もうすぐ七夕！東京周辺で楽しめる「七夕スイーツ」とっておき4選

更新日: 2019年6月20日

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もうすぐ七夕！東京周辺で楽しめる「七夕スイーツ」とっておき4選

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6月が終わると次は七夕の季節。1年に1度しか会えないふたりをモチーフにした、可愛らしいスイーツやドリンクが登場します。

/wp-content/uploads/2019/06/190618_tanabata_04.jpg — 小田急百貨店新宿店の本館地下2階「パティスリーモンシェール」で販売される「サマーフレンドリー」c'76,'19 SANRIO APPR.NO.S600927（画像：小田急百貨店新宿店）

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東京都には約2,000社の神社があると言われています。初詣や祈願成就で参拝したり、散歩がてらに立ち寄ったりと神社に行く機会は何かと多いのでは。そこで本シリーズでは、写真家の石津祐介さんが神社の見どころや土地とのつながり、オススメの授与品を紹介し、神職の方からお話を伺います。第9回は「神田明神」です。古くから庶民に親しまれた神社　古くから江戸の守り神として親しまれ、今なお多くの参拝者が訪れる神田明神。正式名称は「神田神社」といい、一の宮に大己貴命（おおなむちのみこと）、二の宮に少彦名命（すくなひこなのみこと）、三の宮に平将門命（たいらのまさかどのみこと）を御祭神としてお祀りしています。今回は、権禰宜の髙島瑞暉さんに神社を案内していただきました。都内では最も古い神社の一つ（画像：石津祐介）【写真】「IT情報安全守護」などの授与品も＞＞「ご創建は天平2年（730年）で、都内においては最も古い神社の一つになります。今の大手町あたりに、出雲の出身者が故郷を想って大己貴命（だいこく様）をお祀りする小さな祠を建てたのが始まりと言われています。そして創建から350年ほど過ぎた頃に平将門公（まさかど様）をお祀りしますが、明治天皇の行幸の際に別の御社に移っていただきました。代わりに少彦名命（えびす様）を勧請しましたが、今では3柱をお祀りしています」（髙島さん）　だいこく様は縁結び、えびす様は商売繁昌、まさかど様は除災厄除の神様として、神社では縁結びや家内安全、商売繁盛、除災厄除、病気平癒などのご利益があるとされています。大手町にある平将門塚。神社の旧跡地はこの辺りで、将門公の祟りを鎮めるため神社に祀られたといいます（画像：石津祐介）石造りとしては日本一のだいこく様の石像（画像：石津祐介）江戸城の表鬼門、江戸総鎮守として　慶長5年（1600年）には、関ヶ原の戦いに挑む徳川家康が神社で戦勝祈願を行いました。そして江戸幕府が開かれると、元和2年（1616年）に江戸城の表鬼門にあたるこの地に遷座します。「祭が行われていた旧暦の9月15日に戦に勝利したという事で、非常に縁起の良いお宮だと、徳川家から厚い信仰をいただきました。当時の御社殿は徳川幕府からの寄進で、社内には葵の御門があしらわれたといいます。また江戸の三大祭りの一つである神田祭（の祭礼行列）は、将軍がご覧になるために江戸城にも入ることができたので『天下祭』とも称されました」（髙島さん）中山道に面した神田明神の鳥居（画像：石津祐介）神田明神の見どころを紹介　鮮やかな朱色が特徴の随神門を過ぎると、境内には江戸時代に関東三大獅子の一つとして奉献された「獅子山」や、再建された社殿とともに建立された正面を向いている「狛犬」などがあり、見どころも多くあります。神社の入り口に位置する随神門（画像：石津祐介）千尋の谷で子を見つめる獅子の像「獅子山」（画像：石津祐介）　社殿は関東大震災で消失しましたが、昭和9年（1934年）に当時としては珍しい鉄骨鉄筋コンクリートで再建されました。「関東大震災で燃えてしまったので、二度と燃えない建物を作ってくださいと再建されました。戦時中、空襲でこの辺りは焼け野原になりましたが、この御社殿は戦災を免れました。現在も、当時のまま残っています」（髙島さん）昭和初期に鉄骨鉄筋コンクリートで再建された社殿（画像：石津祐介）人気の授与品をいただこう　授与品は、境内の神田明神文化交流館「EDOCCO（エドッコ）」で販売されています。館内には、カフェなども併設されています。「実は最近、若い世代の方に神具が人気です。なかなか実物を見る機会も少ないので、何を買いそろえばいいのか分からないという方でもスタッフが説明いたします。授与品ではビジネスマンに特に人気の『IT情報安全守護』や西陣織を用いた『神田明神御守』が人気です」（髙島さん）館内で販売されているさまざまな神具（画像：石津祐介）左から「IT情報安全守護」と「神田明神御守」（画像：石津祐介）常に新しいものを取り入れてきた神社　神田明神は秋葉原が近いという立地もあり、アニメーションやゲーム、アイドルとのコラボを行っている事でも知られています。（＊）「江戸時代には歌舞伎とお祭りを一緒に行ったり、昭和になりますと銭形平次の舞台となったり、神社と流行り物のコラボレーションは今に始まった事ではないので、さまざまなものを受け入れています」（髙島さん）「まずは気軽に神社に足を運んでいただき、神様にご挨拶していただければと思います」と髙島さん（画像：石津祐介）■神田神社（かんだじんじゃ）住所：東京都千代田区外神田2-16-2 TEL：03-3254-0753 営業時間：9:00〜17:00 昇殿参拝・御祈祷：9:00〜15:45 ＊納涼祭り（盆踊り）2023年8月11日（金）～13日（日）※数量限定御朱印ありアクセス：JR中央線・総武線、東京メトロ丸ノ内線御茶ノ水駅より徒歩5分東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅より徒歩5分東京メトロ銀座線末広町駅より徒歩5分 JR山手線・総武線、東京メトロ日比谷線、つくばエキスプレス　秋葉原駅より徒歩7分 ※神田祭は例年5月中旬に開催
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日本で台湾・ハワイブームが一向に衰えないほっこりする理由

長年日本で続いている台湾ブームやハワイブーム。ブームは数あれど、いったいなぜこのふたつのブームの息は長いのでしょうか。文殊リサーチワークス・リサーチャー＆プランナーの中村圭さんが解説します。日本と台湾は生活意識が近い　わが国では絶えず、どこかの国のブームが訪れています。2019年のブームは、なんといっても台湾でした。空前のブームとなったタピオカミルクティー。街なかや商業施設に次々とティーサロンやティースタンドが出店。都心ではそろそろ店舗の供給過多とも言われていますが、チーズフォーム（ホイップ状にされたクリームチーズ）を乗せたチーズティーも登場し、いまだブームの衰えを知りません。　さらに豆花（トウファ。豆乳を固めたもので、シロップをかけてピーナツや小豆などのトッピングを乗せて食べるスイーツ）も人気が出てきており、台湾の人気老舗スイーツ店「騒豆花」など、都内にいくつも専門店が出店しました。「騒豆花」の豆花（画像：フークル）　健康志向を始めとして、日本は台湾と生活意識が近いこともあり、文化が受け入れやすいこともあるでしょう。タピオカミルクティーのブームも抹茶・ほうじ茶に飛び火しており、多様なティーサロンが生まれ、国内で新たな「お茶文化」を形成しつつあります。　また2019年のブームを象徴するトピックスは、台湾発セレクトショップ「誠品生活」の日本上陸です。コレド室町テラス（中央区日本橋室町）内の「誠品生活日本橋」は「Books,and Everything in Between.」をコンセプトに、書店を核としてガラス工房などのワークショップやクッキングスタジオ併設のグローサリーストアを併設する体験型店舗で、日本の「蔦屋書店」のモデルとも言われています。上陸とともに、日本人観光客に人気のある現地有名店も引き連れてきました。