マスカルポーネ大福に甘納豆ガトーショコラ？和スイーツの進化に目が離せない

ハワイアンカフェなのになぜ？魚介系たっぷりの「タコス」が食べ放題！銀座と新宿で

ハワイアンカフェ「hole hole cafe&diner」が、6種類のタコスが食べ放題のコースを提供中です。前菜や同店人気の鉄板牛ステーキグリル、そして飲み放題も含まれるボリューム満点のコースです。ハワイ料理を取り入れた「ハワイアンタコス」、カスタマイズも楽しい！　ハワイのスタンダードメニューやスイーツ、ドリンク類を提供しているハワイアンカフェ「hole hole cafe&diner（ホレホレカフェアンドダイナー）」の新宿東口店と銀座店が、「タコス6種食べ放題コース」を提供中です。　当コースはタコスの食べ放題に加え、同店人気の鉄板牛ステーキグリル（180g程度）やスイーツなど5品がついて、かなりボリューミー。2.5時間の飲み放題付きで、食べログほかグルメ媒体共通クーポンを使用すると4000円（未使用の場合は5000円）というリーズナブルなプランです。リコッタチーズとロミロミサーモンのタコス（画像：SLD）「タコス」はメキシコ料理のため、「ハワイアンダイニングにタコス？」と思う人もいることでしょう。同店の広報担当者は「タコスの具材にハワイアン料理のエッセンスを取り入れ、また、ハワイは新鮮な海の幸を使った料理も多いため、6種類のうち4種類を魚介系を使用したものをハワイアンタコスとして提供しています」と話します。　具材はハワイアンチリペッパーチキンやリコッタチーズ、ロミロミサーモン、テリヤキスパム、アボカドといった、ハワイ料理の要素を取り入れたものに加え、ポップコーンシュリンプ、釜揚げシラスと青ネギ、フライドフィッシュとクミンタルタルといった変わり種もあります。それぞれが異なるソースや味付けなので、味わいのバラエティーを楽しめるのも特長です。　さらに、コースに含まれている前菜やステーキなどを、プレーンのトルティーヤに巻き、自分好みのタコスを作ることも。インスタ映えかつ美味しい組み合わせを考えるのも一興です。　飲み放題のドリンクは、ビールやワイン（赤・白）、ハイボールにカクテルと種類豊富。さらに、プラス500円で同コースにぴったりな、ピニャコラーダやブルーハワイ、テキーラサンライズといったハワイやメキシコを彷彿とさせるカクテルなども堪能でき、ちょっとしたリゾート気分を味わえます。　店内装飾は、「ハワイの雰囲気をdaily use（日常的）で楽しめるHawaiian cafe&diner」がコンセプト。ハワイの自然をイメージしたカラフルなハイビスカスや深い緑のイラストが描かれた壁が印象的です。ゆったりとしたソファ席も居心地良く、女子会にもおすすめの空間が広がっています。　同コースの利用は2人以で、8月31日（土）までとしています。 ●hole hole cafe&diner 新宿東口店・住所：東京都新宿区新宿３-23-15 綾若ビル１～４階・開始時間：月〜金 11：45～24：00 土日祝 11：30〜24：00 ・アクセス：JR「新宿駅」東口から徒歩3分 ●hole hole cafe&diner 銀座店・住所：東京都中央区銀座3-4-16 銀座サニービル 2階　・開始時間：11：45～24：00 ・アクセス：各線「銀座駅」Ｃ8出口から徒歩2分

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【アフタヌーンティー(4)】キュートで華やか！いちごスイーツで春を迎えよう

真っ赤なイチゴやクリームたっぷりのキュートなスイーツに囲まれると、なんだか幸せな気分になりますよね。年末年始のこの季節、かわいらしいスイーツにあふれたアフタヌーンティーで、HAPPYな気分になりませんか？見た瞬間に「わあ！」と歓声があがる華やかなスイーツで、一足早く春を迎えましょう。　ファッションやインテリアはシンプルなものを好む方でも、こだわりのデザインが施されたちいさなスイーツたちを目にすると、心がときめいてしまうもの。　ホテルが手掛ける数あるいちごアフタヌーンティーの中から、今回はキュートでガーリーなプランを厳選してご紹介します。イチゴをたっぷり使用した甘酸っぱいスイーツのオンパレードに、気分も華やぎますよ。＞＞画像一覧はコチラまるでお花畑のように華やかな「ストロベリー・イン・ブルーム」アフタヌーンティー（画像：コンラッド東京プレスリリースより）●コンラッド東京「トゥエンティエイト」　コンラッド東京・バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、「ストロベリー・イン・ブルーム」アフタヌーンティーが12月26日（月）より開催されます。　コンラッド東京のペストリーシェフが、いちごが咲きこぼれるような世界観を表現したとあって、テーブルが鮮やかなお花畑のように彩られ、華やいだ気分になりそう。ミニバラでエレガントに仕上げられたストロベリーパフェ（画像：コンラッド東京プレスリリースより）　エディブルフラワーも使用したスイーツは全5種。花びらをイメージしたイチゴのクリームを重ねた「いちごとヘーゼルナッツのタルト」や、干支のうさぎを象った「ルイボスティーといちごのムース」など、見た目もかわいらしいものばかり！ 2023年の干支・うさぎをイメージした真っ白なムース（画像：コンラッド東京プレスリリースより）　また、イチゴのサルサとキャビアを添えたサワークリームをのせた甘さ控えめのワッフルや、「いちごと帆立のムースのタルト」など、３種のセイボリーでもイチゴが随所に取り入れられ、イチゴの味わいの奥深さを知ることができます。イチゴ本来の酸味を生かした「いちごサルサ、キャビア、サワークリームのワッフル」（画像：コンラッド東京プレスリリースより）　ドリンクは約20種から好きなものを好きなだけいただけるのもうれしいですね。また、コンラッド・ベアが付いたプランもあるので、コレクターは要チェック！ ●ヒルトン東京「ZATTA（ザタ）」　たくさんの種類のパンを少しずつ色々食べたい！そんなパン好きにおすすめなのが、ヒルトン東京のバー＆ラウンジ「ZATTA」で12月27日（火）より開催される「いちごオ・レ」プティ・ブーランジェリー。　「いちごオ・レ」カラーのアフタヌーンティースタンドに、パンやオープンサンド、スイーツの並ぶ様子は、まるで子どもの頃に憧れていたラブリーなミニベーカリーそのもの！スイーツ系パンやおしゃれなオープンサンドが並びます（画像：ヒルトン東京プレスリリースより）　ホテルメイドのこだわりのパンは全部で10種類。ミニサイズだからこそ全制覇できそう。どれも丁寧に作られた逸品ぞろいです。スイーツ系では、バイカラーが美しい「ストロベリーショコラのクロワッサンサンド」、あんパンに抹茶クリームとイチゴを組み合わせた「いちご大福風パン」など、イチゴとパンのコラボを堪能できます。絵本にでてきそうなかわいいパン！（画像：ヒルトン東京プレスリリースより）　セットメニューには、トリュフソースがリッチな「ビーフステーキバーガートリュフソース」などワインに合いそうなお食事パンや、サラダやスープ、2種類のいちごスイーツやフレッシュいちごも含まれています。アフタヌーンティーの時間帯としては珍しく、18時からの回があるので、ちょっと早めのディナーとして利用するのもアリですね。厚切りのビーフフィレをぜいたくに用いた「ビーフステーキバーガートリュフソース」（画像：ヒルトン東京プレスリリースより）　ドリンクは上質なオーガニックティーブランド ART OF TEAの紅茶や、「いちごオ・レ」、コーヒーを含む20種類から選べます。　これから旬を迎えるイチゴをふんだんに使用したパンやスイーツに、春の訪れを感じられそうですね。仲間を誘って、パン好き垂涎のアフタヌーンティーをご堪能ください。大人な空間でキュートを味わうぜいたく　ガーリーでかわいらしいアフタヌーンティーをホテルの洗練されたラウンジで楽しむ…ギャップがあって楽しいものです。丁寧に入れられたコーヒーや紅茶をおかわりしつつ、至福の時間を過ごせます。ホテルのラウンジにはソファー席が多いので、ゆったりとくつろげるのもうれしいですね。　ここでしか味わえないキュートでガーリーなアフタヌーンティーを堪能し、一足早く春を体験しませんか。 ■「ストロベリー・イン・ブルーム」アフタヌーンティー開催期間：2022年12月26日（月）～2023年2月28日（火）開催場所：コンラッド東京28Fバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」時間：11:00～16 :30(2時間制) 料金：スタンダードアフタヌーンティー平日1名6,500円（サービス料込）／土日祝日1名6,800円（税サ込）コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名7,800円（税サ込）　コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名10,500円（税サ込） ※詳細は公式サイトをご確認ください。コンラッド東京住所：東京都港区東新橋1-9-1 TEL：03-6388-8745（レストラン予約直通）アクセス：都営大江戸線・ゆりかもめ汐留駅より徒歩1分 JR・都営浅草線・東京メトロ銀座線新橋駅より徒歩7分 ■「『いちごオ・レ』プティ・ブーランジェリー」開催期間：2022年12月27日（火）～2023年4月中旬予定開催場所：ヒルトン東京2Fバー＆ラウンジ「ZATTA（ザタ）」時間：11 :30～／14 :30～／18 :00～(2時間3部制) 料金：1名5,600円（税サ込）／土日祝日1名6,300円（税サ込） ※詳細は公式サイトをご確認ください。ヒルトン東京住所：東京都新宿区西新宿6-6-2 TEL：03-3344-5111(10:30～18:00) アクセス：東京メトロ丸ノ内線西新宿駅より徒歩2分都営地下鉄大江戸線都庁前駅より徒歩3分 JR・小田急線・京王線・都営新宿線・東京メトロ丸ノ内線新宿駅より徒歩10分

