グルテンフリーやプラントベースでも満足感たっぷり！東京進化系ヘルシースイーツ【2024春】

小麦を制限するグルテンフリー、腸の働きを助ける発酵食品、植物由来成分を使ったプラントベース、白砂糖不使用など、環境だけでなく体にやさしくもおいしいスイーツが増えています。今回はスイーツ好きデザイナーのINDULGEさんがチートデイにも食べたい東京の「進化系ヘルシースイーツ」をご紹介します。最旬最強ヘルシースイーツ 最近スイーツの世界でも注目されている発酵＆プラントベース。発酵に関しては、ヨーグルトやチーズ、チョコレートも発酵食品なので、スイーツとの相性は良いにきまっていますよね！ また、SGDsの動きとともに広がってきたプラントベースですが、ますますリッチで洗練された味わいに進化し人気を博しています。 　今回は、くず餅乳酸菌入りの桜スイーツや、ヴィーガン＆グルテンフリーの桜パンケーキなど、春を感じる発酵＆プラントベーススイーツをご紹介します。健康やサステナブルだけではなく、純粋に「味が好きだから食べたい」と思える、最旬最強スイーツを味わってみませんか？ 【代々木公園】TREE by NAKED yoyogi park／罪悪感なく満たされるプラントベーススイーツ　クリエイティブカンパニー・ネイキッドが手がける、代々木公園のアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）」。今年も店内をデジタル＆アーティフィシャルな桜舞う春の演出が3月1日（金）よりスタートし、同時に桜やイチゴを使用した春のヴィーガンスイーツ＆ドリンクが登場しています。 見た目もキュートな「ヴィーガン＆グルテンフリー桜パンケーキ」（2,200円）※イートインのみ（画像：株式会社ネイキッドリリース）　おすすめは人気ナンバーワンの「ヴィーガン＆グルテンフリー 桜パンケーキ」。ふわふわ食感の桜色のパンケーキに、豆乳クリームとあんこが添えられています。ドリンクは、桜茶と数種類のスパイスにキビ砂糖の甘みをプラスした「ヴィーガン 桜豆乳チャイ」や、自家製の桜花シロップとイチゴの甘酸っぱさが絶妙な「桜甘酒スムージー」が用意されています。ドリンクはイートイン、テイクアウト共に注文できます。 写真左：「ヴィーガン 桜豆乳チャイ」（990円）／写真右：「桜甘酒スムージー」（990円）（画像：株式会社ネイキッドリリース）■TREE by NAKED yoyogi park 住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2 TEL：050-1743-2539 営業時間：10:00〜18:00（L.O.17:00） 定休日：水曜 アクセス：東京メトロ千代田線「代々木公園駅」 2出口より徒歩1分 小田急線「代々木八幡駅」南口より徒歩1分 ※料金は税込です。詳細は公式サイトをご確認ください 【渋谷】2foods渋谷ロフト店／ヘルシージャンクフード！春限定フレーバーのプラントベースドーナツ　プラントベースフードブランド「2foods（トゥーフーズ）」が店舗フードメニュー3月1日（金）より展開しているのが、「Spring mood（スプリングムード）」をテーマとした春の新商品7種です。渋谷ロフトと銀座ロフトにある全2店舗で植物由来の原材料を使用したスイーツやドリンクが楽しめます。 華やかなスプリングコレクション2024（画像：株式会社TWOリリース）　スプリングコレクションではポジティブな気分になれそうな3種のフレーバードーナツが新登場。国産いちごのジューシーな甘みたっぷりの「HAPPYストロベリードーナツ」に、レモンと4,種のトロピカルフルーツピューレを使った「JOYFULレモネードドーナツ」は、春にぴったりなドーナツです。オーガニック茶葉使用の「REFRESH抹茶パッションドーナツ」は、抹茶のほろ苦さが大人な味わい。油分がカットされて白砂糖も不使用です。 　プラントベースレアチーズケーキは、イチゴ尽くしの「濃密レアチーズケーキ　贅沢ストロベリー」としてアレンジされ、春らしい味わいに。 写真左：3種のドーナツ（テイクアウト各481円・イートイン各490円）／写真右：「濃密レアチーズケーキ　贅沢ストロベリー」（テイクアウト717円・イートイン各730円）（画像：株式会社TWOリリース）■2foods渋谷ロフト店 住所：東京都渋谷区宇多川町21-1 2F TEL：03-6416-4025 営業時間：【月～木・日】11:00〜21:00（L.O.20:00） 【金・土・祝前日】11:00～22:30（FOOD L.O.21:30／DRINK L.O.22:00） 定休日：無休 アクセス： 東京メトロ銀座線・副都心線・半蔵門線、東急田園都市線「渋谷駅」A3番出口より徒歩3分 JR「渋谷駅」ハチ公口より徒歩5分 ※料金は税込です。詳細は公式サイトをご確認ください 【新宿】plant more ルミネ新宿店／罪悪感なく満たされるプラントベーススイーツ　3月4日（月）にルミネ新宿１にオープンしたばかりのカフェ「plant more（プラント モア）」。ケーキやソフトクリームなどのスイーツはすべて植物由来の食材のみを使用しています。シンプルでナチュラルな空間でいただくプラントベースのスイーツは、買い物途中のリフレッシュにおすすめです。 （画像：カフェ・カンパニー株式会社リリース）　フランボワーズソースがアクセントの「チョコレートケーキ」は、プラントベースとは思えない濃厚な味わい。季節限定メニュー「季節の果実　苺のサンデー」に使用されているソフトクリームは、アーモンドミルクを使用しています。お店で焼いた自家製グラノラとの幸せな組み合わせが人気です。 写真左：プラントベースとは思えないほど濃厚な「チョコレートケーキ」（1,078円）にはホットコーヒー（550円）やハーブティー（715円）を合わせて／写真右：「季節の果実　苺のサンデー」（1,430円）（画像：カフェ・カンパニー株式会社リリース）■plant more ルミネ新宿店 住所：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿１ 6F TEL：03-6304-5755 営業時間：11:00〜21:00（FOOD L.O.20:00／DRINK L.O.20:30） アクセス：JR・小田急線・京王線・都営新宿線・東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」直結 ※詳細は公式サイトをご確認ください 【表参道】BE:SIDE表参道店／ここでしか味わえないくず餅乳酸菌配合桜スイーツ　創業1805年、元祖くず餅の船橋屋の新業態ショップ「BE:SIDE（ビーサイド）」。自然発酵食品のくず餅は、植物性乳酸菌の宝庫と言われています。「BE:SIDE表参道店」では、くず餅乳酸菌入りの桜スイーツ「さくらみずくずもち」を、3月13日（水）より販売しています。 「さくらみずくずもち」（1,250円）※ドリンクセット（画像：株式会社船橋屋リリース）　発酵小麦でんぷんに熱を入れて練りあげ冷やし固めた看板商品「みずくずもち」を、桜の季節に合わせてアレンジしています。小豆とくず餅乳酸菌入り桜餡の2層仕立てで、桜の濃厚な香りとともにぷるぷる食感の「みずくずもち」と桜の塩味のマリアージュを楽しめます。今だけしか食べられない春の味わいです。 お箸休めにぴったりな胡麻醤油味のクラッカーもうれしい（画像：株式会社船橋屋リリース）■BE:SIDE表参道店 住所：東京都渋谷区神宮前3-14-6 TEL：03-6432-9323 営業時間：11:00〜18:00（L.O. 17:00） 定休日：月曜・火曜（祝日の場合営業） アクセス：東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」A2出口より徒歩7分 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」より徒歩9分 ※料金は税込です。詳細については公式サイトをご確認ください

奥渋からはじめる甘い旅。チョコとカフェと夜景スケートを楽しむ一日デートプラン【渋谷区】

おしゃれなお店が立ち並ぶ代々木上原駅から渋谷駅にかけての奥渋エリア。今回はエデュケーショナルライターの日野京子さんがゆるりと散策しながら夜景スケートにたどり着くおすすめデートプランについてご紹介します。　今年もバレンタインの季節が近づいてきました。主に欧米では、恋人や家族など親しい人にプレゼントを贈る行事として定着していますが、日本では1970年代頃から「女性が好きな人にチョコレートを贈る日」として女性からの告白や義理チョコや友チョコなど独自の文化が生まれました。最近は「自分へのご褒美」として普段買わない価格帯のスペシャルなチョコを買ってもいい日、という認識が浸透し、バレンタイン商戦は多様化しています。 　今回は、おしゃれなお店の多い奥渋エリアから渋谷周辺のバレンタインデートにおすすめの期間限定体験スポットをご紹介していきます。 蛇口からチョコが飲めると話題の「小楽園」。チョコレートの山脈には火山や花々の咲く高山地帯、桃源郷の山頂、氷の湖、神々の密林、熟成のバター砂漠、などエリアによってそれぞれ物語が。（画像：株式会社KLOKAリリース）【その他の画像】＞＞ ●スイーツショップ＆ティーサロン「小楽園」／開催中～2月14日　代々木上原の和洋菓子店「小楽園　TEA SALON ＆ BOUTIQUE（しょうらくえん ティーサロン アンド ブティック）」では、オープン1周年を記念して「Shorakuenʼ s The Utopian Hidden Mountains」と題したバレンタインイベントを2月14日（水）まで開催しています。 店舗外観。「桃源郷の土産物屋」をコンセプトにした和洋折衷のお菓子やドリンクが楽しめる（画像：株式会社KLOKAリリース）　店内には2016年に伊勢丹新宿店で大きな話題を集めた「チョコレートの山」が山脈にバージョンアップして登場。山脈マップを参考に6種類から好みの味のチョコレートを2種類チョイス。山岳地帯を発掘員である店員さんにオーダーすると、ハンマーとノミで掘り出してくれます。掘り出された「山のかけら」は、物語が描かれたミニブックとともに“からくり人形” が運んできてくれるのだそうです。 華やかな小瓶はタッセルで飾り付けできる（画像：株式会社KLOKAリリース）　チョコレートはかわいらしい瓶に詰められますが、店内で販売しているタッセルで飾ることもできます。アトラクション感覚で商品を選べる面白さがある人気イベント。事前ネット予約はすでに満杯です。当日は12時から数量限定で予約整理券が配布されるのでお早めに。 　この他にも蛇口をひねるとホットチョコレートが好きなだけ飲める「小楽園の蛇口～ホットチョコレート飲み放題～」も。ホイップクリームや岩塩、スパイス、オレンジリキュールなどをトッピングできるセット「蛇口のお味変」（330円）で味に変化をつけられ、さまざまな角度からチョコレートを味わうことができます。 味に変化をつけてホットチョコレートを楽しめる「蛇口のお味変」（330円）（画像：株式会社KLOKAリリース）　「桃源郷の土産物屋」をコンセプトにした「小楽園」にはこの他にも看板商品の「山菓子」を含め、バレンタイン用にピッタリのエキゾチックで個性豊かな商品がそろっています。異世界に迷い込んだようなお店でチョコレートを存分に楽しんでみるのもいいですね。 写真左：「YAMATSUBUTE／山礫」は蜂蜜とレモンのピーカンナッツチョコ、黒胡麻ミルクのピーカンナッツチョコ、黒すぐりのアマンドショコラの3種／写真右：インパクト大の「山菓子」（画像：株式会社KLOKAリリース）●Minimal The Baking 代々木上原「バレンタインお試しセット」／開催中～2月14日　伊勢丹新宿店でチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が初開催された2003年頃から全国にチョコレート専門店が増えていき、2010年代からははビーントゥーバー（Bean to Bar）のお店も増えました。 　2014年に創業したスペシャルティチョコレート専門店Minimalの姉妹店、「Minimal The Baking 代々木上原」では、2月14日までの期間限定でガトーショコラ食べ比べ体験ができる「バレンタインお試しセット」を提供しています。 「バレンタインお試しセット」（コーヒーまたはティーセット1,900円／ラテセット2,010円）（画像：株式会社Baceリリース）　お得なメニュー内容は、新作「生ガトーショコラ 苺 ―いちご家めい―」を含む5種のスイーツとドリンクのセット。カカオ豆の特徴を活かした「生チョコレート・タンザニア」やチョコレート菓子の王道である「生ガトーショコラ ―PRIME―」も味わえます。 「生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい（画像：株式会社Baceリリース）　Minimalは仕入れからカカオ豆作りから販売までを自社が行うスタイル。カカオ豆の癖や特徴を理解した商品を口にすることができます。 　愛の告白のお供的な存在だったバレンタインのチョコレートは、昭和、平成そして令和と時代の変化の中で、恋愛を抜きにした「自分へのご褒美チョコ」という新しい在り方がすっかり定着しています。専門店のこだわりスイーツで味わいの違いを体験して、より奥深いチョコの世界をのぞいてみたいですね。 Minimal The Baking 代々木上原（画像：株式会社Baceリリース）●CÉ LA VI SKY SKATE RINK／開催中～3月9日　日中は少し春らしさを感じる日差しになってきましたが、まだまだ寒い時期が続いています。冬の定番レジャーの一つ、アイスリンクが実は渋谷にもあるのをご存知でしょうか。 　奥渋エリアから徒歩約20分、渋谷駅すぐ近くの東急プラザ渋谷17階の「CÉ LA VI Tokyo（セラヴィトウキョウ）」では、「CÉ LA VI SKY SKATE RINK（セラヴィスカイスケートリンク）」が3月9日（土）までの期間限定で開催。ルーフトップテラスに、衣服が濡れる心配もなく滑らかにスケートできる樹脂製のアイスリンクが登場しています。 　最大の特徴は、通常のスケートリンクと異なり17階というスペシャルな場所にある点。夜は渋谷のビルの輝きを眺めながらスケートを楽しめるという非日常を経験できます。 17階から見える渋谷の夜景とDJミュージックをバックに滑れるスケートリンクは動画映えしそう（画像：株式会社ICONIC LOCATIONS JAPANリリース）　CÉ LA VIはシンガポールの「マリーナベイ・サンズ」をはじめ、世界のルーフトップで展開するエンターテインメントレストランです。 　2019年12月に東急プラザ渋谷の17階と18階にオープンし、18階のファインダイニング「CÉ LA VI RESTAURANT ＆ SKY BAR（レストラン＆スカイバー）」ではモダンアジア料理が楽しめるほか、17階には展望カフェ＆バーの「BAO（バオ） by CÉ LA VI」、インターナショナルな雰囲気が漂うクラブラウンジ「CÉ LA VI CLUB LOUNGE」、そしてその横にルーフトップテラスが広がっています。ドレスコードのある大人の社交場としてラグジュアリーな空間が満喫できます。 アジアンバーガーなどを提供しているBAOの「ディナーセット」（6,000円・税込・サ別・ドリンク3本付き）（画像：株式会社ICONIC LOCATIONS JAPANリリース）　スケートリンク利用には、スケート滑り放題・保険料を含む特別な料理セット「スケート・バーガーセット」（税込4,000円・サ別）か、「ディナーセット」（税込6,000円・サ別・ドリンク3本付き）、「ミニBAOセット」（税込2,000円・サ別・子どものみ）などの注文が必須です。 　個性的でおしゃれなお店の多い奥渋散策の後は渋谷の坂を下りてきて、ルーフトップスケートリンクで夜景と音楽に酔い、ディナーを堪能する、という一日を過ごしてみてはいかがでしょうか。 通常時のルーフトップも開放的（画像：株式会社ICONIC LOCATIONS JAPANリリース）●バレンタインをさまざまな角度から楽しもう　バレンタインには純粋に期間限定チョコレートを楽しんだり、大人買いしてプチ贅沢してみたり、過ごし方も多種多様になっています。元々バレンタインデーは、スイーツや花束などを恋人や家族、友達に贈る日。凍える日々も熱くする2月最大のイベントに、思い切り乗っかってみてはいかがでしょうか。 ■Shorakuenʼ s The Utopian Hidden Mountains 開催場所：小楽園 TEA SALON ＆ BOUTIQUE（東京都渋谷区元代々木町10-9） 開催期間：開催中～2024年2月14日（水） 営業時間：12:00～19:00（期間中は20:00までの営業） ※「チョコレートの山脈」体験は当日12時から配布される整理券が必要 アクセス：東京メトロ千代田線、小田急小田原線「代々木上原駅」より徒歩5分 ※最新情報など詳細は公式サイトをご確認ください ■Minimal The Baking 代々木上原「バレンタインお試しセット」 住所：東京都渋谷区上原1-34-5 TEL：03-6407-8292 営業時間：11:00～19:00 販売期間：2024年2月14日（水）まで アクセス：東京メトロ千代田線・小田急小田原線「代々木上原駅」より徒歩2分 ※料金は税込みです。最新情報など詳細は公式サイトをご確認ください ■CÉ LA VI SKY SKATE RINK 開催場所：CÉ LA VI Tokyo（東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷17F ） Tel：0800-111-3065 開催期間：開催中～2024年3月9日（土） 営業時間：11:00～20:00 利用方法：テラス横のBAOで指定の料理セットを注文 アクセス：JR、東急東横線、田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ半蔵門線・銀座線・副都心線「渋谷駅」より徒歩約3分（西口連絡通路「渋谷フクラス歩行者デッキ」直結） ※料金は税込み、サービス料別途。ノンアルカクテル付きプランなど詳細は公式グルメサイト等をご確認ください

