お取り寄せ1カ月待ちのPOPUPやドリンクスタンド常設店も!この春ニューオープンのスポット3選

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お取り寄せ1カ月待ちのPOPUPやドリンクスタンド常設店も!この春ニューオープンのスポット3選

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アーバンライフ東京編集部

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ココロときめくスイーツがどんどん生まれる素敵な時代。新しい動きから目が離せません。1カ月待ちのスイーツや、オーガニック抹茶を目の前で点ててもらえるショップ、エディブルフラワーを使ったドリンクスタンドなど、話題のニューオープンのお店をご紹介します。この春ならではの新たなスイーツとの出会いを楽しむのはいかがでしょう?

プレゼントやシェア、自分へのごほうびにも

 世界のなかでも指折りのスイーツ大国である日本。特に東京には、地方発・新進気鋭のパティシエが手掛けた話題のスイーツなどが集中しています。スイーツ好き必見の常設店だけでなく、話題性の高い期間限定のショップも次々とオープン。

 そこで今回は、押さえておきたい話題のお店をピックアップしました。大切な人へのプレゼントや自分へのごほうびに選びたい新顔スイーツは、チェックしておくだけでも話が盛り上がります。新生活にぴったりですね。

 

●銀座「Premel Cake」(EXITMELSA内)【期間限定】

 TVやSNSで話題沸騰し、ネットでは連日即完売で届くまで1カ月待ち! 福岡・大牟田市発の大人気スイーツ「Premel Cake(プレメルケーキ)」。そんな入手困難なスイーツを購入できる初のポップアップショップが、銀座の「EXITMELSA(イグジットメルサ)」1階の「GINZA SWEETS MARCH(ギンザ スイーツ マーチ)」内に5月31日(水)までの期間限定でオープンしています。

1カ月待ちの「プレメルケーキ」(一本6,000円)を店頭でゲットできるチャンス(画像:プレメル株式会社リリースより)



 シチリアの伝統的なスイーツ「カッサータ」をベースに、日本人の味覚に合わせてアレンジした「プレメルケーキ」。九州産の最高級生クリーム「クレーム・ソワニエ」をぜいたくに使用し、フルーツとナッツを散りばめた、豊かな食感と香りが口いっぱいに広がる極上の生クリームスイーツです。

九州産の最高級生クリームに6種のドライフルーツと4種のナッツをふんだんに使用(画像:プレメル株式会社リリースより)

 「GINZA SWEETS MARCH」には、この他にも函館のフレンチレストラン監修「pâtisserie maison FUJIYA」の濃厚ガトーフロマージュや、宮城の「日本初野菜ジェラート専門店なるこりん」など、東京初出店のお店が4店出店しているので要チェック!

 

●表参道「THE MATCHA TOKYO OMOTESANDO」

 2023年3月3日に表参道キャットストリートにリニューアルオープンしたばかりの「THE MATCHA TOKYO OMOTESANDO(ザ マッチャ トーキョー オモテサンドウ)」。グローバルティーブランド「THE MATCHA TOKYO」こだわりの抹茶を、最高品質の抹茶をカジュアルに楽しめます。

 こちらの店舗では、季節の和菓子も楽しめます。期間限定のピンクの桜練切や若葉色の葉っぱ練切の他、大粒のイチゴを使った大福2種が用意されています。

味、色、香りを追求したこだわりの抹茶を使用したドリンク。目の前でお茶を点ててもらえるので待ち時間も楽しい(画像:THE MATCHA TOKYO株式会社リリースより)

 THE MATCHA TOKYOの抹茶は100%オーガニック。茶葉まるごといただく抹茶は、世界中でジャパニーズ・スーパーフードとして認知され、美容と健康の面から注目されています。

 定期的にワークショップも開催されているので、「茶道」の世界観も感じつつ、イマドキな抹茶の楽しみ方を体験できますよ。東京文化の発信である表参道キャットストリートでの新しい抹茶体験、ぜひ味わってみませんか?

日本が誇る抹茶文化を知る機会に!(画像:THE MATCHA TOKYO株式会社リリースより)

●池袋「フラワーミッフィー ジュースガーデン サンシャインシティアルパ店」

 ミッフィーと花をテーマにしたドリンクスタンド「フラワーミッフィー ジュースガーデン サンシャインシティアルパ店」が、3月16日(木)に常設店としてオープンします。

 ×のお口がかわいらしいうさぎの女の子「ミッフィー」は、オランダの絵本作家・グラフィックデザイナーのディック・ブルーナが描いた絵本の主人公です。

 サンシャインシティアルパ店では、店舗限定の「フラワーミッフィー キャンバスラテ」をはじめ、ミッフィーとお花をテーマにしたオリジナルドリンク全8種が提供されます。

エディブルフラワーを使用し、ソーダかレモネードからベースを選べるゼリードリンク「フラワーガーデンカクテル(全3種)」(各605円)(画像:ベネリック株式会社リリースより)

 店内で焼き上げるオランダの伝統的なスイーツ「ストループワッフル」や、ミッフィーとおともだちのメラニーをモチーフにした、小ぶりなサイズの「ミッフィータルト」など、ミッフィーファンにはたまらないオリジナルスイーツもテイクアウトできますよ。

メラニーはチョコレート、ミッフィーはチーズケーキ味の「ミッフィータルト」(画像:ベネリック株式会社リリースより)

話題店のスイーツを体験しよう

 福岡発のジャパニーズカッサータ、目の前で点ててもらえる抹茶ドリンクの新店限定和菓子、女子心をわしづかみにするキャラクタースイーツをご紹介しました。今後も注目店が続々とオープン予定です。新しいスイーツとの出会いが増えそうで楽しみですね。

とろけるようにHAPPYな至福の時間をシェアしよう(画像:プレメル株式会社リリースより)

「Premel Cake」ポップアップストア店
販売期間:販売中~2023年5月31日(水)
販売場所:銀座EXITMELSA 1F GINZA SWEETS MARCH
営業時間:11:00〜20:00

GINZA SWEETS MARCH
住所:東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 1F
アクセス:東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅より徒歩2分

THE MATCHA TOKYO OMOTESANDO
住所:東京都渋谷区神宮前5-11-13
営業時間:平日11:00~18:30/土日祝11:00~19:00
アクセス:東京メトロ副都心線・千代田線 明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩3分

フラワーミッフィー ジュースガーデン サンシャインシティアルパ店
オープン予定:2023年3月16日(木)
住所:東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティ 専門店街アルパ B1F
営業時間:10:00~20:00
アクセス:東京メトロ有楽町線 東池袋駅より徒歩3分
JR・西武池袋線・東武東上線、東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線 池袋駅より徒歩8分

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