恵比寿の記事一覧

訪れる街から住みやすい街へ進化！恵比寿ガーデンプレイスの子ども連れ定番スポット

再開発の進む東京都心。その先駆けとして商業・住居・イベント空間をセットで再開発したのが恵比寿ガーデンプレイスです。実は、子どもと楽しめる施設も充実しています。エデュケーショナルライターの日野京子さんが解説します。 　新宿副都心、お台場、六本木ヒルズ、そして現在も再開発が続く東京都心。東京に住んでいても、しばらく足が遠のいているとすっかり街並みが変わっていることも珍しくありません。 　街をアップデートする再開発事業ですが、今では当たり前の形になっている「ビジネス街」「商業施設」「住居施設」「イベント開催が行える空間」をセットにした再開発事業の先駆けとも言えるのが「恵比寿ガーデンプレイス」です。 恵比寿ガーデンプレイス（画像：photoAC）　今でこそ恵比寿は大人の街というイメージが定着し、デートコースの定番としてあげられていますが、昭和60年代まではサッポロビールの工場がありました。都心の一等地にビール工場があったというと、子どもにとっては信じられないことかもしれません。 　再開発事業もバブル経済期からバブル崩壊の時期、昭和から平成に重なり、子どもにとっては「学校の社会で習う時代」かもしれませんが、40代以上の世代は「恵比寿がガラリと変わっていったのをリアルタイムで見た」人たちでもあります。 　世代によって受け止め方も違う恵比寿駅周辺は、意外にも子どもも楽しめる施設が存在しています。そこで今回は、親子で社会科見学気分で散策し、休日を過ごせるスポットをご紹介していきます。 ビール工場から華麗なる転身を遂げた街ビール（イメージ画像：photoAC）　恵比寿の歴史を語る上で欠かせないのが「サッポロビール」です。 　前身である日本麦酒醸造が1887（明治20）年に、玉川上水の分水として江戸時代に整備された三田用水もある、現在の渋谷区と目黒区にまたがる当エリアにビール工場を構えました。 　そこで作られたヱビスビールがそのまま駅名、そして地名となるほど会社とのつながりが強い街です。工場ができた明治期はまだ郊外だった恵比寿駅周辺も、東京の人口増加や大都市化へ変貌を遂げました。 　「都心にあるビール工場の街」は工場の老朽化問題もあり、移転閉鎖そして「ビール工場の街」のカラーを色濃く残す街の再開発事業へ進んでいきます。 　恵比寿工場の閉鎖と東京都の恵比寿地区再開発が発表となった1987（昭和62）年は、くしくも恵比寿工場が設置されてから100年目の節目の年でもありました。 再開発事業の先駆的な存在　再開発の目玉である恵比寿ガーデンプレイスは1994（平成6）年に開業し、サッポロビール本社、オフィスビル、商業施設、高層マンションが集まる現在の再開発事業の雛型のような施設です。 　オープン当初はインターネットが発達する以前でしたが、テレビや雑誌などのメディアを通じて大々的に取り上げられ瞬く間に東京のホットスポットの仲間入りを果たしました。 　恵比寿駅にある動く歩道「恵比寿スカイウォーク」に乗ると現れる恵比寿ガーデンプレイスは、複合施設エリアとして広く知られる同エリアの顔です。 ジョエル・ロブション（画像：株式会社フォーシーズ プレスリリースより）　敷地内には、ヨーロッパの古城のような外観のフレンチの超一流レストラン「ジョエル・ロブション」や、エントランスパビリオンのからくり時計といった「日本にいながらヨーロッパ気分に浸れる」建物が点在しています。 　シックな建物の統一感は洗練された雰囲気を演出し、夜のライトアップも有名です。 ヱビスビール記念館（画像：サッポロホールディングス プレスリリースより）　恵比寿ガーデンプレイスの目玉の一つである「ヱビスビール記念館」は、無料で入館可能な施設ですが、ブランドコミュニケーターによる有料ガイドツアーに参加すると2種類のヱビスビールの試飲ができます。 　ソフトドリンクも用意されているので、子どもたちが参加しても「楽しみ」が待っているので、親子で楽しくビール製造の歴史を学べます。 　時節柄、現在は予約制かつ回数や人数を減らしツアーを敢行しています。 東京都写真美術館（画像：photoAC）　「東京都写真美術館」は世界的にも珍しい、公立の写真美術館です。日本初の写真や映像に特化した美術館として1995（平成7）年に正式開館しました。 　地下1階、地上3階の美術館は複数の展覧会が開催され、内容も数ヶ月ごとに変わります。気になる展覧会が行われるかチェックして見てください。 　風景や人物写真だけでなく、前衛的な作品も多く、大人に比べると先入観なく鑑賞できる子どもと芸術談議に花を咲かせてみてはいかがでしょうか。 　感染予防の観点から、同美術館では入場制限を行い事前予約を推奨しています。 2024年に30周年を迎える恵比寿ガーデンプレイス　バブルの好景気時期に計画が立ち上がり、バブル崩壊後の不況期にオープンと、日本経済の荒波を越え、ビール工場から洗練されたスポットへと大変身を遂げた恵比寿エリア。 　晩秋から冬にかけてはイルミネーションが点灯し「映えるスポット」としても有名です。 恵比寿ガーデンプレイス夜景（画像：photoAC）　大人の街のイメージがありますが、昭和から平成の歴史の流れをリアルに感じる貴重な施設で、子どもも一緒に「都心再開発の金字塔」を体感してみてはいかがでしょうか。 ■恵比寿ガーデンプレイス 住所：東京都渋谷区恵比寿4-20 電話：03-5423-7111 アクセス：JR・東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩約7分(恵比寿スカイウォーク利用) ■ヱビスビール記念館 住所：東京都渋谷区恵比寿4-20-1 電話：03-5423-7255 アクセス：JR・東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分(恵比寿スカイウォーク利用) ■東京都写真美術館 住所： 東京都目黒区三田1-13-3 電話：03-3280-0099 アクセス：JR・東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩約10分(恵比寿スカイウォーク利用)

