ボリューム満点で食べ応え抜群のグルメバーガー。テイクアウトやデリバリー需要の増加も手伝い、これまで以上に提供するお店も増加しています。
本記事では、その人気の高まりの理由を解説するとともに、都内でおすすめの店舗についてご紹介します。ぜひとも最後まで読んでいただき、グルメバーガーを堪能してみてはいかがでしょうか？
ボリューム満点のグルメバーガー（画像：PhotoAC）
グルメバーガーが人気なワケ
ここでは、グルメバーガーが人気な理由についてご紹介しますので、それぞれ見ていきましょう。
テイクアウトとの相性がいい
グルメバーガーの人気が高い理由の一つとして、テイクアウトとの相性の良さが挙げられます。
元々、ハンバーガーはテイクアウトやデリバリーで利用しやすいメニューでしたが、コロナ禍によって、店内での飲食を控える消費者が増加。テイクアウト型の店舗やデリバリー需要との相性が良く、コロナ禍でも売上が維持しやすいことからグルメバーガーの需要がより高まったといえます。
グルメバーガーはテイクアウトにもぴったり（画像：PhotoAC）
計算された味も魅力
ハンバーガーと聞くと「バンズに具材を挟むだけ」と思われがちであり、アメリカンなイメージが強いこともあり、単純なイメージを持つ方が多いかもしれません。
しかし、実際には、こだわりが強く出る繊細なメニューといえます。バンズ、パテ、野菜、ソースなど、お店ごとにこだわるポイントも千差万別。見た目には大きな差がないように見えても、実際に味わってみるとそのこだわりを感じられる点も人気の要因といえるでしょう。
さまざまなバリエーションが楽しめるグルメバーガー（画像：PhotoAC）
SNS映えする見た目
SNSに映える見た目もグルメバーガー人気の理由の一つ。肉厚のパテ、とろけるチーズ、野菜などが高く積み上げられたバーガーは、見た目のインパクトも大きく、SNS映えする写真が撮影可能です。
味はもちろんのこと、インパクトの大きな見た目や彩りも豊かなグルメバーガーは、SNSの投稿にもぴったり。実際、人気のお店を訪れてみると、店自体がアメリカンな雰囲気で写真映えするところも多くあります。
このようにSNS映えする写真が撮れるのもグルメバーガーが人気な理由といえるのです。
見た目のインパクトもグルメバーガーの魅力（画像：PhotoAC）
都内のおすすめグルメバーガー店3選
ここまで、グルメバーガー人気の理由について解説してきました。
ここからは、都内でおすすめの店舗をご紹介していきますので、それぞれ見ていきましょう。
【南新宿】目でも楽しめるインパクト強めのグルメバーガー／ICON
まず、おすすめしたいのが、南新宿駅から徒歩3分程度の場所にあり、独創性あふれるメニューを提供するグルメバーガー店「ICON」（アイコン）です。
マカロニチーズたっぷりの「マッカンバーガー」は見た目のインパクトも大きくSNS映えもばっちり。また、“マカンボ”というアマゾン原産のレア食材を使用し、オーナーがファンだという『仮面ライダーアマゾンズ』をイメージした「アマゾンズバーガー」も人気となっています。
オーナーの片寄雄太氏は、デザイナーとしても活躍されており、ポップとシックが融合したオシャレな店内もSNS映えすること間違いなし。「ICON」でインパクト抜群の独創的なグルメバーガーを楽しんでみてはいかがでしょうか？
■ICON
住所：東京都渋谷区代々木1-41-4
TEL：080-7399-3894
営業時間：12:00～L.O.21:00（ランチタイム12:00～15:00）
定休日：月・火（月曜が祝日の場合は火・水休み）
アクセス：小田急線 南新宿駅より徒歩3分
JR 代々木駅より徒歩3分
名物のマッカンバーガーなどメニューの一例（画像：McIlhenny Companyプレスリリースより）
【表参道】炭火で焼き上げたパテが香ばしい／THE BURGER STAND FELLOWS
表参道にある手作りハンバーガーショップ「THE BURGER STAND FELLOWS」（ザ バーガースタンド フェローズ）もおすすめです。
1枚ずつ手間暇かけて手ごねで作られるパテは、作りたてならではの味わいが楽しめます。また、通常、パテは鉄板で焼くのが一般的ですが、こちらでは、炭火でじっくりと焼き上げられており、それによって、香ばしさが感じられるバーガーに仕上がっています。
店内は西海岸風のオシャレな空間になっており、SNSにも映える見た目。バーガーには、ポテトとコールスローもセットになっており、値段もリーズナブルなので普段のランチに利用しやすいのもおすすめポイントといえます。
■THE BURGER STAND FELLOWS
住所：東京都港区北青山3-8-11
TEL：03-6419-7988
営業時間：【火～土】11:30～L.O.15:00、18:00～L.O.20:00
【日曜】11:30～L.O.19：00
定休日：月曜日（月曜が祝日の場合は翌日休業）・第１火曜日
アクセス：東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅より徒歩2分
【駒沢大学】肉肉しい味わいで食べ応え抜群／AS CLASSICS DINER駒沢本店
駒沢公園に隣接する「AS CLASSICS DINER（エーエスクラシックスダイナー） 駒沢本店」もおすすめ。店内は1950年代のアメリカンダイナーをイメージした空間になっており、バーガー以外にもお肉料理やホームメイドスイーツも楽しめます。
バーガーに使われるパテは、機械を使わずにハンドチョップされており、粗挽きの肉肉しい味わいで食べ応えも抜群。サワークリームやハラペーニョなどのトッピングを選ぶことも可能なので、自分好みにカスタマイズしてみては？
テイクアウトやデリバリーも可能なため、暖かい季節であれば公園で食べるのもおすすめです。
■AS CLASSICS DINER駒沢本店
住所：東京都目黒区八雲 5-9-22 オリオン駒沢ビル 1F
TEL：03-5701-5033
営業時間：11:00～23:00
アクセス：東急田園都市線 駒沢大学駅より徒歩15分
グルメバーガーでおいしい時間を堪能しよう！
本記事では、都内のおすすめグルメバーガー店をご紹介してきました。
コロナ禍によるテイクアウトやデリバリー需要の増加も手伝い、より人気が高まっているグルメバーガー。オーソドックスなものから独創的なものまで、さまざまな味わいが楽しめます。
この春は、おいしいグルメバーガーに思いっきりかぶりついてみてはいかがでしょうか？
グルメバーガーで本場アメリカに行った気分になってみては？（画像：PhotoAC）
