桜のお花見を「スターバックス」で先取り！ 話題の期間限定ビバレッジ試飲レポ＆東京都内おすすめ店舗

桜が咲き誇る暖かい春が待ち遠しい、今日この頃。「スターバックス」ではいち早くSAKURAシリーズが2月15日から登場しました。発売前から早速話題のビバレッジやフード、春に訪れるのにおすすめの都内店舗など、SAKURAシリーズをいち早く取材したレポートも含め、旅行ジャーナリスト・フォトグラファーのシカマアキさんが紹介します。●お花見と言えば「三色だんご」のビバレッジ、売り切れ必至の味は…　スターバックスの春といえば、毎年恒例のSAKURAシリーズ。毎年このSAKURAシリーズの到来を楽しみにしているファンも多くいます。スターバックスでは、2002年のSAKURAタンブラー販売を皮切りに、フードやビバレッジなどに広げ、毎回話題となっています。 　2024年、ビバレッジで早速話題なのが、スターバックス コーヒー ジャパンで初めての三色だんごをモチーフとした「花見だんご フラペチーノ(R)」です。三色だんごを使うのは、スターバックス コーヒー ジャパンでは開業以来初めてとのこと。 「花見だんご フラペチーノ(R)」（左）と「花見 さくら クリーム」（画像提供：スターバックス コーヒー ジャパン）【その他の画像】＞＞ 　三色だんごは、トップとカップの底に入っていて、もちもちした食感がダブルで楽しめます。ボディ部分は、白あんこ風味の花見あんソース、桜とストロベリーのソース、あんこと相性いいソイミルクを使用しています。 お花見シーズンの定番、三色だんごがモチーフの「花見だんご フラペチーノ(R)」は発表すぐ話題に（画像：シカマアキ）　舞い散る桜をイメージしたというピンク色のさくら フィアンティーヌ（※）も、見た目の華やかさに加え、サクサク食感がたまらなく楽しく、まさに彩りに花を添えてくれます。1杯のビバレッジでお花見気分が高まることは間違いないでしょう。※クレープ生地をごく薄くのばして焼き、細かく砕いたもの 「花見 さくら クリーム」はカフェインレス。ほんのり桜の味わいがまたいい（画像：シカマアキ）　一方、ホットで味わう「花見 さくら クリーム」は、スチームミルクに、咲き誇る春の花を連想させる「スプリング ブロッサミング フレーバー シロップ」と「キャラメル フレーバー シロップ」、サクサク食感の「さくら フィアンティーヌ」をトッピングしています。 　コーヒーもティーも入っていないホットミルクでホッと一息、春を感じられて身も心も温まります。カフェインレスが飲みたい、子どもから大人まで味わうことができます。 ●いつでもどこでも楽しめる「さくらAR」がさらに進化　また、SAKURAシリーズでこれも恒例の「さくらAR」体験は、今回は3つの新コンテンツが楽しめます。 通算5回目となる「さくらAR」はさらに進化（画像提供：スターバックス コーヒー ジャパン）　店頭で不定期販売されているクマのキャラクター「ベアリスタ」の服装がカスタマイズできる「踊る！ベアリスタAR」は、なんと約92万通りが楽しめるという驚きのコンテンツ。また、桜の木を咲かせるほど変化する「満開！ さくらAR」や、ベアリスタがメッセージを送ってくれる「ギフトAR」も。 「さくらAR」はスターバックスの店舗以外でも楽しめる。ハッシュタグとともに投稿してさらに楽しめる要素も（画像：シカマアキ）　いずれのコンテンツも楽しむのに必要なのは、スマートフォンのカメラ機能のみ。レシートやSAKURAカップに記載のQRコード、スターバックス公式サイトの特設ページからもアクセスできます。2024年3月31日（日）まで（予定）。 　ほかに、SAKURAカップは新たなデザインで提供。ペーパーバッグもこの時期だけSAKURAデザインとなります。さらに、フードやコーヒー豆なども登場します。 2024年のSAKURAシリーズ、フードやコーヒー豆など。特に「さくらシフォン」などは定番人気（画像提供：スターバックス コーヒー ジャパン）　今回のSAKURAシリーズは、友達や家族らみんなで笑い、飲み、食べ、元気になるスターバックスならではのお花見体験「CHEERS to SAKURA」がコンセプトです。コロナ禍が明け、やっと気兼ねなく集まれるようになった今、いっそう華やかなスターバックスの春が体験できそうです。 ●ロースタリー 東京で特別な「SAKURA」シリーズ体験ができる　世界で6店舗のみの「スターバックス リザーブ(R) ロースタリー 東京」では、開業から5回目のSAKURAシーズンに合わせた「SAKURA SCENES」が2月15日から始まりました。通常のスターバックス店舗とは異なるテーマで、SAKURAビバレッジなどが楽しめます。 ロースタリー東京の夜桜ライトアップ（イメージ画像：スターバックス コーヒー ジャパン）　まず注目なのは、店舗外観が桜カラーになる「夜桜ライトアップ」が今だけ見られること。そして、4階に本物の桜を施した「SAKURAボトルタワー」が堪能できるお花見席が設置されます。 カードウォールもSAKURAシーズンのみ限定デザインとなる（イメージ画像：スターバックス コーヒー ジャパン）　館内の人気のフォトスポット「カードウォール」も、SAKURAシーズン限定に模様変え。桜がまだ芽吹いていないこの時期にいち早くお花見気分が堪能できます。2024年4月14日まで（予定）。 「さくら クリーム ラテ」（左）とアルコールビバレッジの「スプリング ブロッサミング アリュール」（画像提供：スターバックス コーヒー ジャパン）　目の前を流れる目黒川は都内随一の桜スポット。桜とともに味わう、「和」からインスピレーションを得た2種類のSAKURAビバレッジが5月9日まで期間限定販売されます（なくなり次第終了）。 　1階のメインバーで提供される「さくら クリーム ラテ」は、あんこパウダーとスパイス、エスプレッソを組み合わせたホットビバレッジです。 　3階の「ARRIVIAMO(TM)バー」（アリビアーモ バー）では、ロースタリー 東京で働くパートナー（バーテンダー）考案のカクテル「スプリング ブロッサミング アリュール」が登場。スパークリングワインに日本茶ベースのカクテルが注がれ、グラスの中で桜色に色づいていく様子が楽しめます。目黒川に浮かぶ桜の花びらの美しい光景をイメージして作られたそうです。 「プリンチ(R)」にもSAKURAシリーズが登場。ロースタリー 東京はじめ数店舗のみ（画像提供：スターバックス コーヒー ジャパン）　さらに、イタリアンベーカリー プリンチ(R)でも、SAKURAシリーズを販売。目黒川に降り注ぐ桜の花びらをイメージした「コルネッティ さくら」など、桜ならではの風味と見た目で春を満喫できる商品ぞろいです。 　都内ではロースタリー 東京のほか、プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ(R) ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店、スターバックス コーヒー 玉川高島屋Ｓ・Ｃ店、スターバックス コーヒー 麻布台ヒルズ店でも入手できます。 ■スターバックス リザーブ(R) ロースタリー 東京 住所：東京都目黒区青葉台2-19-23 TEL：03-6417-0202 営業時間：7:00～22:00（L.O. 21:30） 定休日：不定休 アクセス：東京メトロ日比谷線、東急東横線「中目黒駅」より徒歩13分 東急田園都市線「池尻大橋駅」より徒歩14分 京王井の頭線「神泉駅」より徒歩17分 東急バス「菅刈小学校」下車 徒歩1分 ●春のビバレッジとぜひ楽しみたい、都内のおすすめ公園店舗　ほかに、東京都内で春におすすめの店舗を紹介します。 　日本最初の都市公園と言われ、明治6（1873）年に開設された上野の恩賜（おんし）公園。2012年にオープンした「上野恩賜公園店」は、東京国立博物館、不忍池、恩賜上野動物園などを訪れた際に立ち寄るのに便利な、人気が高い店舗です。 上野の森にある、公園内で憩いの場として人気の上野恩賜公園店（画像提供：スターバックス コーヒー ジャパン）　今でこそ日本全国で公園にあるスターバックスは多いものの、当時は富山県の富山環水公園店、福岡県の福岡大濠（ほり）公園店に続く3店舗目。公園の環境に合わせた店舗デザインで、カウンターに桜の無垢材が用いられるなど、上野公園の景観とともに楽しめる建物となっています。 