訳でもないのですが、日本でブームになって華麗に変身している姿は、感嘆をもって現地のメディアにも取り上げられています。 　日本ではパンと言うことで主にベーカリーやカフェで多く提供されていますが、人気の高まりとともに専門に扱う店も出てきました。 もっと前から人気だったパン系スイーツもっと前から人気だったパン系スイーツ　パンと生クリームにフルーツと言うと、近年、フルーツサンドも人気が上がっています。 　老舗のフルーツ専門店やフルーツパーラーでは、目玉メニューとして従来から存在はしていました。またサンドウィッチ専門店の定番メニューとしても安定した人気があります。 　しかしここ数年、大ぶりなフルーツのきれいな切り口を売りとした、いわゆる「萌え断」のフルーツサンドがインスタグラムなどのSNSで話題となり、フルーツサンドを扱う店舗が増加。静かなブームとなっています。 　フルーツサンドは日本オリジナルのサンドウィッチで、パン食文化圏の欧米人からすると、生食パン・生クリーム・フレッシュフルーツと言う組み合わせはなかなか理解できないものらしいのですが、実際味わってみると意外とおいしいと評価のよう。 　やや塩味のあるふかふかとしたパンと生クリーム、フルーツの組み合わせは日本人ならではの味覚から生まれたものかもしれません。 　2021年7月にオープンした「凪屋（なぎや）by 東京ノアレザン」（新宿区新宿3）は高級食パン専門店のサンドイッチレーベル。 ハート形のようなイチゴがかわいい、凪屋の大きなイチゴマリトッツォ。税込み900円（画像：中村圭）　中央区日本橋人形町の高級食パン専門店・東京ノアレザンの耳まで柔らかい生食パン「生食ハニークリーム」を使用し、クリームやフルーツにもこだわったフルーツサンドを提供しています。 　日本人の口に合うようにアレンジしたマリトッツォも目玉商品で、たっぷりのイチゴとミントで飾りつけた大きなイチゴのマリトッツォやみかんのお花のマリトッツォなど、見た目もかわいいものがそろっています。 東京都内には専門店が次々とオープン東京都内には専門店が次々とオープン　12月31日までの期間限定「MARITOZZO ROMANO（マリトッツォ ロマーノ）」（港区麻布十番）は、ローマ出身のシェフが日本的なマリトッツォを作る専門店です。 　店にはピスタチオやティラミス、ブリュレ、イチゴ、マンゴーなど約10種類のカラフルなマリトッツォがそろっています。 「MARITOZZO ROMANO」の商品（画像：シティダイニング）　2019年4月にオープンした人気ベーカリー「なんすかぱんすか」（渋谷区神宮前）でも、レモン味のクリームにエディブルフラワーがトッピングされたもの、チョコクリームにジャンドゥーヤとブラッドオレンジを混ぜたものなど、インパクトのある味や外見のマリトッツォが販売されています。 　その他にも「carino（カッリーノ）」（新宿区高田馬場）や「MARIMO（マリモ）」（八王子市南大沢）など、さまざまなフルーツやフレーバーを取り入れたマリトッツォをテイクアウトできる専門店があります。 　また、既存のベーカリーチェーンでもオリジナルのマリトッツォを販売するところが増えており、「Heart Bread ANTIQUE」の、あんことクリームチーズ入り生クリーム、「アンテンドゥ」のイチゴなど、実に多彩なアレンジのマリトッツォを手軽に購入することができます。 ※　※　※ 　世界の国々にはさまざまなパン文化が根付いていますが、日本には独特の菓子パン文化があります。 　わが国ではパン食は明治期になってから本格的に導入されましたが、もともとが米食文化の国であり、主食としてのパンはなかなか根付きませんでした。 日本で誕生した名だたる菓子パンたち日本で誕生した名だたる菓子パンたち　第2次世界大戦後は、急速にパン食の啓蒙が推進されましたが、手早く済ませたいと考える朝食はともかく、夕食の主食にパンを選ぶことが一般化したのはせいぜい昭和後期ぐらいからでしょう。 　その一方でおやつや軽食として食べられる菓子パンは、わが国の食文化によくなじみ、消費者の支持を得てどんどん普及していきました。 　菓子パンの起源は1875（明治8）年に銀座木村屋（中央区銀座）が開発したあんパンとされています。あんパンやクリームパン、ジャムパン、チョココロネ、メロンパンなど、なじみの深い菓子パンは全て日本オリジナルのパンです。 あんパンやチョココロネ、メロンパンなどは日本発祥のスタイル（画像：写真AC）　もちろん、海外にもデニッシュペストリーやシナモンロールなど、甘い系のパンは数多く存在しますが、ふかふかのやわらかいパンに甘いペーストを包んだり、はさんだりする日本の菓子パンの形態は独自の進化形と言えるでしょう。 　そういえば、昔懐かしい菓子パンの中にもパン、クリームの組み合わせがいくつか見られます。 　ふかふかのコッペパンに、ミルククリームをはさんで赤いドレンチェリー（現在はあんずジャム）を乗せた「スペシャルサンド」は、日本版マリトッツォと言えるかもしれません。 　また、ドーナツ型のパンにあんことクリームを包んだ「あんサークル」と言う菓子パンもありました。こちらの表面をコーティングしているのはチョコではなく、なんとヨウカンで、販売当時でも不思議な印象がありました。 パン食の欧米人も驚く日本の独自文化パン食の欧米人も驚く日本の独自文化　最近は昔懐かしい定番の菓子パンを現代風にバージョンアップした形で販売する店舗も見られます。 　メロンパンの専門店は以前から行列ができるほどの人気で有名ですが、近年の高級パンブームを反映して、クリームパンやジャムパンも素材にこだわった高級志向の専門店が誕生しています。 　このように進化を続ける日本の菓子パンですが、パン食文化圏の欧米から見ると、やはり特異なものに見えるようです。 　2021年夏の東京オリンピック・パラリンピックでは海外メディアが日本の菓子パンのロングセラー「ランチパック（ピーナッツクリーム）」を絶賛していたことは記憶に新しいでしょう。 　今後も、新たな菓子パンやパン系スイーツの展開が期待されます。この機会に懐かしい菓子パンや日本独特のパン系スイーツを試してみてはいかがでしょうか。

