渋谷109に「いちご飴専門店」が本日オープン！ 「パリパリ」「シャリシャリ」食感にこだわり
2019年6月28日
お出かけわたあめなど、お祭り商材の「アップデート」を得意とするシュガーファクトリーが渋谷109に、日本初といういちご飴専門店「Strawberry Fetish」をオープン。そのテーマは「進化系いちご飴」だといいます。
テーマは「進化系いちご飴」 お祭りの定番をアップデート！
2019年6月28日（金）、渋谷109、地下2階の飲食フロア全面リニューアルにともない、日本初といういちご飴専門店「Strawberry Fetish」がオープンしました。
同店を運営するのは、カラフルな巨大わたあめの店「TOTTI CANDY FACTORY」や、長いソフトクリームやトルネードポテトを置く「LONG! LONGER!! LONGEST!!!」などを原宿竹下通りに構える、SugarFactory（シュガーファクトリー／渋谷区神宮前）。
これまでにも「お祭り商材」をアップデートし続けてきたノウハウを活かし、新感覚な「進化系いちご飴」を誕生させました。ラインナップは、スタンダードないちご飴（税込400円）やロングいちご飴（600円）。ブラック（黒糖）（プラス200円）、抹茶、ココア、ミルクのパウダー（プラス70円）、ティラミス（プラス120円）をトッピング可能です。
いちごは大粒なものを使用しているとのこと。「パリパリ」「シャリシャリ」の音や食感も楽しめるよう、こだわって開発を行ったという飴のコーティングは、厚さをミリ単位で調整することも可能です。
「1つの商品で、『音』『美味しさ』『可愛さ』の様々な楽しみ方をして頂けるいちご飴になっております」（シュガーファクトリー）
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