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新時代を迎えた焼きいも。東京伝統のスイーツが装いを新たによみがえる。

最近、焼きいもが注目を集めるようになっています。さつまいもの品種や焼き方にこだわった高級な焼きいも専門店も登場してきました。この焼きいもブームは、実は三回目のブーム。過去にも二回の焼きいもブームがあったのです。東京の焼きいもの歴史について、食文化史研究家の近代食文化研究会さんが解説します。新世代の高級焼きいも店が登場　近年、スーパーやコンビニの店頭に、冬になると焼きいもが登場するようになりました。　店内に漂う甘い香り。その甘さにもかかわらずカロリー控えめで食物繊維たっぷりの焼きいもに、ついつい心のハードルも下がってしまい、一つ二つと手に取ってしまいます。　そして東京の街には、新世代の高級焼きいも店が登場するようになりました。　夜は高級クラブの女性が闊歩する銀座7丁目に、壺が並んだ奇妙な店があります。銀座つぼやきいも（画像：近代食文化研究会）　この店は焼きいも専門店「銀座つぼやきいも」。インド料理店のタンドール窯のように、炭火を入れた壺でじっくりと焼き上げたつぼやきいもは、ねっとりとしてまるではちみつのような甘さがあります。銀座つぼやきいも（画像：近代食文化研究会）　また、豪徳寺には、行列ができる小さな焼きいも専門店「ふじ」があります。若主人が焼く焼きいもは珍しいさつまいもの品種が多く、どれを食べるか迷ってしまいます。豪徳寺の焼き芋専門店「ふじ」のやきいも（画像：近代食文化研究会）「学生の羊羹」だった明治時代の焼きいも　森鴎外の「ヰタ・セクスアリス」に、次のような一文が登場します。　“その頃書生の金平糖といった弾豆、書生の羊羹といった焼芋などを食わせられた。” 　主人公が11歳の頃、明治時代初めの頃の学生（書生）は、実によく焼きいもを食べました。当時の焼きいもは非常に安く、貧乏学生でもお腹いっぱい食べることができたのです。　“当時の学生は一般に貧しかったので、食べ盛りの若者たちにとって欠くことのできない間食も勢い質素なものにならざるを得なかった”（上村行世『戦前学生の食生活事情』1992年刊）　明治30年代に学生だった生方敏郎によると、当時の金額で2銭もあれば、食べきれないほどの焼きいもを食べることができたのだそうです。　“甘藷（かんしょ）は俗に書生の羊かんとよばれていたほどで、冬になると焼きいもを盛んに食べた。しかし安かったから一人で二銭食べる者は豪傑だったろう”（生方敏郎『明治大正見聞史』中公文庫1978年刊）　なぜ学生たちに焼きいもが重宝されたかというと、その安さもさることながら、当時は外食店が少なく、自炊設備もコンビニもスーパーも弁当店もなく、食事の手段が限られていたという事情があったからです。　“外へ出ても、食べに行く所と言っては汁粉屋とそば屋位のものだった”（同上『明治大正見聞史』）　焼きいも店は、寒い時期以外はふかしいもを提供していました。安くて調理いらず、買ってすぐ食べられる炭水化物を、一年中提供していた便利な店が焼きいも店だったのです。　焼きいも店に行列ができていた明治時代の銀座　野口孝一『明治の銀座職人話』1983年刊は、銀座在住の職人の明治時代の終わり頃の聞き書きですが、その頃の銀座には焼きいも店が多く存在し、人々は行列をなして買い求めていたそうです。　“そのころ銀座八丁のなかに芋屋は七軒くらいはあったろうか” 　“午後二時～三時のお八つの頃ともなると、外に列が出来るほどの黒山の客で賑わった。大店の小僧などは岡持を片手に、あるいは籠か風呂敷を持って買いに来た” 　当時の銀座は、商業と家内制手工業の街。そこには住み込みの番頭や小僧、職人が多く働いていました。　学生街と同じく、銀座においても彼らに食事を提供する外食店などは未発達でした。三食の食事は住み込み先で提供されますが、間食となると学生と同じく、焼きいもが重宝されたのです。　明治時代末に路面電車網が東京中に整備されると、銀座などの地価の高い場所で住み込みで働いていた人たちは、地価の安い場所から電車で通勤するようになります。すると店で三食を提供することもなくなり、ミルクホールなどの簡易な飲食店が銀座に隆盛するようになります。次第に焼きいものライバル店が増えていったのです。＞＞関連記事：かつて東京に多く存在したミルクホールはなぜ「ミルク」で「ホール」なの？衰退する焼きいも店　夏目漱石の『三四郎』では、三四郎が帝国大学（現・東京大学）の近くの店「淀見軒」でカレーライスを食べています。　淀見軒は実在した洋食店。『食道楽』（1907年6月号）の記事「學生の食道樂」にその様子が描かれていますが、淀見軒はいつも学生で満杯。近くの天ぷら屋の天丼と同じ値段の10銭のカレーライスは、通常の二倍の量があったそうです。　淀見軒以外にも、本郷や神田などの学生街には複数の洋食店があり繁盛していました。明治時代中頃の、汁粉屋とそば屋しかなかった頃と比べて、外食店が充実してきたのです。　大正時代には学生食堂ができました。東京市が安く食事を提供する公衆食堂、民間の大衆食堂など、食事環境は次第に充実していき、焼きいもは学生の食事の地位から遠ざかっていきます。　昭和時代になると、白十字などの喫茶店チェーンや三好野などの甘味チェーンが店舗網を広げ、ソーダやみつ豆などの新しい甘味をリーズナブルな値段で提供するようになりました。＞＞東京発祥・愛され「みつ豆」の出世物語。駄菓子からタカラジェンヌの憧れに至るまで　森永製菓や明治製菓もチェーン店を展開し、西洋菓子を販売するようになりました。間食という意味でも、焼きいもはその独占的地位を失っていったのです。石焼きいもと第三次焼きいもブーム　加太こうじ『江戸のあじ東京の味』（1988年刊）によると、焼いた石の間に焼きいもを並べた「石焼きいも」の行商人が、1935年頃から東京の下町に登場するようになります。　この石焼きいもの行商は戦後盛んになり、私の記憶では夜の住宅街や繁華街を多くのリアカーが流していました。　都会人が宵っ張りになるにつれ、夜の食事や間食のニーズが増えていきます。この夜の食事ニーズにいち早く対応したのが、石焼きいもやラーメンの屋台、おでんの屋台などだったのでしょう。　しかしながら、レストランやファストフード店の深夜営業、コンビニの普及、インスタント食品や冷凍食品の普及により、夜の食事・間食の選択肢も多様化していきます。一時期は多く見られた石焼きいもの行商人や、ラーメン・おでんの屋台も、最近は数を減らしました。　そして現在、焼きいもはコンビニやスーパーのヘルシーなおやつとして、あるいは新世代の焼きいも店の高級スイーツとして、三度目の復活を遂げつつあるのです。 ■銀座つぼやきいも所在地：東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル1階 TEL：03-6263-8773 営業時間：平日12:00～22:00／土日祝12:00～18:00 定休日：夏季休業・年末年始アクセス：東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線　銀座駅B3出口より徒歩3分 JR・東京メトロ銀座線新橋駅より徒歩5分 JR・東京メトロ有楽町線有楽町駅より徒歩6分 ■焼き芋専門店ふじ所在地：東京都世田谷区豪徳寺1-7-11 TEL：03-6413-7215 営業時間：10:00～19：00（18:00以降売り切れ次第終了）定休日：木曜日アクセス：小田急線豪徳寺駅より徒歩約5分東急世田谷線山下駅より徒歩約4分

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【東京】はんなりサクラ色に季節を感じて―期間限定のかわいい春のモンブラン

