アンティーク家具や雑貨で自分らしい部屋に！個性的なアイテムが見つかるショップ3選

夏が本格化する前、動き回っても汗をかかない季節に、部屋の模様替えを考えている方も多いことと思います。今回は、物語を感じるような素敵な雑貨やインテリアがそろったショップをご紹介。この春は、個性的なショップを巡って、お気に入りのアイテムを探してみてはいかがでしょうか。　新たな部屋に引っ越したときはもちろん、季節の変わり目に模様替えをするときも、インテリアをモダンに、あるいはポップに、など部屋のトーンを統一したいと思っている方も多いはず。また、友達に自慢できるような目を引くアイテムで部屋を彩りたいと夢見ている方も少なくないでしょう。 　今回ご紹介するのは個性的な商品を扱っているお店ばかりです。ぜひ、一生物になる素敵なアイテムを探してみてください。 ●【目黒】ここでしか買えないオリジナル照明／POINT NO.39数々の照明が彩るPOINT NO.38の店内（画像提供：POINT NO. 39）　POINT NO.39（ポイントナンバー39）は、欧米から買い付けた1920～1970年代の家具や照明、さらには自転車も取り扱っているヴィンテージショップです。目黒にPOINT NO.39とPOINT NO.38の２店舗を構え、内覧と購入が可能な倉庫（予約制）もあります。 　無垢の真ちゅう素材を使用したオリジナル照明やヴィンテージ照明のほか、機能美に優れた家具やヴィンテージの食器なども取り扱っています。 真ちゅうを使用したオリジナル照明（画像提供：POINT NO. 39）　照明はオリジナル商品のほか、カスタムオーダーにも対応してくれるので、人とは違う、他にはないインテリアを探している方には非常におすすめです。 　下目黒６丁目のPOINT NO.39には「スナオコーヒー」というコーヒーショップも併設。ヴィンテージのテーブルや椅子を愛でながらハンドドリップのコーヒーを楽しめます。 POINT NO.39に併設されたスナオコーヒー（画像提供：POINT NO. 39）　POINT NO.39は、6月2日（金）～4日（日）に東京・立川の国営昭和記念公園で開かれる「東京蚤の市」に参加予定。古今東西のアンティークはもちろん、暮らしを豊かにしてくれるさまざまな雑貨も販売されるイベントです。気になる方は、足を運んでみてはいかがでしょうか。 ●【池尻大橋】物語を感じるアンティーク家具や雑貨の宝探し／THE GLOBE ANTIQUESアンティーク雑貨が所狭しと並ぶ店内（画像提供：THE GLOBE ANTIQUES）　英国やベルギーのアンティーク家具や雑貨を扱っている「THE GLOBE ANTIQUES（ザ・グローブ アンティークス）」。東京都内では三宿に店舗を構えていて、茨城県のイオンモールつくばにも出店しています。 　家具や照明はもちろん、ドアやステンドグラス、雑貨までさまざまなアンティーク商品を販売中。店内にはぎっしりと商品が並べられていて、店に一歩足を踏み入れると、物語の世界に入り込んだかのような気分になれます。 　１階にはシャンデリアや雑貨、貴重なアンティークのジュエリーなどが陳列されていて、２階と地下にはキャビネットやカウンターなどのさまざまな家具が並んでいます。ぜひ宝探しの気分でアンティークを探してみてください。 アンティーク家具の数々（画像提供：THE GLOBE ANTIQUES）　THE GLOBE ANTIQUESでは、アンティークに触れられる倉庫見学（予約制）も開催しています。参加すれば、倉庫でしか巡り合えない掘り出し物を見つけられるかも。 アンティーク家具に触れることもできる倉庫見学（画像提供：THE GLOBE ANTIQUES）●【清澄白河】理化学×インテリア 実験器具の新たな使い方を提案／リカシツ実験器具の日常使いを提案（画像提供：リカシツ）　おしゃれなコーヒースタンドや下町情緒あふれる街並みが共存し、注目を浴びている清澄白河。そこに2015年から店を構えているのが、理化学ガラス製品と実験器具の専門店、リカシツです。 　リカシツでは、実験器具を気軽に使ってもらおうと、さまざまな利用方法を提案。