結局、洋菓子はシンプルが一番? 王道を貫く銀座コージーコーナー「鉄板スイーツ」5選

都内に84店舗を構える洋菓子店・銀座コージーコーナー。その魅力は何と言っても「オーソドックス」です。さまざまなバリエーションの洋菓子が発売されるなか、このオーソドックスさに再注目するのも新しいかもしれません。


銀座から全国へ展開したチェーンケーキ店

 戦後間もない時期に銀座で誕生し、今や都内に84店舗を構える洋菓子店・銀座コージーコーナー(全国は約400店舗)。都会の真ん中で生まれた銀座コージーコーナーは、徐々にエリアを拡大して店舗を増やしたり、百貨店に進出したりし、誰もが知っていると言っても過言でない有名チェーン店となりました。

 そんな銀座コージーコーナーのケーキは

「オーソドックスで万人受けする」

イメージです。

 変わり種のケーキやひとひねり加えたケーキを取り扱うケーキ店が増えても、手堅い銀座コージーコーナーのケーキにほっとする人は少なくないでしょう。

 今回は2021年9月時点で販売されている季節限定のケーキを含め、銀座コージーコーナーのおすすめスイーツを五つご紹介します。

1.シャインマスカットショート

 銀座コージーコーナーでは毎年8月下旬より、シャインマスカットのスイーツを販売しています。2021年は4種類のケーキをラインアップ。高級フルーツを使用したケーキをお手頃な価格で食べることができます。

皮ごと食べられる種なしのシャインマスカットがのった「シャインマスカットショート」(画像:樫山綾乃)

 4種類のなかでも、おすすめは「シャインマスカットショート」。サンドされているクリームはヨーグルト風味で、もったりとしておらず爽やかな味わいです。甘みがしっかりとあるシャインマスカットとの相性が抜群。スポンジにもマスカットを練りこんであり、色のバランスもばっちりです。

 シャインマスカットを使用したケーキはほかにもありますが、ショートケーキは12月17日(金)までと、比較的長く販売する予定。ぜひ一度食べてみてください。

2.苺のショートケーキ


【画像】コージーコーナーの2021年「最新クリスマスケーキ」

画像ギャラリー

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