アイドルもアニメも「推し活」するなら、やっぱり東京在住が絶対的有利なワケ

大辞林にも掲載されている現代ワード「推し」。推し活、推し事など、若い世代を中心に日常単語として使われるようになりました。デジタル全盛の今、全国どこにいても推しの活躍を応援することもできるけど、やっぱり東京に住んでいると何かと便利。ライターのふくだりょうこさんが現代の推し活事情を探ります。辞典に収録された現代ワード「推し」という言葉が、すっかり現代日本語として定着しました。 　大辞林第4版（三省堂、2019年9月発行）には「推すこと。特に、『応援していること』『ファンであること』をいう若者言葉」との記載があり、同じく三省堂の現代新国語辞典第6版（同年1月）には「推しメン」という単語も収録されています。 今や国民的な認知度を得た現代用語「推し」（画像：写真AC）　比嘉愛未さん主演で2021年7～9月にフジテレビ系で放送されたのは、ずばり『推しの王子様』。 　比嘉さん演じる主人公の泉美は、乙女ゲームを手掛けるベンチャー企業「ペガサス・インク」の社長。泉美自身が理想とするキャラクター「ケント様」と恋に落ちる乙女ゲーム『ラブ・マイ・ペガサス』を制作、大ヒットとなります。 　そんなある日、「ケント様」とそっくりな男性がゲームと同じように舞い降りてきて……というストーリーでした。 人気作品のタイトルにも「推し」人気作品のタイトルにも「推し」　いつの間にか日常生活に溶け込んでいた「推し」という言葉。第164回芥川賞を受賞した『推し、燃ゆ』（宇佐美りん著）も記憶に新しいところです。 2021年、に第164回芥川賞を受賞した宇佐見りんさん著『推し、燃ゆ』（画像：河出書房新社）　ほかにも『推しが武道館にいってくれたら死ぬ』（平尾アウリさん著）など作品タイトルに用いられることも多く、「流行」ではなく一般用語になったと言えるでしょう。 「推し」とは、「好き」だけにとどまらず「人に勧めたいほど好き」な対象を指します。もともとはアイドルグループの中で一番応援している（イチオシの）メンバーを指す「推しメン」が流行したことから、広く使われるようになったのだそう。 　80年代頃からあった言葉ですが、AKB48グループの人気が高まり始めた10年ほど前から頻出し出したようです。現在ではSNSでも日常的に見かけるようになりましたし、「あなたの推しは？」なんて会話もそこここで聞かれるように。 推しがいる生活は楽しい？推しがいる生活は楽しい？『推しの王子様』に登場する会社、ペガサス・インクでは社員の“推し活”を推奨していました。推しと一言で言ってもさまざまで、女性アイドルや俳優が推しの場合もあれば、ほかにも編み物、歴史。そして社長の泉美は乙女ゲームのキャラクター。 　好きなもの、好きな人がいる生活は楽しい！ というのは想像ができるはず。 　例えば、推しのアイドルのツアーが決まれば、どこの公演に申し込むか、遠征をするか、遠征先のホテルはどうするか、などとウキウキと思案。 ドラマにも出演した渡邊圭祐さん「推しの王子様」PRECIOUS BOOK（画像：東京ニュース通信社）　推しの俳優のドラマ出演が決まったときにはオンエア前からテレビガイド誌をチェックし、プロモーションで出演するバラエティーや情報番組もチェック、オンエアー当日は仕事も家事も終わらせて正座待機。もちろん録画はするし、できればTVer（民放番組の無料配信サービス）での再生回数も上げたい……と忙しい！ 　推しの存在は日常に潤いを与えてくれるのです。 　ただ、良いことばかりでもなく……。 　アイドルを推せば卒業や脱退、もしくは解散の可能性もあります。アニメや漫画ならそんな心配はなし！ と思いきや、作品によっては推しキャラが死んでしまったり、不幸な目に遭ってしまう場合も……。 　推しができると、私たちの“生殺与奪の権”は推しに握られてしまうと言っても過言ではないかもしれません。 推し活につきものな「遠征」推し活につきものな「遠征」　日本全国で行われるライブ、イベント。推しのステージを見るために遠出するという人も少なくないでしょう。ステージ観戦だけでなく、観光やその土地の名物を食べることも楽しみのひとつ。旅行 ＝ 遠征という人も多いのではないでしょうか。 　もちろん、ライブやイベントを堪能するだけでも楽しいもの。遠征して、ライブを見て、友人と食事をし、ホテルに戻ってシャワーを浴びてリラックスしたところでベッドの上でSNSで他のファンのライブの感想を見ながらウトウトと夢の中へ……。そんな時間がプライスレスだったりするのです。 　そんなふうに地方へ行くのも楽しい！……のですが、やはり推し活をしやすいのは東京だったりします。 東京は推し活拠点の最適解？　ツアーは全国各地を回るケースがは多いので、遠方のファンにもうれしいところ。 　ただ、イベントや展示会、舞台などの開催数は、どうしても東京が多いのは事実。例外として、その推しゆかりの場所が追加になるぐらいです。よほどの支持がなければ多くの都市を回ることはできません。 　また、番組の観覧参加となると、これはもう圧倒的に東京が有利。なにせテレビ局の多くは東京に集中しているのですから……！ 　さらに、関東圏のみでのオンエアーという番組もありますし、もしくはそのほかの地域では時間帯がズレて番組開始という場合もあります。 　SNSで関東組が盛り上がっているのに、リアルタイム視聴できないのは唇をかみしめてしまうところです。うっかりタイムラインを閲覧して、ドラマのネタバレが目に入ってしまうことも。 　そして、地方公演へ行くにしても東京はどこへ行くにもアクセスが良いのです。 飛行機や新幹線で、国内各地へ短時間で移動できる東京はやっぱり便利（画像：写真AC）　例えば、5大都市に行こうと考えたとき、羽田空港から新千歳空港まで1時間半。福岡まで1時間55分。東京駅から新大阪まで約2時間半。名古屋までは1時間半になります。 　どこに行くにしても同じぐらい（というとちょっと幅を持たせすぎかもしれませんが）の時間で行くことができるのです。その分、推す側もフットワークが軽くなり、より推し活がはかどる……というわけです。 東京で推し活満喫はいかが東京で推し活満喫はいかが　住む場所によって、推し活の楽しみ方もかわってきます。最近では動画配信も増えましたし、推し方もさまざま。 　しかし、フットワーク軽く推しの活動を見守りたい、なるべく多くの“現場”へ足を運びたい、という人の場合は、やはり東京のほうが良いのかもしれません。 　人生で一度は、東京で推し活を満喫するというのも悪くない選択肢なのではないでしょうか。

辛い、痛い、ウマい！ 一度食べたら病みつき 都内「旨辛ラーメン」5選

幅広い層から支持されている辛いラーメン。そんななか、今回は都内よりすぐりの5店を紹介します。幅広い支持を受ける辛いラーメン　ラーメンは外食の王道です。仕事や学校帰りについ食べてしまう人も多いでしょう。季節を問わず人気があり、今や国民的料理のひとつといっても過言ではありません。 　オーソドックスなものから斬新なものまで、さまざまな味やスタイルが確立されていますが、なかでも辛いラーメンは幅広い層から支持されており、多くの店舗が展開されています。 　ということで今回は、辛いけど病みつきになる、東京の「旨辛ラーメン」を五つご紹介します。 1.支那そば屋こうや（四谷）　まずご紹介するのは、四ツ谷駅から徒歩約4分の場所にある「支那そば屋 こうや」（新宿区四谷）の「極辣麺（カライカライそば）」です。同店はラーメン好きの間でも有名な伝統ある老舗で、「こうや系ラーメン」の元祖と言われています。 新宿区四谷にある「支那そば屋こうや」（画像：(C)Google）　さまざまな人気メニューがありますが、中でも「極辣麺（カライカライそば）」が激辛好きにおすすめです。 　トマトやレタスなど野菜がたっぷり乗っており、スープは白くまろやかな色合いをしているため、一見辛そうには見えません。しかし、その見た目からは想像できない程の辛さで、なかにはもん絶してしまう人もいるようです。 　白い悪魔の異名を持つ激辛ラーメンですが、病みつきになるおいしさも持ち合わせています。唐辛子風味のスープが絡み付いた少し粘りのある細麺と、シャキシャキ野菜の組み合わせは抜群。スープの底には豚肉やエビが眠っており、この上ない満腹感を得られます。 　ボリューミーかつスパイシーなこちらの旨辛ラーメン。価格は1200円（税込み）です。 2.ビンギリ（荻窪）2.ビンギリ（荻窪）　次にご紹介するのは、荻窪駅から徒歩約10分の場所にある「ビンギリ」（杉並区桃井）の「勝浦タンタン麺」です。 杉並区桃井にある「ビンギリ」（画像：(C)Google）　いかにも辛そうな真っ赤なスープの上には、大量のラー油が浮かんでいます。中央にはニラと花椒（ホアジャオ）がトッピングされており、端々にはざく切りの玉ねぎがちりばめられています。唐辛子と花椒の激辛コンボが強烈で、最初の一口でむせてしまう人も多いのだとか。 　辛さに慣れてくると、徐々にうま味を感じられるようになります。濃厚な醤油スープと硬めの縮れ麺の相性は抜群。スープの底に沈んだひき肉は食べ応えがあり、まるで本場で中華料理を食べているような気分になります。麺を食べ終えた後は、白ご飯を注文し、余ったひき肉、ニラ、玉ねぎを乗せて食べるのがおすすめです。 　ラーメンと白ご飯の両方を楽しめるこちらの旨辛ラーメン。価格は850円（税込み）です。 3.SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋（銀座）　次にご紹介するのは、銀座駅から徒歩約3分の場所にある「SHIBIRE NOODLES 蝋燭（ろうそく）屋」（中央区銀座）の「麻婆（マーボー）麺」です。 中央区銀座にある「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋」（画像：(C)Google）　シックでおしゃれな内装とは対照的な赤いスープの上には、豆腐とニラが程よくちりばめられています。ひき肉は大きめサイズで食べ応えがあり、餡（あん）でしっかりとコーティングされ、うま味が濃縮されています。 　辛さは ・薄辛 ・普辛 ・倍辛 の3段階から選べますが、花椒が具材に混ぜ込まれているため、「普辛」でも十分辛いです。 　麺は中太で弾力があり、もっちりとした食感に仕上がっています。辛さに満足できない人は、追加でぶどう山椒（さんしょう）オイルを加えるのがおすすめです。辛味とうま味のバランスが良いため、激辛料理が苦手な人でも楽しめるに違いありません。 　ほどよい辛さのこちらの「麻婆麺」。価格は1000円（税込み）です。 4.カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（神田）4.カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（神田）　次にご紹介するのは、神田駅から徒歩約3分の場所にある「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」（千代田区鍛冶町）の「特製カラシビ味噌らー麺」です。 千代田区鍛冶町にある「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」（画像：(C)Google）　オリジナル調合みそを使ったコクのある真っ赤なスープが印象的。唐辛子スパイスと山椒の痺（しび）れ油が刺激的で、スープを口に運んだ瞬間、口内に奥深い辛さと独特の痺れが広がります。 　辛さと痺れは5段階で調整できるため、激辛が苦手な人でも安心して食べられます。甘辛い味付けのチャーシュー、さっぱりした味わいのヤングコーンを食べることで、辛さを中和させながら食べ進めるのがおすすめです。麺は中太で、唐辛子と白みその風味が絶妙に絡み付きます。 　辛さと痺れが特徴的なこちらの「特製カラシビ味噌らー麺」。価格は1200円（税込み）です。 5.蒙古タンメン中本（上板橋）　最後にご紹介するのは、上板橋駅から徒歩0分の場所にある「蒙古タンメン中本」（板橋区常盤台）の「蒙古タンメン」です。激辛好きでなくても一度は名前を聞いたことがあるのではないでしょうか。 板橋区常盤台にある「蒙古タンメン中本」（画像：(C)Google）　旨辛ラーメンの代表格とも言える蒙古タンメン。真っ赤なスープのなかでは、秘伝の辛みそだれとタンメンの深いコクが見事に融合しています。キャベツやニンジンといった野菜の甘味がスープの辛味をうまく中和し、まさに旨辛な味に仕上がっています。 　麺は中太で、マーボー豆腐の辛さとトロ味が溶けて行くにつれコクが増します。全国的にも知られるこちらの蒙古タンメン。価格は820円（税込み）です。 ※　※　※ 　東京には辛いけど病みつきになる旨辛ラーメンがたくさんあります。激辛好きだけでなく、辛いものが苦手な人でも辛さを調整すれば食べられます。 　大人数での食事が制限されているこのご時世ですが、ラーメンはひとりでも楽しめますので、ぜひ気になったお店に一度足を運んでみてください。

