知る人ぞ知る銀座産はちみつとは?大人の社会科見学ができる「銀座ミツバチプロジェクト」

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知る人ぞ知る銀座産はちみつとは?大人の社会科見学ができる「銀座ミツバチプロジェクト」

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「銀座ではちみつ」と聞くと、ほとんどの方はスイーツを思い浮かべると思いますが、銀座で作られている「銀座産のはちみつ」があるってご存じですか? 都心の真ん中で自然の営みを感じられる養蜂場は、見学も可能。今回は、銀座のビルの屋上で作られているはちみつについて詳しくご紹介します。

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    都心にいながら自然の営みを体感。©NaokoYamamoto(画像提供:銀座ミツバチプロジェクト)
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    四季折々の花から蜜を集める。©NaokoYamamoto(画像提供:銀座ミツバチプロジェクト)
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    東京駅近くの養蜂場で採れたはちみつ「東京蜂蜜」(画像:銀座ミツバチプロジェクトプレスリリースより)
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    目の前に銀座のビル群が広がる屋上の養蜂場(画像提供:銀座ミツバチプロジェクト)
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    巣板にはミツバチがたくさん!(画像提供:銀座ミツバチプロジェクト)
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    遠心分離機で、はちみつを抽出(画像提供:銀座ミツバチプロジェクト)
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    ©NaokoYamamoto(画像提供:銀座ミツバチプロジェクト)
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    銀座産のはちみつ「銀座さくら蜜」(左)と「銀座百花蜜」(右)。瓶タイプをお取り寄せするもよし、スティックタイプを携帯するもよし、楽しみ方は無限大!(画像:銀座ミツバチプロジェクトプレスリリースより)
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