2019年「トレンド鍋」が決定！ヒントは納豆、チーズ、ヨーグルトいったい何鍋？

投稿日: 2019年9月5日

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飲食店情報サイトを運営するぐるなび（千代田区有楽町）が、2019年の｢トレンド鍋（R）｣を「発酵鍋」に決定しました。いったいどのような鍋なのでしょうか。

/wp-content/uploads/2019/09/190905_nabe_02.jpg — 発酵鍋の「菌活！たっぷりきのこのチーズ鍋」（画像：ぐるなび）

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コーディガンは「シーズン寿命」が短い？いいえ、着回し次第で超コスパアイテムに早変わりするんです

コーディガンが本領発揮するのは、じつは冬！　寒い季節、サッと羽織るのに便利なのが「コーディガン」。カーディガンより暖かく、コートよりも気軽に着られるコーディガンは、それぞれのいいとこどりをした何とも優秀なアイテムです。おしゃれなデザインも多いので、すでに頼りっきり！という人も多いのではないでしょうか。　ところでコーディガンは「いいとこどり」ゆえに着られるシーズンが短いイメージがありますが、いつまで着用可能なのでしょうか？今年選びたいアイテムも併せてご紹介します！今季、コーディガンをフルに活用するワザとは？（画像：写真AC）　秋や初冬、春先に活躍してくれるコーディガン。「かわいいけどいつまで着られるの？」「使用時期が短いのでは？」という不安もありますよね。ベースの作りはあくまでカーディガンなので、真冬にコーディガン1枚で外出するのはやっぱり難しいでしょう。　ただし、「長袖では寒いけどコートを着るほどではない」晩秋や春、真冬でも「日差しの暖かい昼間」「近所のコンビニへの買い物や、車からちょっと出るとき」「部屋の中で肌寒いとき」といった場面には、とにかくストレスなくサッと着られるのがコーディガンの良さです。コートほどかさばらずに持ち運びができるのも、ならではのポイントでしょう。　防寒上手の人のなかには、コートの下にコーディガンを着るという裏ワザをご存じかもしれません。特に寒い日はコートの下に着ておくと、コートとコーディガンの間にできた空気の層に熱が溜まって、ポカポカで過ごせるのです。丈が長めのコートからコーディガンのデザインがちらっと見えるのもかわいらしいもの。チラ見せでコーディガンをインするというコーディネートを覚えれば、真冬も使えてコスパ感がグッと上がります。今年選びたいデザインは、ズバリこれ！今年選びたいデザインは、ズバリこれ！　それでは、今年選びたいコーディガンとコーディネートも見てみましょう！明るめのグレーは、重くなりがちな冬のコーディネートを軽やかに見せてくれる（画像：ゆとりの空間）　たとえば軽くて暖かい、ファーのコーディガン。色味はどんなアイテムにも合う薄いグレーです。シーズンカラーのエンジのトップスとも相性抜群。秋冬は暗い色合いの服が増えるので、コーディガンで明るく見せるのが断然おススメです。春先にも着ることを考えて選ぶなら、薄グレーで間違いありません。王道の暗めカラーなら、この2色！　冬ですから、暗めのカラーももちろんおススメ。文句なくコーディネートが決まるネイビーと、安定の落ち着き感がうれしいカーキのコーディガン（画像：ゆとりの空間）　裏地にファーを配したあったかコーディガンは、切りっぱなしのあしらいと生地の色合いが上品に見える1着です。中にブラウンやブラックなどの秋冬カラーを合わせると季節感にも厚みが出て◎。上品さを演出したい人、コンパクトにまとめたい人はネイビーを、手持ちの服との馴染みの良さを重視する人はカーキを選んでみてください。　暗めカラーのコーディガンでも着こなしに軽さを出したいのなら、袖部分を1、2回ロールアップして。下に着ているトップスの袖口が見えてメリハリが出ます。おしゃれ小ワザとしてぜひ覚えておいてください。ストールとの掛け算で、さらにおしゃれ度を底上げ　それからもうひとつ、真冬はコーディガンの上にストールをプラスすれば、防寒とおしゃれ感を一気に底上げできる簡単こなれコーディネートに。ストールをプラスしてコーディネートを華やかに（画像：ゆとりの空間）　首元にしっかり巻けばコーディガンでも温かく過ごせます。大判のストールを選べば、いつものコーディガンをまた別の印象に変えてくれるはずです。　思っているよりも活用幅が広いコーディガン。自分流の着回しを考えるのも楽しいアイテムです。これからの季節、ぜひ1枚お手元に置いてみてくださいね。
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校庭の場所取り禁止？地方出身者は理解できない、東京「運動会あるある」

上京した地方出身者が子どもの運動会で驚いた事例を、ライターで元塾講師の中山まち子さんが解説します。地方出身ママが感じる「あるある」　小学校の秋の大イベントで、まず思い浮かぶのは運動会です。この運動会、実は地域によって雰囲気が大きく異なるのをご存じでしょうか。　大学進学や就職を機に故郷を離れ、東京で生活をするようになった筆者の知人たちの声をもとに、地方出身ママが驚く「東京の運動会あるある」についてご紹介します。運動会のイメージ（画像：写真AC）　東京の小学校の運動会は、「人工芝の校庭で行う」というイメージを持っている人は多いでしょう。筆者も小学生の頃、東京の従姉から芝の話を聞いたときは大変驚きました。最初は天然芝と勘違いしていましたが、砂の校庭しか知らない身としてはどのような校庭なのか想像がつきませんでした。　筆者はあるときまで、地方と都会の運動会の「差」は校庭くらいだと思っていました。しかし、筆者と同じように地方で子ども時代を過ごした同級生たちの話を聞くと、そうではないことがわかったのです。それでは具体的に説明していきましょう。呆然と立ち尽くした地方出身者1.露店が並ばない　北関東出身の筆者の同級生・Aさんは、大学進学を機に上京。就職と結婚をして、現在に至っています。そんな彼女は、小学校に入学した息子の運動会を楽しみにしていました。その理由は、彼女自身の小学生時代の思い出にあります。露店のイメージ（画像：写真AC）　子どものころのAさんは運動会当日、校庭側に何軒もの露店が並び、昼食時に水あめやかき氷を買いに行くのを楽しみにしていたからです。東京でもこの風習が当然あると信じていたAさんは童心に帰って、息子と一緒にお店巡りをするのを心待ちにしていました。しかし運動会当日、小学校に行ってみると露店の姿は一切なく、Aさんは呆然と立ち尽くしたといいます。「東京は、なんでお店が並ばないの？」と呟くと、Aさんの横にいた旦那さん（首都圏出身）が「お祭りじゃないんだから、並ぶわけないよ」と驚いた様子で返答してきたそうです。Aさんがこの日のためにと用意していた小銭たちの出番はないまま、運動会は終わりました。「トラブルの元」はすぐはじかれる世の中「トラブルの元」はすぐはじかれる世の中2.昼食は親子別々で、校庭の場所取りも禁止　地方の小学校の運動会では、保護者が熾烈な場所取りを繰り広げます。人気の高い「日陰」のエリアは、敷物ですぐに埋め尽くされるほど。ゆっくりと昼食を食べたり過ごせたりするため、孫の運動会を見に来た祖父母を接待するママにとって、絶対に負けられない戦いとなっています。場所取りのイメージ（画像：写真AC）　そのような大変さを地元に残った友人から聞いていたBさんは、東京で迎える我が子の運動会に戦々恐々としていました。Bさんはそんなある日、マンションのエントランスで子ども同士が同じクラスのママ、Sさんに会いました。Sさんは、以前から小学校の疑問などをBさんと相談し合う仲でした。「運動会の場所取りや昼食の準備、かなり大変ですか？」と何気なく聞いてみると、Sさんから予想もしない返事が返ってきました。子どもは3年ほど前から、教室でお弁当を食べるようになり、親は自宅で昼食を食べたり、学校近くのファミレスで済ませたりする人もいる、というのです。「校庭の場所取りも、トラブルの元だから同じ時期から敷物禁止になったのよ」とのこと。　Bさんの心配は杞憂に終わったものの、親子で昼食を食べられないことに一抹の寂しさを覚えました。