現代の女子高生に「ルーズソックス」人気が再燃 平成ブームで「ギャル男」も登場、一体なぜ？

　90年代、世間の女子高生たちがこぞって身に着けた「ルーズソックス」を覚えているでしょうか？ あのユルユル、ダボダボのルーズソックスが2021年現在、再び女子高生たちの間で人気となっているというのです。その実態を探りました。90年代渋谷にはルーズソックスの女子高生が　90年代、世間の女子高生たちがこぞって身に着けた「ルーズソックス」を覚えているでしょうか？ あのユルユル、ダボダボのルーズソックスが2021年現在、再び女子高生たちの間で人気となっているというのです。東京都内を中心にトレンドを取材するライターが、その実態を探りました。（構成：ULM編集部） ※　※　※ 　1990年代に「ギャルの聖地」と言われた東京・渋谷の街。 　今、その地を歩くのは、黒髪で清楚な印象を受ける現代の女子高生たちです。新型コロナ禍の緊急事態宣言下ということもあり、そもそも制服姿の学生たちの姿自体をあまり見掛けませんが、とりわけ「とにかく派手！」といったかつての“平成ギャル”の面影は今はほとんど見なくなりました。 四半世紀が経過した「平成ギャル文化」は今　90年代ギャルの象徴的スタイルといえば、ブリーチした茶髪・金髪に、日焼けサロンで焼いた肌、短いスカート、そして、やはりダボダボのルーズソックスではないでしょうか。 　厚みとボリュームのあったルーズソックスは当時「脚が細く見える」と女子高生たちに熱烈な支持を受け、制服を着こなすうえで欠かせない必須アイテムとなりました。 　60cm丈、80cm丈、90cm丈など長いものほど人気で、なかには120cmを超える「スーパールーズ」を履く女性も。 　ご存じの通り、当時はSNSなど存在しない時代です。自分自身の存在をアピールするには、インスタグラムに自撮り画像をアップするのではなく、そのときどきの「カワイイ」とされるファッションに身を包んで、渋谷をはじめとする“聖地”を闊歩（かっぽ）することが若者たちにとってのステータスでした。 白いYシャツに、大きめのカーディガンを腰に巻いて、足元はルーズソックス。まるで90年代のようなファッションが現代の女子高生たちに人気なのだという（画像：ゆりあんさん、2taeil2lll）　制服以外では「へそ出し」や「厚底」などが流行した時代でしたが、いずれも2021年現在、人気が再燃していると言われています。 　ブームは繰り返すと言いますが、今、かのルーズソックスも再び流行し始めているとの情報をキャッチしました。果たして本当なのか。四半世紀が経過した「平成ギャル文化」の今を探りました。 有名インフルエンサーも「ルーズ愛」を告白有名インフルエンサーも「ルーズ愛」を告白　若者に人気のTikTokでフォロワー数国内女性1位を誇り、在京テレビ局の番組にも連日出演しているタレント景井ひな さん（22歳）。 　彼女が2021年6月30日（水）、レギュラー出演中のTOKYO FM番組「SCHOOL OF LOCK! GIRLS LOCKS!」で自身の“ルーズソックス愛”を披露しました。 ラジオ番組でルーズソックス愛を語った景井ひな さん。2021年10月からはフジテレビ系ドラマ『顔だけ先生』にレギュラー出演するなど若い世代の人気を集めている（画像：ホリプロデジタルエンターテインメント）「2年以上前からずっと推してるアイテムがありまして、ひとつめが『ルーズソックス』！」 　景井さんいわく、今流行している厚底靴はルーズソックスと相性抜群。同月15日（火）には、自身のインスタにこのふたつのアイテムをコーディネートした画像をアップしています。同ラジオ番組では、 「履き方がすっごいかわいいからぜひ履いてほしい！！」 「ホントにオススメ！！！ なんでみんな早く履かないの！？ 流行（はや）ってるからこそ履いたらいいのに！ ってずっと思ってます」 と熱く語りました。 　また東京・原宿の最新トレンドを発信する情報サイト「原宿POP WEB」は、2021年1月13日（水）に「【ブーム再来！？】令和ギャルはルーズソックスを私服で着こなす！」と題した記事を配信。 　ちなみに同サイトでは、いわゆる渋谷系ギャル的な着こなしではなく、裏原系、サブカル系と呼ばれるスタイルを紹介しています。 　インスタグラムを検索すると、「#ルーズソックス」というハッシュタグを付けた投稿数は2021年9月26日（日）現在、2.7万件超に上ります。 　東京を中心とした今どきの女子高生たちが、ルーズソックスに関心を持ち始めている様子をうかがい知ることが分かります。 「平成ギャル文化」はなぜ再燃しているのか「平成ギャル文化」はなぜ再燃しているのか　インスタにアップされた写真は、ベージュのネイビーのダボっとしたカーディガンに、スクールバック（スクバ）、ルーズソックス……。30代以上の大人が見れば、思わず「懐かしい」と口にしてしまいそうなスタイルが見事に再現されています。 　そして、それらの画像には併せて「#平成ギャル」や「#90s」といったハッシュタグが付けられていることも注目すべき点です。 　彼女たちはこうしたファッションを90年代のギャル文化と分かったうえで、現代に再現しているのです。 　彼女たちはいつどのようにして「平成ギャル文化」を知り、どういった点に引かれているのでしょうか。 「コギャルになりたい」平成に感じる新鮮さ　インスタやツイッターなどの投稿を見てみると「当時のコギャルになりたいので、日本のJKみんなでコギャル流行（はや）らそう」といった書き込みが見つかります。 　どうやら当時の派手な装いは、今の女子高生にとって「なりたい」と標榜するほど新鮮なものとして映るよう。 渋谷系だけでなく、裏原系の女子にもルーズソックスは人気。YouTuberまあたそ さんが手掛けるアパレルブランド「BEFTEYビフティー」の新作も色付きルーズソックスを取り入れたスタイルが多数（画像：Making ideal）　90年代当時のように、世の中の女子高生たち誰もがルーズソックスを好んでいるというほどのムーブメントは（少なくとも現状では）見られませんが、3万件近い彼女たちの投稿を見るにつけ、ある一定程度の需要があることは確かなようです。 　ただ先述の通り、新型コロナ禍も相まってか、筆者が渋谷の街をウオッチしに行った際にはルーズソックス姿の制服女子を見つけることはできませんでした。それでは彼女たちはいつどのようにしてルーズソックスを履いているのでしょうか。 　いくつもの投稿を眺めていると、ある共通の場面があることが浮かび上がりました。 文化祭、ディズニー 特別な日の平成スタイル文化祭、ディズニー 特別な日の平成スタイル　それは、「#文化祭」や「#ディズニーランド」。そうしたタグと一緒にルーズソックス姿の画像をアップしているケースがとても多いのです。 　つまり、普段はほとんど履かないけれど、特別な日、“ちょっと羽目を外したいとき”にルーズソックスをはじめとする「平成ギャル」風の着こなしをしていると言えそうです。 　それでは次に、彼女たちはどこから「平成ギャル」の知識を得たのか、についてです。 　もちろんSNSやネット検索によっていくらでも情報を得ることは可能であり、かつ最近では「平成レトロ」といった言葉とともに平成カルチャーを懐かしむ風潮が生まれています。 　さらに加えて、東京都内に住む女子高校生のひとりに聞いたところ「自分の母親がちょうど（90年代の）ギャルブーム真っただ中の世代だった」との情報を得ることができました。 　ツイッターを検索してみても、「（親せき宅に）平成の黒ギャルの写真が飾ってあったから誰？ って聞いたら母親だった」「母親に化粧してもらったらギャルみたいになった」といった書き込みが見つかります。 　先述の女子高生しかり、今の10代は、母親がかつて派手な格好をして楽しそうに過ごしていた話をリアルに聞くことで、あこがれを抱くようになっているのだそう。 堅実だけど……ときにははっちゃけたい願望　高校生をはじめとする現代の若者たちは、経済成長が停滞した「失われた20年」に生まれ育ったこともあり、しばしば「堅実で高望みをしない」「欲が少なく、ほどほどで満足する」などと捉えられてきました。 　しかし、あるいはだからこそ、ときには思いきり“はっちゃけたい”という欲求も持ち併せているのではないかという逆説が、現在の「平成ギャル文化」再燃からは垣間見えます。 　終身雇用や1億総中流社会が実質的に過去のものとなり、若い頃から将来について考えざるを得なくなった現代の若い世代にとって、大人の目など気にせず自由に遊んだ「平成ギャル」は、もしかしたらとても輝いて見える存在と言えるのかもしれません。 盛り髪にピアス「ギャル男」ブームも再び？盛り髪にピアス「ギャル男」ブームも再び？　さて、興味深いブームはほかにもあります。男子高生の間でも、90年代にギャルとともに渋谷など東京の街を席巻したいわゆる「ギャル男」の文化が広がっているのだといいます。 　TikTokでは、現代の男子高生たちが『花ざかりの君たちへ～イケメン♂パラダイス～』（2007年、フジテレビ系）のオープニング曲だったORANGE RANGEの「イケナイ太陽」に合わせて「ギャル男」へ変身していく動画が話題になっています。 TikTokで「ギャル男」と検索すると現れる、現代の若者たちの投稿動画（画像：TikTokのスクリーンショット）　新宿・歌舞伎町のかつてのホストを連想させるような派手な「盛り髪」や、ゆるく締めた制服のネクタイ、ピアス、懐かしの「裏ピース」を決めて、ショート動画をアップしています。 　ハッシュタグは「#体育祭」「#夏休み」といった、女子高生たちと同じく特別な日を意味するものから、「#平成男子」「#メンズエッグ」「#懐かしい」「#時を戻そう」と平成を回顧するものまでさまざま。 　端整な面立ちの韓国男性アイドルが日本のみならず世界で人気を博す昨今ですが、ちょっとワイルドないで立ちで“チャラい”雰囲気の平成のギャル男スタイルは、今の男子高生にとって新鮮に映るようです。 彼らが渋谷の街角にあふれる日は来るのか？　ここまで見てきたように、女子高生も男子高生も、今のところ非日常やSNSの中で「平成ギャル文化」を楽しんでいる側面が強いようです。 渋谷の街に「平成ギャル」が再び現れることはあるのか（画像：写真AC）　ただ、テレビでは池田美優（みちょぱ）さん（22歳）をはじめとするギャルタレントが存在感を増しており、飾らない雰囲気がかっこいいと同世代からも評判を呼んでいます。 　女子高生の間には「ギャルは元気で明るく、無敵な感じが見ていて気持ちいい」との声もあるだけに、ギャルとはエネルギーの塊であり、若さの象徴として捉えられているのかもしれません。 「懐かしい」と感じる大人世代と一緒に盛り上がれる「平成ギャル文化」。今はSNSで徐々に盛り上がりを見せている段階のようですが、新型コロナが収束したあかつきには、かつての渋谷のように、ギャルたちが街なかを楽しげに闊歩（かっぽ）する日が訪れるのでしょうか。