これが絶品のタイ料理！東京で絶対食べたいカオマンガイ４選

タイに行ったことのない方にも食べやすいタイ料理として有名な「カオマンガイ」。香り高いジャスミンライスにしっとり味のしみた鶏肉が優しい味わいで人気です。東京で本場の味を求める方のために、カオマンガイ専門店などおすすめのおいしいタイ料理店をフリーランスライターの岩本信彦さんがご紹介します。　ほほえみの国タイ。 　筆者も旅行で訪れたことがありますが、熱帯の気候においしい食べ物が魅力の国です。 　タイ料理といえば、辛いというイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、それ以外にも素晴らしい料理がたくさんあります。 　特にタイ料理を代表する「カオマンガイ」などは良い例でしょう。 　にんにくや生姜で炊いたチキンに、ジャスミン米を合わせたシンプルな料理ですが、お店によってそのスタイルは微妙に異なります。 　そこで本記事では、東京で食べられるおいしいカオマンガイを紹介します。 渋谷カオマンガイ 　タイ国内で絶大な人気を誇る「ピンクのカオマンガイ」ことラーン・ガイトーン・プラトゥーナムの東京進出第1号店が、「渋谷カオマンガイ」です。 　現地の店舗では、一皿40THB（約120円）ほどでカオマンガイが食べられるので、行列が途絶えません。 　渋谷明治通りを恵比寿方面に向かって歩くと、並木橋の少し手前、ピンクの看板が目印です。 　ガラス張りの厨房には鳥鶏がまるごと吊るされており、どことなく現地の雰囲気が…… 「渋谷カオマンガイ」のカオマンガイ（画像：岩本信彦）　そんな渋谷カオマンガイですが、カオマンガイのみならずスープにも注目です。 　カオマンガイを食べたことがある人であればご存知でしょうが、多くの店では鶏を炊いたスープが提供されます。 　渋谷カオマンガイでは、スープを＋50円で骨入りに変更できるので、こちらもおすすめです。 「渋谷カオマンガイ」のスープ（画像：岩本信彦）　ぜひスープに入った骨にかぶりついて、あますところなく鶏を楽しみましょう。 タイ屋台999（カオカオカオ）新橋店　タイの飲食店をリアルに再現しており、現地のリアルな雰囲気を味わえるお店です。 　カラフルなプラスチックの椅子など、屋台特有の良い意味でチープな感じが魅力です。 　筆者も何度かタイを訪れていますが、日本で食べるタイ料理は日本向けにアレンジされていることも多く、残念に思うことも…… 　そんな背景もあり、タイ屋台999を見つけたときは心が踊りました。 　カオマンガイをはじめ、リアルなタイ屋台の味が再現されているので、本場の味が恋しい人におすすめです。 「タイ屋台999」新橋店のカオマンガイ（画像：岩本信彦）　料理が提供される器なども、現地で見かけるものなので、「これこれ！」となるはず。 タイのごはん。ラークパクチー　下北沢の「タイのごはん。ラークパクチー」です。 　茶沢通り沿いのお店で、駅から少し離れた場所にあります。 　ランチに提供されるカオマンガイは限定10食で、柔らかくてジューシーな鶏肉に酸味の効いたタオチオ(カオマンガイのタレ）が絶妙なバランスです。 「タイのごはん。ラークパクチー」のカオマンガイ（画像：岩本信彦）　カオマンガイがおいしいことはもちろんですが、付け合わせのスープにも注目です。 　筆者の個人的な感想ですが、カオマンガイの付け合わせのスープは東京でも指折りだと思っています。 「タイのごはん。ラークパクチー」のスープ（画像：岩本信彦）　見た目はなんの変哲もないスープなのですが、飲みやすいのにコクがある。 　ほんのり甘さがあって、他のタイ料理屋ではなかなか味わえないスープです。 　このスープだけでも訪れる価値があるお店なので、まだ訪れたことがない人はぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか。 東京カオマンガイ 神田店　カオマンガイ専門店として営業している、東京カオマンガイです。 　このお店の最大の特徴は、以下の4つからタレを選べることです。 　● 赤ダレ 　● 黒ダレ 　● レモンダレ 　● 岩下の新生姜ダレ 　以下の写真は赤ダレです。 「東京カオマンガイ 神田店」のカオマンガイ （画像：岩本信彦）タオチオをベースにしたピリ辛のタレで、タイでもよくあるタイプのもの。 　王道のカオマンガイが楽しめます。 　夏など、暑い日にはレモンダレでさっぱりと楽しむのも良いでしょう。 　実はこのお店、一号店である神田店が8月中に閉店する予定なので、同じ味を求めるのであれば、木場店へどうぞ。 ※神田店の店主の方が浅草でカオマンガイ屋をオープンするとのことなので、今後の動向にも注目です。 東京にはおいしいカオマンガイがあふれている　タイの屋台料理の代表、カオマンガイ。 　シンプルだからこそ奥が深い料理です。 　チキンの味が微妙に違うことはもちろん、ナムチム（カオマンガイタレ）にも各店で違いがあります。 　また日本向けにアレンジされたものから、本格的なタイの味までバリエーションがあるのも魅力です。 　そんな味の違いを確かめるためにも、ぜひ気になった店に足を運んでみてはいかがでしょうか。 ■渋谷カオマンガイ 　住所：東京都渋谷区渋谷3-15-2 　TEL：11:00〜22:00 　営業時間：8：00 ～ 20：00／火曜日のみ8:00～17:30 　定休日：なし 　アクセス：JR・東急電鉄・東京メトロ 渋谷駅より徒歩約5分 ■タイ屋台999　新橋店 　住所：東京都港区新橋3-16-12 横山ビル1F 　TEL：03-6435-8354 　営業時間：ランチ11：30～15：00 　ディナー(平日)17：00～23：00 (土曜)16：00～23：00　(日曜)12：00～23：00 　アクセス：JR・東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩1分 ■タイのごはん。ラークパクチー 　住所：東京都世田谷区代沢5-6-14 前田ビル2F 　TEL: 03-5432-9224 　営業時間：11：30～14：30／18：00～22：30（水曜日はランチのみ） 　定休日：火曜日 　アクセス：小田急線・京王線 下北沢駅より徒歩7分

在宅グルメの人必見！恵比寿ガーデンプレイスにオープンしたての「フーディーズガーデン」へ！ワンランク上のおうち食を求めて、おすすめ店舗などご紹介

おしゃれな恵比寿の象徴ともいえる恵比寿ガーデンプレイスのリニューアルが進んでいます。今回は具体的なリニューアルの内容と、リニューアル後のおすすめスポットを不動産ライターの逆瀬川勇造さんがご紹介します。　恵比寿は、東京都内においても特におしゃれな街として有名です。 　その中でも恵比寿の中心ともいえるのが「恵比寿ガーデンプレイス」でしょう。 　 　恵比寿ガーデンプレイスは、オフィスタワーを中心として商業施設やホテル、美術館、住宅などのさまざまな施設で形成されている大型複合施設です。 　1994年10月の開業以来、恵比寿を代表する施設として人気となっています。 　そんな恵比寿ガーデンプレイスは2022年秋に商業棟の大幅リニューアルが予定されているのをご存知でしょうか。 　本記事では、2022年にリニューアルする恵比寿ガーデンプレイスの全容と先行して開業した「フーディーズガーデン」のおすすめスポットをご紹介します。 　恵比寿ガーデンプレイスをよりたのしめる情報をお伝えしますので、是非チェックしてみてください。 恵比寿ガーデンプレイスはどんな場所？　恵比寿ガーデンプレイスは、ヱビスビールでおなじみのサッポロビールの工場跡地に開発され、1994年10月に開業した大型複合施設です。 　渋谷区と目黒区にまたがるように位置し、82,365.31 m²という広大な敷地面積の中にオフィスビルや商業施設、レストラン、美術館、集合住宅などから構成されています。 東京ドームの1.7倍という広大な敷地面積をほこる恵比寿ガーデンプレイス（画像：photo AC）　ヨーロピアンテイストをデザインコンセプトとしており、ヨーロッパ調の建物や庭園などレンガや御影石を多用した魅力的なデザインになっています。 　恵比寿のランドマーク施設として有名であり、観光客も多く訪れる人気観光スポットといえるでしょう。 　冬には世界最大級のバカラシャンデリアが点灯され、その幻想的な光景はデートスポットとしても人気が高いです。 セレブ感たっぷり。クリスタル会のキングと呼ばれるバカラのシャンデリア（画像：photo AC）　また、ドラマ『花より男子』のロケ地として使用されたため、ファンからは聖地として親しまれています。 恵比寿ガーデンプレイスリニューアルの全容　恵比寿を代表する人気スポットである恵比寿ガーデンプレイス。 　開業当初から入居していた「三越恵比寿店」の撤退に伴い、2022年秋に大規模なリニューアルを予定しています。 「暮らす」「働く」「遊ぶ」が融合した新しい「すごしかた」を創造するまちとしてどのように生まれ変わるのでしょうか。 　恵比寿ガーデンプレイスリニューアルの全容について見ていきましょう。 　恵比寿ガーデンプレイスの商業棟は、「センタープラザ」としてリニューアルされることが発表されており、以下のようなフロア構成を予定しています。 　2階部分は「ワークプレイス」としてリラックスして仕事と向き合える空間にリニューアル予定。また、地下2階は2022年4月に「フーディーズガーデン」として先行オープンされています。 　地下1階及び1階部分については現時点ではどのような構成になるか発表されていません。しかしながら、「Social Living for LIFE CREATORS」をリニューアルコンセプトとしており、近年の多様化するライフスタイルに合った新たな価値観を提供するフロアになると予想されます。 　2022年秋の全面リニューアルによって、どのようなフロアに生まれ変わるのか待ち遠しいという方も多いのではないでしょうか。 新フロア「フーディーズガーデン」の3つのおすすめ店舗　2022年秋のリニューアルに先駆けてオープンした地下2階の新フロア「フーディーズガーデン」。 　ここでは、新フロア「フーディーズガーデン」に出店している店舗の中から、是非とも利用したいおすすめの3店舗をご紹介します。 「セントラルスクエア」は、近畿圏や首都圏を中心に展開されている「ライフ」のアッパーブランド店としてフーディーズガーデンに出店。 「日々のお買い物を、便利から楽しいへ。すべてがつながる、新しいスーパーマーケット」をコンセプトに日々の買い物から「ハレの日」まで幅広い商品が取り揃えられています。 　続いて「フーディーズガーデン」に出店しているのが、高級スーパーとして名高い「明治屋恵比寿ストアー」です。 　生鮮品から直輸入商品といったこだわりの食材がラインナップされています。目玉となるのは週替わりで上質なスイーツをセレクトした「SEEK IN SWEETS」でしょう。 　明治屋がセレクトした老舗から有名店までさまざまなスイーツが楽しめるのは魅力ではないでしょうか。 フーディーズガーデンに明治屋恵比寿ストアーが2022年4月にオープンした（画像：photo AC）「デリカテッセン　ヤマブキ」は、長野県小諸市で340年余り続く味噌ブランドである「山吹」の手掛ける自家製ハム・ソーセージ専門店です。 　東京初進出となる同店では、信州の豊かな自然に育まれた良質な素材をこだわりの製法で製造・販売しています。併設のイートインスペースでは、自慢の食材を使用したホットドッグや手作りデリをコーヒーや生ビール、信州ワインとともに楽しめます。 新たに生まれ変わる恵比寿ガーデンプレイスに行ってみては？　本記事では、恵比寿ガーデンプレイスのリニューアル内容や先行して開業したフーディーズガーデンのおすすめ店をご紹介してきました。 「暮らす」「働く」「遊ぶ」が融合した新たな「すごしかた」を提供する恵比寿ガーデンプレイス。 　全面リニューアルオープンは2022年秋となっており、もう少し先の話になりますが、地下2階には既に新フロア「フーディーズガーデン」がオープンしています。 　本記事で紹介した内容を参考にして、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。 公式サイトはこちら