上野恩賜公園店ではテイクアウトして公園散策も楽しい（画像提供：スターバックス コーヒー ジャパン）　また、2020年7月にオープンした新宿中央公園、芝生広場の交流施設「SHUKNOVA」（シュクノバ）にある「新宿中央公園 SHUKNOVA店」もおすすめ店舗の1つ。 オープン以来そのロケーションやテラス席など話題の「新宿中央公園 SHUKNOVA店」（画像提供：スターバックス コーヒー ジャパン）　スターバックスは1階にあり、テイクアウトして2階の眺めのいいテラス席でゆっくり過ごすのもよいでしょう。1階テラス席では、ペットと過ごすことも可能です（2階はペット不可・土日祝は8～18時まで） 「新宿中央公園 SHUKNOVA店」は店内から公園の景色がよく見える（画像提供：スターバックス コーヒー ジャパン）　スターバックスの春のビバレッジなどとプラスアルファで楽しめる店舗が、都内にはほかにも多くあります。気になるお店を巡り、探してみてはいかがでしょうか。 ■スターバックス 上野恩賜公園店 住所：東京都台東区上野公園8-22 TEL：03-5834-1630 営業時間：8:00～21:00 定休日：不定休 アクセス：東京メトロ銀座線・日比谷線、JR「上野駅」より徒歩5分 京成本線「上野駅」より徒歩10分 都営大江戸線「上野御徒町駅」より徒歩16分 ■スターバックス 新宿中央公園 SHUKNOVA店 住所：東京都新宿区西新宿2-11-5 TEL：03-6258-1385 営業時間：7:00～21:00 定休日：不定休 アクセス：都営大江戸線「都庁前駅」より徒歩6分 東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」より徒歩9分 都営大江戸線「西新宿五丁目駅」より徒歩12分

食の専門家集団がつくるカフェから小学館コラボカフェまで！新しくオープンした都内注目カフェ3選【池尻大橋・神保町・立川】

都内では個性的なカフェが続々とオープン。リノベーションしたホテルレジデンスのこだわりカフェや、日本茶の老舗が提案する新しいお茶の楽しみ方ができるカフェ、有名出版社のコラボメニューが楽しめるカフェなど、実にさまざま。今回は都内に新しくオープンした話題のカフェについて、不動産ライターの逆瀬川勇造さんがご紹介します。　独自のコンセプトを打ち出すカフェや話題のカフェなどが集まる東京都内では、日々、新たなカフェが誕生しています。仕事の合間や移動のスキマ時間に利用したり、休日にカフェ巡りを楽しんだりする方も多いのではないでしょうか？ 本記事では、都内に最近オープンした3つの注目カフェをご紹介します。 おいしいフードやドリンクを楽しみながら心安らぐ時間を過ごそう（画像：株式会社301リリース）【池尻大橋】8月18日オープン！大規模リノベーションされた大橋会館／「Massif」　元々、宿泊や研修施設として利用されてきた「大橋会館」が、築48年の建物の大規模リノベーションを実施。1階に飲食店や多目的スペース、2～3階にシェアオフィス、4～5階はホテルレジデンスとプライベートサウナで構成される、池尻大橋周辺エリアのカルチャーを反映した「街と外をつなぐ」複合施設へと生まれ変わりました。 昭和のテイストが残ったままの外観が印象的（画像：株式会社301リリース）　そんな大橋会館の1階にオープンしたのが、日本橋で人気のカフェベーカリー「Parklet（パークレット）」を手がける食の専門家集団「Terrain」による「Massif（マッシーフ）」です。Terrainは世界のフードシーンとつながる、生産者や醸造家、シェフ、バリスタといったメンバーで構成されているチームです。 　「Massif」は、朝はコーヒーとペストリーを提供するカフェ、昼から夜にかけては、日本の食材とテイストで作るヨーロッパやアメリカの料理をワインと共に楽しめるバー・レストランです。 　料理は、星付きレストランでの豊富な経験を持つカリフォルニア出身のシェフが担当。ワインはロンドン出身のソムリエが担当しており、ナチュラルワインを含めて常時2,000本以上の多種多様なワインが取りそろえられています。 提供料理のイメージ（画像：株式会社301リリース）　4～5階部分には、短期滞在だけでなく、長期滞在が可能なホテルレジデンスも。1泊から泊まれるプランだけでなく、シェアハウスのように住むプランの2種類が用意されています。