おしゃれに興味がなくなった？ 東京から「茶髪」の若者が消えた理由

東京にはかつて、茶髪や金髪といったヘアカラーの若者があふれていました。しかし昨今、そうした髪色の若者を見掛けなくなったと感じませんか？ その時代的背景について、都内の若い女性たちを取材しました。都内10～20代女性に聞いた今どきトレンド　東京のトレンドを探るため都内在住・在学・在勤の若者を取材すると、10年前、20年前と比較して彼女たちの趣味趣向が大きく変化していることが分かります。 　過去のトレンドを簡単に振り返ると、90年代には歌手・安室奈美恵さんのファッションをまねる「アムラー現象」に象徴される茶髪ブームが、2000年代には同じく歌手の浜崎あゆみさんをアイコンとした金髪・ショートカットブームがありました。 東京で、茶髪の若者を見る機会が少なくなった。その理由とは？（画像：写真AC）　さらに当時はファッションのジャンルも、いわゆる“ギャル”たちを指す「渋谷系」と、サブカルチャーを好む「原宿系・裏原系」などに分かれていました。 　そもそもファッションのお手本となる女性誌自体が、異性からのモテを強く意識した前者は「赤文字系」（『CanCam』『JJ』など）、自分自身の個性を追求する後者は「青文字系」（『Zipper』『CUTiE』など）と称され、ジャンルを明確に体現することが一般的でした。 　つまりかつてのトレンドは、あらかじめ大別された「系統」に沿って、その枠組みのどれかに自分の嗜好を当てはめていく、というものだったと言えます。 現代の若者を知るキーワード「多様性」　ひるがえって現在10代後半～20代半ばの若者たちに話を聞くと、そうした「与えられる系統」にほとんど縛られていないマインドを垣間見ることができます。 　前述の例に出した髪色ひとつをとっても、彼女たちによると、全員が茶髪、全員が金髪といったグループに出会うことはまずないとのこと。さらに聞けば、大人世代は「最近の若者（女性）は黒髪ばかり」と思いがちですが、「実は全然そんなことはない」とも口をそろえます。 　東京やその近郊に限って言えば、自毛の色を生かしながら派手過ぎないピンクやブルー、ラベンダー（淡い紫色）を基調としたカラーリングを施している若者が多くいるというのが実際だと言います。 　今の若者たちのトレンド基準はどこにあるのか、また彼ら彼女たちの嗜好から見えてくる現代的な価値観とは、果たしてどのようなものなのでしょうか？ ジェンダーに見るオープンな価値観ジェンダーに見るオープンな価値観「多様性」が尊ばれる現代。たとえば「誰ひとり取り残さない」という理念を掲げるSDGs（持続可能な開発目標）にも、個々人を尊重する考え方を読み取ることができます。 　今の若い世代はこうした思考ととても親和性が高く、たとえばLGBTなど性的少数者に対する意識も極めてオープンと言えます。 　話を聞いた都内の女子大生のひとりは、「（性的少数者を）尊重するとかしないとかではなく、友達の中にも当事者がいて、当たり前のこととして接している」と語ります。 　電通（港区東新橋）が2021年4月に発表した調査では、20代から50代の計6万人のうち「学校教育でLGBTQ+をはじめとする『性の多様性』について教わったことがある」と答えた割合は、世代別で20代が最高。 　かつてテレビのバラエティー番組は、性的少数者と思われるタレントを「お姉キャラ」などと呼び“キワモノ”扱いするきらいがありましたが、そうした傾向も今はほとんど見かけなくなりました。代わりに、既存のジェンダーに捉われない魅力を発揮する新顔が次々に現れています。 　タレントのりゅうちぇる さんやMattさんは美容雑誌にも登場し、また有名ブランドのシャンプーのテレビCMにはモデルのイシヅカユウさんが起用されました。 「性別ないです」と語る若手モデルの井手上漠（いでがみ ばく）さんは、インスタグラムで41.3万フォロワーを誇る人気インフルエンサー。男女を問わず多くの若者からの支持を集めています。 既存の枠組みを超えるSNSの対人交流　このように若い世代が、性別をはじめとする既存の枠組みに捉われない感覚を身につけた背景には何があるのか。 　そのきっかけのひとつとして若い世代が挙げるのが、今や日常の一部として利用されている「SNS」です。 デジタルネーティブ世代と呼ばれる若者は、SNSを通して属性に捉われない対人交流を経験している（画像：写真AC）　日本国内で特に利用者の多いツイッターを例に挙げると、ユーザー自身が設定するアカウント名やアイコン画像は、必ずしも実際の性別や年齢に依らないケースが極めて多いということに気づかされます。 　自身の一人称を「私」とするも「俺」とするも自由。書き込む文章の“口調”もフラットだったり、あえて女性言葉や男性言葉を使い分けたりしています。 　都内に勤める20代の女性会社員は、美容系の情報を集めるためのアカウントと、日々の何気ない出来事を書き込むアカウントを持っていて、内容に合うキャラクターをそれぞれ使い分けていると教えてくれました。 　そして、親しくやり取りをするフォロワーたちも、投稿者の属性をあえて追及することなくあくまで一ユーザー、一個人として交流を深めているのだと言います。 　デジタルネーティブとされる若い世代は、ネット利用の初期からこうした対人環境を体験することによって、相手の属性に固執しない、あるいは既存の枠組みに依存しない価値観を内在化させてきたものと考えられます。 「パーソナルカラー診断」とは何か？「パーソナルカラー診断」とは何か？　それでは、現代の若者が「自分らしさ」を追求する際、どのような尺度を手掛かりとしているのでしょうか。 　とりわけ外見に関わるファッション・コスメの分野に焦点を当てて取材を進めると、女性を中心に「パーソナルカラー診断」に言及する若者が多く見られました。 　ここ数年注目を集めているパーソナルカラー診断とは、イエローベースの肌、ブルーベースの肌、さらに色の濃淡などを基に「イエベ春」「ブルベ夏」「イエベ秋」「ブルベ冬」と大きく四つに分類するもの。肌の色だけでなく髪や瞳の色などから、最も似合う「色」の方向性を導き出すスケール（ものさし）です。 今、多くの若者が「自分らしさ」を探る手掛かりとして活用しているパーソナルカラー診断（画像：写真AC）四つのカラー群の中から自分に似合うカテゴリーを見つけて、洋服やコスメ選びの参考にするという若者は今、非常に増えています。SNSアカウントのプロフィル欄に、誕生日や在住地などと併せて自身のパーソナルカラーを明記しているユーザーも少なくありません。 　友人同士でショッピングに行く際には、それぞれパーソナルカラーに合わせて同じ商品の色違いを“おそろい”で購入するというエピソードを語ってくれた女性もいました。 　ネット上には、いくつかの質問の答えることで自分のパーソナルカラーを診断できるページが数多くあり、女性だけでなく男性向けの診断ページも開設されています。 自己プロデュースの材料として　ここで注目したいのは、90～00年代の流行が「あらかじめ大別された系統」に個々人が沿わせていくものだったのに対して、パーソナルカラー診断は、もともと個々人が持っている要素をより生かすために用いられる尺度であるという点です。 　今回話を聞いた別の20代の女性会社員は、「私は『ブルベ夏』なので、ラベンダーや青みがかったピンク系のアイシャドウを使っています。今まで試したことのない色を試す機会にもなりました」と話していました。 　お手本としてではなく参考として、自己プロデュースのための“補助台”として、若者たちはパーソナルカラー診断を取り入れているのです。 東京から「茶髪」の若者が消えたワケ東京から「茶髪」の若者が消えたワケ　さて、ここであらためて「今どきの若者に茶髪・金髪の子が少なくなったワケ」について考えてみたいと思います。 　前述した4分類のパーソナルカラー診断のうち、日本の女性で最も多いとされているのは「ブルベ夏」です。今回話を聞いた中でも、自分のパーソナルカラーの診断結果が「ブルベ夏」だったと答える女性が、ほかの3分類を上回りました。 　肌色がベージュよりもピンクに近く、身につけるアイテムなら寒色系が似合う「ブルベ夏」にとって、黄色みの強い「茶髪」は、実は肌を沈んだ色に見せてしまう相性の悪いカラーなのです。 　別の都内の女子大生に聞いた最近人気のヘアカラーは「アッシュ系」。ややグレーがかった、くすみ系の色合いは、ブルベ夏に代表される肌色にも特に似合うとされているカラーリングです。 　実際、彼女だけでなく渋谷や新宿などの街なかをウオッチしていると、くすみ系と呼ばれるヘアカラーやファッションを身にまとった若者を数多く目にすることに気づくはずです。 　かつて茶髪といえば、ブリーチ剤で脱色した黄色みの強いカラーが主流で、選択肢は限られていました。そして茶髪にしている若者はトレンド感度が高く、ファッションに関心の高い層、今で言う“陽キャ”だと捉えられてきました。 現代の若者は、かつてのような画一的な「茶髪」ではなく、繊細に細分化されたヘアカラーを楽しんでいる（画像：写真AC）　そのため、自毛の色や肌色との調和を生かすことの多い現代の若者は「ファッションに気を使わなくなった」「おしゃれに対する関心が低くなった」と捉えられがちですが、彼女たちにしてみれば「おしゃれに興味がないなんてことは全くない」のだそう。 「若者がメイクやファッションに興味がないのなら、インスタであんなにたくさんのインフルエンサーが生まれるはずがない」と断言する女子大生もいました。 　分かりやすい茶髪でなくても、つまりごくさりげないカラーリングであっても、同じ世代同士であればすぐに目にとまり、そこに込めた彼ら彼女たちなりの“自分らしさ”を読み取ることができる――。それが彼女たちの指摘する今どきのおしゃれです。 　現代の若者のおしゃれは、かつてないほど繊細にかつ多様になっていると捉えることができるようです。

