サザエ・マスオお見合いの場所！都心のデパート大食堂が一大「行楽地」だった思い出

パンダやたぬきの御守も人気！上野公園に鎮座する上野東照宮―東京神社案内【21】

東京都には約2,000社の神社があると言われています。初詣や祈願成就で参拝したり、散歩がてらに立ち寄ったりと神社に行く機会は何かと多いのでは。そこで本シリーズでは、写真家の石津祐介さんが神社の見どころや土地とのつながり、オススメの授与品を紹介し、神職の方からお話を伺います。第21回は「上野東照宮」です。国指定重要文化財の「唐門」（画像：石津祐介）●徳川家康を祀る東照宮　上野東照宮は、上野公園に鎮座する日光や久能山の東照宮と同じように徳川家康を祀る神社です。今回は、禰宜の嵯峨まきさんに神社を案内していただきました。　「上野東照宮は、1616年に危篤の徳川家康が信頼していた天海僧正と藤堂高虎に『三人の魂が一つに鎮まるところを作ってほしい』という遺言により、1627年に藤堂高虎の屋敷があった上野の地に寛永寺の施設の一つとして創建されました。その後、徳川家康公の他に徳川吉宗公、昭和には徳川慶喜をお祀りするようになりました」（嵯峨さん）参道に続く「水舎門」（画像：石津祐介）●境内の見どころ　金色殿と呼ばれる社殿は、1651年に徳川家光によって改築されました。それから幾多の災害から奇跡的に被災を免れ、創建当時の姿をとどめています。また社殿を囲む「透塀（すきべい）」には上段には野山の動物や植物、下段には海川の動物が彫刻されています。　「日光の東照宮までお参りに行けない江戸庶民のために、現在の建物に建て替えさせたといいます。幕末には戊辰戦争の一つの上野戦争が起こり、さらに関東大震災や東京大空襲からも社殿は崩壊を免れました。そのことから強運の神様として、また御祭神の家康公から出世・勝利・健康長寿の神様として信仰されています」（嵯峨さん）国指定重要文化財の社殿「金色殿」（画像：石津祐介）色鮮やかな植物や野鳥の彫刻が施された「透塀」（画像：石津祐介）徳川御三家から寄進された「銅灯籠」（画像：石津祐介）　社殿に向かう参道には、御神木の樹齢600年の大楠を眺められるように「静心所（せいしんしょ）」というスペースが設けられています。　「大楠と共に樹齢400年の御銀杏（おんいちょう）の木がありましたが、幹が割れたために伐採されました。静心所の屋根に使われています。伐採されましたが、切り株から新芽が伸びて今では3mほどの高さに成長しています」（嵯峨さん）御神木の大楠を眺めるスペース「静心所」（画像：石津祐介）屋根材には、伐採された御銀杏が使用されています（画像：石津祐介）裏手には御銀杏の切り株が垣間見えます（画像：石津祐介）●ぼたん苑とダリア　境内にあるぼたん苑では、毎年1月1日から2月中旬、4月中旬から5月中旬までぼたん苑が開催されています。秋には、9月16日から10月29日の期間で「ダリア綾なす秋の園」が開催されます。秋には多くのダリアの彩りが楽しめます（画像：石津祐介）●人気の授与品や御朱印をいただこう　さまざまな御守がそろう上野東照宮ですが、徳川家康の命日である17日に限定で授与される「昇龍守」は行列ができるほどの人気だといいます。　「御守は、唐門に彫られた左甚五郎作の『昇り龍』がモチーフになっています。17日限定ですが、今は感染対策のため16、17、18日の3日間授与しています」（嵯峨さん）毎月、3日間限定で授与される「昇龍守」（画像：石津祐介）「偉大な人ほど頭を垂れる」という事から、下を向いているのが「昇り龍」、上を向いているのが「降り龍」と呼ばれています（嵯峨さん）（画像：石津祐介）　他には、上野動物園のパンダにちなんで生活安全を祈願した「パンダの御守」や、たぬきを祀る境内社の栄誉権現社にちなんだ「他抜（他を抜く＝たぬき）守」と「子だぬき守」、秋に授与される御銀杏の木片が入った「御銀杏守」、新型コロナ終息と無病息災祈願の「無病息災守」、社殿の装飾を織り込み未来を祈願した「輝守」などが人気です。各所で災いをもたらし、東照宮に寄贈されてから災いがなくなったという「御狸様（おたぬきさま）」を祀る栄誉権現社（画像：石津祐介）左上から「無病息災守」「輝守」「パンダの御守」、左下から「他抜守」「御銀杏守」「子だぬき守」（画像：石津祐介）　御朱印には通常のものと他抜（たぬき）御朱印があり、そのほか季節や神事にちなんだ限定の御朱印があります。御朱印帳は、社殿をモチーフにした紺色、社紋をあしらった白色、ぼたんの写真入りの3種類が用意されています。左からぼたん御朱印帳、御朱印帳（紺）、御朱印帳（白）（画像：石津祐介）左から通常の御朱印と他抜（たぬき）御朱印、9月限定の見開き御朱印（画像：石津祐介）今回、神社を案内していただいた禰宜の嵯峨まきさん（画像：石津祐介）■上野東照宮（うえのとうしょうぐう）住所：東京都台東区上野公園9-88 TEL：03-3822-3455 参拝時間：夏季（3～9月）9:00～17:30※社務所17:00まで冬季（10～2月）9:00～16:30※社務所16:00まで料金：社殿拝観（栄誉権現社、御神木など）500円／ぼたん苑800円（※季節により変動）アクセス：JR「上野駅」公園口より徒歩5分京成電鉄「京成上野駅」池之端口より徒歩5分東京メトロ銀座線・日比谷線「上野駅」7番出口より徒歩10分