台湾政府おすすめレストランも上陸台湾政府おすすめレストランも上陸　また同じくコレド室町テラスには「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」が出店。同店は2018年に台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」に選ばれるなど、台湾を代表するレストランのひとつ。洗練された台湾料理をシャンパンとともにスタイリッシュに楽しめます。「水蓮菜と木の実の炒め」や「豚バラ肉の角煮ナツメとハイビスカスソース」、「花ニラとピータン豚挽肉のピリ辛炒め」など新鮮な野菜やフルーツをふんだんに取り入れヘルシーに仕上げたメニューが特徴です。「富錦樹台菜香檳」のメニュー「豚バラ肉の角煮ナツメとハイビスカス」と店内の様子（画像：WDI JAPAN、山本育憲）　そのほかにも台湾茶ティーサロン「王德傳（ワンダーチュアン）」、台湾スイーツ「郭元益（グォユェンイー）」などが出店しました。ヴィーガン向けのハワイアンカフェも上陸　一方、若い女性を中心に息の長いブームとなっているのがハワイです。パンケーキの「Eggs’n Things」、ハンバーガーの「KUA’AINA」、マラサダの「Leonard’s」などのハワイアンフードやハワイアンジュエリー、ハンドクラフト、フラダンス、ロミロミなど、国内にはさまざまな分野のハワイ関連店舗がすでに展開しています。　豊かな自然におおらかな土地柄、スピリチュアルな風土など、ハワイのライフスタイルや文化に共感し、生活にハワイのテイストを取り入れたい人が増えており、南国ゆえに夏がメインシーズンですが、1年中を通してニーズがある状況です。「Peace Cafe Hawaii」の「ヴィーガンロコモコ」と店内の様子（画像：谷川商店）　2019年も現地の人気店が日本に上陸しました。11月1日（金）にオープンした渋谷スクランブルスクエア（渋谷区渋谷）には、「Peace Cafe Hawaii」が出店。　同店はハワイで初のヴィーガンカフェとして2010年に創業し、現地でも絶大な人気を誇り、地元のグルメ誌などでも数々の賞を受けています。日本店でもスーパーフードなどから作られた「ヴィーガンロコモコ」など、健康的なデリを提供しています。ブームの国からわかる、消費者意識の変化ブームの国からわかる、消費者意識の変化　ハワイブームは長く続いているため、多店舗展開している店が多く、ミニテーマパークのようなテーマエリアを形成しているところもあります。「ハワイアンタウン」は横浜ワールドポーターズ（横浜市）1階に位置するハワイアンモール。エリア中央にはハワイにある巨木、バニヤンツリーのオブジェが設置され、その周りにハワイアン料理「BLUE Water Shrimp」、ハワイアンファッション「aloha street」、ハワイアンアクセサリー「MALULANI HAWAII Resort」などの店舗が取り囲んでいます。クラフト系のワークショップやフラダンスショー、ハワイアンライブなどのイベントも定期的に開催しています。横浜ワールドポーターズの外観（画像：谷川商店）　このようなブームはかつて韓国が代表的でした。「冬のソナタ」に始まった韓流（はんりゅう）ブームですが、現在は冬ソナ世代を親に持つ子ども世代に韓流ブームがきています。　2019年もK-POPのアイドルグループやコスメ、ファッションのほか、チーズハットグ（伸びるチーズが話題となった韓国版アメリカンドッグ）やボンボン（韓国風フルーツパフェ）、タッカンマリ（韓国風鶏の水炊き）などが話題となり、専門店が出店しました。しかし、韓国の場合は外交問題が度々ブームに水を差し、当初ほどの盛り上がりにはなりません。　ブームになっている国の店舗の状況を見ていると、消費者の意識に変化が訪れていることを感じます。　アメリカやフランス、イタリアなど欧米諸国のグランメゾン（高級レストラン）やブランドショップは憧れの的として誘致されました。一般消費者が年に何回も海外旅行するようになるとアジアにも目が向けられ、タイやバリなどのエスニックレストランが珍しさや目新しさもあって導入されました。　しかし、近年の台湾ブームやハワイブームはその国のライフスタイルに強い共感とリスペクトを持ち、その文化を自分のライフスタイルにも取り入れたいと考えていることが特徴です。多いリピーター、底堅い集客多いリピーター、底堅い集客　台湾やハワイは若い女性に人気の海外旅行先であり、中には年に何回も訪れる人もいます。そのような人たちにとって、台湾やハワイに行くことは国内の京都や沖縄に旅行することと同じ感覚であり、台湾やハワイの人気店が日本上陸することは、京都や沖縄でよく利用していた店舗が東京に進出したという感覚に近くなっています。台湾とハワイの街中の様子（画像：写真AC）　観光的な物珍しさで利用するのではなく、「日常生活の延長線上」として捉えているところが特徴的です。そのため、店舗はリピーターが多く、集客が底堅くなっています。　逆に台湾やハワイでは早くから日本文化が受け入れられ、日本の店舗がいくつも出店していることから、店舗を通して相互交流が活発になっていると言えるでしょう。　興味のある人はぜひ、台湾フードやハワイアンフードのお店に足を運んでみてください。
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負の遺産が「図書館」に大変身レンガとコンクリートの美しい調和、その驚きのリノベーション術とは

十条駅と王子駅から徒歩約10分の北区立中央図書館は、レンガ造りの外観が特徴的です。いったいなぜこのようなデザインになっているのでしょうか。都市探検家・軍艦島伝道師の黒沢永紀さんが解説します。戦中は、弾丸の製造工場だった　北区のほぼ真ん中、埼京線の十条駅と京浜東北線の王子駅からそれぞれ徒歩で10分くらいのところにある北区立中央図書館（北区十条台）は、かつての軍事施設をリノベーションして造られたものです。今回は、公立の施設とは思えない、その驚きの改築に迫ってみたいと思います。かつての軍事工場を組み込んでリノベーションされた、北区立中央図書館の外観（画像：黒沢永紀）　JR十条駅（同区上十条）の南一帯は、江戸時代に加賀藩の広大な下屋敷があった場所で、金沢小学校をはじめ金沢橋や加賀公園など、今でも随所にその名残を散見します。　明治の中頃、小石川にあった軍用工場が下屋敷の跡地に移転し、JRを挟んで隣接する板橋、さらに北に位置する赤羽の工場と併せて、その規模は都内最大を誇りました。十条の南は「東京第一陸軍造兵廠（しょう）」、板橋のエリアは「第二陸軍造兵廠」（ともに第二次世界大戦中の名称）と呼ばれ、それぞれ弾薬や火薬を製造していたようです。　戦後、GHQの接収の時代を経て、1958（昭和33）年から暫時返還。施設や跡地は自衛隊の駐屯地ほか、おもに大学や公園に転用されました。中には民間に貸し出された施設もありましたが、平成を迎える頃にはほとんどが解体され、最後まで残っていた施設のひとつが図書館にリノベーションされた軍事工場です。　1919（大正8）年築の工場は、総レンガ造りにもかかわらず、関東大震災を生き抜いた強者で、戦中は弾丸の製造工場として使われていたもの。返還後は、東洋護謨（ごむ）化学工業（現・東洋クオリティワン）がタイヤの再生施設として使用していました。　1989（平成元）年に閉鎖された工場は、その後北区へ移管され、鬱蒼と茂る草むらの中に廃墟として佇みながら、戦時の残り香を静かに伝えていました。都内の廃墟では珍しく自由に出入りができたので、何度か訪れたことがあります。窓から差し込む光が、鉄骨の天井を幻想的に映し出す、とても美しい工場だったのが思い出されます。残った柱はすべて八幡製鉄所製残った柱はすべて八幡製鉄所製　このレンガ工場が図書館にリニューアルされたのは、北区に移管されてから20年近く経った2008（平成20）年のこと。往々にして、遺産的な価値がある物件でも、特に文化財の指定や登録がない限り完全解体と新築が優先されがちな公共施設の中で、かつての軍事施設を大幅に組み込んでのリノベーションはとても斬新です。