外泊日を申請するとホテルとして再販され、日数分の利用料金が減額される「リレント」という日本初の制度も導入し、移住や多拠点生活へ柔軟に対応しています。 客室は必要最低限の設備を備えたシンプルな「ROOM A」とソファや作業スペースも備えた「ROOM B」の2タイプ、全61室となっている（画像：株式会社301リリース）　また、5階ホテルレジデンスフロアの一角には、4名まで同時に利用できるプライベートサウナも。オフィスやホテル利用者だけでなく一般利用もできるので、サウナを楽しんだ後に1階の「Massif」でフードやドリンクを楽しむのもおすすめです。 三軒茶屋のCDレコードショップを手がける「Kankyo Records」がサウナ内のロウリュとBGMを担当。ぜいたくなサウナタイムを満喫できる（画像：株式会社301リリース）■大橋会館 住所：東京都目黒区東山3-7-11 ・Massif（1F） 営業時間：【カフェ】8:00～16:00／【バー】12:00～23:00 【レストラン】12:00～15:00(L.O.14:30)／18:00～23:00(L.O.21:30) ※9月中旬グランドオープンまではコーヒー、ペストリー、ランチ、ディナーをアラカルトにて提供 定休日：月曜 ・サウナ大橋会館（5F） 営業時間：15:20～23:30（100分） 料金：14,000円 アクセス：東急田園都市線「池尻大橋駅」東口より徒歩3分 【立川】お茶の新しい楽しみ方を提案！／「山本山 フジヱラボ エキュート立川店」　続いてご紹介するのが、「上から読んでも下から読んでも山本山」のフレーズでおなじみの株式会社山本山による、新しいスタイルで日本茶を楽しめるカフェ「山本山　フジヱラボ　エキュート立川店」です。 江戸時代から続く茶商の提供する新しいお茶体験ができる。3種の海苔を使用しほうじ茶だしで食べる「海苔だく茶漬け」は看板メニューとして人気◎（画像：株式会社山本山リリース）　「山本山　フジヱラボ　エキュート立川店」は、1690年（元禄3年）に茶商として江戸・日本橋に創業した山本山が、伝統ある日本茶を新しいスタイルで楽しめるカフェとして運営するコンセプトショップ。2021年4月に新宿にオープンしたドリンクスタンドに続き、クロッフルやお茶漬けなどの食事メニューも楽しめるカフェとしてエキュート立川内にオープンしました。 　山本山の持つお茶の知識やノウハウが詰まった、新しいお茶の楽しみ方を提案してくれる、今注目のカフェです。 　注文を受けてからその場で点てる、上質な宇治抹茶を使った「手点て抹茶ラテ」や、香ばしいほうじ茶を爽やかに楽しむ「ほうじ茶ソーダ」など、新しいお茶のスタイルが楽しめます。 【立川店限定】「手点て抹茶ラテ」にイチゴとフランボワーズのピューレを合わせた「＼Hello!／ TACHIKAWA LATTE（ハロー！タチカワ ラテ）」（イートイン662円／テイクアウト650円）。抹茶の旨みと2種の爽やかなベリーの甘みが合わさったぜいたくな味を楽しめる（画像：株式会社山本山リリース）　また、山本山のもう1つの柱ともいえる「海苔」の味を堪能できるメニューが用意されているのもポイント。 　仕事にプライベートに忙しい日々を過ごしている方は、上質なお茶と海苔の香りで心も体も満たす体験をしてみてはいかがでしょうか？ 茶葉が香るアイスとソースで食べる熱々のサクッとした「クロッフル（抹茶・ほうじ茶）」（1,000円）も（画像：株式会社山本山リリース）店内は、過度な装飾は行わず、シンプルな空間になっているのが特徴。立川駅構内のエキナガ商業施設「エキュート立川」内にあるため、利用シーンとしてはショッピングや移動の合間のスキマ時間を想定。心と体をリセットして、フレッシュな気持ちで次の目的地に向かえるような空間づくりを目指しているとのことです。 ”Quick＆Comfortable“な空間を目指し、店内に36席の客席が配置されている（画像：株式会社山本山リリース）■山本山 フジヱラボ エキュート立川店 住所：東京都立川市柴崎町3-1-1 JR東日本立川駅構内 エキュート立川2F（改札外） TEL：042-527-5539 営業時間：【月～土】7:00～22:00／【日・祝】7:00～21:00 定休日：不定休 アクセス：JR中央線・青梅線・南武線「立川駅」構内 【神保町】小学館とのコラボメニューも楽しめる／「Cafe Lish」　8月8日、本の町・神保町にある小学館ビルの1階にオープンしたばかりの「Café Lish（カフェリッシュ）」も注目カフェの1つです。 　