試験管に植物を挿したり、フラスコの中に電球を入れて照明にしたりと、実験器具の楽しい使い方を教えてくれます。 　店内には試験管やビーカーなどがずらっと並んでいて、懐かしさを覚える人も多いかもしれません。お店を訪れれば、「これって、なんて名前だったっけ？」と昔話に花が咲きそうです。 　理化学ガラスは実用性も抜群。耐熱性にも優れ、電子レンジでも利用可能。取手付きのビーカーやビーカーの底に足をつけたビーカーワイングラスなど、日常的に使いやすいリカシツオリジナルのアイテムも多数販売しています。 日常使いしやすいビーカーワイングラス（画像提供：リカシツ）　店を訪れれば、機能的で遊び心のあるデザインに心を奪われるはず。目にも楽しい実験器具の数々で日常を彩ってみてはいかがでしょうか。 　リカシツのすぐ近くには、姉妹店の理科室蒸留所も。理化学ガラス職人手作りの装置でじっくり水出ししたコーヒーや、リカシツで生まれた家庭用蒸留器「リカロマ」で抽出した蒸留水を使ったオリジナルドリンクを楽しめます。リカシツでの買い物のあとに立ち寄るには、もってこいです。 理化学ガラス職人が手作りした水出しコーヒーの装置（画像提供：リカシツ）個性的なショップを巡って理想の部屋を見つける個性的なアイテムで自分らしい部屋を作ろう（画像提供：THE GLOBE ANTIQUES）　「こんな部屋にしたい」と思ってインテリアを探すと、理想通りのものが見つからず苦労することもあります。困ったら、先に部屋の理想像を決めるのではなく、気にいったアイテムから考えていくのも1つの方法。 　お気に入りのアイテムやインテリアをそろえていけば、自然と自分好みの空間が出来上がるはず。心地よく過ごせる部屋、友人に自慢したくなるような個性的な部屋を作って、気分を上げていきましょう。 ■POINT NO.39 住所：東京都目黒区下目黒6-1-28 TEL：03-3716-0640 営業時間：12:00～20:00 定休日：水曜・年末年始 アクセス：JR・東急目黒線・東京メトロ南北線・都営三田線 目黒駅より徒歩17分 JR目黒駅よりバスで約10分「元競馬場前」下車 徒歩3分 ※予約制の倉庫の詳細については公式サイトをご確認ください 【東京蚤の市】 開催日程：2023年 6月2日（金）～4日（日） 開催場所：国営昭和記念公園　みどりの文化ゾーン ゆめひろば 開催時間：9:30〜17:00 料金：一般1700円／中学生以下無料 アクセス：JR青梅線 西立川駅より徒歩約2分 多摩都市モノレール 立川北駅より徒歩約8分 JR中央線 立川駅より徒歩約10分 JR青梅線 東中神駅より徒歩約10分 ■THE GLOBE ANTIQUES 住所：東京都世田谷区池尻2-7-8 TEL：03-5430-3662 営業時間：11:30～19:00 定休日：水曜 アクセス：東急田園都市線 三軒茶屋駅・池尻大橋駅より徒歩15分 JR・東急東横線・東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線 渋谷駅よりバスで約10分「三宿」下車すぐ ※倉庫見学の詳細については公式サイトをご確認ください ■リカシツ 住所：東京都江東区平野1-9-7　深田荘102 TEL：03-3641-8891 営業時間：13:00～17:00 定休日：月～水曜 アクセス：東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線 清澄白河駅より徒歩５分 ※営業日の詳細については公式サイトをご確認ください ■理科室蒸留所 住所：東京都江東区平野１-13-12 営業時間：12:00～16:00 定休日：月～水曜 ※営業日の詳細については公式サイトをご確認ください ※飲み物はテイクアウトのみとなります

スーパー銭湯なみの充実度！ たった480円で入れる都内「モダン銭湯」4選