結局、場所取り問題は解決しましたが、運動会を見に来る義理の両親と子ども抜きでご飯を食べることに、頭を悩ませることとなったのでした。 3.地元の盆踊りを踊らない　筆者が小学生の頃、運動会では全学年の子どもとPTAの父兄が一緒になって、地元の盆踊りを踊りました。昼食前の最後の種目として、会の最後のリレーと並ぶほどの特別扱いです。一部の人しか分からないであろう、女性歌手が唄う地域の名所をふんだんに取り入れたその盆踊りは、近隣の小学校でも運動会の定番となっていました。それぞれの良さがある、地方と東京の運動会それぞれの良さがある、地方と東京の運動会　盆踊りが運動会の種目のひとつになっている地方の現象は、東京では見られない――そうと聞いたのは2年前のことです。23区で子育てをしている友人Eからでした。盆踊りのイメージ（画像：写真AC）　Eによると、そもそも、東京では地域特有の盆踊りがないとのこと。東京というと、東京音頭が頭に浮かびますが、それを運動会で踊る小学校を見たり聞いたりしたことがないと話してくれました。「もしかしたら2020年の東京オリンピックに向けて、東京五輪音頭を運動会で披露する学校があるかもしれないね」と笑っていました。　Eは小学生当時、「こんな時代錯誤なことをして意味があるの？」と感じていましたが、東京での運動会を経験し、地元の運動会をもう一度見たいという気持ちが強まってきたそうです。　運動会は親にとっても、子どもの成長を感じられる楽しみな行事です。しかし、その雰囲気は地域によって大きく異なります。地方出身のママは、東京の運動会に驚くことの方が多いかもしれません。　しかしどちらかが優れていると考えるのではなく、「東京ではこういった運動会をするんだ」と受け止め、地元の親や友人との雑談ネタにするのも面白いのではないでしょうか。
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箱根駅伝だけじゃない！都内私大受験で「駒沢大学」の志願者が大躍進したワケ

大学受験で有名私立大学が避けられつつあるなか、上智・学習院・立教・駒澤大学が志願者数を伸ばしています。今回注目するのは駒沢大学です。教育ジャーナリストの中山まち子さんが解説します。都内私立大学で志願者が増えたのは一握り　受験生の「安全志向」が加速して有名私立大学が避けられている――。こうした文言が近年の大学受験の関連ニュースをにぎわせています。またこの1年で、新型コロナウイルスの感染拡大による影響も加わり、都内の私立大学を取り巻く状況は混迷を極めています。　2月13日（土）に発生した福島県沖地震による影響で、慶応大学（港区三田）や日本大学（千代田区九段南）は3月に追試験を行うものの、大半の私立大学は入試ピークが過ぎ、終わりを迎えつつあります。世田谷区駒沢にある駒澤大学（画像：写真AC）　2021年の私立大学入試は、入試制度の変更などによる志願者数の減少も見られました。都内の有名私立大学のうち、2020年より志願者が増えたのは・上智大学（千代田区紀尾井町）・学習院大学（豊島区目白）・立教大学（豊島区西池袋）・駒澤大学（世田谷区駒沢）の計4校にとどまっています（2月26日時点）。その理由もさまざまです。試験回数が増えた上智・学習院　上智大学が志願者数減少の連鎖に終止符を打てたのは、大学入学共通テストへの参加です。上智大学は31年間行われてきたセンター試験にこれまで参加せず、2020年の一般入学試験は「TEAP利用型」と「学科別」の2方式のみでした。なおTEAPとは、Test of English for Academic Purposes（アカデミック英語能力判定試験）の略です。　しかし2021年からは大学入学共通テストに参加し、受験方式も「TEAPスコア利用型」「学部学科試験・共通テスト併用型」「共通テスト利用型」の3つへと変更。その結果、総志願者数は2万6270人と、2020年より114人増えました。豊島区目白にある学習院大学（画像：写真AC）　こうした傾向は、上智大学と同様に大学入学共通テストを導入を決めた学習院大学でも見られました。2020年までの一般選抜「コア試験」「プラス試験」に「大学入学共通テスト利用入学者選抜」が加わったことで、志願者数は2020年よりも176人多い、1万7108人となりました。　とはいえ、受験機会が増えたにも関わらず知名度の高い両大学ですら大幅な増加には至りませんでした。それだけ安全志向やコロナ禍の影響が大きかったと考えられます。全学部日程を導入した立教大学全学部日程を導入した立教大学　2021年は早稲田大学（新宿区戸塚）の看板学部である政治経済学部の入試改革（大学入学共通テストの必須化、募集人員削減）が行われて注目を集めましたが、ほかにも同等の入試変更を行った大学があります。それは青山学院大学（渋谷区渋谷）と立教大学です。　青山学院大学は「大学入学共通テスト利用試験」「全学部日程」「個別学部日程」の3方式で一般選抜を実施。そのなかでも最も募集人員が多い「個別学部日程」は大半の学部で大学入学共通テストを必須化。大学独自の問題は、記述式を含む問題や小論文としました。そのため、合格するには共通テスト対策もしっかり行う必要が出てきました。　入試改革の裏には、学力の高い学生に入学してもらいたい大学側の思惑があります。しかし「個別学部日程」の変更もあり、青山学院大学の志願者数は2020年と比べて大幅に減少。しかしマークシート方式の「全学部日程」の志願者は増えていることから、受験生の安全志向が働いたと見られます。豊島区西池袋にある立教大学（画像：写真AC）　一方、立教大学は2020年まで一般選抜における同学科の受験機会は最大2回でしたが、2021年は全学部日程に統一したことで、最大5回（文学部では6回、理学部では2回）に増加。入試内容は大きく変わらず、受験機会が増えたことや併願校として選ばれる青山学院大学の変更もあり、志願者は2020年より4000人以上も増えました。駒澤大学は人気学科の影響で志願者増駒澤大学は人気学科の影響で志願者増　上智大学や学習院大学、立教大学の共通点は、受験機会が増えたことです。ある意味妥当といえば妥当ですが、大きな変更がないにもかかわらず志願者数が増えた大学があります。それが駒澤大学です。千代田区紀尾井町にある上智大学（画像：写真AC）　同大の「一般選抜 T方式（3月）」「大学入学共通テスト利用選抜後期日程」の志願者はまだ確定していませんが、2月26日（金）時点ですでに2020年の志願者数を超えています。　特に増えたのは経済学部の現代応用経済学科と、グローバル・メディア・スタディーズ学部のグローバル・メディア・スタディーズ学科です。両学科とも志願者が440人以上増えています。　新型コロナウイルスの感染拡大による経済不安を背景に、今後、就職氷河期が再来すると危惧されています。不景気になると人気を集めるのが就職に強い学部学科（理系を除き、法学部・経済学部・外国語学部など）です。駒澤大学の2学科が今回人気を集めたのも「就職活動で有利」という受験生の心理が働いたと考えられます。　現代応用経済学科では、1年次と2年次に経済学と経営学の基礎を学びます。学科の所属は経済学部ですが、経営学の知識も学べるため、就職活動で即戦力としてアピールできます。　グローバル・メディア・スタディーズ学科が学ぶのは、英語とITリテラシーです。この1年間、経済ニュースでその好調さが取り上げられるのは世界的なIT企業ばかり。IT系の専門知識を学びながら英語力の向上を目指すグローバル・メディア・スタディーズ学科が人気を集めるのは、至極当然といってよいでしょう。　2021年の受験生は大学入学共通テストの記述式問題や英語民間試験導入の見送り、新型コロナウイルスの感染拡大による臨時休校など、数々の波乱に見舞われました。　今後、コロナ収束など明るい兆しが見えれば、東京の私立大学にまた受験生が戻ってくる可能性は十分ありそうです。
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夜中23時なのにアコギで大熱唱！隣人の「生配信」ついにブチ切れた30代女性が取った行動とは

