東京會舘が新装オープン!注目は新スイーツ、超名物のカレーとローストビーフも多彩に

2019年1月25日

お出かけ
ULM編集部

東京會舘本舘がおよそ4年ぶりに新装オープンしました。歴史を刻む名物メニューに新メニューが加わり、伝統の進化を楽しみながら、新たな息吹も味わうことができます。フォトジェニックでレベルも高い、新スイーツにも早くも人気と注目が集まっています。


銘菓「マロンシャンテリー」を生んだ東京會舘がモダンに若返り

 2019年1月9日、約4年がかりの全面リニューアルを経て東京會舘本舘がグランドオープンしました。「新しくて伝統的」をコンセプトに、レストランは従来の6店舗(ショップ含む)に新たに2店舗が加わりました。

2019年1月9日にグランドオープンした東京會舘本舘のエントランス(画像:東京會舘)

 同舘は1922(大正11)年に民間初の社交場として開場。初代本舘はルネッサンス様式の荘厳な佇まいの洋風建築で、当時はまだ珍しかった本格的フランス料理を提供して話題となりました。戦後は、皇族方の結婚披露宴や午餐会、公賓や国賓のレセプションなどが催される、格式ある複合施設としても名を馳せます。

 2代目本舘の竣工は1971(昭和46)年。初代とは異なる、モダニズム建築を取り入れた近代的な建物に生まれ変わりました。そして、今回が3代目。ファサードの豪華さ、美しさが目を引き、初代と似通う趣も見て取れます。

 伝統と格式を誇ってきた東京會舘の名物スイーツと言われて多くの女性が思い描くのが、気品あふれる「マロンシャンテリー」ではないでしょうか。初代製菓長が編み出した、「東京銘菓」とも言えるスイーツです。

裏ごしした栗を生クリームの優美なデコレーションで包んだマロンシャンテリー 1000円(テイクアウトは908円)。60年以上変わらぬ味を守っている(画像:東京會舘)
3月から期間限定で販売される季節のメニュー「マロンシャンテリー さくら」1000円(テイクアウトは908円)。2月はチョコレート風味の「マロンシャンテリー ショコラ」を販売予定(画像:東京會舘)

 マロンシャンテリーは、新設されたオールデイダイニング「ロッシニテラス」で楽しめるほか、ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」でテイクアウトできます。「スイーツ&ギフト」にはさまざまな持ち帰り用のスイーツが揃っており、注目の新商品に「ひょうたんシュークリーム」があります。

縁起のいいひょうたん形スイーツやお得なアフタヌーンティーが登場


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