東京會舘が新装オープン!注目は新スイーツ、超名物のカレーとローストビーフも多彩に

2019年1月25日

お出かけ
ULM編集部

東京會舘本舘がおよそ4年ぶりに新装オープンしました。歴史を刻む名物メニューに新メニューが加わり、伝統の進化を楽しみながら、新たな息吹も味わうことができます。フォトジェニックでレベルも高い、新スイーツにも早くも人気と注目が集まっています。


縁起のいいひょうたん形スイーツやお得なアフタヌーンティーが登場

 ひょうたんは古くからお守りや魔除けに使われる縁起ものであることから、新商品のモチーフとしたそうです。サックリとしたパイ生地のシュー(皮)とたっぷりカスタードクリームの分量比がちょうどよく、チョコレートの小気味良い食感も効いています。カスタードクリームの芳醇なコク深さは、さすが東京會舘、と言いたくなります。フォトジェニックで縁起もいいので、手土産にも喜ばれることでしょう。また、同様の形をした「ひょうたんチョコレート」も新販売され、早くも人気を博しているそうです。

ひょうたんシュークリーム。縁起のいい値段で888円(画像:東京會舘)

 前述のマロンシャンテリーは、再び、お堀の緑を眺めながら食べられる日を心待ちにしていた人も多いのではないでしょうか。「ロッシニテラス」は、ダイニング、カフェ、バーの3つのスペースに分かれていて、ダイニングはテーブルスペースをゆったりととっています。カフェスペースのスタイリッシュで座り心地の良いソファーは、各々デザインが異なり、全て特注だそうです。

新設された「ロッシニテラス」(画像:東京會舘)
「ロッシニテラス」のカフェスペース(2019年1月、宮崎佳代子撮影)

 また、ここで外せない新スイーツに、「アフタヌーンティー」と「大人のパフェ」が挙げられます。

新メニューのアフタヌーンティー 3800円。シャンパン付きのセット(5800円)もあり(画像:東京會舘)

 アフタヌーンティーは、スコーンやマカロン、タルトほか見た目にも楽しい各種スイーツに、フォワ・グラ ムースのエクレアといった東京會舘ならではの一品も楽しめます。飲み物はお代わり無料で、種類もメニュー内で自由に変更できるというお得なメニュー。季節ごとに内容が変更され、3月は「桜のアフタヌーンティー」を予定しているそうです。

「大人のパフェ」は2種類で、「抹茶マロンパフェ」と「チョコレートパフェ」。名のごとく大人感あるシックな色合いですが、「抹茶マロンパフェ」ではモンブランクリームの下に抹茶アイスが隠れていたり、「チョコレートパフェ」ではキャラメルソースに洋梨を合わせていたり、さまざまな味わいや食感のコントラストを堪能できます。

大人のパフェ 各2000円。手前が「抹茶マロンパフェ」で、モンブランクリーム、抹茶アイス、バニラアイス、ベリーソースなど複層的な味わいが楽しい一品。後ろが「チョコレートパフェ」。チョコレートアイスの周りにカラメリゼした洋梨入りの温かいキャラメルソース、トップにパイを添えて(画像:東京會舘)

 いずれも、マロンシャンテリーに見られる、同舘のスイーツの高いレベルが実感できることでしょう。

外せない至高の名物、欧風カレーとローストビーフがより多彩に


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