「リアル体験型デザートビュッフェ」って何? 秋のヒルトン東京は、小悪魔風アリスの仕掛けがいっぱい!

  • おでかけ
「リアル体験型デザートビュッフェ」って何? 秋のヒルトン東京は、小悪魔風アリスの仕掛けがいっぱい!

\ この記事を書いた人 /

アーバンライフメトロ編集部のプロフィール画像

アーバンライフメトロ編集部

編集部

ライターページへ

デザートビュッフェの先鋭、ヒルトン東京がこの秋展開するのは、ちょっぴり大人で小悪魔風のアリスが迷い込んだ「ハロウィーン・トリックの世界」。美味しくてフォトジェニックなだけに留まらない「リアル体験型」だといいます。

  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_01.jpg
    「アリスin ハロウィーン・トリック」デザートビュッフェのイメージ(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_02.jpg
    大人になったアリスをイメージした、赤と黒のシックな色合い(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_03.jpg
    『狂った時間のままお茶会なの!?』。隠し味はスパイスの一種、グリーンアニスシード(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_04.jpg
    『女王陛下アリス』の生地はサクサクのクッキー生地とのこと(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_05.jpg
    赤と黒のベリーが交互に敷き詰められた『チェックメイト!』(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_06.jpg
    『是非お飲みなさい(Drink Me)』。配合されているフルーツカラマンシーは柑橘系の一種(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_07.jpg
    チョコレートの釘がぐっさり。『ハートブロークンな魔女達』(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_08.jpg
    『イカ墨パスタ流血事件』。名前の後半部分が物騒だが、実態は、食欲をそそるなんとも素敵な”事件”に仕上がっている(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_09.jpg
    まるで絵画のような額縁デコレーションも、5つのトリックのうちの1つ(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_10.jpg
    【スイーツ】チョコレートスポンジに各種ベリーをトッピング【塩イーツ】ブラックオリーブを絞り込んだフォカッチャにカリフラワームース、スモークサーモンをサンドし、トマトやパプリカ、ラディッシュ、オリーブをトッピング(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_11.jpg
    【スイーツ】栗とドライクランベリーのスポンジに黒ごまクリームをホイップ【塩イーツ】バジル、セミドライトマト、マッシュルーム、チーズの塩ケーキに黒いマッシュポテトをトッピング(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_12.jpg
    【スイーツ】バナナ、マンゴ、赤スグリ、杏子などが混ざったゼリー【塩イーツ】裏ごしした人参やモッツアレラチーズを和えたゼリー(画像:ヒルトン東京)
  • /wp-content/uploads/2018/08/180822_hilton_13.jpg
    手前はキッシュ。右後ろはグリルサンド。左後ろは、前述の『イカ墨パスタ流血事件』(画像:ヒルトン東京)
この画像の記事を読む

関連記事