八重洲地下街の記事一覧

9/17先行オープン！「東京ミッドタウン八重洲」に登場する13の商業施設をご紹介！

2023年3月に東京都中央区八重洲に全面開業予定の大型複合ビル「東京ミッドタウン八重洲」。本記事では、特に9月に先行オープンする商業施設について、不動産ライターの逆瀬川勇造さんがご紹介します。　2023年3月に東京都中央区八重洲に全面開業予定の大型複合ビル「東京ミッドタウン八重洲」。 商業施設や小学校、バスターミナル、オフィス、ホテルが入居する複合施設となる予定であり、商業施設部分には約60の店舗が出店予定となっています。 東京駅と八重洲ビル街（画像:photoAC）　そのうち、地下1階の13店舗については、2022年9月17日（土）に先行オープンが予定されています。 　一体どのような店舗がオープンするのか気になる方も多いのではないでしょうか。 　そこで、本記事では、東京ミッドタウン八重洲に先行オープンする13の商業施設についてご紹介します。 東京ミッドタウン八重洲とは　東京ミッドタウン八重洲は、どのような施設になる予定なのでしょうか。 　ここでは、東京ミッドタウン八重洲の概要について以下の通りご紹介しますので、それぞれ見ていきましょう。 ・「東京ミッドタウン」ブランド3棟目の施設 ・高層ビル内に公立小学校が入る ・2022年9月に商業施設13店舗が先行オープン予定 　東京ミッドタウン八重洲は、東京ミッドタウンブランドの３棟目の施設として2023年3月に全面開業予定となっています。 　「東京ミッドタウン」とは、デベロッパーである三井不動産が総力をあげて開発するミクストユース型の街づくりブランドの名称のこと。 　今回オープン予定の東京ミッドタウン八重洲は、港区赤坂の「東京ミッドタウン」、千代田区有楽町の「東京ミッドタウン日比谷」に次ぐ３番目の施設となります。 　また、現在、八重洲周辺では東京ミッドタウン八重洲以外にも連鎖的に再開発事業が進んでおり、将来的には全部で3つの超高層ビルが完成する予定です。 　東京ミッドタウン八重洲内には、公立小学校が入ることが決まっています。 　ミッドタウン内の1階から4階部分が区立城東小学校となる計画であり、2022年の夏休み明けから新校舎として使用開始予定です。 複合施設内に公立小学校が入るのは全国的にも非常に珍しいケースであり、一般的な小学校のイメージとはかけ離れた小学校になるのではないかと考えられます。 高層ビル内に小学校が（イメージ画像:photoAC）城東小学校については以下記事で詳しくご紹介しています。 激変中の東京駅周辺がアツイ！東京ミッドタウン八重洲内の小学校移転事情 　「東京ミッドタウン八重洲」では、2023年3月の全面開業に先行して商業施設13店舗が2022年9月にオープン予定となっています。 　全面オープン時には、地下1階から3階にかけて合計60もの商業店舗が出店となる計画です。 　今回先行オープンとなるのは、その地下1階部分の商業施設13店舗。 　地下1階は八重洲地下街とも接続されるため、利便性も高く、東京の玄関口として多くの方でにぎわう施設になることが予想されます。 先行オープン13店舗のテナントをご紹介　東京ミッドタウン八重洲に先行オープンとなる13店舗のテナントには、どのような店舗が入るのでしょうか。 東京ミッドタウン八重洲 地下1階　商業施設エリア　CG（画像：プレスリリース）　スマホやタブレット関連製品を販売している「Anker Store」が東京ミッドタウン八重洲内にオープンします。 　実際の製品を体験できるコーナーの他、Ankerグループの最新・最旬の製品を幅広く取り揃えた店舗になるようです。 　オーガニックコスメ店として全国展開している「Biople ORGANIC LIFE」も今回出店予定となっています。 　さまざまなオーガニックコスメが手ごろな価格で楽しめるため、気軽に利用できる店舗になるのではないでしょうか。 　ドラッグストアとして全国に展開している「ウエルシア」もオープン予定です。 　医薬品や化粧品はもちろん、全国どこの処方箋でも取扱い可能となっています。 　旅の玄関口となる場所ですので、もしもの時に備えて医薬品を購入するのにも役立てられそうです。 　ちょっとした買い物に役立つ、コンビニエンスストアの入店も予定されています。 　