レンガ工場が組み込まれた館内の様子（画像：黒沢永紀）　最寄り駅からそこそこ距離があるので、道の途中には案内板がいくつか設置されていますが、図書館名とともにレンガ工場のイラストがしっかりと描かれ、「赤レンガ図書館」とまで表記されているのを見ると、北区の図書館への力の入れ具合がうかがえます。　リノベーションは、レンガ工場をほぼそのまま残し、約5分の2を新築のビルの中に組み込むような形で施工されたので、図書館の正面および道に面した側面は、かつての工場がそのままあるように見えるほどです。その奥に見える、コンクリートの打ち放しで建てられた3階建のメインの建物も、まったく違う素材なので、背後に別の建物が建っているようにすら見えて、レンガ工場の外観に遜色を与えていません。　ビルの中に組み込まれた部分も、窓枠とかは恥されているものの、レンガ工場の外壁はそのまま残されて、受付カウンターと書庫の仕切り壁の役割を果たしたりしています。　さらに、館内に立ち並ぶ錆びついた柱も、工場時代に建屋を支えていた鉄骨ラチスの柱（垂直に立つ柱の間を、ジグザグ状に斜めの鋼材で繋いで補強した鋼鉄製の柱）。特にその中の一本の柱は、工事期間中、基礎を含めていっさい手をつけず、そのまま図書館の中に組み込んだというから驚きです。工場で使われていた柱はすべて八幡製鉄所製。注意深く見ると「SEITETSUSHO. YAWATA」の刻印がはっきりと残っているのがわかります。中央図書館の存在は何を告げるのか中央図書館の存在は何を告げるのか　また、天井に配された鉄骨のトラスは、オリジナルと同じリベットがないことから、原型のまま保存しておいて、完成後に天井のサイズに合わせて切断し、もともとの組み上げのままの状態で再設置するというこだわりようです。オリジナルの組み上げの状態で天井に施行された鉄骨トラス（画像：黒沢永紀）　レンガの内側に厚さ50cmのコンクリートを打って万全の耐震補強をおこなったおかげで、「3.11」も軽々と乗り越えたほど頑丈に生まれ変わった図書館は、斬新な発想と完成度の高さから、グッドデザイン賞をはじめ日本図書館協会建築賞や日本ファシリティマネジメント賞を受賞しています。　図書館の話では、軍事施設ゆえに、レンガ工場を残すことには住民の反対もあったそうです。しかし図書館という施設の意義も考慮して、歴史を後世に伝えるべく、レンガ工場をなるべく残す方向で取り組んだとのこと。　たしかに、戦争遺跡は「負の遺産」です。しかし、敗戦を終戦という言葉に置き換えてオブラートに包んできた70余年、戦争をちゃんと語ることができる時代が来たことを、中央図書館は告げているのかもしれません。
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歴史の証人に遭遇？昭和最大のミステリー「三億円事件」を辿ってぶらり散歩

1968年に発生、世間を震撼させた大事件「三億円事件」。その現場となった府中市を紀行ライターのカベルナリア吉田さんが歩きます。国分寺街道を南へ下り、学園通りへ　JRそして西武線国分寺駅で降り、北口から外に出ると駅前は大開発中。タワーマンションが立ち並び、そのふもとには更地が広がり、さらに何か大規模なものが造られる様子です。　バス停には人が大勢並び、バスが来ると一斉に乗り込んでいきます。一瞬、人はいなくなりますが、また人が並びバスが来て、車が途切れずに走り――駅前の喧騒は収まる気配がありません。　ロータリーの一角から道幅の狭い商店街が延び、店がひしめいています。唐揚げハイボール酒場、コンビニエンスストア、携帯電話ショップ――かつてこの辺りに、日本信託銀行国分寺支店があったはずですが、残像は見えません。かつて日本信託銀行があった商店街（画像：カベルナリア吉田）　商店街の入口を国分寺街道が横切り、大きくカーブして南へと延びています。JR中央線の高架をくぐり、多喜窪通りを渡って少し進むと――歩道が途切れました。道沿いは一戸建ての家が多くなり、古い商店も残っています。　続く交差点の信号に「一里塚」の表記も。道ばたに立つ古い「東元町商店会」の看板。「お買い物は地元商店街」の一文が歴史を感じさせ、時が少しずつ遡っていきます。「お鷹の道」への方向を示す案内板に誘われ、小川沿いに延びる脇道にそれてみます。流れる小川は野川。「名水100選」「カワニナを取らないで」「ホタルの住む川」の看板が次々に現れます。どこまでも続く高さ4mほどの白い塀どこまでも続く高さ4mほどの白い塀　道ばたに緑が茂り、花も咲いています。児童遊園の滑り台で子どもたちがはしゃぎ、歓声が響きます。駅前の喧騒も、ここまでは届きません。この辺りは江戸時代から徳川家の御鷹場（おたかば）に指定され、野川に注ぐ清流沿いの道は、いつからか「お鷹の道」と呼ばれたそうです。　市指定重要文化財「旧本多家住宅長屋門」を横目に見つつ進むと、国分寺楼門が見えてきます。どっしりと分厚い木造の門は、風格が漂いひたすら荘厳。そして近くに緑地が広がり「武蔵国分寺跡」の看板も立っています――史跡の一角に、現金輸送車は乗り捨てられていたそうです。どっしりと分厚い国分寺楼門（画像：カベルナリア吉田）　国分寺街道に戻ると、再び喧騒。車、車。轟音を響かせトラックが通過。南へ進み、市境を越えて府中市へ。左に交番、右に牛丼屋。午後3時すぎ、ランドセルを背負った制服姿の子どもたちが、バス停に大行列。その先の明星学苑前交差点を右折して、西へ。　道の名は「学園通り」。しばらくは中華料理店にクリーニング店など店も並びますが、ほどなく店は途切れました。そして道の南側に、高さ4mほどの白い塀がどこまでも続いています。塀の向こうは――府中刑務所です。　塀を見上げつつ、西へ進みます。今度は私服の小学生が、前方から大勢やってきます。近くに小学校があるようで、また途中に府中高校もあります。刑務所こそありますが、なるほど「学園通り」です。　白い塀が続いています。雨の朝、事件は起こった雨の朝、事件は起こった　1968（昭和43）年12月10日の朝。日本信託銀行国分寺支店を出発した現金輸送車は、雷鳴とどろく土砂降りの雨の中、国分寺街道を南へと進んでいました。向かう先は東芝府中工場。輸送車には従業員約4500人分のボーナス計2億9430万7500円が、ジュラルミン製のトランク3個に分けて保管され、運ばれていました。　実はその4日前の12月6日に、同じ日本信託銀行国分寺支店の支店長宅に脅迫状が届いていました。300万円を払わなければ、支店長宅をダイナマイトで爆破する！……輸送車に乗る行員の心の隅に、恐怖の残影があったかどうか定かではありません。　輸送車は府中市に入り、交差点を右折して「学園通り」と呼ばれる道を進んでいきます。府中刑務所の裏手にあたり、道の片側には塀がどこまでも延びています――前方に立ち進路をふさぐ、白バイ警官？「その車にダイナマイトが仕掛けられている」　男に命じられるまま、輸送車に乗っていた4人の行員は、車から降りました。すぐさま男が車の下に潜り、そして煙が！「爆発するぞ、逃げろ！」　行員たちが慌てて離れ、そして男は運転席に乗り込み、車は走り去りました――え？　雨降る路上に残された、煙を上げる発煙筒。わずか3分の間に、3億円を乗せた現金輸送車は、強奪されました。　ほぼ1時間後、輸送車は現場から1.5km離れた、旧国分寺史跡内で発見されました。犯人が現金を積み替え、逃走に使ったと見られる濃紺のカローラが、事件から4か月後に発見されました。車内にはカラのトランク3個が残されていたそうです。武蔵国分寺跡（画像：カベルナリア吉田）　当時としては想像を絶する高額「3億円」盗難事件は、報道を連日大いににぎわせました。犯人のモンタージュ写真が公開され、10万人以上の容疑者が捜査線上に浮かび、中には限りなく黒に近いと思われる者もいたそうです。　しかし誤認逮捕にメディアの暴走など、事態は解決どころか大混乱。のべ約17万人の捜査員を投入し、100点以上もの遺留品があったにも関わらず、事件は時効を迎え迷宮入りとなりました。　その後も「犯人は女子高校生説」や、「自分がやった」と名乗り出た男の珍妙な振る舞いが世間をたびたび騒がせました。いっぽうで銀行は保険に入っていたため、ボーナスは東芝社員に予定通り支給されたそうです。　