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【蔵前】カフェ激戦区で体験する特別な空間！2023年オープンの注目カフェ3選

住みやすい街として知られる蔵前は、実は隠れたカフェ激戦区と言われています。一体なぜ激戦区となっているのでしょうか？本記事では“東京のブルックリン”ともいわれる蔵前に2023年オープンした注目のおすすめカフェとともに、不動産ライターの逆瀬川勇造さんがご紹介します。　東京を代表する下町の１つである蔵前。治安も良く、都営地下鉄浅草線と大江戸線の2路線を利用でき、JR浅草橋駅まで行けば総武線が利用できるなど、都心へのアクセスも抜群で住みやすい街としても人気です。　また、“東京のブルックリン”ともいわれ、さまざまなカフェがしのぎを削るカフェ激戦区でもあります。一体なぜ、都内でも有数のカフェ激戦区となっていったのでしょうか？　本記事では、蔵前が日本のブルックリンと言われている理由とともに、2023年上半期にオープンした蔵前のおすすめカフェについてもご紹介します。蔵前は隅田川沿いに位置している（画像：photoAC）“東京のブルックリン”・蔵前　蔵前は、なぜ“東京のブルックリン“と呼ばれているのでしょうか？　蔵前の特徴の一つともいえるのが、駅の近くに墨田川が流れている点でしょう。この川沿いの雰囲気が、どこかアメリカのブルックリンを思わせる風景であることから、いつしか“東京のブルックリン”と呼ばれるようになったようです。リバーサイドの雰囲気がブルックリンを思わせる（画像：photoAC）　また、80年代のブルックリンで行われたように、古い倉庫や町工場をリノベーションし、レストランやカフェ、雑貨店、ホステルなどに利用している建物が多いのも理由の1つ。　もともと馬喰町～蔵前周辺にはものづくりの職人が多く、今もおもちゃ問屋街や衣料品問屋街などが集まるクリエイティブなエリア。銀座や丸の内といった都心に近い点なども、NYの下町・ブルックリンとの共通点といえるでしょう。なぜ人気？蔵前がカフェ激戦区の理由とは　“東京のブルックリン”と呼ばれる蔵前には、なぜこんなにもカフェや雑貨店が軒を連ねるようになったのでしょうか？蔵前は、オフィス街と下町の両方の良さを合わせ持っている（画像：photoACより）　その理由としては、「都心へのアクセスの良さ」と「治安の良さ」があげられます。　蔵前駅からは、都営地下鉄「浅草線」と「大江戸線」の2路線が利用でき、東京駅までなら約15分でアクセス可能です。都心部への通勤にも利用しやすく、子育て世代や働き盛りの30代～40代に人気のエリアとなっています。　また治安の面でも目立った繁華街があるわけではなく、比較的静かなため犯罪も少ないエリアです。家賃相場は台東区内では比較的高めですが、そのぶん暮らしている人の雰囲気は落ち着いており、カフェを出店した場合の利用が見込みやすいといった特性があります。こうした点から、蔵前がカフェ激戦区となっていったと考えられるのです。 2023年上半期ニューオープンカフェ3選　蔵前がカフェ激戦区である理由をお伝えしました。ここからは、多くのカフェがしのぎを削る蔵前に、2023年上半期にオープンしたばかりのおすすめのカフェについてご紹介していきます。【1】隈研吾デザインのサステナブルな空間が魅力！／KAWA KITCHEN　まず、おすすめしたいのが、東京スカイツリーや隅田川沿いの景色を眺めながら、おいしい食事を楽しめるのが魅力の「KAWA KITCHEN（カワキッチン）」です。店舗デザインは世界的建築家・隈研吾氏が手掛け、明るくオシャレな空間。廃材をふんだんに取り入れた隈研吾氏のデザイン（画像：株式会社スライバルリリースより）　店名は、カリフォルニアの「カ」と日本の「和」の文化を融合させるといったアイデアが由来です。その名の通り、お米とお茶をベースとした「和風」と「カリフォルニア風」を融合した料理が楽しめます。