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三角形に渦巻き、フレッシュフルーツ！多種多様なスタイルを楽しむ東京ドーナツ5選

全国展開しているドーナツ店の他にも、おしゃれなビジュアル、こだわり素材、キャラクターコラボなど個性派ドーナツ専門店がたくさんある東京。今回はデザイナーのINDULGEさんが注目する春の期間限定ドーナツとともにご紹介します。個性豊かな東京ドーナツ個性豊かなドーナツ屋さんが次々と現れ、百花繚乱を楽しめる東京。味わいだけではなく、ビジュアルにもこだわったキュートなタイプも登場し、お気に入りのドーナツが増えてどれを選ぶか迷うほどです。　今回は、東京でいま、味わってほしいおすすめドーナツをご紹介します。桜をイメージしたものやイチゴ使いの春限定ドーナツ、三角形や渦巻きドーナツ、キャラクターとコラボした自然派ドーナツをご紹介します。食べた瞬間に幸せな気分になれるドーナツを頬ばり、至福のおやつ時間を過ごしてみませんか？旬のフレッシュフルーツをたっぷり使用した「生ドーナツ」（画像：株式会社YORKYS ENTERTAINMENTリリース）【その他の画像】＞＞ ●【池袋】Racines Bread ＆ Salad／春を感じる桜のかたちのドーナツ揚げたてドーナツが人気の「Racines Bread ＆ Salad（ラシーヌブレッドアンドサラダ）」。店頭には毎日25種類、1,000個のドーナツが並びます。3月1日(金)から4月15日(月)までは、期間限定で桜のかたちにデザインされた3種類のドーナツが楽しめます。手土産やお花見にもぴったりな新作ドーナツ（画像：株式会社グリップセカンドリリース）　ドーナツの生地は、きめ細やかでふわふわジューシーな生地のブリオッシュ。いちごチョコレートをコーティングした「桜のいちごチョコ」、抹茶チョコレートを合わせた「桜抹茶」、グレーズ（砂糖がけ）にたっぷりイチゴを使用した「桜満開いちご」を楽しめます。それぞれかわいらしいトッピングが施され、春らしい華やかなイメージに仕上げられています。　桜型のドーナツは「Racines Bread ＆ Salad」のほか、豊島区立南池袋公園内の「RACINES FARM TO PARK（ラシーヌファームトゥーパーク）」と「RACINES DONUT & ICE CREAM AOYAMA（ラシーヌドーナツ＆アイスクリーム青山）」でも販売されています。手前から「桜満開いちご」「桜抹茶」「桜のいちごチョコ」（各400円）（画像：株式会社グリップセカンドリリース）■Racines Bread ＆ Salad「桜形のドーナツ」販売期間：2024年3月1日（金）〜4月15日（月）住所：東京都豊島区南池袋2-12-12 TEL：03-6903-1917 営業時間：10:00～19:00 定休日：年末年始アクセス：JR・東武東上線・西武池袋線・東京メトロ有楽町線・丸ノ内線・副都心線「池袋駅」東口より徒歩5分都電「雑司ケ谷駅」より徒歩5分 ※詳細については公式サイトをご確認ください ●【吉祥寺】PIECE OF BAKE／春限定！イチゴ感満載な生ドーナツ　「ふわじゅわ食感」と形容される生ドーナツが評判の専門店「PIECE OF BAKE（ピースオブベイク）」。3月1日（金）より、春限定の新商品「いちご生ドーナツ」が販売されています。ちなみに生ドーナツ（ボンボローニ）とは、普通のドーナツと違って穴が開いておらず、丸い形で、まるで生のようなしっとりとした食感のイタリア生まれのドーナツのことだそうです。イチゴの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる「いちごの生ドーナツ」（画像：株式会社YORKYS ENTERTAINMENTリリース）　「いちごの生ドーナツ」の生地には、いちごパウダーが練り込まれ、中には甘さ控えめの自家製いちごクリームがたっぷり詰められています。フレッシュな国産イチゴが一粒トッピングされ、見た目も味も華やかです。