まだ間に合う！ホテル「フェスティブ・メニュー」3選―ラグジュアリーな天空レストランへ【千代田区・中央区】
どこも混みあうクリスマス、ディナーの予約はお済みですか？ これから探すなら、土日を避けるか奮発すれば思い出はプライスレスに。今回はデザイナーのINDULGEさんがおすすめする穴場プランも含めた「とっておきの時間が約束されたホテルディナー」を３つご紹介します。ラグジュアリーホテルの「フェスティブ・メニュー」 ホリデーシーズンに過ごすワンランク上の華やかなディナー。上質なインテリアと最高のサーブで楽しむ特別なディナーは、美しいシーンとして思い出に刻まれることでしょう。
今回セレクトしたのは、東京駅にほど近い「フォーシーズン」「ブルガリ」「マンダリン」といった東京の名だたるラグジュアリーホテルが提供する「フェスティブ・メニュー」。高層階から眺める東京の夜景は、まるでダイヤモンド！ さらに駅周辺の幻想的なイルミネーションやデコレーション散策をセットにして、きらびやかなひとときを過ごしてみませんか？
フレンチファインダイニング「シグネチャー」（画像：マンダリン・オリエンタル東京株式会社リリース）●フォーシーズンズホテル東京大手町 THE LOUNGE「Festive Season Dinner at THE LOUNGE」 「フォーシーズンズホテル東京大手町」の39階に位置するイタリアンダイニング「THE LOUNGE（ザ・ラウンジ）」。天井から床までの窓一面に映し出される東京の大パノラマは圧巻。街に灯りがともり始めるマジックアワーには刻々と移り変わる夕暮れの空を、夜の帳が下りればきらめく東京の夜景を眺めつつ、心地よいライブミュージックが流れるなか食事を楽しめます。
大切な人と過ごすロマンチックなディナーに◎（画像：フォーシーズンズ ジャパンコレクションリリース） 「THE LOUNGE」では12月22日（金）までの期間中、「Festive Season Dinner at THE LOUNGE」が提供されています。メニューは「帆立ときのこのフェデリーニ」や「国産牛グリル 蕪のミートソース 赤ワインソース」などの全4品。ホリデーシーズンを彩る豪華なラインアップにフェスティブな気分が盛り上がります。ちょっと贅沢に過ごしたいなら、シャンパンの90分間フリーフローをプラスすることもできます。
また12月23日（土）～25日（月）の18時15分と20時30分開始限定で、同じフロアのイタリアンレストラン「PIGNETO（ピニェート）」で提供される全6品＋グラスシャンパンもしくはワインペアリングの付いた「特別クリスマスコース」がいただけるプランも登場しています。詳しくは公式WEB予約サイトを要チェック。
12月23日～25日（18:15／20:30限定）には、39階イタリアンレストラン「PIGNETO（ピニェート）」の特別クリスマスコース（グラスシャンパン付22,800円／ワインペアリング付30,000円）がいただけるプランも登場（画像：フォーシーズンズ ジャパンコレクションリリース）【その他の画像】＞＞
●ブルガリ ホテル 東京 イル・リストランテ ニコ・ロミート「フェスティブ・メニュー」 2023年ならではの特別な思い出を作りたいなら、オープンしたばかりの「ブルガリ ホテル 東京」40階の「イル・リストランテ ニコ・ロミート」にて提供されるミシュラン三つ星シェフの「フェスティブ・メニュー」はいかがでしょう？ 厳選された肉や素材を生かしたイタリアのホリデーシーズンの伝統的な料理が、洗練のメニューへと昇華されています。
イタリアでホリデーシーズンを過ごしているかのような気分に（画像：ブルガリ ジャパン株式会社リリース） まずは、トリュフと卵というイタリア伝統的なペアリング「黒富士卵のポーチドエッグ ポテトクリームと白トリュフ」からスタート。続くパスタには黒トリュフ、メインの「仔牛のロースト ポテトのロースト マッシュルーム 白トリュフ」には白トリュフがたっぷり…贅沢ですね！
華やかなシーズンを彩る特別なディナーコース（画像：ブルガリ ジャパン株式会社リリース） デザートには、彩りも美しいシトラスのセミフレッドと、イタリアのクリスマスを象徴するパネットーネを。メイド・イン・イタリアの文化を体感できる空間で、大切な人とのスペシャルなディナーをどうぞ。
