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味よし！コスパよし！東京の学生たちに長年愛される人気の定食屋さん3選

東京の学生の胃袋を支え続ける、老舗の定食屋さん。リーズナブルに栄養バランスの良い食事を摂ることができるおいしいお店は、地方出身者にとって心のオアシスですよね。今回は二子玉川・駒場東大前・高田馬場といった学生の多い街で特に人気の定食屋さんについて、フリーランスライターの岩本信彦さんがご紹介します。　日本人であればご存知の通り、東京には多くの学校が存在します。　大学や専門学校への入学を機に上京……というのもよくある話です。　東京での生活は華やかに見えるかもしれませんが、よほど家が裕福であったり、稼ぎの良いアルバイトをしていたりしない限り自由に使えるお金は限られてしまいます。　となると食費などの出費は抑えたいというのが心情。　そんな学生たちの胃袋を支えるのが定食屋の存在です。　筆者も学生時代の一人暮らしから今にいたるまで定食屋には助けられっぱなしです。　今回の記事では特に学生たちから愛されている定食屋をいくつか紹介するので、近くに立ち寄った際は訪問してみてはいかがでしょうか。 >>関連記事：『孤独のグルメ』ファン必見！井之頭五郎さえ気付いていない都内「町中華の名店」4選 ●たぬき　あまり学生の街というイメージはない二子玉川ですが、周辺には複数の大学があり、学生たちも多いです。　そんな二子玉川で、体育会系の学生たちから絶大な支持を得ているのが「たぬき」です。　店内には日体大相撲部や駒沢大学駅伝部といった、強豪として有名な部の色紙が飾られています。　筆者がたぬきを訪れる際も、かなりの確率で体育会系の学生やOBとおぼしき方が食事をしています。　ホールを担当する女将さんはそんな学生やOBたちと談笑しつつも、一般の方々への配慮が行き届いています。　フランクな接客が気持ち良いので、何度も足を運びたくなってしまいます。　味がおいしいのもさることながら、基本的に1,000円以下ですべてのメニューが食べられるのはうれしい限りです。　筆者が特に気に入っているのは、豚汁定食。　具材たっぷりの豚汁に納豆とたまごまでついています。「たぬき」の豚汁定食（画像：岩本信彦）　オーソドックスなメニューから少し変わり種までバリエーションが豊富で、食べざかりの学生でも満足のいくボリュームです。　二子玉川という土地柄、いわゆる定食屋も少ないので、「たぬき」の存在は本当に貴重ではないでしょうか。たぬき所在地：東京都世田谷区玉川3-15-12 玉川3丁目マンション110号 TEL：03-3707-6809 アクセス：東急電鉄二子玉川駅より徒歩6分 ●菱田屋　駒場東大前駅から徒歩3分ほどの場所にある菱田屋。　なんと創業は明治時代で、東大向けの仕出し屋としてスタートしたそうです。　特にランチの時間には東大生以外のお客さんも多数来店するので、店の外まで行列ができています。　一般的な定食屋の価格帯よりもやや高めですが、味、内容共にハイレベルのため納得できます。　看板メニューである生姜焼きをはじめ非常にバラエティに富んだラインアップ。　筆者も来店時は何を食べるか迷ってしまいます。　以下の画像はサバの味噌煮とごはんセット。「菱田屋」のサバの味噌煮とごはんセット（画像：岩本信彦）　そんな菱田屋ですが、昼と夜でも少し表情が異なります。　定食を求めて長蛇の列ができる昼間に対して、夜は多少行列も緩和され、お酒を楽しむお客さんもちらほらといます。　ただ、時間帯によっては並ぶことになるので、来店時は考慮しておきましょう。菱田屋所在地：東京都目黒区駒場1-27-12 TEL：03-3466-8371 アクセス：京王井の頭線駒場東大前駅より徒歩3分 ●洋庖丁（ようぼうちょう）高田馬場店　日本有数の学生街、高田馬場の商店街にある定食屋です。　来店客には学生もいますが、どちらかというと中年以上の男性が多く、カウンターのみで10席ほどの店内はいつも混み合っています。　オーダーは食券制で店の外の券売機で食券を買う必要があります。　アルバイトとおぼしき方と調理担当の店主の2人体制で回っているので、厨房はいつも忙しそうです。　こちらはナスと肉の生姜焼き定食。「洋庖丁」のナスと肉の生姜焼き定食（画像：岩本信彦）　ナスと言えばみそ炒めを想像しますが、しょうが焼きをベースにした味付け。　レトロで家庭的な見た目がなんとも食欲をそそります。　