ほかにも定番のクレマ（生クリームとカスタード）やキャラメル、レモンなどのフレーバーが多数用意されています。オープン直後は全種類そろっています！好きなフレーバーを選んで箱詰めに（画像：株式会社YORKYS ENTERTAINMENTリリース）■PIECE OF BAKE「いちごの生ドーナツ」提供期間：2024年3月1日（金）〜住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺A館1F TEL：0422-29-3950 営業時間：11:00～21:00（売切れ次第終了）定休日：無休アクセス：JR・京王井の頭線「吉祥寺駅」北口より徒歩4分 ※予約詳細については公式サイトをご確認ください ●【高尾山】高尾さんかく堂／高尾山ふもとの三角ドーナツ　人気の観光地・高尾山のふもとに、2024年2月にオープンしたばかりの揚げたてドーナツ＆ジェラート専門店「高尾さんかく堂」。高尾山をイメージした、末広がりの山の形をしたドーナツが人気です。タピオカ粉を使った弾力のあるやわらか＆もちもち食感のドーナツに、クリームがたっぷり入っています。「良いことがありますように」という想いも込められている末広がりの三角形（画像：CLASSIC INC.リリース）ハワイのローカルフード「マラサダ（ポルトガル発祥の揚げパン）」に着想を得たというさんかく堂のドーナツ。登山前のちょっとした腹ごしらえや、登山後のごほうびにぴったりな味わいを目指したそうです。プレーン以外に、中のクリームは、カスタード・チョコレート・抹茶・小倉あんの4種類が用意されています。　近年高尾山周辺エリアにはリノベーションされたおしゃれカフェなども増えてきているので、あわせて散策するのも楽しそうです。全種類制覇したくなる！（画像：CLASSIC INC.リリース）■高尾さんかく堂住所：東京都八王子市高尾町 2219 TEL：0426-73-3750 営業時間：8:00～17:00 定休日：不定休（雨天時）アクセス：京王電鉄高尾線「高尾山口駅」より徒歩3分 ※詳細については公式サイトをご確認ください ●【渋谷】JACK IN THE DONUTS／東京で大人気！世界のドーナツを食べ比べ　多種多様なメニューを楽しめるドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS（ジャックインザドーナツ）」。オランダの大人気ドーナツ「オリーボーレン」や、こだわりの濃厚カスタードがたっぷり入った「クリームブリュレ」など、世界各国のドーナツを再現したメニューが人気です。2024年2月にはテイクアウト専門の「渋谷東急フードショー店」がオープンし、仕事帰りにサクッと買えると評判です。いろいろなタイプのドーナツを楽しめます（画像：ビッグクリエイト株式会社リリース）「渋谷東急フードショー店」では、N.Y.でブームを巻き起こしたロール系クロワッサンをドーナツにアレンジした「ニューヨークロール」を販売中。王道カスタードチョコ、甘酸っぱいラズベリーチョコ＆ホワイトチョコムース、濃厚ピスタチオの3種類のフレーバーが用意されています。東京スタイルに進化した新感覚な渦巻き状のクロワッサンドーナツをお見逃しなく！左から「ラズベリーチョコとホワイトチョコムースのニューヨークロール」（440円）、「ザクザクチョコとカスタードのニューヨークロール」（396円）、「ホワイトチョコと濃厚ピスタチオのニューヨークロール」（462円）（画像：ビッグクリエイト株式会社リリース）■JACK IN THE DONUTS渋谷東急フードショー店住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティB1F しぶちか TEL：03-3477-4762 営業時間：10:00～21:00 定休日：不定休アクセス：京王井の頭線「渋谷駅」直結 JR、東急東横線・田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線「渋谷駅」より徒歩1分 ※その他JACK IN THE DONUTS店舗でも取扱あり。