コロナ「唐揚げバトル」に江戸創業の鳥料理店が参戦！人形町「玉ひで」はなぜ専門店をオープンしたのか

【池袋】世界でここだけ！セサミストリートオフィシャルストアのカフェにはキャラクターのドーナツも

11月30日（木）、世界で唯一となるセサミストリートオフィシャルストア「セサミストリートマーケット」が池袋サンシャインシティにオープン！オープンに先駆けて行われたウェルカムパーティの模様とともに、エディターの加藤朋美さんがお店の様子をレポートします。セサミストリートとは？　セサミストリートは、1969年から50年以上にわたり世界中の子どもたちを楽しませてきた、アメリカ生まれの子ども向けテレビ番組です。「テレビを通して就学前の子どもを教育する」という教育番組の先駆け的存在として、「最も人気のある子ども向け教育番組」としてギネスブックにも登録されています。これまで150以上の国と地域で放送され、エルモ、クッキーモンスター、ビッグバードなどの象徴的なキャラクターは何世代にもわたって子どもから大人まで世界中のファンに愛されています。セサミストリートの世界に入り込んだような映える店内！　2023年11月30日（木）、世界で唯一となるセサミストリートオフィシャルストア「セサミストリートマーケット」が池袋サンシャインシティにオープンしました。　本ストアを手掛けるのは、ジェラートピケなどでおなじみのアパレル企業・マッシュスタイルラボ。これを聞いただけで、かわいいウエアや雑貨への期待が膨らみます。セサミストリートの物販だけでなく、カフェやワークショップも複合したオフィシャルストアの1号店です。オープンに先駆けて行われたウェルカムパーティでは、木梨憲武さん、東原亜希さん、上國料萌衣さんらも駆けつけました（画像提供：セサミストリートマーケットTM and © 2023 Sesame Workshop）【その他の画像】＞＞　セサミストリートの世界に入り込んだような100坪の店内には、ニューヨークを思わせるエントランスや再現性の高いフーパーズストアが。フォトスポットになること間違いなしです。他にも、キャラクターたちの等身大フィギュアや油絵タッチの額装アートなど、見ているだけでワクワクする演出がいっぱいです。サイズや素材も豊富なぬいぐるみはS 3,520円、M 4,730円、L 9,680円など（画像提供：セサミストリートマーケットTM and © 2023 Sesame Workshop）フーパーズストアを再現したフォトスポット（画像提供：セサミストリートマーケットTM and © 2023 Sesame Workshop）クリスマスギフトにぴったりな雑貨やカフェも充実！　セサミストリートに登場する日用品店「HOOPER’S STORE（フーパーズストア）」に足を踏み入れたようなコーナーには、ぬいぐるみや雑貨、ウエア、お菓子がずらり。お土産やプチギフトにも喜ばれそうな缶菓子もあります。クッキーモンスタークッキー缶（1,836円）はギフトに喜ばれそう！（画像提供：セサミストリートマーケットTM and © 2023 Sesame Workshop）フォトTシャツ（4,620円～）、フォトプリントプチトートバッグ（1,760円）など（画像提供：セサミストリートマーケットTM and © 2023 Sesame Workshop）　また、カフェコーナーにはアニメでおなじみのテーブルセットを再現。キャラクターをモチーフにしたドーナツやドリンク、サラダ、ボリュームたっぷりの食事など、こだわりのメニューが楽しめます。 NYスタイルの直径50cmのピザをカットして提供（1ピース770円）、レトロかわいいサンデーパフェ（770円）も（画像提供：セサミストリートマーケットTM and © 2023 Sesame Workshop）ドーナツはすべて店舗で作られ、こんなにカラフルなのに表面のシュガーグレーズ（コーティング）は添加物不使用というこだわりも。（各520円）（画像提供：セサミストリートマーケットTM and © 2023 Sesame Workshop）ジェラートピケとコラボしたルームウエアも！　オープンの目玉は「ジェラートピケ×セサミストリート」のコラボレーションアイテムで、ルームウエアやグッズ全39アイテムを販売。エルモ、クッキーモンスター、ビッグバードと人気キャラクターをフィーチャーしたもこもこ素材のワンピースやセットアップは、見た目はもちろん着心地も抜群です。　コラボアイテムはセサミストリートマーケット店頭のほか、ジェラートピケの全国直営店やオンラインストアでも購入できます。フリーサイズのワンピースは10,340円（画像提供：セサミストリートマーケットTM and © 2023 Sesame Workshop）ギフトに喜ばれそうなキッズサイズのウエアやソックスも（画像提供：セサミストリートマーケットTM and © 2023 Sesame Workshop）世界で唯一のセサミストリートのオフィシャルストア。『セサミストリート』を通して未知の世界や新しい発見や気づきが広がる空間を演出している。カフェでくつろぎ、ショッピングを楽しみ、遊びながら感性を育み、誰もが思わず笑顔になる場所を提案している。■セサミストリートマーケット池袋サンシャインシティ店住所：東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティ専門店街アルパ1階 TEL：03-5810-3664 営業時間：10:00～21:00（カフェL.O.20:00）アクセス：東京メトロ有楽町線「東池袋駅」6番出口から徒歩約7分 https://sesamestreetmarket.jp ※2024年1月12日情報修正

