チーズにこだわる秋葉原のカフェが、ランチにチーズ5種食べ放題 メインに「白いオムレツ」も

2019年8月29日

お出かけ
ULM編集部

とことんチーズにこだわったメニューを提供している、秋葉原駅直結のカフェレストラン「Grand Breton Cafe(グランブルトンカフェ)」が、ランチメニューをリニューアルします。目玉は日替わりチーズ5種類の食べ放題。メインは6種類の中から選べ、フォトジェニックでユニークな新メニューも登場します。


ビュッフェ方式+選べるメインのランチプラン

 秋葉原駅直結のカフェレストラン「Grand Breton Cafe (グランブルトンカフェ)」が、2019年9月1日(日)よりランチメニューのスタイルを一新。複数パターンのランチセットから、チーズ、パン、サラダが食べ放題のビュッフェ方式に変え、メインは6種類の中から選べる「『メインが選べる』プレミアムランチプラン」で展開します。

「≪メインが選べる≫プレミアムランチプラン」のチーズビュッフェイメージ(画像:ダイヤモンドダイニング)

 同店はディナータイムに、チーズフォンデュ、チーズリゾット、チーズパスタ、さらにはチーズが溢れ出すチーズピザなど、とことんチーズにこだわったメニューを提供しています。今回、ランチにもたっぷりとチーズを楽しめるプランが導入されました。

 その「チーズビュフェ台」には、日替わりで厳選した5種のチーズが並びます。「リコッタチーズ」「フロマージュブラン」「モッツァレラパール」といったフレッシュチーズから、青カビチーズの代表格「ゴルゴンゾーラ」、さらに「ゆずクリームチーズ」などの変わり種がお目見えすることも。「日替わり」のため、訪れる度に違うチーズに出会える楽しみもあります。

 また、今回新たに導入した「選べるメイン」には、ふたつの新メニューが加わりました。ひとつは「幸せの白いふわとろオムライス」。

 オムライスの色というと、薄焼きにした玉子のイエローカラーが基本ですが、同メニューは真っ白。「フォトジェニックなオムライスを」との想いから、料理人たちの試行錯誤のもと完成したそうで、卵の白身をふんわりメレンゲ状にして、チキンライスを覆いました。舌の上にのるなり溶けてしまう新食感は、まさに新時代のオムライスといえるでしょう。

 もうひとつは「肉汁溢れるジューシーハンバーグ~200g~」。同店は肉メニューにも力を入れています。

 アツアツの鉄板に乗せられてテーブルに届くハンバーグは、200gというボリュームです。ナイフを入れた瞬間溢れ出すジューシーな肉汁と、こだわりのデミグラスソースを絡めて頬張れば、思わず笑みがこぼれることでしょう。

 また、従前からの人気メニュー「天使の白いチーズキーマカレー」もオススメ度大。ミルキーでクセのないモッツァレラチーズをベースにしたソースを、スパイシーなキーマカレーの山にたっぷりとかけて盛り付け、頂に卵黄を落とします。辛みとチーズのまろやかさ、卵黄のコクが絶妙に重なりあった一品です。

 メインはその他に「10種以上のスパイスが効いた特製キーマカレー」「チーズたっぷり濃厚ボロネーゼ」「半熟卵とロースハムのガレット」があります。

 同プランは、スープとドリンクバーも含まれて、大人ひとり1800円です(税別)。

プラス300円で黒糖タピオカも楽しめる


フォトジェニックな新メニュー「白い」オムライス(10枚)

画像ギャラリー

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