ヴィーガン仕様の色鮮やかな手巻き寿司やグルテンフリーのデザートなどがラインアップ（画像：株式会社スライバルリリースより）　グルテンフリー、ベジタリアン、ヴィーガン、フレキシタリアン、ハラルといった多様な食文化に対応したメニューには、雑穀米と旬の野菜中心の原産地にこだわった食材を使っており、サステナブルでヘルシー志向なカフェとなっています。隅田川が一望できる開放的なロケーション（画像：株式会社スライバルリリースより）■KAWA KITCHEN 住所：東京都台東区蔵前２-10-11 TEL：050-8884-9950 営業時間：水曜・木曜11:00～18:00（L.O.16:30）金曜10:00～21:00（L.O.16:30）土曜10:00～21:00（フードL.O.20:00／ドリンクL.O.20:30）日曜10:00～18:00（L.O.16:30）定休日：月曜・火曜アクセス：都営大江戸線蔵前駅A7出口より徒歩約3分、都営浅草線蔵前駅A2出口より徒歩約5分【2】焼き立てを味わうカヌレ専門店！ペアリングを楽しむスイーツプレートも／クラマエ・カヌレ　次におすすめしたいのが、できたてのカヌレを提供するカフェ「クラマエ・カヌレ」です。こちらは、1日に2,000個以上も販売する「ギンザコリドーカヌレ」の姉妹ブランド。焼き立てカヌレの専門店として2023年1月にオープンしました。焼き上がり時間はSNSでお知らせ（画像：株式会社CLASSICリリースより）　カヌレは焼き上げた後に一度冷ましてから常温で提供するのが一般的ですが、こちらでは、焼き立てのタイミングで店頭に並べられるため、外はカリッと、中はとろりとした食感が楽しめます。伝統的な製法を基に、日本人向けの味わいに仕上げられているのもポイント。写真は冬季限定のスイーツプレート。6月28日から8月下旬の期間中は1日30食限定の「グランカヌレ＆桃のパフェ」なども楽しめる（画像：株式会社CLASSICリリースより）　2階はプレミアム素材を使った「グランカヌレ」のオリジナルスイーツプレートを提供する「KURAMAE CANNELE CAFÉ（クラマエカヌレカフェ）」。カヌレとのペアリングにこだわったチーズケーキやティラミス、ショコラテリーヌや季節のフルーツといったスイーツがラインアップされています。カヌレに合わせてブレンドされた「カヌレ・ド・ティー」やアルコールメニューも提供。 1階はカヌレとソフトクリームのテイクアウトとベンチ、2階はカフェ（写真）、3階は「GINZA RECORDS & AUDIO KURAMAE（ギンザレコードクラマエ）」、5階はギャラリースペース（画像：株式会社CLASSICリリースより）　また、カフェだけでなく、音楽やアートまで楽しめる5階建ての複合施設になっているのも特徴。焼き立てのカヌレだけでなく、レコードやアートにも触れられます。おいしいカヌレと音楽とアートを一度に楽しんでみてはいかがでしょうか？ ■クラマエ・カヌレ住所：東京都台東区蔵前2-1-23 蔵前第2ビルヂング TEL：03-5839-2445 営業時間：11:00～18:00（L.O.17:00）／土日祝10:30～19:00（L.O.18:00） ※1Fのテイクアウトは19:00まで（売り切れ次第終了）定休日：月曜アクセス：都営浅草線・大江戸線蔵前駅より徒歩1分【3】コース形式で新しいコーヒー体験を楽しめる！／Lonich,　最後におすすめしたいのが、2023年4月にオープンしたばかりのコーヒーブランド。これまでにないコーヒー体験ができる「Lonich,（ロニック）」です。パーソナルバリスタが、トップスペシャルティコーヒーに加え、シグネチャービバレッジ（コーヒーを使ったアレンジドリンク）やフードペアリング用のスイーツまでをコース形式で提供する「クリエイティブカウンター」（画像：株式会社Oriental Coffee Venturesリリースより）　こちらでは、常時10種類前後のトップスペシャルティコーヒーの中から、お客さん一人ひとりにあった豆を選び1杯を抽出してくれる「クオリティカウンター」と、コース形式でのコーヒー体験が楽しめる事前予約制の「クリエイティブカウンター」が用意されています。　