カフェ・スイーツ
東池袋駅
池袋駅

推しビールを発見！オフィス街の真ん中で味わう、個性豊かなクラフトビール

最近のクラフトビールブームのおかげで、都内でも鮮度抜群のクラフトビールが飲める場所が増えました。クラフトビールには「選ぶ楽しさ」があります。今回はオフィスに囲まれた日本橋で、個性豊かなクラフトビールを味わえるお店を選びました。おいしい料理とのペアリングも楽しみつつ、あなたの「推しクラフトビール」を見つけませんか。フレッシュなクラフトビールのおいしさを知ってほしい1994年にビールの酒税法が改正され、最低製造数量が引き下げられたことにより、日本でも小規模生産ビールが造られるようになりました。以来、紆余曲折ありながらも、品質を重視したビール造りが定着し、ビール職人が手塩にかけたおいしいクラフトビールを飲めるようになりました。そんな背景もあり、若い世代を中心に、最近クラフトビールが大人気。都内ではブルワリー併設のお店や、ブルワリー直送のクラフトビールを味わえるお店が増えてきました。オフィス街である日本橋でも、おいしいクラフトビールを堪能できるお店が続々オープンしています。ビールのスタイルは、原料や醸造方法の組み合わせなどにより100種類以上あるそうです。小規模生産されているクラフトビールは、ビール職人の高い技術とこだわりによって造られ、それぞれに個性があります。今までビールが苦手だった方も、クラフトビールの多彩な味わいに、「ビールがこんなにおいしいなんて！」と感動するに違いありません。日本橋には、個性豊かなクラフトビールを味わえる、素晴らしいお店が点在しています。自分好みのビールとの出会いを求めて、日本橋のクラフトビールを味わいに出かけませんか。オフィス街・日本橋に集結！個性豊かな本格派クラフトビール（画像提供：Brooklyn Brewery「B」）止まり木にしたくなる、すてきな空間でクラフトビールを飲むコンクリートジャングルの日本橋にいることを忘れてしまいそうになるおしゃれなスペースで、サーバーから注がれたクラフトビールを一口飲めば、思わず「プハー」と言ってしまいそう！そんな居心地の良いお店をご紹介します。半蔵門線・銀座線「三越前駅」に直結しているコレド室町テラス。１Fにあるのが「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」です。店内には醸造所「CRAFTROCK BREWING」が併設されており、サービングタンク直結のサーバーから注がれる、超フレッシュなクラフトビールを味わえます。カウンター席に座れば、目の前でサーブから注がれるライブ感を楽しめます（画像：アーバンライフメトロ編集部）「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」のビール造りのコンセプトは「どこまでもクリーン、心地よく響く音楽のように心を踊らせる味わい。毎日でも、どんな時間帯でも飲みたいビール」。ブルワーこだわりのオリジナルビール約7種と、国内外から厳選されたゲストビールのあわせて15タップ用意されています。もともとライブイベントから生まれたビールメーカーで、音楽やミュージシャンからインスピレーションを得てビール造りをしているそうです。ビールと音楽の融合、まさにクラフトですね！不定期にライブイベントが行われ、ミュージシャンとのコラボレーションビールを飲みつつ音楽に身をゆだねるという、ぜいたくな楽しみ方ができます。何を飲むか迷ったときは、飲み比べセットがおすすめ（画像：アーバンライフメトロ編集部）天井が高く、明るくてナチュラルシンプルな店内は、女性でも入りやすい雰囲気。看板メニューのカットステーキやローディッドフライなども含め、クラフトビールによく合う料理が充実しています。11:00からオープンしているので、休日にはゆっくりとビールを味わえます。ファクトリーをイメージさせる、シンプルでインダストリアルなデザインの店内。気軽に1人でふらりと立ち寄ってもくつろげそうな、居心地の良い空間です。カウンター正面にピカピカに輝くタップがそろい、いやが上にも、期待が高まります。タップから注がれるフレッシュなビールを味わえる喜びに心が躍ります！（画像提供：NIHONBASHI BREWERY.）ここで最初に味わってほしいのが、「NIHONBASHI IPA」。クラフトビール造りが盛んなアメリカ・ポートランドにあるオーガニック素材使いのブルワリー「HUB」の醸造長が、NIHONBASI BREWERY.のために考えたビールです。これまで苦みの強いイメージだったIPAが、こんなに飲みやすいなんて！と驚くことでしょう。他にも、季節ごとの銘柄や希少なビルワリーのクラフトビールなど、全部で12種類を用意しています。粋な飲み方として、枡で「NIHONBASHI IPA」をいただく「SAKE STYLE」があります。グラスのビールを半分飲んだら、枡に移してSAKEのような感覚でいただきます。グラスとヒノキの枡で飲む香りの違いを楽しめます。お通しででてくるのがローストした麦芽。これがクラフトビールによく合います。生ハムやソーセージグリル、クリスピーなピザなどのビールがすすむラインナップもあるので、お腹と相談してオーダーしましょう。菱形×Nの刻印入りの桝に風情を感じつつ、いただくビール（画像提供：NIHONBASHI )世界初のフラッグシップ店で個性豊かなクラフトビールを味わうニューヨークでいうと、ウォールストリート？そんな日本橋兜町に、ブルックリン・ブルワリーの、世界初のフラッグシップ店があります。ブルックリンのカルチャーに浸りながら、個性豊かなクラフトビールを味わえます。ブルックリン・ブルワリーの世界初となるフラッグシップ店「B」。歴史的建造物である旧第一国立銀行別館をリノベーションした「K5」の地下に2020年にオープンしました。インパクトのあるアートを眺めつつ、地下へと階段を降りると、まるでブルックリンにいるかのような空間が広がります。サーバーから注がれる「BROOKLYN LAGER」はホップの香り豊かでおいしい！（画像提供：Brooklyn Brewery「B」）何を飲もうか迷ったときは3種類飲み比べできる「FLIGHT BOARD・B」を頼みましょう。こちらの飲み比べは、「B」で今しか飲めない限定タイプを含め、全種類から３種を選ぶという素敵なセレクト。リストをじっくり眺め、スタッフに相談しながら決めてください。好みのビールを見つけたら、しっかり味わうためにパイントグラスでオーダーしましょう。「B」では、日本でここだけしか飲めない限定ビールをアメリカから直輸入しており、樽生以外にも、缶、ボトル、ワインサイズのビッグボトルがそろっています。定番以外のビールは常にローテーションするそうなので、思わぬ出会いがあるかもしれませんね。メインメニューはブルックリンで人気のメキシカンタコス。ビール片手にタコスをいただけば、ブルックリンを旅しているかのような気分になります。さらに、アートや音楽、工芸や料理など、クリエーティブでわくわくするようなイベントも充実しています。InstagramやFacebookをチェックしてみてください。さまざまなテイストのタコスで、ブルックリン気分が盛り上がります（画像提供：Brooklyn Brewery「B」）駅チカでビアタイムを楽しもう！オフィス街の真ん中で至極のクラフトビールを味わえるしあわせ（画像提供：Brooklyn Brewery「B」）日本橋で見つけたクラフトビール店はなかなか奥が深い！ここ数年のクラフトビールブームのおかげで、面白いクラフトビールがオフィス街の真ん中で飲めるようになり、感無量です。今回ご紹介した3店は、お店ごとにこだわりがあり、多種多様なクラフトビールを飲ませてくれます。飲みすすめながら、自分はどんなスタイルが好きなのか見極めていくと、「推しビール」が見つかりますよ。もちろん、ファーストインプレッションで決めてしまうのもOK！仕事帰りに立ち寄ったり、休日のブランチに訪れて、日本橋のクラフトビールの中から、お気に入りを見つけましょう。 ■CRAFTROCK BREWPUB & LIVE（クラフトロックブリューパブ＆ライブ）住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 1階 TEL：03-5542-1069 営業時間：〈月～金〉ランチ11：00 ～ 15：00／ディナー17：00 ～ 23：00 〈土日祝〉11：00 ～ 23：00 定休日：無休（施設の営業に準ずる）アクセス：JR新日本橋駅直結、東京メトロ半蔵門線・銀座線三越前駅直結銀座線神田駅より徒歩5分 ※最新の営業時間については公式サイトをご確認ください ■NIHONBASHI BREWERY.（ニホンバシ・ブルワリー）住所：東京都中央区日本橋富沢町10-13 &WORK NIHONBASHI 1F TEL：03-6231-0226 営業時間：〈月～土〉11：30〜23：00（L.O.22：00）／〈日祝〉11：30〜22：00（L.O.21：00）定休日：不定休アクセス：都営新宿線馬喰横山駅・浅草線東日本橋駅より徒歩5分東京メトロ日比谷線小伝馬町駅より徒歩6分、JR馬喰町駅より徒歩7分 ■B（ビー）by Brooklyn Brewery 住所：東京都中央区日本橋兜町3-5 K5 B1F TEL：03-6661-0616 営業時間：〈月～金〉16：00 ～ 23：00／〈土〉13：00 ～ 23：00／〈日祝〉13：00 ～ 21：00 定休日：無休アクセス：都営浅草線・東京メトロ東西線日本橋駅より徒歩5分日比谷線茅場町駅より徒歩6分半蔵門線三越前駅より徒歩7分

