渋谷の『穴場』発見！出勤前に立ち寄りたいおすすめモーニング4選

お寺でほっと落ち着く時間を過ごそう！東京都内のおすすめ寺カフェ3選【府中市・渋谷区・港区】

おいしいフードやドリンクと共に、ほっとする時間を過ごしたくなるこの頃。たまには、一風変わった“寺カフェ“で過ごしてみるのもおすすめです。そこで今回は、都内のおすすめ”寺カフェ“について不動産ライターの逆瀬川勇造さんがご紹介します。　日を追うごとに肌寒さを感じるようになり、少し遅い秋の訪れを感じさせるこの頃。日々忙しく働くビジネスパーソンも、たまの休日ぐらいは、ほっと落ち着く時間を過ごしたいという方も多いのではないでしょうか？　そんな方におすすめしたいのが、“寺カフェ”。お寺ならではの体験もできるなど、いつもとは違った時間が過ごせる場所として、今注目されています。本記事では、お寺ならではの時間が過ごせる都内のおすすめ“寺カフェ”についてご紹介します。増上寺境内や芝公園の紅葉を楽しんだ後は寺カフェで心落ち着く時間を過ごしてみては（画像：photoAC）寺カフェとは？　そもそも、“寺カフェ“とはどんなものなのでしょうか？　「お寺」と「カフェ」と聞くと、なかなか結び付かない方も多いかもしれませんが、寺カフェとは、その名の通り、お寺が経営するカフェのこと。一般的なカフェとは異なり、写経などの体験ができたり、お坊さんに悩みを相談できたりと、特別な時間が過ごせることから幅広い世代に人気となっています。お茶や和スイーツだけでなく、精進料理を味わえるカフェも（イメージ画像：photoAC）　カフェの形態としては、お寺の境内にカフェをオープンしているケースもあれば、お寺とは離れた街中にオープンしているケースもあり、実にさまざま。普段はお寺に行く機会がない方でも気軽に足を運べるようになっており、心落ち着く時間を過ごしたい方には特におすすめできるスポットといえます。　ここからは、都内にあるおすすめの“寺カフェ“をご紹介しますので、見ていきましょう。お坊さんの説法から思わぬ発見もあるかも？（イメージ画像：photoAC）【その他の画像】＞＞【府中市】カフェテラス普賢寺／月・水・木・金のみオープンの穴場スポット　まず最初にご紹介するのが、2023年6月、府中市にある普賢寺内にオープンした「カフェテラス普賢寺」です。多摩駅西口より徒歩9分、都立多磨霊園に隣接する場所に位置（画像：photoAC）　カフェスペースがあるのは、自由に出入りできる本堂から廊下を進んでいったところにある広間部分。お寺の本堂まで入るというのは、普段はなかなか入る機会も少ないもの。しかし普賢寺では、もっとお寺を身近に感じてもらいたい、気軽にお参りしてもらいたいとの思いから、本堂と直結する形でカフェをオープンしたのだとか。　築100年以上となる本堂は和の雰囲気にあふれており、畳の敷かれた和室に机と椅子が並べられ、落ち着いた時間を過ごすことができます。お部屋では本格的な珈琲や抹茶、アップルパイなどのスイーツの他、水曜日には数量限定でカレーが提供されています。中でもおすすめのメニューは「不動ラテ（梵字）」（800円）。不動明王の梵字をあしらったラテで、住職自らがラテアートを書いているのもポイントです。身近にお寺を感じてみてはいかがでしょうか？すぐ近くには多磨霊園があり、与謝野晶子や北原白秋、漫画家の長谷川町子など各界の著名人が数多く眠っている。お参りに行ってみるのもおすすめ（画像：photoAC）■カフェテラス普賢寺住所：東京都府中市紅葉丘2-26-4 TEL：042-369-5001 営業時間：10:00～17:00 定休日：火・土・日アクセス：西武多摩川線「多磨駅」から徒歩10分【芝公園】TERA CAFE SHIEN -ZOJOJI-／テラス席で東京タワー＆生搾りモンブランを堪能　続いてご紹介するのが、増上寺境内にある「TERA CAFE SHIEN -ZOJOJI-」です。　室町時代に創建された増上寺の境内の中にあり、落ち着いた和の雰囲気を味わえます。また、テラス席からは寺の庭を眺めながらくつろぐこともでき、都会の喧騒を忘れて、ほっと安らぐ時間が過ごせるでしょう。境内鐘楼堂の裏手に「TERA CAFE SHIEN -ZOJOJI-」がある（画像引用：増上寺）　また、季節に応じて提供される生搾りモンブランや抹茶アフォガードといったおいしい和スイーツは、若い女性を中心に人気となっています。日々の忙しさを忘れ、ゆっくりとした時間が流れる店内で落ち着いた時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？ ■TERA CAFE SHIEN -ZOJOJI- 住所：東京都港区芝公園4-7 増上寺境内 TEL：090-1504-8002 営業時間：10:00～17:00 定休日：年中無休アクセス：都営三田線「芝公園駅」より徒歩3分都営三田線「御成門駅」より徒歩3分都営浅草線・大江戸線「大門駅」より徒歩5分 JR線・東京モノレール「浜松町駅」より徒歩10分【代官山】寺カフェ代官山／体験講座豊富。お坊さんも常駐　最後にご紹介するのが、神奈川県川崎市の信行寺が手掛ける「寺カフェ代官山」です。こちらはお寺の中ではなく、代官山駅から徒歩2分、中目黒駅から徒歩5分という、まさに街中にある寺カフェ。 JR恵比寿駅から駒沢通りへ徒歩6分ほどの場所にある（画像：photoAC）　開放的でお寺を思わせる落ち着いた店内には、毎日決まった時間帯にお坊さんが常駐。お客さんの悩みを聞いたり、相談に乗ってくれたりと“現代人のための駆け込み寺”的な立ち位置になっています。　店内では写経や数珠づくりといったお寺ならではの体験も可能。また日曜・月曜限定の完全予約制ではあるものの、身体に優しくおいしい「寺カフェの朝粥」（1,300円）も人気です。写経をすると神経系統や脳の前頭葉の活発化が期待でき、身体全体のバランスが整うともいわれている（イメージ画像：photoAC）■寺カフェ代官山住所：東京都渋谷区恵比寿西1-33-15 EN代官山ビル1F 電話番号：03-6455-3276 営業時間：11:00～19:00（LO.18:00） ※朝粥提供は日・月限定の完全予約制定休日：無休アクセス：東急東横線「代官山駅」から徒歩2分東京メトロ日比谷線・東急東横線「中目黒駅」から徒歩5分 JR・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」から徒歩8分 ※各講座・朝粥予約詳細については公式サイトをご確認ください寺カフェで心安らぐ時間を過ごしてみては？　本記事では都内おすすめの「寺カフェ」を3つご紹介しました。　寺カフェでは、お寺直営ならではの体験ができたり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりした時間が過ごせたりと、ほっと落ち着ける時間が過ごせます。秋のカフェ巡りを楽しむなら、日々の喧騒から離れ、心落ち着く時間が過ごせる寺カフェを巡ってみてはいかがでしょうか？境内の紅葉を楽しむのも◎（イメージ画像：photoAC）引用：増上寺「TERA CAFE SHIEN ~ZOJOJI~ オープンのご案内」2022.07.01 https://www.zojoji.or.jp/news/982.html

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アート＆デザイン好きにもおすすめ！クールなハローキティのスイーツビュッフェ