詳細については公式サイトをご確認ください ●【高円寺】floresta／自然派ドーナツ専門店が手がけたコラボドーナツ　自然な素材にこだわるドーナツ専門店「floresta（フロレスタ）」。添加物を一切使用せず、お店で一つひとつていねいに手作りされているドーナツは、甘さ控えめの優しい味わいです。今春のコラボドーナツは、『ハローキティ』と『タイニーチャム』！ 3月 9日（土）から31日（日）までの期間限定で販売されます。【3月 9日（土）～31日（日）】「ハローキティ50thアニバーサリーリングドーナツ」（388円）も登場（画像：株式会社フロレスタ.リリース）　前半と後半でコラボドーナツの内容が変わるので、ご注意を！ 3月19日（火）までは、ハローキティとタイニーチャムの「コロコロドーナツ」（540円）、20日（水）からは「リングドーナツ」（540円）が登場します。こだわりのチョコレートで仕上げたかわいらしいドーナツは、プレゼントにピッタリです。 ■floresta　高円寺店住所：東京都杉並区高円寺北3-34-1 庚申通り商店街 TEL：03-5356-5656 営業時間：10:00～20:00 定休日：不定休アクセス：JR「高円寺駅」北口より徒歩6分 ※詳細については公式サイトをご確認ください
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都電雑司ケ谷駅

高円寺駅

高尾山口駅
アンティーク家具や雑貨で自分らしい部屋に！個性的なアイテムが見つかるショップ3選

夏が本格化する前、動き回っても汗をかかない季節に、部屋の模様替えを考えている方も多いことと思います。今回は、物語を感じるような素敵な雑貨やインテリアがそろったショップをご紹介。この春は、個性的なショップを巡って、お気に入りのアイテムを探してみてはいかがでしょうか。　新たな部屋に引っ越したときはもちろん、季節の変わり目に模様替えをするときも、インテリアをモダンに、あるいはポップに、など部屋のトーンを統一したいと思っている方も多いはず。また、友達に自慢できるような目を引くアイテムで部屋を彩りたいと夢見ている方も少なくないでしょう。　今回ご紹介するのは個性的な商品を扱っているお店ばかりです。ぜひ、一生物になる素敵なアイテムを探してみてください。 ●【目黒】ここでしか買えないオリジナル照明／POINT NO.39数々の照明が彩るPOINT NO.38の店内（画像提供：POINT NO. 39）　POINT NO.39（ポイントナンバー39）は、欧米から買い付けた1920～1970年代の家具や照明、さらには自転車も取り扱っているヴィンテージショップです。目黒にPOINT NO.39とPOINT NO.38の２店舗を構え、内覧と購入が可能な倉庫（予約制）もあります。　無垢の真ちゅう素材を使用したオリジナル照明やヴィンテージ照明のほか、機能美に優れた家具やヴィンテージの食器なども取り扱っています。真ちゅうを使用したオリジナル照明（画像提供：POINT NO. 39）　照明はオリジナル商品のほか、カスタムオーダーにも対応してくれるので、人とは違う、他にはないインテリアを探している方には非常におすすめです。　下目黒６丁目のPOINT NO.39には「スナオコーヒー」というコーヒーショップも併設。ヴィンテージのテーブルや椅子を愛でながらハンドドリップのコーヒーを楽しめます。 POINT NO.39に併設されたスナオコーヒー（画像提供：POINT NO. 39）　POINT NO.39は、6月2日（金）～4日（日）に東京・立川の国営昭和記念公園で開かれる「東京蚤の市」に参加予定。古今東西のアンティークはもちろん、暮らしを豊かにしてくれるさまざまな雑貨も販売されるイベントです。気になる方は、足を運んでみてはいかがでしょうか。 ●【池尻大橋】物語を感じるアンティーク家具や雑貨の宝探し／THE GLOBE ANTIQUESアンティーク雑貨が所狭しと並ぶ店内（画像提供：THE GLOBE ANTIQUES）　英国やベルギーのアンティーク家具や雑貨を扱っている「THE GLOBE ANTIQUES（ザ・グローブアンティークス）」。