「クリエイティブカウンター」では、まるでカクテルのような味わいのコーヒーなど、今まで体験したことのない新しくてクリエイティブなコーヒーの世界を堪能できます。新感覚のコーヒー体験で非日常を感じてみてはいかがでしょうか？味わいに集中できる無機質な空間。これまでのコーヒーの常識が覆されるかも？（画像：株式会社Oriental Coffee Venturesリリースより）■Lonich, 住所：東京都台東区蔵前1-7-4 K Bld 1F TEL：050-3186-3733 営業時間：9:00～19:00 定休日：なしアクセス：都営浅草線蔵前駅A1出口より徒歩3分都営大江戸線蔵前駅より徒歩10分東京のブルックリンでおいしい時間を過ごしてみては？　本記事では、カフェ激戦区・蔵前のおすすめカフェをご紹介しました。　隅田川沿いにあり、オシャレな雰囲気が漂う蔵前。昔からあるカフェだけでなく、新たにオープンしたばかりのカフェなど数多くのカフェでにぎわっており、カフェ巡りにおすすめの場所です。　オシャレな雰囲気を味わいつつ、おいしいスイーツや料理でほっと癒やされる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？ ※2023年6月29日情報修正
カフェ・スイーツ

蔵前駅
専門店もレストランも顔負け！オリジナル「絶品ケーキ」が食べられる東京の喫茶店5選

ケーキを食べたいとき、どんなお店へ足を運びますか？名の通った大手チェーンのケーキショップや、予約の絶えない老舗パティスリー。……それだけではありません。コーヒーや紅茶がメインと思われがちな「喫茶店」にも、専門店顔負けの一皿を出してくれるお店があるのです。専門店にも勝るケーキが食べられる？　数あるスイーツの中でも、老若男女の心をときめかせてやまない逸品と言えばやっぱり「ケーキ」。子どもの頃は誕生日やクリスマスくらいしか食べるチャンスがなく、その特別感をいっそう高めていました。　今ではコンビニやレストラン、コーヒーショップなどでも定番メニューになっているため、幼少期ほどのレア感は薄れたかもしれません。しかし本当においしい一皿に出合えたときには、やはり胸が高鳴るものです。ケーキ専門店ではなく、あえて喫茶店でケーキを食べる良さとは？（画像：写真AC）　東京都内には、名の通った大手チェーンから予約の絶えない老舗パティスリーまで、数多くのケーキ専門店が存在します。しかし、そんな専門店の味にも引けを取らない、絶品ケーキを提供してくれる「喫茶店」があるのです。　今回は、東京でも有数の絶品ケーキが食べられる喫茶店を5軒ご紹介します。　喫茶店ではケーキと一緒にこだわりのコーヒーや紅茶を楽しめるのもうれしいポイント。甘みと苦みが互いを引き立て合う、幸せのハーモニーをぜひ堪能してみてください。 1. 荻窪「カフェストラーダ」1. 荻窪「カフェストラーダ」　まずはじめに紹介するのは、JR荻窪駅から徒歩4分の喫茶店「カフェストラーダ」（杉並区荻窪）。　路地の奥まった場所にある店内は、落ち着いた雰囲気です。ケーキのほかにも食事メニューが充実していて、ハンバーグやスープカレーは専門レストランかと思うほどのクオリティー。　コーヒーのメニューも数多く用意されていて、なかでもエスプレッソは苦味の中にコクがありおすすめ。苦いだけではないまろやかな味わいは、ケーキとの相性も抜群です。　お目当てのケーキは数種類が用意されていて、時期によって種類が変わるのもリピートしたくなる理由のひとつです。かぼちゃのケーキ（画像：清水華那）　りんごのタルトは、シナモンのほんのりスパイシーな香りが食欲をそそります。中はほろ苦くキャラメリゼされたりんごがぎっしり。添えられたプルーンの紅茶煮はさっぱりとしていて、口直しにぴったりです。　かぼちゃのケーキは、かぼちゃのどっしりとした甘みが口の中でとろけます。生クリームと一緒に口に運ぶと、また違った味わいに。本格コーヒーとこだわりのケーキ、ぜひ一度試してみてください。 2. 