こってり系ばかり食べてる場合じゃない！ あっさり塩味＆しゃきしゃき食感が秀逸な都内「タンメン店」5選

ドロドロ系やこってり系、淡麗系ラーメンに押されながらも、根強い人気を誇るタンメン。そんなタンメンの都内人気店を五つ紹介します。タンメンに再流行の兆し？　タンメンは中華そばの一種で、しょうゆ味のラーメンなどに対し、塩味のものを指します。一般的に肉類やたっぷりの野菜を上にのせ、その発祥は戦後間もない1955（昭和30）年頃の横浜とされています。 　以降、老若男女問わず愛されてきたタンメンですが、近年は新たなジャンルのラーメンが次々と登場していることもあり、その存在感が薄れてきています。 　近年流行したラーメンのジャンルはドロドロ系やこってり系が多めで、タンメンのきれいであっさりめなラーメンという位置づけも、淡麗系にその地位を奪われてしまった格好です。 　しかし、コロナ禍以前の訪日観光客の増加や、日本食への注目度の高まりが契機となり、野菜をたっぷりと使ったラーメンは世界で注目を集めています。 　普段はこってり系ばかり食べている皆さんも、ぜひ今一度タンメンを食べに行ってはいかがでしょうか。今回は東京都内でおすすめのお店を五つご紹介します。 1.タンメンしゃきしゃき（錦糸町・新橋・九段下）　都内に3店舗を構える「タンメンしゃきしゃき」（本店：墨田区錦糸）。中休みはなく、通常であれば23時半まで営業しているので、使い勝手の良いお店。麺類メニューはタンメン1種類のみの専門店です。 麺が見えないほどに野菜がのっているタンメン（画像：樫山綾乃）　店名の通り、野菜はしゃきしゃきとした食感。麺が見えないほどたくさんの野菜がのっているので、まずは絶妙な火加減が自慢の野菜を堪能しましょう。麺は太めのちぢれ麺を使用しており、手もみ感があります。モチモチとした食感で、食べ応え抜群です。 　タンメンに付けたいサイドメニューと言えばギョーザですが、しゃきしゃきのギョーザは餡（あん）がたっぷりと入っていてボリューム満点。 　タンメンとギョーザふたつのレディースセットも用意しており、一口だけギョーザを食べたいというときにぴったり。男性も注文可能です。ぜひタンメンと合わせて堪能してみてください。 2.トナリ（東陽町・東京・西葛西）2.トナリ（東陽町・東京・西葛西）　東陽町に本店を構えるトナリ（江東区東陽）。 　カップラーメンなどともコラボレーションしており、名前を聞いたことがあるという人も少なくないでしょう。カップラーメンについては「辛激タンメン」が人気を博していますが、実店舗ではあっさりめのオーソドックスなタンメンをメインに提供しています。 　タンメンにのっている野菜は、成人が1日に摂取すべきとされている量をクリア。また、しょうがが添えられているのもトナリの特徴で、量を増やしてもらうことも可能です。身体を温める効果が期待でき、寒い時期にはぴったりの一杯です。 　東京駅から地下道を通ってアクセスできる丸の内店の限定メニューでは、野菜をたっぷりとのせたつけ麺「タンつけ」を提供。 丸の内店限定の「タンつけ」（画像：樫山綾乃）　スープを覆うほどの炒め野菜のほか、しゃきしゃきの玉ねぎが入っており、アクセントになっています。モチモチとした食感の太麺で、つるつると食べることができます。 3.はつね（西荻窪）　西荻窪駅南口から徒歩1分程度のところにある「はつね」（杉並区西荻南）。 　創業から約60年が経過しておりやや古びた外観ではありますが、内装はきれいで清潔感のある印象。女性ひとりでも並んでいる人が見受けられます。ラーメンやワンタンメンも取り扱っていますが、多くの人が注文するのはタンメン。 透き通ったスープが美しい（画像：樫山綾乃）　スープは透き通っており、きれいな見た目です。塩は控えめで鶏ガラと野菜のうま味がたっぷり。あっさりとした優しい味わいで、老若男女問わずおいしく食べることができます。 　野菜はしゃきしゃきとした食感を残しており、甘め。カウンターの目の前で調理していますが、炒めている時間はごく短く、絶妙な火加減です。肉は一切入っておらず、純粋に野菜だけを堪能したい人におすすめ。 　また、追加でトッピングできるチャーシューは脂身がなく昔懐かしい味わい。脂っこいものを控えているという人でも罪悪感なく食べることができる一杯です。 4.来々軒（木場）　木場駅と東陽町駅のちょうど中間あたりにある来々軒（江東区東陽）。 　大衆的な町中華のお店のような雰囲気で、入りやすいです。ラーメン店としては若干早く10時半から営業しているので、遅く起きた休日の一食目や、早めのランチにも利用できます。 　席に着くと、まずタンメンの具材を使用した野菜炒めが提供されます。ラーメンを待っている間に一口つまめるのはうれしいです。卓上にあるラー油や酢をかけて「味変」を楽しんでみるのもおすすめ。 上の野菜炒めは食前にも提供される（画像：樫山綾乃）　スープは透明度が高く、うま味がたっぷり。優しい口当たりなので、つい飲み干したくなるほど。ちぢれ麺を使用しており、スープを絡めててくれます。具はもやしやキャベツ、ニラなど。オーソドックスな組み合わせですが、新鮮でしゃきしゃき。無難ながらもレベルの高い一杯です。 5.しゃんタンメン（東中神）5.しゃんタンメン（東中神）　東中神駅が最寄りのしゃんタンメン（昭島市玉川町）。 　立川駅から青梅線で2駅と都心からは離れていますが、遠方から足を運ぶ人も少なくないお店です。メニューはタンメンとギョーザ、ビールのみのシンプルな設定。 白菜がメインのタンメン（画像：樫山綾乃）　スープは塩味が強め。暑い日に食べれば、疲れた身体に染みます。麺は白いストレート麺で独特な印象。やや硬めの仕上がりですが、スープとの相性は良いです。具材は白菜ともやし、肉。しっかりと炒めているので、しゃきしゃきというよりは柔らかめです。 　また、卓上には自家製のラー油が置いてあり、多くの人がタンメンに入れて「味変」を楽しんでいます。少量でもそれなりに辛く、アクセントに。単に辛いだけでなくほんのりとごま油の香りも漂います。そのままの状態で半分程食べたら、ぜひラー油を入れて辛いタンメンを堪能してみてください。 懐かしの味タンメンを今こそ食べてみて　今回は東京都内でおすすめのタンメンを五つご紹介しました。気になるお店は見つかりましたか？ 　個性的なラーメンやドロドロ系・こってり系のラーメンが台頭し、近年では影が薄くなってしまったタンメン。しかしながら、海外からの注目により再流行の兆しが見えています。 　気付いたら野菜たっぷりのラーメンをしばらく食べていないという人も、ぜひこの機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。