おいもや栗を使った秋冬スイーツのイメージが強いモンブランですが、最近はシーズン以外にも定番化し、桜やイチゴを使った季節限定の春色モンブランも豊富なんです。今回はデザイナーのINDULGEさん注目の「春限定のモンブラン」を４つご紹介します。春色のかわいらしいモンブラン　秋冬スイーツのイメージが強いモンブランですが、最近は春夏バージョンが登場し、新たなアプローチが話題を呼んでいます。春は、満開の桜をイメージした淡いピンク色のモンブランや、ふわっと香る甘酸っぱいイチゴを使用したモンブランなど、見た目もかわいらしいモンブランが勢ぞろい。　今回は、この季節に食べたい春色モンブランをご紹介します。桜の季節にぴったりな、春の訪れを感じるスイーツです。【中目黒】& OIMO TOKYO CAFE 中目黒／桜祭りに花を添える春のモンブランお花見の季節には多くの花見客が訪れる目黒川近くにある「＆ OIMO TOKYO CAFE 中目黒（アンドオイモトウキョウカフェカナメグロテン）」。現在、お花見シーズン限定蜜芋の桜スイーツが販売されています。持ち運びしやすいテイクアウトメニューが充実（画像：株式会社芋匠リリース）【その他の画像】＞＞　イートインでいただくなら、お花見シーズン限定蜜芋スイーツメニュー「こぼれ蜜芋モンブランパフェ〜中目黒桜まつりスペシャル〜」がおすすめです。お店人気の蜜芋モンブランパフェを桜バージョンにアレンジしたもので、国産の桜を練り込んだ蜜芋クリームがたっぷり掛かっています。お花見しつつテイクアウトでいただくなら、「蜜芋プチパフェ〜桜薫る春のモンブラン〜」を。こちらも人気メニュー「こぼれ蜜芋モンブランパフェ」を食べ歩きスイーツとしてアレンジしたものです。　「目黒川の桜まつり 2024」は3月23日（土）と24日（日）、「中目黒桜祭りライトアップ」は3月19日（火）から31日（日）まで開催されます。写真左：「こぼれ蜜芋モンブランパフェ〜中目黒桜まつりスペシャル〜」（2,380円）／写真右：「蜜芋プチパフェ〜桜薫る春のモンブラン〜」（1,200円）（画像：株式会社芋匠リリース）■＆ OIMO TOKYO CAFE 中目黒住所：東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F TEL：03-6416-4908 営業時間：10:00～19:00（LO.18:00）アクセス：東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」より徒歩8分 ※料金は税込。詳細については公式サイトをご確認ください【港区・虎ノ門】ルカフェラブティックドゥジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店／フランス仕込みの華やかぜいたくないちごモンブラン　‟ジョエル・ロブション”のエスプリが詰まったカフェ＆ブティック「ルカフェラブティックドゥジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店」。イチゴを使用した春らしさいっぱいのモンブランが登場しています。　クリーム、ムース、ジュレとさまざまな形でイチゴが使われており、ピンク色のクリームの中には丸ごとイチゴが包まれています。ピスタチオのビスキュイ、柔らかな口当たりのクリームやムースなど、多様な食感が楽しめます。「苺のモンブラン」（980円）（画像：株式会社フォーシーズリリース）■ルカフェラブティックドゥジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店住所：東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 1F TEL：03-3592-8700 営業時間：【平日】10:30～21:00（カフェL.O.20:00）【土日祝】11:00～20:00（カフェフードL.O.17:00、ケーキ＆ドリンクL.O.18:00）アクセス：東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」より徒歩3分 ※料金は税込。詳細については公式サイトをご確認ください【千代田区・日比谷】日比谷林屋新兵衛／お茶屋が手がけた桜モンブラン　抹茶スイーツで人気の「日比谷林屋新兵衛」が手がけた春モンブランが、和栗×桜の特製「和もんぶらん桜」です。こちらのモンブランは、4月下旬頃まで楽しめます。「和もんぶらん桜」は、素焼き最中を使用したもなかわショコラと栗のババロアを土台に、道明寺、抹茶生地、抹茶生クリーム、渋川栗と層が重ねた和洋折衷スイーツです。オーダー後に和栗と桜の自家製クリームをこんもり絞り、テーブルへ。甘酸っぱいカシスソースと抹茶アイスが添えられ、お皿の上に美しい春の庭園を感じつつ、ティータイムを満喫できます。「和もんぶらん桜」（単品2,475円／お茶セット2,915円）（画像：株式会社京はやしやリリース）■日比谷林屋新兵衛住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F TEL：03-6550-8727 営業時間：11:00〜22:00（LO.21:00）アクセス：東京メトロ日比谷線・千代田線・都営地下鉄三田線「日比谷駅」直結 JR「有楽町駅」より徒歩5分 ※料金は税込。詳細については公式サイトをご確認ください【江東区・有明】パティスリーピネード有明ガーデン店／4月30日まで！桜風味のモンブラン　スイーツ専門店「PATISSERIE PINEDE（パティスリーピネード）有明ガーデン店」では、「Spring for you」をテーマに、春限定スイーツを販売中です。その中から、人気商品「プチモンブラン」の季節限定フレーバー「さくらのプチモンブラン」をご紹介します。　　アーモンドクリームを焼いた生地にホイップクリームをのせ、優しい塩味のさくらクリームをたっぷり絞り、かわいらしいさくらクッキーをトッピング。さくらの風味がふんわり香る、春らしい一口サイズのモンブランです。お花見パーティーでシェアすれば盛り上がりそうですね。「さくらのプチモンブラン」（1,250円）（画像：株式会社オールハーツ・カンパニーリリース）■パティスリーピネード有明ガーデン店住所：東京都江東区有明2-1−8 ガーデン 2Ｆ TEL：03-6457-1772 営業時間：10:00〜21:00 アクセス：ゆりかもめ「有明テニスの森駅」より徒歩10分りんかい線「国際展示場駅」より徒歩15分 ※料金は税込。詳細については公式サイトをご確認ください

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「ザ・純喫茶」な上野の老舗名店　昭和レトロな豪華内装がむしろ新鮮？

レトロな内装や調度品、それから王道な珈琲（コーヒー）と昔ながらの軽食メニューが魅力の「純喫茶」。皆さんは行ったことがありますか？東京喫茶店研究所二代目所長の難波里奈さんが、純喫茶の世界をご案内します。昭和生まれの純喫茶、今なお健在　皆さんは「純喫茶」という言葉を耳にしたことがありますか？一般的には「酒類を扱い、女給による接客を伴う特殊喫茶」に対して「酒類を扱わない純粋な喫茶店」のことを指す、昔ながらのお店のことです。　昭和の時代に創業し、今なお近隣住民のリビングのような場所として親しまれ、その土地を訪れた人たちにとってはひとときのオアシスとして存在する「純喫茶」。筆者（難波里奈。東京喫茶店研究所二代目所長）がその虜になって早十数年、これまで全国津々浦々さまざまなお店へ足を運んできました。その熱は冷めるどころか知れば知るほど夢中になってしまう、とても奥深い世界です。純喫茶「古城」で提供される食事メニュー（画像：難波里奈）　令和を迎えて早くも半年が経ち、昭和はふた昔も前の時代となってしまいました。喫茶店に限らずさまざまな分野で古いデザインの良さなどが見直され、若い世代の間でも昭和の文化を好む人々が増えているように思います。喫茶店誕生の地、上野喫茶店誕生の地、上野　日本で初めての喫茶店は、鄭永慶（てい・えいけい。別名・西村鶴吉）によって1888（明治21）年4月13日に上野の地で産声をあげました。「もりそば」が8厘であった時代に、珈琲（コーヒー）1杯は1銭5厘と高級な嗜好品。店内にはビリヤード場やシャワー室も兼ね備えていて、ハイカラなサロンのような役割も果たしていたそうです。　1927（昭和2）年に東洋初の地下鉄が浅草～上野間で開通するなど、各地から訪れる人々の窓口として栄えてきた上野。現在でも、交通の便の良さはもちちん博物館に美術館、動物園など文化への入り口として多くの往来で賑わう街です。　そんな上野界隈には、映画やドラマの撮影場所にも使用される昭和の空気感をそのままに残した素敵な純喫茶が数多く存在しています。　例えば「丘」「ギャラン」「王城」「マドンナー」「古城」……。今回は喫茶店を訪れることにまだ慣れていない人でも入りやすく、一度足を踏み入れたらその美しい世界に恋い焦がれてしまうような素晴らしい内装を持つ「古城」をご紹介します。　東京メトロ銀座線1番出口を出て歩くこと2、3分。「高級喫茶」という看板が掲げられた地下への階段が見えてきます。　入り口からすでに注目すべきところがたくさんあります。女性を模したドアノブの形状、壁に貼られた黄金色の獅子たち、馬に乗った勇者たちのステンドグラス、足元を照らすダイヤモンドのような形をした大きなシャンデリア……。　高鳴る胸をおさえながら地下のフロアへたどり着くと、その奥にはさらに、溜息が出るような美しい世界が。純喫茶「古城」の店内。先ほどまでいた現実世界を忘れるような非日常の空間（画像：難波里奈）　視界の一番奥に、異国の教会のようなステンドグラス。天然石をふんだんに使用したゴージャスな仕切り。背もたれに白い布が掛けられた深緑色の椅子……。　少し暗めの照明も手伝って、今自分がどこにいるのかわからなくなってしまうような非日常感に包まれる心地良い時間。店内の注目オブジェを店員さんに尋ねてみたところ、入り口から見て左側の壁に大きく描かれた富士山とのことでした。こちらを眺めるのも、どうぞお忘れなく。　喫茶店の定番メニューであるナポリタンやクリームソーダはもちろん、サンドイッチやレモンスカッシュなど食事メニューも豊富です。混み合うランチの時間をずらして、珈琲だけでなく軽食も一緒にゆっくりいただくのもお薦めです。喫茶店で珈琲を飲む楽しみとは喫茶店で珈琲を飲む楽しみとは　コンビニエンスにお手頃な価格で珈琲を飲めるようになった近頃では、喫茶店での珈琲1杯500円は少し高く感じるかもしれません。　しかし、そこには飲み物としての値段だけではなく、のんびりと過ごせる空間や適切な温度の提供、程良いBGMが流れる楽しさ、テーブルまで注文を聞きにきてくれて運んでくれるフルサービスとちょっとした会話ややり取り、お店によっては自由に読むことのできる雑誌や新聞のサービスなどのいくつもの付加価値も含まれているのです。純喫茶「古城」の店内。先ほどまでいた現実世界を忘れるような非日常の空間（画像：難波里奈）　筆者はときどき「喫茶店でのマナーは？」と尋ねられることがありますが、店内で過ごしている自分の姿をもうひとりの自分が眺めたときに「無粋」でないと思えるならば、ある程度好きに過ごして良いのではないか、と思っています。「純喫茶へ行ってみたい！」、そう思ったなら、まずは上野に出掛けてみるのはいかがでしょうか？喫茶店発祥の地だという歴史性はもちろん、徒歩圏内にいくつもお店があるので、地理に詳しくない人でも少し歩けば必ずどこかのお店に行き当たる街です。　気になるお店に足を運んで、また1軒、また1軒。そうしているうちに「次はどこのお店に行こうかな」なんて考えが頭をよぎったら、次の休日がますます楽しみになってしまうかもしれません。

