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昭和ノスタルジー最高！ 五感で楽しむ下町の「定番ドリンク」5選

昭和の匂いを感じながら常連の会話を小耳に挟み、キンキンに冷えたドリンクとボリュームたっぷりのつまみを味わう――。そんな下町の魅力についてご紹介します。下町の魅力を味わおう　おしゃれなお店で飲むカクテルに何だか味気なさを感じているそこのあなた、東京の下町に出掛けてみませんか？ 　下町は昭和の味わいにあふれており、若い世代にとっては古臭さが逆に新鮮に感じられるかもしれません。外国人のゲストを連れていくのもおすすめです。 　ということで今回は、「五感」で東京ロマンを楽しめる下町の定番ドリンクを紹介します。昭和の匂いを感じながら常連の会話を小耳に挟み、キンキンに冷えたドリンクとボリュームたっぷりのつまみを味わう――。そんな風に、下町の味を感じてみてください。 【聴覚】定番ドリンク「ホッピー」　下町ドリンクの代表格と言えば「ホッピー」です。浅草には「ホッピー通り」があり、ここではホッピーともつ焼きがお決まりです。 ホッピー（画像：ホッピービバレッジ）　ホッピーはビール味の清涼飲料水で、アルコールが含まれていません。そのため、ホッピー（そと）を焼酎（なか）で割り、そとだけ・なかだけを追加注文できるのもホッピーならではの飲み方です。 　ホッピーの瓶をポンっと栓抜きで開けてもらい、中身をグラスに注ぐと、シュワシュワと炭酸が音を立てます。ホッピーの音とともに、常連と店主の軽快なやりとりに耳を傾けてみましょう。 【触覚】甘くてビリビリな「電気ブラン」　電気ブランは明治時代に誕生したブランデーです。 電気ブラン（画像：オエノングループ）　電気ブランの前身のお酒は「コレラの予防になる」と言われていた、という背景があることに納得せざるをえない、薬っぽい香りがあります。 　電気ブランの魅力は舌への触感です。甘さがあり、ピリピリとした飲み口はまさに電気を連想します。 　明治13年創業の浅草の「神谷バー」で、ぜひ名物の電気ブランを楽しんでみてください。神谷バーと電気ブランの関係は深く、創業者の神谷さんが電気ブランの名付け親とのこと。 　ビールをチェイサーショットの電気ブランを飲むのがお決まりで、電気ブランの甘さとビールの苦味の相性が抜群です。 【視覚】鮮やかな赤ジソ色の「バイス」【視覚】鮮やかな赤ジソ色の「バイス」　下町ドリンクのなかでも特に女性向きなのが「バイス」です。 　バイスの原液を焼酎・ソーダで割る「バイスサワー」で飲みましょう。バイスの誕生は1984（昭和59）年と比較的歴史が浅く、下町ドリンクのなかでは新入り的な存在だと言えます。 コダマバイスサワー（画像：コダマ飲料）　バイスは鮮やかなピンクが目に楽しく、赤ジソの香りが豊かで、ほのかな甘味と酸味があります。この特徴的なのに甘くて飲みやすい風味には、女性もやみつきになってしまうはず。 　焼酎抜きの炭酸割りにするとノンアルコールでも楽しめるので、お酒に弱い人もぜひ試してみみてください。 【嗅覚】漢方薬のような香りの「ホイス」　下町でも知る人ぞ知る、幻のドリンク「ホイス」。小売店では売っておらず、通販もありません。ホイスを飲む方法はたったひとつ、下町の居酒屋を訪れることだけなのです。 ホイス（画像：ジィ・ティ・ユー後藤商店）　割り材なので、ホイス自体にはお酒は含まれていません。焼酎と炭酸でホイスサワーにすると、薬っぽいのにかんきつ系のさわやかさもある、なんとも言い表しがたい風味が鼻を抜けていきます。 　漢方の薬草やアルコールを抜いたお酒が数十種類入ったホイスは、その複雑な調合ゆえ味の感じ方に人に個人差があるそうです。