本郷「タイズ」2. 本郷「タイズ」　続いて紹介するのは、東京メトロ大江戸線・本郷三丁目駅から徒歩5分の場所に位置する「タイズ」（文京区湯島）。　カウンター席が中心の店内は、バーのようなおしゃれな空間に演出されています。フォトジェニックなケーキメニューはどれも人気で、開店後は早々に売り切れてしまうほど。　なかでもフルーツタルトは見た目からして芸術的です。6月から8月頃までの期間限定であるブルーベリーチーズタルトは、国産のブルーベリーが塔のようにたっぷりのっています。　さっくりとしたタルト生地は甘さ控えめで、さっぱりしたブルーベリーと相性バツグン。いちごのショートケーキは、スポンジがしっとりふわふわ。ぽってりしたクリームがかわいらしい一品です。　ケーキも人気ですが、もちろんネルドリップのコーヒーもおすすめ。喫茶店好きたちから高い評価を受けています。ガツンとした苦味が、甘いケーキにぴったりです。　香り高いコーヒーと美しいケーキを味わいたい人は、ぜひタイズへ行ってみてはいかがでしょうか。 3. 西国分寺「クルミドコーヒー」3. 西国分寺「クルミドコーヒー」　お次は、JR西国分寺駅から徒歩3分に位置する「クルミドコーヒー」（国分寺市泉町）。　クルミドコーヒーはクルミをモチーフにしていて、子どもも一緒に楽しめる仕掛けのある喫茶店です。たとえばテーブルの前には生のクルミとクルミ割り機が用意されていて、お客であれば無料で割って味わうことができます。　クルミドコーヒーのケーキは、季節によって変わるフルーツが魅力的。しかも、できるだけ地元・国分寺でとれたフルーツを使っている、というこだわりぶりです。　12月後半から2月頃までの期間限定ケーキクリーム「冬のいちご」は、ナッツがぎっしり詰まったマフィンケーキの上に、たっぷりホワイトチョコのクリームが。ケーキクリーム「冬のいちご」（画像：清水華那）　クリームの中には大きなイチゴが入っていて、みずみずしいイチゴの酸味とクリームの相性はバツグンです。　表面はサクサク、中はふんわりとしたマフィンケーキも絶品。香ばしいナッツが味わい深い、ここでしか味わえないケーキです。ケーキだけでなく、オリジナルブレンドの紅茶も、クルミの香ばしい香りがただよいます。　クルミずくしの工夫たっぷりな喫茶店の、ケーキを味わいたい人はぜひ訪れてみてください。 4. 蔵前「喫茶半月」4. 蔵前「喫茶半月」　続いては、都営大江戸線・蔵前駅から徒歩6分の「喫茶半月」（台東区蔵前）。　このお店は、有名な焼き菓子店の「菓子屋シノノメ」に併設された喫茶店。蔵前のスイーツ好きなら知らない人はいない、と言われているほどの人気ぶりです。　20席もある長いカウンター席は、広々としていて開放的。アンティークで落ち着きのある店内なので、時間を忘れてゆっくりくつろげるはず。　人気のメニューは、季節ごとのフルーツを使った「季節のシュークリーム」。　シューにクリームがたっぷり絞られ、タワーのような美しさです。サクサクのシュー生地とさっぱりしたクリームがマッチしていて、ジューシーなフルーツが引き立ちます。　清見オレンジのレアチーズケーキは、フルーツの酸味で最後まで飽きない味わい。タルト生地は塩味がきいていて、チーズと絶妙によく合います。焼き菓子店の本格ケーキを味わいたい人は、ぜひ喫茶半月を訪ねてみてはいかがでしょうか。 5. 吉祥寺「四歩」　最後に紹介するのは、JR吉祥寺駅から徒歩約10分の「四歩（しっぽ）」（武蔵野市吉祥寺北町）。　木のぬくもりを感じる店内は明るく、たくさんの人で賑わいます。フカフカのソファ席も充実していて、開放的な空間でケーキやドリンクを楽しむことができます。　特におすすめは、香り高い抹茶を存分に味わえる「抹茶のガトー」。ややほろ苦い抹茶のまったりとした味わいがたまりません。抹茶のほかにホワイトチョコを合わせているので、まるで生チョコレートのようなしっとり感。抹茶のガトーケーキ（画像：清水華那）　ほかにも、人気メニューはレアチーズケーキ。真っ白な美しいフォルムはまさに芸術的、さっぱりとした味わいとコクが評判です。　