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【銀座・阿佐ヶ谷・表参道】濃厚スッキリTOKYOソフトクリーム3選！―素材の風味を生かすプレミアムな逸品

おでかけの際にはひんやりスイーツが食べたくなる季節です。中でもソフトクリームには、ワンハンドで食べられる気軽さと豊富なご当地フレーバーが存在し、マニアックに追いかけたくなる魅力があります。今回は、その場でしか食べられないはかなくも濃厚な味わいに魅了されたデザイナーのINDULGEさんが、東京のおすすめプレミアムソフトをご紹介します。格別なソフトクリームを　とろり柔らかくてミルキーで濃厚な、みんな大好きなソフトクリーム。近年ソフトクリーム活動＝「ソフカツ」という通称があるほど、じわじわとソフトクリームマニアが増えているそうです。王道のミルク感たっぷりのシンプルなソフトクリームから、オシャレでアーティスティックなものまで、東京ではさまざまなタイプのソフトクリームを楽しむことができます。　今回は、この夏、東京のおすすめプレミアムソフトクリーム3種をご紹介します。コンビニのソフトクリームも本格的でレベルが高いですが、素材本来の香りや味わいにこだわったお店のソフトクリームの味わいは、やはり格別。スペシャルなTOKYOソフトクリームを堪能してみてはいかがでしょうか？清々しい味わいの台湾の凍頂烏龍茶と岡山産の桃を使用した夏限定ソフトクリーム（画像：株式会社CHAVATY　R&Cリリースより）【画像】アイスクリームよりもスッキリとはかないくちどけ＞＞ ●【銀座】LOUANGE TOKYO Le Musée／テイクアウト限定ソフト！テディベアのチョコレートもかわいい　美術館のようなスタイリッシュでコンテンポラリーな空間で、アフタヌーンティーやアーティスティックなスイーツが楽しめる「LOUANGE TOKYO Le Musée（ルワンジュトウキョウルミュゼ）」。精鋭シェフによる芸術的なスイーツは、自分へのごほうびにぴったりです。銀座一丁目駅近くのKOKOホテル1階にある「LOUANGE TOKYO Le Musée」（画像：株式会社LOUANGE TOKYOリリースより）　この夏、テイクアウト限定の新作スイーツとしてリニューアルされたのが、「LOUANGE TOKYO」らしく華やかでアーティスティックに仕上げられたソフトクリーム。八ヶ岳野辺山高原のジャージー牛乳を使用したプレーンのミルクと、プレーンをベースにしたトッピング系4種、合計5種のフレーバーは五つ星パティシエによる、夏気分を盛り上げるプレミアムな味わいです。あまおう苺ソースとカシスメレンゲのトッピングが鮮やかな「ベリー」や、甘酸っぱいマンゴーパッションソースにパイナップルチップの「マンゴーパッション」、フォレノワールをイメージした「ショコラ」、香り高い自家製ピスタチオペーストの「ピスタチオ」（各600円）※当日販売するフレーバーは変動します（画像：株式会社LOUANGE TOKYOリリースより）　「LOUANGE TOKYO」のキャラクター、くまの「ヌーミー」をちょこんと乗せてくれる「ヌヌースオプション」を選べば、さらにスペシャルなソフトクリームに。ほっこり癒やされて気持ちも穏やかになりそうです。銀座ショッピングの合間に、しばし夏の暑さを忘れることができますね。かわいい「ヌヌースオプション」はプラス1,080円（画像：株式会社LOUANGE TOKYOリリースより）●【阿佐ケ谷】牛乳屋さんのソフトクリーム／徹底的にミルクにこだわった逸品！トッピングも豊富　阿佐ケ谷で80年以上続く牛乳屋「宮野乳業」。2019年3月にオープンした「牛乳屋さんのソフトクリーム」は、牛乳を知り尽くした老舗店が手がけたミルキーなソフトクリームを味わえると、地元住民に愛されています。夏の時期はソフトクリームが垂れるのでカップがおすすめ（画像：INDULGE）　「しぼりたての生乳に近いおいしい牛乳を使ったソフトクリームを作りたい」との願いから、低温で時間をかけて殺菌するパスチャライズ牛乳を使用しているとのこと。ミルクの味わいが濃く、優しい甘さが広がりますが、食べた後はすっきりとした印象です。空気量を絶妙に調整できる本場イタリア製の最高級ソフトクリームマシンを導入しているため、なめらかできめ細やかな口当たりに仕上がっています。ソフトクリーム自体の味わいを楽しめる「カップ」（440円）（画像：INDULGE）　ほかにも、メロンソーダとチェリーがレトロな「クリームソーダ」などのフロート系や、もちもち食感がうれしい「白玉」、「チョコレートソース」「マンゴーソース」などのトッピングも。メニューを眺めながら、カスタマイズする楽しみも味わえますね。牛乳屋さんなので、「いちご牛乳」「コーヒー牛乳」など瓶牛乳のラインアップから、自宅での風呂上がり用にテイクアウトして帰るのもおすすめです。青梅街道沿いのかわいい店舗（画像：INDULGE）●【表参道】CHAVATY表参道／嵐山店・白馬店でも提供される期間限定「岡山白桃」のフレーバー　世界に向けてお茶の魅力を発信するティーブランド「CHAVATY(チャバティ)」。「CHAVATY表参道」は、「CHAVATY」のフラッグシップ店として2018年にオープン以来、休日は行列必須のカフェです。オシャレな店内でいただくティーラテやスコーン、茶葉やハーブを丸ごと粉砕して使用した季節限定ソフトクリーム（テイクアウト限定）が人気です。木の温かみを感じるテイクアウトカウンター（画像：株式会社CHAVATY　R&Cリリースより）　この夏限定のソフトクリームは、岡山県産の白桃と台湾の凍頂烏龍茶（トウチョウウーロンチャ）を合わせた「白桃烏龍ソフトクリーム」。とろけるような白桃と、爽やかなフルーティーさを感じる凍頂烏龍茶のフレーバーとの調和を楽しめます。　白桃は余計な熱を加えず皮ごと裏ごししており、果汁だけでなく白桃本来の果実感も味わえるようになっています。緑茶に近い清々しい味わいとまろやかな甘みが特徴の凍頂烏龍茶は、茶葉を丸ごと粉砕して使用しています。みずみずしくスッキリ華やかな香りは、暑い日のリフレッシュにピッタリ！表参道ショッピングの合間に訪れてみてはいかがでしょう。「白桃烏龍ソフトクリーム」(680円) ※単品はテイクアウト限定（画像：株式会社CHAVATY　R&Cリリースより）鮮度が命　実はソフトクリームはあっという間に劣化するそうです。かわいらしいビジュアルに、写真をたくさん撮りたくなりますが、いちばんおいしいのは搾りたて！阿佐ケ谷のお店では「たとえ30秒でも溶けてくると味が変わってきますので、お早めに召し上がってください」との注意書きがありました。せっかく出会えたソフトクリームですから、鮮度の良いうちに早く食べ切ることをおすすめします。　店頭でしか食べられないこの夏限定のプレミアムソフトクリームや、こだわりのソフトクリームをいただいて、ひんやり爽やかなひと時をお過ごしください。 ■LOUANGE TOKYO Le Musée（ルワンジュトウキョウルミュゼ）住所：東京都中央区銀座1-9-5 1F TEL：03-4400-6606 営業時間：11:00～21:00（L.O 20:00）定休日：不定休 ※当日販売するフレーバーは変動します。その他詳細は公式サイトをご確認くださいアクセス：東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅より徒歩1分都営浅草線　東銀座駅より徒歩4分東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅より徒歩5分 JR山手線有楽町駅より徒歩6分 ■牛乳屋さんのソフトクリーム住所：東京都杉並区阿佐谷南3-10-3 営業時間：【月～金】11：00～18：00／【土日祝】11：00～18：30 定休日：不定休 ※詳細は公式サイトをご確認ください。アクセス：東京メトロ丸ノ内線南阿佐ケ谷駅より徒歩7分 JR 阿佐ケ谷駅より徒歩9分 ■CHAVATY（チャバティ）住所：東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル1F TEL： 03-3401-2378 営業時間：10:00〜20:00 ※詳細は公式サイトをご確認ください。アクセス：東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線表参道駅より徒歩5分

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もはや絶滅危惧種？「タバコが吸える」都内の喫茶店、あえて行ってみた