少しマンネリ化している日常から抜け出したい。そんな時は、思いっきり好奇心を刺激してくれる、ホテルのスイーツビュッフェがおすすめです。今回はアーティスティックで斬新な「ハローキティ」の世界観を表現するギャラリー風のコラボビュッフェについて、デザイナーのINDULGEさんがご紹介します。リフレッシュして脱・マンネリ化　なんとなく行動パターンが決まってしまい、楽しみにしていた予定もマンネリ化してしまうことはありませんか？新鮮さを取り入れたいなら、好奇心を刺激してくれるスイーツビュッフェに足を運ぶのがおすすめです。　この記事では、サンリオのキャラクター・ハローキティとコラボレーションしたスイーツビュッフェ「ハローキティinスイーツ・ギャラリー」をご紹介します。ポップでカラフルなハローキティの世界観に刺激されて盛り上がること間違いなし。いつもとちょっと違う時間を楽しんで、脱・マンネリ化→リフレッシュしませんか？アートでクールな「ハローキティinスイーツ・ギャラリー」（画像：ヒルトン東京リリースより）●【西新宿】ヒルトン東京「ハローキティinスイーツ・ギャラリー」　ヒルトン東京の「マーブルラウンジ」では8月31日（木）までの期間中、コラボレーションスイーツビュッフェ「ハローキティinスイーツ・ギャラリー」が開催されています。　これまで名だたるブランドとのコラボを実現してきた、日本が誇るキャラクター「ハローキティ」。今回はクリエイティブユニット・Enlightenment（エンライトメント）がオリジナルで描く「ハローキティ」アートが飾られたギャラリー風の空間で、ヒルトン東京エグゼクティブ・ペストリーシェフが手がけた「ハローキティ」スイーツを楽しめるという、唯一無二のビュッフェです。ポップでカラフルな「ハローキティ」に大興奮！（画像：ヒルトン東京リリースより）　「ハローキティ」着想のスイーツは、シェフの遊び心とセンスが光るラインアップが勢ぞろい！　カラフルなドット模様がおしゃれな「ポストキャンディ派」は、パッションフルーツ、マンゴー、グアバ、ライムなど夏らしいフルーツのムースの中にチーズスフレがイン。　黒ベースに黄色のドットがカッコいい「イエローポルカドットハローキティ」は、ダークチョコレートのムースの中に忍ばせたベルガモットクリームがさわやかで、見た目とのギャップにやられます。「ポストキャンディ派」（奥中央）、「ハローキティのフローラルリボン」（中央）、「イエローポルカドットハローキティ」（右下）など、バラエティに富んだ「ハローキティ」スイーツが勢ぞろい（画像：ヒルトン東京リリースより）　ジューシーなメロンやパッションフルーツをたっぷりと飾ったショートケーキ「メロン・ホリックイズム」や、ヨーグルトとフロマージュブランのムースにエルダーフラワーの甘い香りが優しい「ハローキティのフローラルリボン」、「ハローキティ」の体重とされているりんご3個分を使った「りんご3個分のアップルパイ」など、「ハローキティ」らしいメニューも。旬のメロンをたっぷり使用した「メロン・ホリックイズム」（画像：ヒルトン東京リリースより）遊び心たっぷりの発想が楽しい「りんご3個分のアップルパイ」（画像：ヒルトン東京リリースより）　その他、「マーブルラウンジ」の代名詞でもある3種類の「チョコレートファウンテン」、「コールドマーブルアイスクリーム」に加え、「ローストポークアップルソース」や「オムライス」などの9種類の軽食や、ドイツの高級紅茶ブランドロンネフェルトの紅茶8種類も提供されています。週末のブランチにもピッタリですね。ミールもホテルクオリティ（画像：ヒルトン東京リリースより）早めに予約を！　ホテルビュッフェの良いところは、ステキな空間で、ていねいに作られたメニューを、ホテルのおもてなしを感じつつ、自由にいただけること。　アートで感性を刺激されれば、いつもの予定も特別な時間に感じられることでしょう。どちらも人気のビュッフェプランなので、日にちが決まり次第、早めのご予約をおすすめします。心浮き立つ美しいグラススイーツも（画像：ヒルトン東京リリースより）■ハローキティinスイーツ・ギャラリー開催期間：開催中～2023年8月31日（木）開催場所：マーブルラウンジ（ヒルトン東京1F）時間：14:30～17:00 ※120分制料金：平日大人1名 5,500円／子ども3,200円土日祝1名5,900円／子ども3,400円 ※サービス料込。予約詳細は公式サイトをご確認くださいヒルトン東京住所：東京都新宿区西新宿6-6-2 TEL：03-3344-5111(10:30～18:00) アクセス：東京メトロ丸ノ内線西新宿駅より徒歩2分都営地下鉄大江戸線都庁前駅より徒歩3分 JR・小田急線・京王線・都営新宿線・東京メトロ丸ノ内線新宿駅より徒歩10分

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まだまだ続く渋谷再開発！2027年のプロジェクト完了まで待てない進化の止まらぬ新しい姿をご紹介！

15年にもわたり続けられている渋谷の再開発プロジェクト。非常に大規模なプロジェクトであることもあり、全容をとらえられている方はそう多くないのではないでしょうか。今回は渋谷再開発について、不動産ライターの逆瀬川勇造さんがご紹介します。渋谷ヒカリエ（画像：photoAC）　100年に一度の再開発といわれ、2027年完了予定で進められている渋谷再開発プロジェクト。　すでにオープンしている施設もありますが、全容はいったいどのようになっているのか気になっている方も多いのではないでしょうか。　そこで、本記事では、渋谷再開発の全容から2022年時点ですでにオープンしている施設、これからオープンが予定されている施設についてご紹介します。　渋谷再開発事業の全容再開発されている渋谷駅周辺（画像：photoAC）　映画や音楽、ファッションといった若者の最先端をリードしてきた渋谷。いったい、なぜ再開発が進められることになったのでしょうか。　渋谷は、明治時代に現在のJRや東急電鉄の駅が開業して以来、ターミナル駅として大きく発展してきた街です。映画や音楽、ファッションといったさまざまなエンターテインメントが集まり、常に日本の流行をリードしてきており、ほかの街にない強みをもっています。　一方で、大正時代から繰り返されてきた駅移設や増改築、東京オリンピック前後に建築された建物の安全性や利便性の向上が急務となっているのも事実。　そこで、官民が連携し「日本一訪れたい街」となることを目指し、100年に一度の再開発として以下の9つのエリアの再開発が進められているのです。 ①渋谷ヒカリエ ②渋谷キャスト ③渋谷ストリーム ④渋谷ブリッジ ⑤渋谷ソラスタ ⑥渋谷フクラス ⑦渋谷スクランブルスクエア ⑧渋谷駅桜丘口地区再開発 ⑨渋谷二丁目17地区再開発 2022年時点ですでにオープンした施設　2022年時点ですでにオープンしている施設にはどういったものがあるでしょうか。　ここでは、すでにオープンしている施設をご紹介しますので見ていきましょう。　2012年4月にオープンしたのが「渋谷ヒカリエ」です。　渋谷ヒカリエは、国内最大級のミュージカル劇場やイベントホール、クリエイティブスペースといった渋谷の情報発信拠点となっています。　複合施設としてだけではなく、高度な耐震性と災害時帰宅困難者対応スペースを確保しており、環境改善の取り組みにも貢献している施設です。渋谷キャストの外観（画像：photoAC）　都営住宅「宮下町アパート」の跡地事業として、2017年4月にオープンしたのが「渋谷キャスト」です。シェアオフィスやカフェ、賃貸住宅、多目的スペースなどが合わさった複合施設となっています。　旧東横線渋谷駅のホーム、線路跡地周辺を活用し、官民が連携した渋谷川の再生整備を目的として開発されたのが、2018年9月開業の「渋谷ストリーム」です。　事務所、店舗、ホテル、ホールなどで構成され、これまで再開発が行われていなかった渋谷駅南側に新たな人の流れを創り出すエリアとなっています。　2018年9月に開業した「渋谷ブリッジ」は、A棟の保育所とB棟のホテル、店舗、オフィスで構成されている複合施設です。　駅前とは違う魅力に溢れた場所となっています。　2019年3月にオープンした「渋谷ソラスタ」は、働き方改革に対応すべく開発されたオフィスビルです。　屋上やテラスには自然を感じられる場所を設けており、会員制のシェアオフィス「ビジネスエアポート渋谷南平台」がオープンしています。渋谷駅西口にある渋谷フクラス接続デッキ（画像：photoAC）「渋谷フクラス」は、桃源坂エリアと渋谷駅西口に誕生した商業施設であり、2019年11月に開業。　東急プラザ渋谷を中心にして、オフィスや商業施設が入居しています。また、1階には大型バスターミナルが設置され、商業施設としての面だけでなく、交通アクセスとしての役割も果たしています。 2022年時点でこれからオープンが予定されている施設　すでにオープンしている施設についてご紹介しました。　では、これからオープン予定の施設はどういった施設になるのでしょうか。　これからオープンする施設について見ていきましょう。渋谷スクランブルスクエアの展望台からの景色（画像：photoAC）「渋谷スクランブルスクエア」は、2019年11月に第Ⅰ期（東棟）が開業し、第Ⅱ期（中央棟・西棟）の開業は2027年が予定されています。　すでにオープンしている東棟は地下7階、地上47階の高さ約230mという渋谷で最も高いビルであり、「渋谷エリア最高峰」の施設といえるでしょう。　現在も2027年の全面開業に向けて中央棟及び西棟の開発が進められていますが、全面開業となれば渋谷の新たなランドマークとして大いににぎわうのではないでしょうか。　続いて2023年度に竣工を予定しているのが、「渋谷駅桜丘口地区再開発」事業です。　低層部の商業施設、中・高層部のオフィスに加えて住宅棟の建設が予定されています。　国際社会に対応する多言語対応の医療施設やサービスアパートメント、子育て支援施設といった施設が整備予定であり、新たな時代に合致した街になるのではないでしょうか。　2024年度に竣工・開業予定なのが「渋谷二丁目17地区再開発」です。　渋谷ヒカリエに隣接する地上23階建ての複合施設となる予定であり、渋谷駅東口エリアの新たなにぎわいを拠点とする渋谷駅周辺の回遊性の向上を目的としています。　これまでの渋谷にはないような、開放的な広場が整備される予定です。まとめ　本記事では、100年に一度の再開発といわれる渋谷再開発についてご紹介しました。　渋谷は「日本一訪れたい街」を目指して2027年の再開発完了に向けて、着々と開発が進んでいます。　近い将来生まれ変わる渋谷の姿に、思いをはせてみてはいかがでしょうか。