ナチュラルメイク人気は終わり？ 東京の若者に「派手め」なアイシャドウが流行し始めたワケ

若い世代のメイクトレンドは常に目まぐるしく変化しています。以前はメイクしているかどうか分からないくらいの「ナチュラルメイク」が主流でしたが、いま東京の街で見かける女性たちは、思い思いの自由なアイカラーを楽しんでいます。都内で在学中の現役女子大生が、人気の理由を探りました。都内の女子大生が背景を解説　若い世代のメイクトレンドは常に目まぐるしく変化しています。以前はメイクしているかどうか分からないくらいの「ナチュラルメイク」が主流でしたが、いま東京の街で見かける女性たちは、思い思いの自由なアイカラーを楽しんでいます。都内に在学中の現役女子大生ライターに、人気の理由を聞きました。（構成：ULM編集部） ※　※　※ 　2021年夏、東京では、鮮やかなオレンジやイエローなどのビタミンカラー、パキッとして涼しげなブルーやグリーン、上品で華やかなゴールドといったアイカラー、アイメイクがトレンドとなりました。 2021年夏、東京ではパキッとした鮮やかなアイカラーがトレンドに。その傾向は秋以降も続きそうとのこと（画像：写真AC）　都内の大学に通う筆者の周りの友人たちを見ても、まぶた全体に伸ばしたり、目じりにワンポイントで取り入れてみたりと、その楽しみ方は実にさまざま。 　いきなりカラーメイクを前面に出すのはハードルが高いと感じていた人も、まずは気軽に試してみることで普段と違う表情を楽しんでいた様子。アイカラーはもちろん、ほかにもマスカラをブラック以外のカラーにしてみたり、目尻にだけレッド系のアイライナーを引いてみたり、といった具合です。 以前はブラウンやピンクが主流　2010年代後半頃までマスカラやアイラインは、基本ブラック、ちょっと冒険しても明るめのブラウン程度どまりでした。アイカラーも、ブラウンやピンクが中心でした。 　当時トレンドを席巻していたのは「オルチャンメイク」と呼ばれた韓国風メイクでした。甘い雰囲気のピンクを基調とした、韓国発のプチプラ（格安）ブランドのコスメアイテムがいくつも都内の店頭に並ぶようになり、安くてカワイイ、SNS映えするパッケージデザインに引かれた女性たちが次々手に取るようになりました。 2010年代後半は、ブラウンやピンクを中心とした「オルチャンメイク」が人気に（画像：写真AC）　そして2021年現在、渋谷や原宿、新宿など東京都内のコスメ売り場をのぞくと、アイシャドウはもちろんマスカラやアイライナーまで、定番のピンクからパープル、カーキ、イエロー、ブルーなど、多彩なカラーが販売されています。 　あらためて、メイクにおけるカラーバリエーションは豊富になり、選択肢は確実に広がっています。そして各ブランドの秋冬コスメの展開を見る限り、この傾向は秋以降も当面続いていくものとみられます。 メイクも髪色も多種多彩にメイクも髪色も多種多彩に　都内の大学キャンパスを歩くたび、学生たちはメイクだけでなく髪色など、自由に好きな色を取り入れてファッションを楽しんでいるのが印象的です。 　また、特に渋谷や原宿、表参道などの街角にはおしゃれな若者が多く、道行く人を見て「こんなファッションの楽しみ方もあるんだ！」と驚かされることもしばしばです。 　筆者自身、友達とのお出かけや旅行など、少し気分を変えてみたいときにカラーマスカラを使っていつもとは違うメイクを楽しんでいます。 理由1. 新型コロナも影響？　さて、このようにアイカラーのバリエーションが豊富になり、流行した背景には何があるのでしょうか。筆者と同じ都内の大学に通う学生たちと意見を交わす中で、いくつかの理由を導き出しました。 　まずは、なんと言っても新型コロナ禍です。 　ここ1年以上、外出時にはマスクが必須。顔の半分が隠れてしまうので、唯一、常に表に出ている目元に力を入れようと思うようになった、という声は友人たちからも聞かれました。 新型コロナ禍では、せっかくメイクをしても顔の下半分が隠れてしまう（画像：写真AC）　せっかくリップやチークの色を変えてみても、マスクをすると残念ながら見えなくなってしまいます。また、しっかり色をのせ過ぎると、マスクにメイクがついて汚れてしまう……という、今までにはなかったデメリットが生じました。 　さらに、ファンデーションを塗った上からマスクをすると湿気がたまって肌荒れしやすい気がする、そもそもマスクを取らないからベースメイクをしなくなった、という人も。 　それによってベースメイクの減りが遅くなり、以前よりちょっとお小遣いが浮いたという人もいました。 メイクするなら見える部分にメイクするなら見える部分に　せっかくメイクするなら、見えるところを頑張りたいと思うのは自然。筆者もベースメイクやリップをを買わなくなった分、浮いたお金でアイシャドウパレットを買ってみたり、今までは手にしなかった色のアイシャドウに手を出してみたりと、目元のメイクに注目するようになりました。 　先に触れた「オルチャンメイク」のトレンドの際、アイカラーと並んで人気を博していたのは、プルプルの唇を演出できるティントリップ。しかしコロナ禍では、リップに関して友人同士で情報交換する機会は、ずいぶん減ったように感じています。 　たとえマスクで顔がほとんど隠れていても、カラフルなアイシャドウを使って目元を引き立たせれば、パッと明るい印象になります。好きな色のアイシャドウをのせれば、気分転換にもなるのでおすすめです。 理由2. 引き続き人気のK-POP　もうひとつの理由として挙げられたのは、やはり引き続き根強い人気を誇る韓国トレンド、K-POPブームです。 　2020年以降は特に、新型コロナ禍での外出自粛をへてYouTubeやTikTok、インスタグラムなど動画・画像を中心としたサービスやSNSの利用頻度がより増しました。 　同年、鮮烈デビューを飾ったガールズグループNiziUも、動画配信サイト「Hulu」や朝の情報番組「スッキリ」（日本テレビ系）で、在宅中の幅広い世代の人気を集めたのはご存じの通りです。 2020年、世間の話題をさらったガールズグループNiziU（画像：ソニー・ミュージックエンタテインメント）　NiziUのように、韓国の大手芸能事務所や大手制作会社が手がけるオーディション番組が日本でも多く放送されるようになった影響もあって、若い世代のあこがれの対象が日本人タレントではなく他のアジア圏の芸能人ということは今や珍しくありません。 　今まで日本で“アイドル”といえば真っ先に想像したであろう「AKB48グループ」系のアイドルは、黒髪やナチュラルメイクなどの清楚な印象が強い一方、K-POPアイドルは華美な髪色やさまざまな色を取り入れたキラキラメイクが目立ちます。 どんどん近くなる隣国カルチャーどんどん近くなる隣国カルチャー　インターネット通販の充実によって、モノやカルチャーが越境するハードルは年々低くなっています。若者にとっての隣国の“距離感”もとても近くなり、コロナ以前には格安航空チケットを使って韓国に1泊旅行に行く友人も少なくありませんでした。 　そういった中で自然と韓国アイテムをはじめとした海外（特にアジア圏）のコスメやメイクに触れる機会が多くなり、それまでの日本の化粧品にはあまり無かったようなパキッとした鮮やかなカラーや、大粒のラメなどが日本でも取り入れられるようになったと考えられます。 その人の個性が表れるカラフルメイク　カラフルなメイクは、その人の個性が表れて、見ている側もとても楽しくなります。参考にしてみたい、と思わされたり、自分も自分らしいメイクを研究してみようと触発されたりします。 　コロナ禍が収束して、マスクをしなくても外出ができるようになったときには、アイメイクはもちろんほかのパーツメイクやおしゃれを楽しみたいと考えている若者は多いようです。