食べて応援！ご当地グルメイベント＆東京初上陸品を楽しむコアな北海道フードパークがオープン【東京】

冬は海鮮丼や鍋がおいしい季節。今回は東京近郊で石川や北海道のご当地グルメが楽しめるイベント＆新しいフードパークについて、エデュケーショナルライターの日野京子さんがご紹介します。　大寒が過ぎ、暦の上では少しずつ春に近づいていますが、まだ寒さが続くと遠出したくてもなかなか気乗りしないことがありますよね。そういう時におすすめなのが全国各地の「美味しいもの」を堪能できるグルメイベントです。旅気分に浸れ、これからの観光シーズンに向けて旅行先選びのリサーチにもなります。 　そこで今回は、鍋やディープな北海道グルメなど珍しいご当地グルメが楽しめる東京近郊のイベントやニューオープンのお店をご紹介していきます。 屋外で食べるとまた格別！（画像：SAKANA ＆ JAPAN FESTIVAL実行委員会リリース）【その他の画像】＞＞ 【横浜】酒処 鍋小屋／開催中～1月28日　日本全国のお鍋や日本酒をちょっとずついろいろ楽しみたいという方におすすめなのが、横浜の赤レンガ倉庫広場で1月28日（日）まで開催中の「酒処 鍋小屋2024」です。 　赤提灯に昭和歌謡が流れる昭和の世界そのものの特設テント会場の一画には、コタツと畳の小上がりスペースも設けられています。 秋田県を代表委する「秋田県大館市直送!本場きりたんぽ鍋」や、北海道の「石狩あんこう鍋」、宮城の「かもと霜降りひらたけ鍋」など18店舗が集結（画像：みなとみらいPRセンターリリース）　毎年大人気の同イベントは、例年20万人以上の来場者数を誇ります。8回目となる今年は会場の規模を2倍に拡大し、過去最大規模で行われます。2024年のテーマは「ご当地鍋・日本酒・肴」。全国から厳選された18店舗の鍋は一杯サイズで提供されるので、気軽に食べ比べできます。 　また地産地消をテーマに、神奈川県産の食材を中心とした数種類の鍋セットから自分たちで選んだ好きな鍋を作ることができる「作る鍋」が4年ぶりに復活。一品料理には刺身やフライもそろい、食べながら地産地消に貢献します。 「北海道」 十勝 純米、「宮城」 山和 for oyster 純米吟醸、「秋田」山本 Pure Black、「山形」 くどき上手 純米吟醸（画像：みなとみらいPRセンターリリース）　そして鍋のお供に欠かせない日本酒は、全国各地から150種以上集結。酒の肴には北海道の「昆布とするめの松前漬け」、福岡の「博多炙り明太子」とご当地メニューを取りそろえています。 こたつで鍋と時間が経つのも忘れそう（画像：みなとみらいPRセンターリリース）　広場には縁日コーナーやりんご飴や本わらび餅と、お祭り気分に浸れるキッチンカーも。ゆったりとした気分で鍋を食べ、日本酒を飲んで、楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。 【笹塚】東京初上陸のスイーツやバーガー、レアな店舗限定品も／北海道ソウルフード　2024年1月、笹塚駅から徒歩6分の場所に北海道グルメ専門店「北海道ソウルフード」がオープンしました。北海道の名店ラーメンチルド商品・海鮮・スイーツなど約100品目を販売しています。 笹塚に誕生した「北海道ソウルフード」（画像：株式会社アイ・スリーリリース）　お店のテーマは「毎日が北海道物産展」。サブタイトルとして「まだ見ぬ本物の北海道との出会い」と掲げているだけあって、お店の中で取り扱うグルメは知る人ぞ知るレアな北海道ご当地グルメばかり。 東京初上陸のボリューミーな「「札幌神豚バーガー」（画像：株式会社アイ・スリーリリース）　北海道のG系ラーメンとして名をはせる「札幌豚研究所」プロデュースの「札幌神豚バーガー」と「北海道レアチーズ生アイス」は、東京初上陸。札幌ラーメンの名店の味噌を使った「名代 すみれの味噌餃子」は、同店で開発した限定品です。 日本でここだけ！「札幌すみれ味噌餃子」（画像：株式会社アイ・スリーリリース）　また北海道グルメの定番の一つである旬の海鮮を扱うのも、お店の特徴の一つ。店頭では標津町産のいくら丼の提供や、いくらの量り売りなども行われます。季節によって利尻町産のバフンウニや毛ガニ、アワビ、天塩町産のひらめの姿造りなども取り扱うそうです。 　店内では北海道のクラフトビールも、王道のピルスナータイプからI.P.A、フルーティーな限定ビールまでがそろっており、夕方以降はイートインカウンターで購入したビールやグルメをその場で楽しむこともできます。 　グルメ王国・北海道にはまだまだ知られていないおいしいものがたくさんあります。物産展でもあまり見かけないグルメやスイーツ、お酒など、知られざる北海道の魅力をより深く知ることができるお店です。現在はプレオープン中で、10時から夜の9時半頃まで有人販売、グランドオープン後は24時間販売（日中は有人・デリバリーも予定）となる予定とのこと。最新情報は公式SNSなどでご確認ください。 北海道・江別市のクラフトビール「NORTH ILAND（ノースアイランド）」。地域性や作り手の情熱が感じられると、幅広い年代で人気急上昇のクラフトビールは飲み比べしたくなりそう（画像：株式会社アイ・スリーリリース）【代々木公園】SAKANA ＆ JAPAN FESTIVAL 2024 魚ジャパンフェス／2月22日～25日　島国であり海に囲まれた日本は海の幸に恵まれ、魚介類は日本の食文化を語る上では外すことのできない食材です。そんな魚介に特化したグルメイベント「SAKANA ＆ JAPAN FESTIVAL2024」が、代々木公園で2月22日（木）から25日（日）までの4日間開催されます。 豪快な解体ショー（画像：SAKANA ＆ JAPAN FESTIVAL実行委員会リリース）　栄養豊富な魚食の活性化を目的とし、2019年に第一回が開催されるもコロナ禍で一時中断。2023年に再開された同イベントでは、4日間の開催期間中に約20万人が来場しました。魚介のグルメイベントでは日本最大級を誇ります。 魚介好きにはたまらないグルメイベント（画：SAKANA ＆ JAPAN FESTIVAL実行委員会リリース）　マグロやサーモン、ウニやカニやホタテにカキと、人気の高級魚介を使用した海鮮丼や漁師飯、全国各地の郷土料理や鍋料理、海鮮ラーメンやパエリヤが登場し、来場者のお腹を満たしてくれます。また北海道・青森・宮城のホタテや、石川県の「能登かき」も出店します。 海の幸を思いっきり堪能（画像：SAKANA ＆ JAPAN FESTIVAL実行委員会リリース）【その他の画像】＞＞ 　海外で大人気の寿司だけでなく、昆布出汁や焼き魚、煮魚に漬け魚と魚食はバリエーション豊富です。和洋中を問わず魚食にクローズアップしたグルメイベントは珍しく、全国の郷土料理や会場限定のスペシャルメニューにも出会える絶好の機会。日本の魚食文化を応援する意味でも、代々木公園で旬の魚介を堪能してみてはいかがでしょうか。 （画像：SAKANA ＆ JAPAN FESTIVAL実行委員会リリース）グルメイベントで寒さを吹き飛ばそう　寒い冬の次には春がやってきます。お出かけしやすい季節に向けて、全国各地のおいしいものを一度に食べ歩きできるグルメイベントや、コアな最新グルメに出会えるお店で下調べをして、2024年の旅行先候補を選んでみてはいかがでしょうか。 ■酒処 鍋小屋2024 開催期間：開催中～2024年1月28日（日） 開催場所：横浜赤レンガ倉庫イベント広場 特設テント（神奈川県横浜市中区新港1-1 ） 開催時間：平日12:00～21:00／土日11:00～21:00 ※ラストオーダーは営業終了の30分前 TEL：045-227-2002（11:00～20:00） アクセス：JR根岸線・横浜市営地下鉄「桜木町駅」より汽車道経由で徒歩約15分 JR・横浜市営地下鉄「関内駅」より徒歩約15分 みなとみらい線「馬車道駅」または「日本大通り駅」より徒歩約6分 みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩約12分 ※最新情報など詳細は公式サイトをご確認ください ■北海道ソウルフード 住所：東京都渋谷区笹塚2-23-6　SIDEPLACE SASAZUKA 1F 営業時間：11:00～21:30（プレオープン期間中） 定休日：年中無休 アクセス：京王線「笹塚駅」より徒歩6分 ※最新情報など詳細は公式サイトをご確認ください ■SAKANA ＆ JAPAN FESTIVAL2024（魚ジャパンフェス） in 代々木公園 開催期間：2024年2月22日（木）～25日（日） 開催場所：代々木公園イベント広場～ケヤキ並木（東京都渋谷区神南2-3） TEL：03-6811-1135（平日10:00～18:00） 開催時間：【2月22日～24日】10:00～20:00 【2月25日】10:00～18:00 アクセス：JR「原宿」より徒歩3分 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩3分 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」より徒歩3分 小田急線「代々木八幡駅」より徒歩6分 ※最新情報など詳細は公式サイトをご確認ください