日本を代表する出版社の１つである小学館の本社ビル1階という⽴地を⽣かし、小学館とコラボした期間限定メニューを提供するなど、「遊び⼼」や「多様性」を表現したカフェとなっています。 地域に根付く文化創造の場を目指すとのこと（画像：株式会社ノンピリリース）　小学館コラボの第1弾として8月8日から9月10日までは、期間限定でカレーやクリームソーダといったドラえもんコラボメニューが楽しめます。今後も第2弾、第3弾とコラボメニューが登場予定とのことですが、一体どのようなコラボメニューが登場するのか、楽しみですね。 写真左：ジューシーなハンバーグをどら焼きの皮でサンドした「どら焼きバーガー（1,500円）」／写真右：夏の神保町にもマッチするキーマカレーをスペシャルに仕上げた「ドラえもん キーマカレーライス（1,500円）」（画像：株式会社ノンピリリース）小学館の勉強マークにドラえもんとドラミちゃんが登場しているオリジナルラテアートも可愛い「ドラえもんの勉強マークラテ（650円）」（画像：株式会社ノンピ）　かわいらしいビジュアルだけでなく、有名老舗ホテルを歴任して活躍したトップシェフによる料理の数々は、もちろん味も抜群。店舗で使用されているコーヒー豆は全て自社焙煎工場で焙煎しており、こだわり品質の本格コーヒーが堪能できます。 　また、カフェ店内にはドラえもんの多種多彩なコミックスも勢ぞろい。ドラえもんメニューを楽しみつつ、空き時間にドラえもんを読んで楽しむことも可能です。おいしいコーヒーや料理の数々と共に、その世界に浸ってみてはいかがでしょうか？ 王道のてんとう虫コミックス『ドラえもん』をはじめ、さまざまなシリーズのドラえもんを楽しめる（画像：株式会社ノンピリリース）■Cafe Lish 住所：東京都千代田区一ツ橋2-3-1 小学館ビル1階 TEL：03-6261-9889 営業時間【平日】9:00～21:00／【休日】10:00～18:00 定休日：不休 アクセス：都営三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線「神保町駅」A8出口直通 続々とオープンするカフェで新しいカフェ体験を。　本記事では、2023年に新オープンしたばかりの都内の注目カフェについてご紹介しました。 　都内では、個性的なカフェやレストランが続々とオープンしています。それぞれの店舗で独自のコンセプトや特徴を持っており、ちょっとぜいたくな気分を味わえたり、これまでにない体験ができたりと新しい発見があるかもしれません。ひとりではもちろん、ご友人や大切な方との素敵なカフェタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？

最先端スイーツより懐かしの甘味 レトロ派にささげる、都内の名店カフェ巡り

喫茶店やカフェとひと口に言っても、各店の趣はさまざま。最先端のトレンドを追うお店も良いけれど、どこか懐かしい気分に浸れるレトロなお店も魅力的。東京都内にある「レトロなカフェ」を厳選して紹介します。最先端カフェとは違った魅力「はやりのおしゃれカフェは、ちょっと狙い過ぎな感じがする」 「最先端のスイーツもいいけど、ほっと落ち着ける甘味を味わいたい」―― どこか懐かしいレトロカフェのイメージ（画像：写真AC）　そんなときには「レトロカフェ」へ行きましょう。郷愁をくすぐるレトロカフェには、懐かしくもかわいらしいクリームソーダやボリュームたっぷりのホットケーキなど魅力的なメニューがたくさんあります。 　おいしいコーヒーに大盛りデザート、座り心地のよいふかふかソファはレトロカフェならでは。「レトロ風カフェ」から「純喫茶」まで、東京都内のおすすめ店舗を紹介します。 1. 目黒区「drip」「純喫茶は入ったことがなくて敷居が高い」と感じる人は、2021年4月にオープンしたてのモダンレトロカフェ「drip」（目黒区東山）にまず入ってみてください。 　東急田園都市線の池尻大橋駅からすぐ。レトロカフェ特有の落ち着きがありつつ、モダンな内装が心地よいカフェです。 　