約150種類! 金箔に巻かれ、ウニやキャビアが乗る! 大丸東京店の恵方巻がスゴイ

2019年1月21日

お出かけ
ULM編集部

1日あたりの入店客数約11万人という大丸東京店が、節分に向け用意した恵方巻はなんと総勢約150種類。ステレオタイプに囚われない、自由な姿がずらりと並びます。


アワビ、ふかひれ、米沢牛! 少数限定、豪華絢爛な恵方巻

 金箔でぐるっとひと巻き。交互にたっぷりと置かれたウニとキャビア。内側には本マグロやフグ。

中島水産の「2019年19種の具材の恵方巻き」(画像:大丸東京店)

 この豪華絢爛な食べ物、なんと「恵方巻」です。2019年にちなみ、19種の食材をふんだんに使用したこの商品のお値段は1万5800円。2月3日(日)のみ、限定10個で販売されます。

 限定販売されるゴージャス恵方巻は、これだけにとどまりません。

 タラバガニの脚肉をぎゅっと内側に詰め込み、外側にはズワイガニを巻いた「タラバ脚肉入りズワイ巻」(限定30個)や、密度ぎっしりに米沢牛のサーロンステーキを巻き込んだ「米沢牛ステーキ巻」(限定10個)なども。

札幌かに家の「タラバ脚肉入りズワイ巻」(4860円)。2月3日のみ販売(画像:大丸東京店)
日本橋 日山の「米沢牛ステーキ巻」(1万800円)。2月3日のみ販売(画像:大丸東京店)

 これらは2019年の節分にあわせて大丸東京店で販売される恵方巻です。ほかにも、昭和6年創業の日本橋の老舗「洋食や 三代目 たいめいけん」のオムライスを片手で気軽に味わえる「ワンハンドオムライス」や、サクサクのパイ生地にソーセージとザワークラウトを包んで焼いた「アルザシアン」なども。

洋食や 三代目 たいめいけんの「ワンハンドオムライス」(864円)。2月2日と3日に販売。各日限定40個(画像:大丸東京店)
PAULの「アルザシアン」(626円)。1月9日から2月3日まで販売。各日限定12個(画像:大丸東京店)

 大丸東京店に並ぶ恵方巻は、なんと総勢約150種類にも及ぶラインナップ。節分当日に登場するものが大多数ですが、なかには1月から販売を開始する「フライング恵方巻」もあるといいます。

 ステレオタイプに囚われないその姿は新鮮な驚きの連続。ですが恵方巻って……。こんなに自由で良いものなのでしょうか。

「もちろん伝統は大切ですが、もっと色々な楽しみ方が出来るようになり、楽しむことで伝統を知るきっかけがつくれれば、と考えています。お子様などにも楽しんでいただきたいです」(大丸東京店)

フライング恵方巻、ヨーロピアンスタイル、崎陽軒の恵方巻も


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