コロナ禍で在宅時間が増えた中、問題となっているのが隣人同士の騒音トラブルです。東京郊外に引っ越した会社員のA子さんも、半年以上にわたって悩まされたひとり。その経緯と解決方法を聞きました。コロナ禍で増加する隣人トラブル　新型コロナウイルス禍で加速度的に普及したテレワーク（在宅勤務）。政府は民間企業に対し「出勤者7割削減」を呼び掛けていて、東京都の調査では都内企業（従業員30人以上）のテレワーク実施率は56.6%（2021年4月時点）になりました。　実施率が最も高かった同年2月後半の64.8%よりは減少しているものの、同年に入って以降50%以上を維持しており、一定程度の定着を見せているといえそうです。　一方、在宅ワークが日常となると起こりやすいのが隣人同士の騒音トラブル。NHKの報道によると、初めての緊急事態宣言が発令された2020年4月、都内では過去5年間で最も多い1万7000件超（前年同月比38%増）もの通報が警視庁に寄せられたといいます。テレワークで郊外へ引っ越したら　コロナ禍で東京郊外のマンションへ引っ越した30代会社員のA子さんも、隣室の騒音に半年以上悩まされたひとり。「私の場合は警察ではなく管理会社に苦情を入れましたが、一時期はほとんどノイローゼ状態になっていました」と、苦悶（くもん）の日々を振り返ります。昼夜を問わず聞こえてくる隣人の歌声。A子さんに仕事に支障が……（画像：写真AC）　40代の夫とふたり暮らしのA子さん。お互いデスクワークが中心で、それぞれの勤務先が完全在宅ワークを導入したことから2020年9月に郊外のマンションへ引っ越しました。　それまで住んでいた2Kのアパートは、新宿駅まで急行で15分という利便性が気に入っていたものの、ふたり暮らしにはやや手狭。引っ越し先のマンションは70平方メートル近い間取りと以前より3万円以上も安い家賃、何より6階建てながら富士山まで眺望できる最上階という好条件に恵まれ、即入居を決めました。隣人女性が甲高い声で生配信を隣人女性が甲高い声で生配信を　右隣の部屋からアコースティックギターの演奏音や女性の歌声が聞こえてくることに気づいたのは、引っ越して2週間もたたない頃でした。「最初は音楽プレーヤーを再生しているのかな、と思っていたのですが、曲と曲の合間に『こんにちはー！』とか『××さん来てくれたのー！』という声も聞こえてきて、ああ、動画の生配信をしているのだなと気がつきました」（A子さん）　隣人は、A子さんが仕事用に使っている洋室と壁を挟んだ背中合わせの部屋で配信を行っている様子。朝・昼・夜と間断なくスケジュールが組まれているようで、聞くまいと思ってもどうしても耳に付き、仕事に集中できません。「甲高い声というか金切り声というか。演奏も歌も正直、決して上手とはいえない感じでした。“投げ銭”をもらっているのか、『××さんありがとー！』『キャーうれしい、愛してるー！』というMCも……ちょっとキャバクラみたいなテンションでしたね」コロナ禍で急増した騒音トラブル。東京郊外に引っ越したA子さんもそのひとりで……（画像：写真AC）　中森明菜、松田聖子、JUDY AND MARYに、PUFFY。やや時代を感じさせるレパートリーから、「シングルマザーしながら歌ってます！」というプライベートまで、知る気もない情報を次々に知ってしまう始末。　取引先との大事なウェブ会議に隣人の声が入ってしまわないかとハラハラする気持ちは、やがてイライラへと変化していきました。「夫に相談したら『そんなに音が気になるなら、自分もBGMを掛けて気を紛らわしたらどうかな？』とアドバイスをくれたのですが、クラシックや環境音楽では隣の音はかき消せませんでした。かといってロックなどを流したら余計に集中できなくなってしまう。せっかく良い物件に入れたのにと、どんどんイライラがたまっていきました」　そしてついに、A子さんの怒りが爆発してしまう出来事が起こったのでした。ついに怒りが爆発した夜23時過ぎついに怒りが爆発した夜23時過ぎ　春先の週末。その日も在宅での仕事を終え、夕食を済ませたA子さんと夫はそれぞれの部屋でのんびり過ごしていた夜でした。　相変わらず漏れ聞こえてくる配信の音。もうこの際、この女性のファンにでもなれば1日じゅう聞こえてくる歌声も喜ばしく思えるようになるのかもしれない……などと半ば本気で考えていた矢先のこと。　A子さんのスマートフォンが鳴り、仕事用チャットの受信を知らせました。勤務先の上司からです。A子さんのチームで作成し、すでに取引先に納品した資料に重大な誤りが発覚したため、すぐに修正版を作り直して共有クラウドに再アップするように。丁重な謝罪メールも併せて送ること、との指示でした。　一瞬頭が真っ白になりました。チームで何度もチェックして、ミスがないことを確認したはずの資料。相手は重要な大手取引先です。誰がいつどこでミスをし、なぜ見落としてしまったのか……。今すべきは“犯人捜し”ではないと分かっていても、混乱し、良からぬことを考えてしまいます。　夜23時過ぎ、何とか日付が変わる前に再納品しなくてはとノートパソコンを立ち上げたとき。「ゲラップ・ゲラップ・ゲラップ・バーニンハーート！」「いえーい！ありがとーー！！」　壁の向こうから、ひときわ高い声が響き渡りました。往年のヒット曲、中森明菜さんの『DESIRE-情熱-』（1986年）のようでした。こっちは仕事で切羽詰まっているのに、なんでこんな真夜中に大声で歌ってるわけ――！？そのときA子さんは、自分でもまともな判断できないまま、自室の壁を思いきり殴り付けてしまったといいます。ついに「壁パンチ」をしてしまったA子さん。「まずい」と思った次の瞬間……（画像：写真AC）　大人になってから行使した覚えのない強い腕力で、壁を数回、　バン！バン！バン！バン！バン！　あっどうしよう、やっちゃった……と思った次の瞬間、驚いた夫がA子さんの部屋に飛び込んできました。夫に諭され、われに返った夫に諭され、われに返った「言い訳になってしまうんですが、あのときは本当にノイローゼ状態だったと思います。半年以上、毎日毎日、隣人の歌を聞かされていたので……。夫に『今すごい音がしたけど、どうしたの！？大丈夫！？』と尋ねられて、自分のしたことを正直に話したら『住民の人に当たっては駄目だよ。こういうときのために管理会社があるのだから、週明けすぐに電話しよう』と諭されました」　隣人同士の騒音トラブルは、当事者になってみないと分からない辛さがある。そうA子さんは語ります。「知人から以前、隣の家のテレビの大音量に悩まされて家を売却して引っ越した、という話を聞いたことがありました。そのときは『長く住んだ家を売ってまで？』と思ったのですが、自分自身の身に起きてみて初めて分かりました。自分の中ではあの時期、今にも殴り合いのケンカに発展するのではないかという切迫度合いでしたから」騒音トラブルは、当事者になってみないと分からない辛さがある、とA子さんは語った（画像：写真AC）　結局、月曜日を待ってA子さん自身が管理会社に連絡を入れ、「楽器演奏や歌唱をするのは構わないが、せめて防音シートを張ってほしい。こちらは在宅ワークをしていて、仕事に支障をきたしている」旨を伝えました。　その後はときどき歌は聞こえるものの、かなり音量は小さくなり、仕事で困ることもほぼ無くなったといいます。あの夜ミスが発覚した資料は、週末に同僚と手分けをして修正し、取引先にも受け入れてもらえたといいます。トラブル防止に欠かせないことトラブル防止に欠かせないこと　それ以降、隣人とのトラブルはなく過ごせているのかと尋ねると、A子さんは「実は……」と切り出しました。「ここ何日か、ベランダをつたって隣の家の猫がうちのベランダまで入ってくるんです。まだ小さい、生後3か月くらいの茶トラなんですが」　ただA子さんは、大の猫好き。ふん尿などの被害も今のところなく、むしろ「今日も来るかな？」とついベランダを確認しに行ってしまうのだとか。隣の家の子猫が、A子さん宅のベランダに入ってくるというが……（画像：写真AC）「もし、最初の“トラブル”が猫だったら、猫好き同士お隣さんと仲良くなれたかな、なんて思うんです。でも『壁パンチ』までしちゃった今となっては、顔を合わせるのも気まずくて。もっと早くにあいさつをして、お互いきちんと知り合っておけば、こんなことにならなかったかもしれないと少し後悔しています」 ※　※　※ 　壁を挟んですぐ隣にいるのに、ほとんど素性を知らない者同士が暮らす東京の集合住宅。　大きなトラブルを避けるために重要なのは、引っ越したらすぐ隣室にあいさつに行き、お互いある程度は打ち解け合っておくことなのかもしれません。 ※記事の内容は、関係者のプライバシーに配慮し一部編集、加工しています。