dripのインスタ映えメニューは「自家製 喫茶店プリン」。生クリームとチェリーがのったプリンを、ぜひ写真におさめてください。 　電源とWi-Fi完備で、パソコンを持ち込めるのもテレワーク従事者にはありがたいポイントです。 2. 浅草「浅草大正ロマン館 カフェ」2. 浅草「浅草大正ロマン館 カフェ」　インスタ映えする自撮り写真を求めるなら、タイムスリップしたような写真を撮ることができる「浅草大正ロマン館 カフェ」（台東区浅草）がぴったり。 どこか懐かしいレトロカフェのイメージ（画像：写真AC）　レースがかわいい大正時代風のレトロモダンな着物がレンタルできるので、カフェで「ハイカラクリームソーダ」（税込み600円）を買って浅草の街に出かけましょう。気分はまるで大正時代です。 　浅草を背景に、名物のボリュームたっぷりの「浅草プリン ア・ラ・モードクレープ」 （950円）にかぶりつきましょう。 3. 錦糸町「ニット」　メディアでもよく取り上げられる錦糸町駅近くの純喫茶「ニット」（墨田区江東橋）。 　昨今のパンケーキブームの先駆けとも呼べそうな厚焼き2段重ねのホットケーキは、焼くのになんと20分以上もかかります。大きなバニラアイスがのったクリームソーダを飲みながら、ゆっくり気長に待ちましょう。 　ナポリタンにオムライス、コーヒーゼリーや特製プリンア・ラ・モードなど、純喫茶の定番メニューを心おきなく楽しむことができます。 4. 調布「コーヒーハウスTOM」4. 調布「コーヒーハウスTOM」　40年以上前から代々木で愛されていた「コーヒーハウスTOM」。2021年9月から調布市深大寺東に移転しました。 　外観はがらっと変わって白い壁になりましたが、レトロな魅力は受け継がれています。 どこか懐かしいレトロカフェのイメージ（画像：写真AC）「ちょっと変わった写真を撮りたい」という人は、ミルク味のババロアを頼んでみましょう。アンティーク感のあるお皿にのせられて、つるつるぴかぴかのババロアが運ばれてきます。 　実は、コーヒーハウスTOMの看板メニューはカフェオレ味の「ジジロア」です。売り切れることも多い人気メニューなので、ぜひ早めの時間にオーダーしてみてください。 番外編 「プリンに恋して」　さて、コロナ禍での外出はまだまだ不安という人に。昭和レトロをおうちで味わうなら、Esola池袋（豊島区西池袋）内の「プリンに恋して」でテイクアウトはいかがでしょうか。 　カスタードたっぷりの純喫茶風プリンがかわいくアレンジされており、ホリデーシーズン限定の「いちごレトロプリン」（650円）やメロンソーダと2層の「メロンソーダプリン」（500円）はインスタ映え抜群です。 「特大レトロプリン」（1000円）で、ぜいたくに楽しむのもおすすめです！ なじみのチェーン店もいいけれどなじみのチェーン店もいいけれど　世界中で愛されるスターバックスもいいですが、東京の、その1か所でしか楽しめないレトロカフェも魅力が満載。個性と雰囲気、味わいにあふれたレトロカフェは、インスタ映えも抜群です。 どこか懐かしいレトロカフェのイメージ（画像：写真AC）　本稿で紹介したお店はどこも温かく迎えてくれるので、ぜひ出かけてみてください。

都内にわずか8店舗だけ！ 超がつくほど「特別なスタバ」どんなお店かご存じですか？

全国で1600店以上、東京都内だけで379店舗もある有名コーヒーチェーンSTARBUCKS、通称スタバ。今やどの駅、どの街にもあるスタバの中で、都内にわずか8店舗しかない特別なお店をご存じでしょうか？ 果たしてどんなところが“特別”なのでしょう。今年、日本上陸25周年のスタバ　2021年、日本上陸25周年を迎えたスターバックス。 　グリーンの看板が目印で、今や日本全国どこにでもあるカフェですが、皆さんは「STARBUCKS RESERVE（R）BAR」（以下、リザーブバー）についてご存じでしょうか？ 東京都内だけで379店。そんなスタバの「特別」な店舗って？（画像：ULM編集部）　通常のスターバックスは東京都内だけでも何と379店舗もありますが、リザーブバーは都内にたった8店舗だけ。今回は「特別感」を楽しめる東京都内のスターバックス リザーブバーおすすめ3選を紹介します。 スターバックス リザーブバーって？　