シャトレーゼ派も思わず納得？ 高級ブランド「YATSUDOKI」の絶品スイーツ5選
2022年1月7日
ライフ皆さんは洋菓子大手・シャトレーゼの都心型プレミアムブランド「YATSUDOKI」をご存じでしょうか。シャトレーゼにはない魅力を持つ同店の絶品スイーツを五つご紹介します。
2.マカロン 抹茶
続いては「マカロン 抹茶」です。
マカロンは砂糖をたっぷり使った焼き菓子ですが、YATSUDOKIのマカロンは甘さが控えめ。非常に上品な味に仕上がっています。
サクサクの表面からは、抹茶の濃厚な風味が広がります。なかのクリームは、抹茶の苦味を主張した大人な味わい。甘さを抑えたマカロン生地と、抹茶のクリームは相性抜群です。
甘さが控えめの大人な味わい、マカロン 抹茶。価格は200円です。
3.八ヶ岳明野町契約農場うみたて卵のプリン
続いては「八ヶ岳明野町契約農場うみたて卵のプリン」をご紹介。
契約農場の新鮮な卵を使用したプリンは、まったりとした味わいです。マカロンと同じく甘さは控えめで、卵の濃厚な風味が際立ちます。
プリンはほどよく弾力があり、食感も楽しめます。そして底にはカラメルソースがたっぷりと入っています。カラメルソースは苦味があり、まったりとした味わいを引き締めています。
新鮮な卵の濃厚さが楽しめる八ヶ岳明野町契約農場うみたて卵のプリン。価格は270円です。
4.八ヶ岳南牧村契約農場しぼりたて牛乳のカスタードシュー
続いては、ずっしりと大きな「八ヶ岳南牧村契約農場しぼりたて牛乳のカスタードシュー」。
八ヶ岳明野町契約農場うみたて卵のプリンと同じく、契約農場のしぼりたて牛乳を使用しています。シュークリームのサイズとしてはかなり大きめなこちらの商品は、クリームがふちのギリギリまで詰まっています。
ボリューミーなクリームは、卵と牛乳の味わい深さが口の中に広がります。皮が厚めのシュー生地とクリームが相まって、おなかいっぱいになる一品です。
八ヶ岳南牧村契約農場しぼりたて牛乳のカスタードシュー。価格は270円です。
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