喫煙の健康リスクに対する意識は、年々高まっています。健康増進法の改正により多くの飲食店が全面禁煙となった中、今でも「喫煙可能」な東京都内の喫茶店は、長く営業してきたレトロなお店が多いもの。果たしてどのような場所なのでしょうか。純喫茶探訪家のあんちゃんさんが5軒を訪ね歩きました。昭和を感じさせるレトロ喫茶　2020年4月に改正健康増進法が施行され、飲食店をはじめとする屋内は原則として全面禁煙になりました。喫煙に対する世間の受け止めはより厳しいものになっています。　一方、いくつかの条件を満たすことで喫煙可能な飲食店も存在します。条件とは、 1. 2020年4月1日時点で現存する飲食店 2. 資本金5000万円以下 3. 客席面積100平方メートル以下の3点。　喫煙のリスクについて十分に考慮しなくてはならないのは当然のこととして、東京都内に今も残る喫煙可能な飲食店、とりわけ喫茶店は、長く続いて来た店が多いため昭和を感じさせるレトロな趣の味わい深い店が多いもの。　そこで今回はあえて、今や珍しい存在となった都内の喫煙可能な喫茶店を紹介します。喫煙可能という特徴だけでなく、コーヒーや軽食にも定評のあるレトロな「純喫茶」を5店選びました。 1. 目黒「コーヒーの店ドゥー」1. 目黒「コーヒーの店ドゥー」　まずは、JR目黒駅東口から徒歩2分の場所にある「コーヒーの店ドゥー」（品川区上大崎）。創業1972（昭和47）年、路地裏にひっそり佇む隠れ家のようなお店です。　優しい雰囲気のマスターがサイフォンで1杯ずつ丁寧にいれてくれるコーヒーは、自分の時間を大切にしたいと思わせてくれるような特別な味。ブレンドコーヒーのほか、シングルオリジンコーヒーも各種そろっており、自分の好みの味を見つけることができるはず。クロックムッシュとドゥーブレンド（画像：あんちゃん）　さらに人気の軽食クロックムッシュは、ジュワっとバターが染みたパンと、トロリと溶けたチーズの相性が抜群。この雰囲気とおいしいコーヒーを求めて、連日多くの利用客が足を運んでいます。　これまた懐かしい存在となった、お店のロゴが印刷されたマッチもレトロな雰囲気。 2. 銀座「310.COFFEE」2. 銀座「310.COFFEE」　続いては、商業施設GINZA SIXからもほど近い場所にある「310.COFFEE」（中央区銀座）。　大きく取られた窓が印象的な、明るく清潔感のある店内は、一見するとおしゃれなカフェのよう。しかし、店内には焙煎（ばいせん）機があり、コーヒーへのこだわりを感じかれるお店です。　さらに店内奥のカウンターには色とりどりのコーヒーカップが並んでおり、どのカップで提供されるかワクワクしながら待つ、といった楽しみも。ランチタイムになると、近くで働く方や常連客で賑わいます。美しいカップに入れられたカフェオレ（画像：あんちゃん）　客の中には喫煙者も少なくありません。銀座には喫煙できるお店が少ないこともあり、重宝されているのでしょう。　こだわりのコーヒーはもちろん、ピリ辛のチョリソーがアクセントのナポリタンや厚切りトースト、自家製ケーキなどもあり、何度も訪れたくなるお店です。 3. 本郷「名曲・珈琲麦」3. 本郷「名曲・珈琲麦」　東京メトロ丸の内線の本郷三丁目駅からすぐの場所にある「名曲・珈琲麦」（文京区本郷）。　地下にあるお店のため店内の様子が分からず、最初は入りにくさを感じてしまうかもしれません。しかし、いざ店内へ足を踏み入れると、どこか懐かしい雰囲気が漂う空間が広がっています。　店内はテーブル席とソファ席の二手に分かれており、その日の気分によって好みの席を選ぶ、なんてことも。「名曲喫茶」の名の通り、店内に流れるクラシック音楽は、日々の雑念を忘れさせ穏やかな気持ちにさせてくれます。昔懐かしい自家製プリン（画像：あんちゃん）　自家製プリンは、昔懐かしの「す」（表面などに開いた細かい穴）が多く入ったタイプ。脇に添えられた果物とクリームが、どこかぜいたくな気分にさせてくれます。　朝の時間帯は、常連であろうおじさまたちが多く来店し、コーヒー片手にタバコを吸っている姿が印象的。あなたもぜひこの空間に浸りながら、音楽に身を委ねてみてください。 4. 五反田「トゥジュールデビュテ」4. 五反田「トゥジュールデビュテ」　続いては、JR五反田駅からすぐの場所にある「トゥジュールデビュテ」（品川区東五反田）。　飲食店街が多く立ち並ぶ通りにありますが、お店は地下にあるため、周りの喧騒（けんそう）から離れてひとりの時間を過ごすのにぴったりな喫茶店です。　ブレンドコーヒーは、7種類もの豆をブレンドしたこだわりの味。コーヒーだけでも十分に楽しめますが、レアチーズやかぼちゃのプリンなどのケーキとの相性も抜群です。ブレンドコーヒーとかぼちゃのプリン（画像：あんちゃん）　クロックムッシュは具材もたっぷりで、ランチにもおすすめ。カウンターに座ればマスターの仕事ぶりを見ることができ、小さなテーブル席に座れば自分だけの世界に浸ることも。　店内は薄暗く大人な雰囲気のため、愛煙家にとってはハードボイルドな気分を味わえる空間なのかもしれません。 5. 表参道「カフェレジュグルニエ」5. 表参道「カフェレジュグルニエ」　最後は、表参道にある「カフェレジュグルニエ」（港区南青山）です。　若者の街というイメージの強い表参道ですが、そんな街にも大人な時間が流れる素敵な喫茶店があります。店は2階にありながら、地下のような薄暗さもあり、落ち着ける空間になっています。落ち着いた雰囲気のカウンター席（画像：あんちゃん）　こちらのおすすめは、何と言っても「オレグラッセ」。ワイングラスに注がれたミルクとコーヒーは、いつまででも見ていたくなるような美しい層が魅力。この層は、飲み進めていっても崩れることがないから不思議です。　さらにクロックムッシュやゴマトーストなどの軽食もあるため、小腹を満たすのにもぴったり。場所柄、若いお客さんも多いので、気軽に訪れることができますよ。　表参道でのお買い物に疲れたらぜひこちらのお店を訪れてみてください。長い歴史を感じさせる名店ばかり　今回紹介した喫茶店は、喫煙可能なだけでなく、落ち着いた雰囲気が魅力のお店ばかり。いずれも長年営業している店のため、紫煙によって独特の風合いになった壁も注目して見たいポイントです。　ひとりで訪れるのも良し、誰かを誘って語らいの時間を過ごすも良し。あなただけの特別な時間を過ごしてみてください。

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日本初上陸フラワーショップに名店「セバスチャン」のかき氷！？注目ショップ続々オープン【表参道・原宿】