東京都内には通常のスターバックス以外に、リザーブが63店舗、リザーブバーが8店舗あります。 　通常店舗では取り扱っていない、希少なコーヒー豆を取り扱っている店舗が、リザーブと呼ばれており、公式サイトにも「より洗練されたコーヒーを楽しみたい方のための特別なブランド。コーヒーへの愛情あふれるのめり込むようなコーヒー体験を届けること」と書かれています。 　さらに、リザーブ店の上級版として「リザーブバー」があります。このリザーブバーには、ブラックエプロンを身につけたコーヒーマスターたちが集結しており、長いバーカウンターの向こうでバリスタが1杯1杯、丁寧にコーヒーを淹れてくれます。 　コーヒーを深く知るバリスタたちと、特別な会話が楽しめることもリザーブバーの魅力。アルコールメニューや、リザーブバー限定店舗でしかオーダーできないメニューがあったりと、ぜいたくな時間を過ごる、まさに特別な店舗です。 銀座マロニエ通り店銀座マロニエ通り店　リザーブ（R）ストアは高級ブランド店が立ち並ぶ銀座マロニエ通り（中央区銀座3）にあります。 スターバックス リザーブ（R）ストア銀座マロニエ通り店（画像：Konomi）　お店は2階建ての大きな作りになっていて、1階ではミラノ発本場イタリアのベーカリー「プリンチ」のペイストリーが購入できます。テイクアウトもできるため、コロナ禍で外食を控えている方にもおすすめです。 　2階の広々としたフロアは座席数も多く、食事やカフェタイムをゆっくり楽しめるありがたい作り。 　リザーブストアのメインメニューに、「タボラ」というランチメニューがあり、本格的なイタリアの味わいをカジュアルに楽しめるサラダやラザニアが選べます。自由に組み合わせができるランチプレートは、何度食べても飽きずに楽しめそう。 　もちろんリザーブストアでも、コーヒーバイヤーから厳選された、希少なコーヒーを取り扱っているので、リザーブストアのオリジナルメニューも楽しめます。 Neighborhood and Coffee 池尻2丁目店Neighborhood and Coffee 池尻2丁目店　リザーブバーは都内に8店舗あると言いましたが、そのうちの4店舗が、Neighborhood and Coffee（ネイバーフッド アンド コーヒー）と呼ばれるお店です。 　日常生活や近隣環境に溶け込んだ、くつろぎのカフェ空間を提供することがコンセプトで、主に閑静な住宅街にあります。 　このネイバーフッドと呼ばれるお店もリザーブバーに位置付けられていて、先ほどの銀座マロニエ通り店同様、バリスタが丁寧に淹れてくれたコーヒーをじっくりと味わえます。 スターバックス Neighborhood and Coffee 池尻2丁目店（画像：Konomi）　池尻2丁目店（世田谷区池尻2）は池尻大橋駅から徒歩5分、国道246号線から分かれた道を進むと到着します。 　店内は「アーバンボヘミアン」をデザインテーマとしており、洗練とカジュアル、地域密着性と無国籍な雰囲気などの相反する要素が、織りなすユニークな空間となっています。 　店内家具の多くは、スターバックス店舗で使用していた家具をリメイクしているのだとか。ラグジュアリーな空間は、何もせずに過ごしているだけでも幸せな時間になりそうです。 駒沢1丁目店駒沢1丁目店　ナチュラルな木彫の外観が印象的なスターバックス駒沢1丁目店（世田谷区駒沢1）は、駒沢公園西口を出てすぐところにあります。こちらの店舗は特徴的な空間構成になっていて、「店外」と「店内」の2面開放の「店内テラス」を設置しています。 スターバックスコーヒー駒沢1丁目店（画像：Konomi）　公園周辺はペットのお散歩をしている人も多いことから、店内のテラス席では、ペット連れでのコーヒータイムが楽しめます。ペットを飼っている人にとってはとてもうれしい計らいです。 　木材をふんだんに取り入れた、落ち着きある色調で統一している店内。周囲の自然とも溶け込む、カジュアルでリラックスした雰囲気の中、休日をのんびり過ごしたい人にもおすすめです。 日常にくつろぎの時間を日常にくつろぎの時間を　 スターバックス リザーブバーは、日常空間にも溶け込んだ、くつろげるカフェでありながら、非日常体験をさせてくれる唯一無二の特別感を楽しめるカフェ。店舗数も少なく、行くだけでちょっと自慢したくなるようなお店です。 　それぞれの店舗によって、コンセプトが異なるのでリザーブバー巡りをしてみるのも楽しいかもしれません。ぜひ、あなただけの特別感を味わってみてください。

