米西海岸式の新宿屋上ビーチでBBQ体験! インスタ映えアイテムも満載

2019年3月24日

ライフ
ULM編集部

毎年春から秋にかけて、新宿ルミネエストの屋上にオープンする「WILD BEACH」。今年はシティービューを眺めながら、カロリーが気になる女子にうってつけなヘルシー野菜バーベキューが楽しめます。


フォトジェニックなアイテムも満載

 JR新宿駅東口に隣接する駅ビル・新宿ルミネエスト(新宿区新宿)の屋上に2019年3月20日(水)、「WILD BEACH『happy yellow beach』(ワイルドビーチ・ハッピー・イエロー・ビーチ)」がオープンしました。

 毎年春から秋にかけた期間限定のスペースで、オープンは今回が3回目です。500坪の広さに約15トンの白砂敷き詰めた空間は、米ロサンゼルスの西海岸をイメージ。バリエーションに富んだ黄色5色をカラーデザインに用いることで、空間全体に奥行き感やエネルギッシュさを表現しています。

WILD BEACH「happy yellow beach」の全景(画像:RECREATIONS)

 ゆったりとくつろげるソファやグループで楽しめるビーチテーブルに、エアプールやハンモックなど、フォトジェニックなアイテムをあしらった「ビーチカフェ」のほか、屋外バーベキューが楽しめる「バーベキューテラス」、海外ビールメーカーのコロナやバドワイザーとの「コラボビアガーデン」の3エリアから成っているWILD BEACH「happy yellow beach」。友だちやカップルだけではなく、大人数のグループでも楽しめます。

9種類の野菜を楽しめるBBQセット

 そんなWILD BEACH「happy yellow beach」で今回注目なのが、カロリーが気になる東京女子にうってつけな「ベジタブルロールバーベキュー」です。

 トマト・レタス・アスパラ・万能ねぎ・パプリカ・エノキ&エリンギ・菜の花&ヤングコーンの9種類を豚バラ肉で巻いた串はインパクト抜群。

「ルミネエスト新宿にはもともとヘルシーさを意識する女性客が多く、当社もおいしくて健康になれるバーベキューを打ち出したかったことから、今回のメニューが生まれました」

 WILD BEACH「happy yellow beach」を運営するRECREATIONS(リクリエーションズ、渋谷区恵比寿西)の担当者はこう話します。

新宿の高層ビル群のなかで味わう


【写真】肉ガッツリの通常メニューはコチラ(4枚)

画像ギャラリー

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