初心者こそ行って損なし！ お堅いイメージと正反対の「ユニークな美術館」都内5選

美術館って、なんだか難しそう、行っても楽しめないかもしれない。そんなふうに思い込んでいるのはもったいない。東京都内には、“芸術”のイメージとは異なるユニークで興味深い施設がいくつもあるのです。広告の歴史や漫画家の足跡をたどる　夢見るアーティストたちが全国各地から集う街、東京。 　ポップカルチャーの中心地であるのはもちろんのこと、東京都は美術館も数多く擁する芸術都市の一面を持ちます。 敷居が高い？ 美術館のイメージ（画像：写真AC）　2018年の社会事業調査によると、東京都には98館の公立博物館・美術館があり、私立のものも含めると100館を超えます。 　ただ、ポップカルチャーは好きでも美術館にはどこかお堅いイメージがあって敬遠してしまっている、という人もいるかもしれません。実際、筆者も「それなりの知識がないと美術館は楽しめないのでは」と思っていました。 　しかし、東京にはそんなお堅いイメージとはかけ離れた、気負うことなく楽しめるユニークな美術館がたくさんあります。 　今回は、ひと味違った企画やテーマの美術館を紹介します。今までほとんど美術館に行ったことがない人にこそ、ぜひ足を運んでもらいたい施設ばかりです。 1. 赤坂「21_21 DESIGN SIGHT」1. 赤坂「21_21 DESIGN SIGHT」　東京ミッドタウン（港区赤坂）にたたずむ、コンクリートの平べったい外観が特徴的な「21_21 DESIGN SIGHT」。トゥーワントゥーワンデザインサイトと読みます。 　建物は日本が誇る建築家の安藤忠雄氏が「一枚の布」をイメージして設計しています。一流建築家が設計した建物の内部に入れる点にも、体験的な価値があります。 　ISSEI MIYAKEブランドで知られる三宅一生氏ディレクションの展示は、意外にも日常をテーマにしたものが多くなっています。 　過去には人気食品のパッケージ展示や有名デザイナーの原画展、雑貨展など、独自の企画展が開催されてきました。21_21 DESIGN SIGHTに足を運べば、きっと美術館のイメージが覆るはず。 2. 新橋「アドミュージアム東京」　カレッタ汐留（港区東新橋）内にある「アドミュージアム東京」では、無料で広告の歴史を楽しむことができます。昭和や平成初期の懐かしい広告に出合い、思い出がよみがえりつい夢中になってしまうことも。 　映像を含む過去の広告に加え、企画展では広告賞の受賞作品やテーマに沿った世界中の広告作品を展示しています。 　普段何となく見ている広告ですが、「アート」として捉えることはなかなかない体験かもしれません。子どもの頃の名作CMや心に響く一級品のコピーに出合える、まさに穴場的美術館だと言えます。 3. 豊島区「トキワ荘マンガミュージアム」3. 豊島区「トキワ荘マンガミュージアム」　手塚治虫、藤子不二雄、赤塚不二夫など日本を代表する名マンガ家たちが若手時代を過ごしたトキワ荘。そんなトキワ荘が、豊島区南長崎に「トキワ荘マンガミュージアム」として復活しています。 豊島区南長崎の「トキワ荘マンガミュージアム」（画像：写真AC）　靴を脱いで木造アパートに入れば、当時の様子が細かく忠実に再現されていることが分かります。巨匠たちが夢を抱いて作業に明け暮れた小さな部屋や、質素な共同スペース……。「自分も夢に向かって頑張らねば」と、励まされるような気持ちになるかもしれません。 　日本の名作マンガが生まれた場所で、ぜひ巨匠たちの歴史を追ってみてください。 4. 恵比寿「東京都写真美術館」「美術品はよく分からない」「説明を読むのが苦手」。そんな人には、写真と映像で楽しめる「東京都写真美術館」（目黒区三田）がおすすめです。 　恵比寿ガーデンプレイスにあるので、お食事のついでに寄ってみてもいいですね。 　難しく考えたり、説明を読み込んだりする必要はありません。目の前の写真や映像をただ見たままに感じるのでよいのです。 　プロが撮影した渾身の写真を、一度にこれほどたくさん見られる場所はなかなかないのではないでしょうか。息を飲むような迫力の作品をぜひ味わってみてください。 5. 原宿「太田記念美術館」5. 原宿「太田記念美術館」　葛飾北斎、歌川広重、喜多川歌麿など教科書に出てきた歴史的浮世絵師の作品を見ることができるのは、「太田記念美術館」（渋谷区神宮前）。（http://www.ukiyoe-ota-muse.jp/） 　実物の浮世絵を目の前にすると、その芸術性に圧倒されてしまうかもしれません。美しさだけではない、どこかコミカルさもある浮世絵は事前知識なしでも十分楽しめます。 　戦の敗者や恋模様、迷信や噂話など、江戸時代の気になる事情をユニークに切り取った企画展も必見です。 ※　※　※ 「堅苦しい」「自分は楽しめないのでは」。そんな思いから美術館に苦手意識を持っているなら、非常にもったいない！ 今回紹介した施設のように、東京には誰でも体験的に楽しめる美術館がたくさんあります。 　ウェブ予約を設けたり、人数制限をしたりと新型コロナ対策にも取り組みながら、各美術館が安全な展示を開催してくれています。 　まずはぜひ、思い切ってユニークな美術館に足を運んでみてください。きっと作品を観覧する楽しさに夢中になってしまうはずです。