尚、現時点ではどのコンビニチェーンが入店となるかは未定とのこと。 　コンビニチェーン店が入店となると、ミッドタウン内のオフィスを利用する方や来街者にとってもありがたいのではないでしょうか。 　沖縄のソウルフード・ポークたまごおにぎりの専門店である「ポーたま」。今回、東京ミッドタウン八重洲に東京初出店となります。 　手ごろな価格でありながら、注文を受けて1つ1つ手作りで提供される「ポークたまごおにぎり」を一度味わってみてはいかがでしょう。 　職人の握ったお寿司を気軽に楽しめるお店として「立ち食い寿司　根室花まる」も、東京ミッドタウン八重洲内にオープン予定となっています。 　厳選された北海道の旬の魚が味わえるお店として、一度立ち寄ってみたいものですね。 神楽坂に本店を構える有名四川料理専門店の芝蘭ですが、今回、東京ミッドタウン八重洲内に担々麺専門店「芝蘭担々麺」がオープン予定となっています。 担々麺専門店ならではの味を楽しめるため、是非一度、足を運んでみては。 　名古屋コーチンを使った親子丼などが堪能できる「鳥開総本家」も入店予定です。 　全国丼グランプリで6度も金賞に輝いた親子丼が味わえる他、焼鳥や手羽先、唐揚げなど、鳥料理専門店のこだわりの逸品を味わってみてはいかがでしょうか。 　ブリトーやタコスといったカジュアルなメキシカン料理を楽しめるお店として人気の「フリホーレス」も東京ミッドタウン八重洲にオープン予定です。 　ヘルシーでボリュームたっぷりのメキシカン料理を楽しめる良い機会かもしれません。 忙しいワーカーの方々に潤いのコーヒー（画像:photoAC）　ニューヨーク生まれのベーカリー店「THE CITY BAKERY」も東京ミッドタウン八重洲に出店となります。 　現地の味そのままに再現されたプレッツェルクロワッサンやホットチョコレートなど、朝、さまざまなメニューを楽しんでみてはいかがでしょう選ぶのが楽しみになりそうです。 　「お客様の生活に溶け込んだデリカテッセンでありたい」をコンセプトとする「PARIYA DELICATESSEN」も東京ミッドタウン八重洲に出店となります。 　近隣の方や八重洲に立ち寄った方が気軽に利用できるお店として重宝されるのではないでしょうか。 　スペシャルティコーヒーストアとして世界中で愛される「スターバックスコーヒー」も東京ミッドタウン八重洲に出店予定です。 　バラエティ豊かなドリンクやサンドイッチを楽しみつつ、ちょっと一息ついてみてはいかがでしょう。 　八重洲に酒問屋として創業した日本酒類販売株式会社が、創業の地に日本酒と料理を楽しめるカフェ&バーとしてオープンするのが「TASU+」です。 　ゆったりとした心地良い空間でお酒と料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。 先行オープンする東京ミッドタウン八重洲に行ってみては？　本記事では、東京ミッドタウン八重洲に先行オープンする店舗13店についてご紹介しました。 　2023年3月の全面開業に先駆けて2022年9月17日に先行オープン予定である東京ミッドタウン八重洲。 　東京初出店の店舗もあり、行ってみたいお店もあったのではないでしょうか。 　2023年3月の全面開業となると約60もの商業施設がオープンとなり、オフィスワーカーや観光客が訪れる施設として大変なにぎわいが予想されます。 八重洲ミッドタウン完成予想図（画像：プレスリリース）

東京駅の八重洲地下街、実は50年前に水没しかけたことがあった！

1970年代、八重洲地下街が水没の危機にあったのをご存じでしょうか。知られざるその歴史について、フリーライターの真砂町金助さんが解説します。都内最大の地下街　東京駅前の八重洲地下街（中央区八重洲）は「東京の顔」のひとつに数えられます。地下街としては都内最大の面積、かつ全国でも大阪市のクリスタ長堀に次いで2番目の規模となっています。 八重洲地下街。2019年撮影（画像：(C)Google）　また、東京駅周辺のビジネス街の下に位置していることもあってか、観光客向けの店舗が多い東京駅一番街に比べると、ふだんの東京を感じられるスポットです。 　八重洲地下街は、1965（昭和40）年6月に開業しました。以来、長い間親しまれていますが、東京の街が開発されていく過程で、今では笑い話のような珍事が起こったことがあります。