都内で「スペイン」を満喫するイベント4選。バル巡りやデザイン展示会も【渋谷区・中央区・新宿区・港区】

パエリアやピンチョスなどがカジュアルに楽しめるバルは、スペイングルメの定番スポット。そのほか東京では現地の空気を感じられる大使館や観光局公認のイベントが複数開催中です。今回は4度スペインへ渡航した旅行ジャーナリスト・フォトグラファーのシカマアキさんおすすめのイベントを４つご紹介します。　情熱の国で知られるスペイン。芸術やグルメ、歴史遺産、デザインなどあらゆる面において魅力が多く、何度も訪れたい旅行先としても根強い人気を誇ります。 　そのスペインを東京都内で体感できるイベントが今、めじろ押し。それぞれのイベントのおすすめポイントを紹介します。 （画像：フィエスタ・デ・エスパーニャ実行委員会リリース）【その他の画像】＞＞ 【代々木公園】フィエスタ・デ・エスパーニャ 2023／日本最大級のスペインイベント、1回400人前「大鍋パエリア」などグルメ集結（11月18日・19日）　日本最大級のスペインイベント「フィエスタ・デ・エスパーニャ 2023」が、11月18日と19日の2日間、代々木公園で開催されます。日本スペイン交流400周年にあたる2013年に初めて開かれ、毎年10万人以上が来場。今回で11年目、10回目の開催となります。 　今回は「繋いできた。だから、広げていく」がテーマ。新たな合言葉“Olé！Fiestamilia！（オレ！フィエスタミリア！）”の掛け声とともに、スペインが丸ごと楽しめるイベントです。 「フィエスタ・デ・エスパーニャ」名物、大鍋パエリアが今回も登場（画像：フィエスタ・デ・エスパーニャ実行委員会のリリースより）　毎回恒例、一度で400人前をたき上げる「大鍋パエリア」をはじめ、日本で今後ブレイクするかもしれないスペインにある数々の郷土料理、話題のバスクチーズケーキなど、スペイングルメが勢ぞろい。また、スペイン名物の絶品「ハモン」（生ハム）にちなみ、日本生ハム協会が提供する本格的な生ハムをその場でカットするデモンストレーションも実施されます。 　アルコールのラインアップも充実。スペインビールを代表する３大ブランド「マオウ」「エストレ―ジャ・ガリシア」「クルスカンポ」に加え、スパークリングワインの「カバ・ロジャー・グラート」、スペイン各地のワインも楽しめます。アンダルシア発の「シェリー酒」は、シェリーの伝道師「べネンシアドール」によって樽からグラスへ注がれる華麗な技もぜひ一度体験してみてください。 スペインならではの情熱あふれる舞踊、音楽、歌劇などのステージが2日間にわたって開催（画像：フィエスタ・デ・エスパーニャ実行委員会リリース）　その他、大小4つのステージで、フラメンコやスペイン歌劇などの披露や、スペインの文化、食、酒、音楽などを伝えるトークセッションやライブなども。カタルーニャ地方伝統のクリスマス人形「ティオ・デ・ナダル」のオーナメント作り、大黒摩季さんによるクリスマスライブなども開催予定です。 ■フィエスタ・デ・エスパーニャ 2023 開催日：2023年11月18日（土）・19日（日） 開催時間：10:00～20:00（最終日は19:00終了）※雨天決行・荒天中止 開催場所：代々木公園イベント広場（東京都渋谷区神南2-3） 入場料：無料 アクセス：JR「原宿駅」より徒歩3分 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩3分 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」より徒歩3分 小田急線「代々木八幡駅」より徒歩6分 ※詳細は公式サイトでご確認ください 【東京駅】丸の内ビル「丸の内ハウス バル ホッピング」／美食のバスク本格料理でバル「はしご」！（開催中～11月25日）　世界屈指の「美食の街」で知られる、スペイン・バスク地方のサンセバスティアン。その現地シェフらとコラボした、在日スペイン大使館が公認・後援する「丸の内ハウス バル ホッピング」が2023年11月25日まで、新丸ビル7階の丸の内ハウスで初開催中です。 「丸の内ハウス バル ホッピング」のフロアマップ。バスク州マークはホッピング専用席（画像：三菱地所プロパティマネジメント株式会社リリース）　バスク地方でミシュラン星、スペイン版ミシュランガイド「Guía Repsol（ギア・レプソル）」で太陽を獲得する現地シェフ4名とコラボレーションした期間限定ピンチョスメニュー11品に加え、丸の内ハウス全店舗が今回のイベントのために考案したホッピングメニュー11品が、全品ワンコインで味わえます。メニューに合わせて仕入れたバスク地方の特産ワイン「チャコリ」も、全店舗で提供。 スペイン・バスク地方、サンセバスティアンの期間限定本格グルメとワインなどが楽しめる「丸の内ハウス バル ホッピング」（画像：三菱地所プロパティマネジメント株式会社リリース）　さらにホッピングメニューを注文すると、期間中オリジナルコインをプレゼント。次の店舗で「バル ホッピング」してそのコインを渡すと、チャコリ（ミニサイズ）が無料で楽しめる特典も。まさに1フロアで本場スペインさながらの「バル」はしごが楽しめます。 ■丸の内ハウス バル ホッピング 開催期間：開催中～2023年11月25日（土） 開催場所：丸の内ハウス（東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル7F） 入場料：無料（飲食別途） アクセス：JR「東京駅」丸の内中央口より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線「東京駅」よりすぐ（直結） 東京メトロ東西線・千代田線・半蔵門線、都営三田線「大手町駅」直結 東京メトロ千代田線「二重橋前〈丸の内〉前駅」より徒歩2分 ※メニューなど詳細は公式サイトでご確認ください 【新宿】ヒルトン東京「カタルーニャMeetsメトロポリタングリル」／本格カタルーニャ料理をランチとディナーで味わう3日間（12月8日～10日）　ヒルトン東京の2階「メトロポリタングリル」では、2023年12月8日から10日までの3日間限定で「カタルーニャMeetsメトロポリタングリル」が開催されます。東京・銀座「カタルーニャレストランMASIA」の料理長を務めるマテウ・ビジャレット氏と、メトロポリタングリル料理長フィナリー・セメス氏がコラボレーション。2人のシェフの感性、そして食材へのこだわりで生み出される限定メニューや、料理と合わせたワインが、ランチとディナーで楽しめます。 メトロポリタングリル料理長フィナリー・セメス氏（左）と「カタルーニャレストランMASIA」の料理長を務めるマテウ・ビジャレット氏（画像：ヒルトン東京リリース）　「カタルーニャレストランMASIA」は、本格スペイン料理店として2022年開業。北はピレネー山脈、南は地中海に囲まれた自然あふれるカタルーニャならではの料理を提供し、開業１年足らずで人気レストランとなり、美食家らの注目を集めています。 「カタルーニャMeetsメトロポリタングリル」で提供される期間限定メニュー（画像：ヒルトン東京リリース）　桜の薪と炎を用いて食材のおいしさを最大限まで引き出す「メトロポリタングリル」で、今回の3日間限定メニューもすべての料理をグリルで火入れ。共作によるタパス、2人のシェフそれぞれのソースを添えた前菜、ヴィジャレット氏による魚のメイン料理やセメス氏が手掛ける肉のメイン料理など、スペインのみならずヨーロッパでも随一の美食エリア、カタルーニャ料理を思う存分堪能することができます。 ■カタルーニャMeetsメトロポリタングリル 開催日：2023年12月8日（金）～10日（日） 開催時間：【ディナー】12月8日18:00～22:00／12月9日17:30～22:00 【ランチ】12月9日・10日11:30～14:30 開催場所：メトロポリタングリル（東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京2F） 料金：ランチ11,000円（ワインペアリング＋6,000円）、ディナー16,000円（ワインペアリング＋9,000円） アクセス：JR「新宿駅」西口より徒歩約10分 東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」C8出口より徒歩約2分 都営大江戸線「都庁前駅」A7出口より徒歩約3分 【六本木】スペイン大使館インテリア製品展示会「Siesta Shift」／スペインの個性とセンスあふれるインテリアと大使館で出会う（12月13日～15日）　国内外で、個性的なデザインで知られるスペインのインテリア。2023年12月13日から15日までの3日間、スペインのインテリア製品13ブランドが東京に集結する「スペイン大使館インテリア製品展示会」が開催されます。 スペインのインテリア製品13ブランドが集結する「スペイン大使館インテリア製品展示会」（画像：株式会社環境計画研究所リリース）　この展示会は「Siesta Shift」（シエスタシフト）がテーマ。スペインならではの美的感性や遊び心ある家具、照明、ラグなどを用いた時間の過ごし方を「Relaxation」と「Activation」という２つのシーンで提案し、スペイン大使館という特別な場所で体感することができます。 「スペイン大使館インテリア製品展示会」に参加するスペインの13ブランド（画像：株式会社環境計画研究所リリース）　シエスタは、スペインにずっとある長い「お昼休憩」の習慣。もともとシエスタには「時間をデザインする」概念があり、⽇が⾼く暑い時間帯に休憩することで⼼⾝が活性化する時間を効率的に使うという習慣です。⽇本においてもライフスタイルの変化によってシエスタが改めて注目されています。 　さらに、12月13日と14日には、セミナーも開催。スペインや、ワークプレイスデザインと関係が深い建築家登壇者による対談などが行われます。 ■スペイン大使館インテリア展示会 Siesta Shift 開催日：2023年12月13日（水）～15日（金） 開催時間：11:00～19:00 開催場所：駐日スペイン大使館B1F展示室（東京都港区六本木1-3-29） 入場料：無料　※予約は事前登録制 アクセス：東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩約5分 ※セミナー詳細や予約については公式サイトをご確認ください https://www.epl.co.jp/kanken-challenge/event2023/

旅の達人が教える「インドネシア・バリ」の魅力！ 日本最大の文化交流イベントで旅の“予習”も

人気のリゾートで知られるバリ島、発展著しい首都のジャカルタなど、多くの島々を要する東南アジアの国、インドネシア。物価が安く、円安の今も日本人の旅行先としておすすめです。10月14日・15日に開催される日本最大のインドネシアのイベント情報も交え、旅行ジャーナリスト・フォトグラファーのシカマアキさんがその魅力をご紹介します。●人気リゾートのバリ、大自然の島に世界中からリピーター多数　インドネシアには、大小1万3,000以上もの島があり、330以上の民族が住んでいます。人口は約2億7000万人。イスラム教をはじめとした宗教、伝統芸能など多様な国でもあります。 　バリ島は、インドネシアにある離島の一つ。首都ジャカルタがあるジャワ島のすぐ東にあるため、面積が広いインドネシアにおいてはジャカルタからの近さも人気の理由です。 バリ島の離島、ペニダ島。絶景が堪能できる島として知られる（画像：photoAC）【画像一覧】＞＞ 　美しい砂浜のビーチ、世界中からサーファーが集うスポットをはじめ、レストラン・カフェやショップ、エンターテインメント施設、スパなどがそろっています。さらに、山もあって自然に囲まれ、高級リゾートのヴィラは旅行客に絶大な人気を誇ります。 　南国らしい寺院や宮殿、珍しい動物が見られるサファリ、バリ絵画を堪能できる美術館と、島じゅうに見どころが多数あるので、ずっと滞在していても飽きることがありません。ただしリゾート地ならでは、ジャカルタなどと比べると物価がやや高いので、その点は注意しましょう。 ●首都ジャカルタにも観光スポットが多々、インドネシア料理も堪能　首都ジャカルタは、日本からの直行便もあるインドネシアの玄関口。インドネシアの歴史や文化を知ることができるスポットが、ジャカルタ中心部に点在しています。 首都ジャカルタにあるモナス（独立記念塔）は必ず訪れたいスポットの１つ（画像：photoAC）　主な見どころは、137メートルもの高さで展望台がある「モナス」（独立記念塔）、250年以上の歴史があって貴重な資料を幅広く展示する「ジャカルタ国立博物館」、ジャカルタの文化が楽しく学べるテーマパーク「タマン ミニ インドネシア インダー」、東南アジア最大のモスク「イスティクラル・モスク」など。かつてオランダ領だった植民地時代の建物を利用した「ジャカルタ歴史博物館」も必見です。 インドネシア発祥の料理「ナシゴレン」（画像：photoAC）　さらに、広大な面積を持つインドネシアは、ご当地料理も多種多様。日本でも有名なインドネシア発祥の「ナシゴレン」をはじめ、日本にある焼鳥のようで牛肉や魚なども串刺しする「サテー」は州ごとに食べ方が異なります。スパイスがきく鶏肉のスープ「ソト・アヤム」、“世界一おいしい料理”で知られる牛肉の煮込み「ルンダン」なども、ぜひ現地で味わいたい逸品です。 世界一おいしい料理として評価を受けたことがある「ルンダン」（画像：photoAC）●インドネシアまで直行便は？ バリ島へのアクセス、入国情報も　東京からインドネシアへの直行便は、羽田と成田の両空港から。羽田－ジャカルタ線は、ANAとガルーダ・インドネシア航空が運航しています。一方、成田－ジャカルタ線は、JALとANAが運航。飛行時間は約7時間50分です。 ガルーダ・インドネシア航空は、バリ島への直行便を唯一運航する（画像：シカマアキ）　バリ島への唯一の直行便、成田－デンパサール線は、2023年10月末より毎日運航。ただ、そのうち1往復のみ、北スラウェシ州のマナド経由となります。 　航空券の価格は、直行便はビジネス利用も多いため、やや高め。他国を経由する便の利用だと安くなることも。ジャカルタからバリ島があるデンパサールまでは、インドネシア国内線になります。 　なお、日本人が観光目的でインドネシアを訪れる場合、30日以内の滞在であれば査証（ビザ）は不要。インドネシア入国時、パスポートの有効残存期間6カ月が必要です。 ●国内最大！ インドネシアの文化交流イベント開催。ステージやグルメも　今年2023年は、インドネシアと日本の国交樹立65周年。これを記念し、渋谷区の代々木公園イベント広場で「INDONESIA JAPAN FRIENDSHIP FESTIVAL 2023」が10月14日（土）と15日（日）の2日間にわたって開催されます。 「INDONESIA JAPAN FRIENDSHIP FESTIVAL 2023」は10月14日と15日に開催（リリース画像：KYODAIグループ）　このイベントは、日本国内で最大規模を誇るインドネシア文化の祭典。2日間で、合計10万人が来場予定です。1958年1月20日に始まった日本とインドネシアの外交関係は、2006年に「平和で繁栄する未来へ向けての戦略的パートナーシップ」の調印以降、さらに強化されました。 　メインステージでは、インドネシアの音楽、伝統舞踊、格闘技演武、バリ舞踊などが行われます。また、フードエリアでは、インドネシアを代表するグルメ「ナシゴレン」やインドネシア風やきそば「ミーゴレン」、インドネシア風からあげ「アヤムゴレン」などを味わうブースが出店します。 　また、マーケットエリアでは、インドネシア音楽のCDやアパレル、小物などのショッピングが楽しめ、無料の文化体験ワークショップブースとして、インドネシアの伝統衣装「ケバヤ」などの試着、バティックペイント（ろうけつ染め）体験なども。 　入場は無料です。インドネシアが身近に体験できる国内最大のイベントで、旅の予習にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 ■INDONESIA JAPAN FRIENDSHIP FESTIVAL 2023 開催日時：2023年10月14日（土）・15日（日）10:00～20:00 開催場所：代々木公園イベント広場 ※雨天決行 住所：東京都渋谷区神南2-3 入場料：無料 交通アクセス：JR「原宿駅」より徒歩約9分 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」より徒歩約9分 JR「渋谷駅」より徒歩約13分 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩約11分 小田急線「代々木八幡駅」より徒歩約13分

旅の達人が教える「ベトナム」の魅力！初開催「フォーフェス」で食べ比べ＆アレンジ対決も【代々木公園】

ベトナムは大都市やビーチリゾート、世界遺産の古都などが人気でリピーターの多い海外旅行先です。またベトナム料理は日本でも人気上昇中。物価も安いため今が狙い目です。初開催される「ベトナム フォーフェスティバル2023」の情報も合わせ、旅行ジャーナリスト・フォトグラファーのシカマアキさんが、その魅力をご紹介します。●大都会の首都ハノイ、世界遺産が多い中部に直行便も　東京から直行便で約6時間。東南アジアの国ベトナムは、首都ハノイや南部の活気ある大都市ホーチミンをはじめ、美しいビーチリゾートがあるダナン、世界遺産の古都ホイアンなど、リピーターも多い海外旅行の行き先です。現地の物価も安いため、特に円安の今、日本人旅行客にとって狙い目でもあります。 　ベトナムの国土は南北に長く、北部・中部・南部でエリアごとに、文化や料理、見どころなどがガラリと変わります。国内に高速鉄道がないため、国内移動のメインは飛行機。特に、ハノイ―ホーチミン間は、直行便が絶え間なく飛んでいます。 ベトナムの首都ハノイ。街には多くのバイクが行き交う（画像：シカマアキ）　北部は、首都ハノイが玄関口。フランス統治時代のコロニアル建築はおしゃれでSNS映えする一方、旧市街の混沌さは昔ながらのベトナムらしい一面が垣間見られます。 ベトナム北部のハロン湾。クルーズ船に1泊して楽しむのがおすすめ（画像：シカマアキ）　「海の桂林」と評されるハロン湾は、ハノイから訪れることが可能。壮大な景色を眺めながら洋上ホテルに泊まるクルージングで、優雅な旅が満喫できます。 ベトナム中部、世界遺産ホイアンの街並み（画像：photoAC）　そして、中部での中心都市ダナンは、ビーチリゾートが欧米人に絶大な人気。近年、日本から直行便が就航したことで、知名度が高まりつつあります。レトロな街並みが世界遺産登録の古都ホイアン、フエの歴史的建造物群などへ行くにも便利です。 ●初ベトナムはホーチミン一押し。ベトナム戦争の名残もある　ベトナム旅行でまずおすすめの都市、ホーチミン。かつて「サイゴン」と呼ばれた都市です。筆者も初めてのベトナムは、ホーチミンから入国しました。中央郵便局やサイゴン大教会（聖マリアナ大聖堂）など、かつて「プチパリ」と呼ばれたフランス統治時代の建物で、その名残が今も見られます。 ホーチミンの中央郵便局。フランス統治時代の建物（画像：シカマアキ）　ホーチミンで欠かせないのが、統一会堂です。ここは、南ベトナム政権の大統領官邸だったところで、1975年に解放軍の戦車がこの建物に侵入したことでベトナム戦争は事実上終了。そのシンボル的存在です。 　さらに、ホーチミンは買い物天国。雑貨や衣類、食料品から日用品までなんでもそろうベンタイン市場、ブランド店が多いドンコイ通りでのショッピングが有名です。 ベトナムは雑貨もかわいい。市場で手軽に買うことができる（画像：シカマアキ）●屋台、カフェ、高級レストラン。現地料理は日本人の口に合う　ベトナム料理はやはり現地で味わってこそ。日本でも人気の米麺「フォー」はもともとフランス料理のポトフが原点といわれ、最も有名なのは、牛肉入りの「フォー・ボー・タイ」です。 ベトナム料理で最も有名な「フォー」、牛肉入り（画像：シカマアキ）　日本でも今ちょっとしたブームの「バインミー」も、ベトナム料理の定番。やわらかめのフランスパンにパテを塗り、野菜や肉などを挟んだサンドイッチです。 おしゃれなカフェで味わうバインミー。フランスパンが絶品（画像：シカマアキ）　なによりフランス領だった影響で、ベトナムはパンのおいしさがピカイチ。屋台で気軽に、またカフェでのんびり味わうこともできます。現地のベトナムコーヒーとともに楽しむのがベストで、地元の店にやや抵抗があればコーヒーチェーンでもよいでしょう。 　物価が安いベトナムでは、高級レストランでの食事もおすすめ。ベトナム料理と融合したフランス料理のフュージョンは、見た目の美しさもさることながら、その味も絶品です。 ベトナムにはおしゃれでSNS映えするレストランが多くある（画像：シカマアキ）●羽田・成田発着のベトナム直行便、旅の予算と合わせて選びたい　日本とベトナムを結ぶ直行便は、大手航空会社からLCC（格安航空会社）まで毎日多くの便が運航されています。首都圏の発着では、羽田・成田いずれも便があります。 　羽田－ホーチミン線は、JALとANA、そしてLCCのベトジェットが運航。運賃は日系2社がやや高め、ベトジェットが深夜便で最安です。成田－ホーチミン線は、JAL・ANA・ベトナム航空・ベトジェットの4社が運航。羽田便より成田便のほうが、運賃がやや安い傾向です。 話題のベトジェットはベトナムのLCCで国際線と国内線を運航（画像：シカマアキ）　一方、羽田－ハノイ線は、ベトナム航空のみ。成田－ハノイ線は、JAL、ANA、ベトナム航空、バンブーエアウェイズ、ベトジェットがそれぞれ運航し、さらに、ベトナム航空の成田－ダナン線もあります。ハンブーエアウェイズはLCCでなく大手との中間にあたるベトナムのハイブリッド航空会社で、受託手荷物や機内食が無料で提供されます（座席指定は有料）。 ●2023年10月に初開催！「ベトナム フォーフェスティバル2023」　今年2023年は、日本とベトナムの外交関係樹立からちょうど50年。これを記念した事業「ベトナム フォーフェスティバル2023」が、2023年10月7日と8日、代々木公園のケヤキ並木で初めて開催されます。 日越外交関係樹立50周年記念事業で、初めての開催（画像：ベトナム フォーフェスティバル実行委員会）　主催は、ベトナムフォーフェスティバル2023実行委員会と、トイチェ新聞。この新聞はホーチミンを中心に発行され、ベトナム国内で最も発行部数が多い日刊新聞の1つです。 　イベントでは、フォー好きな日本生まれのベトナム人女優、フォンチーによるトークショー、来場者の投票によってグランプリが決まる第1回「P1（ピーワン）グランプリ」、日本の食文化に合わせたメニューを考案してステージ上で審査員が試食するコンテストなどが行われます。 　会場には、フォーが味わえる約40もの店舗が出店予定。伝統的なベトナム人のソウルフードを食べ比べつつ、ベトナムの文化を感じてみてはいかがでしょうか。 ■ベトナム フォーフェスティバル2023 開催日時：2023年10月7日（土）・8日（日）10:00～19:00 開催場所：代々木公園ケヤキ並木 ※雨天決行・荒天中止 住所：東京都渋谷区神南2-3 入場料：無料 交通アクセス：JR「原宿駅」より徒歩約9分 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」より徒歩約9分 JR「渋谷駅」より徒歩約13分 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩約11分 小田急線「代々木八幡駅」より徒歩約13分