結局銀行は損をしていないため、実はジュラルミンのトランクの中はカラだったのでは？　という推測もされましたが――事件はいつしか人々の言の葉に上ることも減り、忘れられていきました。「東芝前」で一杯飲む「東芝前」で一杯飲む　学園通りをそのまま進むと、南北に通る府中街道と交差。街道に沿いJR武蔵野線の電車が、ガタンゴトンと走っていきます。　街道を南へ。道の片側は引き続き刑務所のフェンスが延び、反対側には工場と倉庫ばかりが並んでいます。通行人は少なく、車だけが何台も走り抜けていきます。　道の西側に、武蔵野線の北府中駅が見えてきます。駅前に立つバス停には「東芝前（北府中駅前）」の表示が。駅西には今も、東芝の事業所があります。東芝前バス停（画像：カベルナリア吉田）　駅前で一杯、といきたいところですが、ロータリーがあるわけでもなく周辺は殺風景。それでもアパート1階に店が固まる一角を見つけ、適当な1軒に入ってみました。「おっ、いらっしゃい」と微笑むご主人、ではなくカウンターに座る先客のオジさん。生ビールを注文し、一気に飲む僕を見て「1杯目はおいしいよねー」と言って笑います。「北府中駅前は、居酒屋は少ないですね」「そうだね。東芝の人もみんな（京王線）府中駅のほうに行っちゃうから。この辺じゃ府中駅前を〈マチ〉って言うよ」　その後も何度か「マチのほうじゃ」「マチのほうじゃ」と言うオジさん。「この店もマチも東芝でもっているから」とも言います。「田舎から15で出てきて東芝に就職して、その年にあの事件が起こったよ」――はい？「今日はボーナスだからって、朝からみんなウキウキしていたなあ。俺は昼間は学校に通っていて、そしたら学校の先生が言うんだよ。（ボーナスが）盗まれたから、今日は出ないって」「ビックリしたけど、翌日ボーナスは出たよ。袋詰めが5000人分くらい？大変だったんじゃないかなあ」　オジさんはむしろ淡々と話してくれましたが――まさか当時、東芝にいた人に話を聞けるとは思ってもいませんでした。散歩を続けていると、時にはこんなこともあるのです。謎と闇に満ちていた昭和という時代謎と闇に満ちていた昭和という時代　昭和は不思議な時代でした。未解決の事件が多く、どれもスケールが大きくて、計り知れない謎と闇に満ちていました。北府中駅（画像：カベルナリア吉田）　記憶の片隅に埋もれがちな、昭和事件史をたどるぶらり散歩。事件の現場を歩きながら、ときには素人推理を巡らせつつ、昭和という時代に想いを馳せるのも一興でしょう。ただし事件による犠牲者がいる場合は、追悼の気持ちも併せ持ちたいですね。「1杯おごるよ」とオジさん。いいんですか？「こうやって酒飲んで、1日無事に終わればそれでいい」　ありがたく追加のビールをいただくと「府中に来たら、また寄って」と、オジさんは笑って言いました。
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日本から1万km超　広大無辺のケニア山麓で育った「天空のお茶」紫茶って何？

「紫茶」というお茶をご存じでしょうか？目にも鮮やかな色の茶葉は、ケニアの豊かな自然が生み出した希少な新品種。目黒区にあるケニア大使館を訪ねて、その魅力について聞きました。五輪まで100日、世界の国を知るチャンス　東京オリンピックの開幕まで、2021年4月14日（水）でちょうど100日。世界中の国と地域からトップアスリートたちが集結し、白熱の競技が展開される予定です。　選手たちが活躍する姿を目の当たりにして、彼らの母国についてもっと知りたいと興味を持つのは大型国際大会ならではの楽しみです。この機にあらためて、さまざまな国へ目を向けてみるのも面白いでしょう。東京には数多くの「大使館」が立地していて、そのためのチャンスにも恵まれています。　今回まず注目したのはケニアです。過去の夏季オリンピック陸上競技で華々しい成績を収めてきたケニアについて知るべく、目黒区にある大使館を訪ねて話を聞きました。　そこで紹介されたのが、ケニアで生まれた新品種という紫茶（パープルティー）。ケニア山麓（左）で育てられる希少な「紫茶」とは？（画像：オリザ油化）　世界的にも極めて希少だという、鮮やかな紫色の茶葉にたっぷりの栄養を含むお茶なのだそう。一般的な紅茶とも緑茶とも違う紫茶、その魅力はどんなところにあるのでしょうか。ケニア大使館・ワングェさんインタビュー　東急東横線の自由が丘駅から徒歩15分ほど。閑静な住宅街のなかに駐日ケニア共和国大使館（目黒区八雲）はあります。　アフリカらしい鮮やかな色合いの調度品が並ぶ館内で、フェスタス M.ワングェ臨時代理大使が出迎えてくれました。2021年4月現在、来日して2年4か月ほどになるといいます。ケニアのこと、紫茶のことについて話す、フェスタス M.ワングェ臨時代理大使（2021年2月、遠藤綾乃撮影）「ようこそいらっしゃいました。どうぞ何でも聞いてください」と気さくな表情のワングェさん。明るく優しくウエルカムだという、ケニア人の人柄そのものという印象です。東アフリカ主要国、紅茶生産量は世界3位東アフリカ主要国、紅茶生産量は世界3位　ケニア共和国は、インド洋に面した東アフリカの主要国。　国のちょうど真ん中を赤道が通り、国土は日本の約1.5倍の約58.3平方キロメートル。およそ5300万人が暮らしています。平原地帯サバンナのほか首都ナイロビにある国立公園も、ライオンやヒョウなどの野生動物を見ることができる人気観光スポットのひとつです。東アフリカの主要国ケニア。日本からの距離はおよそ1万1000km（画像：（C）Google）　東京にケニア大使館が開設されたのは1979（昭和54）年。以来、地元自治体である目黒区との友好関係を深めてきました。　あの有名な「目黒のさんま祭り」にケニアブースを出展したり、目黒シティランに大使館職員たちが出場したり、小中学生を大使館に招いてケニアの文化や歴史を紹介したりしているのだそう。　そんなケニアの主要産業のひとつが農業です。中でも紅茶は生産量で世界第3位。コーヒーや切り花などを上回る最大の輸出品目になっています。「ケニアではどの家庭でも、ゲストが来ると必ず紅茶を出します。食事の時間はもちろん、それ以外のときにも飲みますし、大切な会議の席でも（お砂糖とミルクを入れた）チャイを出します。紅茶はあらゆる場面で欠かせない重要な飲み物なのです」（ワングェさん）ケニアにしかない気候が生んだ希少茶葉ケニアにしかない気候が生んだ希少茶葉　そんななか2011年に誕生したのが、鮮やかな紫色の茶葉が特長の紫茶。ケニア茶業研究財団がおよそ25年の歳月をかけて開発された新品種だといいます。　赤紫に近い茶葉の色は、ブルーベリーやプルーンなどで知られる色素成分アントシアニンが含まれているから。さらに抗酸化物質として知られるポリフェノールも、たっぷり含んでいるといいます（※紫茶と緑茶・ウーロン茶・紅茶の乾燥茶葉の成分分析による）。ケニア山麓にある紫茶の農園（画像：オリザ油化）　その理由は栽培環境にあります。　ケニア山の麓（ふもと）1500～2000mの高地で栽培されることから「天空のお茶」とも称される紫茶。赤道直下で強い紫外線にさらされる環境に育つため、抗酸化作用に優れた茶葉が育つのだそう。　冷涼な高山地帯と赤道直下というまれな条件下で栽培される茶葉は、世界的にもここケニア以外に見当たらないといいます。　湿度が低いため茶葉に虫がほとんど付かないおかげで、農薬を一切使わない完全無農薬で栽培されているのも特長のひとつ。味は、緑茶に似た渋みがあって、日本人の好みによく合います。　レモン汁をたらすと、赤茶色からピンク色に変化するのも“動画映え”として人気を集めそう。「天空のお茶」がケニアにもたらす恵み「天空のお茶」がケニアにもたらす恵み　ケニアがこの紫茶の開発と生産拡大に力を注いできた背景には、栽培に携わる生産者たちに安定した収入をもたらしたいという重要な狙いもありました。「一般的な紅茶は流通量が多いため、価格が下がることもしばしばあります。しかし紫茶は、その希少性からアメリカや中国など海外で注目を集めており、価格を高く維持することができています。それはつまり、ケニアの生産者たちにとっても大きなメリットをもたらすということなのです」（ワングェさん）　高低差があるため機械化が難しい茶葉畑で、生産者たちが新芽と若葉をひとつひとつ丁寧に手摘みして収穫する紫茶。