それは水没危機に陥った事件です。 　事件が起こったのは、開業から5年後の1970年11月27日のこと。当時、地下街のそばでは首都高4号線の八重洲トンネルの工事が行われていました。 　このトンネルは、北は呉服橋交差点付近から地下に入り、外堀通りの下を通って、鍛治屋橋交差点付近から地上に出ます。その途中、トンネル内には幾つかの出入り口が設けられており、そのひとつに「八重洲出入口」がありました。 　ここは地下街の下に位置する八重洲駐車場に直結しています。東京駅で誰かを送迎する際、駅に最も近い駐車場のため、利用したことがある人も少なくないでしょう。 　さて、前述の八重洲トンネルが開通したのは1973年2月です。事件が起きた1970年当時は、開通に向けて掘削工事が行われていた真っ最中でした。 　そんな工事の真っ最中である11月27日未明、トンネル工事現場に突然大量の水がなだれ込んできました。八重洲トンネルは都市の合間を縫って計画されたため、トンネルの側壁の向こうが日本橋川になっている部分がありました。その側壁にできた割れ目から日本橋川の水が漏れてきたのです。 トンネル内が300mにわたって水没トンネル内が300mにわたって水没　水が出始めた午前2時頃はそれほどの水量ではありませんでしたが、応急処置を行っていたところ、9時30分になって水量が増し、ついにはトンネル内が300mにわたって水深15mまで水につかりました。このため、作業は中断し全員退去することになります。 　この時点で水没したところの水面と日本橋川の水面はほぼ同じ高さになっていました。そのため水没は止まるかと思いきや、閉鎖されたトンネル内のため、なだれ込む水によって水かさはさらに増していきます。 八重洲地下街の場所（画像：八重洲地下街）　13時になると、ついに地下街の真下あたりまで水かさが増します。日本橋川は潮の干満の影響で水面の高さが変化します。この日は15時17分が満潮となっていたため、警戒していた警察当局は13時40分に避難命令を出します。 　こうして、地下街には「お客さまは直ちに地下街から出てください」とアナウンスが流れ、駆けつけた機動隊員は警備にあたり、不測の事態に備えました。このまま、水かさが増せば地下街も水没してしまうという危険が迫っていました。 　そうして迎えた満潮の時刻。現場には水が流れ込んでくる悲壮感すらあったようですが、なんとか最悪の事態は避けられ、16時45分になり、避難命令は解除されたのでした。大水害の危機を救ったのは、万が一の時の備えでした。 　トンネル工事では、日本橋川に隣接していることから警戒心があったのか、地下街方面には先に建設されていた駐車場付近に高さ60cmの仮の壁が設置されていました。この60cmの壁があったことで、あわやのところで水没の危機を免れたのです。 危機回避の陰にあった大林組の力危機回避の陰にあった大林組の力　万が一の出水に備えて仮壁をつくったのは、現場の建設会社による判断でした。 「この壁、当初は同公団（注：首都高速道路公団）の設計にははいっておらず、八重洲校区担当の大林組が「万一、下水道などの出水があれば、駐車場まであふれる危険がある」と同公団に申し入れてトンネル工事と並行しながら特別につくったもの。「当然ことにはちがいないが、これがなかったら、避難する間もなく地下街は水びたしになっていたはず」と同組関係者は胸を張っていた」（『朝日新聞』1970年11月28日付朝刊） 港区港南にある大林組の本社（画像：（C)Google）「備えあれば憂いなし」ということわざがありますが、この騒動はまさにそれを体現したものといえます。 　当時、全通していなかった首都高4号線は工事が急がれていました。しかしその最中であっても、現場は万が一のときを考えて作業を行っていたのです。 　この出来事は、東京の現代史としてだけではなく、日本の技術者が誇るべき歴史として記録されてよいはずですが、残念ながら、もう忘れ去られているようです。今回、筆者もほかの資料を探しているなかで、新聞記事を偶然見つけるまで知りませんでした。 　利用する人がとても多い八重洲地下街に、こんな歴史があったとは！ 筆者はこれからもこの英断を長く語り伝えていきます。

ディスカウント店「ドン・キホーテ」が由緒正しい「八重洲地下街」に出店できた理由