旅の達人が教える「インド」の魅力！4年ぶり日本最大級のインドフェス「ナマステ・インディア」へ【渋谷区】

40以上の世界遺産と人々のエネルギーが渦巻くインド。地域によって文化も見どころも大きく異なります。初めてインドを旅する時に押さえておきたい数々の魅力的なスポットとともに、都内で4年ぶりに開催される日本最大級のインドフェスについて、旅行ジャーナリスト・フォトグラファーのシカマアキさんがご紹介します。●インド旅のスタートは首都デリーから。タージ・マハル日帰りツアーも定番　世界で7番目に大きな国土、そして約１４億もの人口を誇る「インド」は、昔も今も世界中の旅行者を惹きつけてやまない国と言えるでしょう。世界遺産の数は40にものぼり、言語はヒンディー語のほか、憲法で公認されている州の言語が20以上もあります。 　人々のエネルギーが渦巻く、まさにミラクルワールドなインドは、地域によって文化も見どころも大きく異なります。国土が広いインドは、一度や二度の訪問だけでは、その魅力を把握するのは不可能です。もし初めてインドを訪れるなら、まずは北インドにある首都デリーへ行くのがおすすめです。 　「インドのゴールデントライアングル」と言われるデリー、その南に位置するアグラ。西のジャイプールの3都市は、インドツアーの定番ルート。デリーでは、ムガール帝国による貴重なインドイスラム建築が今も見られるほか、人々の活気あふれる街並みが体感できます。 インドで最も有名な世界遺産「タージ・マハル」（画像：photoAC）　そして、デリーから日帰りまたは1泊で行く、アグラにある世界一美しいとの呼び声も高い「タージ・マハル」や「アグラ城」は見逃せません。タージ・マハルは、ムガール帝国第5代皇帝シャー・ジャハンの最愛の妻の墓として建てられました。 　アグラから約4時間ほどの場所に位置するジャイプールは、マハラジャの住む宮殿をはじめ赤みがかった建物が多くあることから、別名「ピンクシティ」とも呼ばれる人気スポットです。 ●穏やかな南インドも魅力たくさん、日本からの直行便もあって便利　北インドとともに訪れるなら、次は南インドがおすすめ。デリーなどと一転し、デカン高原を中心とした穏やかな気候で、人々からも空気からものんびりとした雰囲気が感じられるでしょう。「インド入門」としてまず訪れるにも最適です。 インド・ムンバイの世界遺産「チャトラパティ・シヴァージー駅」（画像：photoAC）　南インド最大の都市ムンバイは、その昔、東インド会社の本社があった影響から、今もイギリス文化が街のいたるところで見られます。ムンバイの東にあるアジェンターやエローラには世界遺産登録の石窟寺院群があり、旧ポルトガル領のゴアはインド随一のビーチリゾート。日本からANAの直行便があるチェンナイも、古くから各王国の貿易港や東インド会社の拠点として栄えた街です。 インド・ゴアの海岸。牛が集まる（画像：photoAC）●奥が深い本場のインド料理、日本－インド間の直行便の情報も　インド料理としてまず思い浮かぶのが「カレー」でしょう。これも地域によって、味も具材もまったく異なります。北インドは小麦粉で作った「ナン」「チャパティ」などのパンが主食で、数種類のカレー、サラダ、ヨーグルトなどがプレートに盛った状態で運ばれてきます。 南インドのインドカレー「ミールス」（画像：photoAC）　一方、南インドは「米」を主食とし、バナナの葉にカレーやライスがのせられた「ミールス」が有名です。宗教上の理由から「ベジ」「ノンベジ」の選択肢がメニューとしてあるのも、インドらしい点。カレーなど辛い料理に合う「ラッシー」、ヨーグルトとスパイスで味付けした「タンドリーチキン」なども、本場インドならではの味わいが堪能できます。 　紅茶の高級茶葉の産地として日本でも有名な「ダージリン」は、インド東部のヒマラヤ山麓にあります。世界遺産の登山鉄道「トイ・トレイン」が旅行客に人気。インド土産として紅茶は定番なのでお忘れなく。 日本との直行便がある、エア・インディアのボーイング７８７型機（画像：シカマアキ）　なお、日本～インド間の定期便は2023年9月現在、エア・インディア（デリー）、ANA（デリー、ムンバイ、チェンナイ）、JAL（デリー、ベンガルール）です。片道で所要9～10時間。出発空港（羽田・成田）や運休などにご注意ください。 ●「インド」を丸ごと体験できる！「ナマステ・インディア2023」／ 9月23・24日　日本最大級、インドと日本の相互理解を深める文化交流イベント「ナマステ・インディア2023」が、9月23日と24日の2日間、代々木公園のイベント広場で開かれます。今回で28回目。新型コロナ禍の影響で、2020年、2021年、2022年と3年連続で中止だったため、4年ぶりの開催です。 「ナマステ・インディア2023」告知ポスター。公式SNSによると大ヒット映画『RRR』の超大型パネルも登場するとか（画像：ナマステ・インディア2023 公式サイトより）　イベントは、9月23日10時30分から野外ステージで行われる「オープニング」からスタート。インド古典舞踊研究会、インド大使館の講師によるヨガのレクチャー、インディアンダンスの披露、タミル民族舞踊、インド音楽など、2日間にわたり、午前中から夜までにぎやかにステージが彩られます。 　また会場には、インドのそれぞれの地域、民族、宗教などによって異なるインド料理のブースが多く立ち並び、食べ比べが楽しめるほか、インド雑貨やアパレルなどのショップ、ヨガやアーユルヴェーダなどのブースも出店します。 　さらに、インドへの往復航空券が当たるステージ抽選会を両日とも15:30～開催予定。参加希望の方は、事前に抽選会テントで1回300円のくじに挑戦し、抽選券を入手しておいてください。抽選会テントでは、インドに関するさまざまなグッズ、有名レストランの招待券などが、外れなしで当たります。 ■ナマステ・インディア2023 開催場所：東京都 代々木公園 イベント広場 住所：東京都渋谷区神南2-3 開催日程：2023年9月23日（土）・24日（日） 料金：入場無料 アクセス：JR「原宿駅」より徒歩8分 小田急線「代々木八幡駅」より徒歩8分 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」、「明治神宮前〈原宿〉駅」より徒歩5分 JR、東急東横線・田園都市線、東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線「渋谷駅」より徒歩20分

専門店・商業施設・ホテル…業態から見る最旬かき氷トレンド2023

コロナ禍の新大久保に見る日本人と外国人の意識の違いについて、アジア専門ライターの室橋裕和さんが解説します。　かき氷ブームがじわじわと広がって久しい昨今、都内ではかき氷専門店だけでなく台湾風かき氷や韓国風かき氷のピンスなど選択肢が大幅に増え、すっかり夏の定番メニューになった印象があります。 　季節のフルーツがぜいたくに盛られた「台湾風」、エスプーマを使うなど組み合わせアイデア満載の洋菓子系「ドルチェ氷」のような進化がある一方で、和菓子にルーツを持つ職人のかき氷も人気です。トレンドに敏感な都内ホテルでも、メニューの一つとしてこだわり素材をふんだんに使ったかき氷を提供するなど、かき氷愛好家「かきごーらー」の奥深い世界は留まるところを知りません。 　パフェが甘すぎると感じる人にとっては、さっぱりした日本風かき氷がちょうどいいと感じることもあるのでは。今回は最新のかき氷トレンドを調査しました。 （画像：株式会社ネクストグローバルフーズリリースより）●【八重洲】かき氷コレクション・バトン／期間限定のかき氷店POPUPショップ　4月に開業したばかりの東京ミッドタウン「ヤエスパブリック」内の常設店舗「かき氷コレクション・バトン」。こちらでは6月21日までの期間中、沖縄のかき氷専門店「かんなplus」が出店しています。 間違いないおいしさを取るか、珍しい組み合わせを発見するか悩みます（画像：アーバンライフメトロ編集部）　「かんなplus」は、世田谷の人気店「和キッチンかんな」の店主が沖縄に移住して作った分店。沖縄産のフルーツなどの食材をふんだんに使ったぜいたくなかき氷をメインに、南国フルーツのソフトクリームなどを提供しています。 　「かき氷コレクション」の期間限定出店では、「イエロー」「レッド」「ピンク」「ディープ」という4種のメニューが提供されています。一番人気は特製ミルクをまとった氷に沖縄産のマンゴーやパッションフルーツのソースをかけ、ラムとマスカルポーネのクリームを乗せた「イエロー」。 　今回いただいたのは、特製月桃ミルクをまとった緑がかった氷に、サトイモの一種「ターム」とクリームチーズを合わせた「ディープ」です。粗ごしタームのほろほろとした食感がやさしく、口の中で適度な温度を保ってくれます。底にはシークヮーサーとクリームチーズのソースが。酸味と甘みのバランスが絶妙で、味変の心遣いもうれしい逸品でした。 甘すぎずさっぱりとしながら満足感のある「ディープ」（1,700円）（画像：アーバンライフメトロ編集部）かき氷コレクション・バトン 住所：東京都中央区八重洲2-2-1東京ミッドタウン八重洲 ヤエスパブリック内 TEL：03-6225-2234（コールセンター11:00～19:00） 営業時間：11:00～21:00 アクセス：JR・東京メトロ丸の内線東京駅　地下直結 東京メトロ銀座線 京橋駅より徒歩3分 東京メトロ東西線、銀座線、都営浅草線 日本橋駅より徒歩6分 ●【代々木八幡】茶房 オクノシブヤ／和菓子職人のこだわり餡を使った和スイーツ系かき氷　代々木八幡に4月オープンした「茶房 オクノシブヤ」。新宿で人気の「茶寮 億万」の2号店です。新宿の「茶寮 億万」は、夜は居酒屋、昼は和カフェという業態。そのため広々とした店内が特徴でしたが、こちらはカウンター6席とテーブル8席という落ち着きのある空間となっています。 一杯点て抹茶（1,000円）（画像：FTT合同会社リリースより）　目白の老舗人気店「志むら」で長年店長を務めた和菓子職人がプロデュースするこちらのかき氷メニューは、和菓子の技術を駆使して作られています。練り切りや洋風餡、うぐいす餡、白玉や羊羹、甘酒、和三盆といったトッピングが盛り込まれ、和スイーツ好きにぴったり。 　すべてのかき氷には玄米茶やほうじ茶、和紅茶、抹茶といった温かいお茶が付いてくるのもうれしいポイントです。 今後は「鮭定食」「だし巻き定食」「バターチキンカレー」といったランチメニューも提供される予定（画像：FTT合同会社リリースより）茶房オクノシブヤ 住所：東京都渋谷区神山町7-15 ホワイトハイム大嵩102 TEL：03-6804-9889 営業時間：11:00～19:00（L.O18:30） 定休日：火曜 ●【代官山】中町氷菓店／16時まで！おしゃれ居酒屋の昼業態　3月27日、ワイン居酒屋「代官山のんき」内にオープンした「中町氷菓店」。長野に総本店を持つ中町氷菓店は、吉祥寺と鎌倉に直営店を展開しています。 　日本各地で「南アルプス八ヶ岳 蔵元八義」の高級天然氷と、厳選された旬の素材を使ったかき氷を提供しています。名水百選にも選ばれた八ヶ岳の天然水を徐々に凍らせた純度の高い氷はふわふわと繊細なくちどけで、温度が下がりすぎないため頭が痛くなりません。 看板メニュー「完熟生苺とメレンゲ」（画像：株式会社ネクストグローバルフーズリリースより）　中町氷菓店では、果物に一切火を入れない非加熱シロップを作っています。果実感あふれる甘酸っぱい生の完熟イチゴをそのまま潰したシロップに、サクサク食感の特注メレンゲを加え食感の変化をつけています。 　その他、旬の柑橘をブレンドした一品や、完熟トマトを丸ごと使ってチーズとペッパー、蜂蜜を組み合わせた野菜系かき氷も。 夜はおしゃれなワイン居酒屋に（画像：株式会社ネクストグローバルフーズリリースより）中町氷菓店 代官山店 住所：東京都渋谷区代官山町8-15 DIビル1F（代官山のんき） TEL：03-6455-2277 営業時間：12:00~16:00 アクセス：東急東横線 代官山駅 西口より徒歩7分 JR渋谷駅 新南口より徒歩9分 JR恵比寿駅 西口より徒歩9分 ●【永田町】ホテルニューオータニ（東京）／パティシエの技が光るぜいたくな一品　ホテルニューオータニ（東京）では、毎年人気の天然氷を使ったかき氷3種が9月下旬まで提供されています。 　かき氷には湧き水を引いた氷室で作る「日光の天然氷」が使われており、ゆっくりと凍らせる伝統製法によって綿菓子のようにふわふわとした食感が生み出されています。 究極のふわふわかき氷「サツキかき氷」（画像：株式会社ニュー・オータニリリースより）　中でも「和三盆」（2,800円）は、ホテルパティシエが白玉や羊羹ゼリー、黒蜜あんこを忍ばせ、和三盆と黒蜜、藻塩を調和させた奥深い味わいの一品です。一番上に乗ったマカロンは良い口休めに。 　2023年新登場した「マンゴー」（2,800円）は、果肉入りのマンゴーゼリーと黒蜜ゼリーとの組み合わせが楽しめます。その他定番の、「博多あまおう」だけを使用した「いちご」（2,500円）も。 初めて仲間入りした「マンゴー」（2,800円）。果肉入りのマンゴーゼリーと黒蜜ゼリーを中にしのばせ、仕上げにマンゴー葛ソースをたっぷりかけた（画像：株式会社ニュー・オータニリリースより）ホテルニューオータニ東京「サツキかき氷」 提供場所：日本料理「KATO’S DINING & BAR」（ガーデンコート ロビィ階） 住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 TEL：03-3221-2857 提供期間：2023年4月29日(土・祝)～9月下旬 提供時間：ランチ 11:30～14:00（L.O.） ディナー 17:00～20:00（L.O.） ※サービス料別途 東京の今を映し出すかき氷のトレンド　今回ご紹介したかき氷店は、東京の今を伝えています。商業施設での期間限定POPUPショップ、プレミアムな専門店、トレンドに敏感なホテルでの提供、居酒屋の二毛作形態と、時代を反映し、多様な進化を続けるかき氷。今後もその動向から目が離せませんね。