あなたならどんな感想を持つか、ぜひホイスを試してみませんか？ 　ホイスを飲める居酒屋は製造元の後藤商店（港区白金）のFacebookから探してみてください。 【味覚】居酒屋の個性を楽しむ「下町ハイボール」【味覚】居酒屋の個性を楽しむ「下町ハイボール」　下町ハイボールはいわゆる酎ハイです。ウイスキーハイボールの価格が高かった時代、焼酎を飲みやすくするために下町の大衆居酒屋が生み出したと言われています。 　焼酎と炭酸に加え、店独自の割り材が足されるのが下町ハイボールの特徴で、「天羽の梅」という梅シロップがよく使われます。 下町ハイボールのイメージ（画像：写真AC）　割り材の種類と配合は店それぞれですが、どの店で飲んでもとにかくアルコールが強いのが下町ハイボール。2、3杯も飲まないうちに酔っ払ってしまいます。 　下町まで行けない人は、現在市販されている「いいちこ 下町のハイボール」で雰囲気を味わってみてください。 スマホを置いて下町へ！　今回は東京・下町で楽しみたいお酒を紹介しました。 下町酒場のイメージ（画像：写真AC）　下町のお酒は個性的で、五感をフルに使って味わえるのが特徴です。下町居酒場の雰囲気はまさに昭和。スマホを置いて出掛ければ、タイムトラベルしたような気持ちになれること間違いなし。 　ボリュームたっぷりのつまみと、クセも度数も強い下町のお酒で今度の週末は酔っ払ってみませんか？

ホッピー片手に「自分の居場所、見～っけた！」 都内の立ち飲みイベント描く漫画が人情味あふれて泣ける

今宵もにぎやかな笑い声に誘われるように「立ち飲み屋」に吸い込まれていく人がひとりふたり……。その魅力を、エッセイストでイラストレーターのおのみささんが語ります。麹を使った「立ち飲み」イベント　みなさんは「立ち飲み屋」で飲んだことがあるでしょうか？ 　私は自分の麹（こうじ）好きが高じて、2015年頃から年に5～10回くらい、経堂にある知り合いのお店で「麹酒場」という立ち飲みイベントを開催しています。近所の人や、酒好き、麹好きの人たちが毎回、男女10～20人くらい集まります。 「麹酒場」4コマ漫画「東京ホピリンピック噺」のカット（イラスト：おのみさ）　塩麹、酒かす、甘酒などを使った「麹つまみ」を私が作り、それをみんなで食べ、お酒を飲みながらダラダラと話をする、というゆるーいイベントです。麹つまみは「発酵レストラン」で出しているような凝ったものではなく、塩麹蒸し鶏や塩麹ゆで卵といったシンプルな家庭料理的なもの。 　ご存じの方も多いかもしれませんが、麹には、滋養強壮作用や消化促進、美肌効果、老化防止など、身体に良いことがたくさんあります。ふだんなかなか麹を摂ることがないであろう人にも、ふんだんに摂ってもらい、健康になってもらいたいという気持ちで開催しています。もちろん、イベントを通じて知り合った人と、仕事でつながればいいなぁという、“下心”もアリです。 カップルも本も誕生！　「立ち飲み」の魅力とは？　当初は立ち飲みではなく、テーブルに座っていたのですが、「もう少しカジュアルにしたい」と思い、立ち飲みに変えたところ、これがなかなか良いことに。 　隣の人だけではなく、遠くに立っている人と話が合えば簡単に移動して話せるし、逆に隣の人の話が面白くなくて、面倒くさいなぁと思ったら、料理を取りに行くフリをして、さりげなく場所を移動することもできる。 　いいでしょう！ 　イベントを通して、私の友人や、麹に興味を持つ人同士が初対面にもかかわらず、一緒に酒を飲んで話をし、笑い合っているのをカウンターの中から見ていると、心から「なんて楽しいんだろう！」と思ってしまいます。 　