【ビュッフェ(4)】早咲き桜は2月から！幻想的な雲海と楽しむお花見ビュッフェ
凍えるようない冬の寒い時期、うららかな春の訪れは待ち遠しいものです。東京ではすでに椿が美しく咲き誇り、2月には早咲きの河津桜が春の訪れを告げ、いよいよ3月末にはソメイヨシノの開花！ 春は着実に近づいています。今回は庭園の椿や桜を眺めたり、満開のお花畑のように艶やかで旬のメニューを堪能できるお花見ビュッフェをご紹介します。思い出に残る春のイベントに 「お花見」という言葉を聞くだけで、なんだかわくわくしてしまいませんか？ 去年までなかなか人と会うこともできなかった時期を経て、今年はちょっぴりぜいたくにお花見気分を満喫したいものです。厳選された旬の食材を使用した、春らしいメニューを思う存分味わえるビュッフェはいかがでしょう。 ＞＞画像一覧はこちら 満開のお花畑のようなビュッフェでお花見気分を満喫！（画像：藤田観光株式会社リリースより）ホテル椿山荘東京「春のお花見ランチビュッフェ＆ディナービュッフェ～椿と桜と東京雲海と～」 2月10日よりお花見をテーマにしたビュッフェが開催される「ホテル椿山荘東京」には、都心であることを忘れてしまいそうな素晴らしい庭園があります。寒気に包まれながら凛と咲く約100種・2,300本の椿や、順に見頃を迎える約20種・100本の桜が、春に向けて庭園を鮮やなピンク色に染めていきます。そんな庭園を食事の前後に散策して、「椿」と「桜」を同時期に楽しめるという素敵なプランです。 あたたかい陽に照らされる昼の桜も素敵ですが、2月8日～ 4月9日の夜には、幻想的な「東京雲海」と桜に夜のライトアップを組み合わせた「夜桜雲海」が楽しめます。 この時期だけの幻想的な風景にうっとり（画像：藤田観光株式会社リリースより） フリーでいただけるドリンクには、サクラ・リキュールを使用した「sakuraスプモーニ」や、柑橘の香り豊かな「ミモザ」、ストロベリーの香りと風味たっぷりな「ストロベリー＆ジンジャー」など、春を感じる各種オリジナルカクテルが用意されます。ノンアルコールカクテルやソフトドリンクも充実しているので、お酒が飲めない方も安心ですね。 目でも楽しめる春を感じるドリンクの数々（画像：藤田観光株式会社リリースより） 和・洋・中のビュッフェコーナーでは、「桜道明寺蒸し 蕎麦の実餡」や、「菜の花と桜海老のキッシュ」、「自家製桜海老XO醤を使った牛肉入り炒飯」など、旬の食材を美しくアレンジした春らしい彩りの料理が並びます。デザートコーナーでは、「ベリータルト」や「イチゴのレアチーズケーキ」など、旬のイチゴをたっぷりと使ったキュートなスイーツの数々に、心が華やぎます。 ランチ限定メニューとディナー限定メニューがありますので、公式サイトのメニューを確認しましょう。 「熱々セイロ蒸し4種の小籠包」は、目の前で蒸し上げてくれます（画像：藤田観光株式会社リリースより）春の訪れを体感しよう！ 都内屈指の庭園で椿と桜の競演を眺め、春満載のビュッフェを味わう…なかなかできないぜいたくなひとときを過ごせます。特に「東京雲海」は息をのむ美しさ。東京雲海に包まれた椿や桜の景色は、思い出に残るワンシーンになることでしょう。 ちょっとお値段が張りますが大満足なこちらのプラン、すでに予約受付がはじまっています。大切な人を誘って、春のビッグイベントの予約をしませんか？ 「ホテル椿山荘東京」でしか体験できない「東京雲海」（画像：藤田観光株式会社リリースより） ■「春のお花見ランチビュッフェ＆ディナービュッフェ～椿と桜と東京雲海と～」 開催期間：2023年2月10日（金）～ 4月9日（日） ※特定日開催 開催場所：ホテル椿山荘東京 宴会場 時間：ランチ ：12:00～13:30／13:00～14:30 ディナー：17:30～19:30／18:30～20:30 ※お食事開始時間の約30分前より受付 料金： ●ランチビュッフェ ・大人1名（13歳～） 7,800円～ ・小学生1名（6～12歳）3,000円～ ・幼児1名（3～5歳） 2,000円～ ●ディナービュッフェ ・大人1名（13歳～）11,500円～ ・小学生1名（6～12歳）5,000円～ ・幼児1名（3～5歳）2,800円～ ※料金はサービス料を含む。WEB予約割引があります。3月17日～4月2日は料金が変動します。詳細は公式サイトをご確認ください。 ■桜色に染まる「夜桜雲海」 開催期間：2023年2月8日（水）～ 4月9日（日） ※詳細は公式サイトをご確認ください。 ホテル椿山荘東京 住所：東京都文京区関口 2-10-8 TEL：03-3943-5489（予約センター／10：00〜19：00） アクセス：東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅より徒歩約 10分、文京区コミュニティバスで約10分「ホテル椿山荘東京」停留所下車すぐ JR目白駅より都営バスで約10分「ホテル椿山荘東京前」停留所下車すぐ
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