出世のパワースポット。太古の森に鎮座する代々木八幡宮―東京神社案内【3】

東京都には約2,000社の神社があると言われています。初詣や祈願成就で参拝したり、散歩がてらに立ち寄ったりと神社に行く機会は何かと多いのでは。本シリーズでは写真家の石津祐介さんが、神社の見どころや土地とのつながり、オススメの授与品を紹介し、神職の方からお話を伺います。第3回は「代々木八幡宮」です。鎌倉時代から続く八幡神社木々に囲まれ、静かな時の流れる代々木八幡宮（画像：石津祐介）　山手通りに面した小高い丘に鎮座する代々木八幡宮。鎌倉時代に創建され、境内には縄文時代の遺跡もあり、古来から人々が集う場所だったといいます。今回は、宮司の平岩小枝さんに神社を案内していただきました。 　「代々木八幡宮は、暗殺された鎌倉幕府二代将軍の源頼家の菩提を弔うために、頼家公の家臣の家来が出家して、この地にお宮を創建したのが始まりと伝わっています」（平岩さん） 山手通りから一の鳥居を望む。本殿へは表参道の階段を進みます（画像：石津祐介）口コミで大人気の出世稲荷社　代々木八幡宮の本殿には、主座に八幡さまである応神天皇、配座の天祖社では天照大神（アマテラスオオミカミ）、白山社では白山媛神（シラヤマヒメノオオカミ）をお祀りしています。 　別宮では稲荷社の豊受大神（トヨウケノオオカミ）、天神社の菅原道真公、榛名社の日本武尊（ヤマトタケルノミコト）をお祀（まつ）りし、末社の出世稲荷社では出世稲荷大明神をお祀りしています。 　その中でも「出世稲荷社」は、とくにご利益があると口コミで多くの人が集まり、参拝客の長い行列ができたといいます。 　「出世稲荷社は、戦災で焼け残った稲荷神社の祠を氏子の方が当社に持ち込んだのが始まりなのですが、メディアに紹介されてから多くの方がお参りに来るようになりました。一時は、お守りも売り切れるほどの人気でしたね」（平岩さん） 別宮（左）と、多くの奉納のぼり旗が立つ出世稲荷社（右）（画像：石津祐介）境内に残る古代の住居跡　境内には「代々木八幡遺跡」があり、出土された発掘品や復元された古代住居などがあります。 　「5,000年前、山手通りの辺りはまだ海でした。この神社がある場所は、海に突き出た岬の高台で集落がありました。やがて海が引いた土地には塩分が残り農耕には向かなかったようで、弥生時代には別の場所に移ったようです。戦後、雨で地面が削れた際に土器が出てきたので発掘調査が行われました」（平岩さん） 遺跡の出土品を展示している陳列館（画像：石津祐介）多くの小学生が社会科見学に訪れるという復元竪穴住居（画像：石津祐介）人気の授与品や御朱印をいただこう　お守りは厄除開運、身代り、仕事、学業成就、心願成就、安産などがあり、お守袋に入れてもらい授与されます。また木製のご朱印帳も人気です。 　「ご朱印帳には、鎌倉幕府の御成敗式目に書かれた『神は人の敬により威を増し 人は神の徳により運を添う』の一文を記しています」（平岩さん） 人気の仕事守。お守袋は、緑の他に紫、白、赤、黒があります（画像：石津祐介）代々木八幡宮の御朱印と木製のご朱印帳（画像：石津祐介）「金魚祭り」のある5月に授与されている「金魚提灯」も金運のご利益があると人気（画像：石津祐介）ゆったりとした時間を過ごしてほしい　何十年も通い続けている熱心な参拝者も多いという代々木八幡宮。参拝について宮司の平岩さんに聞いてみたところ「せっかく参拝に来ていただいたので、ゆっくり時間を過ごしてほしいと思います。神社の杜は植林ではなくこの地で自然に育った木々ですので、四季も感じられると思います。願いが叶いましたら、ぜひ神様にご報告いただければと思います」とのことでした。 「感謝の気持ちを忘れずにお参りしてください」と、宮司の平岩さん（画像：石津祐介）■代々木八幡宮（よよぎはちまんぐう） 住所：東京都渋谷区代々木5- 1-1 TEL：03-3466-2012 営業時間：9:00〜17:00 アクセス：小田急線 代々木八幡駅より徒歩5分 東京メトロ 千代田線 代々木公園駅より徒歩6分 ※金魚祭りは5月28日（日）10:00～16:00

羽田・成田から行く「タイ」バンコクの旅。20代おすすめルート、写真映えスポット情報も！

2023年は久しぶりにタイフェスがリアル会場で開催されるとあって、5月の「タイMonth」はタイグルメから目が離せません。タイ料理屋さんに行くと本場の空気を感じたくなりますよね。今回は羽田・成田の両空港から直行便がある首都バンコクの見どころ、おすすめの航空券の買い方などを旅行ジャーナリストのシカマアキさんがご紹介します。　日本人に人気が高い海外の国、タイ。コロナ禍以降、アジアで最も早く「開国」し、すでに多くの人々が旅行に訪れています。 　タイは日本の約1.4倍の国土がある、とても広い国です。観光からグルメ、ショッピングまでずっと滞在したい首都バンコクをはじめ、古い寺院が多い北部のチェンマイ、世界遺産がある中部のアユタヤ、プーケットやサムイ島など美しいビーチが点在する南部など、それぞれに魅力があります。 　今回は、羽田・成田の両空港から直行便がある首都バンコクの見どころ、おすすめの航空券の買い方などをご紹介します。 ●タイ旅行のおすすめ過ごし方と写真映えする人気寺院　まず、タイを旅行で訪れるなら、例えば以下の目的がおすすめです。 ■ タイ料理と屋台グルメを食べ歩き ■ タイ寺院と遺跡めぐり ■ タイ式マッサージとスパでリラックス ■ マーケットでタイ雑貨を探す ■ 楽園のビーチでリゾートステイ 　バンコクであれば、上の4つが可能。とことんバンコクを満喫するなら、最低3～4日は必要と考えましょう。 タイ・バンコク郊外のお寺、ワット・サマーン・ラッタナーラーム「ピンクガネーシャ」（画像：photoAC）　タイで寺院は「ワット」と呼ばれます。バンコクには大きな寺院が多く点在しています。有名なのが、別名“エメラルド寺院”と呼ばれる王室寺院「ワット・プラケオ」、作家・三島由紀夫の小説『暁の寺』にも登場した「ワット・アルン」、巨大寝仏をまつる「ワット・ポー」など。歴代王の住まいだった「王宮」も旅行客の人気スポットです。 　日本の寺院と比べると、タイの寺院は豪華絢爛で、どこも写真映えします。特に、写真映えすると若い旅行者を中心に人気なのが「ワット・サマーン・ラッタナーラーム」の通称、ピンクガネーシャです。幅16m、高さ24mの巨大なピンクの像は見た目のインパクトも絶大。バンコク発着の半日ツアーなどで行くことができます。 バンコク中心部を流れるチャオプラヤ川（画像：シカマアキ）　バンコク中心部の公共交通機関での移動は、「チャオプラヤ・エクスプレス・ボート」がおすすめ。終日渋滞がひどいバンコク市内で水上移動は便利です。「水の都バンコク」という風情も楽しむことができます。 ●本場で食べつくしたい「タイ料理」と絶品「タイスイーツ」　独特のスパイスやハーブをふんだんに使うタイ料理は、やはり本場が一番。タイ料理は辛いと思われがちですが、辛くない料理もたくさんあります。最も有名な「トムヤムクン」をはじめ、本場ならではの「タイカレー」食べ比べもおすすめ。さわやかなハーブが香る「タイサラダ」、エビやカニといった海鮮物もリーズナブルな価格で食べられます。 　屋台グルメでは、タイ風焼きそば「パッタイ」、蒸し鶏のせご飯「カオマンガイ」など。タイのビールで知られる「シンハービール」も、本場でぜひ。 本場のタイ料理。トムヤムクンほか（画像：シカマアキ）　また、南国のタイでは、スイーツも豊富。特に、日本で高価なマンゴーがタイでは手軽な価格でふんだんに使われ、しかも写真映えもするので、是が非でも食べたいところ。その他、ココナッツミルクのアイスクリーム、蒸したもち米に熟したマンゴーとココナッツミルクをトッピングした「カオニャオ・マムアン」なども。 バンコクの人気店「マンゴー・タンゴ」のスイーツ（画像：シカマアキ）　さらに、手軽でかわいいタイ雑貨は、女性に人気。ナイトマーケットは地元のタイ人や旅行客が多く訪れ、活気があります。タイ式マッサージやスパも、日本より安く、旅の疲れを癒やすのに効果抜群です。 ●羽田・成田からタイへ行くには？ 「LCC」だと節約できる！　東京からタイに向かう先は、首都バンコクです。羽田空港からバンコク・スワンナプーム国際空港へ、ANA、JAL、タイ国際航空の3社が直行便を運航しています。 　また、成田空港からバンコク・スワンナプーム国際空港へは、ANA、JAL、タイ国際航空のほか、格安航空会社（LCC）のジップエア、タイ・エアアジアXも運航。飛行時間は羽田、成田ともに約6時間30分～7時間超です。 バンコクのスワンナプーム空港に並ぶタイ国際航空などの旅客便（画像：シカマアキ）　羽田発着の便は都内からのアクセスが良いため、平均で往復10万円前後とやや高め。一方、成田発着のLCC利用だともっと安く、往復6～7万円ほどです。セール時だとさらに安いこともあるので、こまめにチェックしてください。 　LCCは、大手航空会社と比べ、「座席の間隔がやや狭い」「手荷物ルールが厳しい」「機内のドリンクサービスや機内食が有料」など、運賃が安いぶん違う点が多くあります。ただ、6～7時間ほどのフライトなら、機内でやや窮屈であっても、体力のある若い世代であれば難なく過ごせるでしょう。 ※表記の運賃はエコノミークラス、2023年4月現在 ●東京都心でタイの旅行に関する情報が得られる場所　東京都内に、タイに関する観光の情報などが得られる施設があります。日比谷・有楽町エリアにある「タイ国政府観光庁 日本事務所 東京事務所」です。 　バンコクや地方都市を含むタイに関する日本語の観光パンフレットが入手できるほか、資料などの閲覧、窓口での相談も。インターネットだけでは得にくい現地ならではの情報を知りたい場合などに重宝します。電話やメールでの相談、観光パンフレットは郵送でも入手可能。同東京事務所を訪れる際には、営業時間や休館日などにくれぐれもご注意ください。 　また、5月は「タイMonth」として、全国のタイ政府認定タイ料理レストランにて「ご近所タイフード」キャンペーンが行われます。5月20日（土）～21日（日）には代々木公園で「第23回タイフェスティバル東京 2023」も開催。屋台グルメが堪能できるのはもちろん、雑貨や物産が手に入るショップや、人気アーティストのライブなど盛りだくさんの内容となっています。 バンコクの新しいナイトマーケット「ザ・ワン・ラチャダー」（画像：photoAC）■タイ国政府観光庁 日本事務所 東京事務所 住所：東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル南館2F TEL：03-3218-0355 営業時間：9:00～12:00/13:00～17:00 休館日：土・日・祝日 アクセス：東京メトロ千代田線・日比谷線、都営三田線日比谷駅より徒歩1分 JR有楽町駅より徒歩2分 東京メトロ有楽町線 有楽町駅より徒歩3分 ■第23回 タイフェスティバル東京2023 開催場所：代々木公園イベント広場・ケヤキ並⽊ 住所：東京都渋⾕区代々⽊神南2-3 開催日程：2023年5月20日(土)・21日(日) 開催時間：10:00～20:00 料金：入場無料 アクセス：JR原宿駅より約9分 東京メトロ千代田線・副都心線 明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩約9分 東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩11分 小田急線 代々木八幡駅より徒歩約13分