外苑前のイチョウ並木が黄金色に色づくのももうすぐ。徒歩圏内の表参道～原宿には、最近気になるショップが続々オープン中。今回は日本初上陸のフラワーショップに名店「セバスチャン」のかき氷など、デザイナーのINDULGEさん注目の新しいスポットをご紹介します。この秋のニューオープン表参道・原宿は散策するのが楽しいエリア。表通りを歩いてラグジュアリーなショップをのぞいてみたり、メイン通りから少し離れたカフェでお茶したり、さまざまな表情を楽しめます。　そんな表参道・原宿エリアの、この秋オープンしたお店をご紹介します。フラワーショップやカフェが新たに加わった表参道のランドマークのリニューアルオープンや、こだわりの「紙もの」とかき氷が楽しめるカフェ、パン好きにはたまらない食べ歩きドリンクなど、気になるものばかり！秋空の下、ぶらぶらと街歩きを楽しんでみませんか？ウェディングパティシエ監修のパティスリー「CAKE」（画像：アニヴェルセル株式会社リリースより）【その他の画像】＞＞【表参道】アニヴェルセル表参道／大幅リニューアルでサステナブル＆おしゃれなフランス発フラワーショップやルーフトップレストランが登場！　「アニヴェルセル表参道」が開業25周年を記念して9月8日(金)にリニューアルオープンしました。「TOKI MAKE (トキメイク) -大切な人との時をつくる記念日の館-」をコンセプトに、さりげない記念日からとっておきの記念日までを彩ってくれる、新コンテンツ＆サービスを体験できます。 Paris×Tokyoスタイルを発信！「CQ Décoration by Hanahiro」（画像：アニヴェルセル株式会社リリースより）　日本初上陸のフラワーショップ「CQ Décoration by Hanahiro（シーキューデコラシオンバイハナヒロ) 」では、セドリック・トゥネリエ氏監修の、センスフルで洗練された花々を。　記念日用の豪華なブーケも素敵ですが、パリのマルシェで売っているような「The Bouquet of 365 days ～365日のブーケ～」や、ウェディングやパーティー撮影などで使用した廃棄予定の花々をアップサイクルした「reBorn bouquet（リボンブーケ）」など、さりげないブーケも選べます。写真左：何気ない日常に花を「The Bouquet of 365 days ～365日のブーケ～」（1,650円～2,750円）／写真右：毎週月曜日に販売される「reBorn bouquet」（画像：アニヴェルセル株式会社リリース）　大々的にリニューアルした1階の「アニヴェルセルカフェ表参道」では、健康食材を取り入れた料理が楽しめる「CAFÉ LOUNGE」と、バリスタ日本チャンピオン・石谷貴之氏が監修するコーヒースタンド「COFFEE」、ウェディングパティシエが手がける「CAKE」が新たに登場。フルサービス・セルフサービス・テイクアウトの3つのスタイルから選べます。散策のついでに立ち寄りたくなるカフェです。　8階には会員限定のルーフトップレストランもオープン。いつの日か、素敵な記念日をこちらで迎えたいですね！バリスタ日本チャンピオン監修のコーヒースタンド「COFFEE」（画像：アニヴェルセル株式会社リリース）【表参道】Croshu & Nut's Milk's Smoothie's／岡山発・クリームぎっしりのクロワッサンと6種のナッツミルクスムージー　美容意識が高いスイーツ好きのみなさま、朗報です！低カロリー・低糖質・低脂質系ナッツミルクスムージー、そして最旬スイーツ「クロッシュ」を取り扱う「Croshu & Nut’s Milk’s Smoothie’s（クロッシュ＆ナッツミルクススムージーズ）」が表参道にオープンしました。「若返りのビタミン」と呼ばれるビタミンEも豊富な「ナッツミルクスムージー」（各680円）（画像：株式会社Angel Ladderリリースより）　低カロリー・低糖質・コレステロールゼロで、ビタミンEが豊富に含まれたアーモンドミルクを使用したナッツミルクスムージーは、6種類のフレーバーを用意。チョコレートやコーヒーなどの定番のテイストから、アボカドやアサイーなどのヘルシーなテイストまで、どれを選んだら良いか迷ってしまいます。　もうひとつの目玉が、岡山・倉敷にある予約必須の人気店「Croshu」のオリジナル商品クロッシュ。クロッシュとは、まるでスイーツのようなクリームクロワッサンのこと。サクサクのクロワッサン生地にふわふわのクリームが詰まっています。現在「トリュフ」や「レモン」「マロン」などの秋限定クロッシュが発売中です。秋限定で塩トリュフ香るクロワッサンも。写真左：生クリーム・クリームチーズ・トリュフペーストを使ったおかず系のクロッシュ「トリュフクロッシュ」（S 430円／M 480円）／写真右：マロンクリームにラム酒を効かせた大人味の「甘マロンクリーム」（S 430円／M 480円）（画像：株式会社Angel Ladderリリースより）　食べ歩きにぴったりなのが、このクロッシュをナッツミルクスムージーにインした「クロッシュ IN ナッツミルクスムージー」。新感覚なスイーツです。ブラックラベルのオシャレなカップが、表参道に似合いますね。イートインスペースもあるのでその場でいただくこともできますよ。スタイリッシュな「クロッシュ IN ナッツミルクスムージー」（スムージー 100円引き＋好きなクロッシュ）（画像：株式会社Angel Ladderリリースより）【原宿】PAP.COFFEE／セバスチャンのドルチェかき氷と「紙」素材の魅力を堪能　9月原宿にオープンしたコーヒーショップ「PAP.COFFEE」。ショップの運営は、紙加工業に50年以上携わってきた会社とのこと、「紙の新しい価値」を提案するユニークなコーヒーショップです。店内の内装・什器から、カップスリープ、ショップカードまで、センス良く紙素材が使われています。紙の質感を楽しみつつ、タイ産アラビカコーヒーを（画像：三洋紙業株式会社リリースより）　異なる紙の質感、触り心地を楽しんでもらいたいという願いから、カップスリーブを3種類の異なる紙と6種類の形で制作。それぞれ紙の名前や厚さ・重さなどのスペックが記載されており、紙好きはワクワクしてしまいます。平面なのに立体的に見える不思議なショップカードにも注目！写真左：6種類のカップスリーブ／写真右：個性的な形のショップカード（画像：三洋紙業株式会社リリースより）　コーヒー豆はタイ・メ―チャンタイ村産を使用。柑橘系のすっきりとした酸味の「Washed」、果実感あるジューシーな「Honey」、ワインのような芳醇さを感じる「Natural」の3種類から選べます。かつて渋谷にあったかき氷の名店「セバスチャン」の川又浩氏が考案したドルチェかき氷もお忘れなく。おすすめは大人の魅力たっぷりのかき氷「PAP カフェオレとショコラオランジュラム酒風味のエスプーマ」と、季節限定「有機かぼちゃとローストアーモンドかぼちゃのエスプーマと生キャラメル」。ほかにも「いちごのクレームブリュレ」など不思議なかき氷メニューも！　ブランドアートディレクション・グラフィックデザイン担当の小玉氏によると、「このコーヒーショップは、さまざまな紙モノがデジタルに移行する流れに逆行する、リアルな紙の魅力を楽しむ実験場です」とのこと。今までにないカフェですね。写真左：「PAP カフェオレとショコラオランジュラム酒風味のエスプーマ」／写真右：かき氷に見えない「いちごのクレームブリュレ」（画像：三洋紙業株式会社リリースより）【原宿】原宿いちご／映える空間でいちご味のわらび餅ドリンク　メニューはいちご味のわらび餅ドリンク1品のみ！10月2日にわらび餅ドリンク専門店「原宿いちご」がオープンしました。「たまには選択肢なくてもいいんじゃない？」がコンセプトだそうです。アレコレ迷わず注文できるのが◎（画像：ニッカホーム関東株式会社リリースより）　アーモンドミルクをベースに、ココナッツアイスといちごソースがアクセントな、わらび餅ドリンク「原宿いちご味」。「いちごとわらび餅がこんなに合うなんて！」とうれしい驚きが。原宿エリアの⾷べ歩きにぴったりなテイクアウトドリンクは、見た目がキュートで原宿らしく、なんだか気分が華やぎます。今後、原宿名物になるかもしれない「原宿いちご」を味わってみてはいかがでしょう？「原宿いちご味」（Mサイズ700円／Lサイズ850円）（画像：ニッカホーム関東株式会社リリースより）秋のケヤキ並木さんぽをご堪能あれ！　大人な表参道、カルチャー感じる裏原、ガーリーな原宿…と、ちょっと移動するだけで雰囲気が変わるこのエリア。新しくオープンしたお店を巡りながらの散策は、気分転換になりますね。外苑前のいちょう並木は11月中旬ごろから見頃を迎えます。歩き疲れたら新しいカフェやスイーツをチェックしつつ、秋の散策をゆるりと楽しんでみませんか？ ■アニヴェルセル表参道住所：東京都港区北青山3-5-30 電話番号：03-5410-8988 営業時間：・「CQ Décoration by Hanahiro」平日11:00～20:00／土日祝11:00～19:00 ・アニヴェルセルカフェ表参道【CAFE LOUNGE】11:00〜21:00（L.O.20:00)／【CAKE】11:00〜19:00／【COFFEE】11:00〜20:00 アクセス：東京メトロ「表参道駅」A2番出口より徒歩1分 ※詳細については公式サイトをご確認ください ■PAP.COFFEE 住所：東京都渋谷区神宮前1-10-6 セリジェ神宮前 102 TEL：03-6447-1988 営業時間：10:00～18:00 定休日：水曜アクセス：JR「原宿駅」より徒歩4分 ※最新情報は公式サイトをご確認ください ■Croshu & Nut’s Milk’s Smoothie’s 住所：東京都渋谷区神宮前3-5-1 神宮前351ビル 1F 電話番号：03-6910-5090 営業時間：8:00～19:00（売り切れ次第終了の可能性あり) 定休日：不定休アクセス：東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩6分 ※最新情報は公式サイトをご確認ください ■原宿いちご住所：東京都渋⾕区神宮前3-23-5　T’sONEビル1F 営業時間：10:00～19:00 定休日：不定休アクセス：東京メトロ「明治神宮前＜原宿＞駅」5番出口より徒歩4分 JR「原宿駅」竹下口より徒歩6分 ※最新情報は公式サイトをご確認ください

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ココロも桜色に染まる和テイスト！桜×イチゴの最強コンビアフタヌーンティー