ひとりぼっちの年末年始、どう過ごせば？ 無趣味な人に薦めたい「都内サウナ」魅惑のソロ時間

ひとりが好きだけど、ひとりで外出するのは何だかちょっと気恥ずかしい。そんな気持ちを抱えるソリスト（ぼっち）の方へ、ぜひともおすすめしたいのが「サウナ」です。都内にある2軒を例に、その楽しみ方を紹介します。認知が広まる「ぼっちメリット」　夢中になれるほどの趣味も特別なく、一緒に遊ぶ友人もいない――。そんな“ぼっち”な人は、ひと昔前であれば肩身の狭い思いをしていたでしょう。 　しかし2021年現在、「ぼっち系YouTuber」などの影響によって、ひとりで出かけたり食事を楽しんだりすることに対するネガティブなイメージはだいぶ薄れてきました。 　新型コロナ禍も相まって 、むしろ「ひとりで行動することで感染拡大を防げる」との認識も広まりました。それだけでなく近年、ひとりでの行動にはいくつもメリットがあるとする言説が確認されています。 ひとり好きには、サウナがおすすめ（画像：写真AC）　代表的なものをまとめます。まず例えば旅行へふたり以上で行く場合、行動ペースの違いや観光地巡りなどで意見が分かれることもしばしば。最悪けんかに発展してしまい……、といった経験がある人もいるのではないでしょうか。 　しかし、ぼっち旅ならそのときの気分で行き先を変えたり、時間を変更したりと、自分のペースで楽しむことができます。けんかとは無縁の、リラックスできる世界が広がります。 サウナはひとりにぴったりの場所？サウナはひとりにぴったりの場所？　また、友人と食事に行く際には、相手との会話に気疲れすることもありますが「ぼっち飯」ならそんな心配も不要。人に気を遣う必要もありませんし、とにかく食事に集中して料理を堪能することもできます。自分の世界に入っても誰にも文句を言われることもないのです。 　しかし、子どもの頃から集団行動が是とされてきた多くの日本人にとっては、ぼっち行動に少なからず抵抗を覚えるかもしれません。どこかへ出かけようとしても人目が気になってしまうため、結局ずっと家にいるだけだった、ということになりかねません。 　折しも、目の前には年末年始が迫っています。 　ぼっち初心者は、具体的に何をしたら楽しむことができるのか。ぼっち歴の長い筆者がぼっち初心者におすすめするのは、すばり「サウナ」です。 サウナのイメージ（画像：写真AC）　サウナはひとりで楽しむことにとにかく適しています。ひとりでいても不自然でない、汗を流してリフレッシュできる、さらに施設内で漫画を楽しんだり食事を楽しんだりできるところもあり、楽しみ方はひとりでも無限大と言えます。 　ぼっちで無趣味なあなたにこそ行ってほしい！ ぼっちの喜びを共有したい！ 東京都内にあるサウナ2軒を例に、その魅力を紹介します。 墨田区「黄金湯」墨田区「黄金湯」　まず紹介するのは、墨田区太平にある「黄金湯」です。 　こちらの温泉では、男湯と女湯で別種類のサウナが設置されています。どちらもロウリュによってサウナを満喫できます。 　フィンランドに古くから伝わるサウナ入浴法のひとつロウリュ。サウナストーンに水をかけて、水蒸気を発生させて発汗を促進させる効果があります。 　男湯では、オートロウリュサウナが楽しめます。オートロウリュとは、サウナ内の熱したサウナストーンに自動で水が注がれるシステムのことです。マイナスイオンを含んだ蒸気が発生することで温度が上昇し、体感温度が上がります。 　オートロウリュの湿度と壁一面に敷き詰められた麦飯石の輻射熱により発汗が促進されて、身も心もすかっとリフレッシュ。木部には国産ヒバ材を使用していて、ちょっとぜいたくな気分に浸れる空間です。 　皆、黙々と汗を流しているので、気兼ねなく自分ひとりの世界に浸れるはず。 　サウナ室の外には水深90cm水温15度の水風呂が用意されていますので、サウナと水風呂を往復して新陳代謝を活発化させましょう。 　ちなみに女湯では、セルフロウリュサウナが楽しめます。セルフロウリュとは、サウナ室内に備え付けられた専用の水を自分でかけて水蒸気を出す方法のこと。こちらも同様に汗をかくことができ、体の調子を整えるには最適と言えます。 　木部には国産ヒノキを使用しており、ゆっくりとくつろげる空間になっています。コンパクトな作りながらも、しっかりとした温度と湿度を楽しむことが可能。セルフロウリュ専用の日替わりアロマ水も用意されており、心地よい音と香りも楽しめます。 　サウナを利用する場合には、入浴料480円のほか男性は平日500円・土日550円、女性は平日300円・土日350円が必要になります。 　リンスインシャンプーやボディソープは無料で貸し出しされており、貸しタオルも有料ですが利用できるので、手ぶらで行っても問題ありません。 　JR錦糸町駅から徒歩約6分。合計780～1030円ほどですっきりリフレッシュできる黄金湯、ぼっちのユートピアといっても過言ではないでしょう。 渋谷区「ドシー恵比寿」渋谷区「ドシー恵比寿」　次に紹介するのは、渋谷区恵比寿にある「ドシー恵比寿」です。 　こちらはカプセルホテルですが、サウナは日帰りでの利用も可能です。サウナ体験の要（かなめ）である温度を表す単位「ドシー（℃）」をサービス名にしていることから、サウナへのこだわりの強さがうかがえます。 　ロウリュとウォームピラー（冷水シャワー）による独自のサウナ体験が売りのひとつです。 　男女どちらのサウナも本場フィンランドにならい、室内は高めの90度前後！ サウナストーンに自分でミント水をかけ、じんわりと蒸気浴を楽しむセルフロウリュ式です。 　クールダウンには水風呂ではなく、頭上から流れるTOTOのウォームピラーが用意されています。水温は15度、20度、25度、30度、さらに季節によって温度変化を楽しめる常温（水道水自然温）から好みに合わせて選びます。 　ちょっとスペクタクルな仕掛けのサウナを楽しめば、ひとり心の中で「サウナさいこー！ ひとりサイコー！」という気分が湧き上がってくるかもしれません。 　サウナのみの利用料金は、最初の1時間が1000円、それ以降は1時間ごとに500円が加算されます。タオルやシャンプー・コンディショナー、ボディソープなど必要な備品は無料で使用できますので、手ぶらでOK。 　JR恵比寿駅から徒歩約2分とアクセス抜群。恵比寿横丁をはじめとした飲食店が多く立ち並ぶエリアに位置していますので、飲み会終わりにサウナで汗を流して帰るのも気分が良さそうです。 ※　※　※ 　リーズナブルな価格で楽しめて、普段の生活にはないリフレッシュ間を味わえて、ひとりでも気兼ねなく、思い立ったらすぐに行かれる。 　今日からすぐに始められるサウナ通い。思い立ったら吉日です。