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一方的な「女性活躍社会」なんていらないし、信じない私はただ普通に生きたいだけ――出生数90万人割れから考える

90万人を割った2019年の出生数。その背景にはいったい何があるのでしょうか。出生数の減少の背景には何があるのか　厚生労働省が先日発表した人口動態統計の速報値によると、2019年1～7月までの出生数は前年同期比5.9％減の51万8590人。これにより、2019年の出生数が90万人を割ることがほぼ確実視されています。国立社会保障・人口問題研究所（千代田区内幸町）は90万人割れとなるのは2021年と予想していたことから、出生数が推計よりもかなり速いスピードで減っていることがわかります。閉塞感のただよう社会のイメージ（画像：写真AC）　この背景には、人口の多い団塊ジュニア世代（1971～1974年生まれ）が40代後半となり出産期の女性が減ったことや、経済状況の悪化などが指摘されています。しかし、筆者のように子育てをしている身からすると、そのような大きな「枠組み」を語るだけでは少子化は解決できないと感じています。子育てをするには常に誰かに「許可」や「謝罪」を請わないといけないような雰囲気があるためです。待機児童問題に隠れる専業主婦への侮蔑的な視線待機児童問題に隠れる専業主婦への侮蔑的な視線　妊娠中に体調を崩したことで仕事を辞め、現在は専業主婦として1歳の子どもを育てる筆者の友人Aが先日、「働いてくれる夫に感謝しているけど、世の中からも『そう思え』と言われてる感じがする」と言いました。そしてAは「もう専業主婦でいることが嫌だから、来年から働きたい」と言い、2020年の保育園入園を目指しているそうです。しかし保活激戦区と言われる杉並区在住のため、正社員ではない限り入園できる希望は薄いとのこと。　Aを見ていると専業主婦にならざるを得ない事情があるにもかかわらず、社会から「働かずに申し訳ありません」と言わされている苦悩を感じ、また専業主婦でいる許しを社会に請うているように見えます。　先日、ある人のツイート内容が話題となりました。発端となったツイートはすでに削除されていますが、一連を要約すると「平日の昼間に専業主婦とおぼしき複数人の女性たちが集まって、2～3000円のランチを食べていた。昼間からペチャクチャ喋ってるのを見ていると正直殴りたくなる」といったもの。「専業主婦も立派な職業だ」「家事育児は仕事より大変だ」といった反論は、投稿者にまったく響かないでしょう。なぜなら、直接的な労働対価を得る“仕事”をしている人が絶対的に偉いという価値観が根底にあるからです。　Aはこのような視線を居心地悪く感じ、十分に家計が回っているにもかかわらず、子どもを保育園に預けて働くことで脱・専業主婦の「免罪符」を得たがっているのでしょう。仕事をしなければいけない経済状況の人が保育園に入れない待機児童の問題には、専業主婦への侮蔑的な視線も大きく絡んでいるのです。　しかし、筆者はAを否定的に捉えられませんでした。ツイートの投稿者に限らず、世の中全体が働くことを社会的価値の優位に置き、経済的に自立した大人を“社会人”として社会の中心に据える傾向が強いからです。その“社会人”の中に、専業主婦は入っていないのでしょう。会社に子育ての許可を得る夫会社に子育ての許可を得る夫　先日、筆者が仕事で忙しくなる1週間以上前から夫に保育園のお迎えを頼みました。夫は激務のため、普段は筆者が保育園の送迎、夜ご飯の準備やお風呂、寝かしつけなどの家事育児を担っています。夫が仕事を早く切り上げて保育園のお迎えに行くのは、子どもを保育園に入れてから初めてのことでした。育児をする男性のイメージ（画像：写真AC）　当日、「今後、もう少し夫に保育園のお迎えをお願いできるようになるといいな」と思いながら20時頃帰宅すると、筆者の未来予想図はガラガラと音を立てて崩れていきました。結果から言うと、筆者は「もう夫にお迎えをお願いするのはやめよう」という結論を得たのです。「なんとか調整して17時半に仕事を切り上げてきた」という夫から話を聞くと、朝から上司や部下などに「子どもが昨日から入院していて……。妻も具合が悪くなってしまって……」と嘘をついたと言うのです。「うちの会社は独身の男が多いし、『保育園のお迎え』なんて理由では帰れない。女性に向けられる視線とは全然違う。絶対に緊急で帰らなきゃいけない子どもの状態と、『奥さんは何してんの？』と言われない理由が必要だから」　筆者が真っ先に夫に感じたのは、「自分の仕事のせいで、会社で居心地の悪い思いをさせてしまった」でした。妻は夫に仕事をする許可を求め、夫は会社に子育てをする許可を求める――そうした空気を当たり前に受け入れている自分と、会社では忠誠心を求められ、家庭では家事育児を求められて板挟みになる夫がともにしんどくなる構造がそこにはありました。働く母親を普通に扱ってほしいだけ働く母親を普通に扱ってほしいだけ　内閣府が2015年に発表した「少子化社会に関する国際意識調査」によると、「夫は外で働き、妻は家庭を守るべきである」という考え方について「賛成」「どちらかといえば賛成」の合計が、男性で57.7％、女性で56.7％という結果になりました。詳しく割合を見てみると「賛成」が1～1.5割、「どちらかといえば賛成」が4～5割、「どちらかといえば反対」が2～3割、「反対」が1割、「わからない」が0.5割。男女差はあまりありません。　また2005（平成17）年の調査結果と比べてもすべての回答項目でほとんど変化が見られないことから、この先の10年も結果が劇的に変わるとは思えません。夫婦共働きや子どもが小さいうちから働く母親が増えても、日本人の半数以上が「夫は外で働き、妻は家庭を守るべきである」という考えを持っているのでしょう。　一方で、巷にあふれる「女性が輝く社会に」「働くママを応援！」という言葉に、筆者は常々思うことがあります。「応援とか輝きとか別にいらないから、普通に扱ってほしい」と。働くママを応援するために働くパパも応援しないと意味がないし、女性が輝く社会とは男性も輝く社会ではないの？と。　きっと今は、「無職ですみません」と申し訳なさそうにしながら切り詰めた生活をする専業主婦と、子育てにノータッチでがむしゃらに働く夫というのが、世間的に“許される”子育て夫婦なのでしょう。だからこそ、その枠からはみ出している働く母親は「家庭も仕事も得ようとしてすみません」というスタンスの中、「応援」されなければいけない。応援されてやっと働いて子育てできる社会ではなく、普通に働いて子育てできる社会であるべきなのに。　筆者は「出生数90万人割れ」と聞いて、「むしろ今の社会で90万人弱も産まれているんだ！」と驚きました。専業主婦も働く母親も働く父親も、皆がしんどくなっている今の空気を変えていかない限り、ただでさえ人口が少ない中で「子どもが欲しい」と思う次世代はさらに減っていくはず。　あなたは今の社会をどう見ていますか？
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ワインオークションのプロが語る――「武器」と「教養」になる高級ワインの知識とは？