コロナ禍でテナント撤退が相次ぐ東京駅構内の八重洲地下街。そんななか、ドン・キホーテが同所に先日オープン。いったいなぜでしょうか。都市商業研究所の若杉優貴さんが解説します。おなじみの歌とペンギンの看板　コロナ禍における企業のリモートワーク導入で、人の姿がまばらになった東京駅周辺。そんななか、東京駅近くにありそうでなかったあの大手チェーン店が2021年5月21日（金）、2店舗も出店。コロナ禍にもかかわらず店舗網を拡大する動きが話題となっています。 　出店場所は、東京駅と直結する八重洲地下街の東京駅八重洲中央口や大丸東京店を出てすぐのところ。地下街のメインストリートであるメインアベニューを曲がると、おなじみの歌とペンギンの看板がわれわれを迎えてくれます。 　そう、新たに地下街に出店した店舗とは、あのディスカウントストア「ドン・キホーテ」（以下、ドンキ）なのです。 旅行気分が味わえる店づくり　東京都内各地で見かけるドンキですが、東京駅前に出店するのは史上初。5月21日に開店した2店舗はそれぞれが向かい合うかたちで出店。2店といっても、店舗面積は合わせて169平方メートルと一般のドンキよりも小さな規模で、両店とも異なる商品を販売しており、それぞれ ・お菓子ドンキ ・お酒ドンキ という、のれんが掲げられています。 「お菓子ドンキ」の入り口には世界各地の輸入菓子が広がり、入り口からちょっとした旅行気分に（画像：パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス）　ドン・キホーテを運営するパン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（目黒区青葉台）は、この新業態について「巣ごもりにピッタリな『めっちゃ面白いドンキ』」であると説明しています。 　その面白さを実感するために店に足を運ぶと、店内には狭いながらも一般のスーパーではあまり見かけない珍しい商品――例えば、お菓子ドンキでは輸入菓子やご当地おつまみが、お酒ドンキでは輸入酒やクラフトビールが充実しているほか、何が出てくるかわからない「ミステリースパークリングワインBOX」や「ウイスキーガチャガチャ」などもありました。コロナ禍のなかちょっとした面白さに加えて、旅行気分も味わうことができる店づくりであることが伺えます。 　ちなみに、店内で気軽に旅行気分が味わえる店づくりは海外のドンキ店舗でも見られ、その手法を逆輸入したといえそうです。 八重洲地下街の「救世主」になるか八重洲地下街の「救世主」になるか　なぜコロナ禍のなか、ドン・キホーテは東京駅前に出店できたのでしょうか。 東京駅（画像：若杉優貴）　ドンキが出店した八重洲地下街が開業したのは1965（昭和40）年6月のこと。東京駅直結という好立地であり、開業直後から多くの客でにぎわいを見せる人気ショッピングスポットとなりました。 　この八重洲地下街の一番の特徴は、 ・立地の良さ ・店舗数の多さ です。 　店舗面積は約1万5600平方メートル（東京ドームの3分の1）、店舗数は約180店と都内の地下街では最大となっています。 　地下街に直結する大手百貨店の大丸が主要株主ということもあってか、駅ビルやファッションビルで見られるようなアパレル店や雑貨店なども多く出店。特にドンキが出店した東京駅八重洲中央口近くは、これまであまり長期の空き店舗が生まれることはありませんでした。 有名チェーン店が相次ぎ撤退　一方、来街者の多くがビジネスや旅行・観光客であったため、新型コロナ感染拡大の影響は大きく、2020年には「45デジタルコンビニ」や「サンドッグイン神戸屋」などが、2021年に入ってからも「Soup Stock Tokyo」「上島珈琲店」「CAFE de CRIE」「杵屋そじ坊」など有名チェーン店が相次ぎ撤退。 　新規出店する店舗が全くない訳ではありませんでしたが、地下街の規模の大きさ故に、その多くが長期間空き店舗となっており、後継店舗の誘致が進んでいない状況でした。 　お菓子ドンキが出店した区画はレディスアパレル「AS KNOW AS PINKY」が、お酒ドンキが出店する区画は老舗喫茶店「ティールームアポロ」が営業していましたが、いずれもコロナ禍のなか閉店。 　その後は催事スペース（期間限定で「ORIHICA」のポップアップ・ハーフプライス業態「ORIHICA HALF MARKET」などが出店）に転用されていました。 