卓上にはキュウリの漬物も用意されており、自由に取ってOK。　味が良いのはもちろんですが、洋庖丁の魅力は価格です。　先に紹介した2店よりもリーズナブルな価格設定なので、より気軽に行けるのではないでしょうか。洋庖丁高田馬場店所在地：東京都新宿区高田馬場3-1-4 TEL：03-3362-9560 アクセス：JR・東京メトロ東西線高田馬場駅より徒歩3分令和の時代も学生たちに愛される定食屋　筆者は学生時代〜今まで定食屋に通い続けています。　安価でバランスの良い食事を提供してくれる定食屋には、本当に頭が上がりません。　いわゆる街の定食屋というのは、いつの時代も多くの人の心の拠りどころになり得ます。　肩肘はらずに楽しめる食事ほど幸せなものはありません。　この記事を見ていただいた方も、ぜひ自分なりのお気に入りの一店をみつけてみてはいかがでしょうか。

二子玉川駅
和食
駒場東大前駅
高田馬場駅

初心者でも全然怖くない！気軽に行けるスタイリッシュな都内「本格派そば店」5選

歴史・論評ともに奥深く、素人はなかなか入りにくいそばの世界ですが、都内には気軽に訪れることができる名店もあります。今回は都内の5店を紹介します。そば屋の始まりは360年前　私たちの生活でなじみの深い料理のひとつが「そば」です。100年以上続く老舗店や駅のホームで手軽に食べられるお店など、東京都内には数えきれないほどのそば屋が存在しています。そんなそばですが、いつごろから庶民の生活に浸透し、普及していったのでしょうか？　日本麺類業団体連合会・全国麺類生活衛生同業組合連合会（ともに千代田区神田神保町）のウェブサイトによると、そば屋の始まりは、寛文年間（1661～1673年）に登場した「けんどんそば」だとされています。　その後、二八そばの登場や夜そば売りの普及によって、江戸っ子の間でそばが普及していきました。せっかちだった江戸っ子にとって、そばは気軽におなかを満たすのにぴったり。このようなさまざまな理由が重なり、そばは瞬く間に人気となりどんどんお店が増えていったと言われています。　今回は東京都内にあるそば屋のなかから、筆者がおすすめするお店を五つご紹介します。まだ30歳の筆者が語るのはおこがましいほど深いそばの世界ですが、新しいお店との出会いを楽しんでみてください。 1.銀座 sasuga 琳　まず始めにご紹介するのは、地下鉄宝町駅から徒歩3分の「銀座 sasuga 琳」（中央区銀座）。そばの香りも存分に楽しめる「銀座 sasuga 琳」の10割そば（画像：あんちゃん）　そばは細めの10割で、一口すする度にそばの香りが鼻を抜けていきます。こちらのお店では、そばだけでなくうどんにもこだわっています。「銀座うどん」と名付けられたうどんはコシが強く、のど越しも抜群です。　さらにおすすめなのは「プリン」。ちょっと固めのプリンの上に乗っているのは、なんとそば茶です。ほろ苦いカラメルと一緒に食べるとそば茶の食感がよいアクセントとなっており、和とも洋とも言えない初めての味を体験できることでしょう。プリンはお土産として購入できるので、絶品プリンをぜひご自宅でも楽しんでみてください。 2.布恒更科2.布恒更科　続いては、JR大森駅や京浜急行大森海岸駅から徒歩圏内の「布恒（ぬのつね）更科」（品川区南大井）です。季節の変わりそばも人気の「布恒更科」（画像：あんちゃん）　こちらのお店では、「更科そば」の特徴でもある透き通った白いそばを味わえます。さらに更科そば伝統でもある「季節の変わりそば」も人気。季節の食材が練りこまれたそばは、見た目や香り、味で季節を感じることができる一品です。　そばがおいしいのはもちろんのこと、筆者のおすすめは鳥くわ焼き。コクのある甘辛いタレがたっぷり絡んだ焼き鳥は食欲がかき立てられる味で、脇に添えられたすだちを搾れば爽やかな香りも一緒に楽しめます。　季節ごとに違った味わいのそばを食べられる「布恒更科」で、新しいそばに出会ってみませんか。 3.打心蕎庵　続いては、下北沢の「打心蕎庵（だしんそあん）」（世田谷区代沢）です。料亭のような雰囲気も楽しめる「打心蕎庵」（画像：あんちゃん）　JR下北沢駅から10分ほど歩くと、閑静な住宅街の中に趣のあるのれんが見えてきます。日本料理店のような落ち着いた店内からは手入れの行き届いたお庭やそば打ち所が見えるため、料理が来るまでの待ち時間も楽しみながら過ごすことができるはず。　