三越前駅
居酒屋・バー
日本橋駅
東日本橋駅
茅場町駅
馬喰横山駅

さながら少年漫画の成長秘話一夜にして大化けした名役者『淀五郎』【連載】東京すたこら落語マップ（8）

落語と聞くと、なんとなく敷居が高いイメージがありませんか？いやいや、そんなことないんです。落語は笑えて、泣けて、感動できる庶民の文化。落語・伝統話芸ライターの櫻庭由紀子さんが江戸にまつわる噺を毎回やさしく解説します。白羽の矢が立った若手役者・淀五郎　忠臣蔵といえば吉良邸討ち入りの年末がイメージですが、忠臣蔵ストーリーは3月14日、浅野内匠頭（あさの・たくみのかみ）が切腹に処されたことから始まります。　松の廊下で吉良上野介に斬りつけたことに対する、一方的な処分でした。この一連の事件をネタ元とした仮名手本忠臣蔵（かなでほんちゅうしんぐら）では松の廊下事件を三段目に、塩谷判官（えんやはんがん。浅野内匠頭）の切腹シーンを四段目に描いており、前半の見せ場となっています。東洲斎写楽画二世沢村淀五郎の川つら法眼（右）と坂東善次の鬼佐渡坊（画像：櫻庭由紀子）　今回は、この仮名手本忠臣蔵を演じる役者たちのエピソードが語られる「淀（よど）五郎」で江戸を歩いてみましょう。 ※ ※ ※ 　仮名手本忠臣蔵の興行が始まるというある日、塩谷判官役の役者・沢村宗十郎が急に倒れてしまった。代演を立てようにも見合う人物がいない。大星由良之助役で座頭の四代目市川団蔵が、紀伊国屋（宗十郎）の弟子で芝居茶屋の息子で下回りの役者・相中（役者の序列のひとつ）の沢村淀五郎に白羽の矢を立てた。　市川団蔵といえば意地悪団蔵、皮肉団蔵と呼ばれ、当時は田舎であった目黒に住んでいて目黒団蔵と言われた変わり者。この団蔵に名指しされ、名題に昇進した淀五郎は大抜てきに大喜び。張り切って周辺にあいさつを済ませ、いよいよ初日を迎えた。　判官が師直（吉良上野介）に斬りかかる三段目・館騒動の段を終え、四段目・判官切腹の段。　舞台中央・腹切の間に淀五郎の判官。側に控える力弥に由良之助の様子を聞くが「未だ参上仕（つかまつ）りませぬ」。「無念じゃと伝えよ」と九寸五分を腹に突き立てたその時、花道から団蔵・由良之助。判官の側に駆けつけ「御前！」「待ちかねたぞ……」とやる名場面というところで、由良之助が花道で平伏したまま動かない。「長生きしてるとこんな下手くそな役者と芝居をやらなくちゃならねえ。ああ、いやだ、いやだ」とぼやいている。　いくら「近う、近う」と呼びかけても「委細、承知仕ってございます」と動かない。仕方がないので側に来ないのに「待ちかねたぞ」とやり、由良之助が花道にひれ伏したまま舞台を終えた。一夜にして開眼した淀五郎の名演技一夜にして開眼した淀五郎の名演技「しくじったか」と淀五郎、慌てて団蔵の元へ。自分の芝居の何がダメだったのかを聞いても答えてくれない。「芝居がダメな役者は死んだほうがマシ。舞台で本当に腹を切って死にな」と言われ、すごすごと帰って来た。　一生懸命にあれこれ工夫をして、次の日四段目に挑んでみたが、やはり由良之助は側に来ない。淀五郎は「明日も天井を見ることになったら、江戸にはいられない。そうだ。本当に腹を切って死のう。その時には、団蔵も殺す」と決心し、世話になった堺屋の中村仲蔵・秀鶴の元へいとま乞いにいった。　事情を聞き出した秀鶴、淀五郎の演技をみて、なるほど団蔵が動かないわけだと納得。「淀五郎の切腹ではない。五万三千石の大名、無念の切腹なのだ」と淀五郎に稽古をつけてやった。　淀五郎は秀鶴に教わったことを覚えこもうと夜通し稽古をして、いざ三日目の舞台へ。「今日もダメだったら団蔵を殺して自分も腹を切る」と決心しているものだから、喧嘩場の迫力が常軌を逸している。驚いた団蔵も「これは楽しみだ」と四段目に挑んだ。　そしていよいよ切腹の段。一夜にして変貌した淀五郎に団蔵は感服。「富士の山が一夜にしてできちまった。一体誰の型だ。なるほど、秀鶴だな」とニヤリ。　これは出てやらねばなるまいと、今度は花道を駆けて判官の元へピタリ。淀五郎は、まさか昨日の今日で団蔵が側に来ていると思わない。花道をみると団蔵がいない。「あの野郎、今度は出て来もしないのか。只じゃおかねえ。しかし、声はしたようだが」とかたわらを見ると、三日目にいた。「うーん、待ちかねたぞ」（六代目三遊亭圓生） ※ ※ ※ かつて日本橋人形町にあった市村座かつて日本橋人形町にあった市村座●目黒　淀五郎の素質を見抜き、判官役に抜てきした四代目団蔵の住まいが目黒です。　当時の目黒といえば、落語「目黒のさんま」に描かれた通りの農村地帯。徳川家も鷹狩りに訪れるほどの場所でした。下目黒村と上目黒村は江戸中心地に近かったため、茶屋や植木屋、料理屋、荒物屋が並び、目黒不動の門前町としてにぎやかだったと伝えられています。　現在の東京大学教養部（目黒区駒場）がある辺りは、徳川家お気に入りの鷹場「駒場野」といわれ、人の背丈ほどもある笹や林のある広大な原野で、ウズラ・キジ・ウサギなどの宝庫だったそうです。 ●中村座　市村座、森田座とともに江戸三座と呼ばれた、幕府公認の劇場。淀五郎に稽古をつける初代中村仲蔵の頃は堺町（現在の日本橋人形町3丁目）にありました。『江戸名所』に「堺町、葺屋町の間に操り芝居、木偶（でく）芝居ありて、四時に賑わえり」と記されています。　その後、江戸三座は天保（てんぽう）の改革により浅草猿若町（さるわかちょう、現在の浅草6丁目）に移転しています。　それからも相次ぐ火事や失火、幕末の動乱などで移転を余儀無くされていましたが、1889（明治22）年、松竹が木挽町に歌舞伎座を開座したことをきっかけに、千歳座を加えた四座同盟を結び、歌舞伎座に対抗します。　しかし、1893（明治2）6年の失火をきっかけに中村座は廃座。市村座と森田座も1923（大正12）年の関東大震災で廃座となり、江戸三座300年の幕を閉じたのでした。浅野内匠頭の終焉を伝える碑浅野内匠頭の終焉を伝える碑●浅野内匠頭終焉之地　新橋4丁目日比谷通り交差点付近にある碑。実際の終焉（しゅうえん）の地は、この碑から50mほど東にいった田村邸です。新橋4丁目の「浅野内匠頭終焉之地」碑（画像：櫻庭由紀子）　1701（元禄14）年3月14日、江戸城松の廊下で吉良上野介を斬りつけるという刃傷事件を起こした浅野内匠頭は、奥州一之関藩（岩手県）田村右京太夫の上屋敷へお預けとなり、その日のうちにこの田村邸で切腹させられました。　十分な吟味もなく、切腹、お家お取りつぶしの処分に対し、吉良上野介はおとがめなし。喧嘩両成敗が通例であった時代、異例といえる処分でした。　この沙汰に対して異を唱え、赤穂四十七士が吉良邸に討ち入ったのが、世に言う赤穂事件。仮名手本忠臣蔵は、この事件の登場人物の名を変えて、フィクションを取り入れて脚色したものです。　案内板には、浅野内匠頭辞世の句「風さそふ花よりもなほ我はまた春の名残をいかにとやせん」とあります。主君の墓前に吉良の首を供えた大石内蔵助の辞世の句は「あら楽や思いは晴るる身は捨つる浮世の月にかかる雲なし」でした。 ●切腹最中の「新正堂」　実際の田村邸跡にあるのが、大正元年創業の和菓子「新正堂」。　こちらの名物が「切腹最中」。ふたつの割れた最中から餡（あん）が見えているというものです。客先をしくじったビジネスマンが、「断腸の思いでございます」という意味を込めて持参する菓子としても有名です（しゃれがわかる企業限定）。　このほか、小判を模した最中もあり、時代劇でよく見る、「つまらないものですが」「お主も悪よのう」という悪代官ごっこができます（本物の最中ですが）。名役者・沢村淀五郎は実在するのか？名役者・沢村淀五郎は実在するのか？　結論からいうと、沢村淀五郎という役者は実在します。しかし、団蔵と仲蔵との本エピソードが本当にあったかどうかは謎です。　沢村淀五郎は、写楽の浮世絵「二世沢村淀五郎の川つら法眼　坂東善次の鬼の佐渡坊義経千本桜」に残されています。　1794（寛政6）年5月の河原崎座において上演された「義経千本桜」の内川連館の場のふたりが描かれているところをみると、本作の淀五郎は二代目だと考えられます。　二代目淀五郎は、浮世絵に描かれた当時は実悪方で「上上白吉」。つまり、最上位の役者でした。　とはいえ、二代目淀五郎が芝居茶屋の息子であり、かつ判官役で相中から名題に昇格したという史実は残っていません。1777（安永6）年11月1日森田座の顔見番付に、色悪・実事の役者として載っているのが確認できます。どのような色悪だったのか気になるところです。淀五郎を磨き、高め合う団蔵と仲蔵淀五郎を磨き、高め合う団蔵と仲蔵　さて、今回は六代目三遊亭圓生の型を紹介しましたが、四代目団蔵「目黒団蔵」と初代仲蔵「堺屋の秀鶴」の型は六代目圓生だけです。　古今亭志ん生、八代目林家正蔵（彦六の正蔵）は五代目団蔵「渋団」と三代目仲蔵「舞鶴屋」でやっており、1897（明治30）年の四代目橘家円喬の速記によると五代目団蔵「渋団」に初代仲蔵「秀鶴」です。勝川春章画初代中村仲蔵の斧定九郎（画像：櫻庭由紀子）　実はこの噺、淀五郎の出世がテーマではありますが、裏のテーマは団蔵と仲蔵の物語ではないかと感じます。団蔵の指導が「自分で気づかせるためにあえて冷たく突き放す」考えに対し、仲蔵は「型の大切さ」を解き、わかりやすく実際の演じ方を示し稽古をつけています。　淀五郎という原石を、誰がどう磨いていかに輝かせるのか。ふたりの名人が淀五郎を通して静かに拮抗（きっこう）し、成長した芸をみてお互いの力量にニヤリとする。しかし、当の淀五郎はいまいちよくわかっていないという、少年漫画のようなドラマが隠されているように思えます。　これらを踏まえてそれぞれの型を聴いてみると、圓生の型では仲蔵が9歳ほど団蔵よりも年齢が上であり、なるほど秀鶴たる重みが感じられます。一方、志ん生や彦六の正蔵の型では団蔵が20歳ほど上の設定となり、仲蔵が淀五郎とともに団蔵に挑もうとする現役感が漂っているのもうなずけます。　こういった型の違いを楽しめるというのも、落語や伝統芸能の醍醐味（だいごみ）です。

