お店の味を自宅で? 本格インドカレーに挑戦した女性が、大変な目に遭った漫画「バチバチ、パーン!!」

イラストレーターのナカムラエコさんが、自宅でスパイスカレー作りに挑戦したときの体験について漫画を描きました。


果たしてお味は?

ナカムラエコさん(ペンネーム)は東京都下で夫と長男、次男の家族4人で暮らすイラストレーターです。毎日のちょっとした幸せを描くナカムラさんのアーバンライフメトロ・オリジナル4コマ漫画、今回のテーマは「手作りスパイスカレー!」です。

ナカムラさんの体験を描いた漫画のカット(ナカムラさん制作)

――ナカムラさん、今回の作品を作った背景を教えてください。

 お店の本格カレーが恋しくて……お店に行けないなら作ってみよう! と挑戦してみました!

――固形ルーから作る欧風カレーなら経験があるのですが、インドのスパイスカレーは難しそう。作ってみての感想をあらためて教えてください。

 欧風カレーは煮込むので時間がかかりますが、インドスパイスカレーは炒めて作るので、あっという間にできておいしい! スパイスの香りが大好きなので作っているときも癒されました!

――「大変な目に遭った」とのことですが……、キットとはいえインドカレー作りはやはり難しいものでしょうか。

 ホールスパイスははねるときがあるそうで……ビビりました(笑)。私が作ったのは「印度カリー子」さん(スパイス料理研究家)のキットで、手順も少ないので「え? これで終わり?」とビックリ! 難しそうに見えますが、やってみると拍子抜けするくらい簡単でしたよ!

――自宅でもお店並みの味を再現できるようになった昨今、あらためて「外食の魅力」って何だと思いますか。

 作っていただけること、そして、店員さんとのコミュニケーション、お店の雰囲気と時間を味わわせていただける。これはもう自宅では体験できないものですね。

――また外食したいなあ~! という人たちにひと言お願いします。

 外食をまたできる日のために今を乗り越えていきたいと思います。

――漫画の読者にひと言お願いします。

 スパイスで作るインドカレーは難しそうですが、やってみると簡単でおいしいです! スパイスは100円ショップでもそろいますのでこの機会にぜひ!


【画像】漫画を読む

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