金箔でぐるっとひと巻き。交互にたっぷりと置かれたウニとキャビア。内側には本マグロやフグ。

　この豪華絢爛な食べ物、なんと「恵方巻」です。2019年にちなみ、19種の食材をふんだんに使用したこの商品のお値段は1万5800円。2月3日（日）のみ、限定10個で販売されます。

　限定販売されるゴージャス恵方巻は、これだけにとどまりません。

　タラバガニの脚肉をぎゅっと内側に詰め込み、外側にはズワイガニを巻いた「タラバ脚肉入りズワイ巻」（限定30個）や、密度ぎっしりに米沢牛のサーロンステーキを巻き込んだ「米沢牛ステーキ巻」（限定10個）なども。

　これらは2019年の節分にあわせて大丸東京店で販売される恵方巻です。ほかにも、昭和6年創業の日本橋の老舗「洋食や 三代目 たいめいけん」のオムライスを片手で気軽に味わえる「ワンハンドオムライス」や、サクサクのパイ生地にソーセージとザワークラウトを包んで焼いた「アルザシアン」なども。

　大丸東京店に並ぶ恵方巻は、なんと総勢約150種類にも及ぶラインナップ。節分当日に登場するものが大多数ですが、なかには1月から販売を開始する「フライング恵方巻」もあるといいます。

　ステレオタイプに囚われないその姿は新鮮な驚きの連続。ですが恵方巻って……。こんなに自由で良いものなのでしょうか。

「もちろん伝統は大切ですが、もっと色々な楽しみ方が出来るようになり、楽しむことで伝統を知るきっかけがつくれれば、と考えています。お子様などにも楽しんでいただきたいです」（大丸東京店）