ライフ
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人形町駅
新橋駅

台東区役所の食堂に何度もリニューアルしている「パンダのカレー」があった！

台東区役所の食堂に、知る人ぞ知る「パンダのカレー」があるのをご存じでしょうか。しかも幾度もリニューアルを繰り返しているのです。散歩ライターの増田剛己さんが解説します。知られざる「区役所カレー」の世界　筆者（増田剛己、散歩ライター）は、散歩の途中で区役所を見かけると必ず立ち寄ります。なぜなら、散歩マップや観光ガイドなどを無料でもらえるから。いい散歩コースについても教えてもらえます。　また、食堂も必ずのぞきます。区役所の食堂は一般人も大抵利用でき、その魅力はなんといっても値段が安いこと。12時台はかなり混みますが、それを外せばゆったり利用できます。　定食が売り切れている場合、筆者がよく食べるのがカレーライスです。カレーライスはほぼハズレがなく、安全なメニュー。これを筆者は「区役所カレー」と勝手に呼んでいます。台東区東上野にある台東区役所（画像：写真AC）　そんな区役所カレーで、筆者がお気に入りなのが台東区役所（台東区東上野）の食堂「チカショクさくら」の「パンダかれー」です。カレーの表記は「かれー」で、上野動物園（同区上野公園）のパンダにちなんでいます。　うわさを聞きつけ、2014年夏にチカショクさくらへ初めて行きました。しかし、なぜかパンダかれーは提供されていませんでした。しょうがないので、かわりに「アメ横カレー」を食べました。お肉や野菜などの具材もたっぷりでおいしかったです。　そして同年冬、パンダかれーが復活したというブログを目にして、台東区役所を再訪しました。進化するカレー進化するカレー　2014年12月時点の価格は510円（税込み）。ご飯はパンダの顏の形になっており、黒い部分はごまペーストで表現。細かく切った鶏肉やたけのこなどが、具材としてゴロゴロ入っていました。　肝心の味は見た目のかわいらしさと裏腹に、大人の辛さを感じました。なんでもパンダの故郷、中国四川省の代表的な調味料のトウバンジャンを使っているのだそうです。ササに見立てたインゲンは彩りがよく、味のアクセントにもなっていました。ところが、パンダかれーは再びメニューから消えてしまったのです　再度復活したのは2017年、パンダの赤ちゃん「シャンシャン」の公開タイミングでした。チカショクさくらに行ってみると、表記はなぜか、パンダかれーから「ぱんだかれー」へとすべてがひらがなに。価格は510円を維持していましたが、味はかなり変わっていました。シャンシャン誕生を記念してリニューアルされた「ぱんだかれー」。2017年撮影（画像：増田剛己）　これまでごまペーストだった黒い部分は、海苔のつくだ煮に。インゲンはブロッコリーになり、味は甘く生まれ変わっていました。もちろん甘さのなかにちゃんとスパイシーさも感じられました。　具材にはパプリカやズッキーニなどが加わり、おいしくリニューアル。以前の大人の辛さも好きですが、甘いカレーもなかなかです。再びリニューアル再びリニューアル　そして先日、上野動物園の双子のパンダであるオスの「シャオシャオ」とメスの「レイレイ」が2022年1月に公開されるというニュースを見て、筆者は「もしや、カレーがまたリニューアルされる？」と思ったため、台東区役所に12月16日（木）、早速足を運びました。　結果はビンゴ！新カレーを発見しました。名前は「双子のベジぱんだカレー」。券売機をポチッと押します。値段は580円と、これまでより70円高くなっています。限定10食のため、早い時間に行かないと売り切れてしまうかもしれません。「双子のベジぱんだカレー」はとてもヘルシー。2020年12月16日撮影（画像：増田剛己）　店長の飯田武さんいわく、双子のベジぱんだカレーはこれまでとはまったく異なり「大豆ミートを使ったヘルシーなカレーに仕上がっています」とのこと。厨房（ちゅうぼう）で作っている女性にも聞いてみたら、以前より少し手間が増えたといいます。なるほど双子ですから、ふたつ分の顔を作らなくてはなりません。　黒い部分は前回同様、海苔のつくだ煮です。ルウには流行りの大豆ミートが使われており、味はほどよくスパイシー。具材のスナップエンドウとユニークな形のフライドポテトもいいアクセントになっています。ご飯は200gと結構な量。ギュッと詰め込まれています。　少し残念だった点がひとつ。コロナ禍前のパンダかれーはセルフサービスで福神漬けが入れ放題でしたが、現在は時節柄、中止されていました。　上野動物園でパンダを見に行った帰りに台頭区役所で双子のベジぱんだカレーはいかがでしょうか？ 10食限定なので、カレーを食べてからパンダを見に行くほうがいいかもしれませんね。

