目黒名物はサンマではなくタケノコだった。目黒と薩摩を結ぶ意外な関係とは

目黒名物といえば現在ではサンマですが、これはもちろん落語つまりフィクションの話。江戸時代末から大正時代までの目黒の名物といえば、サンマではなくタケノコでした。そして当時は、タケノコの本場は京都ではなく薩摩（鹿児島）と思われていたのです。食文化史研究家の近代食文化研究会さんが解説します。