複数種類の産地のそば粉を使用しているため、そばの食べ比べというぜいたくな体験をすることもできます。またこちらのお店の「すだちそば」は、数多くのファンがいる人気の一品です。すだちの爽やかな風味と甘みのあるそばは相性抜群。さらに熱々ふわふわの「だしまき」や天ぷらもおすすめです。　気軽に旅行ができないこんなご時世だからこそ、下北沢で旅行気分を味わってみては？ 4.青山川上庵　次にご紹介するのは、おしゃれなお店が多く立ち並ぶ青山にある「青山川上庵」（港区南青山）。青山のほかに麻布にも店舗がある、軽井沢が本店のそば屋です。クルミだれせいろが人気の「青山川上庵」（画像：あんちゃん）　店内は黒を基調としたモダンな雰囲気で、どこか高級感も感じられます。　こちらのお店を訪れたらぜひ食べていただきたいのが、「クルミだれせいろ」。一見するとごまダレのようですが、そばを付けて食べればクルミの香ばしさが口いっぱいに広がります。　そばにぴったりの信州の地酒も数多く取りそろえられているので、緊急事態宣言が開けたら、そばとともにおいしいお酒を味わいに足を運んでみてくださいね。 5.かんだやぶそば5.かんだやぶそば　最後にご紹介するのは、JR神田駅から徒歩6分の「かんだやぶそば」（千代田区神田淡路町）。芝えびたっぷりの天たねも絶品の「かんだやぶそば」（画像：あんちゃん）　日本そばの三大系統のひとつである「藪（やぶ）そば」が食べられる、1880年（明治13年）創業の老舗そば屋です。2014年に新築された2階建ての建物は、日本家屋のよさを感じられる造りが魅力。1階席では緑を眺めながら食事を楽しむことができ、2階席には個室もあります。　そば粉10、小麦粉1の割合で作られたこのお店のそばは、うっすら緑色をしているのが特徴です。藪そばの特徴でもある辛口のそばつゆを付けて食べると、そばのおいしさがさらに引き立ちます。　そばと一緒に映っているのは、芝えびをごま油でかき揚げにした「天たね」。外はサクサク、なかにはぷりぷりのえびがたっぷり入っており、天つゆとの相性も抜群です。週末には行列ができることもありますが、席数も多いのであまり待たずにおいしいそばを食べることができます。奥が深いそばの世界　9月現在、東京都内には緊急事態宣言が発令されています。営業時間が変更となっている場合があるため、訪れる際は各店舗の公式ウェブサイトを確認するのをお忘れなく。　しっかり感染症対策を行って、解除後においしいそばをおなかいっぱい食べてリフレッシュしてください。　今回は、筆者が訪れたことのある東京都内のそば屋をご紹介しました。この記事を読んだ人にも、ご自身のお気に入りのそば屋があることでしょう。あなたにとっての名店はどこですか？

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大森駅
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チェーン店なのになぜ？都内「富士そば」の店舗限定メニュー5選

東京都内を中心に首都圏で約130店舗を展開する「富士そば」。同店にはさまざまな店舗限定メニューがあるのをご存じでしょうか。そのなかから、今回は五つご紹介します。店舗限定メニューが豊富　東京都内の多くの駅前で見かける富士そば。同店はチェーン店ですが、店舗限定のメニューも提供しています。なかには変わり種メニューを展開している店舗も。富士そばの店舗外観（画像：(C)Google）　チェーン店だからとどこの店舗へ行っても同じだとは思わず、たまには近場以外の富士そばへも足を運んでみてはいかがでしょうか。今回は店舗限定のメニューをご紹介します。 1.大きいコロッケそば・うどん（五反田店、経堂店など）　そばやうどんの付け合わせとして、あったらうれしいのが揚げ物です。天ぷらと並んで、コロッケはそばに合わせたい人気な定番おかずではないでしょうか。　富士そばの一部店舗では、一般的なサイズよりも2倍も大きいコロッケを入れた「大きいコロッケそば・うどん」を提供。五反田店（品川区東五反田）から販売を開始してから取扱店を徐々に増やしており、現在ではグラウンドメニュー入りを狙っているとのことです。品川区東五反田にある五反田店（画像：(C)Google）　コロッケの中身はポテトが多め。甘みがあり、ホクホクとしています。一般的なコロッケは80～100gで作られますが、富士そばのコロッケは重量は150gとずっしり。