ワイン市場に異変？コスパ重視から多様性へ　日本における果実酒の消費数量は、2019年3月の国税庁発表の資料によると、2017（平成29）年度は10年前と比べて58.6%増となっています。2017年度は、2015（平成27）年度についで果実酒の消費数量が最も多く、この10年間、ワインの消費数量はほぼ右肩上がりの曲線を描いています。酒類全体の消費量が落ち込むなかで、ワインの消費量は増えている。写真はイメージ（画像：Zachys）　また、酒類全体における果実酒消費数量のシェアは、2017年度は4.3%で、10年前の2.6%と比べて1.7ポイント上昇。酒類全体の消費数量は下降していますが、飲酒習慣のある人たちに、ワインを楽しむ機会あるいは量が増えていることがわかります。ちなみに、国税庁のデータによると、個人のワイン消費量が最も多い都道府県は東京です。　財務省による2018年の国別のワイン輸入量は、1位がチリ、2位がフランス、3位がイタリアで、4年連続でチリがトップです。しかし、同省の統計によると、2019年1月〜8月までのワイン（2リットル以下の容器入りにしたもの）の輸入数量における前年比は、チリが87.1%、フランスが114.4%、イタリア116.6%、スペインが117.9%と、ヨーロッパが軒並み増えています。　これについて、ワインメーカー大手のメルシャン（中野区中野）の広報担当者は、「欧州EPA（経済連携協定）が今年2月に発効されて、ヨーロッパ産ワインの価格が下がったことがその要因のひとつといえます。加えて、チリワインのような500円前後のコスパの良いものの需要がここ2年ほど停滞気味となり、ワイン市場の活性化のために昨年あたりから欧米のもう少し品質の高い1000円台のワインを、多様性を持たせて輸入する業社が増えました。それらの需要が伸びていることも原因に挙げられると思います」と話します。　ワインは種類が非常に豊富で多様性もあるため、好きになればなるほど、徐々にランクが上のものに目移りしがち。そして、一旦上のランクのものを飲んでしまうと、下のランクにはなかなか戻れなくなるものといえるのではないでしょうか。　この9月に、『高いワインー知っておくと一目置かれる教養としての一流ワイン』（ダイヤモンド社）という本が出版されました。著者は、競売大手「クリスティーズ」にて、アジア人初のワインスペシャリストとなった、渡辺順子さんです。デイリーワインの先に広がる世界を垣間見るべく、渡辺さんに直接お会いして話を聞きました。　渡辺さんは現在、東京に拠点を移して欧米のワインオークション文化の日本での普及に務める傍ら、ワインコンサルタントとして投資指南からセミナー開催まで幅広く活躍しています。 1本の高級ワインとの出会いが、ガラリと人生を変えた1本の高級ワインとの出会いが、ガラリと人生を変えた　ワインとは何の関係もない仕事をしていた渡辺さんを、ワインの道へと引き込んだのは、1本の高級ワイン「シャトー・ペトリュス」だったと話します。『高いワイン』の著者、渡辺順子さん（画像：プレミアムワイン）「シャトー・ペトリュス」の販売価格を日本の大手通販サイトで見てみると、グッドヴィンテージ（ぶどうの出来栄えが優れていた年）である2015年もので40万円台。グッドヴィンテージでないものでも、30万円台でした。　渡辺さんはそれをオークションで落札したとのこと。ただ、その当時（1990年代後半）は高級ワインと言えど、まだ今ほど高値がつくことはなかったそうです。　その「シャトー・ペトリュス」が想像をはるかに超えるおいしさで、ワインを見る目が変わり、仕事を辞めてワインの勉強のためにフランス留学。そののち、クリスティーズNY支社のワイン部門に入社しました。　10年務めた同社を退職後、日本に拠点を移したきっかけは、日本のとある通販サイトでブルゴーニュの最高級ワイン「ロマネコンティ」が1000万円以上で売られているのを目にしたことからといいます。「グッドヴィンテージではなく、オークションではさほど高く値がつかないようなもの、偽物ではないかと疑われるようなものが高額で販売されていました。その他の高級ワインも然りで、しかも誤解を受けるような説明が書かれているのです。それを見て、ワインの正しい知識の啓蒙と、オークションで信頼できる高級ワインを購入することを日本で普及させたいとの気持ちが強くなり、現在のビジネスを始めました」（渡辺さん）　オークションは参加者からの「信用」が重要なため、主催者はワインに限らずすべてのものについて「来歴」を生産者に辿りつくまで調べるそうです。　渡辺さんが著書『高いワイン』で紹介しているワインは、ニューワールド（新しいワイン生産国）のもので1万円前後のものもありますが、その多くが数万円以上。オークションに参加する人が適正価格を知る目安になりますが、一般の人がそう簡単に手をだせるワインとは言い難いものです。「私がこの本を通じて一番伝えたかったことは、決してこれらを買って飲んでみてくださいということではありません」と渡辺さんは言います。「武器」となるワインの知識とは？「武器」となるワインの知識とは？　渡辺さんは著書への想いを次のように話します。「高いワインは必ずと言っていいほど、ストーリー性があります。ワインを飲む飲まないにかかわらず、その最高峰にあるもののストーリーを知ることは、教養としてみなされますし、武器としても生かせることと思いました」ワインオークション「ホスピス・ド・ボーヌ」の模様（画像：プレミアムワイン）　同著書にはひとつの優れたシャトーを巡って国同士が争った歴史や、ロシア皇帝が「毒」を盛られないように、お気に入りのシャンパンボトルを透明にすることを要求したエピソード、生産者の「戦略」によって熱狂的崇拝者を増やし、ワインの価値を上げようとする「カルトワイン」のストーリーなど、興味深い話が様々に散りばめられています。「ワインは、どんな場面でも、年齢や国籍などが違っても、（政治や宗教とは違い）話題にしやすいものです。小さな子どもでも面白いと思うような話も色々あります。今は日本も含め世界中で造られている飲みものなので、ワインの産地やそのストーリー、ちょっとした小話を知ることは、ビジネスツールになったり、初対面の人や食事の場などで会話を弾ませる手段となったり、一目置かれることにつながったりもします」「ぶどう」という農作物が原料であるものが、何万、何十万という価格になるのにはそれなりの理由があり、それが比類なき味わいを育み、時にそのロマンが人々を熱狂させ、国や人の人生をも変える力を持つ。ワインとは実に不思議な飲み物であると、高級ワインの世界を覗いてみて実感しました。　本書には、偽造ワインの見分け方なども書かれています。高級ワインには偽ものも数多く出回っていて、渡辺さん曰く、だまされないコツは「本物のラベルとの手触りを比較する」「木箱入りのものを買う」「信頼できる販売店から購入する」「来歴を調べる」「オークションで買う」とのこと。記者には無縁のレベルのワインですが、そんな話ひとつとっても、会話の広がるネタになりそうです。
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銀座の老舗洋食店の常連客はなぜ芸者衆だったのか？密接だった花柳界と洋食店との関係

東京の老舗洋食店、たいめいけんや資生堂パーラー。意外なことに戦前は、芸者のみなさんがこれらの洋食店に常連客として通っていました。『お好み焼きの戦前史』において、なぜお好み焼き屋は花街に多かったのか、なぜ芸者衆の客が多かったのかを明らかにした、食文化史研究家の近代食文化研究会さんが解説します。老舗洋食店の常連客はなぜか芸者衆花街の舞妓さん　（画像：photoAC）　1931（昭和6）年創業の日本橋の老舗洋食店、たいめいけん。日本橋のたいめいけん（画像：近代食文化研究会）　創業時の店舗の場所は、新川の花柳界。創業者によると開店当時の常連客は、花柳界の芸者衆でした。　“花柳界のなかに店があったもんで、あたしもあれこれ工夫して、芸者衆の好みに合うようにと、薄いトーストに黒蜜をつけた「みつぱん」なんてのを売り出したもんです。” 　“そのほかに、芸者衆が好んで食べるものといえば、オムライスで、これも中に入れるトマトライスはほんの三口ぐらいにして、卵は三個も使いました。”（茂出木心護『洋食やたいめいけんよもやま噺』2014年刊）　現在のたいめいけんの名物は、映画『タンポポ』にちなんだタンポポオムライスですが、かつての名物は、ご飯少し卵たっぷりの「芸者オムライス」だったのです。　根岸の老舗洋食店香味屋は、もともと食料品店であったのが、芸者衆のリクエストにより洋食店に転業したという、変わった経歴の店です。根岸の香味屋（画像：近代食文化研究会）　“この一つ筋向こうが花街で、そこで最初は食糧品屋のようなことをやってました。昔の芸者衆は座敷に出ると何も食べられない。