加えて、近年、日本でも意識が高まりつつあるSDGs（持続可能な開発目標）という観点にもかなったお茶なのです。「日本の皆さんにも、ケニアや紫茶について、より関心を持っていただけたら」と話すワングェさん。目黒区八雲にある駐日ケニア共和国大使館（2021年2月、遠藤綾乃撮影）　日本国内でも通信販売などで流通し始めていて、今まさに知名度を上げつつある段階です。例えば美容関連商品などを扱うラウディ（港区北青山）は、2021年4月中旬に紫茶のECサイトを立ち上げ販売をスタートします。　また、ケニア大使館で紫茶を楽しむ「オンラインお茶会」を計画しているという情報もあります。　製品原料を輸入するオリザ油化（愛知県一宮市）の担当者は、「ダイエットや美容だけでなく、運動のパフォーマンスアップや運動後の疲労感軽減などの効果についても研究が進められており、日本での注目が高まると期待しています」と話します。　ケニアの気候と地形、そして人々の努力が生み出した「天空のお茶」。来る東京オリンピックでケニア人選手の活躍を見守りながら、その貴重な味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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中づり掲載特集
「インターネット化」する現実社会ヒントは異様なまでの「うんこミュージアム」人気にあった

「体験」や「コト消費」は今や、集客の重要なキーワードになっています。これほどの支持を集める理由は一体何でしょう。文殊リサーチワークス・リサーチャー＆プランナーの中村圭さんが、体験・コト消費の最前線をリポートします。客を呼び寄せ、滞在させるための装置　近年、「体験」や「コト消費」が集客のキーワードとなっています。さまざまな業態で体験型施設やアクティビティを導入しており、レジャー施設やミュージアムでも体験を冠したアトラクションやイベントが次々に投入しています。　しかし一口に体験・コト消費と言っても漠然としたものであり、実態がつかめません。この体験・コト消費が意味するところは何でしょうか？ 2019年8月に江東区内にオープンした「うんこミュージアム TOKYO」（画像：アカツキライブエンターテインメント）　集客施設における体験・コト消費について考えると、体験についてはミュージアムにおいて比較的早い時期から意識されていたと言えます。　博物館や科学館開発が活発だった1980年代に、動きのない展示物に対していかに興味を持ってもらうかという観点から、積極的に体験要素が検討されるようになりました。さらに、当時の技術革新によってインタラクティブな展示手法が取り入れられるようになりました。　科学実験教室や工作教室といった参加・体験型ワークショップでも次々に導入されました。装置産業が主体であったレジャー施設においては、体験の概念が取り入れられるようになったのは比較的最近のことです。　一方、「コト消費」は商業施設の開発で使用されていたキーワードです。　1990年代のRSC（リージョナルショッピングセンター。日常品から高級品までワンストップでのショッピングが可能で、さらに映画館やフィットネススタジオ、カルチャースクールなどを複合した大型商業施設）の開発黎明（れいめい）期、「コト消費」という言葉は企画書によく挙げられました。　RSCはニューファミリーを対象に1日滞在できる複合施設を目指していたため、コト消費はその施設で過ごすことを目的としたレジャー業態やカルチャー業態など「時間消費機能」のキーワードとして使用されてきました。ポイントは、双方向性・自由度の高さ・没入感ポイントは、双方向性・自由度の高さ・没入感　あらためてコト消費が注目されるようになったのは、2010年代に商業施設開発が郊外から都市へとシフトし、都市型商業施設においてターゲットが子連れファミリーや三世代集客へ変化してからです。　近年、レジャー施設や商業施設で体験・コト消費が言われるようになったのは、ネットの普及によりそれまでの市場が大きく奪われたことに起因します。　この動向はレジャー産業でいち早く起こりました。例えばソーシャルゲームの普及によってゲームセンター市場が縮小したり、ビデオオンデマンドの普及で映画館・シネコン市場やビデオレンタル市場が縮小したり、といった具合です。　ただその分、レジャー産業において早期の段階で対策を意識するようになったということもできます。商業施設においてはここ数年「eコマース」が急速に台頭しており、日用品の市場まで侵食されるようになっています。リアルの店舗はその存在意義を問われ、現在はeコマースに対するものとして実験的な体験型店舗がロールモデルとして次々に開発されている状況です。　では、体験・コト消費が支持される理由とは何でしょうか？体験・コト消費が支持されるワケとは？（画像：文殊リサーチワークス制作）「体験」が注目される理由としてよく指摘されるのは、やはりネットとの対比です。ネットの普及によってバーチャル世界が蔓延し、それに差別化するものとしてリアルでの体験に価値が生まれたというものです。　この説明は分かりやすいものの、体験に求められる本質的な概念を見失う懸念があります。この理屈で言うと、ジェットコースターも体験型アトラクションと言えますが、一般的にそう認識する人はいないでしょう。　むしろネット社会が一般化し、さまざまな時間消費もネットをベースにして行われるようになった今、リアル社会での事業効率を優先した「定型的で最大公約数的なもの」に対する興味が減退し、リアルでもネット社会と同様の概念が求められるようになってきたことが背景にあると言えます。　その概念とは、 1.双方向性があること 2.結末が決まっていないこと 3.行動の自由度が高いこと 4.没入感があること 5.個性が生まれることなどです。　この概念をひとつでも取り入れているもののなかから、若い世代の支持を集める新たな時間消費業態が生まれています。レジャーの新たな潮流を担う体験型施設レジャーの新たな潮流を担う体験型施設　例えば、近年急速に人気が拡大した「リアル脱出ゲーム」や「リアル宝探しゲーム」、「体験型デジタルミュージアム」、「体験型ホラーアトラクション・イベント」、「イマーシブシアター」などがそうです。　いずれも若い世代の支持を得ており、今後の時間消費業態として期待されるものです。これらが新しいドメインから生まれているものが多いことも特筆されます。体験・コト消費の背景にある概念は、今後の新しいレジャーを考えるうえで極めて重要と言えるでしょう。　2018年から現在にかけては、東京や東京近郊において新しい体験型施設が数多く開業しました。　横浜にオープンした「アソビル」（横浜市西区）は体験型エンターテインメントビルを標榜しており、リアル体験ゲームやモノづくりワークショップを開催したり、屋内型キッズプレイグラウンドやマルチスポーツコートが設置されたりしています。　そんなアソビルのなかでも最も話題とさらったコンテンツといえば、やはり「うんこミュージアム」でしょう。　便器で力（りき）むとうんこ型のオブジェが出てくる「マイうんこメーカー」など、参加型アトラクションから構成されていて、インパクトのあるテーマやインスタ映えするデザインからも話題になりました。アソビルでの会期は終了し、2019年11月現在は「ダイバーシティ東京プラザ」（江東区青海）に「うんこミュージアムTOKYO」がオープンしています。 2019年8月に江東区内にオープンした「うんこミュージアム TOKYO」（画像：アカツキライブエンターテインメント）　また「MORI Building DIGITAL ART MUSEUM: EPSON teamLab Borderless」（江東区青海）や「teamLab Planets TOKYO DMM」（江東区豊洲）といったチームラボの体験型デジタルアートミュージアムも相次いでオープンしました。　前者は森ビル（港区六本木）とチームラボ（千代田区神田小川町）のコラボによって実現した国内最大級の体験型デジタルアートミュージアムです。1万平方メートルの吹き抜けを擁する立体的な空間で、作品は鑑賞者の行動に影響を受けてリアルタイムで変化し続け、二度と見られない世界を作り続けていきます。デジタルアート空間の中に入っていく没入感があり、今や世界的なディスティネーションとして多くの人を集めています。　今までになかった新しい体験施設が次々に生まれています。よろしかったらぜひ一度利用してみてください。
