帝国ホテルもついに参戦!東京都内のホテル恵方巻

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帝国ホテルもついに参戦!東京都内のホテル恵方巻

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日野京子

エデュケーショナルライター

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今年の恵方は南南東。節分に無言でまるかぶりする恵方巻がメジャーになって以来、年々さまざまなバリエーションが生まれています。今回はエデュケーショナルライターの日野京子さんが、都内で入手できるホテルの恵方巻をご紹介します。時にはちょっと贅沢にホテルメイドの恵方巻を味わってみませんか?

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    恵方巻のイメージを覆すヘルシーな「フレンチ恵方巻/ローストビーフ」(3,000円)(画像:帝国ホテルリリースより引用)
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    上品な甘さでもちもち食感とサクサク食感が楽しめる「抹茶と和三盆の恵方ロールケーキ」(1,800円)(画像:帝国ホテルリリースより引用)
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    ハッピーな気分になれそうなカリフォルニアロール形式の恵方巻。エディブルフラワーでさらに早春らしく鮮やかに(画像:森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社リリースより)
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    ふっくらと炊き上げたアナゴや自家製の玉子焼きのほか、エビ、かんぴょう、どんこなど、丁寧に仕上げた7種の具材を赤酢の酢飯で巻いた「鮨 白金 さえ㐂」オリジナルの恵方巻(画像:都ホテルズ&リゾーツリリースより)
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