スポット
上野駅
京成上野駅

定番サンドイッチから「日本一のマンゴープリン」まで銀座・有楽町で食べられる「黄色いメニュー」5選

外出先で何か食べるとき、メニューそのものではなく、メニューの「色」で選んでみませんか？今回は黄色を取り入れたメニューが食べられる、銀座・有楽町付近のお店を五つご紹介します。黄色がもたらす効果　前回は「赤色メニュー」が食べられるお店をご紹介しました。前向きな気持ちやエネルギッシュになりたいときに赤色の物を食べると、その気持ちを奮い立たせてくれます。ほかの色にはどんな効果があるのでしょうか。　そこで今回は「黄色メニュー」に焦点を当て、銀座・有楽町付近のお店で提供されているさまざまなメニューをご紹介します。　黄色には、・希望・好奇心・幸福など、ポジティブな意味合いが多く含まれています。　見ているだけでも思わず満開の笑顔になってしまいそうな、明るくフレッシュな黄色メニューを食べて、身体と心の両方を幸福感で包んでみませんか？ 1.はまの屋パーラー「玉子・サンドゥイッチ」　まず初めにご紹介するのは、はまの屋パーラー（千代田区有楽町）の「玉子・サンドゥイッチ」です。昔懐かしい「玉子・サンドゥイッチ」（画像：わしわし）　サンドイッチは卵のほかに、野菜・ハム・チーズ・ツナ・フルーツのなかから2種類選ぶことができ、パンをトーストしてもらうことが可能です。卵は焼きたてで温かく、食べるとほんわか優しい気持ちになれるはず。サンドイッチは小さめにカットされているので、女性でも食べやすい大きさとなっています。　店内にはレコードが流れていたり、昔懐かしいルーレット式おみくじ器があったりと、昭和感たっぷり。　はまの屋パーラーが入る「新有楽町ビル」は、建て替えのため2023年に閉館予定です。はまの屋パーラーなど現在入っている店舗が今後どうなるのかまだ分かっていませんが、古き良きビルの風貌も含めて楽しめるのはあとわずかなので、ぜひ足を運んでみてください。 2.千疋屋総本店「マンゴーパフェ」　続いては、日本橋にある千疋屋総本店（中央区日本橋室町）のマンゴーパフェをご紹介します。完熟マンゴーの甘みに驚くマンゴーパフェ（画像：わしわし）　千疋屋と言えば、高級でおいしいフルーツを扱う老舗フルーツパーラーとして有名です。きり箱に入ったマンゴーやシャインマスカットなどのフルーツは、まるで宝石のような美しさ。同店は2階にフルーツパーラーを併設しているため、おいしい果物を一番の食べごろで味わうことができます。　宮崎県産のマンゴーをたっぷり使った「マンゴーパフェ」は、一口食べるとあまりのおいしさに目を丸くしてしまうはず。果肉の柔らかさも甘さも完璧で、いつまでも食べていたくなるほどのおいしさです。最後の一口を食べ終わるころには、そのおいしさが名残惜しくて、なかなか席から立ち上がれないかもしれません。 3.月のはなれ「月のレモンケーキ」3.月のはなれ「月のレモンケーキ」　続いてご紹介するのは、銀座にあるレストラン・月のはなれ（中央区銀座）。お店は雑居ビルの5階にあるため、細い階段を上っていく必要があります。途中、壁に貼られた「あと15段」などの文字に励まされながらたどり着くと、屋上庭園のような緑に囲まれた空間が広がっています。　このお店の黄色メニューは、三日月型のかわいらしい見た目が特徴的な月のレモンケーキ。生地にもレモンが練りこまれているため、ナイフで切るとレモンの香りがふわっと広がります。三日月型がかわいい月のレモンケーキ（画像：わしわし）　さらにはちみつ、コンフィチュール、生クリームといった3種類のトッピングが添えられており、それらを付けて食べるとまた違った味わいになるから不思議です。銀座とは思えない隠れ家のようなお店で、心地よい風を感じてみてください。 4.喫茶ジュン「びっくりオムライス」　続いては、有楽町の喫茶ジュン（千代田区有楽町）のびっくりオムライスをご紹介します。エビが入ったびっくりオムライス（画像：わしわし）　JR有楽町駅前にある東京交通会館の3階にあるため、新幹線を見ながら食事を楽しめます。そんな喫茶ジュンでおすすめなのが、人気メニューでもあるびっくりオムライス。卵の黄色とトマトソースの赤色が映える、食欲がそそられる色合いが魅力です。　クリームを使用しているためふんわり柔らかいのが特徴で、スプーンを入れると中からご飯がとろりとあふれ出てきます。具材にはエビやマッシュルームを使用し、上にかかったトマトソースにも具材がたっぷり。ロケーションも良い店内で、おいしいランチを楽しんでみてはいかがですか？ 5.ザ・ペニンシュラ東京「マンゴープリン」　最後にご紹介するのは、5つ星ホテルのザ・ペニンシュラ東京（千代田区有楽町）のマンゴープリンです。　開放感のある空間が魅力的なロビーでは、生演奏を楽しみながらアフタヌーンティーなどを味わえます。　こちらのマンゴープリンは、とても濃厚でなめらかな食感が魅力。マンゴーをそのまま食べているかのようなぜいたく感があり、食べた人たちから「日本一のマンゴープリン」と呼ばれているのも納得です。　マンゴープリンはお持ち帰りすることも可能なため、大切な人への手土産にもぴったり。宿泊は高くて手が出せなくても、カフェの利用なら気軽に憧れのホテルですてきな体験をすることができます。黄色メニューで身体も心も元気に黄色メニューで身体も心も元気に　今回は、銀座・有楽町付近を中心に黄色メニューが食べられるお店をご紹介しました。有楽町駅前の様子（画像：(C)Google）　見ているだけで元気をもらえる黄色メニューは、どれもとてもおいしいものばかり。色に注目してメニューを選んでみることで、自分でも気づけなかった心理状態に気づけるかもしれません。　2021年9月現在、東京都は緊急事態宣言が発令されています。時短営業をしている店舗もあるため、お店へ行く際は営業時間を確認してください。コロナ禍が明けたら、黄色メニューを食べて元気をチャージする時間を作ってみてください。