「アムラー現象」再び？ 東京で今季、ロングブーツ・ミニスカートが流行り始めているワケ

歌手の安室奈美恵さんが一世を風靡した90年代、東京の街ではロングブーツにミニスカートの若い女性が数多く見られました。それ以来あまり見掛けなくなっていたこのスタイルが、2021年ついに本格的な再流行の兆しを見せています。最新のトレンドを追いました。長らく続いた、ショートブーツ時代　本格的な秋の気配とともに涼しさが増していくこの時期、足元のメインもサンダルからパンプスやスニーカー、そしてブーツへ――。ブーツは秋冬のマストアイテムです。特に東京では2020年頃から、本格的な「ロングブーツ」再流行の兆しが見えています。 ロングブーツを使ったコーディネートは、インスタグラム上にも多数の投稿が（画像：柏木智美さん、tomomi_no_page）　ロングブーツといえば、90年代の一大ブームを思い出す人も多いのではないでしょうか。 　一世を風靡（ふうび）した歌手の安室奈美恵さんをまねする「アムラーファッション」は、ひざ丈かそれ以上の長さのロングブーツが定番アイテム。タイトなニットやミニスカートと合わせて着こなす女性たちが、渋谷の街を闊歩（かっぽ）しました。 　一方、2010年代以降はショートブーツが主流に。同時にファッション全体では、オーバーサイズのものをゆったり着こなす「ビッグシルエット」が流行しました。 　こうした2010年代トレンドの背景には、ZOZOTOWNに代表されるインターネット通販の普及によって、試着しなくても着られる、様になるスタイルが選ばれるようになったとの理由が指摘されています。脚（ふくらはぎ）のサイズを気にせず履けるショートブーツも、こうした傾向と合致するものと言えます。 　しかし、2019～2020年頃から再び、渋谷や表参道など東京の街ではロングブーツ、さらにミニスカートの女性を目にする場面が増えています。いったいなぜなのでしょうか。 再びロングブーツが支持される理由再びロングブーツが支持される理由　2020年、女性ファッションの最前線を追う『CanCam』や『WWDジャパン』といった大手メディアがロングブーツの人気復活を取り上げた記事を相次いで配信。またキーワードの人気度を調べられる「Googleトレンド」では、平成後期以降「ショートブーツ」が一貫して優勢を維持していたのに対して、2020年には「ロングブーツ」がそれに迫る勢いを見せており、その流れは2021年さらに顕著になっています。 　若い女性が多く利用しているインスタグラムでは「#ロングブーツ」というハッシュタグの付いた投稿数は2021年9月15日現在、8.8万件。「ビッグワード」と呼ばれる10万件超に届きそうな情勢です。 毎年、冬に検索数が増える「ブーツ」。2020年には、青い線で表した「ロングブーツ」が、赤い線の「ショートブーツ」に迫る勢いを見せた（画像：Googleトレンド）　SNSを調べると、直近のつぶやきでも 「ロングブーツが来てますね」 「今年はローファーとロングブーツ買います！」 「ロングブーツ流行（はや）ってるから履きたい」 といった書き込みが数多く、支持する理由としては 「気になる脚のラインをカバーしてくれる」 「ロングブーツっていろいろごまかせるから好き」 「ひざまで覆ってくれる長さだから暖かい」 さらに、 「久々にミニ丈（のボトムスを）着たいからロングブーツと合わせる」 などの声が見られました。 　久々にミニ丈、という言葉からも分かるように、女性ファッションのボトムスは長らくロング丈一色の期間が続きました。しかしそのスタイルに「飽きてしまった」と感じている女性も少なからずいることが、SNSからも垣間見ることができます。 　東京を含む全国的な生のトレンド傾向をつかめる、ZOZOTOWN内の人気ランキング（ブーツ、レディース）では、足首丈の定番ショートブーツに交ざって、トップ5中2アイテムがロングブーツ（2021年9月15日16時30分現在）。やはり、今季のロングブーツ再燃は信ぴょう性が高いと言えそうです。 今季のロングブーツの特徴は？今季のロングブーツの特徴は？　2021年のロングブーツは、ひざ丈ジャスト、もしくはニーハイ（ひざ上丈）で履き口もゆったりしたものが多い傾向。カラーや素材もバリエーション豊富な今シーズンは、自分好みのものを見つけるチャンスかもしれません。 ※　※　※ 　以下、インスタグラムの投稿者やユーザーの声や、各ブランドの発表をもとに、今季のトレンドを確認してみましょう。 　まず記事の冒頭で紹介した写真は、温かみのある雰囲気が印象的なベージュのニーハイブーツです。 　1枚で様になるワンピースや柄物のコートとのコーディネートがインスタ上でも人気です。スタイルのいい、大人っぽいコーディネートに仕上がります。 ロングカーディガンと合わせれば、肌の露出が少ないコーディネートが可能（画像：ayumi oishiさん、ayumi__oishi）　ニーハイブーツはその大胆なデザインから、つい敬遠してしまう人も少なくないかもしれません。しかし実は、肌を出し過ぎることに抵抗のある人にこそおすすめのアイテムという声が多数聞かれました。 　理由は、ひざ上までブーツで隠れるので肌の露出が意外と多くない点、そして、同じくちょっと敬遠しがちなショートパンツやミニスカートとの相性が抜群という点。ブーツと同系色のロングカーディガンを合わせて素肌感を減らすのも、バランスの取れたおしゃれコーディネートのポイントとのことです。 定番ショートブーツの傾向は？定番ショートブーツの傾向は？　さて、ロングブーツ人気が再燃中ですが、ショートブーツの人気ももちろん継続しています。 　スニーカーのように気軽に履けて、定番のロングスカートにも合わせやすく、足元の防寒もばっちりというのが支持される理由。使い回しの良いタイプを紹介します。 真っ白なワンピースには黒のショートブーツを合わせることで足元が引き締まる（画像：misakiさん ID _misaki630_）　ホワイトのロングワンピースには黒のショートブーツを合わせることで、メリハリが出てモノトーンと思えない新鮮なコーディネートに。チャンキーヒール（太めのヒール）のボリュームが、シンプルなワンピースとも好バランスで足元がすっきりまとまって見えます。 　ブラックやカーキの小物を合わせることで、モード感と抜け感とを兼ね備えたシンプルなスタイルが決まっていると、インスタ上でも好評でした。 　また、各ブランドも引き続きロングブーツだけでなくショートブーツの新作を発表しています。 　なかでも脚の両脇に伸縮するマチ（ゴア）が付けられたサイドゴアのショートブーツは、脱ぎ履きしやすく、たくさん歩く日でも足が疲れにくいのが魅力とのこと。 　ショートブーツは、春夏はソックス、秋冬はタイツと合わせるなど、オールシーズン使い回せる便利さが特徴です。カジュアル過ぎず、かしこまり過ぎない“ちょうどよさ”が、1足は持っていたいという愛用者を多く擁する理由かもしれません。 ロングブーツを求める深層心理は？ロングブーツを求める深層心理は？　さて、もしこの秋冬に向けて流行のロングブーツを新しく購入するのであれば、やはり実店舗で試着して自分にぴったりのサイズを選びたい、と考える人が多いのではないでしょうか。 　新型コロナ禍で長引いた外出自粛期間ですが、国内ではワクチン接種が着実に進んでおり、東京での新規感染者数も減少傾向に入ったと言われています。 　ロングブーツの本格的な再流行の兆しは、「お店へ買い物に出かけて、おしゃれをして街を歩きたい」という人々の願望を少なからず反映したものと捉えることもできるのではないでしょうか。 　ただし、感染拡大防止については言うまでもなく油断は禁物です。東京などでは2021年9月30日（木）まで緊急事態宣言が延長されており、少なくともその期間中は不要不急の外出は控えるようにしましょう。