カレー
上野駅
稲荷町駅

都内で「スペイン」を満喫するイベント4選。バル巡りやデザイン展示会も【渋谷区・中央区・新宿区・港区】

パエリアやピンチョスなどがカジュアルに楽しめるバルは、スペイングルメの定番スポット。そのほか東京では現地の空気を感じられる大使館や観光局公認のイベントが複数開催中です。今回は4度スペインへ渡航した旅行ジャーナリスト・フォトグラファーのシカマアキさんおすすめのイベントを４つご紹介します。　情熱の国で知られるスペイン。芸術やグルメ、歴史遺産、デザインなどあらゆる面において魅力が多く、何度も訪れたい旅行先としても根強い人気を誇ります。　そのスペインを東京都内で体感できるイベントが今、めじろ押し。それぞれのイベントのおすすめポイントを紹介します。（画像：フィエスタ・デ・エスパーニャ実行委員会リリース）【その他の画像】＞＞【代々木公園】フィエスタ・デ・エスパーニャ 2023／日本最大級のスペインイベント、1回400人前「大鍋パエリア」などグルメ集結（11月18日・19日）　日本最大級のスペインイベント「フィエスタ・デ・エスパーニャ 2023」が、11月18日と19日の2日間、代々木公園で開催されます。日本スペイン交流400周年にあたる2013年に初めて開かれ、毎年10万人以上が来場。今回で11年目、10回目の開催となります。　今回は「繋いできた。だから、広げていく」がテーマ。新たな合言葉“Olé！Fiestamilia！（オレ！フィエスタミリア！）”の掛け声とともに、スペインが丸ごと楽しめるイベントです。「フィエスタ・デ・エスパーニャ」名物、大鍋パエリアが今回も登場（画像：フィエスタ・デ・エスパーニャ実行委員会のリリースより）　毎回恒例、一度で400人前をたき上げる「大鍋パエリア」をはじめ、日本で今後ブレイクするかもしれないスペインにある数々の郷土料理、話題のバスクチーズケーキなど、スペイングルメが勢ぞろい。また、スペイン名物の絶品「ハモン」（生ハム）にちなみ、日本生ハム協会が提供する本格的な生ハムをその場でカットするデモンストレーションも実施されます。　アルコールのラインアップも充実。スペインビールを代表する３大ブランド「マオウ」「エストレ―ジャ・ガリシア」「クルスカンポ」に加え、スパークリングワインの「カバ・ロジャー・グラート」、スペイン各地のワインも楽しめます。アンダルシア発の「シェリー酒」は、シェリーの伝道師「べネンシアドール」によって樽からグラスへ注がれる華麗な技もぜひ一度体験してみてください。スペインならではの情熱あふれる舞踊、音楽、歌劇などのステージが2日間にわたって開催（画像：フィエスタ・デ・エスパーニャ実行委員会リリース）　その他、大小4つのステージで、フラメンコやスペイン歌劇などの披露や、スペインの文化、食、酒、音楽などを伝えるトークセッションやライブなども。カタルーニャ地方伝統のクリスマス人形「ティオ・デ・ナダル」のオーナメント作り、大黒摩季さんによるクリスマスライブなども開催予定です。 ■フィエスタ・デ・エスパーニャ 2023 開催日：2023年11月18日（土）・19日（日）開催時間：10:00～20:00（最終日は19:00終了）※雨天決行・荒天中止開催場所：代々木公園イベント広場（東京都渋谷区神南2-3）入場料：無料アクセス：JR「原宿駅」より徒歩3分東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩3分東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」より徒歩3分小田急線「代々木八幡駅」より徒歩6分 ※詳細は公式サイトでご確認ください【東京駅】丸の内ビル「丸の内ハウスバルホッピング」／美食のバスク本格料理でバル「はしご」！（開催中～11月25日）　世界屈指の「美食の街」で知られる、スペイン・バスク地方のサンセバスティアン。その現地シェフらとコラボした、在日スペイン大使館が公認・後援する「丸の内ハウスバルホッピング」が2023年11月25日まで、新丸ビル7階の丸の内ハウスで初開催中です。「丸の内ハウスバルホッピング」のフロアマップ。バスク州マークはホッピング専用席（画像：三菱地所プロパティマネジメント株式会社リリース）　バスク地方でミシュラン星、スペイン版ミシュランガイド「Guía Repsol（ギア・レプソル）」で太陽を獲得する現地シェフ4名とコラボレーションした期間限定ピンチョスメニュー11品に加え、丸の内ハウス全店舗が今回のイベントのために考案したホッピングメニュー11品が、全品ワンコインで味わえます。メニューに合わせて仕入れたバスク地方の特産ワイン「チャコリ」も、全店舗で提供。スペイン・バスク地方、サンセバスティアンの期間限定本格グルメとワインなどが楽しめる「丸の内ハウスバルホッピング」（画像：三菱地所プロパティマネジメント株式会社リリース）　さらにホッピングメニューを注文すると、期間中オリジナルコインをプレゼント。次の店舗で「バルホッピング」してそのコインを渡すと、チャコリ（ミニサイズ）が無料で楽しめる特典も。まさに1フロアで本場スペインさながらの「バル」はしごが楽しめます。 ■丸の内ハウスバルホッピング開催期間：開催中～2023年11月25日（土）開催場所：丸の内ハウス（東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル7F）入場料：無料（飲食別途）アクセス：JR「東京駅」丸の内中央口より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線「東京駅」よりすぐ（直結）東京メトロ東西線・千代田線・半蔵門線、都営三田線「大手町駅」直結東京メトロ千代田線「二重橋前〈丸の内〉前駅」より徒歩2分 ※メニューなど詳細は公式サイトでご確認ください【新宿】ヒルトン東京「カタルーニャMeetsメトロポリタングリル」／本格カタルーニャ料理をランチとディナーで味わう3日間（12月8日～10日）　ヒルトン東京の2階「メトロポリタングリル」では、2023年12月8日から10日までの3日間限定で「カタルーニャMeetsメトロポリタングリル」が開催されます。東京・銀座「カタルーニャレストランMASIA」の料理長を務めるマテウ・ビジャレット氏と、メトロポリタングリル料理長フィナリー・セメス氏がコラボレーション。2人のシェフの感性、そして食材へのこだわりで生み出される限定メニューや、料理と合わせたワインが、ランチとディナーで楽しめます。メトロポリタングリル料理長フィナリー・セメス氏（左）と「カタルーニャレストランMASIA」の料理長を務めるマテウ・ビジャレット氏（画像：ヒルトン東京リリース）　「カタルーニャレストランMASIA」は、本格スペイン料理店として2022年開業。北はピレネー山脈、南は地中海に囲まれた自然あふれるカタルーニャならではの料理を提供し、開業１年足らずで人気レストランとなり、美食家らの注目を集めています。「カタルーニャMeetsメトロポリタングリル」で提供される期間限定メニュー（画像：ヒルトン東京リリース）　桜の薪と炎を用いて食材のおいしさを最大限まで引き出す「メトロポリタングリル」で、今回の3日間限定メニューもすべての料理をグリルで火入れ。共作によるタパス、2人のシェフそれぞれのソースを添えた前菜、ヴィジャレット氏による魚のメイン料理やセメス氏が手掛ける肉のメイン料理など、スペインのみならずヨーロッパでも随一の美食エリア、カタルーニャ料理を思う存分堪能することができます。 ■カタルーニャMeetsメトロポリタングリル開催日：2023年12月8日（金）～10日（日）開催時間：【ディナー】12月8日18:00～22:00／12月9日17:30～22:00 【ランチ】12月9日・10日11:30～14:30 開催場所：メトロポリタングリル（東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京2F）料金：ランチ11,000円（ワインペアリング＋6,000円）、ディナー16,000円（ワインペアリング＋9,000円）アクセス：JR「新宿駅」西口より徒歩約10分東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」C8出口より徒歩約2分都営大江戸線「都庁前駅」A7出口より徒歩約3分【六本木】スペイン大使館インテリア製品展示会「Siesta Shift」／スペインの個性とセンスあふれるインテリアと大使館で出会う（12月13日～15日）　国内外で、個性的なデザインで知られるスペインのインテリア。2023年12月13日から15日までの3日間、スペインのインテリア製品13ブランドが東京に集結する「スペイン大使館インテリア製品展示会」が開催されます。スペインのインテリア製品13ブランドが集結する「スペイン大使館インテリア製品展示会」（画像：株式会社環境計画研究所リリース）　この展示会は「Siesta Shift」（シエスタシフト）がテーマ。スペインならではの美的感性や遊び心ある家具、照明、ラグなどを用いた時間の過ごし方を「Relaxation」と「Activation」という２つのシーンで提案し、スペイン大使館という特別な場所で体感することができます。「スペイン大使館インテリア製品展示会」に参加するスペインの13ブランド（画像：株式会社環境計画研究所リリース）　シエスタは、スペインにずっとある長い「お昼休憩」の習慣。もともとシエスタには「時間をデザインする」概念があり、⽇が⾼く暑い時間帯に休憩することで⼼⾝が活性化する時間を効率的に使うという習慣です。⽇本においてもライフスタイルの変化によってシエスタが改めて注目されています。　さらに、12月13日と14日には、セミナーも開催。スペインや、ワークプレイスデザインと関係が深い建築家登壇者による対談などが行われます。 ■スペイン大使館インテリア展示会 Siesta Shift 開催日：2023年12月13日（水）～15日（金）開催時間：11:00～19:00 開催場所：駐日スペイン大使館B1F展示室（東京都港区六本木1-3-29）入場料：無料　※予約は事前登録制アクセス：東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩約5分 ※セミナー詳細や予約については公式サイトをご確認ください https://www.epl.co.jp/kanken-challenge/event2023/

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江戸時代の吉原名物だった焼きトウモロコシ。浅草の雷おこしも、もともとはトウモロコシ製だった?