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たった3人のために上映された「レイトショー」が、ある夜サラリーマンの心を癒した

ロビーに漂うキャラメルポップコーンの香り　映画も良いけど、映画館も良い。　仕事を終えた夜20時、私（ズズズ。イラストレーター、ライター）は品川駅にある映画館「T・ジョイPRINCE品川」（港区高輪）に立ち寄りました。　ロビーに入るとキャラメルポップコーンの甘く香ばしい香りが仕事で疲れた身体を優しく包み込み、まるで「お疲れさま」とでも言ってくれているような、そんな気にさせてくれます。　上映開始まで時間があるので売店でビールとチキンナゲットを購入して、近くの椅子に座って小腹を満たします。定番のキャラメルポップコーンも良いのですが、平日の仕事帰りの映画館ではこのコンビを欲してしまいます。　自分も年を重ねたなとセンチメンタルな気持ちに浸ることができて、それもまた心地良いのです。　休日の賑やかな映画館とは違って平日のレイトショーはとても静かな空間で、たまにシアターから重低音が漏れてきます。　周りを見渡すとただただ静かにビールを流し込む50代くらいの男性会社員が数人、スマホでチケットの写真を撮る30代くらいの女性がひとり、楽しそうに話すスーツを着たカップルがひと組いました。レイトショーの待ち時間、人影はまばら。皆思い思いに時間をつぶして上映を待つ（画像：ズズズさん制作）　みんな映画が好きなのかな？今日は良いことがあったのかな？それとも何か嫌なことがあったのかな？そんなことを考えていると、仕事帰りという限られた時間を精一杯有意義に過ごそうとする仲間のように思えてきます。　映画が終わったのか、シアターからぞろぞろと人が流れてきて、一瞬静寂が途切れます。筆者、30代風女性、50代風男性の3人きり筆者、30代風女性、50代風男性の3人きり　映画館を出ていくお客さんを見ると私服のカップルや学生、子供連れなど、これからレイトショーを見るわれわれとは明らかに異なる客層です。再び訪れる静寂。　ほろ酔いでシアター清掃が終わるのを待っていると、30代くらいの女性は先ほどの写真をSNSにあげているのかスマホ操作に夢中で、男性会社員は空になったビールのカップを手に宙を見つめていました。　しばらくすると開場のアナウンスが響き、ロビーにいた全員が荷物をまとめだします。シアターへ続く通路の入り口で短い列になり、スタッフにチケットをもぎってもらう。　シアターへ向かう時間はみんな無言ですが、少しだけ早足になっているところに、あふれ出すワクワクを感じました。映画、楽しみですよね。広いシアターに観覧客はたった3人。静かな場内で上映は始まる（画像：ズズズさん制作）　席に着くと大画面でお知らせが始まり、私と30代くらいの女性、50代くらいの男性会社員の3人のためだけに映画が始まる。映画館には申し訳ないのですが、大画面をたった3人で眺めるのはこの上ないぜいたくな時間です。　映画館は喜怒哀楽どんな感情にも寄り添ってくれます。つらいことがあったらコメディーを見て笑うのも良いですし、悲しい映画を観て思いっきり感情の底まで落ちて大粒の涙を流すのも良い。　映画館の暗闇は、とても身近で、とても素敵な非日常空間なのです。　映画館の楽しみ方はこのように平日と土日でも異なりますし、シネコンとミニシアターでも異なってきます。東京にはさまざまな個性的な映画館があって飽きることがありません。新文芸坐で朝まで映画を見た若かりし日新文芸坐で朝まで映画を見た若かりし日　例えば、飯田橋にあるギンレイホール（新宿区神楽坂）であればレンガ造りの外観と男女が寄り添う看板がとてもクールで、ロードショーが終わった作品を2本立てで鑑賞できます。　池袋の歓楽街を抜けた先にある新文芸坐（豊島区東池袋）は土曜日の夜にオールナイト上映が開催されています。　20代前半でまだ上京したばかりの頃はこちらの映画館でよく朝まで過ごしました。血みどろホラーナイトといったホラー系作品を集めた企画もあれば、ビル・マーレイ特集のように特定の俳優や監督にフォーカスした企画もあり、幅広い層から支持されています。自粛期間後、少しずつ戻り始めた客足　企画ごとに客層も異なる点も見所です。血みどろホラーナイトは男性が多く、ビル・マーレイ特集はソフィア・コッポラ監督の映画「ロストイントランスレーション」の影響かおしゃれな女性の割合が少しだけ多かったように思います。　その他の映画館でも爆音上映や合唱上映（作品の主題歌を歌うなど発声OKな回）などさまざまな企画を目にしていましたが、2020年はコロナで苦戦していて、ミニシアターを支援するためのクラウドファンディングなども実施されていました。　そんな状況にも少しずつ光が見えてきて、『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』が大ヒットしたりと映画館に徐々にお客さんが戻ってきています。　今回の記事ではシネコンよりもミニシアターの方が良いとか、大ヒット作品よりもマイナーな作品が良いという話ではなく、ただただ映画館という素敵な場所へ多くの人が足を運ぶきっかけになれば良いなと思います。エンドロールを見届けてエンドロールを見届けて　さて、「T・ジョイPRINCE品川」での映画鑑賞も終わり、エンドロールが流れてきました。私たち3人は席を立たずにエンドロールの後に何か起こらないかを見つめます。何もないことを確認するとシアターに照明が灯る。　この日はおしゃれなラブストーリーでも正統派アクションでもなく、日常から程遠いパニックムービー。ハラハラしたシーンもありましたが基本的には突っ込みどころが満載で笑いを噛みしめながら見ていました。　荷物をまとめてシアターを出ていく私たち3人。同じ映画を共有したふたりに勝手に親近感を覚えて、映画の感想なんて話し合いたいなと思いますが、そんな気持ちを抑えて歩き出す。　レイトショーが終わる頃には売店も全て閉まっていて、全員出口まで一直線で歩いていきます。　映画館を出て駅へ向かう中で、またそれぞれの日常に戻っていくのです。
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知る人ぞ知る銀座産はちみつとは？大人の社会科見学ができる「銀座ミツバチプロジェクト」

「銀座ではちみつ」と聞くと、ほとんどの方はスイーツを思い浮かべると思いますが、銀座で作られている「銀座産のはちみつ」があるってご存じですか？都心の真ん中で自然の営みを感じられる養蜂場は、見学も可能。今回は、銀座のビルの屋上で作られているはちみつについて詳しくご紹介します。　高級百貨店や江戸時代から続く老舗が立ち並ぶ日本有数の繁華街、銀座。その空をたくさんのミツバチが飛び回っている光景を、皆さんは想像できるでしょうか。　「都会×ミツバチ」というアンバランスにも感じられる組み合わせですが、実は18年前から銀座のビルの屋上で養蜂が行われています。　本記事では、銀座での養蜂プロジェクトについてご紹介します。養蜂場の見学会についても触れているので、興味のある方は、ぜひご覧ください。都心にいながら自然の営みを体感。©NaokoYamamoto（画像提供：銀座ミツバチプロジェクト）東京のど真ん中でミツバチを育てる　銀座ミツバチプロジェクト　銀座で養蜂を行っているのは、NPO法人銀座ミツバチプロジェクト。養蜂を通じて環境教育や緑を増やす活動を行っている団体で、屋上に作った養蜂場の見学会などのイベントも開催しています。　都心での養蜂という、実現が難しそうなプロジェクトが成功した大きな理由の一つは、銀座という立地。ミツバチが飛ぶ距離は半径約2～3kmだと言われていますが、銀座から2km圏内には、浜離宮や皇居、日比谷公園といった緑地が広がっています。　都心ながら街路樹や花の多い銀座は、ミツバチにとって、とてもいい環境。