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デジタル時代の仕事に行き詰ったら、秋葉原｢メイド喫茶｣に再注目すべきワケ【連載】これからの「思考力」の話をしよう（3）

歴史の風雪に耐えた基礎的な理論・フレームワーク（思考の枠組み）を紹介し、現在でも色あせないその魅力について学んでいく連載シリーズの第3回。今回紹介する理論・フレームワークは「イノベーション」です。イノベーションの「本質」とは　このところ、企業の現場やメディアでよく話題に上るのが「イノベーション（革新）」で、「海外の先進技術を取り入れて改善するというこれまでのやり方では勝てない。斬新なイノベーションを起こす必要がある」「アメリカのIT企業はイノベーションで躍進している。DXなどのイノベーションを取り入れることが成長のカギだ」などと言われています。DXとは「デジタルトランスフォーメイション」の略で、ITの浸透による変革を意味します。　さて、イノベーションという言葉自体は市民権を得ましたが、「本質は何か？」と問われると、意外と戸惑います。　まず今回は、過去のイノベーション研究を踏まえて、イノベーションを巡るいくつかの誤解について考えてみましょう。「AI ＝イノベーション」とは限らない　第一に、科学的な発明やAI（人工知能）、DX、FinTech（フィンテック。ITを駆使した金融サービスの創出）といった最先端の科学技術を用いることがイノベーションだと考えがちですが、そうとは限りません。秋葉原にあるメイドカフェのイメージ（画像：写真AC）　イノベーションという概念に最初に着目したアメリカの経済学者、ヨーゼフ・シュムペーターによると、イノベーションには、 1.消費者の間でまだ知られていない財貨や新しい品質の財貨の生産 2.新しい生産方法の導入 3.新しい販路・市場の開拓 4.原料あるいは半製品の新しい供給源の獲得 5.新しい組織の実現という五つがあります。　このうち「1」「2」は科学技術を利用しますが、最先端とは限りません。また、「3」「4」「5」は科学技術とさほど関係ありません。　例えば、従来は赤ちゃんに使っていた紙オムツを介護用に使ったり、従来は飲食店が無料で提供していたお茶をペットボトルに入れて有料で売ったりするのも、立派なイノベーションです。　第二に、「ゼロから1を作り出す」ことがイノベーションだと考えられがちですが、たいていのイノベーションはゼロから生まれるわけではありません。　シュムペーターはイノベーションの本質を、「新結合の遂行」としています。　つまり、すでに存在する情報・アイデア・ノウハウの組み合わせを変えることで、イノベーションが生まれるのです。メイドカフェは画期的なイノベーションメイドカフェは画期的なイノベーション　2000（平成12）年に秋葉原で誕生したメイドカフェは、世界的に知られるイノベーションです。もちろんメイドもカフェもずっと以前から存在しており、組み合わせによって生まれました。ヨーゼフ・シュムペーターの主著『経済発展の理論』（画像：岩波書店）　2020年から広がった食事の宅配代行サービス「UberEats（ウーバーイーツ）」も、そのビジネスモデルはすべて既存の技術で構成されています。　第三に、天才的な研究者や起業家がひらめいてイノベーションを生み出すと思いがちですが、そうとは限りません。　ヤマト運輸の小倉昌男さんという天才経営者が宅配便を生み出したように、ひとりで考え抜いた末に天啓がひらめくというケースもあります。このようなサクセスストーリーは話題になりやすいですが、圧倒的に多いのは、複数のメンバーが考えをぶつけ合った結果生まれるというパターンです。　新結合の遂行というイノベーションの本質を考えると、ひとりで頭をひねるよりも、違ったアイデアを持つ複数のメンバーがディスカッションする方が、イノベーションが生まれやすいはずです。巨大IT企業勃興の背景にあったリアルな「場」　2点目、3点目と関連して、近年の研究ではイノベーションを生み出す「場」の重要性が強調されています。　研究所のような場もあれば、コワーキングスペースのような場もあります。アメリカのシリコンバレーのように街全体が場として機能することもあります。「ITの時代だから、オンラインで意見交換すれば良いのでは？」と考えられがちですが、リアルで対面することが大切なようです。メイド喫茶が多い秋葉原（画像：写真AC）　シリコンバレーでGoogle、Apple、FacebookといったイノベーティブなIT企業が生まれたのは、IT企業、スタンフォード大学、研究機関、ベンチャーキャピタル、などいろいろなタイプの組織が集積し、組織の枠を超えて自由に意見交換する土壌があったからだと言われます。コロナでイノベーションはどうなる？コロナでイノベーションはどうなる？　ここで心配なのは、新型コロナウイルスの影響です。　感染対策で企業が在宅勤務を推進し、従業員同士のリアルの対面機会が激減しました。ある食品メーカーの商品開発担当者は、次のようにコメントしています。「当社では、ラウンドテーブル・ミーティング（数人が円卓を囲み、座り順といった上下関係がなく自由に意見交換できる会議）で商品企画をしています。2020年から、全社方針で在宅勤務・時差出勤が推奨されたことから、ラウンドテーブル・ミーティングの開催件数が激減しました。オンラインで2回やってみましたが、効果がないので止めました。やはりオンラインでは試作品を確認することが難しいですし、議論もまったく盛り上がりません」　これから、日本のイノベーションはどうなるのでしょうか。 IT企業が集まる渋谷（画像：写真AC）　東京・渋谷はビットバレーと呼ばれ、多数のIT企業が集積しています。コロナ前までは、コワーキングスペース、パブ、カフェといった場で、ビジネスパーソンが談笑する姿が当たり前のように見られましたが、いまは、すっかり影を潜めています。　コロナが一刻も早く終息し、渋谷のような場が復活することが期待されます。と同時に、アフターコロナでも在宅勤務が主流になるという場合を想定し、オンラインでイノベーションをどのように生み出す方法を考える必要がありそうです。