300年以上続いた「三田用水」 飲料から農業、そして工業用水となった波乱の歴史をたどる

かつて300年間もの長きにわたって使われてきた三田用水。その歴史について、フリーライターの県庁坂のぼるさんが解説します。「三田用水」とは何か　かつて、世田谷区から渋谷・目黒・品川区までの田畑を潤した「三田用水」という用水路がありました。この用水路は1974（昭和49）年に廃止されるまで、なんと300年あまりもの間、使われ続けていたのです。 渋谷区恵比寿南にあった三田用水の高架鉄樋（画像：目黒区）　三田用水の始まりは、1664（寛文4）年に作られた三田上水です。三田上水は、現在の世田谷区にあたる下北沢村で玉川上水を分岐させ、高輪方面へと流す上水道でした。その目的は、南麻布にあった将軍家の別荘である麻布御殿へ水を送ることでした。しかし、1722（亨保7）年になって廃止されます。 　三田用水普通水利組合が1984年に出版した『江戸の上水と三田用水』によると、その理由は、 ・麻布御殿が1702（元禄15）年に火事で焼けて再建されなかったため ・三田上水が地脈を寸断していて大火が頻発するとのうわさが流れたため というふたつの説があるといいます。 　上水がなくなったことで流域の住民は困りました。そこでときの関東郡代・伊奈半左衛門（伊奈忠順）に嘆願。結果、1724（亨保9）年に三田上水を農業用水として利用することが認められました。こうして上水は、村々を流れた後に五反田付近で目黒川に注ぐ三田用水として復活します。 水量は安定せず、村同士の水争いもぼっ発　無事に用水は復活したものの、水量が安定していたわけではありません。 　三田用水は江戸という大都市を維持する上で欠かせない存在でした。しかし水が少ない時期には江戸市中へ水を流す方が優先されるため、三田用水への通水は制限されます。取水門を三分開け、二分開けと閉じていき、場合によっては閉鎖されることも。 三田2丁目、中目黒2丁目境にあった茶屋坂隧道（トンネル）。三田用水の下を開削して作られた（画像：目黒区）　こうなると下流は水が流れずに損をするため、水争いが起こりました。そのようなことを防ぐため、用水を使う14の村では「番水約定」を決め、上流の村が取水した翌日は下流の村、といった形で利用していました。 　一方、大名屋敷などは水を盛大に使っていました。屋敷内に水を流して、庭園の池や滝に使っていたのです。島原藩主・松平主殿頭（とのものかみ）の下屋敷には三段に折れる「千代が池」と呼ばれる滝があったといいます。 用途は農業用水から工業用水へ用途は農業用水から工業用水へ　三田用水は明治以降、工業用水として使われるようになります。 　1880（明治13）年、現在の防衛装備庁（目黒区中目黒）の場所に目黒火薬製作所ができました。当初、この工場では三田用水の水力を利用して火薬を製造していました。 明治初期の現・防衛装備庁周辺の様子（画像：国土地理院）　さらに三田用水の水に頼っていたのが、日本麦酒醸造会社（サッポロビールの前身）です。現在の恵比寿ガーデンプレイス（渋谷区恵比寿）のところにあったビール工場がこの場所を選んだのは、なによりも三田用水を利用できたからです。 　その経済規模たるや、当時の目黒村の運営にも影響を及ぼすほどでした。当時は納税額によって選挙権が与えられていたため、12人の村会議員のうち4人が日本麦酒醸造会社から選出されていました。 　三田用水は1891（明治24）年、三田用水普通水利組合の管理になります。同組合は元々、水を使っている農家からの利用料で用水の管理運営を行っていましたが、その後、多くが工業用水としての利用に頼るようになります。 　前述の『江戸の上水と三田用水』にある資料を見ると、1890（明治23）年に77円だった工場等からの収入は、1932（昭和7）年に1469円へと増加しています。 　このように三田用水は、農業用水からビール製造などの工業用水に変わり、経済を潤わせるようになりました。 　ただビールの生産規模が拡大すると、大量の水が当然必要になるため、工場が約束以上の水を勝手に使ったり、値上げでもめたり、はたまた一部の組合役員が工場と結託しているなどといった内輪もめが始まったりと、資料には負の側面も多く記録されています。 法学の世界からも注目された三田用水法学の世界からも注目された三田用水　こうして工業用水に転換した三田用水ですが、サッポロビールが1974（昭和49）年に利用を停止したことでその歴史を閉じました（翌年の防衛庁による水路使用の契約終了が最後との見方もあります）。 昭和50年代後半のサッポロビールの工場（画像：目黒区）　水利組合はこれに先だち、1952年に解散していました。解散にともない法人の清算が行われることになった際、問題になったのが三田用水の河川敷の土地所有権と用水の水利権でした。 　組合側はこのふたつの権利があると主張、東京都と国を相手取って訴訟を行いました。この裁判は、 ・江戸時代の所有権が現在も有効か ・目的を失った場合の慣行水利権をどう判断するのか などが問題となり、法学の世界では近代的な所有権の形成過程を知る上で欠かせない訴訟となりました。 　用水としてだけではなく、法学の世界からも注目された三田用水。このような用水はほかには見当たりません。

二郎・家系ファンの意見が聞きたい 東京発「おしゃれラーメン」5選

星の数ほどラーメン店がある東京。他店との差別化を図るべく、どの店もひとひねりを加えていて店舗ごとにオリジナリティーを味わえるのが醍醐味（だいごみ）のひとつ。今回は女性にも受けそうな「キレイめ」なビジュアルのラーメンを五つ紹介します。見た目も大事なオリジナリティー！　日本全国どこでも食べられて、老若男女に愛されているザ・国民食、ラーメン。 　地域によってその土地ならではの特色を持つラーメンですが、大都会・東京には洗練された印象の1杯を楽しめるお店がたくさんあります。 　星の数ほどラーメン店があるため、他店との差別化を図るべくどの店もひとひねりを加えていて、店舗ごとにオリジナリティーを味わえるのが東京ラーメンの醍醐味（だいごみ）のひとつ。 　そこで今回は、つい写真を撮ってしまいたくなるようなビジュアルの、東京の“キレイめ”ラーメンを提供するお店を五つ紹介します。 1. 新宿御苑前「金色不如帰」　ミシュランひとつ星を取っている有名店、「金色不如帰（こんじきほととぎす）」（新宿区新宿）。東京メトロ新宿御苑前駅から徒歩2分のところにあります。 　常に行列ができていて、特に新型コロナ以前は外国人観光客の姿もよく見られました。グルメ雑誌さまざまな媒体で紹介されるだけあり、幅広い層に人気のあるラーメン店です。 　お店の一押しは「真鯛と蛤（はまぐり）の塩そば」（950円）。 一番人気の「真鯛と蛤の塩そば」（画像：樫山綾乃）　スープが黄金色に輝いていて、とても上質な見た目です。丼はシックな四角いお皿に載せて提供。おしゃれな印象で、写真映えも期待できます。 　スープは真鯛とハマグリでしっかり出汁を取っているうえに、白トリュフオイルをかけているというぜいたく。ラーメンというよりもイタリアンを食べているかのような感覚におちいる、洋の要素がつまった1杯です。 　さまざまな具材を使用しているため味に相乗効果が生まれて、口に運ぶたびにその変化を感じられます。他の店舗には真似できない、唯一無二の1杯をぜひ堪能してみてください。 2. 恵比寿「人類みな麺類」2. 恵比寿「人類みな麺類」　恵比寿駅と代官山駅の中間あたりにある、「人類みな麺類」（渋谷区恵比寿西）。大阪の有名店で、東京へは2020年に進出したばかりの話題店です。 　行列は覚悟しなくてはなりませんが、並んでいる間にオーダーを取ってもらえるので、席に着いた瞬間にラーメンが運ばれてきます。 　醤油（しょうゆ）をベースにしたラーメンを3種提供していて、それぞれ濃さが異なります。最もキレイめ、あっさりめのラーメンを食べるなら、「らーめん macro」（909円）がおすすめ。 薄口醤油を使用した「らーめん macro」（画像：樫山綾乃）　魚介系ならぬ「魚『貝』系」とうたっていますが、よくある濃厚なスープではなく、ふんわりと魚介を感じる薄味。薄口醤油を使用していますが、決して全体的に薄味というわけではなく、貝本来のうまみを堪能することができます。 　焼豚は1枚か2枚かで選ぶことができますが、1枚でも十分な肉厚さ。あっさりとした見た目のスープですが、チャーシューに食べ応えがあるので、しっかりと食べたい人や大食いな男性にもぴったりな1杯です。　 3. 千歳船橋「らーめん MAIKAGURA」3. 千歳船橋「らーめん MAIKAGURA」　小田急線の千歳船橋駅が最寄りの「らーめん MAIKAGURA」（世田谷区船橋）。平日も休日も行列ができる人気店。外観、内観ともにきれいめかつモダンな印象で、女性ひとりでも入りやすい雰囲気のお店です。 　提供しているラーメンはいずれもキレイなビジュアルですが、おすすめは数量限定の白トリュフオイル香る「鶏白湯麺」（900円）。提供された瞬間から、トリュフの香りが漂います。 トリュフが香る「鶏白湯麺」（画像：樫山綾乃）　一見濃厚なポタージュ系のスープにも見えますが、すくってみると意外とサラサラ。軽めの仕上がりですが、鶏白湯らしいコクがあり、まとまりの良さを感じられます。ギュッと凝縮されたうまみは、思わず最後の1滴まで飲み干してしまいたくなるほど。 　また、上に載っているローストポークはクセがなく柔らか。甘めのタレをかけたローストポークごはんも提供しているので、あともう少し食べたいというときには併せて注文してみてください。 4. 荻窪「麺処 鳴神」4. 荻窪「麺処 鳴神」　都内でも屈指のラーメン激戦区、荻窪にある「麺処 鳴神」（杉並区天沼）。比較的こってりめのラーメンが多い荻窪エリアでは、貴重なあっさりめラーメンのお店です。 　鳴神では白湯と上湯の2種のラーメンを提供しています。 　あっさりキレイめの気分なら、おすすめは「上湯」（680円）。ドロドロににごった白湯とは反対に、じっくりと具材を煮込んだ透明度の高いスープです。 あっさりめで鶏の旨味が効いている「上湯」（画像：樫山綾乃）　色が濃いようにも見えますが、醤油の主張は抑えめで、しっかりと鶏の旨味を堪能することができます。 　細めのストレート麺がつるつると入り、あっという間に完食できてしまうはず。 　上には鶏の素揚げが載っています。外はカリカリとした食感で、中はふっくらジューシーな仕上がり。自慢のスープに浸けて少し柔らかくしてもおいしい。ラーメンに揚げ物は重そうに感じられますが、決して脂っこくなく、程よいボリューム感の一杯です。 5. 東京「NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO」5. 東京「NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO」　東京駅八重洲地下中央口のすぐ近くにある「NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO」（千代田区丸の内）。駅構内にあるので乗り換えの合間や新幹線待ちの時間を利用して手軽にラーメンを食べられます。さらに朝8時から営業しているため、あこがれの“朝ラーメン”をかなえることもできます。 　メニューは醤油ラーメンと塩ラーメンの2種。いずれも淡麗系で、スープは透き通っています。数量限定の塩ラーメン（1100円）は焦がし玉ねぎが浮いていて、スープとともに口に含むと甘みがふわっと広がります。 透き通ったスープが美しい塩ラーメン（画像：樫山綾乃）　鶏の出汁が効いたあっさりスープで、小腹が空いた程度のときでも完食できそうな軽さ。どちらかと言えば少食という人にもおすすめしたくなる1杯です。 　店内は高級感のあるおしゃれな雰囲気で、接客についてもその雰囲気にマッチした丁寧な対応です。騒がしい駅構内の中にありながらも、落ち着いた空間でラーメンを楽しむことができますよ。 もちろん味も折り紙付きもちろん味も折り紙付き　今回は都内のキレイめラーメンを五つ紹介しました。ビジュアルの良いラーメンは、デートや女性ひとりの利用にもぴったり。とはいえどこも人気店ですから、見た目だけでなく味ももちろん折り紙付きです。 　こってりとしたラーメンにちょっと飽きてしまった男性も、ぜひ足を運んでみてください。