ケーキを数種類味わいたい人は、ぜひデザートプレートを注文して。プレートのケーキは全て通常サイズのため、たっぷり食べたいときにもぴったりです。　開放的な空間で絶品ケーキを味わいたいに、ぜひ四歩へ足を運んでみてください。喫茶店ならではのケーキの魅力喫茶店ならではのケーキの魅力　今回は、筆者が訪れたことのある東京のお店の中から、絶品ケーキが食べられる喫茶店を厳選して紹介しました。　喫茶店メニューは、その店が独自で開発したケーキがほとんど。そこで味わえないオリジナリティーあふれるケーキに出合えたら、きっと得した気分になれるはず。　そして、厳選されたコーヒーや紅茶とともに食べられるのも、喫茶店ならではの魅力と言えるでしょう。　コーヒーや紅茶だけでなく、ケーキを食べに喫茶店へ――。そんなちょっと通なスイーツ巡りをこの冬ぜひ楽しんでみてください。
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お店みたいな「あんかけ焼きそば」って自宅で再現できる？都内の町中華にコツを聞いてきた

町中華の人気メニュー・あんかけ焼きそば。その味を家で体験したい人のために、食べ歩き評論家の下関マグロさんが人気の町中華を取材、コツを聞いてきました。お客さんの7割が注文「あんかけ焼きそば」　筆者（下関マグロ）は町中華（地元に根ざした大衆的な中華料理店）のあんかけ料理が大好きで、特に「あんかけ焼きそば」は一年中食べたいくらいお気に入りです。　家庭で再現するのは難しいので、今回はあんかけ焼きそばの人気店に作り方のコツを聞きに行ってきました。お店は「水新菜館」（台東区浅草橋）という老舗です。台東区浅草橋にある「水新菜館」（画像：下関マグロ）　店主の寺田規行（てらだのりゆき）さんによれば、同店のあんかけ焼きそばは、ランチのお客さんの7割が注文するのだとか。もちろん筆者も何度も食べに行っています。ビールと一緒に食べるとまさに至福のときです。それにしても日本人って、あんかけ料理が好きですよね。「お豆腐のあんかけとか、もともと和食にあんかけ料理がありますからね。ちなみに、中華料理であんかけ焼きそばは『什錦炒麺(スーチンツァオメン)』。什錦が五目という意味で、炒麺は焼きそばなんです」　えっ、あんかけという意味ではないのですね。驚きました。「そうなんです。昔、誰かが什錦炒麺を『あんかけ焼きそば』と訳したんでしょうね」具材たっぷりのあんかけ焼きそば　なるほど。それでは早速、あんかけ焼きそばを注文してみましょうか。　数分後やってきました。水新菜館のあんかけ焼きそばはとにかく具材がたっぷり。まるで宝石箱のようです。ぱっと見、・白菜・にんじん・きくらげ・フクロダケ・たけのこ・小松菜・豚肉・えび・うずらのたまごが入っています。　あんかけ焼きそばのキモは麺です。麺は油をたっぷり入れた中華鍋で焼きますが、この焼き方にお店の特徴が出ます。水新菜館では、ゆでた中華麺をおにぎりのように丸めて、中華鍋で焼きます。容器にあらかじめ用意された焼いた麺（画像：下関マグロ）　麺は丸めてあるので表面はパリッと焦げて、中心に近いあたりはもっちりしています。店によっては注文を受けてから麺を焼くところもありますが、水新菜館では麺をあらかじめ焼いて、ストックしています。あんかけのポイントは「最後に5秒待つ」あんかけのポイントは「最後に5秒待つ」　ここからは、調理場を担当するチーフの若目田耕太郎（わかめだこうたろう）さんにあんかけ焼きそばの作り方を見せてもらいます。ちなみに昔ながらの町中華では、店主のことをマスター、調理長のことをチーフと呼ぶところが多いです。　まずは、具材を油通ししていきます。油を通すのは一瞬。家庭では再現が難しいですね。しかし「フライパンでそのまま炒めても大丈夫ですよ」と若目田さん。　中華鍋に白菜を入れ、先ほど油通しをした具材を中華鍋に戻して少し炒めたら、そこへスープを入れます。　スープは、町中華の命ともいえるずんどう鍋で煮込んでいます。と、ここで寺田さんがいきなり話しかけてきました。「なんでずんどうっていうか知ってる？