銀座で和菓子再発見の旅へ！梅尽くしのアフタヌーンティー＆ハイティーも
日本食文化最高峰のお店が集まる銀座エリア。形を変えて生き続ける伝統の最先端を感じることのできる街では、さまざまな発見があります。今回は、一年で最もお団子が食べたくなる季節にぴったりの展覧会と、お花見にぴったりのアフタヌーンティーをエデュケーショナルライターの日野京子さんがご紹介します。 日本食文化の最先端に触れられる街・銀座。エリア一帯には高級ブランド店や老舗が立ち並び、一年を通して魅力的なイベントも行われるなど、何度も足を運びたくなる街です。 季節が冬から春へと少しずつ移り変わろうとしている今、銀座エリアで足を運んでみたい春を感じる和菓子の展覧会や、梅をテーマにした珍しいアフタヌーンティーをご紹介します。 梅のドライフルーツを使ったこだわり食材のセイボリーやスイーツ、ノンアルコールカクテルも豊富な「The CHOYA 銀座BAR」（画像：チョーヤ梅酒株式会社リリースより）なじみのある和菓子が集まる展覧会「愛すべき日本のお菓子」 無印良品の世界旗艦店である銀座店6階にあるギャラリーでは、季節ごとの展覧会が開催されています。 2月3日（金）からスタートした「愛すべき日本のお菓子」展では、日本全国の銘菓をクローズアップ。「羽二重団子」や「たいやき わかば」といった約80種類の地域に根付いたお菓子の数々を、写真や映像で紹介する展覧会です。 煎餅やあんこやもちを使ったシンプルな和菓子の物語を再発見する展覧会（画像：株式会社良品計画リリースより） 和菓子は地域の祭りごとやお祝いの席では欠かせません。あまりにも身近な和菓子ですが、展覧会を通じて和菓子一つ一つに込められた思いを知ることができます。 また、サロンでは料理家・長尾智子氏協力のもと、展示されているお菓子に合わせて選んだお茶のセットを提供。 ショップでは2月11日～4月23日までの土日限定で毎週異なるお菓子が販売される予定なので、展覧会で気になった和菓子を実際に手に取れるチャンスもありますよ。 梅酒メーカーが手がける「梅づくしアフタヌーンティー」 アフタヌーンティーというと、軽食やスイーツに紅茶が定番ですが、銀座5丁目にある梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」では、期間限定で梅尽くしのデザートカクテルが約100種飲み放題という異色のアフタヌーン＆ハイティーを3月18日（土）まで開催中です。 デザートは「梅酒カクテルクリームソニック」、「至極の薫製梅ぷりん (梅チーズ・梅チョコレート)」のいずれか一品（画像：チョーヤ梅酒株式会社リリースより）「オードブル」「梅酒が進む温野菜」「プティフール盛り合わせ」「梅デザート」の四構成です。 また、2月28日（火）までは有機野菜などの宅配サービス会社オイシックス・ラ・大地株式会社とコラボした特別なOisixコラボ限定メニュー「梅づくし」のアフタヌーンティーとしてパワーアップ中。 フードメニュー例：「四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール」「イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール」「合鴨のロース 梅ドレッシング」など（画像：チョーヤ梅酒株式会社リリースより） ノンアルコールとアルコールから選べるデザートカクテルの他、100種類以上のドリンクが150分飲み放題と梅酒好きにはたまりません。 限定の利き梅酒が楽しめるセットや、「梅見ごろ梅酒カクテルクリームソーダ（The CHOYA 紅梅／白梅）」、「ホット梅酒カクテルカプチーノ（The CHOYA 赤富士）」など、100種以上のドリンクはアルコールタイプやノンアルコールタイプから選べる（画像：チョーヤ梅酒株式会社リリースより）早春の銀ブラへ 流行発信地である銀座は、街歩きをするだけでも楽しい街です。無料で入場できるギャラリーもたくさんあり、伝統と革新をミックスさせた最先端の表現に出会える街でもあります。そんな特別なエリアでゆっくり一日過ごせば、クリエイティブな感性が刺激されそうですね。 今回ご紹介した和菓子の物語を紹介する展覧会や、珍しいアフタヌーンティーなど早春の銀座に足を運び、楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか？ ■「愛すべき日本のお菓子」展 開催期間：2023年2月3日(金) 〜 4月23日(日)※休館は店舗に準ず。 開催場所： 東京都中央区銀座3-3-5 無印良品 銀座 6F ATELIER MUJI GINZA Gallery２ TEL：03-3583-1311 時間：【Gallery】11:00～21:00 【Salon・Shop】11:00～18:00（L.O. Food 17:00／Drink 17:30） ※金曜日のみ 13:00～21:00（L.O. Food 20:00／Drink 20:30） 入場料：無料 アクセス：東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅より徒歩３分 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩３分 ＪＲ・東京メトロ有楽町線 有楽町駅より徒歩５分 ※詳細は公式サイトをご確認ください ■「梅づくしアフタヌーンティー」 開催期間：開催中～2023年3月18日（土） Oisixコラボ期間：開催中～2023年2月28日（火） 開催場所：梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」 時間：平日16:00～22:00（L.O 21:30） 土日祝日 13:00～22:00（L.O 21:30） 料金：【梅づくりアフタヌーンティー】4,500円 【Upcycle by Oisixコラボ】梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 梅酒カクテルクリームソーダ付き（期間限定）4,500円 【Upcycle by Oisixコラボ】梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 至極の薫製梅ぷりん付き（期間限定）5,200円 ※事前予約等詳細は公式サイトをご確認ください 梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」 所在地：東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F TEL：03-3573-8015 アクセス：東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅より徒歩１分 ＞＞画像一覧はこちら
- おでかけ
- 有楽町駅
- 銀座一丁目駅
- 銀座駅