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カフェ・スイーツ
有楽町・日比谷
銀座

昭和ノスタルジー最高！五感で楽しむ下町の「定番ドリンク」5選

昭和の匂いを感じながら常連の会話を小耳に挟み、キンキンに冷えたドリンクとボリュームたっぷりのつまみを味わう――。そんな下町の魅力についてご紹介します。下町の魅力を味わおう　おしゃれなお店で飲むカクテルに何だか味気なさを感じているそこのあなた、東京の下町に出掛けてみませんか？　下町は昭和の味わいにあふれており、若い世代にとっては古臭さが逆に新鮮に感じられるかもしれません。外国人のゲストを連れていくのもおすすめです。　ということで今回は、「五感」で東京ロマンを楽しめる下町の定番ドリンクを紹介します。昭和の匂いを感じながら常連の会話を小耳に挟み、キンキンに冷えたドリンクとボリュームたっぷりのつまみを味わう――。そんな風に、下町の味を感じてみてください。【聴覚】定番ドリンク「ホッピー」　下町ドリンクの代表格と言えば「ホッピー」です。浅草には「ホッピー通り」があり、ここではホッピーともつ焼きがお決まりです。ホッピー（画像：ホッピービバレッジ）　ホッピーはビール味の清涼飲料水で、アルコールが含まれていません。そのため、ホッピー（そと）を焼酎（なか）で割り、そとだけ・なかだけを追加注文できるのもホッピーならではの飲み方です。　ホッピーの瓶をポンっと栓抜きで開けてもらい、中身をグラスに注ぐと、シュワシュワと炭酸が音を立てます。ホッピーの音とともに、常連と店主の軽快なやりとりに耳を傾けてみましょう。【触覚】甘くてビリビリな「電気ブラン」　電気ブランは明治時代に誕生したブランデーです。電気ブラン（画像：オエノングループ）　電気ブランの前身のお酒は「コレラの予防になる」と言われていた、という背景があることに納得せざるをえない、薬っぽい香りがあります。　電気ブランの魅力は舌への触感です。甘さがあり、ピリピリとした飲み口はまさに電気を連想します。　明治13年創業の浅草の「神谷バー」で、ぜひ名物の電気ブランを楽しんでみてください。神谷バーと電気ブランの関係は深く、創業者の神谷さんが電気ブランの名付け親とのこと。　ビールをチェイサーショットの電気ブランを飲むのがお決まりで、電気ブランの甘さとビールの苦味の相性が抜群です。【視覚】鮮やかな赤ジソ色の「バイス」【視覚】鮮やかな赤ジソ色の「バイス」　下町ドリンクのなかでも特に女性向きなのが「バイス」です。　バイスの原液を焼酎・ソーダで割る「バイスサワー」で飲みましょう。バイスの誕生は1984（昭和59）年と比較的歴史が浅く、下町ドリンクのなかでは新入り的な存在だと言えます。コダマバイスサワー（画像：コダマ飲料）　バイスは鮮やかなピンクが目に楽しく、赤ジソの香りが豊かで、ほのかな甘味と酸味があります。この特徴的なのに甘くて飲みやすい風味には、女性もやみつきになってしまうはず。　焼酎抜きの炭酸割りにするとノンアルコールでも楽しめるので、お酒に弱い人もぜひ試してみみてください。【嗅覚】漢方薬のような香りの「ホイス」　下町でも知る人ぞ知る、幻のドリンク「ホイス」。小売店では売っておらず、通販もありません。ホイスを飲む方法はたったひとつ、下町の居酒屋を訪れることだけなのです。ホイス（画像：ジィ・ティ・ユー後藤商店）　割り材なので、ホイス自体にはお酒は含まれていません。焼酎と炭酸でホイスサワーにすると、薬っぽいのにかんきつ系のさわやかさもある、なんとも言い表しがたい風味が鼻を抜けていきます。　漢方の薬草やアルコールを抜いたお酒が数十種類入ったホイスは、その複雑な調合ゆえ味の感じ方に人に個人差があるそうです。あなたならどんな感想を持つか、ぜひホイスを試してみませんか？　ホイスを飲める居酒屋は製造元の後藤商店（港区白金）のFacebookから探してみてください。【味覚】居酒屋の個性を楽しむ「下町ハイボール」【味覚】居酒屋の個性を楽しむ「下町ハイボール」　下町ハイボールはいわゆる酎ハイです。ウイスキーハイボールの価格が高かった時代、焼酎を飲みやすくするために下町の大衆居酒屋が生み出したと言われています。　焼酎と炭酸に加え、店独自の割り材が足されるのが下町ハイボールの特徴で、「天羽の梅」という梅シロップがよく使われます。下町ハイボールのイメージ（画像：写真AC）　割り材の種類と配合は店それぞれですが、どの店で飲んでもとにかくアルコールが強いのが下町ハイボール。2、3杯も飲まないうちに酔っ払ってしまいます。　下町まで行けない人は、現在市販されている「いいちこ下町のハイボール」で雰囲気を味わってみてください。スマホを置いて下町へ！　今回は東京・下町で楽しみたいお酒を紹介しました。下町酒場のイメージ（画像：写真AC）　下町のお酒は個性的で、五感をフルに使って味わえるのが特徴です。下町居酒場の雰囲気はまさに昭和。スマホを置いて出掛ければ、タイムトラベルしたような気持ちになれること間違いなし。　ボリュームたっぷりのつまみと、クセも度数も強い下町のお酒で今度の週末は酔っ払ってみませんか？

居酒屋・バー
浅草

【吉祥寺】6月オープン！ベトナムで大人気の本格フォーが楽しめる「フォーティントーキョー」とは

ベトナム・ハノイで大人気のフォーの店「Pho Thin」の国内3号店となる吉祥寺店が2023年6月にオープンします。本格的なフォーが味わえるとして人気の「フォーティントーキョー」は一体どのようにして誕生したのでしょうか？本記事では、話題のフォー専門店の上陸ストーリーについて不動産ライターの逆瀬川勇造さんがご紹介します。　エスニック料理の中でも、日本人になじみやすいと言われているベトナム料理。それを象徴するかのように、ベトナム・ハノイで1日に2,500名も食べに来る大人気のフォーの店「Pho Thin（フォーティン）」は、2019年池袋に初上陸以来、2021年には新宿、そして2023年6月には3号店が吉祥寺にオープンする予定と、その人気は衰えることを知りません。　ベトナム料理は一体なぜ日本人になじみやすいと言われているのでしょうか？　本記事では、ベトナム料理が日本人になじみやすい理由を紹介するとともに、本格的なフォーを味わえる「フォーティントーキョー」の日本出店の経緯についてご紹介します。ベトナム・ハノイで大人気店のフォー（画像；株式会社プレイフォーリリースより）ベトナム料理が日本人になじみやすい理由とは？そもそもベトナム料理は、なぜ日本人になじみやすいのでしょうか？ベトナム料理にはどんな特徴があるのか、ポイントを3つご紹介します。 ●ベトナム料理の主食は日本と同じ「お米」　ベトナムの主食は、日本と同じ「お米」です。フォーの麺や生春巻きなどに使うライスペーパーもお米がベース。　ベトナムのお米は、長粒米と呼ばれる細長い品種が主流であり、炊いたお米の上におかずを載せたり、スープをかけたりして食べるのが一般的です。　このように、日本とは品種も食べ方も異なるものの、主食の味わいが共通している点が、日本人にもなじみやすい理由のひとつです。 ●東南アジアの料理の中でも味付けがマイルド　また、ベトナム料理は東南アジアの料理の中でもマイルドな味付けです。　同じベトナムでも、南部は砂糖やココナッツミルクを使用した比較的甘い味付けが多く、中部は唐辛子などのスパイスを使った辛めの味付けが特徴です。一方、中国に隣接しているハノイなどの北部地域は中国の食文化の影響を強く受けており、塩や醤油（しょうゆ）を使用したマイルドな味付けが特徴となっています。　日本でも共通する調味料を使用していること、辛さがマイルドな味付けであることなどから、ベトナム料理は日本人にも食べやすい味となっています。ベトナム料理のイメージ（画像：photoACより）「フォーティントーキョー」とは？　ベトナム料理の特徴についてご紹介しました。ここからはハノイの人気店「フォーティントーキョー」が日本での出店に至った経緯についてご紹介します。オーナーの熱い情熱が生んだ奇跡の出店　世界中のガイドブックに掲載されるなど、ベトナムで絶大な人気を誇る「フォーティン」ですが、これまでベトナム・ハノイの1店舗のみの営業となっていました。今までもさまざまな国から出店のオファーがあったものの、創業者であるティン氏はすべて断っており、まさに門外不出の味だったのです。創業者のティン氏（画像：株式会社プレイフォーリリースより）　しかし、ベトナムで食べたフォーティンの味を日本でも提供したいという、日本店オーナーの熱意に打たれ、日本への出店が決定。出店が決まってからも、日本で同じ味が提供できるかどうか丁寧に検討が重ねられ、ついにオープンにこぎつけました。国内3店目！ベトナム・ハノイの大人気フォー店が吉祥寺に登場　これまでベトナム・ハノイでのみ営業していた「フォーティン」でしたが、日本店オーナーの熱いラブコールにより、2019年に池袋に国内1店目となる「フォーティントーキョー」がオープン。　コロナ禍で飲食業界全体が大きな影響を受ける中、2021年には2店目となる「フォーティントーキョー新宿店」もオープンし、本格的なフォーが味わえる人気店へと成長。　そして、2023年6月3日には国内3店舗目となる吉祥寺店がオープン予定です。当初4月末から5月のオープンを予定していたようですが、工事の遅れ等もあり、6月3日のオープンになったとのこと。6月3日のオープンが今から待ち遠しいですね。メニューは「牛肉のフォー」1種類のみ！　世界中のガイドブックにも掲載される名店の味が楽しめる「フォーティントーキョー」ですが、メニューは「牛肉のフォー」の1種類のみというこだわりぶり。こだわりが詰まった一杯（画像：株式会社プレイフォーリリースより）　牛や豚骨をじっくりと煮込んで作られる極上スープには、たくさんの牛肉とシャキシャキのネギがたっぷりと乗っており、その味はまさに絶品の一言。秘伝のチリソースやライムを入れて味の変化を楽しんだり、パクチーありなしが選べたり、卵をトッピングしたりと自分好みのフォーを味わえるのもポイントです。現地の製法そのままのスープが食欲をそそる（画像：株式会社プレイフォーリリースより）ベトナムの名店の味を東京で楽しもう　本記事では、ベトナムの名店の味が楽しめるフォー専門店「フォーティントーキョー」についてご紹介してきました。　池袋店、新宿店に続き、国内3店舗目となる吉祥寺店もますますの人気が予想される「フォーティントーキョー」。ベトナム料理の定番であるフォーをとことん追求した、門外不出と言われた名店の味、最後の一滴まで飲み干せるうま味の詰まったフォーを堪能してみてはいかがでしょうか？ ■フォーティントーキョー吉祥寺店所在地：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-20 アクセス：JR吉祥寺駅北口より徒歩7分程度