鍋の直径と深さが同じだからなんだヨ」　へぇ、知りませんでした。　話を戻しましょう。家庭でスープを取るのは大変なので、中華調味料に水（お湯）でもオッケーです。ここへ調味料を加えていきます。「まずは醤油、それからオイスターソース、砂糖、こしょうを入れていきます」　意外とシンプルなんですね～。「ここで味見をします」　味見は必ずするのでしょうか？「必ずしますね」　さてここから、あんかけの工程です。「水と片栗粉を1対1で混ぜたものを入れていきます」　これを入れないとあんかけにはなりませんね。なにかコツはあるのでしょうか？「水溶き片栗粉は一度に全部入れずに、3回位に分けて入れてください」水溶き片栗粉は一度に入れずに、様子を見ながら3回に分けて入れる。様子を見て固さが足りなければ、さらに水溶き片栗粉を追加する（画像：下関マグロ）　若目田さんは水溶き片栗粉を入れたあと、お玉でスープをすくってあんの硬さを見ています。まだもう少しと、水溶き片栗粉を少し足し入れました。「最後にごま油をかけまわします。ここからがポイントなんですが、すぐに火からおろさないで5秒待ちます」　この5秒であんがまとまるわけなんですね。色味のある具材を見える場所に盛り付けます色味のある具材を見える場所に盛り付けます　筆者が見ていて感じたのは、水溶き片栗粉を入れる仕上げの工程は思った以上にじっくり時間をかけて行うということ。5秒ルールは非常に勉強になりました。そして、盛り付けも丁寧に行われます。マスターの寺田さんいわく「色味のあるもの、例えばにんじんやきくらげなんかを見えるところに置きます」　なるほど、見た目も大切ですね。皿に焼いた麺を置き、その上からあんをかけていく（画像：下関マグロ）　筆者も自宅でときどき、あんかけ焼きそばを作りますが、今回、素人とプロの違いを感じることがいくつかありました。　まず、先に麺を焼いておくことです。いつも筆者はあんと同時に麺を焼いてしまい、あたふたしていました。あとは、水溶き片栗粉を一度にまとめて入れていました。こうするとダマになってしまうようです。なめらかなあんにするには、少しずつ様子を見ながら水溶き片栗粉を入れなければなりません。　若目田さんによると、お玉でスープをすくってサラサラと落ちるようではまだ固さが足りないとのこと。お玉からゆっくり落ちてくるようになれば、ちょうどいいのだそうです。　また、筆者はできあ上がったあんを一気に麺にかけていましたが、プロはゆっくりと少しずつ見栄えがいいようにかけていました。こういう細かいポイントが大切なんですね。いやぁ、勉強になりました。水新菜館の歴史　水新菜館はJR浅草橋駅から歩いて3分。駅から江戸通りを北に歩けばすぐに看板が見えてきます。赤い看板に白い文字で「中華料理水新菜館」とあります。　現在の店主である寺田規行さんの曽祖父（そうそふ）・寺田新次郎さんが、1897（明治30）年に果物屋として創業したのがお店の始まりだといいます。当時は果物のことを「水菓子」と呼んでいて、水菓子を売る新次郎さんのお店ということで「水新」という店名になったそうです。戦後は、飲食もやっていて、フルーツパーラーとなり、あんみつ、焼きそば、ラーメンなども出していたそうです。　本格的に中華料理にシフトしたのは現在の店主・規行さんの代になってから。店名にも「菜館」をつけて「水新菜館」となりました。それが1974（昭和49）年のこと。　寺田さんは当初、厨房（ちゅうぼう）で中華鍋を振っていたそうで、あんかけ焼きそばは当時からメニューにあったといいます。右がマスターの寺田規行さん、左がチーフの若目田耕太郎さん（画像：下関マグロ）　ランチ時は行列ができる水新菜館ですが、行列が苦にならないように、規行さんはしばしば、お客さんに「もうすぐだからね」と声をかけています。ちょうネクタイをした独特な接客スタイルもこの店の特徴です。　ちなみに、あんかけ焼きそば以外のメニューもおいしいです。筆者のおすすめは「うま煮定食」です。うま煮にごはん、ザーサイ、スープがついて1040円（税込み）。こちらもあんかけ料理ですね。　前述のとおり、あんかけ焼きそばにはきくらげが入っていますが、うま煮にはしいたけが入っています。こちらもおいしいです。浅草橋方面に行ったときは水新菜館に寄ってみてください。