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花椒好き必見！都内の人気「マー活」グルメスポット3選

近年ブームになっている「麻辣」。しびれる辛さの香辛料「花椒」の効いた料理を楽しむことは「マー活」と称されています。今回は都内で人気のグルメスポットや、家でもできるマー活におすすめのアイテムをフリーランスライターの岩本信彦さんがご紹介します。　今も昔も辛い料理が好きという人は多いですよね。　いわゆるエスニック料理や、韓国料理のブームもあり、近年その傾向は顕著になっているのではないでしょうか。辛さを演出する味付けや香辛料にはさまざまな種類がありますが、ブームになっているのが「麻辣」です。　麻辣（マーラー）とは、「しびれる＝麻（マー）」「辛い＝辣（ラー）」の意味を合わせたもの。特に「麻（マー）」のしびれを楽しめる「花椒」の効いた料理を楽しむことは「マー活」と称され、ブームが起きました。　そこで本記事では都内でできるマー活や、家でもできるマー活におすすめのアイテムを紹介していきます。鬼金棒（きかんぼう）　鬼金棒は麻辣が楽しめるラーメン店です。　鬼金棒のメインメニュー「カラシビ味噌らー麺」は、オリジナル調合味噌を使ったスープに、唐辛子スパイスと山椒の痺れ油が特徴。非常に濃厚で、口の中に豊かな山椒の香りが広がります。特製カラシビ味噌らー麺　1,270円（税込み）（画像：岩本信彦）　炭火の香りが豊かなチャーシューは、口の中に入れると、すぐにとろけてしまうほどの柔らかさです。卓上にはオリジナルのカラシビスパイスが設置されており、味変ができるのも嬉しいポイント（800円で販売もしています）。からしびスパイス（画像：岩本信彦）　ちなみに鬼金棒には、神田本店と池袋店があります。今回紹介するのは池袋店。つねに行列が絶えず、お昼時をすぎても列に並ぶ可能性があるほどの人気店です。　それほど人気がある鬼金棒ですが、最大の特徴は辛さとしびれのレベルを指定できることです。辛さを選べるところは多いですが、しびれの度合いまで選べるお店はなかなかありません。筆者が知る限りは、鬼金棒だけです。　この独特の仕組みがウケており、多くのファンを獲得しています。店内の雰囲気も独特で、暗めの店内に飾ってある鬼のお面が、良い意味でのおどろおどろしさを醸し出しています。公式サイトはこちら SEN YO（圳陽）　東高円寺駅から徒歩で5〜6分。SEN YO（圳陽）は環七沿いでひっそりと営業している、中華料理店です。　そんなSEN YO（圳陽）のおすすめは、麻婆豆腐。四川麻婆豆腐 1,000円（税込）（画像：岩本信彦）　土鍋で提供されるので、食べ終わるまで熱々のまま食べられるのが嬉しいポイント。本格的な辛麻婆豆腐ですが、どこか日本人にも食べやすいような味でクセになります。　また本格的な中華料理店にもかからず、リーズナブルな価格で食べられるので、普段使いにももってこいです。カウンターには紹興酒をはじめ、白酒なども用意されているので、中華料理らしい楽しみ方ができます。公式サイトはこちら　楊國福（ヨウゴフク）　楊國福は中国内に6,000もの店舗が存在する、有名な麻辣湯のチェーン店です。　麻辣湯とは、春雨や野菜などの具材を煮込んだスープです。「麻（マー）」の名のとおり、豊かな花椒の香りに、後から来るしびれがクセになります。　麻辣湯のお店は基本的にバイキング形式です。楊國福のバイキング（画像：岩本信彦）　好きな具材をボウルに入れてレジで計量、重さに応じて値段が上がります（100gで400円）。筆者が訪れた渋谷店では、1,000円以上に相当する具材を選べば、80グラムの麺がサービスで選べました。　麺の種類は春雨、牛すじ麺、刀削麺や乾麺があります。支払いを終えると、10分ほどで麻辣湯が到着。楊國福の麻辣湯（画像：岩本信彦）　白濁したスープに具材の出汁がよく出ています。個人的なおすすめとしては、エビなどの海鮮系のトッピングです。　辛さも選択できるので、辛いのが好きな人は辛さをアップしても良いかもしれません。筆者はいつも辛さを”普通”にしていますが、麻辣湯を初めて食べる人であれば、辛いと感じるかもしれません。公式SNSはこちら家で「マー活」したい人におすすめな商品も　ここまで「麻辣」の刺激が楽しめるお店を紹介してきましたが、自宅でも楽しみたい人向けにおすすめの商品があります。　それが「ザクザクうまから島辛旨チップ」。　沖縄のご当地調味料で、島とうがらしと花椒の組み合わせたふりかけ調味料です。　ごはんにかけても良し、炒めものに入れても良しと何にでも合うのが特徴です。　沖縄のアンテナショップなどで取り扱いがあるので、沖縄好きの方にもおすすめ。ネットでも購入できるので、ぜひ試してみてください。公式サイトはこちら自分なりの「マー活」を楽しみましょう　麻辣の刺激は料理によってさまざまです。　炒めものに少し花椒を加えるだけでも、一気に中華っぽさが増すでしょう。花椒の刺激に慣れていない人であれば、最初は抵抗があるかもしれません。　ただ、後からクセになってくる人がほとんど（筆者もそうでした）なので、最初の数回は少し我慢して料理を食べきってみることをおすすめします。　この記事で紹介した麻辣が楽しめるお店は、ほんの一部です。ぜひ自分なりのお気に入りをみつけてみてください。

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渋谷駅直結の大展望台「SHIBUYA SKY」が都会人の心を奪う3つの理由

11月1日に開業した渋谷スクランブルスクエア。その上層階にある展望施設「SHIBUYA SKY」の魅力について、日本夜景オフィス代表の中村勇太さんが解説します。渋谷に登場した新夜景スポット　東京の展望台と言えば、東京タワーや東京スカイツリーなどがおなじみですが、2019年11月に新たなスポットが渋谷に誕生したのをご存じでしょうか？その名も「SHIBUYA SKY」。渋谷スクランブルスクエア（渋谷区渋谷2）という超高層ビルの上層階に整備された展望施設で、メディアやSNSでも早速話題に。今回はSHIBUYA SKYの見どころと、人々を魅了する理由について解説します。　まだ訪れたことがない人も多いはずなので、まずはSHIBUYA SKYがどういったスポットなのかをご紹介します。　SHIBUYA SKYは、3つの空間から構成されており、まず最初に足を踏み入れるのが「SKY GATE」です。14階から45階へ続く移動空間で、この空間上にさまざまな仕掛けがあります。エレベーター内の天井には光が流れるような映像が映し出され、まるで空に向かって飛んでいるような感覚を味わうことができます。エレベーターを降りると、人ではなく光が展望台へ導くような演出を見せてくれます。屋上の「SKY STAGE」に通じるエスカレーター（画像：中村勇太）　そしてたどり着くのが屋上展望台「SKY STAGE」で、ここが同スポットのメインステージとなります。超高層ビルの展望台としては数少ないオープンエア型で、展望台に入った瞬間、都会の風とともに大都会の夜景が目の前に飛び込んできます。オープンエア型の展望台と言えば、東京港区にある六本木ヒルズ（港区六本木6）の東京シティビュー・スカイデッキや、大阪にある梅田スカイビル・空中庭園展望台（大阪市）などが挙げられますが、それらにはない見どころが3つあるのです。正真正銘360度の夜景正真正銘360度の夜景　ひとつめは、360度を誇る大パノラマ夜景です。「360度のパノラマ夜景」と謳っていても厳密には見えない角度があったり、360度の眺望があってもそれを一望することが難しかったりすることもあります。しかしSKY STAGEはビルのど真ん中に立つことができるため、360度広がる夜景を一望できるのです。地平線まで広がる夜景は、関東平野の広大さを感じさせてくれます。　ふたつめは、リラックスできる空間。カップルがくつろげるようなソファー席が設けられており、目の前に輝く東京タワーや東京スカイツリーを含めた東京の夜景をゆっくりと鑑賞することができます。展望台内の照明は控えめで、窓ガラスへの光の写り込みは少なくクリアな夜景で、まるで大スクリーンに映し出される「夜景」という映画を鑑賞しているような感覚も味わえます。ハンモックも設置されており、夜風に吹かれながら夜空を眺めると都会にいることを忘れさせてくれます。　3つめは、「クロッシングライト」と呼ばれるサーチライト18台による演出です。展望台内を光で盛り上げる演出はおなじみですが、都会の空を光で染める演出はなかなか見ることはできません。地上から眺めた渋谷スクランブルスクエアの屋上展望台「SKY STAGE」（画像：写真AC）　最後に、室内展望台「SKY GALLERY」をご紹介します。SKY GALLERYからも夜景が観賞できますが、注目すべきはここならではの仕掛けです。「時空の川」はスクリーンと連動する装置があり、装置に触れると現在の時の流れがスクリーンに映し出され、ここにいる自分を意識することができます。他にも、東京や渋谷にまつわるデータを景色として表現してスクリーンで楽しめる仕組みなど、展望台の定番であるフォトスポットや双眼鏡などではなく、最新のテクノロジーを駆使した仕掛けで人々を楽しませてくれます。なぜSHIBUYA SKYは人々を魅了するのか？なぜSHIBUYA SKYは人々を魅了するのか？　SHIBUYA SKYは連日、多くの観光客や仕事帰りのカップルなどで大変賑わっており、その空間と夜景に感動している姿を目にすることができます。数ある夜景スポットを見てきた私も、初めて訪れた時は興奮を抑えることができませんでした。なぜ、SHIBUYA SKYは人々を魅了するのでしょうか。ポイントは3つあると考えます。「SKY STAGE」から見える夜景（画像：中村勇太）　ひとつめは、唯一無二の存在であることです。かつて、2012（平成24）年に東京スカイツリー（墨田区押上）、2013年にあべのハルカス（大阪市）が誕生した際も、連日メディアでも取り上げられ行列ができました。これだけ注目されたのはそれぞれ「世界一高いタワー」「日本一高いビル」という圧倒的なスペックに、人々が惹かれたためでしょう。SHIBUYA SKYも「日本最大級の屋上展望空間」という他の展望台を圧倒する広さで、人々の関心を惹きつけています。　ふたつめは、展望台を越える存在であることです。従来の展望台は景色を眺めるだけの施設でしたが、近年は展望台までの導線や演出にこだわるなど、レベルが格段にアップしています。　SHIBUYA SKYも先にご紹介した通り、空間のこだわりや光の演出、最新のテクノロジーを取り込んだ体験型のスクリーンの導入など、他の展望台にはない要素が詰め込まれており、展望台の圧倒的なスケールも合わせて考えると、もはや展望台を越えてテーマパークにいるかのような感覚を味わうことができます。それが流行に敏感な街である渋谷のど真ん中で体験できてしまうのですから、注目されるのは必然と言えます。　3つめは、写真映え抜群のロケーションと空間です。近年はSNS、特に写真共有アプリ「Instagram」の流行もあり、写真映えするグルメやスポットが注目を集めています。SHIBUYA SKYの日本トップクラスの夜景、空に浮かぶような空間など写真映えする要素が詰まっており、インスタ映えを狙い訪れる方も少なくないはずです。実際に、熱心にスマホで撮影をされている人が多く、その場でInstagramに投稿されている様子も目にします。　SHIBUYA SKYの魅力、伝わりましたでしょうか？特に今は、夜景シーズン真っ最中。空気が澄んでいるため、地平線まで美しい夜景が望めます。アクセスも良いので、仕事帰りに立ち寄り異次元の空間と夜景を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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ご当地ひやっとぷるぷる三昧！真夏の最旬ひんやりスイーツフェス3選【池袋・新宿・中野】