アジア・エスニック／各国料理
吉祥寺

コロナ禍になぜ？日本橋の星付きフレンチが「おでん屋」を6月に開業する理由

レストランガイド「ミシュラン」で4年連続ひとつ星を獲得している、東京・日本橋のフレンチ「ラぺ」。オーナーシェフの松本一平さんは2021年6月、「ラぺ」からほど近い場所におでん屋の開業を予定しています。「フレンチ」「生産者」「サステナブル」……。飲食業界のいまと未来をひも解く、さまざまなキーワードの詰まったおでん屋に込められた思いをフードライターの笹木理恵さんが取材しました。正月限定で提供し、話題に　2018年より、4年連続でミシュランガイドのひとつ星を獲得している「ラぺ」（中央区日本橋室町）。オーナーシェフの松本一平さんが、2021年6月に開業を予定しているのが「おでん屋平ちゃん」。ラペからほど近い日本橋室町で、カウンター8席と個室からなる店舗をオープンします。岩手・石黒農場のホロホロ鳥を使った「つくね」など、素材使いも独特なおでん（画像：ラぺ）「おでん屋平ちゃん」が誕生したきっかけは、今から数年前。　松本シェフの実家が和歌山でおでん割烹（かっぽう）を営んでいたことから、自身の原点である味をより多くの人に味わってもらいたいと考え、1週間限定で“フレンチおでん”をコンセプトにしたコースを提供したのが始まりです。　やるなら徹底してやろうと、器やロゴも用意して「おでん屋平ちゃん」として営業したところ、口コミで話題に。「来年も食べたい」というお客のリクエストを受けて毎年1月恒例のイベントとなり、近年は予約がいっぱいで断らざるを得ないまでの人気を集めました。　こうした要望に応えるために、お店として独立させたいという思いが膨らんでいったのだといいます。　そんな松本シェフの思いを実現に導いたのが、松本シェフと8年間職場をともにし、ラぺではオープニングより右腕として同店を支えてきたスーシェフ・根内大和さんの存在です。和食の経験もある根内さんとともに、「おでん屋平ちゃん」の構想を形にしていったといいます。新体験「フレンチおでん」とは？新体験「フレンチおでん」とは？「おでん屋平ちゃん」では、「季節を感じるおでん」をテーマに、アミューズからデザートに至るフレンチのように、10品をコース仕立てで提供します。　すべての料理の基本となるのは、昆布のだしに白醤油で味付けした特製のおでんだし。盛り付けや技法にフレンチのテクニックが見え隠れします。また、ラぺで築き上げた全国各地の生産者とのつながりを生かし、旬の食材がふんだんに盛り込まれているのも特徴です。　例えば、スペシャリテのおでんサラダ。和歌山や岩手など各地の農園から仕入れるフレッシュな野菜に、おでんだしで煮た半熟玉子やゴボウなどを合わせた驚きのある一皿です。　その他、ラぺの名物である韃靼蕎麦（だったんそば）茶を使ったブランマンジェ、シャラン産カモや鳥取産シカなど、フレンチならではの素材も登場します。〆（しめ）は、おでんだしで炊いた土鍋ご飯。いずれはおでんバーガーやラーメンなど、遊び心のある内容を考えているそう。おでんだしで炊く土鍋ご飯にも、季節の素材が（画像：ラペ）　さらにデザートも、フレンチらしい満足感を味わってもらいたいと、季節のフルーツを使ったパフェを用意しています。　以上、コースの数品を紹介したが、いずれも「おでん」という響きからイメージする内容をはるかに超えた、驚きと楽しさのある内容です。飲食業の未来を考える取り組み飲食業の未来を考える取り組み「おでん屋平ちゃん」では、サステナブル（持続可能）な取り組みにも力を入れていくとのこと。松本シェフは、「これからのレストランには、食材の資源管理が不可欠です」と話します。松本シェフ（左）と、「おでん屋平ちゃん」でシェフを務める根内さん（画像：ラペ）　仕入れた食材を無駄にしないことはもちろん、例えば、余ったおでんを粗くたたいてコロッケの具にするなど、従来の高級店ではできなかったような売り方にも取り組んでいくそう。　さらに、持続可能な漁業・水産業で獲られた「サステナブルシーフード」や、「未利用魚」と呼ばれる市場には出回らない魚の活用などにも力を入れます。「日本の豊かな水産資源を未来に残していくために、少しでもそうした問題に意識が向いてくれるように、私たちが発信していかなくてはと考えています」。コロナ禍の開業に込めた思いコロナ禍の開業に込めた思い　世界がコロナに見舞われ、多くの飲食店が営業自粛を求められた2020年。松本シェフは生産者からの仕入れを止めないために、コース料理を自宅で楽しめる「ラぺBOX」を開発。通販で計2000個を販売し、多くの人を勇気づけました。「おでん屋平ちゃん」の内観。カウンター8席と個室からなる（画像：ラぺ）　今回、コロナ禍での開業を決意した背景には、飲食業界がいまだ厳しい状況にあるなかで、料理人や生産者、レストランに行く日を楽しみにしてくれているお客さんに希望を与えたいという思いもあるといいます。　幸せの分母を増やすべく、ラぺを知らない人にも「おでんや平ちゃん」を知ってもらいたいと、クラウドファンディングにも挑戦中です。　コロナで私たちの価値観は一変し、飲食業界も従来のモデルからの変革を迫られています。これからを生き抜く新たな飲食店のカタチとして、様々な示唆を与えてくれる「おでん屋平ちゃん」。正式なオープンが楽しみです。

