ブームからはや10年 超有名パンケーキ店が「原宿限定メニュー」を全国販売することに決めた理由

「bills(ビルズ)」や「Eggs'n Things(エッグスンシングス)」が日本に上陸してからはや10年。エッグスン原宿店の限定メニューだった「原宿チョコミントパンケーキ」がこのたび、全国21店舗で販売されることになりました。一体なぜでしょうか。


「多くの人に食べてもらいたい」

 新型コロナウイルス感染拡大とそれに伴う外出自粛の影響は、人気パンケーキ店にとってももちろん例外ではありません。

 前年同月比の売り上げについて広報担当者は明言を避けたものの、休業や短縮営業を迫られる現状で「売り上げが減じているのは事実」とのこと。

 当の原宿チョコミントパンケーキは、2019年夏からの好評を受けて、折しも2020年4月1日(水)に原宿店でのリニューアル販売を開始したばかり。「原宿店のシェフや社員がせっかくアイデアを練った自信作ですから、こんな時期ですがより多くの方に食べてもらいたい」と担当者も話します。

 新型コロナ以前の原宿店は、修学旅行で東京を訪れる中高生も数多く立ち寄っていたといいます。

 都道府県をまたいでの往来や旅行がかなわない今、全国の若者が目指す「一大観光地」でもあった原宿に構える飲食店は、住宅地の中にある定食屋や喫茶店以上に難しい状況にあると考えられます。

マンゴーサルサチキン&エッグス(右)も、原宿チョコミントパンケーキと同時に2020年5月15日から全国販売(画像:EGGS’N THINGS JAPAN)




 ちなみにエッグスンでは、世間の外出自粛ムードが高まった4月上旬から本格的なテイクアウトも開始したとのこと。

 原宿チョコミントパンケーキは2020年6月11日(木)までの期間限定販売(予定)で、イートインなら1480円(税抜き)、テイクアウトはホイップクリームとチョコミントアイス無しで880円です。

 全21店舗の中には休業中のところもあるとことですが、営業を再開し次第この限定メニューも登場予定です。

 原宿に行かなければ食べられなかったはずのメニューが、全国さまざまな店で購入できる――。新型コロナでふさぎ込みがちな日々ですが、消費者にとってはこの時期ささやかな楽しみがひとつ増えたと捉えることもできるかもしれません。


【原宿パンケーキ】テイクアウトは「ホイップクリーム」無し。イートインとどっちがお得?

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