全国各地から目利きが厳選した逸品が集結する夏のスイーツフェスが開催中です。仕事帰りに食べたい最旬ひんやりスイーツや、おいもスイーツ専門店のフェス限定メニュー、人気のフルーツもりもりアイスなど、心躍る期間限定イベントをデザイナーのINDULGEさんがご紹介します。目にも楽しい競演をお見逃しなく！アレコレ楽しめる至福のフェス　ジリジリ照りつける夏がやってきました。火照った体を冷やしてくれるものがおいしい季節です。キーンと冷たいかき氷や、喉越しのよいプルプル系スイーツ、とろり濃厚なソフトクリームなど、さまざまな味わいを楽しめる魅惑のひんやりスイーツは、夏の暑さをしばし忘れさせてくれます。　最旬のひんやりスイーツを味わいたいなら、全国各地から選りすぐりの逸品が集結する「フェス」に出かけるのがいちばん！行列必至の話題店かき氷や、宝石のように美しいゼリー、桃農家のジェラートなど、現地に足を運ばないと食べられないスイーツがアレもコレも味わえる、夢のような期間限定イベントを３つご紹介します。その日にしか食べられない日替わりの数量限定商品もあるので要チェックです！トレンドアイスやイベント限定メニュー、激戦区の北海道十勝のソフトクリームも！「あいぱく(R) TOKYO in SUMMER 2023」（画像：株式会社アイスクリーム・ラバーリリースより）【画像】カラフル、プルプル、ひんやり甘～い誘惑いっぱいエンターテインメント！＞＞ ●【池袋】西武池袋本店「IKESEI菓子博～真夏のスイーツフェスタ」／開催中～7月31日　3年ぶりに開催されている、西武池袋本店の「IKESEI菓子博～真夏のスイーツフェスタ」。7月31日までの期間限定で、かき氷、ジェラート、和・洋菓子やクッキー缶など最旬スイーツが大集結しています。かき氷やジェラート、日本の銘菓やトレンドスイーツが盛りだくさん！7月26日より後期がスタート。イートインでは一日しか味わえない日替わりメニューも（画像：株式会社そごう・西武リリースより）　和菓子の老舗や新鋭ブランドがタッグを組み、日本のお菓子の魅力を発信している西武池袋店「真菓會」のイートインでは、三重・赤福から「赤福氷」（600円）が初登場！抹茶蜜のかかったかき氷の中に、氷になじむ特製のあんとお餅をインした粋な一杯に、涼しさが訪れます。　その他キラキラと美しい岐阜の寒天菓子「kasane 夏～青空のかけら～」（4本入756円）など、伝統と革新がミックスされた見た目も涼しいひんやりスイーツに出会えます。写真左：柏屋つちや「kasane 夏～青空のかけら～」（後期限定）／写真右：赤福「赤福氷」（通期）（画像：株式会社そごう・西武リリースより）　ガーリーな気分になれる、見た目も可愛いひんやりスイーツもそろっています。石川県の喫茶ウミネコパーラーからは、チョコミン党にうれしいかき氷「ミルキーミント」（1,801円）や、要町で人気のかき氷専門店氷連の「アマゾンカカオに赤崎いちごピスタチオミルク氷」（1,870円）など、映えるスイーツがズラリ。「氷連」では数量限定の日替わりメニューを実施しているので、かき氷好きなら何度も通いたくなってしまうはず。写真左：【要町】かき氷　氷連「ミルキーミント」（1,891円）／写真右：【石川】喫茶ウミネコパーラー「アマゾンカカオに赤崎いちごピスタチオミルク氷（1,870円）※各日限定50杯（画像：株式会社そごう・西武リリースより）　最旬スイーツも豊富です。ジェラート世界大会で優勝した「マルガージェラート」や、まるでブーケのようなミルクレープにソフトクリームを添えた愛知発・マイフラワーの「ブーケソフト」（842円〜）など、どれも試したくなるものばかり。　浅草で人気の「寿清庵」からは、本イベント限定で抹茶の分量を増やした特濃生地の「八坂特濃生地」（1,001円）が登場。マスカルポーネや抹茶クリームとの相性が絶妙です。写真左：【石川】マルガージェラート「パッションココナッツとジンジャークリスタル」（1カップ701円）※各日限定100個／写真右：【愛知】マイフラワー「ブーケソフト」（ショコラ・ベリー系・抹茶ほか1個842円）（画像：株式会社そごう・西武リリースより）　その他、進化系シナモンロールや、多数の受賞歴を持つパリ発パティスリーのクイニーアマンなど、世界のスイーツや「クッキーマルシェ」も初開催され、約30ブランドのクッキーが集合しています。会場で焼き上げるクッキーやおしゃれなクッキー缶は、いくつも欲しくなるキュートさです。　イートインからお土産選びまで楽しめる「IKESEI菓子博～真夏のスイーツフェスタ」、たっぷり時間を取り分けてお出かけくださいね。 ●【新宿】小田急百貨店新宿店「おいしいだけじゃない、この食感がたまらないっ。ぷるぷるスイーツフェス」／7月26日～31日　小田急百貨店新宿店7階イベントスペースでは、7月31日までの期間中「おいしいだけじゃない、この食感がたまらないっ。ぷるぷるスイーツフェス」が初開催されています。厳選された20ほどの店舗から涼感スイーツが100種類以上も大集合。ぷるぷるスイーツ好きは見逃せない「フェス」です。全国からやってきた100種以上のぷるぷるスイーツ！（画像：株式会社小田急百貨店リリースより）　“溶けないアイス”として有名な埼玉・大こくやの「くずバー」（250円）や、中央アルプスの伏流水を使用した水生地に和栗のあんを包みこんだ信州里の菓工房の「水きんとん」（１箱3個入745円）、こしあんをもちもちの京生麩で包んだ、夏にしか味わえない京都・五建外良屋の「生麩まんじゅう」（１袋3個入648円）など、和テイストなぷるぷるスイーツが充実。写真左：透明の風船を割るとぷるぷるの水まる餅が飛び出す！京都「まるもち家」の水まる餅（１箱3個入1,500円）／写真右：山形・乃し梅本舗佐藤屋「虹ノムコウ」（１本）1,620円※限定64個（画像：株式会社小田急百貨店リリースより）　トレンドの瓶スイーツも多数用意されています。瓶に入った串団子を引き出して食べるスタイルがユニークな「みたらし芋クリーム団子瓶」（600円）や、まるで宝石のように美しいカラフルなゼリーボールとジュレが瓶に詰まった和歌山・ふみこ農園「フルーツボールゼリーミックス」（734円※限定60個）など、手土産に喜ばれそうなものばかり！斬新なアイデア！福井のおいもスイーツ専門店フランダースフリッツより「みたらし芋クリーム団子瓶」（画像：株式会社小田急百貨店リリースより）　7月29日・30日だけ特別出店する静岡・富士の菓子処藤太郎の「黒みつ豆腐」（315円）や、バイヤーのおすすめ品を販売するお取り寄せコーナーなど、数量限定のレアなスイーツも。一期一会の出会いを逃さないよう、要チェックです。富士山の雪解け水と国産大豆100％使用したブリュレのような食感の静岡・富士の菓子処藤太郎「黒みつ豆腐」※限定150個（画像：株式会社小田急百貨店リリースより）●【中野】中野四季の森公園　アイスクリーム万博「あいぱく® TOKYO in SUMMER 2023」／8月11日～20日　8月11日から8月20日までの10日間は、中野四季の森公園にてアイスクリーム万博「あいぱく(R) TOKYO in SUMMER 2023」が開催されます。普段その地域でしか食べられない希少なご当地アイスなど、「日本アイスマニア協会」の会員が厳選した120種類以上ものアイスクリームが勢ぞろいする予定です。写真左：兵庫・くりーむ堂の「みかんボンボン」／写真右：同「ショコラナッツ」（画像：株式会社アイスクリーム・ラバーリリースより）　ソフトクリームにホイップを重ね、ミカンの果肉をぜいたくに敷き詰めた兵庫・くりーむ堂「みかんボンボン」は思わず笑顔になりそうなミカンの量！他にも「さつまいもボンボン」「キウイボンボン」、雪見だいふくとコラボした「雪見だいふくボンボン」も登場する予定だとか。楽しみですね。「桃農家カフェラペスカ」からはこだわりの農法で育てた桃を皮ごと使用した品種別の「桃ジェラート」やその他干し柿ミルクなど（画像：株式会社アイスクリーム・ラバーリリースより）　フルーツ王国・山梨県からは人気の「桃農家カフェラペスカ」が登場。自社工房で丁寧に手づくりした6種の桃ジェラートや3種のぶどうジェラートなどが味わえます。　その他、ピスタチオスイーツ専門ブランド・マックスピスタチオが開発した「ピスタチオアイスクリーム」や、焼きいも専門店oimo＆coco.の「冷やし焼きいも」（バニラアイス付き）など、さまざまな専門店が集結し、本格派の味わいが楽しめます。写真上：焼きいも専門店oimo＆coco.の「冷やし焼きいも」はバニラアイス付き／写真下：同「涼風ふんわり焼き芋かき氷」は暑い季節にぴったり（画像：株式会社アイスクリーム・ラバーリリースより）　混雑時でもオーダー制で並ばずにゆっくりとアイスが楽しめる「あいぱく(R)スイートルーム」（大人1,500円）も用意されており、特別メニューもオーダーできる特典も。エアコン完備の涼しい部屋で、ゆったりアイスを楽しむのも◎。フェス気分で大空のもと冷たいアイスを頬張るのも◎。思い思いの方法でアイスクリーム万博をお楽しみください。人気コーヒー専門店サザコーヒーからは、徳川慶喜公が欧米公使をもてなした珈琲を再現した、深煎りコーヒー使用の「将軍ソフト」（600円）が出品（画像：株式会社アイスクリーム・ラバーリリースより）ひんやりスイーツで気持ちもリフレッシュ！　ひんやりスイーツは体を冷やしてくれるだけでなく、気持ちもクールダウンしてリフレッシュできます。目利きが厳選した名店による特別感のある限定メニューは、猛暑の中がんばる自分へのごほうび。ハッピーで心躍る、真夏だけの甘いエンターテインメントです。　魅力いっぱいの「ひんやりスイーツフェス」で、今年の夏の暑さを吹き飛ばしてみませんか？ ■西武池袋本店「IKESEI菓子博～真夏のスイーツフェスタ」開催期間：【前半】2023年7月20日（木）～7月25日（火）【後半】2023年7月26日（水）～31日（月）開催場所：西武池袋本店　本館7F（南）催事場住所：東京都豊島区南池袋1-28-1　 TEL：03-3981-0111（代表）開催時間：【月～土】10:00～21:00／【日祝】10:00～20:00 ※最終日16:00閉場（イートイン・フードコート：10:00～閉場15分前まで／L.O. 閉場の30分前まで）アクセス：JR・西武池袋線・東武東上線・東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線池袋駅直結 ※詳細は公式サイトをご確認ください ■小田急百貨店新宿店「おいしいだけじゃない、この食感がたまらないっ。ぷるぷるスイーツフェス」開催期間：開催中～2023年7月31日（月）開催場所：小田急百貨店新宿店7Fイベントスペース住所：東京都新宿区西新宿1-5-1（新宿西口ハルク）　 TEL：0570-025-888（ナビダイヤル）開催時間：10:00～20:00 ※最終日のみ17:00閉場アクセス： JR・小田急線・京王線・都営新宿線・東京メトロ丸ノ内線新宿駅直結 ※詳細は公式サイトをご確認ください ■アイスクリーム万博「あいぱく(R) TOKYO in SUMMER 2023」開催期間：2023年8月11日（金）～8月20日（日）※雨天開催開催場所：中野四季の森公園イベントエリア住所：東京都中野区中野4-１２開催時間：11:00～19:30 ※最終日18:00閉場料金：【当日入場券】350円（小学生以下無料）【スイートルーム】1,500円（小学生以下無料）アクセス：JR・東京メトロ東西線中野駅より徒歩7分 ※前売り券など詳細は公式サイトをご確認ください