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日本橋駅

【東京散歩(1)】銀座～日本橋で旬の台湾を体感！スイーツ・グルメ・カルチャーまで

一人旅や女子旅の旅行先として人気のある台湾。気軽に海外旅行に行くことが、前よりハードルが高いと感じる今、東京で「旬な台湾」を楽しめるスイーツやスポットがあるのをご存じですか？アーバンライフメトロ編集部が、最近話題の「台湾カステラ」や「台湾食堂」、「台湾カルチャー」発信スポットをご紹介します。台湾で親しまれる「ふわぁしゅぁ」食感の「カステラケーキ」（画像：BOCジャパン合同会社プレスリリースより）　同じアジア人として、日本人と台湾人の感性やカルチャーには共通している部分があるため、お互いのライフスタイルやカルチャーに自然と共感やリスペクトを感じたり、懐かしいのに新鮮な気分になるようです。　食に関しても、「ヘルシーで薄味」を好む傾向が似ています。台湾スイーツもグルメもほんとうにおいしいですよね！ >>関連記事：まだまだ終わらないタピオカブームの次にやって来る「ネクスト台湾グルメ」とは？懐かしい味わいの台湾カステラ（イメージ画像：photoAC）　そんな背景もあり、東京では「台湾」を満喫できるスポットが次々と登場。なかなか台湾に行けなくても、旬な台湾を感じられますよ！日本橋から銀座までの通りを散歩しながら、台湾気分を味わいませんか。スタートは日本橋・COREDO室町テラスから（イメージ画像：photoAC）●誠品生活日本橋（せいひんせいかつにほんばし）　台湾で人気のショップ「誠品生活」。日本進出第一号店として選んだのが、江戸時代から文化が盛んだった日本橋でした。日本橋の歴史や受け継がれてきたカルチャーを取り入れつつ、「くらしと読書のカルチャーワンダーランド」として、台湾の旬な情報を発信し続けています。エスカレーターで2Fにあがれば、もうそこは台湾！（画像提供：アーバンライフメトロ編集部）　フロアは、書籍、文具・体験型物販・ワークショップ、レストラン・食物販ゾーンで構成されています。読書や料理の実演などさまざまな台湾文化を体験できるスペース（画像提供：アーバンライフメトロ編集部）　店内イベントスペースでは、12月16日（金）～18日（日）の3日間、おいしくてヘルシーな「台湾優良食品展」が開催されます。各ブースで試食（無料）もできるとのこと、より台湾を身近に感じられますよ。台湾スイーツも充実！（画像提供：アーバンライフメトロ編集部）●日式台湾食堂　WUMEI（ウーメイ）　東京駅のグランスタ八重洲北食堂に2022年9月にオープンしたばかりの「日式台湾食堂　WUMEI（ウーメイ）」。さまざまな国の料理が集まるグランスタ八重北（画像：アーバンライフメトロ編集部）　御殿場にある名店「名鉄菜館」がルーツの、日本人好みにアレンジした台湾料理は、あっさりとしていてヘルシー。インテリアや冷蔵庫の台湾直輸入のドリンクなど見ていると、台湾の食堂に来たような気分になり、テンションが上がります。QRコードでサクッと注文できるのも新鮮。台湾の食堂のような外観（画像：アーバンライフメトロ編集部）　おすすめは台湾名物カラスミを味わえるWUMEI名物の「カラスミ炒飯」。ランチセットメニューでも選べます。メイドイン台湾のお皿や備品もおしゃれで、ますます台湾が好きになりそう。ランチメニューは日替わりセット・メインの麺、飯類が選べるセットなど、ぜんぶで４種類（画像：株式会社メイフーズプレスリリースより）●台楽蛋糕（タイラクタンガオ）東急プラザ銀座店　最近人気の「台湾カステラ」。2021年3月のオープン以来、客足が途絶えない「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）東急プラザ銀座店」では、台湾で修業した職人が丁寧に焼き上げた「台湾カステラ」を購入できます。材料は卵、薄力粉、サラダ油、砂糖、牛乳のみ。スフレケーキのようなふんわり溶けてしまいそうな食感で、大きなサイズでもあっという間に食べられます。ふわふわの大きなカステラは、ほんのりとした甘さで朝食にも◎（画像：BOCジャパン合同会社プレスリリースより）　「台湾カステラ」は、明治～大正にかけての統治時代に日本人が台湾に持ち込んだカステラがルーツとのこと、日本と台湾が融合したスイーツは、優しい味わいです。定番メニューに加え、季節限定メニューも登場するので、チェックして訪れましょう。正真正銘の台湾カステラで旅行気分を味わえます（画像：BOCジャパン合同会社プレスリリースより）日台交流はスイーツ・グルメから　日本人の味覚にもあう、台湾スイーツやグルメの中から、イマドキなショップを選んでみました。台湾に恋している人はもちろん、台湾初心者でも楽しめるプランです。台湾屋台の定番ルーロー飯。甘辛い豚肉と八角などのスパイスの風味が癖になる！「日式台湾食堂　WUMEI」（画像：株式会社メイフーズプレスリリースより）　今回の散歩は、日本橋～東京～銀座というコースで、散策するのにちょうどよい距離です。台湾気分を味わいに、歩きやすい格好でお出かけくださいね。時間があれば八重洲口近辺の地下街も散策してみて（イメージ画像：photoAC）■誠品生活日本橋住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1 CORED室町テラス2F TEL：03-6225-2871 営業時間：11:00～20:00 定休日：無休アクセス：東京メトロ銀座線・半蔵門線三越前駅直結 JR新日本橋駅直結 ※イベント詳細は公式サイトでご確認ください ■日式台湾食堂 WUMEI 住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内八重洲北口改札外１F「八重北食堂」内 TEL：03-6665-7686 営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30) 定休日：無休アクセス：JR・東京メトロ丸ノ内線東京駅より徒歩1分 ■台楽蛋糕東急プラザ銀座店住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F TEL：03-6822-6188 営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30) ※予定数に達し次第、販売終了アクセス：東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線銀座駅直結 JR有楽町駅より徒歩5分

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「トリコロール本店」エクレアとふたつの"アンティーク" | 老舗レトロ喫茶の名物探訪(3)

