口の中で広がる肉汁! マツコも唸った「焼活(シュウカツ)」とは何か?

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口の中で広がる肉汁! マツコも唸った「焼活(シュウカツ)」とは何か?

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シュウマイ潤

シュウマイ研究家

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「シュウマイといえば横浜」と思う人も多いのではないでしょうか。実は東京こそ、多彩なシュウマイが楽しめる場所なのです。知られざる東京のシュウマイ事情について、シュウマイ研究家のシュウマイ潤さんが考察します。

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    日本を代表するシュウマイ界のキングオブキング、崎陽軒の「シウマイ弁当」(画像:シュウマイ潤)
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