マツコの発言で一躍有名に セレブが集う港区「天現寺」とはどのようなエリアなのか

タレントのマツコ・デラックスさんがセレブタウンとしてその名を出して注目が集まった港区・天現寺エリア。同エリアの歴史について、ライターの近藤ともさんが解説します。マツコも注目するエリア　恵比寿と広尾から少し離れたところに、天現寺（港区）というエリアがあります。このエリアは、タレントのマツコ・デラックスさんがテレビで 「（エルメスの）バーキンを持ってヒールの高い靴を履き、犬を連れたマダムが300人くらいいる」 と発言したことで、一躍全国に知られるようになりました。 　そんな天現寺ですが、なぜセレブタウンと思われるようになったのでしょうか。その理由と歴史、そしていまを探りました。 ドライバーにはおなじみの名前　天現寺の名は、自動車に乗る人には以前からなじみがあるかもしれません。 「天現寺入口」は首都高速道路2号目黒線の出入り口（上り方向のみ）で、東京都道416号古川橋二子玉川線（明治通り）に接続しています。歩いているとき、「天現寺」と書かれた方向看板を目にした人もいるのではないでしょうか。ここは「天現寺ランプ」の呼び名でも知られています。 　一方、歩行者にとっては決して便のよい場所ではありません。恵比寿駅からは徒歩で20分ほど、一番近い広尾駅からも5分ではたどりつけず、7～8分ほどはかかります。 首都高速道路2号目黒線「天現寺入口」（画像：(C)Google）　天現寺と呼ばれているのは、明治通りと外苑（がいえん）西通りが交わる天現寺交差点を中心とした辺りです。 　しかしこの交差点には横断歩道がなく、歩道橋を渡らねばなりません。この天現寺交差点の東南角にあるのが慶応義塾幼稚舎（渋谷区恵比寿）。広尾というセレブの街と幼稚舎の存在が、天現寺を「マダムのいる街」とイメージづけているのかもしれません。 　実際に足を運んでみると歩行者の通行量はわりと少なめで、閑散とした場所です。広尾のほうに行けば聖心女子大学（同区広尾）や有栖川宮記念公園（港区南麻布）があってセレブ感を漂わせる人たちがいるのも確かで、人も多くなります。 　ただし、有栖川宮記念公園方面には大使館や海外製品を多く取り扱うナショナル麻布スーパーマーケット（同）があり、外国人も多く優雅に散歩を楽しむ人が多い反面、聖心女子大学方面の商店街は意外に下町っぽいのが実情です。 近くにはアメリカ海軍管理のホテルも近くにはアメリカ海軍管理のホテルも　天現寺交差点に戻りましょう。 　慶応義塾幼稚舎のほかに目立つものは、はす向かいの東京都立広尾病院（渋谷区恵比寿）くらいでしょうか。広尾を背に目黒方面にしばらく進むとおしゃれ系の飲食店などがちらほらあり、威容をほこる大きな建物が目に入ってきます。ニュー山王ホテル（港区南麻布）です。 港区南麻布にあるニュー山王ホテル（画像：(C)Google）　このホテルはアメリカ海軍が管理しており、アメリカ軍関係者が東京訪問時の宿泊施設として使われています。また、在日米軍勤務者の保養所、社交場として機能し、駐日アメリカ大使館関係者も利用していますが、一般の日本人は立ち入ることができません。 　天現寺を特殊な場所に見せている要素のひとつであるといえるのではないでしょうか。とはいえ、肉のハナマサも近くにあるのが天現寺のおもしろいところです。 由来となった「天現寺」はどこにある？　天現寺という地名は現在は存在していません。 　このエリアのいまの地名は、港区南麻布あるいは渋谷区恵比寿がメイン。しかしよく見るとさらに複雑で、例えば慶応義塾幼稚舎は正門や本館は渋谷区恵比寿ですが、校内に区の境界があって、港区白金に属する場所もあります。 　ただ、名前の由来となった寺は現存しています。天現寺交差点の一角にある臨済宗の多聞山天現寺（港区南麻布）は1719（享保4）年、文京区小日向にあった寺が移転して現在の名前に改められました。本尊として毘沙門天（びしゃもんてん）の像が祭られていますが、決められた日にしか公開されない秘仏とされています。 　当時は田畑が広がるばかりだったこの地で、民間信仰を集めた天現寺には徳川吉宗以来、代々の将軍が訪れたと伝わっています。しかし、現在に至るまでには火災や戦災で燃えてしまうなどの苦難もありました。 　境内には松尾芭蕉の「一里は みな花守の 子孫かや」の句碑などがあり、愛好家が訪れることもありますが、付近は静かで、この地にしっかりと存在しつづけています。 　また明治の初めごろ、福澤諭吉は好んで天現寺かいわいを散歩し、「狸蕎麦（たぬきそば）」という店でそばを食べていたといいます。そうしているうちにこの風景を気に入り、土地を購入し、広尾別邸としたのが慶応義塾幼稚舎の端緒。 明治初期の天現寺周辺の様子（画像：国土地理院）　その後、和田義郎という人物が慶応義塾の年少者を自宅に集めて塾を開いたものを前身に、変遷を経て現在の場所に置かれました。 　江戸時代の後期にはいくつか武家の下屋敷があったとされますが、明治にはまだ「広尾が原」と呼ばれるほどの田園地帯だったため、福澤諭吉にとっても広尾の別邸は名の通り「別荘」という扱いだったと考えられます。いまの都会的な雰囲気とはまるで違う場所だったのです。 川があり、橋のある場所川があり、橋のある場所　交差点付近に「天現寺橋」という名前のバス停があります。名前の「橋」はどこから来たのでしょうか。大きな交差点の雰囲気から歩道橋を想像させますが、実は違います。 　歩道橋を降りて広尾病院に進む手前にひっそりと「てんげんじばし」とひらがなで書かれた碑がいまでも残されています。気をつけて歩いていないと見落としてしまいそうな小ささです。 「天現寺橋」バス停（画像：（C)Google）　この天現寺橋は青山方面から南下してきた笄（こうがい）川が渋谷川に合流し、古川と名を変える起点となる場所です。笄川は暗渠（地下水路）となっていますが、渋谷川・古川は水量は少なく暗い川であるものの、渋谷駅付近とは違ってこのあたりでは姿をしっかりと見せています。 　1911（明治44）年、 東京市電の天現寺橋～赤羽根橋間が開業すると、天現寺橋に鉄道橋が加わります。市電ですが、当時はまだ橋の存在が大きかったことがうかがえます。その後、大正年間には外苑西通りが都市計画道路として決定されましたが、なかなか整備が進みませんでした。 1933（昭和8）年に市電の路線が開通　詩人・英文学者として知られた西脇順三郎は慶応義塾大学（港区三田）の教授でもあった人物ですが、職に就いたばかりの1920年代後半（昭和初期）からしばらくの間、天現寺に居を構えていました。 　天現寺の西脇宅には学生や詩人仲間が集まって議論を交わし、「西脇スコラ」と呼ばれたといいます。そのため、文学好きの間では天現寺はかねてより知られた地名だったのです。 　西脇は西脇スコラのメンバーであり、美術評論のほか画家や詩人としても活躍した瀧口修造（1903～1979）にささげるように書いた詩「テンゲンジ物語 ―滝口修造君へ」を残しています。シュールレアリスムの大家として知られた西脇らしく、一般の読者には難解な一編です。しかし 「マルタの橋を／ナナセンの『ゴールデン・バット』を／すいながらまだあまり笑わないで／わたって行つた」 という部分から、当時の天現寺橋をたばこを吸いながら渡る詩人の姿が読み取れるように思えます。 1967（昭和42）年に発行された地図。天現寺橋駅（画像：国土地理院）　西脇が住んでいたころも、天現寺はまだ広尾が原の雰囲気を色濃く残した地でした。 　1933（昭和8）年には市電の天現寺橋～恵比寿間の路線が開通、笄川に新たな鉄道橋が加わりますが、第2次世界大戦でその鉄橋も壊されて鉄材として供出されています。また、空襲でかいわいは被災しました。そのため、天現寺かいわいが本格的に開発されたのは戦後ということになります。 　一方で都電（かつての市電）は1969（昭和44）年に廃止され、天現寺を渡る鉄橋も廃止。橋は現在のような「知る人ぞ知る……」といった場所になってしまったのでした。そして市電の廃止はこの地を若干交通の便が悪い場所とするに至ったのです。 天現寺マダムは本当にいるのか天現寺マダムは本当にいるのか　繰り返しになりますが、天現寺は恵比寿、広尾、白金のそれぞれの延長として存在するエリアであり、この地にあるおのおのの施設が密接にかかわりあっているわけでもありません。 　むしろ首都高の防音壁が高く、空気のよどみを感じる人も多いでしょう。ではなぜ冒頭のマツコさんの発言にあるような「セレブが闊歩（かっぽ）する街」のイメージがついたのでしょうか。関連する港区や渋谷区の自治体史類で探ってみましたが、残念ながらその手がかりを見つけることはできませんでした。 　一方、インターネット上では2018年に「東京カレンダー」で小説「天現寺ウォーズ」が連載されています。「婚活の先に待ち受けている港区妻究極の総決算。それは、慶応義塾幼稚舎受験である」というまがまがしいフレーズのもとに繰り広げられる港区のセレブ妻の究極の使命「慶応義塾幼稚舎合格」を書いたこのストーリーは、まさに「バーキンを持ったセレブ」を描いたものでした。しかし、マツコさんの発言はそれより以前の2010年ごろだとされています。 　代々この周辺に居を構える資産家、慶応義塾幼稚舎……。いくつかの要素が重なりつつこの数年で天現寺はセレブタウンとして全国区になりつつあるようです。 渋谷区恵比寿にある慶応義塾幼稚舎（画像：(C)Google）　たしかに、慶応義塾幼稚舎に出入りするエレガントな保護者の存在だけでも、じゅうぶんにセレブさがあるといえるかもしれません。しかし実際は表立った主張のない静かな街。背負わされるイメージと実際の街の雰囲気がことなるこうした場所は、東京中にまだまだたくさんあるのではないでしょうか。