都内に499軒ある銭湯。銭湯といえば一般的に、昭和的な「古きよき」イメージがありますが、最近はモダンなものも少なくありません。今回はそのなかから四つご紹介します。「古きよき」イメージからの脱却を　銭湯は都会のオアシスです。熱々の広い湯船に漬かれば、仕事の疲れがお湯に溶けていきます。そんな銭湯ですが、残念ながら利用者からどんどん遠い存在になっています。 　東京都の調べによると、東京の銭湯の数は年々減っており、2006（平成18）年には963軒あった銭湯は、2020年に499軒まで減少しています。 　一方、東京には古きよき銭湯だけでなく、デザイン性の高いモダン銭湯もたくさんあります。料金は従来の銭湯と変わらずの480円。コストパフォーマンスが高く、利用しない手はありません。 　そこで今回は、「古きよき」のイメージが180度変わるような、若者におすすめしたい銭湯を四つ紹介します。 1.久松湯　久松湯（練馬区桜台）の外観はグッドデザイン賞の受賞歴もあり、まるで美術館のようです。高級感のある脱衣所が旅館を思わせ、まさにモダン銭湯。旧来の銭湯のイメージを、いい意味で覆してくれます。 練馬区桜台にある久松湯（画像：(C)Google）　朝には多くの自然光が入り、夜にはプロジェクションマッピングが投影されます。泉質も素晴らしく、内湯はナトリウム成分をふんだんに含有。露天では黄金泉を楽しめます。 　スーパー銭湯にも劣らない充実さにもかかわらず、こちらも料金は480円。わざわざ休日に足を運んで訪れる価値があります。おすすめは日中で、自然光がたっぷり差し込んだ湯船に、昼間から漬かるのはぜいたくそのものです。 2.光明泉2.光明泉　ぴかぴかのフローリングと真っ白な浴場、そして透き通った水があたたかく迎えてくれるのが光明泉（目黒区上目黒）です。清潔感とはまさにこのこと。白が印象的なモダン建築の内湯や木で囲まれた露天風呂が、旧来の銭湯にはないモダンな雰囲気を醸し出しています。 目黒区上目黒にある光明泉（画像：(C)Google）　露天風呂は文字通り、都会のオアシス。中目黒の夜風に当たりながら、木の湯船で気分は温泉旅行。毎週金曜日には露天風呂の男湯・女湯が入れ替わるため、訪れる際はあらかじめチェックしましょう。 　また、光明泉は美容目的にもおすすめです。「たった480円で利用できるスパ」と言っても過言ではありません。体温のようなあたたかさの炭酸泉は、のぼせることなくゆっくり漬かれます。二酸化炭素が血行を促進し、女性が悩みやすい冷えやむくみを改善してくれます。また真っ白な浴槽は人工ラジウム泉で、関節痛や神経痛、更年期障害などの治療にも使われます。 3.清水湯　青山通りから一本入ったところにある清水湯（港区南青山）。こんなおしゃれな場所に銭湯？ と感じる人もいるかもしれませんが、なかに入るとおしゃれな青山にぴったりのモダン銭湯です。旧来の銭湯と違い、デザイン性が高くスパのような浴場になっています。 港区南青山にある清水湯（画像：(C)Google）　清水湯の客層は若く、また外国人も少なくありません。俳優の田中圭さんや芸人の千原ジュニアさんなどの芸能人も「清水湯好き」を公言しています。 　清水湯の醍醐味（だいごみ）は、広々とした3タイプのジェットバスと適温の炭酸泉、そして小さな気泡が溶けたシルク風呂です。シルク風呂は真っ白で、まるで牛乳風呂に漬かっているような気分に。 　青山通りのランニングや表参道でのショッピング後、清水湯で汗を流していきませんか？ 4.文化浴泉4.文化浴泉　渋谷に行く機会があれば、東急田園都市線で1駅足を伸ばして池尻大橋に寄りましょう。そこにあるのが文化浴泉（目黒区東山）です。筆者は都内の銭湯を数々回っていますが、デザイン性はナンバーワンです。 目黒区東山にある文化浴泉（画像：(C)Google）　入り口は和風ですが、浴室はアジアン。旧来の銭湯の持つ伝統と東京の先進性が融合したような銭湯で、男湯にある円型の赤富士山ペンキ絵はまさにその象徴です。デザインに加えてお湯も一級品。つるつるの軟水「nano湯」にはナノバブル粒子が含まれ、美容目的で入りに来る人も多いのだとか。 　おすすめは日曜日の朝風呂。日曜日のみ朝8時から営業しており、隔週で薬湯も楽しめます。 銭湯はデジタルデトックスできる　今回は若者に行ってもらいたい都内のモダン銭湯を紹介しました。 　自宅にいると脱衣所やトイレでも、私たちは常にスマートフォンに向き合っています。しかし銭湯は「携帯禁止」。そのため、体や心を芯から休められます。 スマートフォンを触る女性（画像：写真AC）　銭湯の湯船に漬かっていると、 「こんなにスマートフォンを手放したのはいつぶりだ」 と気づくかもしれません。 　銭湯は「何もしない時間」を満喫できる空間です。皆さんもぜひ、月に数回はデジタルデトックスをしてはいかがでしょうか？