桜のシーズンには、桜をイメージしたココロときめくアフタヌーンティーが数多く開催されます。なかでも、桜とイチゴをふんだんに使用した、和テイストを取り入れたホテルやカフェのアフタヌーンティーは、この時期でしか味わえない特別なお茶会。東京で独自に進化した「和」を感じるアフタヌーンティーで、春らしい非日常を体験してみませんか？この時期でしか味わえない和スイーツ　ふんわりとした桜色がかわいらしい桜のアフタヌーンティーが、ホテルやカフェでも続々とお目見えしています。和テイストのスイーツやセイボリーが充実しているのも、桜アフタヌーンティーの特徴です。　甘く上品な桜の香りと旬を迎えた完熟イチゴの最強コンビネーションスイーツには、春に包まれているような高揚感を感じます。イチゴの風味が引き出された絶妙なバランスと香り豊かな味わいは、この時期でしか体験できません。＞＞関連記事：春色カラーの優雅なアフタヌーンティー東京の桜をモチーフにした「Tokyo Sakura Afternoon Tea」（画像：ハイアットセントリック銀座東京リリースより）●ザストリングス表参道「桜＆ストロベリーアフタヌーンティー」　NYをイメージした洗練されたカフェダイニング「ザストリングス表参道」。並木通りに面したラグジュアリーなレストラン「Cafe ＆ Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニングゼルコヴァ）」では、3月2日より「桜＆ストロベリーアフタヌーンティー」が開催されます。春香る「桜＆ストロベリーアフタヌーンティー」（画像：株式会社ベストホスピタリティーネットワークリリースより）　イチゴを忍ばせた「桜モンブラン」や、桜のフレークをあしらった「チョコレートディップ」など、ココロがときめくスイーツが並びます。3年前に人気だったピンクの「たい焼き最中いちご＆白あん」も復活し、「桜団子」や「わらび餅」とともに和のエッセンスでお花見気分を盛り上げてくれます。　シンガポール発のラグジュアリーティーブランド「TWG tea」の紅茶やハーブティーはフリーフロー。エレガントな女子会にいかがでしょう。セイボリーでも桜尽くしのメニューを楽しめます（画像：株式会社ベストホスピタリティーネットワークリリースより）●プルマン東京田町「春のアフタヌーンティー」　「大人の遊び心があふれる空間」がコンセプトのラグジュアリーホテル「プルマン東京田町」。和を感じられるハイセンスな空間が人気のメインダイニング「KASA」では、3月6日（月）より「春のアフタヌーンティー」が開催されます。　スタンドには7種類の春のスイーツが並びます。イチゴたっぷりな「ストロベリーシュークリーム」や、甘酸っぱいさくらんぼのジュレをムースで包んだ「フロマージュブランムース発酵グリオットジュレ」などの魅惑のスイーツに加え、和テイストな「苺とバラの水ようかん」も。　シェフ自慢のセイボリーは「しらすと筍のアヒージョ」や「旬魚のカルパッチョ」などから、日替わりでおすすめの4品が提供されます。和モダンなテーブルコーデがおしゃれ（画像：アコーリリースより）　ドリンクは各種コーヒーと、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の14種類の紅茶がフリーフローです。愛犬の同伴が可能なテラス席も用意されているので、仲良しの「犬友」と待ち合わせて、ゆったりと過ごすのにおすすめです。ロンネフェルト・ティーベロップ5種がプチギフトに！（画像：アコーリリースより）●ハイアットセントリック銀座東京「Tokyo Sakura Afternoon Tea」　銀座・並木通り「ハイアットセントリック銀座東京」3Fにある「NAMIKI667」。3月1日より東京の桜をモチーフにしたスイーツや、季節のイチゴをふんだんに使用したスイーツが楽しめる「Tokyo Sakura Afternoon Tea」が開催されます。7種類のスイーツと3種類のセイボリー、フリーフローのコーヒー・紅茶を楽しめます。フレッシュなイチゴをたっぷり使った「桜のパンナコッタ苺ソルベ」（画像：ハイアットセントリック銀座東京リリースより）　ピンク×ホワイトの春らしい色彩にグレーカラーのスイーツが加わり、洗練されたスタイリッシュな仕上がりに。桜イチゴカスタードがたっぷり詰まった「ストロベリー桜シュークリーム」や、イチゴのコンポテと牛皮を和栗クリームで包み、桜のホイップクリームを絞った「桜モンブラン」など、見た目の美しさと心和む味わいに感動します。　それぞれのスイーツの繊細な桜モチーフのトッピングも素敵です。バーエリアでいただくアフタヌーンティーで、銀座のエスプリを感じるひとときをお過ごしください。竹炭を混ぜてグレーに焼き上げたマカロンにはいちごジャムと桜餡をサンド（画像：ハイアットセントリック銀座東京リリースより）●ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「桜いちごアフタヌーンティー」　品川駅直結の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」。26Fにあるイタリアングリル「メロディア」とカフェ&バー「リュトモス」では、3月15日より「桜いちごアフタヌーンティー」が開催されます。　レストラン内に出現するプロジェクションマッピングによる満開の桜アートツリーを眺めながらアフタヌーンティーを楽しめます。最先端ですね！ゆらめく桜を眺めながら優雅に過ごせます（画像：ストリングスホテル東京インターコンチネンタルリリースより）　桜×イチゴのスイーツは、春の訪れを感じる優しい色合いに満ちていて、運ばれてきた瞬間から心が浮き立ちます。お米のババロアに日本酒のゼリーや桜を合わせた大人な味わいの「桜いちご和パフェ」、いちごシャンティ―や桜の塩漬けをトッピングした「いちご＆ラズベリーギモーヴ最中」など、新スタイルの和スイーツに思わずにっこり。　「桜」を取り入れたセイボリー3種からも春の息吹を感じます。高層階の開放的な空間で体験する、優雅なアフタヌーンティーは、自分へのごほうびにぴったりです。「メロディア」と「リュトモス」のシェフ2人によるコラボレーションアフタヌーンティー（画像：ストリングスホテル東京インターコンチネンタルリリースより）●芝パークホテル「至福のアフタヌーンティー」　「人、街、歴史をつなぐLibrary Hotel」として2021年にリニューアルした「芝パークホテル」。展示会「職人ものがたり展vol.6 芽（めぶき）」とコラボした「至福のアフタヌーンティー」が、「ザダイニング」にて3月6日より開催されます。　　職人たちによって継承されてきた日本が誇る伝統工芸、薩摩焼と江戸小紋・手差し型染。これらの作品からインスピレーションを受けて作られた、和洋中のスイーツの数々が提供されます。「ココアとベリージャムの金箔マカロン江戸小紋見立て」「桜の二層プリン手差し型染見立て」など、展示作品を見た後にあれこれ感想を語らいながら楽しみたいですね。フリーフローのドリンクに、カクテルまたは乾杯ドリンク1杯付き！（画像：株式会社芝パークホテルリリースより）　魅力的なのが、銀座蔦屋書店がディレクションした、ホテル1Fのライブラリーラウンジの書籍を自由に持ち出してアフタヌーンティーを楽しめるということ。素敵な画集や本を手に、ゆっくりと和スイーツやフリーフローのドリンクを味わいましょう。 1,500冊以上もの本が並ぶライブラリーラウンジ（画像：株式会社芝パークホテルリリースより）魅力的な東京のアフタヌーンティー　英国発祥のアフタヌーンティーは、紅茶やスコーン、サンドイッチなどをいただきながら優雅に会話を楽しむ習慣です。　英国式アフタヌーンティーが上陸して数十年経ち、東京のアフタヌーンティーは魅力的に進化してきました。旬の素材や和の食材を使って季節感を出したり、イベントを組み込んで華やかな演出をしたり。テーマやアレンジを加えて、バラエティに富んだアフタヌーンティーが次々と登場しています。ホテルの専属パティシエによる季節ごとの新作スイーツは、その時期だけしか味わえない特別なものです。　桜の季節にぴったりな和テイストのアフタヌーンティー。今の東京でしか体験できないこの世界観を体験してみませんか？まるで工芸品のように美しいスイーツ（画像：ハイアットセントリック銀座東京リリースより）■「桜＆ストロベリーアフタヌーンティー」開催期間：2023年3月2日（木）～ 4月23日（日）開催場所：ザストリングス表参道1F「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニングゼルコヴァ）」時間：11:30～18:00最終入店（L.O.30分前）※120分制料金：1名5,500円（税サ込） ※詳細は公式サイトをご確認ください。ザストリングス表参道住所：東京都港区北青山3-6-8 TEL：03-5778-4566（ダイニング直通）アクセス：東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線表参道駅直結 ■「春のアフタヌーンティー」開催期間：2023年3月6日（月）～4月30日（日）開催場所：プルマン東京田町2Fレストラン「KASA」時間：14:30～16:30（L.O. 16:00）※90分制／ドリンク60分制料金：1名4,500円（税込）プチギフト付き ※詳細は公式サイトをご確認ください。プルマン東京田町住所：東京都港区芝浦3-1-21 TEL：03-6453-8634（代表）アクセス： JR 田町駅直結徒歩1分都営三田線三田駅より徒歩3分 ■「Tokyo Sakura Afternoon Tea」開催期間：2023年3月1日（水）～5月8日（月）開催場所：ハイアットセントリック銀座東京 3F「NAMIKI667」時間：12:00～15:30（L.O.は受付時間より150分後）※180分制料金：1名4,800円（税サ別） ※詳細は公式サイトをご確認ください。ハイアットセントリック銀座東京住所：東京都中央区銀座6-6-7 TEL：03-6837-1300（レストラン予約10:00～22:00）アクセス：東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅より徒歩3分 JR・東京メトロ有楽町線有楽町駅より徒歩7分 JR・都営浅草線・東京メトロ銀座線・ゆりかもめ新橋駅より徒歩7分 ■「桜いちごアフタヌーンティー」開催期間：2023年3月15日（水）～5月9日（火）開催場所：ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26F イタリアングリル「メロディア」、カフェ＆バー「リュトモス」時間： ①14:00〜 ②16:30～（L.O.）※120分制料金：1名6,050円（税込サ別） ※詳細は公式サイトをご確認ください。ストリングスホテル東京インターコンチネンタル住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F～32F TEL：03-5783-1258（直通10:00～20:00）アクセス：JR・京浜急行品川駅より徒歩約1分（直結） ■「至福のアフタヌーンティー」開催期間：2023年3月6日（月）～6月4日（日）開催場所：芝パークホテル1F「ザダイニング」時間：平日 13:30～15:30 最終入店／土日祝日 11:30～15:30 最終入店※150分制料金：1名5,500円（税込サ別） ※詳細は公式サイトをご確認ください。芝パークホテル住所：東京都港区芝公園1-5-10 TEL：03-5470-7671 (直通 10:00～20:00) アクセス：都営三田線御成門駅より徒歩2分都営大江戸線・浅草線大門駅より徒歩4分都営三田線芝公園駅より徒歩7分 JR・モノレール浜松町駅より徒歩8分

