【罪悪感無しグルメ3】おいしさにびっくり！中目黒で見つけたスペシャルなヴィーガンジェラート

投稿日: 2022年10月28日更新日: 2022年11月14日

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【罪悪感無しグルメ3】おいしさにびっくり！中目黒で見つけたスペシャルなヴィーガンジェラート

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アーバンライフ東京編集部

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濃厚なリッチな味わいのジェラートは、高糖質・高脂肪・ハイカロリーで、ダイエット中にはちょっと不向き。そんななか出会ったのがヴィーガンジェラートです。こだわりの素材を使い、素材そのものの味を生かしたヴィーガンジェラートはびっくりするほどおいしい！中目黒で見つけたスペシャルなヴィーガンジェラートをご紹介します。

びっくりするほどおいしい！種類豊富なヴィーガンジェラート（画像提供：Premarché Gelateria & Alternative Junk 東京中目黒駅前店）

ヴィーガンをなめてはいけない

　ヴィーガンは、肉や魚だけではなく、卵や乳製品など動物由来の食材も避けます。つまり、ヴィーガンジェラートは、牛乳や卵を使わない植物由来の素材のみを使ったものになります。

　牛乳の代わりにアーモンドミルクやライスミルク、豆乳などを使い、生クリームの代わりに甘酒やココナッツクリームを使うなど、素材から低カロリー。お店ごとのこだわりや技が加味されて、なんで今まで食べてこなかったのだろう？と悔やみたくなるようなおいしさです。正直、ヴィーガンをなめていました。お詫びします。

●Premarché Gelateria & Alternative Junk 東京中目黒駅前店（プレマルシェ・ジェラテリア＆オルタナティブ・ジャンク）

　イタリアジェラート協会開催の国際コンテスト3年連続複数部門受賞という輝かしい経歴もさることながら、「ここを、世界でいちばん、誰もが子どものような笑顔になれる場所にする」をミッションに、誰もが笑顔になれる、ジェラテリア創りに情熱を傾けてきたチーフ・ジェラティエーレの中川信男オーナー。京都三条に続き2号店としてオープンした中目黒店は、今年で４年目を迎えます。

駅チカにあり、ついつい立ち寄ってしまいたくなる中目黒店（画像提供：Premarché Gelateria & Alternative Junk 東京中目黒駅前店）

　彼らの手掛ける数々のジェラートは常時40種類ほどあり、うち約20種類は、はちみつさえも使用しない「ピュアヴィーガン」仕様です。まず試していただきたいのが「瑞穂の国の誉奇跡の米100％ジェラート米のうまみミルク」。お米のジェラートは甘酒のような優しい甘さにミルキーさも感じられ、軽やかだけどまろやかでコクがあります。ほかにも「スペインオーガニックオリーブオイルとオーガニックアーモンドの出会い」「超高級シシリアンピスタチオ」などおいしそうなネーミングに、すべてのフレーバーを味わってみたくなりますね。

こだわりの植物由来の素材を使ったジェラートは濃厚ながらもキレがありさわやか（画像提供：Premarché Gelateria & Alternative Junk 東京中目黒駅前店）

●Ballon（バロン）

　乳製品、砂糖、卵を一切使用しないソフトクリームを提供しているのが、中目黒・駒沢通り沿いにある「Ballon」。「身体によくて　ちゃんとおいしい、を広めたい」をコンセプトに、できる限りオーガニックにこだわった野菜をたっぷり使ったファラフェルスタンドです。こちらでオーダーできるヴィーガンソフトクリームです。