足立区の「おいしい給食革命」が生んだ愛のスパイラル、名古屋市「質素すぎる学校給食」問題から考える

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小川裕夫

フリーランスライター

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子どもたちに対して“おいしい給食”を提供していることで知られる足立区。提供したことで周辺環境にいったいどのような影響を与えたのでしょうか。フリーランスライターの小川裕夫さんが解説します。

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    子ども食堂・フードバンク・フードドライブの認知度等に関する調査(画像:インテージ)
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