そこで、何か食べさせてよ、という要望に応えてサンドイッチなんかつくりはじめて”（森まゆみ『明治・大正を食べ歩く』2004年刊）銀座の老舗洋食店の常連客も芸者衆　“そのころの新橋の芸者は、家でなんかヒル飯を食うような芸者はいなかったものだそうだ。いい時間をねらって資生堂へ行くと、若い奇麗な芸者の顔があら方見られた。” 　“七人組の老松、栄龍、勝利、後に花柳寿美になった小奴、そういう連中の顔を私たちはみんな資生堂で見た。”（小島政二郎『舌の散歩』1960年刊）　銀座の老舗洋食店・資生堂パーラーも、かつては芸者衆を常連客としていました。この伝統は、その前身である資生堂ソーダファウンテンから引き継がれたものでした。銀座資生堂パーラー（画像：近代食文化研究会）　日本で初めてカツサンドを出したといわれるカフェー・プランタン（『明治時代の銀座に現れたカツサンド。実はフランス料理だった？』参照）は、当初会員制のカフェーとして発足しましたが、その会員には名士や文士とともに新橋の芸者が名を連ねていました。　その関係か花街への洋食の出前が多く、新橋の待合で洋食といえばまずプランタンだったそうです（安藤更生『銀座細見』1931年刊）。そもそも銀座そのものが花街だった　なぜ銀座の洋食店、資生堂パーラーやカフェー・プランタンに芸者衆の常連客が多かったのでしょうか。　花街の歴史を研究している加藤政洋教授によると、“芸妓を抱える置屋と芸妓の派遣先となる特定のサーヴィス業がある程度集積”していたという花街の定義からすれば、銀座は立派な花街だったのです。　“花街名が《新橋》と称されることから現在ではあまり意識されることもないと思われるが、銀座は歴とした花街だったのである。裏通りの金春通、仲通、板新道、山城町、信楽新道にそれぞれ数十軒ずつ芸妓屋が立地していた。”（加藤政洋『花街』2005年刊）　加藤教授によると、日本各地の都市で花街が膨張し始めたのは明治時代以降。その最盛期は昭和初期。たいめいけんや香味屋、資生堂パーラーが創業したのは、まさに花街の最盛期だったのです。　銀座だけでなく、浅草や上野などの主だった繁華街には置屋が置かれ、東京の街なかには現在の京都祇園以上に芸者が溢れていました。　たいめいけんが創業した新川や香味屋の根岸など、現在は閑静な住宅街・オフィス街となっている場所すらも、芸者たちが闊歩（かっぽ）する花街だったのです。　“けれども、おそらく今わたしたちが考えている以上に花街は遍在していた。” 　“一般に縁遠い異世界・異空間どころか、「花街」は都市の空間的な共通項だったといっても過言ではない。”（加藤政洋『花街』2005年刊）　花柳界や芸者衆は、絶滅危惧種と化した現在では京都祇園のような“一般に縁遠い異世界・異空間”の存在と思われがちですが、かつては都市部の繁華街にありふれた存在。繁華街や外食店に芸者衆がいるのは、東京のごく日常の光景だったのです。芸者衆が洋食店を好んだ理由　しかしながら芸者衆の皆さんは、そば屋や鰻屋、天ぷら屋や寿司屋といった東京伝統の飲食店を避けていたようです。これらの店における芸者の目撃談というのは、あまり聞きません。　なぜ芸者衆の皆さんは、東京の多彩な外食店の中から、洋食店を選んだのでしょうか？　　同じように、東京伝統の飲食店よりも洋食店を選ぶ人々がいました。学生です。　神田や本郷などの学生街は、1900（明治30）年代から大衆的な洋食店が立ち並ぶ、洋食店の集積地となっていました（近代食文化研究会『串かつの戦前史』参照）。学生たちが洋食を好んだからです。　芸者と学生には共通点があります。東京以外の地方から上京してきた若者が多いということです。そして彼らにとって、東京伝統の料理はなじみのないものでした。　昭和時代初期の天ぷらは東京・関東ローカルの食物。現在のように全国に普及してはいませんでした。握り寿司も、大阪や名古屋、神戸への普及は早かったのですが、京都など内陸部への普及は遅かったのです。　そばや鰻の蒲焼きも、地方によっては見慣れない食物。芸者や学生の出身地によっては、握り寿司も洋食も、同等に食べ慣れない食物だったのです。　そば屋や寿司屋、鰻屋などには、独特の符丁（言葉）やしきたりがあります。地元民に囲まれて、慣れない言葉や習慣を強制される東京伝統の店は、地方から上京したての若者にとっては居づらい場所だったのです。　その一方で洋食店は、東京の地元の人々にとってもまだまだ慣れない店。地方から上京した芸者衆や学生にとって、東京人と対等な立場に立てる洋食店は、入りやすい場所だったのかもしれません。
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幕末の偉人・ジョン万次郎も漂着した、アホウドリの楽園「鳥島」をご存知ですか【連載】東京無人島めぐり（1）

東京都内に330もある島――その中でも無人島の歴史についてお届けする本連載。1回目となる今回の島は「鳥島」。案内人は、ライター・エディターの大石始さんです。絶海に浮かぶ孤島　19年3か月――。これは、日本における最長の無人島生活日数といわれています。　探検家・作家の高橋大輔の著作『漂流の島江戸時代の鳥島漂流民たちを追う』（草思社）によると、1719（享保4）年11月、遠州新居（現在の静岡県湖西市）の甚八ら12人を乗せた千石船が遭難。　翌年の1月末、甚八たちは命からがら伊豆諸島の最果ての島に漂着しました。それから19年もの歳月が経過した1739（元文4）年に新たな遭難船が漂着し、甚八たちが脱出に成功したときには、最初12人だった船員はわずか3人になっていたといいます。鳥島の全景（画像：海上保安庁）　甚八たちが流れ着いたその島とは、東京から南へ約600kmという絶海に浮かぶ孤島、鳥島でした。アホウドリの繁殖地　特別天然記念物に指定されているアホウドリの繁殖地ともなってきたこの島は、周囲約7kmほどの火山島。現在は無人島となっていますが、記録として残されているだけでも数多くの遭難者が流れ着きました。アホウドリ（画像：写真AC）　井伏鱒二の『ジョン萬次郎漂流記』（1938年）で取り上げられた、ジョン万次郎こと中浜万次郎もそのひとり。1841（天保12）年1月に鳥島に漂着した万次郎たちはアホウドリなどを食べて約4か月を生き抜いたあと、アメリカの捕鯨船に救出されます。　ただし、当時の日本は鎖国状態。そのため、万次郎は他の乗員がハワイで下船するなか、そのまま捕鯨船に乗ってアメリカ本土へ。捕鯨船や金鉱で資金を得ると、1853（嘉永6）年には故郷・土佐への帰郷を果たしました。断崖絶壁、過酷な無人島生活断崖絶壁、過酷な無人島生活　川も湧き水もなく、断崖絶壁に囲まれた厳しい自然環境のなか生き抜いた漂流民たち。彼らはアホウドリを捕まえて干し肉にし、その皮や羽は衣類にしました。釣りの道具も自作し、魚やウミガメを食べて飢えを耐え忍んだといいます。　そうした漂流民たちの苦闘は、さまざまな文学作品のなかで描かれてきました。小説家・織田作之助は甚八らの漂流奇談を『漂流』（1942年）で取り上げたほか、吉村昭の長編小説『漂流』（1975年）では1785（天明5）年2月に島へたどり着いた土佐の長平がモチーフとなっています。吉村昭の長編小説『漂流』（画像：新潮社）　長平の無人島生活も過酷を極めました。彼の無人島生活は12年4か月に及びましたが、仲間たちが次々に命を落としていったことから、そのうち1年5か月間は単独での生活を強いられます。水も食料も限られた絶海の孤島で、たったひとりで1年以上も生き続けること――。その過酷さは私たちの想像を超えるものでもあったはずです。漂流民たちが生き伸びた理由　前出の高橋大輔は『漂流の島江戸時代の鳥島漂流民たちを追う』のなかで、長平が生き伸びることのできた理由を推測しています。　容易に捕獲できるアホウドリばかりを食べるのではなく、魚介類を含むバランスのいい食事を心がけていたこと。月の満ち欠けを元に年月を把握していたこと。1日の飲む水の量をアホウドリの卵の殻ひとつぶんと決めていたこと。そして、高橋は長平ひとりが生還した理由をこのように結論づけます。「苦労をしながらも彼は数値化や規律化によって十分な食料や水を得ることができた。それが死の恐怖に打ち勝つ自信や安心感を生み出したのだろう」（高橋大輔『漂流の島江戸時代の鳥島漂流民たちを追う』）　漂流民のなかには精神のバランスを崩し、自殺した者も少なくなかったといいます。