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和牛に餃子にクラフトビール！気分がアガるGWの「グルメフェス」3選

GWの予定はお決まりですか？旅行の旅費の高さや混雑を考えて、近場で過ごそうと考えている方も多いかもしれません。そんな方におすすめなのが「グルメフェス」。都内で全国各地から出店したご当地グルメを食べ比べできるなんて最高ですよね。GWは気分のアガるグルメ系イベントでつまみ食いしませんか？開放的な空間で効率よくお得に食べ比べ　今年のGWはうまく有給消化を組み込めば9連休、カレンダーどおりでも5連休とることができます。久しぶりに遠出の旅行も良いけど、この時期の旅費の高さや空港の混雑ぶりなどを考えると近場で楽しみたいな、と考える方もいるのでは。そんな人におすすめなのが、全国各地のおいしいものをたっぷり味わえる「グルメフェス」です。　「グルメフェス」は、通常なら現地へ赴かないと食せないご当地グルメを東京で、しかもいくつもハシゴできるという素晴らしいイベント。あれこれ食レポしながら野外で楽しめる「グルメフェス」は、仲間と参加すればさらに盛り上がりそう。　今回はGW中に開催される「餃子フェス」「クラフトビール」「肉フェス」、3つのイベントをご紹介します。仲間とスケジュールを相談して制覇してみては？肉フェスの特設ステージではアイドルやVTuberのライブやDJパフォーマンスも。日によってゲストが違うので要チェック！（画像：AATJ株式会社リリースより）●駒沢「クラフト餃子フェス TOKYO 2023」　東京・駒沢オリンピック公園では「クラフト餃子フェス TOKYO 2023」が、 4月28日（金）～5月7日（日）の10日間開催されます。老舗の餃子専門店や人気店が集結し、焼き餃子・水餃子・揚げ餃子に加え、地元の素材を餃子の世界に取り込んだ創作餃子などが出店されます。（画像：LAF Entertainment株式会社リリースより）　今回は、ミシュランガイド東京ビブグルマンに6年連続で掲載されている「餃子の店おけ以」が初出店。全工程に3日間を費やすという、餡も皮もすべて手作りの餃子は、熟成豚バラ肉と山形産のニラ・白菜を使っており、ニンニクなしのもちもち食感。もう一点は100年の歴史を持つ日比谷・広東料理の名店のレシピを受け継いだ「山水樓八ヶ岳ぎょうざ」。昭和初期から食べられていたしっかり下味のきいた懐かしい味わいです。ぜいたくに老舗餃子の味比べをするのも楽しそう。出店者メニュー一例。写真左：「おけいの焼き餃子」（700円）／写真右：大ぶりなサイズがうれしい「山水樓八ヶ岳ぎょうざ」（700円）（画像：LAF Entertainment株式会社リリースより）　地元の素材を餃子に取り入れた、職人こだわりの「クラフト餃子」もはずせません。北海道で長く愛される薬味「山わさび」を使った「クセになる鮮烈な辛味！北海道山わさび餃子」は、少し鼻にツーンとくる刺激がたまりません。ほかにも地元の信州味噌を甘辛くアレンジした特製タレとネギがサクサクの揚げ餃子にぴったりな「信州味噌たれネギ餃子」など、全31種類のラインアップ。　公式サイトには、それぞれの餃子の詳しい説明やおすすめの食べ方なども記載されています。予習しておけば、よりイベントが楽しめますよ。クラフト餃子一例。写真左：「クセになる鮮烈な辛味！北海道山わさび餃子」（700円）／写真右：「信州味噌たれネギ餃子」（700円）（画像：LAF Entertainment株式会社リリースより）●有明「大江戸ビール祭り2023春」　有明ガーデンでは、クラフトビールフェス「大江戸ビール祭り2023春」が4月26日（水）～30日（日）と5月3日（水）～7日（日）の2シーズンに分けて、計10日間開催されます。　会場では、国内外のクラフトビールや海外ビールのインポーターなど42店舗が出店予定。さまざまな銘柄のクラフトビールや、ツマミにぴったりなフードが販売されます。なかでもおすすめなのが、趣向を凝らしたクラフトビール飲み比べセットです。4種類を飲み比べしつつお気に入りのクラフトビールを探す…楽しみですね！クラフトビール初心者からスペシャリストまで楽しめる！（画像：株式会社東京クラフトビールマニアリリースより）　全国各地から出店するブルワリーのブースでは、タイミングが合えば、ブルワー（醸造家）さんに直接ビールに関するうんちくやこだわりを聞くことができます。ビール仲間とにぎやかに参加するのも楽しいものですが、ひとり参加もなかなか楽しめますよ。自分の好みを伝えつつおすすめのビールを尋ねたり、飲んだ感想を伝えるなど、普段できない体験ができるかも。いままで味わったことのない新たなクラフトビールとの出会いを求めて、足を運んでみては？初夏の風を感じながらいただくビールは最高！（画像：株式会社東京クラフトビールマニアリリースより）●お台場「肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO」　お台場では今回10周年となる「肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO」が4月28日（金）～5月7日（日）の10日間開催されます。史上最多の肉料理25店舗をはじめ、クラフトビールや人気スイーツがお台場に集結し、自慢の料理を提供。肉好きにはたまらないイベントですね！　購入者の投票でNo.1を決める「ブランド牛対決」では、佐賀牛、仙台牛、神戸牛、いわて南牛、山形牛の5ブランド牛により実施。ブランド牛を扱う5店舗で、こだわりのブランド牛メニューが提供されます。45日間熟成したA5ランク佐賀牛の厚切りステーキと小倉発祥のとろける焼きしゃぶの「熟成佐賀牛ステーキ＆焼きしゃぶ」、神戸牛のさまざまな部位を使用したジューシーなハンバーグとステーキの「神戸牛ハンバーグ＆ステーキ赤身」など、和牛がお得に食べ比べできるのは肉フェスならではのお楽しみ。「ブランド牛対決」メニュー一例。写真左：「熟成佐賀牛ステーキ＆焼きしゃぶ」／写真右：「神戸牛ハンバーグ＆ステーキ赤身」（画像：AATJ株式会社リリースより）　「至極の丼物対決」では、3店舗のオリジナル丼物メニューが本気対決。希少部位カイノミを使用した絶品ステーキ丼「トリュフ香る花咲くチーズステーキ丼～トリュフムースを添えて」や、内閣総理大臣賞受賞の宮崎牛のうち霜降りと脂を兼ね備えた部位のみを焼き上げた「宮崎⽜とろける⼤トロステーキ丼」など、どれも試したくなるものばかり。ほかにも10周年記念を盛り上げる「裏メニュー」も用意されているとのこと、ますますテンションがあがりますね！「至極の丼物対決」メニュー一例。写真左：「トリュフ香る花咲くチーズステーキ丼～トリュフムースを添えて」／写真右：「宮崎⽜とろける⼤トロステーキ丼」（画像：AATJ株式会社リリースより）がっつり楽しむ！「グルメフェス」　予約がなかなか取れない名店や行列の絶えない地方の人気店など、普段なら労力をかけなければたどり着けないメニューにも、グルメフェスであれば効率よく巡り合えます。野外の開放的な空間でいくつもハシゴしながらシェアすれば、さらにお得に味わえます。　コロナ禍で開催されなかった時期を経て集える喜びも感じながら、このGW中はがっつり「食フェス」を楽しんでみてはいかがでしょうか？（画像：LAF Entertainment株式会社リリースより）■クラフト餃子フェス TOKYO 2023 開催期間：2023年4月28日（金）〜5月7日（日）開催場所：東京都世田谷区駒沢公園1-1 駒沢オリンピック公園中央広場時間：土日祝10:00～20:00／平日11:00～20:00 料金：入場料無料 ※飲食代別途（食券1枚700円、電子マネー利用可能）アクセス：東急田園都市線駒沢大学駅より徒歩15分 ※詳細は公式サイトをご確認ください ■大江戸ビール祭り2023春開催期間：【シーズン1】2023年4月26日（水）〜30日（日）【シーズン2】2023年5月3日（水）〜7日（日） ※前半会期のみ、後半会期のみ参加の醸造所あり開催場所：東京都江東区有明2-1-8有明ガーデンスポーツエンターテイメント広場時間：平日16:00～22:00／土日祝12:00～22:00 ※各シーズン最終日12:00～20:00 料金：入場料無料 ※飲食代別途（クラフトビール300円～）アクセス：ゆりかもめ有明テニスの森駅より徒歩10分りんかい線国際展示場駅より徒歩15分 ※最新情報など詳細は公式サイトをご確認ください ■肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO 開催期間：2023年4月28日（金）〜5月7日（日）開催場所：東京都江東区青海1-1-16 お台場特設会場お台場青海地区P区画時間：土日祝10:00～21:00／平日11:00～21:00 ※初日は12:00から開場、最終日は19:00で閉場料金：入場料無料 ※飲食代別途（食券1枚700円電子マネー利用可能）アクセス：ゆりかもめ東京国際クルーズターミナル駅より徒歩2分ゆりかもめ台場駅より徒歩5分りんかい線東京テレポート駅より徒歩7分 ※予約など詳細は公式サイトをご確認ください