河津桜と愛犬と。都心の公園お花見穴場＆定番名所フォトジェニック撮影スポット

満開の桜の前でフォトジェニックな愛犬の動画や写真を撮りたい！ でも、あの人混みで撮るのはなかなかハードルが高いもの。早咲きの河津桜の季節ならまだそんなに混んでおらず、サクッと撮影できますよ。思い立ったらすぐに撮りに行ける、河津桜が美しい都心の公園をセレクトしました。愛犬の思いっきりかわいい写真や動画を撮ってくださいね。やわらかな日差しと薄紅色の桜に包まれて　SNS用にフォトジェニックな愛犬の動画や写真は撮りためておきたいもの。お花見パターンもかわいく撮りたいものですが、あの人混みの中、犬を撮るのはなかなかハードルが高くなります。 　その点、ソメイヨシノに先立って花開く早咲きの河津桜シーズンなら、まだそんなに混雑していないので安心。今回は思い立ったらすぐに撮りに行ける、河津桜が美しい都心の公園をご紹介します。もちろんペット入園OKの公園を選びました。 　どちらも24時間営業の公園なので、人の少ない時間帯を狙って行けば、ワンちゃんのストレスも軽減できます。満開の河津桜とのコラボ撮影、きっとみんなに披露したくなる作品に仕上がることでしょう。 やわらかな日差しの中で花を背負うかわいらしい姿に顔がほころぶ（イメージ画像：photoAC）●【渋谷区】代々木公園 中央広場（10本）　代々木公園では、中央広場の一角にある水景施設の横周辺に河津桜が咲いています。10本ほどの河津桜ですが、大きく立派な枝ぶりに咲き誇る薄紅色の花は、なんとも華やか。本数以上の迫力があります。河津桜はソメイヨシノとは違い時間をかけて咲いていくので、地域によっては2月上旬～1カ月程度と長い期間にわたって花を楽しめます。 代々木公園の河津桜は2月中旬から3月上旬が見ごろ。明るさを調整してもしっかりピンク色が残ってかわいい（イメージ画像：photoAC）　また、事前の登録が必要ですが、代々木公園内には無料で使用できるドッグランがあります。店内やテラスで愛犬と食事できるカフェが公園内に点在しているので、お気に入りのスポットに追加してみてはいかがでしょうか？ ●【品川区】林試の森公園 芝生広場（10本）　目黒区・品川区の閑静な住宅街にある林試の森公園。東京ドーム2.5個分もの広さがあり、見事な河津桜を見ることができる穴場スポットです。1978年（昭和53年）まで「林業試験所」として使われていたため、当時の樹木がそのまま残されており、都会とは思えない豊かな自然を楽しめます。 　河津桜は芝生の広場を囲むように植えられており、まるでピンクの縁取りをしているかのよう。午前中の遅い時間から午後にかけて、親子連れや写真を撮りに来る人が増えるので、ワンちゃんの撮影は、午前中の早い時間帯がおすすめです。立派な枝ぶりの満開の河津桜の下で、季節感あふれる写真を撮影しましょう。 事前に構図をイメージして撮影に臨みましょう！（イメージ画像：photoAC）●【墨田区】旧中川沿い＋亀戸中央公園（約50本）　亀戸水神駅から徒歩10分程度の場所にある旧中川沿いの河川敷には、河津桜が約50本立ち並んでおり愛犬とのおさんぽに丁度良い道です。亀戸中央公園にも近く、そちらもワンちゃんの入園OKです。こちらはアジサイの季節にもSNSで話題となった人気の撮影スポットです。 河川敷に植えられた約50本の桜と近くの亀戸中央公園でおさんぽ。河辺沿い側で撮影すれば電車やスカイツリーとの一枚を撮影することもできます（イメージ画像：photoAC）　旧中川沿いの河津桜は例年2月中旬から3月上旬頃までが見頃。春の陽気を感じながらのお散歩で、ワンちゃんとコミュニケーションを取りながら過ごす時間は、いつまでも記憶に残ることでしょう。また来年も来よう、と思わず話しかけてしまいますね。 ●【江戸川区】なぎさ公園（約100本）　なぎさ公園はつつじで有名ですが、河津桜のトンネルができるよう道の左右に約50本ずつ植えられた一角があります。こちらの遊歩道は、リードがあればペットも来園可能。ピンクのトンネルの下を散歩しながら、お花見写真を撮りましょう。 　また展望の丘には、2023年11月に『魔女の宅急便』で知られる「角野栄子文学館」がオープンする予定。来年の河津桜のシーズンには、隈研吾氏設計のミュージアムを背に、愛犬とお花見写真を撮るのが楽しみですね。 やんちゃなわんこも思いっきり遊べる広い公園なら安心（イメージ画像：photoAC）ぜひ満開の時期に！　美しい河津桜と愛犬のショットを撮りたいなら、満開の時期を狙いましょう。花が5分咲き程度のまばらな状態だと、出来上がった画像をチェックしたときに寂しい雰囲気になってしまいます。サイトやSNSで河津桜の満開情報や天気をチェックして、ベストなタイミングを選んでくださいね。 　まだそんなに混んでいない都会の公園で、満開の河津桜に包まれた愛犬のベストショットを撮る…同じ場所で毎年の恒例行事にするのもおすすめですよ。 毎年同じ桜の前で撮影して、思い出として残すのも◎（イメージ画像：photoAC）■代々木公園 住所：東京都渋谷区代々木神園町神南2 TEL：03-3469-6081（代々木公園サービスセンター） 開園時間：終日 アクセス：JR原宿駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線・副都心線 明治神宮前（原宿）駅より徒歩3分 小田急 代々木八幡駅より徒歩6分 ■林試の森公園 住所：東京都目黒区下目黒5、品川区小山台2 TEL：03-3792-3800（林試の森公園サービスセンター） 開園時間：終日 アクセス：東急目黒線・都営三田線・東京メトロ南北線 武蔵小山駅より徒歩10分 JR・東急・東京メトロ銀座線渋谷駅より東急バス・五反田行きバスで林試の森入口下車 ■旧中川 河津桜 住所：東京都江戸川区平井3-4 アクセス：JR平井駅より徒歩10分 都営新宿線 東大島駅より徒歩15分 ■亀戸中央公園 住所：東京都江東区亀戸8・9 TEL：03-3636-2558（亀戸中央公園サービスセンター） 開園時間：8:30～17:00 アクセス：東武亀戸線 亀戸水神駅より徒歩2分 ■なぎさ公園 住所：東京都江戸川区南葛西7-3-1 TEL：03-3675-5030（富士公園サービスセンター） 開園時間：終日 アクセス：東京メトロ東西線 葛西駅より都営バスで約13分「なぎさニュータウン」停留所下車 東京メトロ東西線 西葛西駅より都営バスで約13分「なぎさニュータウン」停留所下車 JR葛西臨海公園駅より都営バスで約11分「なぎさニュータウン」停留所下車 ＞＞画像一覧はこちら

日本の職人がこだわるカカオ作りの物語！生産地支援×最新技術【ショコラ2023 (5)】

2023年バレンタイントレンドのひとつがサステナブル。いまや若い世代を中心にSDGsは欠かせないキーワードです。ラグジュアリーブランドでも生産地支援を意識したチョコレートを製作するなど、チョコ選びには新たな選択肢の扉が開かれています。ものづくりの背景にある人の思いを知って、今年らしさを添えませんか？注目すべきエシカルなチョコレート　2023年のバレンタインでは、時代の流れに沿って「サステナブル」というキーワードが目立ちます。チョコレート業界では、カカオ生産国の自然環境の保護や労働環境の改善を支援するため、サステナブルなカカオ豆の使用やフェアトレード認証を取得したチョコレートを選んで使うなど、SDGsに取り組み始めています。 　サステナブルなチョコレート作りは、ラグジュアリーブランドやチョコレート専門店でも浸透しつつあります。同じチョコでも生産地のためになるものを選べば、少しでも国際社会に貢献することができますね。 4種類のバレンタイン限定フレーバーが入った「サン・ヴァレンティーノ 2023」（4個入5,200円）（画像：ブルガリ ジャパン株式会社リリースより）●ブルガリ イル・チョコラート「サン・ヴァレンティーノ2023」　イタリアの高級ジュエラー「ブルガリ」が展開するチョコレートブランド「ブルガリ イル・チョコラート」。都内の工房でひと粒一粒ていねいにジュエリーのように美しいショコラをハンドメイドで仕上げています。 　2023年のバレンタインでは、サステナブルな環境で生産者の生活向上を意識して作られた食材を使用し、食品ロスや廃棄物削減への試行錯誤を重ねたチョコレートを誕生させました。 「チョコレートの宝石（チョコレート・ジェムズ）」と名付けられたチョコレートたち（画像：ブルガリ ジャパン株式会社リリースより）　「ブルガリ イル・チョコラート」のメートルショコラティエ・齋藤香南子氏は、厳選された素材選びから製造過程まで、「ブルガリ」ブランドのこだわりを表現。自ら選んだインドネシア・バリ島産のカカオ豆を使った「Cacao Balinese」や、フェアトレードのガーナ産オーガニックカカオとインド産砂糖を使用した「アーモンドプラリネ」など、どれも試してみたくなる「チョコレートの宝石」です。 メートルショコラティエの齋藤香南子氏（画像：ブルガリ ジャパン株式会社リリースより）●Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル) 「生チョコレート コーヒー -丸山珈琲-」　カカオ豆の仕入れからチョコレートづくりまで、すべての工程を自社工房で行っている「ミニマル」。「余分なものは引き算する」というミニマリズムの考えから生まれたチョコレートは、カカオの風味をたっぷり味わえます。 　また、カカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、現地生産者への技術支援を行いパートナーとして切磋琢磨するといったフェアでエシカルな取引を行い、「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という志のもと、職人達が一つひとつ手仕事でチョコレートを作り上げています。 素材と製法を探求するチョコレートの職人チーム「Minimal」（画像：株式会社Baceリリースより）　2023年2月1日よりショップで販売されるのが、本格素材を扱うブランドとのコラボレーションを行うプロジェクト「Minimal Collaboration シリーズ」の第4弾となる「生チョコレート コーヒー 丸山珈琲」です。 　1991年に軽井沢で創業した「丸山珈琲」オーナー丸山氏は、自ら世界各地のコーヒー生産地へ赴き、現地生産者との信頼関係を構築。厳選したコーヒー豆を独自の焙煎技術によって高品質のコーヒーに仕上げ、国内外から高い評価を得ています。今回のチョコでは「丸山珈琲」自慢のエチオピア産コーヒー豆が使用され、フルーティーで華やかな味わいを生チョコレートに閉じ込めています。 コーヒーの華やかな風味の移り変わりを楽しめる「生チョコレート コーヒー 丸山珈琲」（2,484円）は1月24日～オンライン販売開始。Minimal店頭では2月1日より販売開始（画像：株式会社Baceリリースより）　エチオピア産のスペシャルティコーヒー豆は、最近コーヒーの世界で注目されている最先端技術「アナエロビックプロセス」で発酵しています。実はカカオ豆も、コーヒー豆と同じように発酵のプロセスがあるそうです。どこか似たもの同士の特別な素材が出会って生まれたチョコレート、食べてみたくなりますね！ いずれもカフェスペースを併設。富ヶ谷本店（上）ではパフェなどのスイーツメニューが楽しめる。ガトーショコラ専門店の代々木上原店（下）ではコーヒー・紅茶・ビールや日本酒といったペアリングドリンクが豊富※2月11日～14日はイートイン休止（画像：株式会社Baceリリースより）「サステナブルカカオ」への取り組み　人権・環境・経済など世界のカカオ産地で山積みとなっているさまざまな問題。こうした問題を改善・解決するために支援を行い、生産されるカカオは「サステナブルカカオ」と呼ばれています。生産者や環境に配慮した「サステナブルカカオ」を使用したチョコレート作りは今後さらに拡大していくことでしょう。 チョコレート業界で広がるSDGsに関わるカカオ産地支援（イメージ画像：photoAC）■ブルガリ イル・チョコラート 所在地：東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー10F ブルガリ ギンザ・バー併設 TEL：03-6362-0510 営業時間：12:00～20:00（日・祝は18:00まで） アクセス：東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅より徒歩3分 ■ブルガリ イル・チョコラート銀座松屋店 所在地：東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座B1F TEL：03-3567-1211（大代表） 営業時間 : 10:00～20:00（松屋銀座店に準ずる） アクセス：東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅直結 ※詳細は公式サイトをご確認ください。 ■Minimal 富ヶ谷本店 住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1F TEL：03-6322-9998 営業時間：11:30～19:00（L.O.18:30） 定休日： 年中無休 アクセス：小田急線 代々木八幡駅より徒歩6分 東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩6分 ■Minimal The Baking 代々木上原（ガトーショコラ専門店） 住所：東京都渋谷区上原1-34-5 TEL：03-6407-8292 営業時間：11:00～19:00 定休日： 年中無休 アクセス：東京メトロ千代田線・小田急線 代々木上原駅より徒歩2分 ※オンラインストアでは1月24日（火）～／店頭では2月1日（水）～販売開始。詳細は公式サイトをご確認ください。 ＞＞画像一覧はこちら

【ソロ活(２)】都内の街をサイクリング！景色を楽しみながら気持ちよく走ろう

東京には自転車で走ると楽しい道や公園が多くあります。季節を肌で感じながら流れゆく風景を眺めると、ココロが潤ってくる気がします。愛車があればベストですが、自転車を持っていなくても、レンタルサイクルを利用すればOK。アーバンライフメトロ編集部がおひとり様に楽しんでもらいたい都内のおすすめサイクリングスポットをご紹介します。（イメージ画像：pxhere）都内名所を駆け抜ける　普段、電車やタクシーで通り過ぎるだけの都内の街。改めて自転車で走ってみると、新たな発見や違う視点で街を感じることができます。 　今回、皇居周辺・海浜公園・代々木公園という、東京ならではの魅力あふれるサイクリングスポットを選びました。景色を楽しみながら、気持ちよく走ってくださいね！ >>関連記事：【ソロ活(1)】都心の森で紅葉狩り！木立のなかでゆったりとひとりの時間を過ごそう 自然や建築物を眺めつつ、東京を走ろう！（イメージ画像：photoAC）　皇居外苑の周辺の車道4車線をサイクリングロードとして特別に開放されるコースが「パレスサイクリング」です。 　祝田橋～平川門までのコースを車の往来を気にせずに、思い切り走ることができます。基本的に毎週日曜日に開催されます。 広い車道を占領！ぜいたくな気分になります（画像：photoAC）　車が排除された道を大手町のビル群や皇居のお堀を眺めながら走っていると、バーチャルの世界に迷い込んだかのような錯覚を覚えます。 　往復一周して約３㎞というシュートコース、開催時間内であれば何周でも走れます。 　皇居の自然やお堀の水鳥を眺めつつ、のんびりゆっくりとサイクリングしませんか。 ビル群とお堀の間を走り抜ける爽快感！（画像：photoAC）　晴れた日には房総半島やディズニーリゾート、空気が澄んでいると富士山などの眺望を楽しめる「若洲海浜公園・若洲公園」。 　ダイナミックな東京ゲートブリッジを眺めながら走るサイクリングコースが人気です。 　自転車は公園内でレンタルできるので、手ぶらでも気軽にサイクリングできます。基本料金・超過料金ともに1時間100円という良心的な価格にほっこり。 天気の良い日は壮大なパノラマを味わえます（画像：photoAC）　遮るものが何もない広大な空のもと、海の青さを体感しながらのサイクリングは最高！ 　展望台で休憩しながら、羽田空港を離陸した飛行機の行方を追っていると、気持ちがすっきりしてきますよ。 　こんどはパートナーや友人を誘って来ようかな、なんて思いつつ、自転車の返却時間までゆっくりとお過ごしください。 広がる景色を見ていると抱えていた悩みも小さく思えてくるのが不思議（画像：photoAC）　イベントや散歩で訪れることの多い代々木公園ですが、園内にはサイクリングコースがあり、自転車に乗ってゆったりと園内を散策できます。 　サイクリングセンターでは自転車を1時間レンタルできます。サクッと自転車に乗りたいときにおすすめです。 　コースは一周1.8㎞なので、ゆっくりペダルをこぎながら、景色を楽しみつつ走ると良いでしょう。 駅チカの公園なので、ちょっと時間があればサイクリングを楽しめます（イメージ画像：photoAC）　代々木公園は都心とは思えないほど緑豊かな公園です。 　木漏れ日を浴びながら樹々の間を走っていると、ロンドンのハイド・パークを走っているような気分になってきます。 　なかでも紅葉狩りや、ソメイヨシノやオオシマザクラが咲き誇る春の季節は圧巻。季節ごとに訪れてほしいサイクリングコースです。 公園を回遊するようなイメージで、四季折々の自然を愛でてみては…（イメージ画像：photoAC）東京には魅力あるサイクリングコースが充実！　東京には魅力的なサイクリングコースが点在しています。 　最近は「コミュニティサイクル」「シェアサイクル」などのネーミングで、自由に自転車を貸出・返却できるシステムが整ってきました。自転車がなくてもサイクリングを楽しめますね。 　都会の中の季節の移ろいを感じながらのサイクリング、ぜひ、気軽にトライしてみてはいかがでしょう。 サステナブルな移動手段で、気軽にサイクリング（画像：photoAC）■パレスサイクリング コース：祝田橋～平川門往復約3km 次回開催日程：1月8日（日）10:00～16:00 （毎週日曜日開催／雨天中止・12月及び1月1日は冬休み期間） 案内所：皇居前警備派出所横のテント TEL：03-6409-6923 アクセス： 東京メトロ千代田線 二重橋前〈丸の内〉駅より徒歩3分 ■若洲海浜公園・若洲公園 サイクリングコース 住所：東京都江東区若洲3-2-1 TEL： 03-3522-3225 開園時間：終日 アクセス：JR・東京メトロ有楽町線 新木場前駅下車、都バス 若洲キャンプ場前 より徒歩5分 【貸自転車】 休日受付：サイクルセンター 平日受付：サービスセンター(キャンプ場受付窓口) TEL：03-5569-6701（若洲公園キャンプ場） 利用時間：9:30〜15:30（最終返却時間16:00） 定休日：火曜（火曜が祝日にあたる場合は翌日）／年末年始(12月29日～1月3日) ※春休み(3月26日～4月5日) ／夏休み期間 (7月21日～8月31日) は無休 普通自転車レンタル料：大人(15歳以上)1時間100円／超過料金1時間毎100円 ■代々木公園 サイクリングコース 住所：東京都渋谷区代々木神園町神南2 TEL：03-3469-6081（代々木公園サービスセンター） 開園時間：終日 【代々木公園サイクリングセンター】 TEL：03-3465-6855 利用時間：9:00〜16:30（最終返却時間16:00） 定休日：月曜（祝日にあたる場合は翌日）／年末年始(12月29日～1月3日) ※10月1日（都民の日）が月曜日にあたる場合は営業し、翌日休み 普通自転車レンタル料：大人1時間210円（※当面の間、延長なし） アクセス：JR原宿駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線・副都心線 明治神宮前（原宿）駅より徒歩3分 小田急 代々木八幡駅より徒歩6分