長平は合理的かつ規律正しいライフスタイルを送ることにより、精神の崩壊を逃れ、結果として生き残ることができたともいえるでしょう。鳥島の火口周辺（画像：海上保安庁）　永遠に続く孤独を生き抜いた漂流者たちからは、コロナ以降のサバイバル術を学ぶこともできるかもしれません。現在、一般人の上陸は禁止現在、一般人の上陸は禁止　明治以降の鳥島には、一獲千金を狙った開拓者たちもやってきました。中でももっとも知られているのが、八丈島生まれの玉置半右衛門です。　彼は明治20年代に島の開拓を始めると、ヨーロッパで高値で取引されていた羽毛を手に入れるため、大量のアホウドリを乱獲。1902（明治35）年には大規模な噴火が起こり、住民125人全員が死亡しますが、その惨劇は当時「アホウドリのたたり」ともいわれたそうです。　1928（昭和3）年には奥山村が開村。牧畜や漁業、クロアシアホウドリやオーストンウミツバメの羽毛採取などで生計を立てようとしますが、その集落も1939年の噴火によって消滅。　約30人の島民は辛うじて避難したものの、以降は気象庁の気象観測所が建ち、観測員が調査のため滞在したぐらいで、一般人の入植が行われることはありませんでした。1965（昭和40）年には再度噴火の恐れが高まったことから観測員も撤退することになります。 2002年に噴火した鳥島（画像：海上保安庁）　現在、鳥島はアホウドリの天然保護地域に指定されており、一般人の上陸は禁止。一時期は絶滅状態となったアホウドリの生息数も少しずつ回復しており、調査や繁殖に関する活動が地道に行われています。　さまざまなドラマの舞台となってきた東京の孤島、鳥島。現在も太平洋の大海原にその島影を浮かび上がらせています。 ●参考文献・高橋大輔『漂流の島江戸時代の鳥島漂流民たちを追う』（草思社）・山階鳥類研究所「アホウドリ復活への展望」
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外国人の同僚に感じる「違和感」の正体

4月1日の「改正入管法」施行を受け、外国人労働者の増加が見込まれる日本。そのような状況下で、求められるのは彼らとの円滑なコミュニケーションです。いったいどういったことに気を付ければいいのでしょうか。日本語の「配慮表現」がすれ違いを生む「この仕事、できたら明日までにお願いできるかな。ちょっと急いでいて」　みなさんは上司からこう言われたら、どう感じますか。そして、このあとどうしますか。気をつけたい「配慮表現」（画像：写真AC）　上司との関係や、その時の状況にもよると思いますが、多くの日本語ネイティブスピーカー（日本人）は、おそらくこの上司が「急いでいる」というメッセージを受け取ったと思います。その結果、多くの日本人が「はい」と言って、この仕事を始めるでしょう。この場合、上司から「指示」を受けたと感じる日本人が多いはずです。　私が代表を務める内定ブリッジ株式会社が事業の対象としているのは、主に外国人スタッフを受け入れる企業なのですが、社内の外国人スタッフへの日本語教育と同時に、日本人側への日本語教育も専門的に行っています。　日本人へ日本語を教えると聞いて、違和感がある方がほとんどだと思いますが、実はここが最も重要なのです。　では、ここでみなさんに質問です。先ほどと同じ状況が起きたとき、日本語がネイティブでない多くの外国人社員はこの場合、どうすると思いますか？　その外国人社員の方は、おそらく「はい」と言います。そして翌日、こういう会話が起きます。「昨日の仕事、終わった？」「いいえ。他の仕事がありましたから」　指示をした（つもりの）多くの日本人はこう考えます。「この外国人は信用できない。口ばかりだ。同意したのに仕事をする気がない。しかも、言い訳までするなんて、無責任だ。だから外国人は使えない。」　しかし、果たしてそうなのでしょうか？ここでもう一度、日本人の指示を読んでみましょう。「この仕事、できたら明日までにお願いできるかな。ちょっと急いでいて」　外国人が混乱しているのは、「できたら」という表現なのですが、みなさんはこのことに気づきましたか。　これを「配慮表現」といいます。オフィスコミュニケーションでは、頻繁に使用される日本語表現（特性）のひとつです。　今回は「急いでいて」のメッセージを重く受け止めず、「できたら」を「できなかったらしなくてもよい」と理解した外国人の気持ちを考えてみましょう。　いま提案された仕事ではなく、自分がすでに取り組んでいる仕事の優先度が高いと判断したこの外国人社員は、文字通り「できたら」この仕事をすることに対して、「はい」と返答をしました。　決して日本語が分からないわけでも、無責任なわけでもありません。そして、優先度の高い他の業務が終わらなかったために、昨日依頼された業務ができなかったので、その理由を、誠意をもって説明したいと考えたわけです。「終わりましたよ」にイラっとする理由とは？「終わりましたよ」にイラっとする理由とは？　もうひとつ、日本語の会話事例をみてみましょう。外国人社員とのコミュニケーション問題の本質とは（画像：写真AC）「◯◯さん、昨日の仕事、終わりましたか？」「終わりましたよ」　相手や状況によるのですが、「はい、終わりました」ではなく「終わりましたよ」という返答に対し、自分が質問する側の立場であるとき、何か“違和感”を感じる方もいらっしゃると思います。　しかし、多くの日本人がその違和感の正体を説明できません。それは、みなさんが日本語ネイティブなので、日本語を無意識に使えるからです。「終わりましたよ」と言われ、一部の日本人がイラっと感じるのは、終助詞「よ」の機能的側面に由来しています。しかし、そのことを自覚できていない多くの日本人は、こういった「日本語からくるストレス」に対して、日本語の問題だとは認識せず、「この人は失礼だ」と理解する傾向にあります。　これが日本語コミュニケーションのリスクです。「性格」ではなく「日本語」の問題だと理解する　いま示したふたつの事例には、共通点があります。　それは、ミスコミュニケーションが生じた際、日本語ネイティブの日本人には「日本語の問題」と認識されず、それを発した側の「性格の問題」だとされやすい点です。　加えて、これがオフィスのコミュニケーションであったなら、特に人間関係で評価が変わってくる日本企業の場合は、その人の評価にマイナスの影響を与えかねません。　内定ブリッジ株式会社は最近、外国人受け入れにあたる日本人スタッフのコミュニケーションスキルや、外国人を受け入れる社内体制の現状を点検し測定するチェックテストの提供を開始しました。　これは、日本人自身が気づかないうちに問題化している日本語コミュニケーションスキルや社内体制の不備が外国人社員の定着を阻害している多くの事例をふまえ、それらを個人レベルで測定するものです。　チェックテストや日本語コミュニケーションの講習を受けることによって、自分にとって当たり前すぎて「意識していない、言語化できていない」知識や価値観、常識が客観的に意識できるようになります。　問題の本質は、日本人が日本語の特性とリスクを自覚できていないところにあります。日本人が日本語のリスクを意識できないのは、意識したくないからではなく、そういう学習をしたことがないからです。　ここはネイティブスピーカーの弱点で、いわば内側から日本語をみようとしても、何も見えてこないという構造になっています。しかし、外国人など、日本語がネイティブではない人に日本語を教える日本語教育のメソッドを用いると、外から日本語を眺めることになるため、コミュニケーションの問題の本質がみえてくるというわけです。淺海一郎（内定ブリッジ株式会社代表、日本語教師）
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えっ、本物じゃないの？ SNSで最近、超リアルな「東京CG作品」が増えているワケ