初心者でもゴン攻めOK？ 初心者におすすめ「都内スケートパーク」4選

東京五輪での日本人選手の大活躍で一躍注目を浴びたスポーツ、それがスケートボードです。そんなスケートボードを楽しめる都内スポットを四つご紹介します。東京五輪でもっとも注目を浴びた競技　日本人選手の大活躍や解説者の印象的な語録で、日本を熱狂させた東京五輪のスケートボード（スケボー）。そんなスケボーは「東京五輪で注目された競技第1位」との調査もあるほど、そのかっこよさや独自のカルチャーに注目が集まりました。 　ライバルが良いプレーをすれば褒めたたえ、泣き崩れれば肩を持つ。日々の社会生活で上下関係に悩みやすい若者には、オープンなスケボーカルチャーが特に魅力的なものに見えたかもしれません。 スケボー（画像：写真AC）　筆者自身もスケーターのかっこよさやカジュアルな雰囲気に魅了され、アメリカ留学時にスケートボードを買った経験があります。 　東京五輪の男子ストリートで優勝した堀米雄斗さんは、東京出身。また、東京には公共スケートパークが日本一多く、22か所もあります。つまり、東京こそ日本の「スケボー聖地」だと言えるでしょう。 　日本スケートボード協会（横浜市）によると、競技人口は3000人程度とのこと。軽い趣味の人も含めると40万人にも及ぶそうです。 　今回は五輪でスケボーに興味を持ち、「一度スケボーをやってみたい！」というスケボー超初心者のために、東京都内のおすすめスケートパーク四つをご紹介します。 1.Tokyo Sport Playground　NIKEのスニーカーをイメージしてデザインされたTokyo Sport Playground（江東区豊洲）は、フォトジェニックでインスタ映えもばっちり。スケボーデビューにぴったりです。 Tokyo Sport Playground（画像：三井不動産レジデンシャル、ナイキジャパングループ、東京ガス）　2021年9月に閉園予定でしたが、ウェブ署名活動が起こるほど人気のため、2022年まで開園期間が延長されました。 　予約はNIKEアプリを通して行うため、混雑せず、初心者でも周りの目を気にせず思いっきり練習できます。イベントやスクールが開催されることもあるので、イベント情報をチェックしておきましょう。 　無料で利用できますが、ボードやヘルメットの貸し出しはありません。また自動販売機がなく、ペットボトルの持ち込みも不可です。無印良品の給水機が設置されているので、マイボトルを持って行きましょう。 2. RAIZIN SKY GARDEN by H.L.N.A2. RAIZIN SKY GARDEN by H.L.N.A「スケボーをやってみたい、でもちょっと怖い……。」と感じてしまう人も多いでしょう。初めてだからこそ、プロのスケーターに丁寧に教えてもらいたいですよね。 　そこでおすすめなのが、RAIZIN SKY GARDEN by H.L.M.A（江東区青海）です。ビギナー向け、プロ向けなどのレベル別にスケボーレッスンやスケボー体験会が定期的に開催されています。 RAIZIN SKY GARDEN by H.L.N.Aのウェブサイト（画像：H.L.N.A）　中学生以上の女性向け「ガールズスクール」や忙しい社会人向けの「ナイトスクール」もあり、自分にぴったりなクラスを見つけられます。 　ボードや防具は330円（税込み）でレンタル可能です。420円（大人1時間・税込み）でコースを使って自由に滑ることもできるので、自主練でもぜひ利用してみてください。 3.世田谷公園スケートボード広場　世田谷公園スケートボード広場（SL PARK、世田谷区池尻）は都内からのアクセスがよい公共スケートパークです。週末は他の地域からの利用者も増えますが、平日は比較的すいています。 