東京都内では三宿に店舗を構えていて、茨城県のイオンモールつくばにも出店しています。　家具や照明はもちろん、ドアやステンドグラス、雑貨までさまざまなアンティーク商品を販売中。店内にはぎっしりと商品が並べられていて、店に一歩足を踏み入れると、物語の世界に入り込んだかのような気分になれます。　１階にはシャンデリアや雑貨、貴重なアンティークのジュエリーなどが陳列されていて、２階と地下にはキャビネットやカウンターなどのさまざまな家具が並んでいます。ぜひ宝探しの気分でアンティークを探してみてください。アンティーク家具の数々（画像提供：THE GLOBE ANTIQUES）　THE GLOBE ANTIQUESでは、アンティークに触れられる倉庫見学（予約制）も開催しています。参加すれば、倉庫でしか巡り合えない掘り出し物を見つけられるかも。アンティーク家具に触れることもできる倉庫見学（画像提供：THE GLOBE ANTIQUES）●【清澄白河】理化学×インテリア実験器具の新たな使い方を提案／リカシツ実験器具の日常使いを提案（画像提供：リカシツ）　おしゃれなコーヒースタンドや下町情緒あふれる街並みが共存し、注目を浴びている清澄白河。そこに2015年から店を構えているのが、理化学ガラス製品と実験器具の専門店、リカシツです。　リカシツでは、実験器具を気軽に使ってもらおうと、さまざまな利用方法を提案。試験管に植物を挿したり、フラスコの中に電球を入れて照明にしたりと、実験器具の楽しい使い方を教えてくれます。　店内には試験管やビーカーなどがずらっと並んでいて、懐かしさを覚える人も多いかもしれません。お店を訪れれば、「これって、なんて名前だったっけ？」と昔話に花が咲きそうです。　理化学ガラスは実用性も抜群。耐熱性にも優れ、電子レンジでも利用可能。取手付きのビーカーやビーカーの底に足をつけたビーカーワイングラスなど、日常的に使いやすいリカシツオリジナルのアイテムも多数販売しています。日常使いしやすいビーカーワイングラス（画像提供：リカシツ）　店を訪れれば、機能的で遊び心のあるデザインに心を奪われるはず。目にも楽しい実験器具の数々で日常を彩ってみてはいかがでしょうか。　リカシツのすぐ近くには、姉妹店の理科室蒸留所も。理化学ガラス職人手作りの装置でじっくり水出ししたコーヒーや、リカシツで生まれた家庭用蒸留器「リカロマ」で抽出した蒸留水を使ったオリジナルドリンクを楽しめます。リカシツでの買い物のあとに立ち寄るには、もってこいです。理化学ガラス職人が手作りした水出しコーヒーの装置（画像提供：リカシツ）個性的なショップを巡って理想の部屋を見つける個性的なアイテムで自分らしい部屋を作ろう（画像提供：THE GLOBE ANTIQUES）　「こんな部屋にしたい」と思ってインテリアを探すと、理想通りのものが見つからず苦労することもあります。困ったら、先に部屋の理想像を決めるのではなく、気にいったアイテムから考えていくのも1つの方法。　お気に入りのアイテムやインテリアをそろえていけば、自然と自分好みの空間が出来上がるはず。心地よく過ごせる部屋、友人に自慢したくなるような個性的な部屋を作って、気分を上げていきましょう。 ■POINT NO.39 住所：東京都目黒区下目黒6-1-28 TEL：03-3716-0640 営業時間：12:00～20:00 定休日：水曜・年末年始アクセス：JR・東急目黒線・東京メトロ南北線・都営三田線目黒駅より徒歩17分 JR目黒駅よりバスで約10分「元競馬場前」下車徒歩3分 ※予約制の倉庫の詳細については公式サイトをご確認ください【東京蚤の市】開催日程：2023年 6月2日（金）～4日（日）開催場所：国営昭和記念公園　みどりの文化ゾーンゆめひろば開催時間：9:30〜17:00 料金：一般1700円／中学生以下無料アクセス：JR青梅線西立川駅より徒歩約2分多摩都市モノレール立川北駅より徒歩約8分 JR中央線立川駅より徒歩約10分 JR青梅線東中神駅より徒歩約10分 ■THE GLOBE ANTIQUES 住所：東京都世田谷区池尻2-7-8 TEL：03-5430-3662 営業時間：11:30～19:00 定休日：水曜アクセス：東急田園都市線三軒茶屋駅・池尻大橋駅より徒歩15分 JR・東急東横線・東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線渋谷駅よりバスで約10分「三宿」下車すぐ ※倉庫見学の詳細については公式サイトをご確認ください ■リカシツ住所：東京都江東区平野1-9-7　深田荘102 TEL：03-3641-8891 営業時間：13:00～17:00 定休日：月～水曜アクセス：東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線清澄白河駅より徒歩５分 ※営業日の詳細については公式サイトをご確認ください ■理科室蒸留所住所：東京都江東区平野１-13-12 営業時間：12:00～16:00 定休日：月～水曜 ※営業日の詳細については公式サイトをご確認ください ※飲み物はテイクアウトのみとなります
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デパートから専門店街に生まれ変わる「立川高島屋」――テナント構成はどうなる？

2023年1月に立川高島屋が百貨店としての営業を終了することを発表しました。立川高島屋は、立川駅前エリアはその後、どのように変わるのでしょうか。『百貨店閉店を発表した「立川高島屋」――その歴史は「立川の商戦と街づくりの遍歴」でもあった』を当ウェブサイトに掲載した都市商業研究所の若杉優貴さんが解説します。　JR立川駅近くにある百貨店「立川高島屋」が、2023年1月に百貨店としての営業を終了、全館を「立川高島屋S.C.（ショッピングセンター）」として百貨店の売場跡に新たなテナントを誘致することを発表しました。　大型店どうしの競争が激しい立川駅前エリア。果たして、今後どういったテナントの出店が予想されるのでしょうか。 >>関連記事：百貨店閉店を発表した「立川高島屋」の歴史【前編】立川高島屋の下層階は1月で閉店。具体的な後継テナントは未定としています。（撮影：若杉優貴）現時点でテナントは未定――近くにある「家電量販店」「大型雑貨店」は厳しいか　立川高島屋が現店舗に移転したのは1995年のこと。もともとほぼ全館が百貨店の売場でしたが、2010年代以降は上層階に「ニトリ」や「ジュンク堂書店」などの専門店を誘致することで百貨店直営面積の縮小をおこなってきたため、2022年10月時点の立川高島屋の百貨店直営売場は地階・1階・2階の一部・3階のみとなっています。1月に閉店するのはこれらの下層階にある百貨店直営売場。跡地について、高島屋は「2023 年秋に新たな専門店を加えてリニューアルオープンする予定」としている一方、10月時点では具体的なテナント構成などは発表されていません。　再活用方法として考えられるのは、言うまでもなく「百貨店となっている区画を大型専門店に一括全床貸し」、もしくは「フロア・区画ごとに複数のテナントを入れる形式」の2つです。　先述したとおり、立川高島屋の売場のうち1月で閉店となる百貨店部分は地階・1階・2階の一部・3階のみですが、建物の一部といえども店舗面積は約1万1,000㎡ほどもあり、これは徒歩圏にある「ビックカメラ」（伊勢丹跡、店舗面積13,377㎡）や「ドン・キホーテ」（ダイエー跡、専門店含む全館店舗面積10,620㎡）と同じくらいの広さになります。　建物を高島屋が所有しつづけて「立川高島屋S.C.」として運営する以上、隣接する伊勢丹（の別館）や、かつて八王子等にも店舗があった大丸、もしくはその傘下のパルコなど他のデパートの出店はないでしょうし、また「新たな専門店を誘致する」と発表しているため、高島屋が「フードメゾン」など小型百貨店業態として残留することも考えづらいでしょう。 SNSなどでは高島屋跡に家電量販店を求める声もあるものの、近隣には複数の家電量販店が…。