コロナ禍でも予約1000人超え 女性に人気「アフタヌーンティー店」が今なお都内で盛況なワケ

女性を中心に人気の「アフタヌーンティー」。数年前から注目を集め、コロナ禍でも人気は衰えません。オープン初日に1000人以上の予約が入ったという話題のお店も。その理由を、フードライターの笹木理恵さんがリポートします。都内で増え続ける店舗　たび重なる緊急事態宣言や、アルコールの提供制限などにより、飲食業界はかつてない大きなダメージを負っています。そうした中でも、堅調な集客が見込める業態として注目されているのが、アフタヌーンティーです。 アフタヌーンティー専門店として2021年3月にオープンした「アトリエプラン」（画像：笹木理恵）　一昔前は、アフタヌーンティーを楽しめる場所といえば、ホテルのラウンジや紅茶専門店がメインでした。しかし昨今は、アフタヌーンティーの専門店が誕生したほか、ダイニングやレストランなどが昼の時間帯を利用してアフタヌーンティーを提供するケースも登場しており、気軽にアフタヌーンティーを楽しめる場所が増えています。 　以下、アフタヌーンティーの人気事例を紹介しながら、強さの理由を探っていきたいと思います。 レストラン発の専門店レストラン発の専門店　レストランが手掛けるアフタヌーンティー専門店として、2021年3月にオープンしたのが「アトリエプラン」（渋谷区恵比寿）。都内2店舗を展開する『ビストロプラン』の姉妹店です。 5000円のコースは、アミューズ、写真のケーキスタンド、最後にソルベという内容。ドリンクは18品が飲み放題（画像：アトリエプラン）　メニューはアフタヌーンティーセットのみで、フリードリンク付き5000円と、ソムリエが選んだワインや、同社のシャルキュトリー（ハムやサラミなどの加工肉食品）などが加わる7000円の2コース。 　できるだけ既製品を使わない手づくりのおいしさにこだわり、「軽井沢ホテルブレストンコート」などで経験を積んだ菓子職人の田村史奈さんがシェフパティシエとして腕をふるいます。 　代表の中尾太一さんは、コロナ禍で飲食店の夜営業が厳しい中、昼の時間帯にある程度の単価を確保できる新たな業態として、アフタヌーンティーに着目。さらに、姉妹店のレストランと同様、「アトリエプラン」も週2回定休日を設け、スタッフの完全週休2日制を実現しています。 　実力のあるパティシエが、給与面の不安なく自己表現ができるという働き方の面からも、アフタヌーンティー専門店の可能性を感じます。 おうちで楽しむセットも提案おうちで楽しむセットも提案「カフェ ラ・ボエム」「権八」などを展開するグローバルダイニング（港区南青山）が運営するフレンチレストラン「ステラート」（港区白金台）では、コロナ以前の2019年11月から、昼間の時間の有効活用として、アフタヌーンティーをスタート。 　クリスマスやバレンタインといった季節ごとのアフタヌーンティーが好調で、コロナ以降も週末は予約がとれないほどだそうです。 　季節ごとにメニューが変わるためリピーターも多く、また発信力の強い若い女性の新規顧客を獲得できたことが、人気に結び付いたようです。 「ステラート」のアフタヌーンティーは、選べるタルティーヌ（フランス式オープンサンド）3種類に、季節のスイーツ9品、乾杯酒とフリーフローのドリンク（紅茶2品、ハーブティー4品）がつく3850円と、それにスコーンプレートがつく4500円、さらにお土産のバスクチーズケーキが1ホールつく5480円の3種類。 　タルティーヌには、自社工場で焼いたサワードウ・ブレッド（自然発酵させた酵母を使用したパン）を使うなど、レストランならではのメニューが工夫されています。さらに、ウエディングにも使われる非日常感あふれる空間の魅力や、ホテルなどに比べてリーズナブルな価格を実現している点も、人気の理由でしょう。 店で提供しているアフタヌーンティーの内容をテイクアウトで再現した「おうちdeアフタヌーンティーセット」。1980円～（画像：グローバルダイニング）　自宅でアフタヌーンティーを楽しみたいというニーズに応え、バスクチーズケーキやガトーショコラなどの自家製ケーキの販売や、2021年2月からは「おうちdeアフタヌーンティーセット」の販売も開始しており、新しい取り組みでも注目を集めています。 　また、同社運営の「カフェ レガート」（渋谷区円山町）でも、15階にある眺望のよさを活かして昼の時間帯にアフタヌーンティーを提供しており、人気を博しています。 コンセプトは「世界一可愛い女子会」コンセプトは「世界一可愛い女子会」　東京・表参道のアフタヌーンティー専門店「GingerGarden AOYAMA（ジンジャーガーデンアオヤマ）」（港区南青山）がプロデュースする「HAUTE COUTURE CAFE（オートクチュールカフェ）」（目黒区青葉台）も、いま若い女性に人気のアフタヌーンティー専門店。 　開業は2021年3月ですが、オープンを待たず700人以上が事前予約し、オープン日には1000人以上が予約したという話題のお店です。 「purple picnic afternoon tea」（3300円）。バスケットを用いた提供スタイルで、ピクニック感を演出。バスケットの中には、プチエッグバーガーや、トリュフマヨネーズのバーニャカウダなど（画像：オートクチュールカフェ）　コンセプトは、「世界一可愛（かわい）い女子会」。アフタヌーンティーは、2か月ごとに変わるテーマに沿って構成されており、5～6月は「purple picnic afternoon tea」（3300円）。 　パープルピクニックというテーマに合わせて店内全体が藤の花で飾られており、かわいらしいムードに包まれながらアフタヌーンティーを楽しむことができます。 　アフタヌーンティーの楽しみは、料理の内容だけでなく空間にもウエートが置かれていますから、こうした独自の世界観は大きな武器になっていると感じます。 ゆったりとした空間、時間も魅力ゆったりとした空間、時間も魅力　このようにアフタヌーンティーには、女性が大好きなキーワード要素がたくさん詰まっています。 「少量多品種」「ドリンク飲み放題」「フォトジェニック」「高級感」「非日常感」……。何より、堂々と2時間余りの時間を過ごせるというぜいたく。喫茶店のコーヒーとケーキだけでは、なかなかそうはいきません。 前述した「カフェ レガート」の店内。広々とした空間で、ゆったりとアフタヌーンティーを楽しめる（画像：グローバルダイニング）　おしゃれな写真をSNSに載せるために訪れる人も多いですが、ゆっくりとお茶をしながらおしゃべりを楽しみたい女性にとって、アフタヌーンティーは手の届く範囲のぜいたくなのです。 　さらに、コロナで気軽に旅行にいけない中、近場のアフタヌーンティーで非日常感を味わいたいという人や、外食の機会が減る中で、せっかく行くならプチぜいたくを楽しみたいというニーズも掴んでいるようです。 　加えて、アフタヌーンティーはゆったりとした客席構成のところが多く、かつテーブルごとに提供されるスタイルなので、スイーツビュッフェなどに比べてコロナ禍での抵抗感が少ないと考える人が多いのも、選ばれる理由ではないでしょうか。

