池袋駅近くに「町中華」ならぬ「ガチ中華」のフードコートがあった! 現地感満載で、もう気分は異邦人でした【連載】ガチ中華をたずねて三千里(1)

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池袋駅近くに「町中華」ならぬ「ガチ中華」のフードコートがあった! 現地感満載で、もう気分は異邦人でした【連載】ガチ中華をたずねて三千里(1)

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オンステージ高志

ガチ中華愛好家

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さまざまな食を楽しめる大都会東京――。そんななかで近年注目を浴びているのが、現地さながらの庶民的価格な「中国料理」です(中華料理ではありません)。当連載ではそれを「町中華」ならぬ「ガチ中華」と呼び、都内の新店・珍店・奇店を巡ります。

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    「食府書苑」の場所(画像:(C)Google)
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