「お菓子ドンキ」には昆虫フードも（画像：パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス）　今回ドンキが出店した場所はこれまで空き店舗が出にくいような好立地であり、コロナ禍でなければ「向かい合わせ2店舗」という好条件で出店することは難しい場所であったといえます。 都心店はますます増えるか都心店はますます増えるか　ドン・キホーテといえば渋谷駅前のパチンコ店跡に出店したMEGAドン・キホーテ渋谷本店（渋谷区宇田川町）のように、これまでも空き店舗を利用するかたちでの好立地への出店を得意としてきました。 　特に2020年以降は東京駅前・八重洲地下街のように、コロナ禍の影響を受けて空き店舗となった場所への出店が目立っています。 　例えば4月には、下北沢駅から徒歩約3分の場所にあった下北沢最大のゲームセンター「エムエムランド」（2021年1月閉店）の跡に3フロアの大型店を出店。 下北沢では駅チカの大型ゲーセン跡がドンキに（画像：るた）　東京都心以外でも、2020年11月には千葉県柏市にある人気ショッピングセンター「セブンパークアリオ柏」館内の生活雑貨店跡に、2月には名古屋市の一等地・サカエにあった大型ファストファッション店の跡にも出店しています。 「時代の落とし子」の行方とは　一方でドン・キホーテといえば、業界ではその臨機応変さに加え、その経営判断の速さも有名です。それゆえ、短期間で店舗移転や統合となった例も少なくありません。 　都内でも2017年2月に開店したドン・キホーテ神保町靖国通り店が約8か月後の同年10月に、2018年5月に開店したドン・キホーテ赤坂見附店が約9か月後の2019年2月に閉店。 目立つ立地だっただけに「開店したと思ったら閉店した」と話題を呼んだドン・キホーテ神保町靖国通り店。現在はカラオケとコンビニに（画像：若杉優貴）　ドンキは店舗ごとに品ぞろえを変える「個店経営主義」も特徴であり、例えばこの赤坂見附店の閉店時には徒歩圏にあるドン・キホーテピカソ赤坂店の充実化を図るなど、同社が短期間のうちに臨機応変な対応を行うことで、 ・地域にあった店づくり ・店舗網づくり を行っていることが伺い知れます。 　コロナ禍だからこそ生まれた「時代の落とし子」ともいえる八重洲地下街の小型ドンキ2店。コロナ禍が長引くなか、八重洲地下街以外にもエキチカ一等地でありながら空き店舗を抱える商業ビルや地下街は数多くあります。 　小さなドンキが都内各地のターミナル駅チカに次々と増えていくことになるのか、はたまた再び都心一等地の家賃が高騰した際にはすぐに別の場所へと移転・統合することとなるのか――今後の動きが注目されます。 　緊急事態宣言が延長されるなか、八重洲地下街は6月現在も新店舗の誘致が進んでおらず、空き店舗が20区画ほど残っています。今回出店した「お菓子」「お酒」に続いて、さらに専門店的かつユニークな品ぞろえを意識した「○○ドンキ」が地下街全体に広がったとしたらそれも面白いのですが、果たしてどうなるのでしょうか。

銀座が主戦場の「俺のイタリアン」が満を持して東京駅に出店した理由

銀座や新橋を中心に展開してきたレストラン「俺のイタリアン」が2019年11月、東京駅に新店舗をオープンさせました。「長らく出店を望んできた」（同社担当者）場所への、満を持してのオープンです。悲願の地、「日本の玄関口」での開店　最近ちょっと変わった名前の飲食店をよく街で見かけるようになりました。その草分けとなったのは、2011年に誕生した「俺のイタリアン」だったのではないでしょうか。 　この一風変わった名前のレストランが新橋に誕生してから8年余。名前のインパクトだけでなく、ベテランシェフらが作る本格料理を低価格で振舞うというお得感が話題を呼んで、「俺のフレンチ」「俺の焼肉」など次々に業態を広げていきました。2019年12月現在、東京都心を中心に12種計45店が営業しています。 「俺の～」シリーズの運営会社は、その名もずばり「俺の株式会社」（中央区銀座）です。2019年11月29日（金）、東京駅の八重洲地下街に新たな店をオープンさせました。東京のど真んなか中のど真んなかへの出店。しかしながら同社がこの店を、「『東京』以外のお客様にも知ってもらうきっかけの店にしたい」と位置付ける理由とは、一体どういったものなのでしょうか。 