16世紀に日本に渡来したトウモロコシ。幹が太くて風にも倒れず、寒さに強いトウモロコシは、山間部における貴重な食料となりました。一方、江戸などの都市部ではもっぱらおやつとして食べられていたようです。食文化史研究家の近代食文化研究会さんが解説します。江戸時代の吉原名物だったトウモロコシ　しょうゆを塗って香ばしく焼き上げた屋台の焼きトウモロコシ。焼きトウモロコシ屋台は、江戸時代から存在します。江戸～明治時代の焼きトウモロコシ屋台　清水晴風『世渡風俗圖會』（刊行年不詳）より（画像：国立国会図書館ウェブサイト）　この焼きトウモロコシ、江戸時代の遊郭・吉原の名物。吉原を詠んだ川柳に登場します（以下は渡辺信一郎『江戸川柳飲食事典』1996年刊より）吉原の花魁　『東錦絵』（刊年不詳）より（画像：国立国会図書館ウェブサイト）　“もろこしを二本かじって素見物” 　素見物とは、店に入らずにひやかして歩くこと。吉原の素見物の際にお供になったのが、焼きトウモロコシとスイカ。　焼きトウモロコシは茎を、スイカは皮を持って片手で食べることが出来るので、見物しながらの歩き食いに最適だったというわけです。　甘い焼きトウモロコシは、吉原の遊女たちにも大人気。　“格子からやきもろこしを惣じまい” 　遊郭では、道路に面しているところが壁ではなく格子となっており、その格子越しに遊女たちが客を誘います。この川柳は、格子越しに屋台の焼きトウモロコシを買い求める遊女たちを描いたものです。　“惣じまい”とは、店の遊女全員に客がつくこと。つまり、売り切れ状態。遊女たちが焼きトウモロコシをたくさん買うので、屋台が売り切れ状態になったことを意味します。浅草名物雷おこしはもともとトウモロコシ製？　代表的な浅草みやげといえば、雷おこし。おこし（画像：近代食文化研究会）　真実かどうかはわかりませんが、宮尾しげを『年中行事』（1957年刊）には、雷おこしはもともとトウモロコシ製だったという説が書かれています。　浅草寺には四万六千日という縁日があります。7月9・10日にお参りすると、46,000日参拝したのと同じ功徳を積めるという、大変便利な縁日です。　この日にはほおずき市が立ちますが、1935（昭和10）年までは、ほおずきとともに雷除けの乾燥した赤トウモロコシが売られていました。この赤トウモロコシを破魔矢のように家に飾っておくと、その家に雷が落ちないという信仰があったのです。　ちなみに民俗学者の宮本常一によると、かつての山地では赤いトウモロコシを栽培していたそうなので（宮本常一、潮田鉄雄『食生活の構造』1978年刊）、赤いトウモロコシというのはさほど珍しいものではなかったようです。赤いトウモロコシ（画像：photoAC）　さて、宮尾しげをが述べる雷おこしの由来です。　ある年の四万六千日の縁日に雨がふり、参拝客が少なくなって赤トウモロコシが売れ残りました。余った商品をどうにか処理するために、トウモロコシで「おこし」を作り売ったのが雷おこしの由来だというのです。　浅草ではそれ以前にも原料に米を使った「おこし」は売られていましたが、雷よけのトウモロコシを使ったので「雷おこし」になったというわけですね。ちょっとできすぎな感じの話ですが。江戸時代からあったポップコーン　さて、トウモロコシからどうやっておこしを作ったのかというと、宮尾しげをによると「はぜさせて砂糖をまぶして」作ったそうです。つまり甘いポップコーンを固めたおこしだったそうです。寺島良安編『和漢三才図会　巻之四十』1890年刊より（画像：国立国会図書館ウェブサイト）　これは1712年成立の江戸時代の百科事典、『和漢三才図会』のなんばんきび＝とうもろこし。その料理法として、炒って梅の花のようにはじけさせて食べるとあります。つまりポップコーンです。　このようにポップコーンは江戸時代から存在しました。　幕末から明治時代の江戸東京を描いた伊藤晴雨『江戸と東京風俗野史　四』には、はぜうり＝ポップコーン売りの姿が描かれています。江戸東京のはぜうり＝ポップコーン売り　伊藤晴雨『江戸と東京風俗野史　四』1930年刊より（画像：国立国会図書館ウェブサイト）　当時の江戸東京では、ポップコーンのことを「はぜ」と呼んでいました。トウモロコシの種をはぜさせて食べるからです。　「はぜ」は、砂糖をかけて、三色に色付けしたものを混ぜて売りました。ちょうどひな祭りの三色のあられのようなお菓子だったそうです。

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「おへそチラリ」は封印銀座の「チアガール居酒屋」が健全さにこだわるワケ

チアガールのウエアを身にまとった女性たちがダンスや歌を披露する「チアガール居酒屋」が、東京都内でジワリ人気を集めているそうです。来店するのは男性ばかりかと思いきや、実は女性客が増えてきているのだとか。店に入るやいなや、チアたちとハイタッチ「チアガール居酒屋」というお店をご存じでしょうか。　その名の通り、スポーツの大会などで観客を盛り上げるあの「チア」女性たちが接客をしてくれる飲み屋さんのこと。今、東京都内で少しずつ人気を集めているのだそうです。その業態を聞くと「お客さんはきっと男性ばかりだろう」と思いがちですが、意外にも女性の来店客が増えているのだとか。いったいどのようなところが魅力なのでしょうか。明るく元気な笑顔を見せる、「チアーズワン」銀座店のチアたち（2020年1月22日、遠藤綾乃撮影）　2020年1月22日（水）夜、訪れたのは東京メトロ銀座駅から徒歩4分ほどの雑居ビル4階にあるチアガール居酒屋「チアーズワン」銀座店（中央区銀座6）です。27日（月）のオープンを控えたこの日の事前お披露目会では、5人のチアたちが来店客をもてなしていました。　その「おもてなし」スタイルは、実に独特です。　まず、来店した客とハイタッチを交わし、1杯めの乾杯では客とともに円陣を組んで「Go,Fight,Win,レッツゴー！」と掛け声を飛ばし、リクエストが入れば「ゴーゴーたかちゃん！」などと客の名前をコールしながら、『学園天国』（小泉今日子）や『フライングゲット』（AKB48）などのレパートリー曲をダンスとともに披露します。　店を運営するベスティ（同）の船原新さんによると、こちらは池袋店（豊島区池袋2）に続く第2号店。　スポーツの試合などで観客を巻き込みながら、場の空気や選手たちを盛り上げるチアのパワーに圧倒され、「このエネルギーを使って、仕事帰りの社会人にも元気を与えられたら」と2019年10月に第1号店を池袋にオープンさせました。　20席の小さな池袋店はチアたちの熱気で徐々に評判を呼び、常連客も付く人気店に急成長。わずか3か月後の2020年1月に、この銀座店をオープンすることになりました。「健康的な元気よさ」に圧倒される男性客「健康的な元気よさ」に圧倒される男性客　船原さんがお店を運営する上で特に気を遣っていることがあります。それは、いわゆる「ガールズバー」や「コスプレバー」のようなお店にならないようにすること。　お店の目的は、来店客をチアたちのダンスと笑顔で励ますことであり、ひいてはチアの魅力を多くの人に知ってもらうことです。　チアやダンスの経験を持つ女性たちを雇い、プロの指導者を付けてレッスンするなど、精度の向上に余念がありません。　チアたちが身に着けるユニホームにも気配りがあります。トップスの胸元は詰まったデザインにして露出を少なくし、丈も長めにして「おへそがチラリ」を無くしました。　男性客のなかには来店当初、ガールズバーのような接客を想像して飲み始めるという人もいるそうですが、チアたちの「健康的な元気よさ」に圧倒されて、最後は自身も元気よく笑顔になって店を出ていくのだそうです。飲み物や食べ物もおいしい（2020年1月22日、遠藤綾乃撮影）　明るさ・元気・笑顔というコンセプトに引き寄せられるように、池袋店では男性だけでなく女性客の姿も多く見られるようになりました。　疲れた表情でひとりフラリと来店し、チアに愚痴を聞いてもらったり、円陣を組んで大きな声を出したりして、ちょっと吹っ切れた顔になってお店を後にしていく40代くらいの女性。ふたり組で訪れて、チアの切れのあるダンスに目を輝かせながら見入っていく20代前半くらいの女性たち……。同性からのこうした目線は、働くチアたちにとっても刺激になっているようです。　サークルでジャズダンスやアカペラにいそしむという東京都内の国立大学4年のあきさん（22歳）は、「『女性に憧れる女性』になることは、ひとつの目標です。ダンスや歌の練習はもちろん、美容や体形の維持にも気を付けています。プロ意識を持ってやっていきたいので」と自信に満ちた笑顔を見せてくれました。日々の鍛錬があるからこその自信と、健康美日々の鍛錬があるからこその自信と、健康美　この日、ひとりで店を訪れた40代の女性会社員は、「大人になると、名前で呼んでもらったり、大きな声を出したり、誰かとハイタッチをしたりすることって日常に無いから、すごく新鮮。仕事で疲れて落ち込んだときとか、こういうお店に立ち寄ると元気がもらえます。彼女たちが真剣に取り組んでいるのが伝わってくるからかもしれませんね。会社の飲み会の2次会で使っても盛り上がりそう」と満足した様子でした。同店のチアたちを指導するRIKOさん（2020年1月22日、遠藤綾乃撮影）　同店チアたちの指導役を務めるのは、国内男子プロバスケットBリーグの「越谷アルファーズ」の専属チアリーダー「アルファヴィーナス」のキャプテン、RIKOさんです。「チアは露出の多いユニホームを着ているために勘違いされることもありますが、若い女性だけでなく小さな子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで取り組めるスポーツです。ステージでライトを浴びる一瞬のために、チアたちは日々厳しい鍛錬を積んでいます。皆さんに見せる笑顔の裏には、強い自信と自負があるのです」（RIKOさん）　会社でつらいことがあったとき、何となくひとりではいたくない夜、友人とにぎやかに盛り上がりたいとき、「チアガール居酒屋」へ行ってみるのはいかがでしょうか。大声で叫んで歌って笑って飲んで食べて、最後はチアたちが花道を作って、あなたをまた明日へと送り出してくれますよ。

