【罪悪感無しグルメ2】ご褒美級なのに罪悪感フリー！世界に誇る東京発ヘルシースイーツ

少し前だと、ヘルシーなスイーツといえば、健康に良さそうだけど味わいは中途半端なイメージがありました。ところが最近のヘルシースイーツはほんとうにおいしい！ 健康に配慮しつつもおいしいスイーツに仕上げるために、試行錯誤を重ね、味わいや食感にこだわった焼き菓子は、どれも逸品。世界に誇れるスイーツだと感じます。

缶やパッケージもかわいくて、自分へのごほうび用にも、ヘルシー志向の友人へのプレゼントにもぴったりです。

見た目もテイストも大満足な、罪悪感なく食べられるヘルシーな洋菓子を上手に取り入れて、毎日をHAPPYに過ごしませんか。

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低糖質スイーツやヴィーガンスイーツの有名店「青山デカーボ」。ヘルシーでおいしい低糖質スイーツは、メディアでもたびたび取り上げられています。一口食べると世界が変わる、美しさにとことんこだわった低糖質スイーツは、しっかりとした素材の味わいや濃厚なうま味を感じられます。

まず目を引くのが、キュートな缶パッケージ。乙女心をくすぐる愛らしいデザインに、大人女子でも思わず心がときめいてしまいます。数量限定商品やポップアップストアでの販売時には、行列をつくるほどの人気があります。

「東京限定くま缶 いちごチーズ」は、オリジナルの低糖質チョコレートを使用した、グルテンフリーのチョコクランチ。マスカルポーネチーズの濃厚さと、甘酸っぱいドライイチゴの組み合わせがマッチしています。小麦粉の代わりに大豆のパフと食物繊維を、砂糖の代わりに植物由来のエリスリトールを使用することにより、糖質を抑えています。食べ終わった後の缶に何を入れようか？ と、あれこれ考えるのも楽しみのひとつです。

2022年9月にリニューアルオープンしたばかりのパティスリー「クリオロ」本店。フランス人パティシエが心を込めて造るこだわりのケーキやチョコレート、焼き立てのパンが人気です。

「クリオロ」の人気アイテムの中に「糖質制限スイーツ」があります。「時代にあったおいしいもので幸せに」というコンセプトのもと、2011年から販売されています。「糖質制限スイーツ」誕生のきっかけは、オーナーパティシエのサントス・アントワーヌ氏の奥様が、1型糖尿病であることが発覚したときに「美味しいものが大好きな彼女のために､美味しい糖質制限スイーツを作りたい！」と考えたことだそうです。素敵なエピソードですね。

いろいろな食感が楽しめる、プラリネクリームとショコラムースの組み合わせが絶妙なチョコレートケーキ「スリム･プラリネ・ノワゼット」や、マスカルポーネのムースとコーヒーの苦味が大人な味わいの「スリム・ティラミス」など、クオリティーの高い低糖質スイーツを味わえます。大好評の「糖質制限スイーツ」、ほんとうにおいしいので、まずはいちどお試しください！

日本のスイーツのクオリティーの高さは、世界トップクラス。健康志向の高まりとともに、ヘルシーなスイーツの需要もどんどん増え、うれしいことにほんとうにおいしいヘルシースイーツを選べる時代になりました。

今回ご紹介したヘルシーな洋菓子は、オンラインショップでも手に入りますが、ショップで実際に商品を見て、スタッフの説明を聞いて選んだものは、特別なものになります。きちんと選んで購入し、味わったものは、お気に入りリストに加わることでしょう。

筆者も、丁寧に作られた体に優しくおいしい絶品スイーツに感謝しつつ、コーヒーブレイクを楽しもうと思います。

■青山デカーボ＜取扱店舗＞新宿伊勢丹ISETAN Seed
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 新宿伊勢丹 本館 １F ISETAN Seed
TEL：03-3352-1111
営業時間：10：00～20：00
定休日：年中無休
アクセス：東京メトロ線丸ノ内線・副都心線 新宿三丁目駅より徒歩1分
都営新宿線 新宿三丁目駅より徒歩3分

■クリオロ本店
住所：東京都板橋区向原3-9-2
TEL：03-3958-7058
営業時間：10：00～19：00
定休日：火曜（祝日は営業）
アクセス：東京メトロ有楽町線・副都心線 小竹向原駅より徒歩3分