30代が今、訪れたい。奥渋谷、癒やしのカフェ3選

渋谷というと「若者の街」のイメージ。ところが駅から10分ほど歩いただけで、落ち着きのある大人の街「奥渋谷」に変貌します。カフェタイムをまったり静かに楽しみたい人へ、とっておき「奥渋谷」のカフェをフリーランスライターの岩本信彦さんがご紹介します。　一口に渋谷といってもさまざまな地域が存在します。 　駅前の喧騒(けんそう)は多くの人の知るところですが、松濤のような静けさのある高級住宅街も存在するのが渋谷です。 　地域ごとにさまざまな表情をみせる街、渋谷。 　そんななかでも近年注目され続けているエリアが「奥渋谷」です。 　主に神山町･宇田川町･富ヶ谷といったエリアを指します。 　渋谷東急本店とパンの名店VIRONの間、オーチャードロードから富ヶ谷の交差点まで歩いたことがある人はご存じでしょうが、奥渋谷には個性的なお店が多数存在します。 　再開発が進み新しい施設が増え続ける渋谷ですが、いまだに昔ながらの雰囲気が色濃く残る奥渋谷は、ある意味貴重な存在です。 　今回はそんな奥渋谷で、30代以降の大人たちに訪れてほしいスポットを紹介していきます。 Cafe ROSTRO （カフェ・ロストロ）　富ヶ谷の交差点からほど近いところにある「Cafe ROSTRO」です。 　渋谷には多数のカフェが存在しますが、そのなかでも珍しいオーダーメイドのコーヒー店です。 　好みを明確に言葉にできなくとも、店員の方がうまくヒアリングしてくれるのでそこはおまかせで問題ありません。 　筆者は酸味のあるコーヒーやフルーティなものが苦手だったので、その旨を伝えたうえでコーヒーを入れてもらいました。 オーダーメイドのコーヒー（画像：岩本信彦）　渋谷駅からもだいぶ離れており、静かなエリアにあるので、ゆっくりとコーヒーを楽しみたい人におすすめです。 　近隣には有名なコーヒー専門店「FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO」もありますが、混雑していることも多いです。 　たまには趣向を変えて、「Cafe ROSTRO」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 　 SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS（シブヤ・パブリッシング＆ブックセラーズ）　「SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS」は、2008年から奥渋谷のカルチャーをリードしてきた本屋です。 　奥渋谷のランドマーク的な存在といっても過言ではないでしょう。 SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERSの外観（画像：岩本信彦）　個性的な本はもちろん、雑貨や洋服も販売しており、店内を眺めているだけでも楽しめます。 　店外からもスタイリッシュな内装が見えるので、「前から気になっていた……」という人も多いのではないでしょうか。 　そして、何より注目なのが「SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS」が出版社としての機能を持っていることです（Publishingの名のとおりですが）。 　販売スペースの奥が編集部になっており、スタッフの方々の作業風景を見られるのもユニークなポイントです。 Coffee Supreme Tokyo （コーヒー・スプリーム・トウキョウ）　「Coffee Supreme」は、ニュージーランドを拠点とするコーヒーロースターカンパニーです。 　2017年に日本に上陸し、今ではすっかり奥渋谷に定着しました。 アボカドトーストとアイスコーヒー（画像：岩本信彦）　おいしいコーヒーや食事はもちろん、物販にも注目です。 　スケーターのプリントがほどこされたTシャツなど、いわゆる”横ノリ”のカルチャーを感じられるグッズもお好きな方には響くはず。 　1Fの店内スペースはそれほど広くないので、外でもいい人は屋上のテラスでコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。 　また渋谷よりも代々木公園寄りの位置にあるので、テイクアウトして公園でゆっくりするのもおすすめです。 奥渋谷には和食の名店も多い　カフェや本屋を紹介しましたが、奥渋谷には和食の名店も多いです。 　たとえば魚屋の「魚力」。 　筆者も渋谷で働いていたときは、よく通っていた魚屋です。 　昔ながらの魚屋といった雰囲気で、渋谷ではなかなかお目にかかれないタイプのお店です。 　カミ（頭より）と、シモ（尾っぽより）を選択できるさばのみそ煮が絶品で、コクのあるみそとほろほろのサバにご飯をかき込む……そんな贅沢が味わえます。 　ほかにも「麺㐂 やしま 富ヶ谷店」など、うどんの名店が存在します。 　どちらかというと、円山町店が取り上げられる「やしま」ですが、富ヶ谷にも店舗があります。 　コシがあってつるつるとした不ぞろいな麺が特徴で、どのメニューも絶品です。 奥渋谷でゆったりと 　“奥渋谷”というワードが出てきたのは比較的新しく、2010年前後のことです。 　10年ほどでその呼称は定着し、現在ではどのエリアを指すのか知っている人も多いのではないでしょうか。 　今回の記事では紹介できませんでしたが、ミニシアターや洋服屋などもあるので、興味がある人はぜひ足を運んでみてください。 　駅のまわりの商業施設で楽しむのも良いですが、ゆったりとした楽しみ方も覚えたいという方々には奥渋谷がおすすめです。 　特に30代以降のガヤガヤした場所が苦手になってきた……という方々。 　ぜひこの記事を参考に、気になるスポットを訪れてみてはいかがでしょうか。 ■Cafe ROSTRO 住所：東京都渋谷区富ヶ谷1丁目14−20 サウスピア1F TEL：03-5452-1450 営業時間：8:00 ～ 20:00（火曜日以外）8:00～17:30（火曜日） 定休日：不定休 アクセス：東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩10分 小田急線 代々木八幡より徒歩10分 東京メトロ・東急電鉄・JR 渋谷駅より徒歩20分 ■SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS 住所：東京都渋谷区神山町17-3テラス神山1F TEL： 03-5465-0588 営業時間：11:00-21:00 日により短縮営業、要問合せ 定休日：不定休 (SNSなどでお知らせ) アクセス：東京メトロ・東急電鉄・JR 渋谷駅より徒歩15分 ■Coffee Supreme 住所：東京都渋谷区神山町42-3 1F TEL: 03-5738-7246 営業時間：8:00～不定 定休日：なし アクセス：東京メトロ・東急電鉄・JR 渋谷駅より徒歩13分 ■魚力 住所：東京都渋谷区神山町40-4 TEL：03-3467-6709 営業時間：11:00～14:15、17:30〜19:15(月曜・火曜・木～土曜) 11:00〜14:15（水曜） 定休日：日曜 アクセス：東京メトロ・東急電鉄・JR 渋谷駅より徒歩10分 ■麺㐂 やしま 富ヶ谷店 住所：東京都渋谷区富ケ谷1-45−13 シズナビルB1F TEL：03-5454-0568 営業時間：11:30～15:00 麵がなくなり次第終了 定休日：月曜・火曜 アクセス：東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩2分 小田急小田原線 代々木八幡駅より徒歩4分 東京メトロ千代田線 代々木上原駅より徒歩12分

累計発行部数3200万部突破！ 漫画「東京卍リベンジャーズ」の舞台になった「東京の神社」をご存じか

現在単行本が23巻まで発売され、話題となっている漫画「東京卍リベンジャーズ」。今回は、同作の舞台となった東京の神社についてご紹介します。「東京卍リベンジャーズ」の舞台「東京卍リベンジャーズ」は週刊少年マガジンで連載中のヤンキー漫画で、2021年9月現在、単行本は23巻まで発売されています。 　26歳の主人公・花垣武道（たけみち）が暴走族の抗争で亡くなった橘日向（たちばなひなた）を救うべく、中学生時代にタイムリープ（過去・現在・未来を瞬間的に移動すること）する物語です。中学生時代の花垣は「東京卍會（まんじかい）」という暴走族に所属しており、そこで未来を変えるべく奮闘します。 「東京卍リベンジャーズ」23巻（画像：講談社）　不良たちの抗争を中心としたストーリーですが、サスペンスや、恋愛、SFといった要素が入り交じって展開していきます。東京卍リベンジャーズの魅力はストーリーだけではなく、個性的なキャラクターの存在もあるでしょう。不良といっても清い心を持った者が多く、またイケメンキャラクターが多数登場するため、幅広い層から愛されています。 　2017年から連載をはじめた東京卍リベンジャーズの累計発行部数は、2021年8月時点で3200万部を突破。アニメ化や実写映画化を果たし、その勢いはとどまることを知りません。 　今回は東京卍リベンジャーズの舞台となった東京の神社をふたつご紹介します。どちらも物語のターニングポイントとなる重要な聖地です。緊急事態宣言明けなど、ぜひ訪れてみてください。 東京卍會結成の地「中野沼袋氷川神社」東京卍會結成の地「中野沼袋氷川神社」　東京卍リベンジャーズのキャラクターに、無敵のマイキーこと佐野万次郎という少年が登場します。小柄ながらも腕っぷしは圧倒的で、優しい性格から仲間たちに頼られるカリスマ的存在です。 　中野沼袋氷川神社（中野区沼袋）は、若かりしマイキーたちが東京卍會を結成した場所だとファンの間では話題になっています。この場所から東京卍リベンジャーズの物語がはじまったといっても過言ではないでしょう。 中野区沼袋にある中野沼袋氷川神社（画像：(C)Google）　中野沼袋氷川神社は、安産祈願、初宮詣で、厄よけ・方位よけ、七五三詣、神前結婚式などのご祈願・ご祈念が実施されています。中野沼袋氷川神社の名物は、「三本願い松」と「中野七福神」です。 　中野沼袋氷川神社の公式サイトによると、三本願い松は幸せを呼ぶ松の木とされています。はるか昔から、松の木に幸福を願うと実現すると信じられてきたそうです。それは私たち日本人が緑あふれる自然と共にあり続けたからであり、木々に宿る魂に対し清い心を持っていたからでしょう。 　マイキーたちは、三本願い松に願いを込めて東京卍會を結成したのかもしれません。彼らはあえてこの神社を選んだのでしょうか。 　中野七福神は、2009（平成21）年に天皇陛下御即位20年ならびに天皇皇后両陛下御成婚50年を記念して寄付されました。七福神とは室町時代ごろより金運などの運気を授けてくれる神様としてあがめられています。中野区内で七福神が祭り上げられている唯一の神社が中野沼袋氷川神社ということもあり、中野区民はもちろん、遠方からも多くの人が訪れているそうです。 　コロナウイルスの感染が収まった際には、お近くに住んでいる人は参拝されてみてはいかがでしょうか。 花垣と日向の恋の地「代々木八幡宮」花垣と日向の恋の地「代々木八幡宮」　日向を救うためにタイムリープした花垣ですが、東京卍會の副総長・ドラケンが未来で死ぬことを知ります。ドラケンを救うべく運命を変えようと奮闘する花垣ですが、自分だけが真実を知る孤独な戦いにくじけそうになりました。そんな花垣に日向は口づけをし、勇気づける言葉を放った場所と推測されているのが代々木八幡宮（渋谷区代々木）です。 渋谷区代々木にある代々木八幡宮（画像：写真AC）　代々木八幡宮で祭られているのは八幡さまこと応神天皇です。八幡さまは当初、「国家鎮護」「破邪顕正」の神様とされていました。また大陸文化の影響や神功皇后との関係で、「安産」「悪霊退散」「渡航安全」の神様としてもあがめられています。 　代々木八幡宮では1年を通して行事が催されています。2月には餅つき大会や節分祭、5月には金魚祭り、9月の夏祭り、11月は七五三、12月の大みそかなどの行事が開催されてきました。昨今ではコロナウイルスの感染拡大の影響から、開催中止されている場合が多いですが、2021年5月の金魚祭りなどは開催されたようです。 　また、代々木八幡宮はパワースポットとしても人気の神社です。大都会の渋谷区で、緑あふれる代々木八幡宮の魅力を感じてみてはいかがでしょうか。 中野区と渋谷区、2社の神社中野区と渋谷区、2社の神社　東京卍リベンジャーズに登場する聖地としての神社を2社紹介しました。2社とも東京卍リベンジャーズのストーリーで重要な場面で登場しています。 「東京卍リベンジャーズ」22巻（画像：講談社）中野区の中野沼袋氷川神社と、渋谷区の代々木八幡宮ですが、どちらも東京都23区内に位置することから、アクセスは抜群でしょう。近隣にお住まいの方はもちろん、遠方からでも交通機関だけでアクセス可能です。 緊急事態宣言後など、東京卍リベンジャーズの聖地として楽しむのはもちろん、都会の暮らしに疲れたときなどに癒やしを求めて訪れてみてはいかがでしょうか。