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ゴージャスな銭湯で身も心も癒されて、それに見合った渋～い居酒屋へ鶯谷【連載】新！東京湯巡り、徘徊酒（5）

昔ながらの銭湯でひとっ風呂浴びたら、歩いてなじみの居酒屋へ――。銭湯巡りと飲み屋歩きをこよなく愛するコラムニストの島本慶さんが、東京の魅力的な銭湯と居酒屋のハシゴ歩きへお連れします。第5回は、台東区の鶯谷からスタートです。洗い場の椅子は、おしゃれな背もたれ付　鶯谷といえば、このあたりいろいろと艶っぽいムードの漂う街ですな。どっちかっつうと私の好きな街。うれしいことに、銭湯もいい所が有りますよ。駅の北口を出て、言問通りを渡ってちょいと左へ。迷路みたいなラブホ街のクネクネした路地を抜けると、これがもぉリューアルしまくぅりの銭湯、「ひだまりの泉萩の湯」（台東区根岸）が有ります。　うわさでは朝湯もやってくれてて、朝6時から9時までやってるんですって。それから午前の11時から深夜の1時まで営業しております。ちなみに受付12時30分まで。　サウナは平日150円、土日は200円。入浴料は他と同じ470円ですよ。私、券売機で買ってフロントへ。ちなみにこの夜は男湯3階で女湯が4階でした。　スゴイねぇ、広々とした脱衣場で、ズラ～リとロッカーが並んでます。これがスーパー銭湯じゃなくて普通の銭湯っつうから嬉しいっす。私、サクッと脱いで洗い場へ。見渡すと、ちゃんと日替わりの薬湯にジェット、電気風呂も。　取りあえずカランを確保して、椅子に座ると、これがおしゃれな背もたれ付。とはいえちょいと体を洗いにくいっす。　おぉっ！岩風呂もありますなぁ！いやぁスバラシイ。それにしても客は大ぜいです。とはいえ広いから余裕です。色んな浴槽に入ってポカポカしてきたところで、カランに戻り私、頭をゴシゴシ洗います。　やっぱり人気が有るみたいねぇここ。ひょっとして名所になっちゃってるのかな？だって当然ですよね。わざわざ郊外のスーパー銭湯まで足を伸ばさなくていいんだもんね。　あ～いい気分。出ようとすっと、おやおやちゃんと食事できる所も有るみたい。ビール飲みたいけど、私の場合コンセプトが違いますから、ここではくつろがない。風に吹かれながら、せっかく鶯谷まで来たんだから、良さげな居酒屋さんを物色します。鶯谷の居酒屋「根岸川木屋」の店構え（画像：島本慶さん制作）　でまぁ銭湯を出て右へ。路地じゃなくて広い道をね。尾竹橋通りを渡って、根岸小学校の脇道を入り、しばらく行くと何やら渋い構えの、「根岸川木屋」（同）ってのが目に入ります。日本酒の店でも、湯上がり男はまずビール日本酒の店でも、湯上がり男はまずビール　グレーの壁に重厚な蔵の引き戸という、何となく入りにくい雰囲気の店。でも私は入ります。へーえ、カッコイイねここ。黒を基調としつつも清楚感もあるし、シンプルでモダンな店内ですよ。左がカウンターで右がテーブル席。何かいい感じ。キャリアOLが喜びそう？　カウンターの中から「いらっしゃいませ！」と声をかけられたのが恰幅（かっぷく）のいいご主人。私、カウンターに座って向き合います。店内を見回すと、どうやら日本酒がメインなのかな？種類豊富に並んでいますよ。　でも私、湯上がりの男ですから、まずは生ビール（500円）を頂きます。あ～ウメェ！干からびたオヤジが生き返りますよ。それにしてもこの座り心地のいい椅子。最近私、やせちゃって、体重がなんせ52㎏ですから、お尻の肉が無くて骨ですから、銭湯の椅子に限らず、硬い椅子だとケツが痛いんですよ。だからここの椅子はグー。　となるとジックリと腰をおちつけて飲み食いできるってもんです。さぁて何をオツマミにすっかなぁ？そうねぇ、生ガキ2個（1個300円）に、イカスミサキ（550円）なんてある。それと、まだらしらこ（700円）頂きましょう。でもまぁこうなると日本酒飲みたくなりますなぁ。いやいや、もぉ1杯生ビールおかわりしましょう。居酒屋「根岸川木屋」の人気メニュー（画像：島本慶さん制作）　改めてメニューを見ると、焼酎もあるんだなぁ。えっ？ワインもあるじゃん。リキュールもいろいろあるし。食べ物もスッゴイいろいろありますよ。パスタやピザもあるの！いやぁ驚いちゃいますな。カルボナーラリゾット？デザートも豊富じゃーん。チャーハンもぉ！　これはちょっと順番を間違えたかな？いやいやそんなわけじゃないけど……。

居酒屋・バー
鶯谷駅

マスカルポーネ大福に甘納豆ガトーショコラ？和スイーツの進化に目が離せない

最近のスイーツは勢いがあり、斬新な組み合わせや表現にびっくりさせられることがあります。ガトーショコラに甘納豆が使われ、マスカルポーネとイチジクが大福になるなど、なじみのある定番スイーツがアップデートされ、ステキに進化。春の時期だけの限定スイーツもあるので、未体験の味わいを楽しんでみてはいかがでしょう？新鮮な組み合わせに心ときめく　昔ながらの製法を守り、いつの時代も変わらない味わいを提供してくれる老舗スイーツは私たちを素直に感動させてくれますが、最近の進化している新スタイルのスイーツは、ときめきや新鮮な驚きをもたらしてくれます。パティシエや職人たちのセンスや自由なアイデアは、私たちをわくわくさせてくれます。　今回ご紹介するスイーツは、老舗和菓子発の和スイーツや、丁寧にチョコレート作りに励む職人チームが手掛けたガトーショコラなど、技やアイデアが光るスイーツを選びました。今の気分にぴったりマッチする、お気に入りが見つかりますように！和素材使いのガトーショコラは5月末までの期間限定（画像：株式会社Baceリリースより）●餅菓子専門《KIKYOYA ORII -since 1607-》「いちじくとマスカルポーネの大福」　2022年11月3日に世田谷区駒沢にオープンした和スイーツブランド「餅菓子専門《KIKYOYA ORII -since 1607-》」。1607年創業の三重県伊賀の老舗和菓子店19代目が、伝統・技術を受け継ぎつつ現代のトレンドも取り込んだ色とりどりの本格的な餅菓子は、SNS等を中心に話題を集めています。木製の「ばんじゅう」が並ぶスタイリッシュで和モダンな店内（画像：株式会社えんリリースより）　「十九代目の豆大福」と名付けられた当日朝ついたばかりのお餅で仕上げる豆大福は、「映えスイーツが数多にリリースされる昨今だからこそ、基本のお菓子を最高に美味しく提供したい。」との思いが詰まったもの。砂糖や添加物を使わないフワフワもっちりの食感です。　その他、季節限定の日替わりブランドいちごなどを使った甘さ控えめなフルーツ大福も。　注目はニューノーマルな時代にぴったりな創作大福「白いちじくとマスカルポーネの大福」。マスカルポーネクリームとラム酒漬けしたドライ白いちじくを使った甘酸っぱいあんを、柔らかなお餅で包み上げています。これは貴腐ワインなどの甘口ワインと合いますね。絶妙な組み合わせの「白いちじくとマスカルポーネの大福」（480円）（画像：株式会社えんリリースより）●Minimal「生ガトーショコラ -あんバター-」「ガトーショコラソフト -5種の甘納豆-」　日本発のスペシャルティチョコレート専門店として人気の高い「Minimal – Bean to Bar Chocolate – （ミニマル）」。チョコレートに和素材を合わせた2つの新作ガトーショコラを販売中。5月末までの期間限定です。　見た瞬間に「これあんバターだ！」とわかるほど、見た目のインパクトがある「生ガトーショコラ -あんバター-」。　チョコレート生地につぶあんが混ぜてあるため、しっかりあんこを感じつつ余韻にチョコレートが感じられるよう作られています。　さらに、中央にもあんバタークリームを忍ばせて、どこを食べてもあんバターの味わいを感じられるよう仕上げたとのこと。あんバター好きにはたまらない一品です。「生ガトーショコラ -あんバター-」（3,650円）。トップのバターと自家製煮小豆がうれしい（画像：株式会社Baceリリースより）　さらに4月11日（火）から代々木上原店限定でお目見えするのが「ガトーショコラソフト -5種の甘納豆-」。　ココア生地には青えんどう豆、手亡豆、ひよこ豆、金時豆、白花豆の5種類の甘納豆を混ぜ込んであります。中央にはコクのあるチョコレートガナッシュを仕込み、ぜいたくな味わいに。優しい甘さの和洋折衷ガトーショコラは、目上の方へのお土産にも喜ばれそうですね。「ガトーショコラソフト -5種の甘納豆-」（3,650円）。バターが香るさくっとしたクランブルがアクセント（画像：株式会社Baceリリースより）スイーツ談義に花が咲く　定番の洋菓子が和の素材を取り入れたり、逆に伝統的な和菓子が洋の素材を取り入れたり。パティシエや職人たちのアイデアやセンスによってアレンジされた新しいスタイルのスイーツは、自分へのごほうびやプレゼントにもぴったりです。スイーツ談義にも花が咲きそう。　これからも多彩に変化していく新しいスタイルのスイーツから目が離せませんね！「KIKYOYA ORII -since 1607-」のいちご大福（520円）は厳選したブランドいちごを日替わりで使用（画像：株式会社えんリリースより）■餅菓子専門《KIKYOYA ORII -since 1607-》東京駒沢店住所：東京都世田谷区駒沢1-4-11　Kハウスツノダ1F 営業時間：11:00～18:00（売り切れ次第終了）　定休日：火曜（その他月毎の定休日あり）※祝日の場合は営業アクセス：東急田園都市線駒沢大学駅より徒歩1分 ■Minimal The Baking 代々木上原住所：東京都渋谷区上原1-34-5 TEL：03-6407-8292 営業時間：11:00～19:00 定休日：なしアクセス：東京メトロ千代田線・小田急線代々木上原駅より徒歩2分