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【羽田・丸の内・目黒ほか】蒸し暑さもキラキラした夏の思い出に！東京の極上ひんやりスイーツ2023

東京は日本中の名品が集結する都市。灼熱の日差しを乗り切る極上のスイーツで、きらきらと眩しい夏を迎えませんか？今回はデザイナーのINDULGEさんがおすすめする「旬の涼やかな極上ひんやりスイーツ」をご紹介します。この時期限定の極上スイーツ　暑い季節になると無性に食べたくなるひんやりスイーツ。ぷるんとした喉越しの良いゼリーや、冷たいアイスやかき氷など、味わいだけでなく、目にも涼しいスイーツは、体も心もクールダウンしてくれます。　気軽に買える最近のコンビニスイーツも優秀ですが、とっておきのおやつタイムには、専門店こだわりのひんやりスイーツがおすすめ。老舗店が手がける夏季限定のスイーツやホテルのラウンジでいただく極上のかき氷など、ワンランク上の夏の風物詩でリフレッシュしませんか？写真左奥が「京はやしや」各店で提供される6月限定パフェ。右奥は「林屋茶園目黒店」限定品。手前が「日比谷林屋新兵衛」限定品（画像：株式会社京はやしやリリースより）●築地ちとせ「ラムネゼリー」／ビー玉のようなラムネボール入り！レトロな老舗の季節限定ゼリー大正元年に築地で創業した老舗和菓子店「築地ちとせ」。長年宮内庁御用達を勤めていた店としても知られています。現在は羽田空港に2カ所常設店舗があり、粋で高級感ある「築地ちとせ」のお菓子は、東京土産として、海外の方にも人気です。「築地ちとせ」で6月から夏季限定で販売されているのが「ラムネゼリー」。夏の風物詩・ラムネのさわやかな味わいを楽しめる飲むゼリーです。昔懐かしいラムネ味と、瓶入りラムネのビー玉のようなラムネボールが入っているというこだわりに、キラキラした夏休みの思い出がよみがえります。夏の贈り物にもピッタリ（画像：株式会社シュクレイリリースより）　パッケージの朝顔イラストや、涼しげなラムネブルーのゼリーは、見た目もさわやか。キンキンに冷やしていただけば、暑さも吹き飛んでしまいそうですね。限定商品なので、なくなり次第終了とのこと、お早めにご購入ください。「ラムネゼリー」（4個入1,620円／8個入3,240円）（画像：株式会社シュクレイリリースより）●【目黒・日比谷】林家茶園・日比谷林家新兵衛「いちじくとチェリーの紅茶パフェ」／老舗茶舗の6月限定スイーツ！　1753年（宝暦3年）に京都宇治で創業した老舗茶舗「京はやしや」。1969（昭和44）年から提供されている抹茶パフェをはじめ、煎茶やほうじ茶、お茶を使ったスイーツが人気です。今回ご紹介するのは6月限定で楽しめる季節のパフェ「いちじくとチェリーの紅茶パフェ」。京はやしや各店をはじめ、「日比谷林屋新兵衛」をはじめ、「京はやしや」の店舗で味わうことができます。　「日比谷林屋新兵衛」限定で提供される「いちじくとチェリーの紅茶パフェ」には、爽やかな甘さの旬の完熟いちじくを引き立てる、さっぱりしたすだちジュレとオレンジコンポートにフロマージュブランクリームが合わされています。アールグレイで作った自家製の紅茶アイスと、甘酸っぱい自家製チェリーアイスとともに口に運べば、幸せな気持ちになれそう。日比谷林屋新兵衛の「いちじくとチェリーの紅茶パフェ」（単品2,090円／お茶セット2,530円）（画像：株式会社京はやしやリリースより）　目黒の「林家茶園目黒店」で提供されるパフェはグラスで提供され、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームと柑橘ジャム、アールグレイの香りにクレームダンジュの爽やかなチーズ風味を合わせた、最後までさっぱりとした味わいを楽しめる一品になっています。　イチジクは食物繊維やミネラルが豊富で、美容にも良いとされるフルーツです。傷みやすく扱いの難しい完熟イチジクと紅茶を組み合わせたパフェから、老舗のこだわりの詰まったカフェ文化が堪能できるはず。目黒の「林家茶園目黒店」で提供される「いちじくとチェリーの紅茶パフェ」（単品1,760円／お茶セット2,200円）（画像：株式会社京はやしやリリースより）●【東京駅】シャングリ・ラ東京「メロンかき氷」／ラグジュアリーなフルーツまるごとかき氷　シャングリ・ラ東京28階「ザ・ロビーラウンジ」にて、7月1日(土)から9月30日（土）の期間中、夏の風物詩として大好評の「メロンかき氷」が登場します。「暑い最中にがんばって仕事した」「プロジェクトの終わりが見えた」等、自分へのごほうびにひんやりスイーツを考えているなら、こんなぜいたくなスイーツがおすすめです。ほぼ1個分のメロンを丸ごと楽しめる「メロンかき氷」（5,500円※サービス料別途）（画像：シャングリ・ラ東京リリースより）　半分にカットしたマスクメロンを器にし、100％メロンジュースを凍らせ削ったみずみずしいかき氷は、まさに贅を尽くした夏のデザート！カバーはホワイトチョコレートで製作され、パティシエの遊び心を感じるアートな一品です。トッピングのココナッツチップスや濃厚なジャージーミルクアイスクリーム、ブラックタピオカや杏仁豆腐との組み合わせなど、食感の違いを味わいつつ、最後まで楽しめるそうです。毎年楽しみにしているリピーターも多いとのこと。この機会に味わってみませんか？フレッシュなメロンを独り占めできます（画像：シャングリ・ラ東京リリースより）きらきらした夏を！　蒸し暑い毎日にもきらきらした夏を満喫したいものです。ひんやりスイーツは、ちょっと疲れた時に、リフレッシュして元気を取り戻すサポートをしてくれます。　おしゃれな空間でいただくのも良し、お取り寄せやテイクアウトして家で楽しむも良し。東京のハイクオリティーなひんやりスイーツで、涼しげなひとときをお過ごしください。 ■築地ちとせ「ラムネゼリー」販売期間：販売中〜なくなり次第終了・羽田空港　特選和菓子館店住所：東京都大田区羽田空港 3-3-2　羽田空港第 1 旅客ターミナル 2 F TEL：03-5756-1030 営業時間：6:00～20:00 アクセス：モノレール羽田空港第2ターミナル駅より徒歩1分京急線　羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩2分・羽田空港　フードプラザ店住所：東京都大田区羽田空港 3-4-2　羽田空港第 2 旅客ターミナル 3 F TEL：03-5757-0191 営業時間：8:00～19:30 アクセス：東京モノレール羽田空港第1ターミナル駅より徒歩2分京急線　羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩3分 ■日比谷林屋新兵衛「いちじくとチェリーの紅茶パフェ」住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F TEL：03-6550-8727 営業時間：11:00〜22:00 (L.O.21:00) アクセス：東京メトロ日比谷線・千代田線　日比谷駅直結都営地下鉄三田線　日比谷駅直結 JR有楽町駅より徒歩5分 ※詳細は公式サイトをご確認ください。 ■林家茶園目黒店住所：東京都品川区上大崎3-1-2 目黒セントラルスクエア1F TEL：03-5447-5310 営業時間：月～金10:00〜20:00 (L.O.19:30)、土日祝9:00～20:00 (L.O.19:30) アクセス：JR山手線・東急目黒線・都営三田線・東京メトロ南北線　目黒駅より徒歩約1分 ■シャングリ・ラ東京「メロンかき氷」開催期間：2023年7月1日(土)～9月30日(土) 開催場所：シャングリ・ラ東京　ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」住所：東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館28F TEL：03-6739-7877 営業時間：11:00～17:30 アクセス：JR東京駅より徒歩1分東京メトロ東西線・丸ノ内線・半蔵門線・千代田線・都営三田線　大手町駅より徒歩2分東京メトロ銀座線・東西線・都営浅草線日本橋駅より徒歩3分 ※詳細は公式サイトをご確認ください。

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1998年公開『ラブ&ポップ』庵野秀明監督が描いた世紀末の渋谷と「エヴァ」ロスを埋めた女子高校生たち

女子高校生の援助交際を題材にした庵野秀明監督の映画『ラブ&ポップ』は1998年の公開時、世間に衝撃を与えました。そんな同作について、ライターのミゾロギ・ダイスケさんが解説します。エヴァの監督が手掛けた実写映画　2021年3月公開の『シン・エヴァンゲリオン劇場版』をメガヒットさせ、『シン・ウルトラマン』（企画・脚本を担当）の公開、さらに監督作『シン・仮面ライダー』を控える庵野秀明監督。そんな庵野氏が初めて手掛けた実写映画は『ラブ&ポップ』という作品です。　1998（平成10）年に公開されたこの映画は、村上龍の同名小説を原作としたもので、当時、社会問題化していた女子高校生の援助交際を題材としています。『ラブ&ポップ』は、庵野監督が『新世紀エヴァンゲリオン劇場版 Air/まごころを、君に』（1997年公開）で『エヴァ』をいったん完結させた直後の新作として注目を集め、特に“エヴァ的なもの”に渇望していた人たちは劇場に殺到しました。実写作品ながら、巻頭で特集するアニメ雑誌があったほどです。　　主人公は裕美という女子高校生（三輪明日美）です。彼女は同じ高校に通う友人3人（希良梨、工藤浩乃、仲間由紀恵）と、渋谷を拠点に援助交際でお金を稼いでいます。　そんな裕美は「消えてしまうもの、移ろいゆくものの今をつなぎとめておきたい」という理由で、日常の風景をいつもカメラに収めています。デジカメの普及は2000年代なので、彼女の愛用カメラはフィルムを用いるタイプです。　実は、庵野監督も裕美と同じようなことをしています。『ラブ&ポップ』のロケは渋谷のさまざまな場所で行われたため、映画そのものが、“消えゆく、移ろいゆく世紀末の渋谷の風景”をつなぎとめた記録でもあるのです。　では、そこにはいかなるものが映っていたのでしょう？作中に大型ビジョンは確認できず作中に大型ビジョンは確認できず　まず、映画の序盤に駅前のスクランブル交差点周辺のシーンがあります。 DVD『ラブ&ポップ』（画像：キングレコード）　そこで、ハチ公口改札を背にして向かって左斜前の一帯に巨大なクレーンが見え、大規模な工事が行われていることが分かります。現在、そこには渋谷マークシティ（渋谷区道玄坂1）が建っています。　TSUTAYAが入っているビルQ FRONT（同区宇田川町2）も建設中です。Q FRONTがないということは、あの大型街頭ビジョン（デジタルサイネージ）のQ’S EYEもありません。映画ではほかにも、・グリコビジョン＝三千里薬局のすぐ上・DHC Channel ＝大盛堂書店があるビルの上部・渋谷駅前ビジョン＝ガストの入っているビルの上部・シブハチヒットビジョン＝マークシティ」に隣接する雑居ビル上部なども確認できません。　女子高校生たちはPHSか携帯電話（いわゆるガラケー）を持っていますが、まだ街のあちこちに電話ボックスがあり、そこから電話をかけることもあります。LINEはもちろんメールで連絡を取り合うことすらなく、音声通話オンリーです。　なぜなら、まだキャリアメール（携帯メール）のサービスすら始まっていなかったからです。新陳代謝を繰り返す渋谷　また彼女たちは渋谷PARCO Part1前を待ち合わせ場所にしていますが、その建物も老朽化により建て替えられ、向かいにある映画館「シネマライズ」も今はありません。在りし日の渋谷PARCO Part1。2015年撮影（画像：(C)Google）　東急百貨店東横店屋上の「ちびっ子プレイランド」が登場します。　昭和の時代、デパートの屋上は観覧車などさまざまな遊具を設置した遊園地として機能していました。90年代の渋谷にはそれがまだ残っていたのです。なお、「ちびっ子プレイランド」は2013年に閉鎖され、東急百貨店東横店自体も2020年の3月に閉館しました。　JR山手線の線路と明治通りに挟まれていた旧・宮下公園での場面もあります。当時はフットサルコートやクライミング施設などがない牧歌的な雰囲気だった「宮下公園」は、今は複合施設「ミヤシタパーク」の屋上に移設されています。スタバがない渋谷は建設現場だらけスタバがない渋谷は建設現場だらけ　女子高校生4人が宇田川通りに面したシェーキーズでおしゃべりをする場面はありますが、スターバックスなど、シアトル系コーヒーの店の姿が通りに見当たりません。スタバは日本進出後ですが、店舗数は僅少で、まだ女子高校生の人気店ではなかったのです。　裕美たちはさまざまなところを歩き回るため、とにかく渋谷のあちこちが工事中だということが分かります。街が再開発される前なので、マークシティに限らず、渋谷ヒカリエ（同区渋谷2）、渋谷スクランブルスクエア（同）、渋谷フクラス（同区道玄坂1）などは影も形もないのです。地下鉄や私鉄の駅が現在のように機能的にリニューアルするのは遠い未来のことです。　映画のエンディングでは、4人の女子高校生が靴を履いたまま、ルーズソックスをぬらしながら、水量の少ない渋谷川をバシャバシャと歩く映像が流れます。　渋谷川周辺は現在、渋谷リバーストリートとして景観が美しく演出され、遊歩道も整備されています。しかし、その当時は、おしゃれな雰囲気がほとんどありませんでした。渋谷リバーストリート（画像：(C)Google）『ラブ＆ポップ』の物語はフィクションですが、長い時間を隔てて見ると、今から23年前の渋谷という街を描いたドキュメンタリー映画のようにも感じられます。　それは、90年代後期の東京で青春時代を過ごしていた人が、一瞬だけ“あの頃”に帰ることができる貴重な映像資料なのかもしれません。