中華料理・町中華

浅草橋駅
2大国民食対決！「カレー派」がラーメン派を論破できる都内厳選5店

カレーか、ラーメンか――。長らく2大国民食として圧倒的な支持を集めてきたふたつの料理、あなたはどちらが好きですか？純喫茶探訪家のわしわしさんが、「ラーメン派にもぜひ食べてもらいたい」と勧める、とっておきの都内カレー名店5選を紹介します。いつまでも結論が出ない「2大国民食」論争　インターネットを検索していたところ、気になる記事を見つけました。リクルート（千代田区丸の内）が運営するIT製品情報サイト「キーマンズネット」が行ったアンケートで、「カレーとラーメン、もし3日間連続で食べる続けるなら、どちらがいい？」と問いかける内容でした。 2大国民食として君臨し続けるカレーとラーメン。あなたはどちら派？（画像：写真AC）　結果はカレーが67%で、ラーメンが33%。「どうせ連続で食べるなら『ご飯』がいい」と、日本人ならではの理由でカレーを推す声が優勢でした。　しかし、同じくキーマンズネットが別に行ったアンケートでは、「日本のカレーと日本のラーメン、世界でも通用すると思うのは？」という問いに、76%の人が「日本のラーメン」と答えていたのです（「日本のカレー」は24%）。　このアンケートで最も注目したい点は、それぞれが実施された年です。前者（「3日連続」）は2011（平成23）年10月。そして後者（「世界に通用」）は2012年6月です。今からすでに10年も前のことなのでした。　それから10年。小学3年生だった子どもが成人を迎えるほどの年月がたちましたが、「カレーvsラーメン」論争に決着がついたとは言えません。　筆者自身は純喫茶巡りが好きなため、今回はあえて「カレー」に1票を入れてみたいと思います。古くから経営している老舗の喫茶店には、昔から変わらない味のカレーを出している店も数多くあるのです。　本記事では、カレー派にもラーメン派にもどちらにも等しくささげたい、東京都内の厳選カレー店を5店紹介したいと思います。　断固ラーメン派だと譲らない頑固なあなたにも知ってほしい、こだわりの詰まった名カレーをぜひご賞味あれ！ 1. 銀座「ナイルレストラン」1. 銀座「ナイルレストラン」　日本人にとって大変なじみの深いカレー。子どもの頃から大好きという人も多いはず。皆さん一体、これまで何食のカレーを食べてきたことでしょう。カレーと一口に言ってもインドカレーや欧風カレー、スープカレー、レトルトカレーなど、さまざまな種類があります。　種類によって使うスパイスも具材も見た目も大きく変わるのが、何度食べても飽きない理由なのではないでしょうか。　まず1軒目に紹介するのは、銀座にある「ナイルレストラン」（中央区銀座4）です。1949（昭和24）年創業の老舗で、日本で最も古いインド料理屋と言われています。創業から変わらぬ味のムルギーランチ（画像：わしわし）　そんな名店でいただけるのは、夜でも注文可能な「ムルギーランチ」。骨付き肉と野菜、そしてライスがワンプレートにのった豪快な一皿です。　普通のカレーのようにそのままスプーンですくって食べたくなりますが、ムルギーランチは全て混ぜて食べるのが正しい食べ方。　骨付き肉はホロホロになるまで煮込まれているので、簡単に骨から外すことができます。全て混ぜることで味が均一になり、スパイシーながらも野菜の甘みを感じられるのです。　店員さんはとても陽気なので、あなたもつられて笑顔になるはず。これもまた外で食べるカレーの魅力のひとつですね！まるでインドに来たかのような店内で、伝統のメニューを味わってみてください。 2. 銀座「イエロースパイス」2. 銀座「イエロースパイス」　続いても銀座のお店です。東京メトロ銀座駅から徒歩3分、黄色い看板が目印の「イエロースパイス」（同区銀座6）では、スープカレーの本場である札幌の味を楽しむことができます。