資生堂パーラー、自由が丘に初の路面店! 広々としたオープンデッキ 「作りたての生菓子」も楽しめる

2019年5月17日

お出かけ
ULM編集部

資生堂パーラーが自由が丘に初の路面店「資生堂パーラー 自由が丘店」をオープンします。ワンフロアに、レストラン、カフェ、ショップの3つの機能を備え、光あふれる心地よい店内と広いテラス席で、伝統の味を楽しめます。


シンボルはガラスデザイン、オープンデッキは室内と同じ広さ

 銀座の名店として多くの人たちを魅了してきた「資生堂パーラー」が2019年5月18日(土)、自由が丘に初の路面店をオープンします。先駆けて行われた内覧会に訪れました。

資生堂パーラー自由が丘店(画像:資生堂パーラー)

 自由が丘駅北口から歩くこと約2分。通りに面して広々としたオープンデッキが現れ、そこが「資生堂パーラー 自由が丘店」でした。

 ウッドデッキにクリーム色の壁。住宅街に馴染む落ち着いた色合いを使いながらも、ハイセンスさが光る外観です。インテリアを手がけたのは、浦 一也さん。JR西日本の豪華列車「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」の客室デザインほか、数多くのラグジュアリーホテル、迎賓館等のインテリアを手がけてきたデザイナーです。

 内覧会に参加していた浦さんに、同店のインテリアについて話を聞きました。

 基調としたのはアール・デコで、シンプルな色使いでエレガントさを表現しています。その4つのこだわりポイントに、室内と同じ広さのオープンデッキを設けたこと、室内装飾のシンボルに雪花硝子(せっかがらす)を用いたこと、折り上げ天井にして天井を高く見せていること、自由が丘らしい優しい雰囲気の演出を挙げました。

 室内のひときわ目を引く大きな雪花硝子は、環境デザイナーの板橋一広さんが製作しました。雪花硝子とは、ガラス廃材を原料とし、独自の焼成技術で結晶化したセラミック成分が花びらのように浮かび上がる、アーティスティックな質感をもつガラスです。

 雪花硝子の半透明のガラスの風合い、白い花びらが封じ込められたような模様、ひとつひとつ異なる形状。その存在が室内全体に上質感とエレガントさをもたらしています。正面からは平坦に見えますが、横から見ると、緩やかなカーブを描いていることがわかります。板橋さんはそのモチーフについて、「見る人それぞれの解釈に委ねたい」と前置きした上で、「コンセプトのひとつに、自由が丘の緩やかな坂道、丘があります」と教えてくださいました。

 自由が丘らしい優しい雰囲気の演出には、壁色は白を避けてアイボリー、窓枠の色は黒を避けてグレーを使い、これらと同じ色の椅子を特注したとのことでした。他方、テーブルにはクロスを敷かず、若い人たちも利用しやすいカジュアルな雰囲気も取り入れたそうです。

自由が丘店限定メニューも


絶対に外せない資生堂パーラーのパフェ(22枚)

画像ギャラリー

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