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【東京】はんなりサクラ色に季節を感じて―期間限定のかわいい春のモンブラン

おいもや栗を使った秋冬スイーツのイメージが強いモンブランですが、最近はシーズン以外にも定番化し、桜やイチゴを使った季節限定の春色モンブランも豊富なんです。今回はデザイナーのINDULGEさん注目の「春限定のモンブラン」を４つご紹介します。春色のかわいらしいモンブラン　秋冬スイーツのイメージが強いモンブランですが、最近は春夏バージョンが登場し、新たなアプローチが話題を呼んでいます。春は、満開の桜をイメージした淡いピンク色のモンブランや、ふわっと香る甘酸っぱいイチゴを使用したモンブランなど、見た目もかわいらしいモンブランが勢ぞろい。　今回は、この季節に食べたい春色モンブランをご紹介します。桜の季節にぴったりな、春の訪れを感じるスイーツです。【中目黒】& OIMO TOKYO CAFE 中目黒／桜祭りに花を添える春のモンブランお花見の季節には多くの花見客が訪れる目黒川近くにある「＆ OIMO TOKYO CAFE 中目黒（アンドオイモトウキョウカフェカナメグロテン）」。現在、お花見シーズン限定蜜芋の桜スイーツが販売されています。持ち運びしやすいテイクアウトメニューが充実（画像：株式会社芋匠リリース）【その他の画像】＞＞　イートインでいただくなら、お花見シーズン限定蜜芋スイーツメニュー「こぼれ蜜芋モンブランパフェ〜中目黒桜まつりスペシャル〜」がおすすめです。お店人気の蜜芋モンブランパフェを桜バージョンにアレンジしたもので、国産の桜を練り込んだ蜜芋クリームがたっぷり掛かっています。お花見しつつテイクアウトでいただくなら、「蜜芋プチパフェ〜桜薫る春のモンブラン〜」を。こちらも人気メニュー「こぼれ蜜芋モンブランパフェ」を食べ歩きスイーツとしてアレンジしたものです。　「目黒川の桜まつり 2024」は3月23日（土）と24日（日）、「中目黒桜祭りライトアップ」は3月19日（火）から31日（日）まで開催されます。写真左：「こぼれ蜜芋モンブランパフェ〜中目黒桜まつりスペシャル〜」（2,380円）／写真右：「蜜芋プチパフェ〜桜薫る春のモンブラン〜」（1,200円）（画像：株式会社芋匠リリース）■＆ OIMO TOKYO CAFE 中目黒住所：東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F TEL：03-6416-4908 営業時間：10:00～19:00（LO.18:00）アクセス：東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」より徒歩8分 ※料金は税込。詳細については公式サイトをご確認ください【港区・虎ノ門】ルカフェラブティックドゥジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店／フランス仕込みの華やかぜいたくないちごモンブラン　‟ジョエル・ロブション”のエスプリが詰まったカフェ＆ブティック「ルカフェラブティックドゥジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店」。イチゴを使用した春らしさいっぱいのモンブランが登場しています。　クリーム、ムース、ジュレとさまざまな形でイチゴが使われており、ピンク色のクリームの中には丸ごとイチゴが包まれています。ピスタチオのビスキュイ、柔らかな口当たりのクリームやムースなど、多様な食感が楽しめます。「苺のモンブラン」（980円）（画像：株式会社フォーシーズリリース）■ルカフェラブティックドゥジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店住所：東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 1F TEL：03-3592-8700 営業時間：【平日】10:30～21:00（カフェL.O.20:00）【土日祝】11:00～20:00（カフェフードL.O.17:00、ケーキ＆ドリンクL.O.18:00）アクセス：東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」より徒歩3分 ※料金は税込。詳細については公式サイトをご確認ください【千代田区・日比谷】日比谷林屋新兵衛／お茶屋が手がけた桜モンブラン　抹茶スイーツで人気の「日比谷林屋新兵衛」が手がけた春モンブランが、和栗×桜の特製「和もんぶらん桜」です。こちらのモンブランは、4月下旬頃まで楽しめます。「和もんぶらん桜」は、素焼き最中を使用したもなかわショコラと栗のババロアを土台に、道明寺、抹茶生地、抹茶生クリーム、渋川栗と層が重ねた和洋折衷スイーツです。オーダー後に和栗と桜の自家製クリームをこんもり絞り、テーブルへ。甘酸っぱいカシスソースと抹茶アイスが添えられ、お皿の上に美しい春の庭園を感じつつ、ティータイムを満喫できます。「和もんぶらん桜」（単品2,475円／お茶セット2,915円）（画像：株式会社京はやしやリリース）■日比谷林屋新兵衛住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F TEL：03-6550-8727 営業時間：11:00〜22:00（LO.21:00）アクセス：東京メトロ日比谷線・千代田線・都営地下鉄三田線「日比谷駅」直結 JR「有楽町駅」より徒歩5分 ※料金は税込。詳細については公式サイトをご確認ください【江東区・有明】パティスリーピネード有明ガーデン店／4月30日まで！桜風味のモンブラン　スイーツ専門店「PATISSERIE PINEDE（パティスリーピネード）有明ガーデン店」では、「Spring for you」をテーマに、春限定スイーツを販売中です。その中から、人気商品「プチモンブラン」の季節限定フレーバー「さくらのプチモンブラン」をご紹介します。　　アーモンドクリームを焼いた生地にホイップクリームをのせ、優しい塩味のさくらクリームをたっぷり絞り、かわいらしいさくらクッキーをトッピング。さくらの風味がふんわり香る、春らしい一口サイズのモンブランです。お花見パーティーでシェアすれば盛り上がりそうですね。「さくらのプチモンブラン」（1,250円）（画像：株式会社オールハーツ・カンパニーリリース）■パティスリーピネード有明ガーデン店住所：東京都江東区有明2-1−8 ガーデン 2Ｆ TEL：03-6457-1772 営業時間：10:00〜21:00 アクセス：ゆりかもめ「有明テニスの森駅」より徒歩10分りんかい線「国際展示場駅」より徒歩15分 ※料金は税込。詳細については公式サイトをご確認ください