立川駅前・第一デパート跡に2016年開業したタクロス内「ヤマダデンキLABI」。（撮影：佐藤庄一郎）　都内百貨店跡の活用方法としてよく見られる「大型家電量販店」や「大型雑貨店」についても、大型家電量販店については先述した伊勢丹跡の「ビックカメラ」と第一デパート跡地・タクロスの「ヤマダデンキLABI LIFE SELECT」が、大型雑貨店についても都心店よりは小さいながら「ロフト」はルミネ立川に、「ハンズ」はグランデュオ百貨店とららぽーと立川立飛に店舗を構えています。　そのため、立川駅前商圏の大きさも考えると百貨店跡への「大型専門店の一括入居」は難しく、下層階も上層階と同様に「フロア・区画ごとに複数のテナントを入れる形式」となる可能性が高いと思われます。（それゆえ、一部に無印良品などの中規模雑貨店や中規模家電量販店が入ることはありえるでしょう。）立川高島屋とその周辺図。（国土地理院の空中写真を加工・加筆して作成）（作成：若杉優貴）「お手ごろ感がある店」に生まれ変わる可能性も？　もし仮に「立川高島屋（直営売場）の跡に複数のテナントを入れる」となれば、伊勢丹等との「百貨店対決」に苦しめられてきた高島屋だけに、現在の高島屋や伊勢丹のような高級感がある売場とは異なり「ロピア」や「オーケー」などといった近年人気を集めるディスカウントスーパーをはじめとする「お手頃感があるテナント」を集めることもありえそうです。　「高島屋系がディスカウントスーパーを入れることはないだろう」と思う人も居いるかも知しれませんが、実は高島屋系列のショッピングセンターで「お手頃感があるテナント」を集めているところが、しかも立川市内に存在します。それは、市内北部の東大和市や小平市境に近い場所にある「若葉ケヤキモール」です。　そもそも「若葉ケヤキモールが高島屋系」と聞いて驚く人も少なくないでしょうが、もともと同店は高島屋の物流センター跡地を再開発して2006年に開業したもので、運営は立川高島屋S.C.と同じ「東神開発」がおこなっています。若葉ケヤキモール。高島屋系列ですが、2021年よりディスカウントスーパーを集客の要とします。（撮影：ナカガワタイガ）　ケヤキモールは、開業当初こそマルエツの高級業態「リンコス」をはじめ複数のアパレルブランドが出店するなど「百貨店系らしさ」があったものの、2022年現在は殆ほとんどのテナントが入れ替わっており、核店舗はディスカウントスーパー「オーケー」、そのほか「ファッションセンターしまむら」や「キャンドゥ」、「サンドラッグ」など、日常遣いに特化したお手ごろ感があるテナント中心で構成。とくに2021年のオーケー開業時には駐車場に長い列ができたほどで、物価が高騰しつつあるなか、新装から約1年を迎えた現在もヤングファミリーや学生を中心とした多くの住民の支持を集めています。　高島屋は戦前より均一雑貨店（100円ショップの原型）を展開していたほか、たとえ旗艦店であっても新宿高島屋ではニトリやノジマなどといったお手ごろ価格の大型専門店を、日本橋高島屋S.C.ではポケモンセンターを導入するなど、大手百貨店のなかでは「時代に合わせた柔軟な店づくり」をおこなうことを特徴としています。「柔軟な店づくり」を特徴とする高島屋。日本橋店では「ポケモンセンター」が出店するほか、食品など一部店舗の早朝営業を実施。（撮影：若杉優貴）　コロナ禍と物価の高騰により消費者の財布の紐が固くなっている昨今。それゆえ、立川高島屋S.C.がケヤキモールの成功にならってこれまでの百貨店とは全く異なったテナントを集め、新たな顧客獲得をめざす可能性は大いにあるでしょう。　リニューアルの行方によっては、近い将来に立川高島屋がヤングファミリーや学生でにぎわいを見せ「今や高島屋のライバルは伊勢丹ではなくドン・キホーテ立川店だ」と言われる日が来るかもしれません。参考：・多摩スリバチ学会（2021）「多摩武蔵野スリバチの達人」昭文社・高島屋史料室・立川市ウェブサイト・三井住友トラスト不動産ウェブサイト
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