東京駅の八重洲地下街にオープンした「俺のイタリアン＆ベーカリー」（2019年12月2日、遠藤綾乃撮影）　このたびオープンした「俺のイタリアン＆ベーカリー東京駅八重洲地下街」は、同社の看板業態である「イタリアン」と、2016年からスタートしたオリジナル食パンの店頭販売を合わせた複合型の店舗です。 　JR東京駅から直結した場所なので、1日当たり平均乗車人数約46万7000人という同駅利用客がそのまま足を延ばせる好立地。その分、店舗の入れ替わりが早い激戦区でもあります。 　2011年9月に新橋に第1号店をオープンさせた同社は、以来「高級店の3分の1の価格で多くの人に食べてもらいたい」との理念を掲げ、東京都心の一等地である銀座・新橋エリアを中心に出店を重ねてきました。 　そこからやや北に離れた東京駅へは、今回が初めての出店です。周辺オフィスへ通勤するビジネスパーソンだけでなく、新幹線を利用する全国からの観光客、全国への帰省客、海外からのインバウンド客が多数行き交うこの場所は、同社にとって「創業の頃から出店を希望し続けてきた待望の場所」（同社社長室長・岩崎菜乙美さん）でした。 　肝いりで開店した同店は、看板となる限定メニューにもその意気込みが如実に表れます。 過剰なほどの贅を尽くしたロッシーニ、4980円過剰なほどの贅を尽くしたロッシーニ、4980円「俺の」レストランは、各店シェフの考案によってメニューが各店で異なるのも特長のひとつ。今回オープンした八重洲地下街店は、「東京の中心地にふさわしいメニューを」とド派手な顔ぶれが出そろいました。 　たとえば「グランドロッシーニ」（税抜4980円）は、「俺の」全店で提供している看板メニュー「ロッシーニ」の超特大版。牛フィレ肉とサーロイン、フォアグラ、鴨肉を6段重ねにした計700gは、他店の3倍ほどのボリューム感です。 　そんな特大ロッシーニの味わいに華を添えるのは、同社オリジナルのクラフトビール「俺のエール」。生ビールで飲めるのは同店だけだそうです。 　このほか、最近注目を集めるブッラータチーズを丸ごと1個使った「ブッラータチーズを乗せたトマトソーススパゲッティ」（税抜980円）は、チーズ単体でもこのぐらいの値段がするような、お値打ちの1皿。それに「フォアグラソテーとトリュフリゾット」（税抜1580円）や「Tボーンステーキ」（税抜2480円～）など、俺のイタリアンの定番たちもがっちり脇を固めます。 東京駅の八重洲地下街店の看板メニュー「グランドロッシーニ」（税抜4980円）（画像：俺の株式会社）　さて、そんな肝いりのレストラン業務と同じぐらい八重洲地下街店で力を入れているのが、オリジナル食パンを販売する併設店舗「俺のベーカリー」です。 　この食パンが東京駅から地方へも「俺の」を発信する一端を担うと、同社は期待を寄せています。ずばり、「手みやげ需要」の発掘です。 「帰省の手みやげ」に食パンをどうぞ「帰省の手みやげ」に食パンをどうぞ　2018年、同店の支配人・松崎竜王さんが旅行で北海道を訪れたときのこと。人波であふれた札幌駅の構内、松崎さんの目に飛び込んできたのは「俺のベーカリー」の紙袋を提げた乗降客の姿でした。 　同社の食パンが買えるのは、今のところ東京・横浜・川崎・大阪の4都市計14店。その食パンを持っている人を遠く離れた札幌で見かけたことで、帰省や知人来訪、出張時などの「手みやげ需要」があるということをまざまざと感じ取ったのだといいます。 　折しも12月は、年末年始の帰省で東京駅から地方へ向かう人が急増する季節。さらには昨今の「食パンブーム」も追い風です。こだわりの牛乳・小麦で作ったオリジナルの無添加食パンを東京駅で販売することで、手みやげとして購入してもらい、地方に住む人たちにも「俺の」の味を知ってもらう機会にしたいという狙いがあるそうです。 　ちなみに同店オープン以降の食パンの売れ行きは、土日を中心に当初の目標としていた1日500本前後をキープしているとのことでした。 イタリアンレストランの隣に併設されている、オリジナル食パンの販売コーナー（2019年12月2日、遠藤綾乃撮影）　話題性と低価格、ベテランシェフによる良質な料理で事業拡大を続けてきた「俺の」レストラン。激戦区・東京駅八重洲地下街への出店は、さらなる知名度浸透に向けた成否を占うカギとなりそうです。