赤れんがの建物入り口の回転扉。半回転すると、クラシカルなヨーロッパ調の佇まいが目に飛び込んできます。創業当時より、文化人や新劇の俳優などのお目当てとなったという名物を楽しむことができます。銀座の喧騒を逃れ、気分はパリジェンヌ？　人影まばらな銀座の朝8時前。訪れた9月初旬、銀座5丁目にある「トリコロール」本店の前では、すでに数人が開店を待っていました。　赤れんがの外壁前に、ヨーロッパを思わすレトロなガス灯、アイビーの葉に覆われた窓辺の花飾台横にはフランス国旗。そして、入り口の木製の回転扉が、この一角だけを異空間のような空気で包んでいます。トリコロールの外観（2018年9月6日、宮崎佳代子撮影）。　扉を半回転させて中に入ると、一転してパリのような雰囲気。店内は「ボンジュール！」とフランス語が飛び交いそうな趣で、コーヒーの香りが漂ってきます。天井の高い1階。カウンター席に加えて、回転扉のそばと奥にも客席がある（2018年9月6日、宮崎佳代子撮影）。　トリコロールの創業は1936（昭和11)年。コーヒー豆の販売をしていた故・柴田文次氏が、その美味しさを世間に広めようと、銀座にもとよりあった「トリコロール」を譲り受けて開店しました。　　2階建ての店内にはらせん階段があり、入口のガラスにはフランス風の「いたずら書き」のような女性の絵。客席に大きさの異なる大理石のテーブルを配置するなど、当時より洒落（しゃれ）た喫茶店だったそうです。　同店舗は戦時中に焼けてしまい、再建された2代目は1982（昭和57）年に現店舗に改築されました。天井の高い1階、自然採光の天窓が設けられた2階。さらに、ヨーロピアンアンティーク調のインテリアが非日常感を演出していて、銀座の真ん中にいながら、心地よくゆったりと寛げます。クラシカルなアンティーク調インテリアの2階は、自然光を取り入れるための天窓がある（2018年9月6日、宮崎佳代子撮影）。「はかなさ」が感じられるモボ・モガが愛したエクレア「はかなさ」が感じられるモボ・モガが愛したエクレア　創業当時の昭和初期、コーヒーを楽しみに文化人や新劇、新派の俳優、モボ・モガ（1920年代に使われた「モダンボーイ」「モダンガール」の略語）がこぞって訪れ、華やいだサロンだったといいます。　　コーヒーと並んで彼らのお目当てのひとつとなったのがエクレアやプチフール。そんな古き良き時代への思いを込めて、創業70年を機にエクレアを新たに再現し、現在も人気商品となっているそうです。　このエクレアのシュー（皮）は、注文を受けてから温めてクリームを挟むため、皮が水分や油分を吸収せずサクサクしているのが特長です。シューがサックリとしていることで、挟まれたクリームのフワッとした食感と口溶けに「はかなさ」が感じられ、後を引きます。人気商品のエクレア 470円（税込、以下同）。アンティークブレンドコーヒーとセットで1250円（2018年9月6日、宮崎佳代子撮影）。　エクレアとベストマッチの飲み物が、ボディーのしっかりとしたオリジナルブレンドコーヒーです。中南米産の豆で、繊維質の強い、高山で収穫したものを使用しています。　　これは、昭和30年代に日本が特恵国扱いで良い豆が入ってきた頃の味を再現するためで、「アンティークブレンド」と名付けています。全て注文を受けてから豆を挽き、特注品のネルとロト（ドリッパー）を使ったネルドリップ方式で抽出。芳醇な香りとコク深いコーヒーを生み出しています。カフェ・オ・レ（960円）は目の前でコーヒーとミルクを合わせる（2018年9月6日、宮崎佳代子撮影）。　本店のケーキは、自社のパティスリーで全てパティシエが作っている自家製です。アップルパイのみ銀座の店舗内で製作しています。リンゴの皮剥きからはじめ、それらを煮込み、パイ皮で包んで焼成。温かい状態で提供され、甘さ控えめで、リンゴの酸味とのバランスがほど良い加減に仕上がっています。　その他に季節のメニューとして、マロンにイチゴ、マンゴーやアイスクリームなどのパイの用意もあります。どのケーキも、看板メニューのアンティークブレンドコーヒーに合う味わいに仕上げているそうです。人気メニューのひとつで、店内で作っているアップルパイ 610円。（2018年9月6日、宮崎佳代子撮影）。　訪れた日の早朝のトリコロールは、人がまだ少なくて静か。身なりの整った老夫婦が壁際の席に腰を下ろし、常連らしき雰囲気で注文を口にする様子が、カフェが暮らしに溶け込んだパリの朝のワンシーンを見ているかのようでした。 ●トリコロール本店・住所：東京都中央区銀座5丁目9-17 ・アクセス：地下鉄各線「銀座駅」A5出口から徒歩約3分・営業時間：月曜〜金曜 8：00〜20：30（L.O.20：00）、土曜・日曜・祝日 8：00〜21：30（L.O.21：00） ※価格は全て2018年10月現在のものです。

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【港区＆渋谷区】専門店やベーカリーが続々と大人クレープ開始！表参道～原宿エリアの最旬クレープ3選