季節ごとにさまざまな花から蜜を集められます。四季折々の花から蜜を集める。©NaokoYamamoto（画像提供：銀座ミツバチプロジェクト）　また、養蜂は周辺の自然にも、いい影響を与えています。ミツバチが飛び回ることで木々が受粉し、野鳥がその実を食べるなど、生態系の循環にも一役買っているんです。　銀座ミツバチプロジェクトが先駆けとなった「都市養蜂」は近年広がりを見せており、現在では日本橋や原宿などでも養蜂が行われています。持続可能なソーシャルビジネスとしても注目を浴びている取り組みです。　銀座ミツバチプロジェクトのはちみつ採取量は増え続け、昨年は1.7トンものはちみつを産出。採れたはちみつは、銀座ミツバチプロジェクトのオンラインストアで販売されています。東京駅近くの養蜂場で採れたはちみつ「東京蜂蜜」（画像：銀座ミツバチプロジェクトプレスリリースより）　ラインアップは、口の中いっぱいに桜の香りが広がる「銀座さくら蜜」のほか、皇居周辺のユリノキ、霞が関のトチノキなど、初夏を代表する樹木の花の蜜を集めた「銀座百花蜜」など全4種。4種を食べ比べできるセットや、持ち運びに便利なスティックタイプも用意されています。その他、銀座百花蜜を使用したバームクーヘンも。　また、協賛企業のひとつ松屋銀座では、地下1階の複数の人気店で、希少な「銀座はちみつ」を使用した松屋銀座限定スイーツを取り扱っています。養蜂場の見学とはちみつテイスティング　銀座ミツバチ見学会目の前に銀座のビル群が広がる屋上の養蜂場（画像提供：銀座ミツバチプロジェクト）　銀座ミツバチプロジェクトでは、不定期ではありますが事前予約制の有料見学会を開催しています。コロナ禍が落ち着きを見せつつある2023年は、各種イベントを積極的に行っていくとのこと。　まだ詳細は決まっていませんが、最新情報は随時公式サイトやFacebookでアナウンスされる予定です。なお、事前予約なしで直接ビルに行っても見学できませんのでご注意ください。巣板にはミツバチがたくさん！（画像提供：銀座ミツバチプロジェクト）　見学会では、屋上養蜂場とハーブなどの栽培をしているテラス「銀座Bee Garden」の見学が可能。養蜂の珍しい光景を見られるだけでなく、少し顔を上げれば銀座のビル群が目に飛びこんできて非日常を感じられるでしょう。　もちろん、はちみつのテイスティングもできます。季節によってハチが蜜を集めてくる花の種類が変わるため、はちみつの色や味わいはさまざま。味見をして風味の違いを楽しんでみてください。　一般の見学会では採蜜体験はできませんが、夏休みの親子見学会では採蜜体験を行う予定です。どちらも開催日程や詳細が決まり次第、公式サイトやFacebookで通知されますので要チェックです。なお、事前予約なしで直接ビルに行っても見学できませんのでご注意ください。遠心分離機で、はちみつを抽出（画像提供：銀座ミツバチプロジェクト）　銀座ミツバチプロジェクトでは、見学者の安全に配慮して見学のルールを案内しています。規則を守って見学会を楽しみましょう。都心で自然の営みを感じる©NaokoYamamoto（画像提供：銀座ミツバチプロジェクト）　養蜂に対して「自然豊かな場所で行われている」というイメージをお持ちの方も少なくないでしょう。実際、簡単に見られるものではなく、東京であれば郊外まで足を運ばなければ見学はできません。　それが銀座ミツバチプロジェクトでは、「都心のビルの屋上で自然の営みを体感する」という東京ならではの体験ができます。銀座で大人の社会科見学をした後は、松屋銀座に立ち寄って銀座はちみつを使ったスイーツをお土産に持って帰る…なんて楽しみ方もいいですね。銀座産のはちみつ「銀座さくら蜜」（左）と「銀座百花蜜」（右）。瓶タイプをお取り寄せするもよし、スティックタイプを携帯するもよし、楽しみ方は無限大！（画像：銀座ミツバチプロジェクトプレスリリースより）■NPO法人銀座ミツバチプロジェクト住所：東京都中央区銀座3-9-11　紙パルプ会館 TEL：03-3543-8111 アクセス：東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線銀座駅A12・A13出口より徒歩4分 JR・東京メトロ有楽町線有楽町駅より徒歩７分 ※最新の見学会の詳細は公式サイトをご確認ください。
スポット
トレンド発信地「代官山」に、拍子抜けするほどオーソドックスな弁当店ができたワケ

昔ながらの定番弁当を、「TOKYO STYLE」にアレンジ　渋谷と代官山の間、おしゃれなショップやカフェが散見される並木橋交差点界隈。そこに、小さいながら異彩を放つ店構えのお弁当屋さん「TOKYO BENTO STAND」（渋谷区猿楽町）が2019年8月末にオープンしました。「TOKYO BENTO STAND」のディスプレイ（2019年10月9日、宮崎佳代子撮影）　とりわけ目を引くのが、お弁当サンプルのディスプレイ。ハンガーに吊るされていて、その下に、洋服用のタグが値札がわりに置かれています。「SIZE」欄にはお弁当の大きさに合わせて「REGULAR」「LARGE」の表記、「QUA（クオリティー）」欄には「DELICIOUS（おいしさ） 100%」と書かれているなど、遊び心がたっぷり。　店は、昔よく見かけたラーメン屋さんなどが配達時に使っていた岡持ち（アルミ合金製の箱）をモデルとしたかのような佇まい。言われないと気づきにくいのですが、扉はふたつ折りにして天井部分に半分押し込める作りになっており、カウンターやイートイン用のスタンドなど、大部分にアルミ合金が使われています。　昔ながらのものを「現代風」に、店長の西村章さん曰く「TOKYO STYLE（東京風）」にアレンジしているのがこの店の個性といえるでしょう。　固定メニューは、サケ弁当、のり弁当、唐揚げ弁当、しょうが焼き弁当、焼き肉弁当、ミックスフライ弁当、東京弁当（幕の内）。スタイリッシュな店の様子からは拍子抜けするほど、そのラインナップは、お弁当屋さんの「王道メニュー」に徹しています。　容器は白で、ご飯の上にはゴマと小梅。「お久しぶり」と言いたくなるような懐かしさもありながら、その中身にきちんと彼らのオリジナリティーをもたせていて、おかずの種類が多く、彩りも計算されています。　ディスプレイにひとつだけ、ご飯の上にクエスチョンマークがついたものがあり、これが月替わりメニュー。10月は「赤魚の西京味噌漬け焼き」（880円）で、お客様から「ラインナップに焼き魚が欲しい」のリクエストに応えたものだそうです。お弁当といえば日本茶！お茶もこだわり満載お弁当といえば日本茶！お茶もこだわり満載　お弁当屋さんながら、Tシャツや帽子、ロゴ入りキーホルダーなど物品のお土産コーナーがあるのも斬新。パッケージに寿司屋の折詰にぶら下げて持てるように紐がついているものがあり、「昭和の酔っ払い」の姿を懐かしく思い出しました。　販売されている飲み物は、やっぱり「お茶」。 ICE緑茶 280円（画像：TOKYO BENTO STAND）　昭和を追求するのであれば、新幹線で提供されていた、コップ替わりになる蓋のついた四角い容器（持ち手のついたもの）で提供してもらいたいところでしたが、「探したんですけどね、製造しているところがなくて、特注したら高くなるのでやめたんです」と西村店長。　しかしその分、クオリティーにかなりこだわっています。　かつて、東京の水道水がカルキ臭が強くおいしくなかった頃、東京で作られるお茶は、焙煎の強い茶葉を使ってそこをカバーしていたそうです。しかし、今は水質が向上して東京の水がおいしくなったため、その味わいを活かす焙煎具合の茶葉を使い、味わいを設計したそうです。熱いお茶と冷たいお茶とでも茶葉の焙煎具合を変えており、水出し緑茶もあります。緑茶のほかにほうじ茶と玄米茶もあり、西村店長曰く、「どれも自慢のお茶」だそうです。茶葉は静岡産を使っています。　同店のオーナーは、anea design（港区白金）代表取締役CEOで、クリエイターの横町健さんです。横道さんは、都心部に4店舗カフェを展開しているほか、塊根植物ブームの火付け役となった「BOTANIZE（ボタナイズ）」のオーナでもあります。　