カフェ・スイーツ
代々木上原駅
駒沢大学駅

【アフタヌーンティー(4)】キュートで華やか！いちごスイーツで春を迎えよう

真っ赤なイチゴやクリームたっぷりのキュートなスイーツに囲まれると、なんだか幸せな気分になりますよね。年末年始のこの季節、かわいらしいスイーツにあふれたアフタヌーンティーで、HAPPYな気分になりませんか？見た瞬間に「わあ！」と歓声があがる華やかなスイーツで、一足早く春を迎えましょう。　ファッションやインテリアはシンプルなものを好む方でも、こだわりのデザインが施されたちいさなスイーツたちを目にすると、心がときめいてしまうもの。　ホテルが手掛ける数あるいちごアフタヌーンティーの中から、今回はキュートでガーリーなプランを厳選してご紹介します。イチゴをたっぷり使用した甘酸っぱいスイーツのオンパレードに、気分も華やぎますよ。＞＞画像一覧はコチラまるでお花畑のように華やかな「ストロベリー・イン・ブルーム」アフタヌーンティー（画像：コンラッド東京プレスリリースより）●コンラッド東京「トゥエンティエイト」　コンラッド東京・バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、「ストロベリー・イン・ブルーム」アフタヌーンティーが12月26日（月）より開催されます。　コンラッド東京のペストリーシェフが、いちごが咲きこぼれるような世界観を表現したとあって、テーブルが鮮やかなお花畑のように彩られ、華やいだ気分になりそう。ミニバラでエレガントに仕上げられたストロベリーパフェ（画像：コンラッド東京プレスリリースより）　エディブルフラワーも使用したスイーツは全5種。花びらをイメージしたイチゴのクリームを重ねた「いちごとヘーゼルナッツのタルト」や、干支のうさぎを象った「ルイボスティーといちごのムース」など、見た目もかわいらしいものばかり！ 2023年の干支・うさぎをイメージした真っ白なムース（画像：コンラッド東京プレスリリースより）　また、イチゴのサルサとキャビアを添えたサワークリームをのせた甘さ控えめのワッフルや、「いちごと帆立のムースのタルト」など、３種のセイボリーでもイチゴが随所に取り入れられ、イチゴの味わいの奥深さを知ることができます。イチゴ本来の酸味を生かした「いちごサルサ、キャビア、サワークリームのワッフル」（画像：コンラッド東京プレスリリースより）　ドリンクは約20種から好きなものを好きなだけいただけるのもうれしいですね。また、コンラッド・ベアが付いたプランもあるので、コレクターは要チェック！ ●ヒルトン東京「ZATTA（ザタ）」　たくさんの種類のパンを少しずつ色々食べたい！そんなパン好きにおすすめなのが、ヒルトン東京のバー＆ラウンジ「ZATTA」で12月27日（火）より開催される「いちごオ・レ」プティ・ブーランジェリー。　「いちごオ・レ」カラーのアフタヌーンティースタンドに、パンやオープンサンド、スイーツの並ぶ様子は、まるで子どもの頃に憧れていたラブリーなミニベーカリーそのもの！スイーツ系パンやおしゃれなオープンサンドが並びます（画像：ヒルトン東京プレスリリースより）　ホテルメイドのこだわりのパンは全部で10種類。ミニサイズだからこそ全制覇できそう。どれも丁寧に作られた逸品ぞろいです。スイーツ系では、バイカラーが美しい「ストロベリーショコラのクロワッサンサンド」、あんパンに抹茶クリームとイチゴを組み合わせた「いちご大福風パン」など、イチゴとパンのコラボを堪能できます。絵本にでてきそうなかわいいパン！（画像：ヒルトン東京プレスリリースより）　セットメニューには、トリュフソースがリッチな「ビーフステーキバーガートリュフソース」などワインに合いそうなお食事パンや、サラダやスープ、2種類のいちごスイーツやフレッシュいちごも含まれています。アフタヌーンティーの時間帯としては珍しく、18時からの回があるので、ちょっと早めのディナーとして利用するのもアリですね。厚切りのビーフフィレをぜいたくに用いた「ビーフステーキバーガートリュフソース」（画像：ヒルトン東京プレスリリースより）　ドリンクは上質なオーガニックティーブランド ART OF TEAの紅茶や、「いちごオ・レ」、コーヒーを含む20種類から選べます。　これから旬を迎えるイチゴをふんだんに使用したパンやスイーツに、春の訪れを感じられそうですね。仲間を誘って、パン好き垂涎のアフタヌーンティーをご堪能ください。大人な空間でキュートを味わうぜいたく　ガーリーでかわいらしいアフタヌーンティーをホテルの洗練されたラウンジで楽しむ…ギャップがあって楽しいものです。丁寧に入れられたコーヒーや紅茶をおかわりしつつ、至福の時間を過ごせます。ホテルのラウンジにはソファー席が多いので、ゆったりとくつろげるのもうれしいですね。　ここでしか味わえないキュートでガーリーなアフタヌーンティーを堪能し、一足早く春を体験しませんか。 ■「ストロベリー・イン・ブルーム」アフタヌーンティー開催期間：2022年12月26日（月）～2023年2月28日（火）開催場所：コンラッド東京28Fバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」時間：11:00～16 :30(2時間制) 料金：スタンダードアフタヌーンティー平日1名6,500円（サービス料込）／土日祝日1名6,800円（税サ込）コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名7,800円（税サ込）　コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名10,500円（税サ込） ※詳細は公式サイトをご確認ください。コンラッド東京住所：東京都港区東新橋1-9-1 TEL：03-6388-8745（レストラン予約直通）アクセス：都営大江戸線・ゆりかもめ汐留駅より徒歩1分 JR・都営浅草線・東京メトロ銀座線新橋駅より徒歩7分 ■「『いちごオ・レ』プティ・ブーランジェリー」開催期間：2022年12月27日（火）～2023年4月中旬予定開催場所：ヒルトン東京2Fバー＆ラウンジ「ZATTA（ザタ）」時間：11 :30～／14 :30～／18 :00～(2時間3部制) 料金：1名5,600円（税サ込）／土日祝日1名6,300円（税サ込） ※詳細は公式サイトをご確認ください。ヒルトン東京住所：東京都新宿区西新宿6-6-2 TEL：03-3344-5111(10:30～18:00) アクセス：東京メトロ丸ノ内線西新宿駅より徒歩2分都営地下鉄大江戸線都庁前駅より徒歩3分 JR・小田急線・京王線・都営新宿線・東京メトロ丸ノ内線新宿駅より徒歩10分