メニューの半分がベジタリアン・ヴィーガン向け隠れ家イタリアン「ジェントル」、オードブルワゴンは一皿400円から

2019年8月28日

お出かけ

ULM編集部

表参道らしい緑豊かなロケーションに2019年7月、レストラン「GENTLE」がオープンしました。1階のイタリアンは、半分がベジタリアンやヴィーガン向けですが、一般の人たちも五感で楽しめる、身体に優しい料理の数々を提供しています。手頃な価格の料理が並べられたオードブルワゴンから前菜を選べるのも特長です。

デザートワゴンもすごかった

　デザートワゴンにも10種類以上のスイーツがのせられて登場。

　こちらも、ポーションは400円から700円までです。ヴィーガン用のスイーツには、砂糖が一切使われておらず、フルーツとアガッペシロップ（植物由来）で甘味を出しているのも、身体に優しく嬉しいところ。選んだ豆乳チーズのブルーベリーのケーキがひんやりとしていて気持ちよく、豆乳チーズにブルーベリーの酸味が絶妙にマッチして、滑らかな食感も絶品でした。

　健康志向の高まりで、外食でもヘルシーな食事をしたいと思うも、オーガニックは価格が高く味わいも物足りない、ベジタリアン料理やヴィーガン料理はご馳走感にかける、といった印象を持っている人も多いと思います。

　GENTLEは、五感で楽しめるヘルシーな料理と素材にこだわった一般料理の両方を楽しめ、高級感がありながらリーズナブルに食事を楽しめるのもいいところ。緑に囲まれたテラス席や室料無料の個室もあるので、記念日にもぜひ。

●GENTLE（イタリアン）　概要
・住所：東京都渋谷区神宮前5-47-6 1階
・営業時間：ランチ 11：30～15：00、ディナー 17：00～23：00（L.O. 22：00）
・定休日：日曜
・アクセス：各線「表参道駅」から徒歩約5分
※すし処は地下1階、ランチ営業はなし