ツイッターなどのSNSでは、まるで実写のように精巧に描かれた絵画やイラスト、CG作品が話題になることがしばしばです。そして最近、そんな作品群の中で「東京都心」を表現したものが増え始めていることをご存じでしょうか？その背景と、共通して付けられているハッシュタグ「#PLATEAU」のナゾに迫りました。実写じゃないの？思わず二度見　まるで大洪水に見舞われたかのように、街全体が水没した港区と東京タワー。　ドローンで空撮したかと見まがうような、西新宿の摩天楼と東京都庁。　朝日に照らし出されて、白く浮かび上がる新国立競技場――。実写じゃないの――？思わず二度見してしまうほど精巧な、CGで描かれた東京・西新宿の街（画像：@cocyan_viz、こしあんさん制作）　最近、ツイッターなどのSNSで、やたらと精巧な東京のCG画像や動画がいくつも投稿されていることにお気づきでしょうか？　これらの投稿に共通して付けられているハッシュタグは、「#PLATEAU」。　国土交通省都市局が主導する、3D都市モデル事業「Project PLATEAU（プロジェクトプラトー）」のデータを利用して制作したものであることを意味しています。　このオープンデータに映像クリエイターたちが目を付け、3DCGソフトなどと併用して自身の作品制作に使い始めているのです。　投稿作品を見たSNSユーザーたちからは、「ものすごくキレイ……」「建物が細かくてリアル！」」「映画みたい」と驚きの反応が続々。　しかしそもそも「3D都市モデル」とは一体何なのか？何のために国はプロジェクトを進めているのか？そして、なぜそのプロジェクトがクリエイターたちの間で受けたのか？　ちょっと専門的で取っ付きにくそうな話題にも感じますが、これは私たちの生活を飛躍的に便利に、そして快適にする注目のプロジェクトのようです。国交省肝入り、3D都市モデルとは何か国交省肝入り、3D都市モデルとは何か　国交省のリリース資料によると、3D都市モデルとは、実際の都市を仮想的な世界（サイバー空間）に再現した都市空間情報のプラットフォーム。2次元（平面）の地図上に、建物や地形の高さ、建物の形状などを反映させて作成した「3次元の地図」です。　2021年4月現在PLATEAUには、先行公開した東京23区をはじめ国内56都市のデータが整備されています。　3D地図というと「Google Earth」などが以前からあるのでは？と思うかもしれませんが、両者は一見同じようでいて実際には全く異なるものなのだそう。　Google Earthなどがあくまで「目に見える形」を3Dという形式で表現した地図であるのに対して、PLATEAUの3D都市モデルは「デジタルツイン」と呼ばれる、現実の世界をデジタル空間にそのまま再現したもの。「PLATEAU」で表示した千代田区のスクリーンショット（画像：ULM編集部）　たとえば街に並ぶ建物はひとつひとつ外壁や屋上、窓などのパーツが分割されてそれぞれモノとしての情報を持ち、さらにはその建物の名称や用途（オフィスなのか、商業施設なのか）、さらには材質といった、ありとあらゆる属性情報も有しています。　つまり「視覚的な再現だけでなく、人にとっての役割も含めた『都市空間そのもの』をデジタル上に再現したデータ」（国交省）が3D都市モデルなのです。　オープンデータなので、誰でも無料で使うことができます。商用利用も可能です。冒頭で紹介した画像・動画のクリエイターたちからも「無料でここまでできるのはすごい」といった声が上がっています。　しかしこのPLATEAU、そもそもは3D画像や動画などクリエイティブ作品を作成する目的で作られたものではありませんでした。社会的課題の解決に広がる利用方法社会的課題の解決に広がる利用方法　国交省がPLATEAUプロジェクトを進める背景には、世の中に流通するデータ量の増加や、人工知能（AI）の技術発達と普及があります。　まちづくりや産業にかかわるデジタル化の急速な進展に加えて、高齢化や都市型災害などの課題を他国に先駆け抱えている日本。そうした社会的な課題解決に向けて最新テクノロジーを活用する「デジタルトランスフォーメーション（DX）」は急務となっていました。　都市デザインや再開発、地方自治体による防災計画の策定、さらには民間企業の新たなビジネス創設などに役立てるツールとして「Project PLATEAU」は進められているのです。　国交省の担当者は、「（PLATEAUの）データそのものは料理の材料と同じです。材料を使ってどんな料理ができるのか、その料理こそが社会課題のソリューションや新サービスであり、人々の生活に価値をもたらすものです」と説明。商用利用も可能なオープンデータとして提供することで、地方自治体や民間企業による利活用が進むことに期待を寄せます。国交省が公開した実証実験の一例。森ビルとともに行った、屋内外にまたがる避難訓練のシミュレーション（画像：国土交通省都市局 Project PLATEAU）　このたび同省がまとめた実証実験結果は全部で44例。　港区虎ノ門にある虎ノ門ヒルズビジネスタワーの屋内と街（屋外）の両方をPLATEAUでリアルに制作し、36階建てという高層複合施設からの避難訓練シミュレーションを再現した例（実験パートナー：森ビル）や、新宿3丁目エリアを中心とする「バーチャル新宿」を創り出し、コロナ禍での「バーチャル街歩き」を体験できる例（三越伊勢丹ホールディングス）など、多彩です。　自然災害の危険を表すハザードマップをより分かりやすくするために3Dビジュアル化して防災に役立てるといった、地方自治体との取り組み例もあります。　また今回の実証実験に併せて三越伊勢丹は、このバーチャル世界に伊勢丹新宿店を再現。化粧品フロアや食品フロアで実際に買い物できるサービスもスタートさせました。クリエイターたち、相次いで参戦クリエイターたち、相次いで参戦　国交省担当者は、こうしたまちづくり・防災といった分野だけでなく「都市空間内でのライブイベントや東京を舞台にしたサバイバルゲームなど、エンタメ領域での活用」が広がる可能性にも言及。　当を得たように続々と試用に乗り出したクリエイターたちの作品が、冒頭で紹介した画像や動画です。　日本の優れた映像クリエイターを紹介する「映像作家100人 2018」にも選出されたアートディレクターの寺島圭佑さんは、東京タワーなどが水没し荒廃した東京都心の動画を試作。　ツイッター上で知ったというPLATEAUで「せっかくなら見たことのない東京を作ってみたい」と考えたと言います。「（今回のPLATEAUのような）新しいサービスがリリースされたとき、多くの人が実際に触って、どのような表現ができるのかを検証してみるというのは非常に意味があると思います。『もっとこういうデータがあったら』などとフィードバックをすることで、よりブラッシュアップされていくこともあります。PLATEAUは今後、実際の作品制作にも使用できるのではと考えています」 PLATEAUを使ってみての感想などについて、Zoomでのインタビューに答える寺島さん（2021年4月16日、遠藤綾乃撮影）　CMやミュージックビデオなどの映像制作を手掛けるKhaki（港区芝大門）の共同創業者、田崎陽太さんは、東京オリンピック・パラリンピックを控える新国立競技場や新宿副都心のビル群を表現。「無料とは思えないくらい高いクオリティーでした。通常、購入しようとすれば何十万円もするモデルデータで、作ろうとすれば何か月も掛かる規模。その金額や時間のコストが無くなることにより、表現の幅が増えるのではないでしょうか」と語ります。「街の見方が変わる」との指摘も「街の見方が変わる」との指摘も　PLATEAUを使うことで、街の見方が変わったというクリエイターも。　数々の受賞歴がある都内デザイン事務所で3DCGを担当するこしあんさんは、西新宿の摩天楼や東京都庁などの動画をツイッターにアップ。「映像を作るにあたって、どの場所をカメラで切り取るのか、新宿のどこが魅力的か……といったことを考え、現実世界とはまた違う形で、都市に親近感を覚えるといった可能性を感じました」と話しました。　クリエイターではない一般ユーザーにとっても、PLATEAUが普及することによって今回紹介したような高品質な作品に触れる機会がますます増えていきそうです。もちろん、本来の目的である防災やまちづくりの面でも今後、より恩恵を受けていくことになるのでしょう。　もしもツイッターで精巧なCG都市画像を見掛けたときには「PLATEAUで作られたものかな？」と気にかけてみるのも面白いかもしれません。
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