チェーン店なのになぜ？ 都内「富士そば」の店舗限定メニュー5選

東京都内を中心に首都圏で約130店舗を展開する「富士そば」。同店にはさまざまな店舗限定メニューがあるのをご存じでしょうか。そのなかから、今回は五つご紹介します。店舗限定メニューが豊富　東京都内の多くの駅前で見かける富士そば。同店はチェーン店ですが、店舗限定のメニューも提供しています。なかには変わり種メニューを展開している店舗も。 富士そばの店舗外観（画像：(C)Google）　チェーン店だからとどこの店舗へ行っても同じだとは思わず、たまには近場以外の富士そばへも足を運んでみてはいかがでしょうか。今回は店舗限定のメニューをご紹介します。 1.大きいコロッケそば・うどん（五反田店、経堂店など）　そばやうどんの付け合わせとして、あったらうれしいのが揚げ物です。天ぷらと並んで、コロッケはそばに合わせたい人気な定番おかずではないでしょうか。 　富士そばの一部店舗では、一般的なサイズよりも2倍も大きいコロッケを入れた「大きいコロッケそば・うどん」を提供。五反田店（品川区東五反田）から販売を開始してから取扱店を徐々に増やしており、現在ではグラウンドメニュー入りを狙っているとのことです。 品川区東五反田にある五反田店（画像：(C)Google）　コロッケの中身はポテトが多め。甘みがあり、ホクホクとしています。一般的なコロッケは80～100gで作られますが、富士そばのコロッケは重量は150gとずっしり。見た目のインパクトも強く、器の半分以上を覆ってしまうほどの大きさです。腹持ちをよくしたいランチにぴったりです。 2.つけラクサうどん（自由が丘店、武蔵小山店など）2.つけラクサうどん（自由が丘店、武蔵小山店など）　富士そばは海外進出もしています。シンガポールは主力な海外店舗のうちのひとつ。元駐在員のアレンジによるシンガポール料理ベースのそば・うどんが、日本国内でたびたび限定販売されています。 　2021年5月から販売されているのは「つけラクサうどん」。ラクサとは魚介とココナツミルクを合わせたスパイシーでローカルな麺料理。自由が丘店（目黒区自由が丘）などで販売されています。 目黒区自由が丘にある自由が丘店（画像：(C)Google）　通常よりも多い1.5玉のうどんの上にはほうれん草、蒸し鶏、かにかま、ゆで卵がのっています。つけ汁はうどんにしっかり絡むよう濃厚で、魚介の出汁がしっかりと効いていますよ。乾燥えびを散らしており、歯ごたえもあります。680円と富士そばにしては高めの値段設定ですが、満足感のある一品です。 3.肉富士ラー油丼セット（小平店、荻窪店など）　1店舗限定ではないものの、グラウンドメニューに記載がなく取扱店舗が限られていると推測できるメニューでおすすめしたいのは「肉富士ラー油丼セット」。そばもしくはうどんと、ラー油丼のセットです。豚しゃぶと温玉がのった丼の上に、ラー油がかかっています。 肉富士ラー油丼とそばのセット（画像：樫山綾乃）　食べるラー油なのでフライドガーリックが入っており、じゃりじゃりとした食感。ほんのりとしびれも感じられます。 　さらにごはんと肉の間には海苔が入っており、ラー油がしみ込んでごはんと相性抜群。一度食べればきっとやみつきになるはず。飲んだ後のシメとしても最適な味付けです。 4.しびから火鍋つけ麺（代々木八幡店）　近年専門店が増加し、日本での知名度も徐々に上がっている火鍋。鍋というと誰かと楽しむものであり、ひとりで食べるものではないというイメージがあります。代々木八幡店（渋谷区富ケ谷）では、「しびから火鍋つけ麺」を楽しむことができます。ひとりであっても気軽に火鍋の味を堪能できます。 渋谷区富ケ谷にある代々木八幡店（画像：(C)Google）　つけ汁の具材はきつねや豚肉、キノコ類などで、そばの定番食材ばかりです。本場ではモツやラム肉、魚の練り物などを入れるのが主流。富士そば限定メニューなら日本人になじみのある食材ばかりなので、火鍋初心者でも食べやすいです。 　スープは激辛ではなく、おいしく食べられる程度の辛さ。花椒はしっかりと効いており、しびれが刺激的。最後までスープを飲み干したくなります。 5.冷やしオクラかき揚げそば・うどん（三光町店）5.冷やしオクラかき揚げそば・うどん（三光町店）　個性的な限定メニューをたびたび発売している店舗と言えば、三光町店（新宿区新宿）。タピオカブームが巻き起こった2019年には、イクラ丼ならぬ、タピオカ漬け丼を販売し、ネット上で話題になりました。 新宿区新宿にある三光町店（画像：(C)Google）　そんな三光町店で2021年6月から販売しているのは「冷やしオクラかき揚げそば・うどん」。タピオカ漬け丼ほどの強烈なインパクトはありませんが、オクラをかき揚げにするのは珍しいのではないでしょうか。インパクトが強すぎる変わり種が苦手な人でも、オクラかき揚げなら抵抗なく食べることができそうです。 　かき揚げにはオクラのほか玉ねぎが入っており、割合は半々程度。玉ねぎはサクサク、オクラは粘り気があり、ふたつの食感を楽しめます。大根おろしも添えており、後味はさっぱり。夏にぴったりの一品です。 店舗限定メニューが多く存在する　今回は都内で食べることができる、富士そばの店舗限定メニューを五つ紹介しました。気になるメニューは見つかりましたか？ 　富士そばはチェーン店ですが、限定メニューを用意している店舗がたくさんあります。いつも行く店舗だけでなく、たまには別の店舗へ足を伸ばして、限定メニューを見つけてみてください。 富士そばのロゴマーク（画像：ダイタンホールディングス）　なお、店舗限定メニューは公式ウェブサイトに掲載されているとは限らず、いつの間にか販売終了していることも多々あります。 　今回ご紹介した限定メニューはいずれも2021年の時点で販売されているメニューばかりですが、気付いたら販売が終わっている可能性もあります。気になったメニューがあった方は、早めにチェックしてみてくださいね。

足先が冷えすぎるときは足首を暖めよう 都内おすすめレッグウォーマー店3選

冬に手足が冷えるのを何とかしたい……。そう思う女性はレッグウォーマーを試してください。ファッションライターの野々宮怜さんが都内おすすめショップを紹介します。体が冷えると、仕事もはかどらなくなる？　日に日に寒さが増していく冬。体が冷えて仕事のパフォーマンスも鈍りやすい季節です。そんな冬にもアクティブに過ごすため、体のどの部分をとくに暖めるとよいかご存じですか？ すばり、足なんだそうです。 足が冷えると全身が冷えてしまう……きちんと暖めることが大切（画像：写真AC）　まずはレッグウェア製造卸販売の岡本（大阪市）が杏林大学医学部の古賀良彦名誉教授に行ったインタビューをお読みください。 「オフィスで仕事をしているときは、緊張感などから自律神経のひとつ『交感神経』の働きが高まりやすくなります。すると抹消の血管が狭まり、とりわけ女性は手足に冷えを感じるという人が多いようです。そこに冬の寒さが加わりますから、さらに手足の冷えが進んでしまう。交感神経の働きが高まった状態の足冷えでは、『仕事効率が上がらない』『パフォーマンスが低下してしまう』といった状態につながる恐れがあります」（古賀名誉教授） 　冬場はエアコンで室内を暖めても、暖気は室内上部に留まることが多いため、足元まで十分に暖まりきらずに足元は寒いまま……ということが多いそう。岡本が行った実験では、オフィスを再現した空間で室温を測定したところ顔周辺と比べて足元の温度は約5度も低いという結果が出たのだといいます。 　冬、とくに冷えやすい足をしっかり暖めるために、レッグウォーマーや靴下をうまく活用してみるというのも、おすすめの方法です。今回は、東京都内にある人気のレッグウェア店をご紹介します。 とにかく足首は絶対に冷やしちゃダメとにかく足首は絶対に冷やしちゃダメ　レッグウォーマーの良さは何といっても、足首からふくらはぎまで1枚でしっかり暖めらえること。皮膚が薄くてとくに冷えやすい足首をしっかりカバーしてくれるから、定番の靴下と併せて冬場に無くてはならないアイテムです。 　おうちでも外出先でも活躍するレッグウェア。せっかくなら素材や機能性にこだわったものを選びたいところです。 ●AKOMEYA TOKYO 　銀座・新宿・渋谷など都内に8店舗をかまえる「AKOMEYA　TOKYO」では、「AKOMEYA TOKYOの冬じたく」と題して保温アイテムを大々的に展開中。吸湿性・放湿性に優れたシルク製のレッグウォーマーを販売しています。「レッグウォーマーはしたいけど蒸れるのはイヤ」という人にも、おすすめです。薄手なのでフィット感がよく、外出時に付けていても目立たないのも普段使いには嬉しいポイントです。 「1」のシルク素材のレッグウォーマーは、肌ざわりなめらかで薄手だからフィット感が抜群（画像：サザビーリーグ）　寒さが厳しい季節には、「極・極暖レッグウォーマー」を。肌に当たる内側には汗や湿気を吸って熱に変えるシルク、外側には保温性の高いウールを使っています。間に空気の層ができるから、断熱効果も申し分なし。冷え性の人はぜひ試してみてください。 ●冷えとりとくらしの店　clove-クローブ-（渋谷区代々木） 　小田急線の代々木八幡駅と参宮橋駅の間、代々木公園の脇にある「冷えとりとくらしの店　clove-クローブ-」。半身浴と締め付けない靴下の重ね履きによって冷えを和らげて食べ過ぎを防ぐという、医師の進藤義晴さん提唱の健康法をおすすめしています。 　絹の冷えとり靴下や腹巻、レッグウォーマー、レギンスはもちろん、アンダーウェアや布ナプキン、天然入浴剤なども扱っています。「基本の4足　ウール＋絹セット」も販売されているので、上質な素材で冷えとりを実践したい人におすすめの店舗です。 ●salvia（サルビア、台東区蔵前） 「古きよきをあたらしく」をテーマに2010年、台東区蔵前にアトリエ兼ショールームをオープン。「ざっくり編みくつした」は国内ではほとんどなくなったローゲージの靴下編機を使って編まれており、ひとりひとりの足の形に添った履き心地を味わうことができるはず。 　カラフルな色合いも可愛い靴下は、外履き用にするのはもちろん自宅用の靴下として履くのも気分が上がりそうです。 　見せても映える、隠しても使えるレッグウェア。用途に分けて使い分けをするのも、おすすめです。2019～2020年の冬は、あったかレッグウェアで寒さに負けずに明るい気持ちで乗り切りましょう！

美食とテクノロジーが融合した”アートガストロノミー”は、五感で味わう最新の東京！

食とアート、先進テクノロジーが融合した体験型レストラン「TREE by NAKED yoyogi park」が国内外で注目を集めています。クリエイティブカンパニーNAKED Inc.によるプロデュースで、プロジェクションマッピングやVR、音楽などと共に、ストーリーに基づくディナーコースを展開しています。「生命の物語」とともに料理とペアリングを五感で堪能　　代々木公園前にある「TREE by NAKED yoyogi park（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）」は、食とアート、最先端テクノロジーが融合した新しい体験型レストランとして国内外で注目を集めているお店です。 　オープンは2017年7月。プロデュースは、2014年の東京駅プロジェクションマッピング「TOKYO HIKARI VISION」や新江ノ島水族館「ナイトアクアリウム」ほか体感型アートやイベントの演出を多数手がけてきたクリエイティブカンパニーNAKED Inc.によるものです。 　 　同社は2017年より「食×アート」に挑戦する新プロジェクトとして、「LIFEにクリエイティビティを」をテーマに新しいライフスタイルを提案する『TREE by NAKED』を始動。そのひとつとして「TREE by NAKED yoyogi park」のオープンに至りました。 「TREE by NAKED yoyogi park」の外観（画像：TREE by NAKED yoyogi park）。　完全予約制のディナーコースは、プロジェクションマッピングやVR（仮想現実）、センシング、音楽などと共に「生命の物語」を表現。2018年に入ってから、コースの案内人が纏う着物デザインにキモノデザイナー斉藤上太郎さん、香道演出に志野流香道・蜂谷宗苾さん、フロア装飾にプラントハンター西畠清純さんが参加し、VRのコンテンツもアップデートされて、より多彩な演出を楽しめるようになったとのことです。 　料理は初台にあるブルックリンスタイルのレストランカフェ「HOFF」の永友裕人シェフが監修を務めています。旬の食材を使ったジャパニーズスタイルのフュージョン料理8品とペアリングドリンクで構成。ペアリングのお酒は吟醸酒、ワイン（ロゼ・白・赤）、シェリーと多彩で、ノンアルコール用には茶師が煎じたお茶を供します。 　店内は地下1階から2階まであり、ストーリーに沿って場所を移動するのも演出のひとつです。まず1階エントランスで体験前のウェルカムタイムを過ごし、その後、案内人に導かれて地下にある奥の小部屋へ。ストーリーの説明が壁面と枯山水を模したテーブルへの投影によって行われ、香道のパフォーマンスも繰り広げられます。 地下1階にある、水の張ったような床に浮かぶ飛び石。ここを通って奥の小部屋へ（画像：TREE by NAKED yoyogi park）。枯山水を模したテーブルと壁面に映像が投影され、ストーリーが展開する（画像：TREE by NAKED yoyogi park）。香道のパフォーマンス（画像：TREE by NAKED yoyogi park）。　説明が終わると小部屋からメインダイニングに移動。アミューズからメイン料理までの7皿を、空間全体を取り囲むような演出と共に堪能します。料理はアミューズ、前菜2種類、魚料理、グラニテ、和牛料理、デザートです。ストーリーは、「誕生」「刺激」「拡張」「幻想」「一体」「再生」のテーマ順に展開されます。 アミューズからメインまでの料理を取る円卓。卓上から空間まで全体に演出がなされる（画像：TREE by NAKED yoyogi park）。類を見ないアートガストロノミーの演出と料理類を見ないアートガストロノミーの演出と料理　物語のはじまり「誕生」は、皿の上に盛られた土に種を植える体験から。続いてVRゴーグルを装着し、撒いた種がみるみる成長していく仮想現実を楽しみます。ゴーグルを外すと、目の前に生命の誕生をイメージした光り輝く前菜が用意されていて、撒いた種が成長して料理の実が成ったかのような効果を演出します。 VRゴーグル装着イメージ（画像：TREE by NAKED yoyogi park）。　次に外界からの様々な「刺激」によって成長していく様子を空間全体で表現。料理はエビのコンソメジュレとトウモロコシのムースのなかにウニを閉じ込めた一皿で、食べ進めるごとに、新たな刺激に出会えるような味わいを体験します。 「拡張」では移り行く季節による実りを体感。皿に水が注ぎ込まれ、プロジェクションマッピングによってキラキラ輝く魚が出現し、触れると魚が皿の外に飛び出していきます。そこへ、魚料理が出てきて皿の周りに四季が映し出されます。 映し出された魚に触れると皿の外に飛び出していくインタラクション（画像：TREE by NAKED yoyogi park）。魚料理の金目鯛のソテー。旬魚を使用するため内容は日によって異なる（画像：TREE by NAKED yoyogi park）。「幻想」は、朝霧が立ち込める森の奥深くに入り、不思議な鳥の巣を発見するというストーリーです。ブナの木のスモークを閉じ込めた蓋を開けると、”鳥の巣”に見立てた素揚げのポロ葱、そこに軍鶏のモモ肉と胸肉を半分づつ盛り付け、上に卵黄が載せられた創作料理が供されます。 「幻想」シーンのスモークの演出（画像：TREE by NAKED yoyogi park）。鳥の巣をイメージした創作料理（画像：TREE by NAKED yoyogi park）。　口直しのグラニテを挟み、「一体」では命の旅が終焉を迎えるシーンとして、稲穂の畑が空間全体に広がります。黒毛和牛のイチボのローストに焼きおにぎりが添えられた料理が登場。おにぎりは出汁に浸けてお茶漬けにすることもできます。 　メイン料理が終わると2階へ。木の上の楽園をテーマにした空間で、「禁断の果実」をイメージしたオリジナルデザートのブラマンジェを楽しんで物語は終了します。体験を終えた人たちから、「料理が思った以上にボリュームがあって美味しかった」「五感で楽しめた」「アーティスティックな写真が撮れた」とのコメントが多く寄せられるそうです。 楽園をテーマにした2階の内装。ランチ（サンドイッチなどの通常メニュー）にも利用できる（画像：TREE by NAKED yoyogi park）。　コース料金はひとり2万3000円（税・サ込み）で、記念日利用が多いとのこと。また、海外メディアでも紹介されたことからインバウンド客が前年比300％増（2018年6月時点）と、大幅に増えているといいます。 　外食するのであれば、家では味わえないような非日常の食体験を。そんなライフスタイル提案を、食と先進テクノロジーを融合させた独自の美食学、”アートガストロノミー”を通して味わうことができるでしょう。 ●TREE by NAKED yoyogi park ・住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2 ・アクセス：千代田線「代々木公園駅」 2出入口、小田急線「代々木八幡駅」南口から徒歩約1分 ・営業時間：ランチ10：00〜16：00（L.O.15：00）、ディナー（火曜〜金曜）開始19：15 終了22：00 　（土曜・日曜・祝日）1部開始18：15 終了20：30、2部開始20：30 終了23：00（2回転の完全入れ替え制） ・休日：月曜 ※ディナーの所要時間は1時間半〜2時間となります。ランチメニュー（テイクアウトもあり）の価格はデリセットが1200〜1500円です。 ※記事内容と店舗概要は、9月時点の情報です。また、本記事で紹介している料理内容は、2018年8月時の夏メニューです。9月より秋メニューに変更のため、一部内容が異なる場合もあります。