世田谷公園スケートボード広場（画像：世田谷区）　世田谷公園スケートボード場は「フラットエリア」と呼ばれる障害物のないエリアが広いので、「まずはまっすぐ滑りたい」という初心者にとって練習しやすい設計です。 　初めて利用するときには、世田谷公園有料施設窓口で登録シールをもらいましょう。自分のペースでコツコツ練習したい初心者や、友達からスケボーを教えてもらいたい人におすすめです。9時～17時の利用時間のなかで、思いっきりスケボーを楽しめます。 4.八潮北公園スケートボード場　品川区民なら200円（税込み）、区民以外でもたった400円（税込み）で1日滑り放題の八潮北公園スケートボード場（品川区八潮）。オープン時間が9時～21時と、夜遅くまで楽しめるのもうれしいです。 八潮北公園スケートボード場（画像：品川区）　広場自体はそこまで広くないのですが、フラットなコースに加えてゆるめの傾斜がたくさん設けられています。「普通に滑れるようになったから、ちょっと難しいこともしてみたい」と感じる、少し滑り慣れてきた人におすすめです。第4土曜日にはスクールが開催されているので、超初心者はチェックしてみてください。 　利用の際には八潮北公園管理事務所で利用券を買いましょう。ヘルメット着用必須なので、忘れないようにしてください。更衣室とシャワーもあるので、女子スケーターも使いやすいパークです。 かっこよくて自由なスケボーをやってみようかっこよくて自由なスケボーをやってみよう　競技自体のかっこよさと独自のカルチャーで若者を魅了するスケボー。スケーターたちはオープンなので、どんなスケートパークでも初心者スケーターも歓迎してくれます。 　また、東京五輪でイメージが向上したものの、「マナーが悪そう」というイメージが消えていないのも事実です。 　スケボー向けに無料で練習できるパークが東京にはたくさんあります。スケボーの未来のためにもイメージの向上が必要不可欠です。スケボーの練習はスケートパークで、マナーを守って楽しく行いましょう。

パン好きが殺到！ 日本最大級のフェス「世田谷パン祭り」が抱える課題と新たな取り組みとは

食関連のイベントが各地で催される秋――。来場者数5万人を誇る日本最大のパンイベント「世田谷パン祭り」が2019年も開催されます。年々増える来場者数や、ゴミ問題などの課題に対し、どう向き合いイベントを成長させてきたのかをフードライターの笹木理恵さんが取材しました。全国で増えるパンフェス 課題も浮き彫りに　季節はいよいよ、食欲の秋。各地でさまざまな食のイベントが開催されるシーズンでもあります。 過去に開催された「世田谷パン祭り」の様子（画像：世田谷パン祭り実行委員会）　なかでも年々、各地で規模を拡大しているのが、パンのイベント。2011（平成23）年に、日本人の米とパンの消費量と逆転して以来、下降をたどる米に比べ、パンは堅調に消費が伸びており、糖質制限ダイエットの逆風を受けながらもパンの人気は極端には落ち込んでいません。最近では、食パン専門店など新たなブームも誕生し、パンのイベントも全国各地で年間50以上も開催される勢いを見せています。 　そんなパンフェスの火付け役ともなったのが、いまや日本最大級のパンイベントとなった「世田谷パン祭り」です。「世田谷はパンの街」をコンセプトに、世田谷をはじめ全国のベーカリーが出店するこのイベントは、2019年で9回目。2011年開催の初回は7000人だった来場者数は、2018年度は5万人を記録。出店数も2日間で240店舗という大規模イベントに成長しています。 来場者の長い行列と待ち時間が問題に　しかし来場者が増えるにつれ、課題や問題点も浮き彫りになっています。なかでも、運営サイドが毎年もっとも頭を悩ませるのが、来場者の長い行列と待ち時間です。もちろん、年を追うごとに来場者の分散を図るための対策が強化されており、2015年からは開催期間を2日間とすることで、混雑の緩和に成功。 過去に開催された「世田谷パン祭り」の様子（画像：世田谷パン祭り実行委員会）　さらに会場も、池尻小学校（世田谷区池尻）の校庭と体育館、IID世田谷ものづくり学校（同）だけでのスタートでしたが、翌2012年からは世田谷公園（同）も加わり、新たな導線を確保できました。