そうやってカウンターで顔を合わせ、話し合うことから生まれる物事は、想像以上に豊かな展開を見せるものです。独身者に相手を紹介した結果（無理強いはせず、本人が望んだ場合のみ）、カップルが誕生し、結婚した例もあります。 　常連さん同士が、カウンターで話していたことがきっかけになり、本を出版したことも。私自身も、もうすぐ仲間同士で、お酒にまつわるコラムをまとめたZINE（小冊子）を発行予定です。 　ふだん知り合うことがないであろう、ミュージシャンや落語家など、文化的で素敵な人と出会って仲良くなることも可能。立ち飲み屋のカウンターを囲んで、カウンターカルチャーが生まれているのです！ 　わざわざ電車に乗って出かけて、お金を払って飲まなくても、SNSで気の合う人と交流しつつ、家で気軽に缶ビールでも飲んだ方がいいという人もいるでしょう。それはそれで、私も好きです。家飲みなら終電も気にしなくていいですしね。 　実際、私も手放しで立ち飲みをおすすめしているわけではありません。お酒が入ると説教する人、からんでくる人、セクハラ発言する人など、面倒な人がいますよね。私も何度ムカついたか！ 　そういう輩を避けるためにはまず、「信頼できる店主のいる店」を選ぶことをおすすめします。優しいだけではなく、面倒なことを言う客をちゃんと怒ってくれ、あまりにひどい場合はその人を出禁（出入り禁止）にする。そうすると、自然と感じのいい人たちが集まってきますから。そういう店だとこちらも安心して飲めますよね。 いざというときに助け合える「コミュニティー」になるいざというときに助け合える「コミュニティー」になる「麹酒場」4コマ漫画「美酒乱落語家」のカット（イラスト：おのみさ）　私が立ち飲みを愛し、自らイベントを開催し続けるのは、立ち飲みこそ現代人の「居場所」になり得ると思うからです。 　とにかく顔を合わせて話すと、話が早いし、変な誤解も生まれにくいので、信頼関係が築きやすい。自分とは全く違う業種の人なのに「この店が好き」という共通点があるせいか、気が合う人が多いんですよね。 　ふらりと店に入って、立ったままお酒を飲むというカジュアルさと、お酒によるほろ酔いで、心をさらけだしたトークをしているうちに、自宅以外に自分が安心して過ごせる居場所ができ、いざというときに助け合える仲間もできます。 　実際、2011（平成23）年3月11日の東日本大震災のときは、立ち飲み居酒屋が、都心で働く常連さんたちの避難所のようになっていたそうです。私がイベントを行うお店も、普段から常連さんの近況（病気やけがや仕事のことなど）をよくうわさしています。 　2016年の熊本地震や「経堂こども文化食堂」の募金箱が常に置いてあり、その箱にほこりがかぶることはありません。みんな自分の募金が正しく使われると分かっているのです。 　私自身も、常連さんたちに仕事や人間関係のことなど、話せる範囲で話を聞いてもらい、適切なアドバイスをいただいています。私がアドバイスすることもあります。家族でも恋人でもないからこそ話やすい、ということもありますよね。 　災害、病気、事故……。人生には、個人の努力だけではどうにもならない出来事が起こります。そんなときに求められるのが「居場所となるコミュニティー」の存在です。楽しく飲んで食べていたら、いつの間にか居場所や仲間ができていた！ なんて、素敵だと思いませんか？ 　人と人とのコミュニケーションは難しいですし、一朝一夕でどうにかなるものでもありません。だったらアレコレ考えずにその場に飛び込んでしまうのが一番！ 失敗したらしたで、立ち飲みしながら、話しやすい人に「コミュニケーションがうまくいかない」という話をすればいいのです。そうやって話していくうちにいつの間にか少しずつ、自分の居場所ができていくのです。