「朝から外食」が日常になる日も近い? 白がゆ290円〜のおかゆ専門店オープン

朝から営業しているおかゆ専門店が池尻大橋にオープンしました。シンプルな白がゆから具だくさんのボリューミーなものまで、幅広いラインナップです。そのコンセプトに、身体に優しく、中国や韓国などでは日常的に食べられているおかゆを「日本でもカルチャーに」との想いがあるといいます。毎日外で食べても身体に優しく、飽きのこない「おかゆ」　朝9時から営業しているおかゆ専門店「CAYUZO（カユゾー）」が、池尻大橋の駅チカに2018年11月5日にオープンしました。 朝食もとれるおかゆ専門店「CAYUZO」がオープン。写真は同店のおかゆ（2018年10月31日、宮崎佳代子撮影）　同店の経営者であり厨房にも立つ近藤 学さんは、おかゆ専門店の開業に至った理由について、「共働き家庭が増えるなか、『朝から外食』というライフスタイルがスタンダードになるのも遠い未来ではないと感じたことからです」と話します。 　そして、毎日外で食べても身体に優しく、飽きのこないものは何かと考えるなかで、おかゆを思いついたそうです。おかゆは中国や韓国などのアジア圏では朝食を主として日常的に食されています。また、朝食を外食する文化があるため、「外食でおかゆ」はごく一般的な食習慣です。そこで、「おかゆをカルチャーに」をコンセプトに、同店のオープンに至ったといいます。 　店は池尻大橋駅（東急田園都市線）から徒歩約2分のところにあり、スタイリッシュな内観です。座席は13席。カウンターで注文した品を自分で運び、片付けるセルフ方式です。 CAYUZOの店内（2018年10月31日、宮崎佳代子撮影）　目下のところ、定番メニューは11種類。生姜入りの白がゆや脂分の少ない鶏がゆ、7種類の野菜煮込みのあんかけがゆなど、ヘルシー感の強いものもあれば、「上削花鰹×もろみ」、中華圏で馴染み深い「八角（星の形をしたスパイス）角煮×パクチー」「アラブ調味料デュカ×海老アボカド」の組み合わせなど、栄養素や味わいにこだわったものもあります。 （左）台湾風角煮やパクチーなどの入ったおかゆ「台湾」580円（税込、以下同）（画像：CAYUZO）（右）海老やアボカド、水菜、スプラウトなど多彩な具入りのおかゆ「海老アボカド」740円。アラブ調味料デュカを使用（画像：CAYUZO）　シンプルな白がゆ（290円）に、鶏団子やしらす、刻みザーサイなど、トッピングを追加してカスタマイズすることもできます。単品のほかにセットメニューもあり、朝食Aセットはおかゆ（単品の半分サイズ）に漬物、ワンドリンクがついて500円。朝食Bセットは、Aセットに豆花（トウファ）がついて550円です。 朝食セットで選べる2種類のおかゆ（写真は単品サイズ）。左が「鰹クラシック」、右が「梅しらすあんかけ」（画像：CAYUZO）　朝食の時間帯以外も、おかゆ単品に250円の追加料金でサラダと豆花がつくセットほか、4種類のセットメニューを選べます。 　人気メニューのひとつという「チキンクラシック（580円）」は、おかゆが意外なまでに具だくさんでボリューミー。生姜の風味が効いていて、もち麦やローストピーナッツが入っていることで、さまざまな食感を一緒に楽しめます。黒酢や醤油などが机の上にセットされているので、自分の好みの味付けに調整することも可能です。おかゆの器がどんぶりに近いサイズである上、具材も多いため、女性であれば単品で満腹になる人も少なくないことでしょう。 おかゆ（写真は「チキンクラシック」）にサラダと豆花がつくセットメニューの一例（画像：CAYUZO）　池尻大橋は渋谷からひと駅の距離。同界隈に暮らし、働く人たちの手軽な「朝から外食」の利用はもちろんのこと、昼食や小腹が空いた時、さらには飲んだ後の「締めにおかゆ」というのもアリではないでしょうか。 　 ●CAYUZO（カユゾー） ・住所：東京都目黒区大橋2-22-3Mビル1F ・アクセス：東急田園都市線「池尻大橋駅」北口から徒歩約2分 ・営業時間：9：00〜20：00 ・定休日：日曜 ※掲載の情報は全て2018年11月時点のものです。