世田谷パン祭りが年々盛り上がりを見せ、地域活性化に繋がるイベントとして認知を得られたことで、街の理解も広く得られるようになったのだそうです。 「世田谷パン祭り」広報担当の寒河江麻恵さんは2019年の対策について、 「2018年も来場者数は5万人となりましたが、ボランティアスタッフの適正な配置や導線の工夫などで、待ち時間は2018年よりも軽減されたように感じています。2019年は例年に続き、世田谷公園もメイン会場としてエリアを拡大しパンマーケットを開催するほか、屋外ワークショップや講座を開催する『世田谷パン大学』などの学びの場もさらに充実させ、複数のエリアを回遊していただけるような導線を考えています」。 と説明します。 フードロスへの新しい取り組みフードロスへの新しい取り組み　また、2019年新たな試みとして挑戦するのが、フードロスへの取り組みです。 「第1回の世田谷パン祭りでは、午前中に売り切れてしまう店が続出し、来場者の方にご迷惑をおかけしました。回を重ねるごとに、早い時間に売り切れてしまうという事態は減ってきたものの、イベント終了後に残ってしまう『ロスパン』が大きな問題となっていました」（寒河江さん） 　そこで2019年は、ロスパンをリサイクルするプロジェクト「Save The Bread Project」を導入。残ったパンを買収して提携企業に配布し、パンを受け取る社員からは任意の募金というかたちでお金を受け取り、集まった全額を東日本大震災の被災者支援と慈善団体「Save the Children」などに寄付するという取り組みを行う予定です。 過去に開催された「世田谷パン祭り」の様子（画像：世田谷パン祭り実行委員会）　このプロジェクトを主宰するのは、世田谷の高級食パン専門店「ルセット」などを展開するイコールコンディション（世田谷区池尻）。ベーカリー業界全体の課題でもあるロスパンに、一石を投じる挑戦としても注目されています。 　さらに、ゴミの軽減やプラスチックを使わない対策にも着手し、マイバック持参の呼びかけを行うとともに、一部店舗ではさとうきびストローの導入を推進。環境負荷を減らし、サステナブル（持続可能）なイベントとして、未来の世田谷パン祭りにつなげたい考えです。 初のクラウドファンディングで、参加者の意識も高める　そもそも「世田谷パン祭り」は、三宿エリアに点在する個人商店が中心となり結成された商店会「Mishuku R.420」が、地域の魅力を外にも広く伝えたいと企画したイベントが発端です。 過去に開催された「世田谷パン祭り」の様子（画像：世田谷パン祭り実行委員会）　集客規模が5万人となった現在も、地元商店会と地域の人々を含むプロジェクトメンバーを中心に運営を行っており、まさに地域に根差したイベントとして成長している好例と言えます。近年は、商店会に加え200人ほどのボランティアスタッフで運営を行なっていましたが、2019年新たに募集したのが、クラウドファンディングを活用した一般の人からの活動支援です。 「2年前から、混雑解消の目的もあって優先入場券の販売を行なっていましたが、2019年はそれをクラウドファンディングの『マクアケ』を通して販売します。金額ごとに、パンの出店エリアへの優先入場券をはじめ、商店会で使えるクーポン券や、「シニフィアン シニフィエ」の焼き菓子、世田谷パン祭り限定バックなどを返礼品としてご用意。集めた資金は、運営費の一部に充てたいと考えています」（寒河江さん） 　2019年の「世田谷パン祭り」のテーマは、「New Bread Era（パン新時代）」。パンそのものの進化だけでなく、パンの消費行動や、原材料や流通などパンを取り巻く環境までが、新しい時代に突入しようとしている現在、イベントの持続可能性を探る「世田谷パン祭り」の新たな取り組みは、他のフードフェスにも大いに参考になるのではないでしょうか。 ●「世田谷パン祭り2019」概要 開催期間：2019年10月13日（日）、14日（月・祝） 開催時間：11:00～17:00 会場：IID 世田谷ものづくり学校、世田谷公園、池尻小学校第2体育館、せたがや がやがや館、三宿四二〇商店会加盟店 ほか 入場料：無料

