目黒名物はサンマではなくタケノコだった。目黒と薩摩を結ぶ意外な関係とは

  • ご当地グルメ
  • 目黒駅
  • 立会川駅
目黒名物はサンマではなくタケノコだった。目黒と薩摩を結ぶ意外な関係とは

\ この記事を書いた人 /

近代食文化研究会のプロフィール画像

近代食文化研究会

食文化史研究家

ライターページへ

目黒名物といえば現在ではサンマですが、これはもちろん落語つまりフィクションの話。江戸時代末から大正時代までの目黒の名物といえば、サンマではなくタケノコでした。そして当時は、タケノコの本場は京都ではなく薩摩(鹿児島)と思われていたのです。食文化史研究家の近代食文化研究会さんが解説します。

  • /wp-content/uploads/2022/11/1_meguro_takenoko-1024x837.jpg
    大黒屋(画像:近代食文化研究会)
この画像の記事を読む

関連記事