鍋シーズン到来 ひとりで食べるならすき焼きより、やっぱり「キムチ鍋」なワケ

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鍋シーズン到来 ひとりで食べるならすき焼きより、やっぱり「キムチ鍋」なワケ

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有木真理

ホットペッパーグルメ外食総研・上席研究員

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冬が近づくと食べたくなる鍋ですが、2020年はその人気に変化が起きているようです。ひとり鍋ブームとともに、ホットペッパーグルメ外食総研・上席研究員の有木真理さんが解説します。

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    全国の20~30代の男女1044人を対象に行った鍋に関するアンケート(画像:リクルートライフスタイル)
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    全国の20~30代の男女1044人を対象に行った鍋に関するアンケート(画像:リクルートライフスタイル)
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    全国の20~30代の男女1044人を対象に行った鍋に関するアンケート(画像:リクルートライフスタイル)
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    キムチ鍋(画像:写真AC)
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    全国の20~30代の男女1044人を対象に行った鍋に関するアンケート(画像:リクルートライフスタイル)
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    すき焼き(画像:写真AC)
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    「Shangri-La's secret」で提供されるメニュー(画像:シャングリラインターナショナルダイニング)
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    ひとり鍋のイメージ(画像:ツースリー)
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