クレープと言えば原宿ですが、近年エリアを拡大して表参道にも大人なクレープが続々オープン。和菓子屋さんやチョコ専門店、ベーカリーの人気店が作る新鮮な味わいが人気です。今回はエデュケーショナルライターの日野京子さんが話題のクレープをご紹介します。　街歩きの定番スイーツといえばクレープです。街歩きをしながら食べられる手軽さもあり、全国各地にクレープ屋さんが存在しています。日本でクレープが人気となったのは1970年代後半と、約半世紀の歴史があります。　全国展開しているクレープ専門店の「マリオンクレープ」の1号店は1976年に渋谷公園通りの駐車場でクレープ販売を開始し、翌年1977年に原宿竹下通りに現在もあるお店に移転。同年にはカフェクレープの「ブルーベリーハウス」も竹下通りにオープンしました。現在も残る「クレープ＝原宿」のイメージは、この老舗2店舗が作り上げたものです。　日本のクレープにはデザート系、和風、おかず系と多種多様なバリエーションがあり、幅広い世代で人気を集める手軽な食べ物として定着しています。通りに面するテイクアウト店舗からワゴン車での移動販売まで、ワンハンドで食べ歩きできて作っている様子も見られる親しみやすさが特徴の一つです。　近年相次いで人気店が大人なクレープの取り扱いを開始し、話題になっています。今回は、今なお進化を続けるクレープの新店をご紹介していきます。サクッとパリパリの生地を味わうクレープ（画像：株式会社日と々とリリース）【その他の画像】＞＞【表参道】クレープとエスプレッソと／2024年3月14日オープン　表参道の人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が、バズグルメクリエイター・ウルフさんとコラボした新業態店「クレープとエスプレッソと」が3月14日（木）にオープンしました。パリパリ食感を楽しめるクレープ生地は、他のクレープとは一線を画す新食感。クレープ好きなら気になる新食感（画像：株式会社日と々とリリース）　同店のこだわりは「⻩⾦に輝くパリパリクレープ」。1年半もの歳月をかけて研究を重ね誕生した渾身の生地というだけあって、クッキーのような香ばしさとサクッとした食感は他で味わえない逸品です。生地本来のおいしさが伝わるバターシュガー系をはじめ、山盛りの生クリームやピスタチオクリームチーズといった⾃家製のクリームを使ったスイーツ系、お総菜系まで、「今」らしいメニューがテイクアウトやイートインでいただけます。　トレンドを作り出す表参道で、生地にこだわった新しいクレープを味わってみてはいかがでしょうか。写真左：屋根のあるテラス席／写真右：トラック内のイートイン席（画像：株式会社日と々とリリース）■クレープとエスプレッソと住所：東京都渋⾕区神宮前4-13-20 TEL：03-6804-6040 営業時間：11:00～17:00 アクセス：東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」より徒歩約3分 ※最新情報については公式サイトをご確認ください【原宿】ゴディバデザート原宿店／日本旗艦店限定メニューは大人なチョコづくし！　高級チョコレートの代名詞でもあるゴディバは1972年に日本に初出店して以降、デパートを中心に出店を重ね幅広い世代から支持されています。そのゴディバのチョコレートを使用したデザートを取り扱うお店「ゴディバデザート」の旗艦店が昨年7月に原宿にオープンしました。都内では6月の東京ドームシティラクーア店を皮切りに、11月には南町田グランベリーパークにも店舗をオープンしています。ゴディバデザート原宿店の外観イメージ（画像：ゴディバジャパンリリース）　日本旗艦店というだけあって、季節限定や原宿店限定のメニューやトッピングも提供されており、イートインもできます。目玉はゴディバのチョコレートをふんだんに使った原宿店オリジナルクレープ「スペシャルクレープハラジュク」です。　カカオ風味のもちもち食感豆腐生地にダイス状のフォンダンショコラとチョコレートカスタードを包んでいます。クレープの上にはチョコホイップとチョコアイスをのせ、仕上げにチョコレートソースをかけるという、チョコレートの豊かで奥深い味わいが堪能できるクレープです。チョコレート尽くしの一品（画像：ゴディバジャパンリリース）　また5月31日（金）までの期間には、数量限定の春限定クレープ「クレープクリームあんみつ」が登場。　あんこを混ぜたふわふわのクリームと抹茶アイスにダークチョコレートソース、イチゴやさくらんぼといった春らしい色合いのフルーツにぎゅうひをトッピング。あんことチョコレートという意外な組み合わせがマッチした和風クレープです。チョコ感を増したいならトッピングの生チョコや原宿店限定のメルティングチョコレートをかけることもできます。　激戦区の原宿は‟kawaii文化”の聖地でもあります。かわいいピンク色の「ゴディバデザート」で甘さ控えめの大人なクレープを楽しんでみては？和と洋の甘味を織り交ぜた特別なクレープ（画像：ゴディバジャパンリリース）■ゴディバデザート原宿店住所：東京都渋谷区神宮前4-31-11 re-belle HARAJUKU1階 TEL：03-6447-0779 営業時間：10:00~20:00 ※クレープのラストオーダーは19:00 アクセス：東京メトロ副都心線・千代田線「明治神宮前駅」より徒歩約3分 ※最新情報については公式サイトをご確認ください【表参道】ふくい南青山291／福井のアンテナショップ併設のワークスペースも備えたカフェ　東京都心には全国各地の自治体のアンテナショップが集結しています。福井の情報を発信する複合施設「ふくい南青山291」は、飲食スペースやイベントスペース、ワークスペースを併設した食とビジネスの交流施設となっています。東京メトロの表参道駅からは徒歩4分と好立地。　同施設内にある福井の食を楽しめるカフェ「Cultive291（カルティブニーキューイチ）」では、福井県の老舗和菓子店「昆布屋孫兵衛」が考案した「クレープ291」の提供を2023年12月よりスタートしました。落ち着いた雰囲気の「Cultive291」店内（画像：オウデム株式会社リリース）　創業は1782年。241年の歴史を誇る老舗和菓子店は現在、東京やパリなどでパティシエとして修行を積んできた17代目の店主・昆布智成氏が跡を継ぎ、和と洋を織り交ぜた新しいスイーツを生み出しています。クレープは手持ちのスタイルで提供されます（画像：オウデム株式会社リリース）　クレープ生地は福井県産の米粉を使用しています。あわら市の日本海に面した富津地区で作られた、しっとりほくほくとした甘さが特徴的なさつま芋「とみつ金時」を使ったモンブランと、フルーティーに香り立つ完熟の「黄金の梅」ジャム、甘酸っぱいイチゴなどのフルーツを包み込んだ大人のクレープです。　なおクレープの提供時間は11時から18時までとなっています。 ■ふくい南青山291 住所：東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山内 TEL：03-5778-0291 営業時間：8:00～21:00 （クレープ提供時間11:00～18:00まで）定休日：不定休アクセス：東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線「表参道駅」より徒歩4分 ※詳細については公式サイトをご確認ください

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東京23区のとある「区役所メシ」激ウマ & 爆盛りとSNSで話題にサックサク揚げたてカツカレー、お値段は？

あっと驚く衝撃の場面、感心させられる発見や豆知識、思わず涙を誘う感動の出来事……。SNS上では毎日、新鮮な話題がいくつも発信されています。そのなかから「東京」に関連するものを厳選してご紹介します。老若男女の味方「役所メシ」に熱視線　良心的な価格設定、多くの人の舌に合う味つけ――。　おなかを空かせた老若男女の心と胃袋を優しく迎え入れてくれる大都会の昼のオアシスといえば、東京23区それぞれに所在する区役所内の「区役所メシ」。　2021年8月6日（金）に当サイトで紹介した渋谷区役所の蕎麦（そば）ランチは、「激安 & 激安」という驚きの逸品で大きな反響を呼びました。　今回、ツイッター上に新たに報告が寄せられたのは、別の区役所1階にある食堂の「大盛りカツカレー」。画像とともに投稿したのはシナリオライター・小説家などの肩書きを持つ雨野夜さん（@ameno_yoru）です。 SNS反応「おいしそうでござる！」「『怒りの板橋区民』という東スポ（東京スポーツ紙）の記事があった」「板橋区民は区役所の1階にある食堂で怒りを収めるといい。大盛りで注文するとこの大きさで出される」　そんなつぶやきと一緒にアップされた画像は、縦横20cm近くずつはあろうかという四角い巨大なお皿に、ドンッと気前よく盛られたカツカレー！おなかがいっぱい食べて、幸せな気持ちに（画像：雨野さんのツイート）　巨大なお皿の端から端まできっちり埋め尽くされたルーに、写真を見ただけで分かるカリッカリ感が食欲をそそるカツ。ちょこんと併せ盛りされた福神漬けも相まって、最高に食欲をそそる画像です。　これを見たツイッターユーザーたちが次々と反応し、「おいしそうでござる！」「このカレーの色……。これは絶対うまい色」「これ食べるためだけに板橋区役所行きたい！」と、いいねやリプライ（返信）数は一気に伸長中です。バリアフリー対応も、さすが区役所バリアフリー対応も、さすが区役所　雨野さんいわく、このカツカレー画像は、自身が2018年8月頃に食べた際、撮影したもの。　板橋区役所での事務手続きを済ませたついでに、バリアフリーのレストランを探していたところ、庁舎内に食堂の看板を発見してそのまま入店。「お味は一般的な“日本風カレー”という感じで、特に辛くはなく子どもでも楽しめるオーソドックスなカレーでした。カツは揚げたて！サクサクした食感で非常においしくいただきました」　ちなみに、画像を見るとカレールーの具が少ないように見えるかもしれませんが、「細かい野菜が柔らかく溶け込んでいました。歯の悪いお年寄りでも安心して食べられそうです。ボリュームもご覧の通り、大盛りで注文すると写真のものが出てきますので、非常に満足度は高かったです」ちなみに気になるお値段は？　値段は当時、800円くらいだったとのこと。「この量のカレーを他のお店で食べようと思ったら1000円は超えると思いますので、お得感がありました」　こちらの食堂、運営会社はフジランド（千代田区平河町）という、フジサンケイグループの1社。直近のメニュー表を確認すると、日替わり定食やざるラーメンはワンコインの500円で食べられるようです。　まだまだ“穴場感”の強い都内の区役所メシ。その魅力について雨野さんは、「安さ、味、提供速度プラス安心。僕のような車椅子ユーザーでも、気軽に利用できる心遣いが詰まった場所。それが役所の食堂だと思います」と話しています。ちなみに「怒りの板橋区民」とは？ちなみに「怒りの板橋区民」とは？　ちなみに、雨野さんのつぶやきにあった「『怒りの板橋区民』という東スポ（東京スポーツ紙）の記事があった」というのは、いったい何だったのでしょうか。板橋区の位置（画像：（C）Google）　調べてみると、去る2021年7月に行われた東京都議選中に、無免許運転で事故を起こした女性都議（板橋区選出）に対する東スポWebの続報記事がヒットしました（2021年8月14日配信）。　やるせないこと、腹が立つこと、落ち込むこと、毎日いろいろありますが、そんなときはせめておいしいものを食べて、少しでも気持ちを鎮めたいもの。　気を鎮めるどころか幸せに満たされるおいしい区役所メシ。新型コロナが収束したあかつきには、今度こそ23区の区役所メシ巡りに出かけたいと思わされる雨野さんのツイートなのでした。