オープン初日に15万人が押し寄せた「恵比寿ガーデンプレイス」の衝撃――三越2月閉店で今後どうなる？

三越恵比寿店の閉店　恵比寿ガーデンプレイス（渋谷区恵比寿）内の百貨店・三越恵比寿店が2021年2月28日（日）、26年にわたる歴史に終止符を打ち、大きな話題となりました。 　同店は、1994（平成6）年10月の恵比寿ガーデンプレイスのオープンとともに誕生。渋谷から六本木までのファミリー層をターゲットにした、「住みたい街」としての恵比寿を象徴するような輝かしい店舗でした。 　バブル景気の崩壊とともにやってきた暗い90年代で、恵比寿ガーデンプレイスは明るい話題を提供してくれた数少ない、希望のある再開発でした。 敷地内の「億ション」に殺到した人たち　サッポロビールの工場跡地を利用した再開発が着工したのは、1991年8月のことです。 　完成が近づくにつれて、21世紀を先取りしたような計画には多くの期待が寄せられました。なにしろ、敷地の6割を広場や緑地とし、オフィスビルやショッピング街、マンション、さらには東京都写真美術館（目黒区三田）や映画館のような文化施設も入ることになっていたからです。 　この期待値の高さを如実に表していたのが、オープン4か月前の1994年6月に募集が始まったマンションの分譲です。 　マンションの最上階からは、晴れていればレインボーブリッジはもちろんのこと、房総半島まで見え、窓の下には緑豊かな風景――という都心では二度と手に入らないような眺望です。 　その価格は4億860万円。今見るととても高価ですが、「バブル時だったら10億円はくだらなかった」と、異常なまでの好景気を知る人たちは「むしろ安い」と物件に飛びついたのです。 　1994年は不況の最中でしたが、応募者は殺到。もっとも倍率が高かったのは3LDK（107平方メートル）の1億4930万円の部屋で、倍率はなんと123倍に上りました。2億円の部屋でも倍率は50倍を超え、最高価格の4億円台の部屋も9倍でした。 恵比寿ガーデンプレイス（画像：写真AC）　そんな人気の一方で『朝日新聞』1994年6月7日付の記事では、4億円台の部屋を見学した記者が 「バルコニーには洗濯物や布団は干せない。花の小鉢も危険防止のため置けない規則になっている。と聞いて“なあんだ”と思った」 と記しています。 　現代ではタワーマンションの常識ですが、タワーマンションをまだ知らない20世紀の人たちの間では「布団も干せないところには住めない」という意見が根強かったのです。 オープン3か月で350万人が来場オープン3か月で350万人が来場　実はこの頃、高層建築物に不安を持っているのは住人だけではありませんでした。 『読売新聞』1994年9月8日付では、この年に完成した恵比寿ガーデンプレイスタワーや新宿パークタワー（新宿区西新宿）に関する記事で、新宿の20階以上のビルで働くビジネスマンの5人にひとりが「高所恐怖症を自覚する」と答えていることを取り上げ、 「地震や火災への不安が強い中、超高層ビルでは“地に足がついた”仕事はなかなかおぼつかないのかも知れない」 と結んでいます。 　現在ではそんなことを言う人はいませんが、かつての日本には「高層階は火事が危ない」という防災意識がありました。「危ない」というのは、いざというときに脱出しにくいという意味です。 恵比寿ガーデンプレイスの展望スペースからの眺め（画像：写真AC）　90年代になると、大企業が都心の自社ビルを高層オフィスビルに建て替えて、自社以外のテナントを入れる事例は増えていましたが、自社は下層階に入っているという事例もありました。 　1981（昭和56）年から週刊漫画雑誌『ビッグコミックスピリッツ』（小学館）で連載されている『気まぐれコンセプト』では、これをネタにして、老人の重役が「火事が危ない」からと企業が下層階に入る説を描いています。 　こうして振り返ってみると、当時の日本人の感覚はまる異星人のよう。「写真を撮影すると魂を抜かれる」に似たような感覚と言ってよいでしょう。 　そんな時代に誕生した恵比寿ガーデンプレイスが耳目を集めるのは当然でした。 　恵比寿ガーデンプレイスには10月のオープン初日だけで、約15万人もの人たちが詰めかけました。その後、年末までに来場者はのべ350万人、平日には5万人、土・日曜には7万人以上が来場。都心にはなかった洗練されたヨーロッパのような光景は、不況時代ゆえに、またとない好景気な場所として注目されたのです。 今後、街の雰囲気はどのように変わるのか今後、街の雰囲気はどのように変わるのか　そんな恵比寿ガーデンプレイスのメイン客層は30代でした。 　フランスからやってきた三つ星レストランがある一方、前述の三越は出店時に計画していた高級品中心の品ぞろえを変更。食品売り場には集中レジを設けて、リーズナブルな雰囲気を演出しました。 　新しい街に憧れてデートにやってくる若者も大勢いました。1994年のクリスマスには、店舗が社会人カップルでにぎわう一方、大勢の学生カップルは公園スペースで缶コーヒーを手に、クリスマスツリーを眺めていました。 恵比寿ガーデンプレイス（画像：(C)Google）　こうして恵比寿ガーデンプレイスは都心の再開発の先行例となり、同時に建物の高層化に人たちが慣れる入り口ともなったのです。そのときから存在した三越の閉店は、ひとつの時代が終わったことを感じさせます。 　今後、跡地にはスーパーマーケットのライフと明治屋、トモズが入店予定です。果たして街の雰囲気はどのように変わっていくのでしょうか。