アリ?ナシ? 女性の「ぼっちずし」、その流儀と楽しみ方について徹底解説する

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アリ?ナシ? 女性の「ぼっちずし」、その流儀と楽しみ方について徹底解説する

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有木真理

ホットペッパーグルメ外食総研・上席研究員

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女性の社会進出にともない、旅や食事を楽しむためのお金に糸目をつけない、経済的に豊かな女性も増えました。そんな女性たちが、ひとりですし店を訪れ楽しむ「女性ひとりずし」を提唱しているのが、ホットペッパーグルメ外食総研・上席研究員の有木真理さんです。「女性ひとりずし」には、いったいどのような「流儀」があるのでしょうか?

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    日本初のおひとりさまメディア「ひとりとひとり(R)」第6号の内容(画像:一般社団法人ひとりとひとり)
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    日本初のおひとりさまメディア「ひとりとひとり(R)」第6号の内容(画像:一般社団法人ひとりとひとり)
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    日本初のおひとりさまメディア「ひとりとひとり(R)」第6号の内容(画像:一般社団法人ひとりとひとり)
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    日本初のおひとりさまメディア「ひとりとひとり(R)」第6号の内容(画像:一般社団法人ひとりとひとり)
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    「女性ひとりずし」のイメージ(画像:写真AC)
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    ひとり夕食の市場規模の推移(画像:リクルートライフスタイル)
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    「女性ひとりずし」はアリ? ナシ?(画像:写真AC)
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    ホテル内にあるすしの名店のイメージ(画像:写真AC)
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    やっぱりふたりが一番?(画像:写真AC)
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