見た目のインパクトも強く、器の半分以上を覆ってしまうほどの大きさです。腹持ちをよくしたいランチにぴったりです。 2.つけラクサうどん（自由が丘店、武蔵小山店など）2.つけラクサうどん（自由が丘店、武蔵小山店など）　富士そばは海外進出もしています。シンガポールは主力な海外店舗のうちのひとつ。元駐在員のアレンジによるシンガポール料理ベースのそば・うどんが、日本国内でたびたび限定販売されています。　2021年5月から販売されているのは「つけラクサうどん」。ラクサとは魚介とココナツミルクを合わせたスパイシーでローカルな麺料理。自由が丘店（目黒区自由が丘）などで販売されています。目黒区自由が丘にある自由が丘店（画像：(C)Google）　通常よりも多い1.5玉のうどんの上にはほうれん草、蒸し鶏、かにかま、ゆで卵がのっています。つけ汁はうどんにしっかり絡むよう濃厚で、魚介の出汁がしっかりと効いていますよ。乾燥えびを散らしており、歯ごたえもあります。680円と富士そばにしては高めの値段設定ですが、満足感のある一品です。 3.肉富士ラー油丼セット（小平店、荻窪店など）　1店舗限定ではないものの、グラウンドメニューに記載がなく取扱店舗が限られていると推測できるメニューでおすすめしたいのは「肉富士ラー油丼セット」。そばもしくはうどんと、ラー油丼のセットです。豚しゃぶと温玉がのった丼の上に、ラー油がかかっています。肉富士ラー油丼とそばのセット（画像：樫山綾乃）　食べるラー油なのでフライドガーリックが入っており、じゃりじゃりとした食感。ほんのりとしびれも感じられます。　さらにごはんと肉の間には海苔が入っており、ラー油がしみ込んでごはんと相性抜群。一度食べればきっとやみつきになるはず。飲んだ後のシメとしても最適な味付けです。 4.しびから火鍋つけ麺（代々木八幡店）　近年専門店が増加し、日本での知名度も徐々に上がっている火鍋。鍋というと誰かと楽しむものであり、ひとりで食べるものではないというイメージがあります。代々木八幡店（渋谷区富ケ谷）では、「しびから火鍋つけ麺」を楽しむことができます。ひとりであっても気軽に火鍋の味を堪能できます。渋谷区富ケ谷にある代々木八幡店（画像：(C)Google）　つけ汁の具材はきつねや豚肉、キノコ類などで、そばの定番食材ばかりです。本場ではモツやラム肉、魚の練り物などを入れるのが主流。富士そば限定メニューなら日本人になじみのある食材ばかりなので、火鍋初心者でも食べやすいです。　スープは激辛ではなく、おいしく食べられる程度の辛さ。花椒はしっかりと効いており、しびれが刺激的。最後までスープを飲み干したくなります。 5.冷やしオクラかき揚げそば・うどん（三光町店）5.冷やしオクラかき揚げそば・うどん（三光町店）　個性的な限定メニューをたびたび発売している店舗と言えば、三光町店（新宿区新宿）。タピオカブームが巻き起こった2019年には、イクラ丼ならぬ、タピオカ漬け丼を販売し、ネット上で話題になりました。新宿区新宿にある三光町店（画像：(C)Google）　そんな三光町店で2021年6月から販売しているのは「冷やしオクラかき揚げそば・うどん」。タピオカ漬け丼ほどの強烈なインパクトはありませんが、オクラをかき揚げにするのは珍しいのではないでしょうか。インパクトが強すぎる変わり種が苦手な人でも、オクラかき揚げなら抵抗なく食べることができそうです。　かき揚げにはオクラのほか玉ねぎが入っており、割合は半々程度。玉ねぎはサクサク、オクラは粘り気があり、ふたつの食感を楽しめます。大根おろしも添えており、後味はさっぱり。夏にぴったりの一品です。店舗限定メニューが多く存在する　今回は都内で食べることができる、富士そばの店舗限定メニューを五つ紹介しました。気になるメニューは見つかりましたか？　富士そばはチェーン店ですが、限定メニューを用意している店舗がたくさんあります。いつも行く店舗だけでなく、たまには別の店舗へ足を伸ばして、限定メニューを見つけてみてください。富士そばのロゴマーク（画像：ダイタンホールディングス）　なお、店舗限定メニューは公式ウェブサイトに掲載されているとは限らず、いつの間にか販売終了していることも多々あります。　今回ご紹介した限定メニューはいずれも2021年の時点で販売されているメニューばかりですが、気付いたら販売が終わっている可能性もあります。気になったメニューがあった方は、早めにチェックしてみてくださいね。