いくつ覚えてる？ 東京から消えた「タウン情報誌」の数々

都内のお出掛けにはかかせない存在――。90年代に一世を風靡した東京のタウン情報誌の歴史について、ライターの橘真一さんが解説します。市場拡大のきっかけは『トウキョウ・ウォーカー・ジパング』　近年の首都圏の書店やコンビニでは、90年代に黄金時代を築いた東京のタウン情報誌（飲食店や街歩きに特化したもの、読者ターゲットの性別を限定したもの除く）を見かけることがなくなりました。 　映画、演劇、コンサート、スポーツイベントなどのスケジュール、店舗やレジャースポットの詳細などを掲載したタウン情報誌は、いつ頃、姿を消したのでしょうか？ 　黄金時代の直前、バブル絶頂期の1989（平成元）年末の時点で、東京およびその周辺にフォーカスしたタウン情報誌には次のふたつがありました。 ・月刊誌『シティロード』（エコー企画、1971年12月創刊）※当初は『コンサートガイド』 ・隔週刊誌『ぴあ』（ぴあ、1972年7月創刊） 　シティロードは、編集者の趣味や主張が感じられる誌面が特徴。ぴあは客観情報の網羅性が高く、1984（昭和59）年以降はチケットの予約販売事業・チケットぴあと連動させた実用性重視の内容でした。 『東京ウォーカー』（画像：KADOKAWA）　90年代になるとタウン情報誌の市場は大きく拡大します。きっかけとなったのは、1990年3月の『週刊トウキョウ・ウォーカー・ジパング』（角川書店 ＝ 当時）の登場です。創刊約半年後にタイトルを『週刊東京ウォーカー（以下：東京ウォーカー）』と改めた同誌は、映画やコンサートなどのスケジュールのみならず、 ・デート ・ディナー ・夜景 ・クリスマス ・ゲレンデ ・ベイエリア ・ディスコ といったワードを表紙に躍らせ、バブル期の若者のニーズを満たす記事も充実させることで一躍人気雑誌となりました。 　同じ頃にぴあが週刊化され、誌名を『Weeklyぴあ（以下：ぴあ）』と変更。やがて同誌の表紙にも、それまで見られなかったデートの文字が登場する現象もありました。 チケットセゾン系列の雑誌が新登場チケットセゾン系列の雑誌が新登場　東京ウォーカーに続いて、1991（平成3）年11月にぴあの発行元のライバルであるチケットセゾン（イープラスの前身）がタウン情報誌に参入します。 　同系列の出版社・SSコミュニケーションズ（当時）より創刊された隔週刊誌『apo（アポ）』です。これは東京ウォーカーに、チケットセゾンのチケット予約情報がプラスされたような雑誌でした。 週刊誌『TOKYO1週間』（画像：講談社）　しかし4誌競合時代は長く続かず、シティロードは1992年8月に休刊。同年11月に西アドという別会社から復刊したものの、わずか3か月で再休刊。さらにapoにも1994年7月にピリオドが打たれました。 『東京ウォーカー』のフォロアーが続々誕生　ぴあ、東京ウォーカーの2誌となった東京のタウン情報誌市場ですが、90年代後半に新規参入が続き、再び活況を呈します。 ・隔週刊誌『ポタ』（小学館、95年9月創刊） ・隔週刊誌『キャンドゥ！ぴあTOKYO』（ぴあ、97年10月創刊） ・週刊誌『TOKYO1週間』（講談社、97年11月創刊） 隔週刊誌『ポタ』（画像：小学館）「東京エリア情報誌」と名乗ったポタは、初期こそ表紙に人物写真を使用しないなど独自性を打ち出しますが、すぐに『ポタTOKYO』と改称のうえで、東京ウォーカーに寄せた雑誌にリニューアル。ただし、映画やコンサートなどのスケジュール網羅はありませんでした。 　キャンドゥ！ぴあTOKYOはぴあが、TOKYO1週間は大手の講談社が送り込んだ直接的な東京ウォーカー対抗誌のイメージでした。東京ウォーカーの影響はそれだけ大きかったのです。 携帯電話の進化で黄金時代が終わる携帯電話の進化で黄金時代が終わる　ぴあ、東京ウォーカー、ポタTOKYO、キャンドゥ！ぴあTOKYO、TOKYO1週間と5誌がしのぎを削った時期は、インターネットと携帯電話が生活に不可欠なものとなっていった期間と重なります。 　そして、1999（平成11）年にiモード、EZwebなど携帯電話IP接続サービスがスタートし、外出先でも多様な情報を検索できる時代が到来すると、タウン情報誌のニーズは低下していきます。 　まず、『ポタTOKYO』が1999年に消滅。Googleが日本に上陸した2001年には、月刊誌『東京ブロス』（東京ニュース通信社）という新規タウン情報誌も生まれますが、一方で『TOKYO★1週間』（前年より誌名に★が加わる）が隔週刊化されます。 隔週刊誌『キャンドゥ！ぴあTOKYO』（画像：小学館）　2002年にキャンドゥ！ぴあTOKYOも休刊。2004年には最後発の東京ブロスが消え、東京ウォーカーが隔週刊となります。 　唯一の週刊誌として奮闘していたぴあも、2008年に隔週刊となり『ススめる！ぴあ』と改称。この年は、iPhoneが日本で発売された“スマホ時代元年”でした。 　さらにiPadが誕生した2010年に12年間続いたTOKYO★1週間が、翌年にはついにススめる！ぴあがギブアップ……。 　最後に残った『東京ウォーカー』は、刷新を繰り返し90年代とはまったく異なる雑誌に変容しつつ（2015年より月刊に）、2020年6月まで続きました。 　このように、東京のタウン情報誌は必ずしもネットの携帯電話の普及でいきなりバタバタと倒れたのではありません。ミレニアム期から約20年をかけて徐々に消えていったのでした。

もはやスイーツですらない！ 11万人爆笑のパロディー商品「すしトッツォ」 販売者に狙いを聞いた

あっと驚く衝撃の場面、感心させられる発見や豆知識、思わず涙を誘う感動の出来事……。SNS上では毎日、新鮮な話題がいくつも発信されています。そのなかから「東京」に関連するものを厳選してご紹介します。人気の「マリトッツォ」にあやかって　2021年最注目のスイーツといえば、イタリア発祥の「マリトッツォ」。 　ふんわりした食感の丸いパンに生クリームをたっぷり挟んだこのマリトッツォは、大手コンビニ各社やスーパーが相次いでオリジナル品を発売するなど、引き続きトレンド上位に名を連ねています。 　そんな人気にあやかった、一風変わったメニューをとあるツイッターユーザーが発見。画像をアップしたところ、フォロワーたちの間で大いに話題を呼びました。 渋谷で発見、新たなる「トッツォ」　投稿者のqooqleさん（@qooqle）が、「なるほどネギトロ巻き」というつぶやきを添えてツイッターに投稿したのは「すしトッツォ（まぐろ）」と名付けられた商品。 　のりが巻かれたご飯の間に、あふれんばかりのネギトロが挟まっていて、確かに形状はマリトッツォ似です。ただ……。 おいしそう……11万人超が いいね した「すしトッツォ」（画像：qooqleさんのツイート）　これまでも、どら焼きを変形させた「どらトッツォ」や大福にクリームを詰めた「モチトッツォ」などの商品は発売されていました。しかし今回は、もはやスイーツでさえありません。 　この斬新な発想が笑いと称賛を集めて、いいね の数はなんと11.1万件（2021年9月7日11時現在）。リプライ（返信）欄には 「めっちゃおいしそう」 「ねぎトッロォ」 「うにトッツォ、いくらトッツォはありますか？」 「おはぎやどら焼きでもやってましたからね。まさかここまで来るとは」 「最近のなんでもトッツォの流れ好き」 「日本人のこういう節操のないところ大好きですw 絶対おいしくて誰も損しませんしね♪」 と好意的な声がいくつも寄せられています。 　qooqleさんによると、すしトッツォを発見したのは渋谷駅直結の複合施設、渋谷マークシティー（渋谷区道玄坂）地下1階に店を構える「古市庵（こいちあん）」。 　さっそく担当者に話を聞かせてもらいました。 必ず完売する人気商品に必ず完売する人気商品に――「すしトッツォ」のアイデアは、どのように生まれたのでしょうか。 「マリトッツォの派生品（和菓子やパンなど）がいろいろ出てきていた中で、お寿司でも再現してみたら面白いのではないかと思い、考えつきました。後は『すしトッツォ』の語呂が良かったという点もあります」 ――お客さんたちの反応はいかがでしょうか。 「若い女性のお客さまに多くご購入いただいておりますが、SNSで紹介されてからは、意外にもご年配の男性のお客様がまとめて買って行かれる姿があり、少し驚いております」 「すしトッツォ」が販売されている渋谷マークシティー内の渋谷東急フードショー（画像：（C）Google）――今回、ツイッターでも大注目を集めました。売れ行きは好調ですか。 「原材料の在庫などの関係上、1日に多く作れる商品ではございませんが陳列した数は全て売れております」 ――すしトッツォが気になっている人たちに、ひと言お願いいたします。 「すしトッツォは、茎わさびを混ぜ込んだシャリに、漬けにしたマグロ、食感のアクセントのたくあんを挟み、仕上げにネギトロをたっぷりと詰め込んでいます。見た目のインパクトだけではなく、最後まで食べ飽きない味付けの工夫をお楽しみください」 ※　※　※ 　qooqleさんの投稿には「商売上手」「尊敬する」といったリプライも多く見られました。 　2020年からの新型コロナ禍では、営業自粛などによって飲食店や百貨店のいわゆる「デパ地下」なども苦境に立たされています。 　そうした中でも斬新なアイデアによって新たな商機を模索する姿は、見る者を勇気を与えるも秘めているようです。