「朝から外食」が日常になる日も近い? 白がゆ290円〜のおかゆ専門店オープン

朝から営業しているおかゆ専門店が池尻大橋にオープンしました。シンプルな白がゆから具だくさんのボリューミーなものまで、幅広いラインナップです。そのコンセプトに、身体に優しく、中国や韓国などでは日常的に食べられているおかゆを「日本でもカルチャーに」との想いがあるといいます。毎日外で食べても身体に優しく、飽きのこない「おかゆ」　朝9時から営業しているおかゆ専門店「CAYUZO（カユゾー）」が、池尻大橋の駅チカに2018年11月5日にオープンしました。 朝食もとれるおかゆ専門店「CAYUZO」がオープン。写真は同店のおかゆ（2018年10月31日、宮崎佳代子撮影）　同店の経営者であり厨房にも立つ近藤 学さんは、おかゆ専門店の開業に至った理由について、「共働き家庭が増えるなか、『朝から外食』というライフスタイルがスタンダードになるのも遠い未来ではないと感じたことからです」と話します。 　そして、毎日外で食べても身体に優しく、飽きのこないものは何かと考えるなかで、おかゆを思いついたそうです。おかゆは中国や韓国などのアジア圏では朝食を主として日常的に食されています。また、朝食を外食する文化があるため、「外食でおかゆ」はごく一般的な食習慣です。そこで、「おかゆをカルチャーに」をコンセプトに、同店のオープンに至ったといいます。 　店は池尻大橋駅（東急田園都市線）から徒歩約2分のところにあり、スタイリッシュな内観です。座席は13席。カウンターで注文した品を自分で運び、片付けるセルフ方式です。 CAYUZOの店内（2018年10月31日、宮崎佳代子撮影）　目下のところ、定番メニューは11種類。生姜入りの白がゆや脂分の少ない鶏がゆ、7種類の野菜煮込みのあんかけがゆなど、ヘルシー感の強いものもあれば、「上削花鰹×もろみ」、中華圏で馴染み深い「八角（星の形をしたスパイス）角煮×パクチー」「アラブ調味料デュカ×海老アボカド」の組み合わせなど、栄養素や味わいにこだわったものもあります。 （左）台湾風角煮やパクチーなどの入ったおかゆ「台湾」580円（税込、以下同）（画像：CAYUZO）（右）海老やアボカド、水菜、スプラウトなど多彩な具入りのおかゆ「海老アボカド」740円。アラブ調味料デュカを使用（画像：CAYUZO）　シンプルな白がゆ（290円）に、鶏団子やしらす、刻みザーサイなど、トッピングを追加してカスタマイズすることもできます。単品のほかにセットメニューもあり、朝食Aセットはおかゆ（単品の半分サイズ）に漬物、ワンドリンクがついて500円。朝食Bセットは、Aセットに豆花（トウファ）がついて550円です。 朝食セットで選べる2種類のおかゆ（写真は単品サイズ）。左が「鰹クラシック」、右が「梅しらすあんかけ」（画像：CAYUZO）　朝食の時間帯以外も、おかゆ単品に250円の追加料金でサラダと豆花がつくセットほか、4種類のセットメニューを選べます。 　人気メニューのひとつという「チキンクラシック（580円）」は、おかゆが意外なまでに具だくさんでボリューミー。生姜の風味が効いていて、もち麦やローストピーナッツが入っていることで、さまざまな食感を一緒に楽しめます。黒酢や醤油などが机の上にセットされているので、自分の好みの味付けに調整することも可能です。おかゆの器がどんぶりに近いサイズである上、具材も多いため、女性であれば単品で満腹になる人も少なくないことでしょう。 おかゆ（写真は「チキンクラシック」）にサラダと豆花がつくセットメニューの一例（画像：CAYUZO）　池尻大橋は渋谷からひと駅の距離。同界隈に暮らし、働く人たちの手軽な「朝から外食」の利用はもちろんのこと、昼食や小腹が空いた時、さらには飲んだ後の「締めにおかゆ」というのもアリではないでしょうか。 　 ●CAYUZO（カユゾー） ・住所：東京都目黒区大橋2-22-3Mビル1F ・アクセス：東急田園都市線「池尻大橋駅」北口から徒歩約2分 ・営業時間：9：00〜20：00 ・定休日：日曜 ※掲載の情報は全て2018年11月時点のものです。