本場札幌のスープカレーが楽しめるイエロースパイス（画像：わしわし）　スープの種類や具材、トッピングなどを何種類もある中から選ぶことができ、その組み合わせは無限大。どの種類を選んでも、スープカレーの魅力のひとつもある大ぶりの野菜がたっぷり入っていて素材のうまみを存分に味わえます。　期間限定メニューもあるので、いつ訪れても新しい味に出合うことができ、何度でも訪れたくなるお店です。　またサイドメニューのザンギもおすすめ。カレーと併せて北海道名物を堪能することができます。本場のスープカレーのあまりのおいしさに、最後の一滴まできれいに飲み干してしまうこと間違いなしです。　カレースープは残さず平らげても、ラーメンのスープはいつも残してしまう、そんな人も少なくないのではないでしょうか。 3. 神保町「欧風カレーボンディ」3. 神保町「欧風カレーボンディ」　次は神保町にある「欧風カレーボンディ」（千代田区内神田）。　神保町は、全国屈指のカレー名店が集う街として有名。そんな中でも連日行列が絶えないのが「欧風カレーボンディ」です。ビーフカレーは欧風カレーボンディの人気メニュー（画像：わしわし）　人気のビーフカレーはお肉がごろっと入っていて、食べ応えも十分。ご飯の上にかけて食べ進めていくうちに、どんどんとりこになってしまうことでしょう。　さらにセットで付いてくるじゃがいもはホクホクで、じゃがバターにして食べればもういくつでも食べられそう。ただし、カレーを食べる前にお腹いっぱいにならないよう、気を付けてください。　週末のお昼どきには多くの人が訪れるため待ち時間も長いですが、並んででも食べたい一品です。 4. 新宿「curry草枕」4. 新宿「curry草枕」　続いては、新宿御苑からもほど近い「curry草枕」（新宿区新宿）です。　雑居ビルの2階に入っていて、目印は小さな看板だけ。ですが、女性でも食べやすいカレーは新宿界隈で知らない人はいないほどの人気です。玉ねぎがたっぷり入ったcurry草枕のカレー（画像：わしわし）　このお店のカレーの特長は、たっぷりの玉ねぎが使われていること。その量はなんと、1皿で玉ねぎ1個分。　シンプルながらも玉ねぎのうまみとスパイスがガツンと効いたカレーは、あっという間に完食してしまうおいしさです。　また辛さは10段階から選べるため、小さな子どもや女性、辛いのが苦手な人から好きな人まで、誰もが安心して食べられます。席もゆったりとしているため、新宿にいることを忘れてゆっくりと食事を楽しむことができるでしょう。 5. 浅草橋「ストーン」5. 浅草橋「ストーン」　最後に紹介するのは、浅草橋にある「ストーン」（台東区浅草橋）。数々のメディアで取り上げられている同店は「焼きカレー」が人気のお店です。熱々の焼きカレーが人気のストーン（画像：わしわし）　今では「焼きカレーの店」として知られていますが、以前は喫茶店として営業していたそう。そう聞くと、どこか懐かしさを感じる店内にも納得がいきます。こんな趣深い店内もまた、カレー店ならではの魅力ではないでしょうか。　表面のこんがり焼けたチーズに思わず食欲をかき立てられます。さらに食べ進めていくと、中には半熟卵やソーセージも入っており、宝探しをしているような気分。　焼きカレーのほかにも焼きハンバーグや焼きスパゲッティーなど、熱々メニューがたくさん。身も心も温まる料理を食べに、ラーメン派も訪れてみてはいかがでしょうか。カレーの替えがたい魅力とは　カレーの魅力はやはり、何といってもその数限りないバリエーションの豊富さ。今回紹介した5店だけでも、同じ料理とは思えない個性的な表情で来店客を楽しませてくれます。　食欲をそそる香りと味は、あなたの心と胃袋を本場の地までと連れて去ってくれるはず。2021年6月16日（水）現在、東京は緊急事態宣言下ではありますが、新型コロナウイルス禍が落ち着いたらスパイスの効いたカレーを食べに出掛けて、体の中から元気になってみませんか。　もちろん、ラーメンも引き続きおいしく味わいたいと考えています。
カレー

新宿御苑前駅

浅草橋駅

神保町駅

銀座駅