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トーストの厚さに思わずびっくり！モーニングがおいしい上野「老舗喫茶店」5選

折からの昭和ブームで注目される喫茶店。そのなかでも今回は都内のモーニングがおいしいお店にしぼってご紹介します。都内にはお得なモーニングがたくさん　都内の喫茶店には朝から営業しているお店も多く、他の時間帯よりお得なメニューがあります。また朝はひとりで訪れている人も多いため、初めてのお店でもあまり緊張しません。　今回は上野周辺で朝から営業している喫茶店をご紹介します。いつもより早起きして、喫茶店でのすてきな1日の始まりを楽しんでみませんか？ 1.珈琲王城　まずは、上野マルイからもほど近い場所にある「珈琲（コーヒー）王城」（台東区上野6）です。　最近、このお店のチョコレートパフェがSNSで話題となったこともあり、週末には行列ができる人気店です。そんな王城のモーニングは3種類から選べます。なかでも一番人気は「トースト（厚焼）セット」（700円）。びっくりする厚さのトーストが食べられる王城のモーニング（画像：わしわし）　筆者は喫茶店で数多くのモーニングを食べてきましたが、このお店のトーストほど分厚いものには出会ったことがありません。初めて注文した人はきっと驚くこと間違いなし。　もちろん見た目のインパクトだけでなく、味もとびきり。外はカリッと、なかはもっちりしたトーストにはバターがたっぷり染みており、あまりのおいしさにあっという間に完食してしまうでしょう。 2.高級喫茶古城　続いては「高級喫茶古城」（東上野3）です。　店名に「高級喫茶」と付いていますが、価格が飛びぬけて高いわけではありません。ステンドグラスやシャンデリアなど、豪華な内装が「高級喫茶」のゆえんなのでしょう。　古城には4種類のモーニングメニューがあり、どれも600～750円ととってもお得。600円で食べられるBセットには、トーストとサラダ、ゆで卵、飲み物が付いてきます。オーソドックスなメニューですが、この空間で食べると、より一層特別に感じることができるはずです。シンプルながらもどこか懐かしいBセット（画像：わしわし）　ふかふかのソファに身を委ねて、朝からちょっと優雅な気分に浸ってみませんか？ 3.カフェ・ラパン3.カフェ・ラパン　続いてご紹介するのは、御徒町にある「カフェ・ラパン」（上野3）です。　看板に「自家焙煎（ばいせん）珈琲屋」と書かれているだけあって、店内には焙煎機があり、一歩足を踏み入れるとコーヒーのいい香りに包まれます。　そんなお店のモーニングは650円から。トーストやチーズトースト、卵トーストにサラダが付いたセットももちろんおいしいですが、筆者のおすすめはクロワッサンのモーニングセット（700円）。セットで付いてくるサラダとヨーグルトもボリュームたっぷりで、朝から満足感一杯になります。朝から大満足のクロワッサンモーニング（画像：わしわし）　一杯一杯丁寧に入れられたコーヒーを飲みながら過ごす朝の時間は、自分と向き合う大切な時間となることでしょう。 4.珈琲店桂台東区役所西横店　次は、上野に3店舗を構える老舗「珈琲店桂」。3店舗ある中から、今回は台東区役所西横店（東上野4）をご紹介します。　シックな黒色の外観とは裏腹に、店内は柔らかな照明が印象的で、とってもアットホームな雰囲気。初めてでも温かく迎えてくれるためとても居心地がよく、思わず「ただいま！」と言いたくなってしまいそうなほど。　そんなすてきなお店でいただくモーニングは、厚切りイギリスパンのトーストに飲み物が付いたセット（480円～）。バターがたっぷり染みたふかふかのトーストは、朝でもぺろりと食べられるおいしさです。さらにプラスでゆで卵やヨーグルト、サラダも付けることができるので、自分好みにカスタマイズした朝食を楽しむことができます。厚切りイギリスパンのトーストモーニング（画像：わしわし）　お店の名前が入ったオリジナルのカップやスプーンなど、細かなところにまでこだわりが詰まったお店で、充実した1日をスタートしてみませんか？ 5.六曜館　最後にご紹介するのは、地下鉄仲御徒町駅から徒歩数分の場所にある「六曜館」（東上野2）です。　店内奥には大きな鏡があるため実際よりも広く感じ、ゆったり過ごすことができるでしょう。六曜館では、好きなドリンクに100円～200円プラスすることでモーニングが付けられます。Aセット（200円）にはトースト、卵、ハム、野菜が付いており、栄養バランスもバッチリ。コーヒーはサイホンで入れてくれるので、朝から香り豊かなコーヒーを楽しむことができます。好きな飲み物に付けることのできるAセットは充実の内容（画像：わしわし）　常連客も多いため、お店の方とのやり取りもほほ笑ましく感じることでしょう。街の人から愛されるこちらのお店で、朝から充実したモーニングを楽しんでみてください。優雅な朝の時間を過ごそう優雅な朝の時間を過ごそう　喫茶店のモーニングはシンプルながらお店ごとの特徴があり、そのこだわりを求めて何度でも訪れたくなるはず。　毎回異なるお店を訪れて新たな発見を楽しむのもよし、同じお店に何度も訪れて常連になるのもよし。喫茶店でのモーニングの楽しみ方は無限大です。いつもの朝食を喫茶店で食べるだけで、普段とは違った1日を送れることでしょう。　どのお店も感染症対策はバッチリなので、安心して食事を楽しめます。