店舗デザインおよびロゴを手掛けたのは、アートワーク事務所のナイジェル・グラフ（千代田区神田西福田）。雑誌「POPEYE」や「BRUTUS」のカバーアート、NIKE JAPANなどのアートディレクションも手掛ける気鋭のアーティストです。「TOKYO BENTO STAND」は、そのセンスが至るところで感じられます。　それにしても、横道さんはおしゃれなカフェやレストランが多数集まるエリアでなぜ「お弁当」に目を向けたのでしょうか。意外と多い、代官山の「ランチ難民」を救うために開業意外と多い、代官山の「ランチ難民」を救うために開業　横道さんは同店の開業に至った経緯を次のように話します。 anea design代表取締役CEOの横町健さん（2019年10月9日、宮崎佳代子撮影）「理由はシンプルです。この建物（2階に「BOTANIZE」がある）の1階がカフェだったのですが、そこが空いたので何かやろうかと考えました。そこで、この近辺にオフィスを持つ知り合いのカメラマンやアパレル関係者に、どんな店があったら便利かを聞いてみたんです。そしたら、『ランチ難民』になる人が意外と多いことがわかり、ならばお弁当をやろうと思いました」　周囲のリクエストは、コンビニにあるような目新しいものより、「昔ながらのお弁当を食べたい」というものだったそうです。「そのなかで、誰もが好きと思われる定番のメニューを選びました。人は食べなれたものやメニューへの愛着があって、そういったものには食べ飽きることがないですよね。子どもの頃にお弁当を持って学校に通っていた人が、ピザを毎日食べられるかというと、難しいと思うので」（横町さん）　そのニーズが店全体のコンセプトとなっていることがよくわかりました。　お弁当の価格は680円〜1200円で、800円台が中心価格帯と少々高め。しかし、東京弁当を食べてみたところ、穴子の天ぷらがボリューミーな満足感に加えて、味わいの異なるおかずを少しずつ色々楽しめるため食べ飽きることがなく、素直に「また食べたい」と思える内容でした。他のメニューもおかずの種類が多めで、最も安いのり弁当には、白身フライ、ちくわ天、肉団子、キンピラゴボウ、煮物、魚のすり身ののり巻きなどが入っています。　店内に、ゆっくりと落ち着いてお弁当を食べる時間のない人たち向けに、「早弁用コーナー」があるのも今どき。他方、西村店長の夢は、東京駅や品川駅の新幹線乗り場近くで「TOKYO BENTO STAND」のお弁当を販売することだそうです。今どきでありながら、古風な感覚も合わせ持つ。素敵なお弁当屋さんでした。 ●「TOKYO BENTO STAND」　概要・場所：東京都渋谷区猿楽町2-3 corpo amagi 1F ・営業時間：平日 11：30〜18：00　※お弁当はなくなり次第販売終了・休館日：土日祝・アクセス：東急東横線「代官山駅」から徒歩約8分
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ネコ好きがキュンとする！ちょっとレトロな缶入りチョコレート【ショコラ2023(1)】

1月に入るとバレンタイン一色になるスイーツ売り場。ふだんお目にかかれない海外ブランドショコラや、人気パティスリーのバレンタイン限定アイテムなど、ショコラ好きにはわくわくするシーズンです。最近は自分へのごほうびに大人買いする人も多いとか。今回は、猫好きに選んでほしいキュートな猫デザインのチョコレートをご紹介します。猫好きさんを魅了するキュートなパッケージ　1月になるとバレンタイン一色になるスイーツ売り場ですが、大人っぽいシンプルなパッケージや高級感あふれるショコラの中に、猫好きさんの心をわしづかみにするキュートな猫の缶やパッケージを発見！猫好きの方へのプレゼントにはもちろん、自分でもコレクションしたくなるラインアップです。　今回はフランスの名門ショコラメゾンの猫がデザインされたパッケージ缶と、日本の老舗チョコレートメーカーの猫型チョコレートをご紹介します。猫好きでなくても、ちょっとひねったユニークなミニチュアデザインにくすぐられる「クルイゼル」（画像：株式会社山本商店リリースより）●CLUIZEL「シャルトリュー・エ・サーディンシェル」　フランスのノルマンディー地方ダンヴィルで1948年に創業されたショコラメゾン「CLUIZEL（クルイゼル）」。「生産者の顔が見えるショコラ作り」を心がけ、カカオ豆から仕上げまで、全ての工程を一貫して自社で行う、ショコラティエ＆カカオエキスパートです。　パリに7つの直営店を構えるほか、パリの高級百貨店「ギャルリー・ラファイエット」や「ラ・グランド・エピスリー・オ・ボンマルシェ」などの洗練されたショップのみで購入可能。日本では、バレンタイン期間にしか入手できない貴重なショコラです。「シャルトリュー・エ・サーディン（ダーク）」（3本入950円）はフランスのマルシェシーンを模したショコラだそう（画像：株式会社山本商店リリースより）　クルイゼルのショコラの中でも猫好きさんにおすすめなのが、「シャルトリュー・エ・サーディンシェル」。フランス原産の猫（シャルトリュー）が描かれたバケツ缶に、リアルなサーディンがデザインされたホイルショコラが3本セットされています。このシャルトリューはブルーグレーの愛嬌あるかわいらしい猫で、「フランスの宝」「フランスの笑う猫」とも呼ばれています。パリのマルシェで暮らす猫をイメージさせるイラストに、見ているだけでほっこりした気持ちになってきます。「シャルトリュー・エ・サーディン（ミルク）」（3本入950円）。イラストにあわせて凹凸が付いた凝った作りのバケツ缶（画像：株式会社山本商店リリースより）　ピンクの缶にはミルクショコラ、ブルーの缶にはダークショコラがそれぞれ3本ずつ入っており、匠の技が光る味わいです。いくつか並べて置くのもかわいいですね。クルイゼルは「EPVフランス無形文化財企業」の一つ。クーベルチュールチョコレートは5つ星ホテルにも使用されている（画像：株式会社山本商店リリースより）●モロゾフ「ショコラな猫」　1931年に神戸でチョコレートショップとして誕生したモロゾフ。日本で初めてバレンタインチョコレートを発売しました。2023年のバレンタイン限定ブランドとして新発売するのが、かわいい子猫たちをチョコレートで表現した「ショコラな猫」です。個性あふれるキュートな缶やミニボックスはこの時期だけの限定です。猫のかわいさをめいっぱい詰め込んだ「ショコラな猫」（画像：モロゾフ株式会社リリースより）　「ショコラな猫」のイラストに登場する猫たちは全部で5匹。それぞれに名前やキャラクターがあり、「うちの子にそっくり！」「この子カワイイ！」など、きっとお気に入りが見つかるのでは。猫好きにはたまらない、愛らしい表情の子猫たち（画像：モロゾフ株式会社リリースより）　猫フェイス型のクランチチョコレートが入った丸缶「甘えんぼうのミア」や、猫シルエットのプレーンチョコ「気まぐれなシャルル」、キャンディ包みされたトリュフチョコ「さみしがり屋のルーク」など、モロゾフが手掛けたいろいろなチョコレートが詰まっています。猫が描かれた缶はいつまでも大切に使いたくなるかわいらしさです。ミニボックスシリーズ「おしゃまなハル」（5個入324円）。プチプライスなので、2種とも欲しくなる！（画像：モロゾフ株式会社リリースより）猫好きのハートをわしづかみにするショコラ　猫型チョコや、猫イラスト缶など、猫好きのツボを押さえたチョコの数々。今回は自分用や友チョコなどのプチギフト用に全種類そろえたくなるデザインのチョコレートをご紹介しました。フランス名門ショコラメゾン「クルイゼル」と、日本老舗チョコレートメーカー「モロゾフ」のチョコですので、もちろん味はお墨付き。チョコレートを味わった後は、パッケージのアフターユースをどうするか、あれこれ考える楽しみもありますね。　いずれもこの時期ならではの限定商品・限定販売ですので、お目当ての色柄が見つかりましたら早めのご購入をおすすめします。＞＞画像一覧はこちら「ショコラな猫」（17個入1,296円）は、キュートな3匹の子猫をあしらった3種アソート缶（画像：モロゾフ株式会社リリースより）
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