写真左：メインの「仔牛のロースト ポテトのロースト マッシュルーム 白トリュフ」／写真右：デザートの「シトラスのセミフレッド」（画像：ブルガリ ジャパン株式会社リリース）●マンダリン オリエンタル 東京 シグネチャー「フェスティブコースメニュー」ほか 「マンダリン オリエンタル 東京」の37階に位置する「シグネチャー」は、伝統的なフランス料理の技法を守りながらも、モダンなエッセンスをプラスした洗練されたフレンチファインダイニングです。大都会の眺望が広がるラグジュアリーかつコンテンポラリーな空間が、美食体験に華を添えます。大切な方へのサプライズを計画しているなら、こちらの「フェスティブコースメニュー」がおすすめです。
おもいっきりおしゃれして出かけたい、フレンチファインダイニング「シグネチャー」（画像：マンダリン・オリエンタル東京株式会社リリース） 注目はシグネチャーディッシュの一つでもある「フォアグラのブリオッシュ」。２週間熟成させたフォアグラのテリーヌとポルト酒のジュレをブリオッシュ生地に包んで焼き上げ、香り高い冬トリュフが添えられています。さらに12月23日（土）から25日（月）までの3日間は、ブルターニュ産ロブスターやトリュフフォンデュが含まれる「ノエルコースメニュー」も登場。
提供温度にまでこだわったフランス料理の神髄を感じる逸品、お値段は張りますが、特別なサプライズにふさわしいコースです。
12月23日～25日限定の「ノエルコースメニュー」のディナー限定で提供される「テルミドール風ブルターニュ産オマール海老とリードヴォーのムニエル」（画像：マンダリン・オリエンタル東京株式会社リリース）素敵な1年の締めくくりを 眼下にすばらしい風景が広がるラグジュアリーな空間でスペシャルなメニューを堪能―1年を締めくくる最高のシュチュエーションではないでしょうか。素敵なサプライズに、1年頑張ったごほうびに、来年も頑張るためのギフトに、「フェスティブ・メニュー」を体験してみてはいかがでしょう？
■フォーシーズンズホテル東京大手町 THE LOUNGE「Festive Season Dinner at THE LOUNGE」
開催期間：開催中～2023年12月22日（金）
開催場所：THE LOUNGE（東京都千代田区大手町1-2-1フォーシーズンズホテル東京大手町39F）
TEL：03-6810-0655(レストラン予約課9:00～21:00)
予約時間：18:30〜／18:45〜／19:00〜
ライブ時間：18:30～／19:30～／20:30～（30分間）
料金：【全4品コース】1名12,000円
【シャンパンフリーフロー】1名9,800円 ※90分制
アクセス：東京メトロ丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線・都営三田線「大手町駅」直結
※税・サービス料込。その他のコースや予約詳細については公式サイトをご確認ください
■ブルガリ ホテル 東京 イル・リストランテ ニコ・ロミート「フェスティブ・メニュー」
開催期間：2023年12月18日（月）～30日（土）
開催場所：イル・リストランテ ニコ・ロミート（東京都中央区八重洲2-2-1ブルガリ ホテル 東京40F）
TEL：03-6262-6624（レストラン予約直通番号／受付時間：10:00〜19:00）
予約時間：18:00〜（20:00～最終予約受付※L.O21:00）
料金：1名38,000円
アクセス：JR・東京メトロ丸ノ内線「東京駅」八重洲南口より徒歩2分
※税・サービス料込。予約詳細については公式サイトをご確認ください
■マンダリン オリエンタル 東京 シグネチャー「ノエルコースメニュー」「フェスティブコースメニュー」
開催期間：【ノエルコースメニュー】2023年12月23日（土）～25日（月）
【フェスティブコースメニュー】2023年12月26日（火）～2024年1月3日（水）
開催場所：シグネチャー（東京都中央区日本橋室町2-1-1マンダリン オリエンタル 東京37F）
TEL：0120-806-823（レストラン予約）
予約時間： 【ノエルコースメニュー】17:30〜／20:00〜／20:30〜
【フェスティブコースメニュー】 18:00〜／18:30〜／19:00〜／19:30〜
料金：【ノエルコースメニュー】1名41,800円 ※120分制
【5品フェスティブコースメニュー】1名23,980円〜
【6品フェスティブコースメニュー】1名27,500円〜
アクセス：東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前駅」直結
※税込・サービス料別。予約詳細については公式サイトをご確認ください
